星級服務員實習生事蹟材料

高書業

xx，一位圓臉、大眼睛，端正、文靜的女孩，xx年3月30日從忻州海運學校來到五峰賓館實習。崗前培訓一個月後，分別錦繡餐廳服務客人。

“積極、主動”是xx餐廳服務中的一個閃光點。餐廳經理楊香嬋提倡，不論是新來的員工還是海運實習生都要發揚自覺、主動幹工作的精神。xx帶頭自覺承擔起餐廳幾十個餐桌上的餐巾紙、口布花折餐與供應任務。她利用現前、客人少等一切可利用的時間，認真細緻地疊著。一開始，她10分鐘疊完一個餐桌，一天之後，5分鐘就完成一桌，並且每桌都疊得既規範又美觀。進到餐廳，大紅的口布花，潔白的餐巾紙整齊地擺放在餐桌上，讓人看著賞心悅目。她的辛勤付出，得到了餐廳經理及大家的絕口稱讚。

她在餐中對客服務細心、靈活。今年5月13日，在綿繡餐廳服務北京來的客人時，受到了客人高度讚揚。客人給餐廳領導寫了一封表揚信：“今特此感謝五峰綿繡餐廳服務員齊緯霞態度熱情、工作認真，特此表揚！”

事情是這樣的。那天晚上，已經10點多了，來了北京的七位客人，客人點了一個“苔蘑燉山雞”，看到客人雖然點了想要，<蓮 山~課件>但表面微露困惑。xx馬上上前把這道菜從選料、產地到食用價質等作了解釋，經她一番解釋，客人再沒猶豫。等到這道菜一上桌，客人們很喜歡，尤其愛喝燉得獨到的山雞湯。不到一會，鍋裡的湯全部被喝光。看到客人這樣，xx馬上與廚房聯絡，及時給客人備了一份湯，小心地放在微波爐裡，給客人添上，並且細心地把鍋裡的剩骨頭勺出，回上新鮮的香菜。她的細心服務，博得了客人的好評。她一直熱情細心地服務著，客人覺得時間太長了，有點不好意思，問xx什麼時候下班，齊韋霞回答說：“請不要著急，讓大家吃好喝好，是我們的責任。”客人很是感動，離館時寫下了表揚信。

由於她服務出色，有口皆啤，被評為5月份星級員工。她說：“是五峰賓館培養了我，榮譽應屬於五峰。” （編校：高書業）