一、專案簡介：
為了提升長通物流企業管理，解決企業中目前存在的問題，讓長通物流公司日常管理更為職業化和標準化。我想長通物流公司應該引進了國際上先進的ERP管理軟體。
專案實施的主要目標為：
1、解決目前企業中存在的資訊孤島問題，實現財務、業務資料的集中管理。
2、通過ERP實施，財務業務的一體化管理，建立標準的財務核算體系。
3、通過ERP軟體的實施，實現企業行政辦公資訊化管理，整合企業資訊流的管理。
4、通過ERP及實施，實現企業的流程化管理，不斷優化長通物流的業務流程並固化下來。
5、通過ERP及的實施，為長通物流企業引進先進的客戶關係管理、專案管理理念並進行有效的實施管理，並開通企業的客戶和供應商門戶，實現供應鏈的管理。
6、通過ERP實施及管理思想的引進，最終實現企業的職業化管理。
為了達到以上的目標，我們將系統實施劃分為兩個階段：第一個階段為基礎管理框架搭建和系統上線階段。第二個階段為系統及管理優化階段。預計用2年時間來完成本專案的實施，其中第一階段6個月，第二階段18個月。
二、專案背景：
長通物流是一家基於供應鏈管理集運輸、倉儲、物流配送、產品代理一體化的全方位綜合物流服務商。長通物流公司作為一個私有企業，在短短的幾年裡迅速發展壯大，成為我省私營物流的排頭兵，隨著企業的不斷髮展，現有管理模式不能適應公司的進一步發展，業務、財務業務多，從而使企業核算嚴重滯後。長通物流為了避免資訊孤島的進一步擴大，一直遲遲沒有上線辦公系統。為了有效的解決以上問題，長通物流上必須上ERP。
三、專案收益
建立完善的知識管理體系-各種資料從人的知識轉為企業的知識，從依賴人昇華為依賴流程和ERP系統實現了業務資料的整合共享，提高了公司管理的透明度成本核算明細及時，並實現實時的成本管理和控制。財務管理由事後核算功能改為事前計劃和控制。簡化銷售環節，並大同供應鏈上下環節。
四、專案組織結構
專案實施過程中，設立專案委員會及專案組，組織架構圖如下：
專案委員會
專案經理
專案顧問
執行經理
專案組
專案委員會：專案的決策機構，職責在於為專案提供明確的業務目標和方向，批准專案實施進度計劃，保證專案資源(人、物、財)，幫助專案經理清除障礙，評估專案進度;
專案經理：專案的具體管理者，職責在於向專案委員會負責，確保專案按時、保質、保量完成;具體工作範圍：計劃專案時間、預算、資源、範圍與質量等;組織人員及其他各種資源並安排具體工作;評估與彙報進度;必要時調整計劃;一個重要的職責是與專案組成員的直接領導(職能部門經理)做好充分溝通，得到他們對小組成員在專案上時間的承諾;
專案顧問、執行經理：專案經理的助手，幫助專案經理對專案進行管理;一般專案將此角色定為專案的資源
專案組：專案組負責具體執行專案中的任務，專案組成員對專案的產出和結果負責;
五、專案實施方案：
(一)專案的實施範圍：
結合公司目前狀況來看，ERP實施範圍包括公司的各個職能部門：採購、銷售、財務、人資、行政辦公、倉儲等，實施模組為人力資源、工作流、文件、客戶關係管理、供應商管理、專案管理、物流管理。
(二)實施方法
本次系統實施主要採用自頂而下的實施方法進行實施，先由上層管理人員確定系統大的管理框架和流程，然後再進行細節性問題的改善實施。實施步驟將實施主要分為三個階段。
1、協同商務上線階段，自20__年1月至20 __年7月
本階段主要目標：瞭解ERP商務系統功能，熟悉ERP商務操作及管理思想，行政辦公流程的應用。
本階段主要有以下任務：
(1)專案啟動
(2)業務流程規劃
(3)資料準備
(4)測試&培訓
(5)系統上線
2、ERP應用階段。20__年8月-20__年12月
本階段主要目標是：1、深入瞭解ERP系統功能、結合公司現狀及管理需求確定軟體的核算體系、業務流程體系，保證ERP的成功應用。
ERP實施分為九個階段：
(1)專案小組培訓(2)業務流程規劃、討論(3)制定企業總體解決方案
(4)系統測試(5)客戶化開發(6)終端使用者培訓
(三)專案實施的主要工作：
1、流程優化。對公司先有業務流程進行分析討論，結合新的erp和工作流軟體，清除、優化問題流程，設計優化流程，實施、持續監控和改進的工作步驟，將流程優化為突破口，通過對公司的改革、改造，進一步規範管理行為和提高內部管理水平。
2、資料準備。資料準備包含靜態資料及動態資料，基礎資料是資訊化的基礎，初始化是資訊化的第一步。保證期初基礎資料的正確無比重要。
3、使用者培訓。培訓是成功實施ERP系統的重要因素。ERP培訓有兩個重要目的：一是增加人們對ERP相關知識的瞭解;二是規範管理人員的行為方式。通過培訓要使使用者的各級管理人員不僅要明確什麼是ERP，它的實施將給企業帶來那些變化，並明確實施ERP後各個崗位的人員如何進行新的工作方式。
4、工作制度及規定。實施ERP系統對企業是一項深刻的管理革命，為了鞏固改革、改造的成果，必須用書面檔案形式把新的業務流程明白無誤地昭示於眾，即制定工作規程與準則讓全體員工嚴格照此執行。
六、專案預算
本專案預計總投入共50萬元。其中軟體費用20萬元、實施服務費用5萬元硬體及網路改善費用20萬元、其他費用5萬元
七、專案風險及防範
1、專案範圍風險。專案採購管理通常有三種合同方式，即：固定價或總價合同、成本報銷(加獎勵)合同、單價合同。通常不確定性越大、風險越大的專案，越趨向於採用靠後的合同方式。這也是國外及國內部分ERP供應商在實施服務中採用按人天提供服務並收取費用的原因。但是採用這種方式，客戶存在較大的風險，因此，國內很多客戶傾向於以固定價格訂立實施服務合同。而這種合同方式，則對供應商存在較大風險。在此前提下，若專案範圍定義不清晰，可能導致買賣雙方對專案範圍的認知產生分歧：賣方希望儘量縮小實施範圍，以最小的成本結束專案;而買方希望將ERP系統的所有功能儘可能多的實施，以固定價格獲得最大的效益。若雙方的分歧較大，不能達成一致，則必然造成效率低下，相互扯皮。
2、範圍風險帶來的資金風險。期初專案範圍約定不清晰，及在資金投入上預計不夠，可能造成後期投入的資金過多，從而帶來風險。
3、專案進度風險。關於ERP專案實施的週期，目前在宣傳上有強調“快速”的傾向。但ERP專案進度的控制絕非易事，不僅取決於公司的能力，同時也在很大程度上受到客戶對ERP期望值是否合理、對範圍控制是否有效、對專案投入是否足夠等方面的影響。而實際操作中，並非所有使用者對ERP實施都有這種理解與認同，因此，在專案進度計劃時，一味在專案進度計劃時求快，甚至是刻意追求某個具有特殊意義的日期作為專案里程碑，將對專案的控制造成很大壓力。
4、專案人力資源的風險。人力資源是ERP專案實施過程中最為關鍵的資源。保證合適的人，以足夠的精力參與到專案中來，是專案成功實施的基本保證。
5、人員風險來自於兩個方面，一是實施顧問的風險，實施顧問素質的高低很大程度上決定了ERP專案實施成功的程度。而是長通物流公司實施人員的風險，專案中承擔各種角色的人員是否具備相應的素質。實施雙方人員的穩定性也很關鍵，任何一方在實施過程中不斷更換實施人員都將為專案帶來的風險。
要降低專案的人力資源風險，就要保證進入到專案中並承擔角色的各類專案干係人滿足專案要求。同時，應保證專案人員對專案的投入程度。應將參與ERP專案人員的業績評估與ERP專案實施的狀況相關聯，明確ERP專案是在該階段專案相關人員最重要的本職工作;制定適當的獎懲措施。
6、對ERP認識不正確的風險。有的企業把ERP視為企業管理的靈丹妙藥，認為既然ERP“功能強大”，只要上了ERP，企業的所有問題便迎刃而解，或者以為企業的所有流程都可以納入到ERP中來;還有的人簡單的將ERP視為當前業務流程的電子化。要防範或減輕這種風險，需要對使用者進行大量的培訓：ERP的由來，ERP的功能，實施ERP的目的與期望等等，儘可能在使用者產生“ERP不能滿足我的需求和期望”這種想法之前，讓使用者知道“現階段對ERP合理的需求期望是什麼”。
八、專案質量管理體系
為了保證專案的順利完成，應建立完善的管理體系。
1、建立完善的文件管理體系，做好本次實施的知識管理工作。由專門人員負責收集整理ERP過程中產生的文件並分類進行管理。所有確定的流程及相關崗位職責描述應該有清晰的文件。所有會議應有詳細的會議記錄，決議性檔案應由決策人簽字。系統實施過程中如有大的功能調整，應由詳細的書面檔案。
2、建立完善的會議制度。
建立周例會和月例會制度，定期討論專案進展、問題及解決方案等。加強會議紀律管理，保證會議質量。每次會議都應有完整的會議紀要，並通報到專案管理人員及公司的管理層。
3、建立合理的獎懲制度，保證人力及其他資源的投入。ERP實施應予參與人員的績效考核工資直接掛鉤。對在軟體實施過程中做出積極貢獻的人員應予以獎勵。
4、建立監察機構，定期對專案的進度和實施質量進行監察評審。
九、專案執行評估
系統每階段上線執行後應定期對專案進行評估，專案評估的主要依據是專案目標。
社會的開放，經濟發展，是“洋節日”興起的必然結果，吃飽肚皮的中國人，已不滿足於物質文明給我們帶來的享受。精神文明在物質文明的基礎上追求品味人生，已成為這個時代的時尚節拍，跟上時代節拍讓你人生的夢想插上機會的翅膀，把握機會擁有明天。
通過介紹如何開個鮮花批零店，除了能讓你對鮮花行業的經營情況有一些瞭解之外，更重要的是讓你對這種投資形式理解得更深入一些。開鮮花批零店最初的接人進貨資金。開店的技巧主要包括熟悉行情，選擇地段，店面佈置，經營策略，插花藝術掌握，投資風險等等。分述如下:
一、技術掌握沒有接觸過鮮花的人，早就聽說插花是門藝術，而作為生活禮儀用花，我們只要撐握一點包、插花技術就行了。首先要了解花語，什麼花送什麼人，什麼場合適合用什麼花，開業花籃，花車的製作，很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧，一個多用便什麼都有行了。
二、店址這是開批零店的關鍵因為零售利潤在花卉業中可達50%—80%。大學生在校自主創業學校的領導是非常同意的，而且學校的租金，水費，電費等都是不用交的，我們的創業專案費用只用花價和包裝紙的費用，所以地址在學校的創業園。
三、進貨進貨渠道是批零店的關健，因為鮮花的質量和價位，是你贏得市場的法寶，找到自產自銷的貨源，可使你的利潤空間最大得到保證，作為我們情義花卉。
四、經營策略中國改革已經20個年頭，哪裡都沒有空白市場等你開發，哪一行都有人做，關鍵看你怎麼做，信譽是關健，一靠花卉質量價格，二靠服務質量，批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話，作為店主主要靠服務質量。不如先作一個免費送貨上門的承諾，無論對於批發商還是零售商，此項售前服務，會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔，坐以待斃，無論哪個城市，星級飯店的鮮花布置，都是一個很好的業務，3—5天更換一期，費用少則幾百，多則幾千元，更何況酒店的婚宴，會議，生日宴又很多，無形帶來許多生意，影樓，酒吧，歌舞廳也是你開拓業務的市場，與電臺合作，累積返還銷售，都是你佔領市場的法寶。
專案名稱：“花堂花店”專案創業策劃書
系部:徐州工業職業技術學院化學工程學院
申請人：衛蕾
聯絡電話:999
第一章公司簡介
一、公司名稱：花堂花店
二、組織機構：花堂花店責任有限公司
三、經營範圍：主要經營花卉類產品
四、資本構成：各股東投入
五、技術支撐：鑑於廣泛的市場調查和良好的經營模式
第二章市場調研
一、校內外市場介紹在校大學生購買一般不問價格,但從定單來看側重於中檔價位.在定單數量上傾向於能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向於要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等
二、市場調研本公司對徐州的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要採取問卷調查和個別訪談的方式.此次我們共發出問卷50份,收回37份.由於時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求.
⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為.
⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性.
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等.
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後.
第三章經營策略一、經營目標：
立足地大,服務武漢,輻射華中.建立一流的花店公司。本公司將用一年的時間在徐州的消費者中建立起一定的知名度，並努力實現收支平衡.在投入期僅選擇花店總站所在徐州工業職業學院作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性，試點時間為一個半月.當模式成功後,經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場.
二、經營策略
1、品牌策略
在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字型都經過精心規劃,力求具有獨特創新.
2、價格策略
本花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求.3、服務策略
花店的服務必須是一流的,對於配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務.在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式:
①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡.②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料.
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格.
第四章資本運營分析
一、資本構成：固定資本5萬元、流動資本主要來源於花的銷量。
二、盈虧分析及預測：據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上。
三、資本回籠(還貸)分析及資金回籠週期預測：根據調查和銷售預測，大概在5—8個月就能把投入的資金回籠。
四、投資風險分析及對策：
第五章誠信經營承諾書
由於我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由於時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。經過我們的共同努力和協作,本花店已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有餘香。我們相信,在以後的努力中,本店一定會得到進一步的完善!
據歷史考證，自唐朝開始，茶葉已經成為社會生活中必不可少的日用品了，有一句詩“早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”就說明了茶葉的重要性。茶葉已經伴隨我們一千多年了，以後我們的生活還是離不開他。
到20xx年末，內銷茶市場年銷售額約為240-250億元，預計遠期銷售總額將達到年億元的規模。但國內茶葉市場一直處於一種雜亂無序的競爭狀況，產區廠家受各種因素影響，基本還處於小農經濟時代，規模小，成本高，技術創新能力弱;加工工藝和裝置落後;質量監控體系不完善;受資金、規模等因素的制約，無力打造品牌。銷售市場方面，在全國範圍內，沒有任何一個真正叫得響的名牌產品，已有的一些地方品牌也具有極高的地域限制性，品種單一導致銷售量到了一定規模即遭遇瓶頸，從而導致無力在更大範圍擴張。個體茶莊雖然數量龐大，但是由於規模小，產品質量良莠不齊，價格混亂，導致嚴重缺損社會公信度，外資品牌如立頓等由於產品集中於袋泡茶，很難與大多國人的消費習慣相吻合，雖然有極高的品牌美譽度，但在一個有深厚飲茶傳統的國度，亦很難成為市場主流。
很難想象在市場經濟高度發達的今天，還有一個如此龐大且極具成長性的行業，卻沒有任何一家真正的名牌，也沒有任何一家利益集團來投入資源打造一個知名品牌出來，張一元、吳裕泰出了北京還有幾個人知道?西湖龍井、碧螺春、安溪烏龍、雲南普洱大家耳熟能詳，但又有誰能說出到底哪個牌子的產品才有品質保證呢?
專案主題
以現代連鎖經營模式，以單一品牌整合國內名優茶葉資源，以品質為本、樹信於民，確立安全茶葉的概念，搶佔終端市場，打造茶葉行業的真正名牌。
專案背景和市場現狀
茶葉是中國人的傳統消費產品，也是中國傳統文化的重要組成部分，中國人有著根深蒂固的飲茶習慣，社會生活中有著深厚的茶文化的底蘊，茶葉是中國人日常生活中不可或缺的一部分，中國也是世界最大的茶葉消費國、產量第二大國。
消費心理及需要
對處於銷售終端的消費者而言，茶葉市場的現狀令人感覺一團亂紗，無從下手，如今買其他任何一種日用品，你都可以想出至少幾個牌子的商品來購買，但是，茶葉基本上就只能跟著感覺走了，稍微有點這方面知識的消費者根據色香味形，按著價格的高低，腦子裡的概念還可以搞個大概，但是，理化指標如農藥殘留、重金屬含量這些就根本無從談起了，隨著生活水平的提高，消費者對食品安全度的要求有了極大的提高，國家也日益重視食品安全，輿論對茶葉理化指標超標、生產場所不符合衛生標準方面的報道不斷，總體檢測合格率只有60%強使消費者在選購茶葉時明顯有疑惑心理。市場迫切需要打造出一個具有良好美譽度、公信度的強勢品牌來滿足公眾的消費要求，無論是綠茶、花茶、烏龍、普洱，我不想成為專業人士：買茶葉，我只需要一個安全優質的品牌。
可行性論證
一.作為終端市場的佔領者，藉助現代農業概念、環保概念及零售概念，有助於企業進入資本市場。
二.作為農業產業化專案，在行業內具有獨創性，符合國家產業政策，也符合創新發展的路子，易於得到政策的支援。
三.通過產銷直接見面、規模經營的方式，有利於減少中間環節，降低成本，合理控制售價，在控制一部分優質資源的同時，也使生產廠家得到良好的效益，茶農增收，也使消費者能在合理的價位上放心購茶。
四.作為傳統文化的一部分，經營一個優質的茶品牌，帶動茶文化的發揚，使企業極容易取得較高的社會美譽度，從而有利於提升品牌價值。
五.通過在茶葉界首倡的特許專營、連鎖加盟方式，在強勢的品牌營銷策略下，既可以在最大限度內控制固定資產投入成本，也可以迅速佔領終端市場，取得銷售的最大一塊蛋糕，零售利潤
六.茶行業具有良好的成長性，搶先佔領終端就等於搶先佔有了未來的制高點
品牌理念
以質量為本，以品牌為依託，多品種單一品牌連鎖特許專賣方式，打造具有長久生命力，優秀企業文化具有市場公信度和社會美譽度的中國茶葉名牌。
組織架構
總公司、生產廠家、零售終端
總公司主要負責品牌經營及維護，業務物流，質量控制，門店推廣、稽核、，財務核算，行政事務。品牌經營部門負責品牌、企業logo、整體風格設計維護，制定企業文化及推廣，媒體聯絡，公共關係，廣告策劃，新產品推廣等事務;業務部門負責產品原料基地、生產廠家選擇、新產品開發物流配送等;質量控制部門負責質量驗收，包裝，檢驗、新產品研發等;門店推廣稽核部門負責門店的推廣戰略，加盟商推廣、稽核、開業準備、門店撤消、員工教育等，財務部門負責財務核算、成本控制等，行政部門負責日常行政事項，公司制度的建立，計算機網路維護、電子商務，法律等。
生產廠家通過合同或股份的方式加盟，根據總公司的要求供應符合相應衛生、質量標準的產品。加盟店負責產品的銷售，本地推廣，跟進服務等
經營原則及策略
原則：只銷售自己品牌的茶葉，只銷售符合相應衛生、質量標準的茶葉。
時間：20xx年XX月XX日 晚上16:30---21：30
地點：機械學院404教室
主題：“狂歡元旦，喜迎新年”
主辦單位：16數控高專②班
協辦單位：機械學院
目的：為歡慶20xx年元旦，發現優秀藝術人才，加強師生間的溝通，增強班級間凝聚力，給同學們一個真正展示自我風采和勇氣的舞臺，體現當代大學生的精神風貌。
特點：節目新穎、經典，集多種舞臺表演形式(唱歌、跳舞、器樂合奏、朗頌、戲曲、小品)，溶親情、友情、師生情於一體，對各位辛勤工作的老師致以節日的問候，祝願他們桃李天下，競放芬芳;對剛剛升入大學的08級新生致以熱烈的祝賀，祝願他們在未來的道路上“潮平兩岸闊，風正一帆懸”。
晚會形式及內容：晚會的主要形式是文藝晚會，演出節目由學生報名參加，經篩選登記錄用後方可上演，形式不限。晚會主要是文藝節目，可以使用各種活躍氣氛的道具和橫幅，也可以有互動節目。晚會中可以拍照和錄影，來記錄這一時刻，晚會結束後，相關文藝內容可以編輯成冊，在系刊上發表。
創意闡述：
1.特色統一性：這是在升入大學以來音樂學兩個班班團委組織下的第一臺元旦聯歡晚會。節目形式不限，歌曲，舞蹈，朗誦，相聲小品，樂器演奏，戲曲等均納為主題，內容清新向上。服裝、飾品、鞋等任何一方面都可以有所表現。
2.加強互動性：以節目單為主，先報上固定的節目和表演者，晚會上穿插幾個互動性節目，抽到號的同學上來表演。如“模仿秀”(招募舞蹈才能者示範幾種舞蹈基本功，也可帶簡單道具)。
3.擴大參與性：邀請一些知名人士參加，比如：老師、學生會幹部、班組長、友人，也就是特邀嘉賓。
4.豐富欣賞性：所有節目的篩選將本著“自願、公平、公正”的原則進行，參與節目者和節目單要經過嚴密的稽核，固定節目數量控制在20個左右。一些有自己節目才能的學生，都可以有一個專門展示自己才華的機會。個人表演、組合表演都可以。
晚會流程：
1.班主席為晚會致詞並宣佈晚會開始
2.晚會正式開始(具體內容略)
3.主持人宣佈整場晚會結束
4.邀請嘉賓對晚會的舉辦作評價
晚會組織機構
①晚會總策劃、總負責人：劉焱 張鑫 劉金礪
②管理賬目：王健
③節目組：張鑫 劉金礪
④後勤保障組：王健 江亮亮 劉猛
⑤宣傳組：李自彪 劉凌-鋒
⑥保安禮儀組：湯濤 方江凱
各任務組主要工作安排
(1)晚會總策劃、總負責人：負責確定晚會邀請的嘉賓並且及時送出請柬。負責節目負責人的會議安排負責邀請嘉賓代表對晚會的舉辦給予評價。負責把所有嘉賓安排在前兩排就座，成為晚會的主角色。
(2)管理賬目：負責所購物品的登記和賬目管理。
(3)節目組：晚會節目將本著“新穎、有趣、多樣”的原則，在題材、內容，質量上下功夫，以確保各節目之間的銜接自然流暢，並使整場晚會受到觀者的歡迎與好評。
①負責整臺聯歡會的節目組織與保障。規定節目數量並安排演出順序，督促和指導各節目編排。
②晚會時間預測。每個節目需要多長時間，每個板塊需要多長時間，整場晚會需要多長時間。
③負責聯歡會的節目彩排、正式演出的統籌規劃與實施。
④負責中場互動節目的策劃安排。
(6)後勤保障組：本著勤儉節約的原則，高水平、高質量，圓滿地做好聯歡會的後勤保障工作。
①負責收齊班費，購買聯歡會所需物品，購買物品時要索要發票，回來登記報賬。
②負責晚會當日準備好會場服務物品(水杯、茶葉等)，並接待好特邀嘉賓。準備好垃圾袋(箱)，監督維護場內衛生，慶祝結束後，負責清掃全常
(7)宣傳組：利用各種方式做好整臺聯歡會的內外宣傳工作。
①負責相關檔案和節目單的製作與分發。
②負責書寫主題文字和橫幅、標語、展板的製作。
③負責安排班內媒體照相與錄影等留念工作。負責聯歡會全紀錄。
一、專案摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?
大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜餚，這裡有完備的廚房設施和就餐裝置，所有像家裡一樣的廚房裝置和餐廳裝置都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。
大學生廚房的成本比較少，每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴充套件裝置設施。
因為本專案專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很願意去嘗試一下，並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。
快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性專案。
2、裝置設施：
大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥櫃，裡面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機;餐廳裡有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒櫃，電飯煲，時時提供熱飯。
3、專案服務內容：
大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。
在一箇中餐或晚餐時間內，一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11：00-2：00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這裡吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要儲存的剩菜我們將替他們儲存，只需將它們密封好後放入一封閉的籃子，然後寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、專案目的：
大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。
在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員管理
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人)：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。
小規模(1-10人)：隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房裡，僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來後到使用灶臺。
5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。
因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險裝置，且在大學生廚房內配有滅火器、消防裝置。
安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群，和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A. 在同學面前一展自己的廚藝。
B. 請自己的好朋友到“大學生廚房”裡為自己做一頓香噴噴的美食。
C. 某兩、三個男女寢室在這裡可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。
D. 有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嚐嚐鮮。
E. 不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕鬆自由的環境裡，在一個像家裡一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程裡，我們體驗到了自己動手的快樂。
一起動手的快樂，這裡真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嚐鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那麼可以擴充套件搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易儲存的菜類乾貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。
所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。
所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這麼多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。
認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間，用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
⑵近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣 600元/月.單元 僱傭人員900/月.單元
年總收益 20xx-6000元/月.單元不等
因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength
：①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。
②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
③靈活性好，適應於客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙於複習功課，迎戰期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至於期終期間而變得冷清或產生損失。
Wealth：因為他是一種服務性的專案，所以不太穩定。
Opportunity：同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕鬆地心態享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發展，和橫向發展。
Threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產生，這以後反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。
市場前景分析：
婚禮是人生一輩子的大事。但是隨著社會的發展，人們生活水平的提高，很多中高階層的收入者對很多婚紗店設計的大同小異的禮服不再滿足，特別是年輕一代追求個性、獨特，婚紗店的禮服以不入她們的火眼。她們更希望擁有一套代表自己個性的禮服。
經營範疇：
承辦婚禮禮服設計，設計出夢想中的，能體現個性的婚負責紗婚紗照拍攝。
經營理念：
圓每一個女孩的夢，勾起她們心靈深處最初的想法，實現人生最美麗的願望，讓她們感到自己的獨特，自己的不同之處。
特色服務：
本店所有忠實的顧客均可在婚姻一週年紀念日在本店免費拍攝五到十張照片，分享她們甜蜜的愛情，見證她們一年的愛情歷程，對於那些終身遵守自己愛的誓言的客戶，本店除了另有精美禮品贈送外，還提供把他們的愛情歷程做成影片送給她們。鼓勵那些為愛執著的，始終堅貞不移的人。競爭優勢：
真真做到為顧客著想，設計出她們心中認為最美的禮服，本店頂尖的設計者絕不把自己的理念強加給客戶，只把自己的想法說出來供客戶參考，讓客戶真真把自己的想法實現。
此外本店還會專門設立供顧客提供建議的部門，並且只提本店做的不好的地方，本店將綜合客戶的意見努力改善，力求做到更好，力求讓顧客更滿意。另外本店還將派出專門的調查員瞭解市場需求，迎合市場需要。
隨著生活水平的逐漸提高，人們對結婚的要求也越來越高，應運而生的各類婚慶公司越來越多！
利潤分析
在婚慶公司商業計劃書中應該做好詳細的利潤分析。如今，各種奇異的婚典形式頻繁地見於各類媒體，同時也被越來越多的年輕人所接受和認可。喜結良緣無疑是人生的一大喜事，但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢，自然少不了要東奔西跑，因而在許多新人及家人眼中，籌辦婚禮是一件費時費力而又不得不為之事。如何少花錢也能讓婚禮出新出彩，便成為籌辦者的願望。現在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。
市場前景
在婚慶公司商業計劃書中應該觀察預測市場前景。據國家巨集觀調查的資料表明，農村每對新人結婚費用在2-10萬元，城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費就佔全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現在照成套的婚紗攝影、參加專業婚慶公司組織的慶典，可見國人婚慶觀念已有了很大變化。
而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節期間，這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。特別是每年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿，以致難以招架。如果你能提供優質的服務，定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。
投資條件
婚慶的業務範圍主要集中在婚禮當天的服務上，包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地佈置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織等。
開家婚慶服務公司規模可大可小，租一間50平方米左右的門面房，安裝一部辦公電話，一兩個助手，幾張辦公桌，有10萬元的流動資金即可開業。
一、專案介紹：
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業專案，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“coco”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響名聲，建立品牌效應並積累資金後，通過調查試點後，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場佔有額，形成連鎖奶茶店。
二、產品/服務介紹：
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本週的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，製冰的程式也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、裝置的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的儲存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。
三、行業分析
奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。
對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶佔市場份額。由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動。
市場分析與預測，競爭者分析與本店特色：需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力建立特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑑。
四、營銷策略
1、廣告
企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客瞭解“茶物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在後期積累一定資金後還可以在報紙、廣播、電視、網路等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C.採用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，並送情侶禮物。
D.在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。
E.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價，其餘的按市場平均價格來售出，在後期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論並作出決策。
5、服務
店裡人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。
五、開店原料裝置的分析
奶茶裝置花銷分析：製冰機及配件、奶昔機、封口機、果糖定量機、冰沙機、POS機、淨水器、消毒櫃、保溫茶桶、電熱開水瓶、開水機、電磁爐元等。
小型器具包括：雙頭量杯、不鏽鋼日式吧更、普通鋁冰鏟、不鏽鋼板網路格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壺、壓嘴、泰利漏殼、耿生光身湯殼、雙耳油格(加密)、耿生味盅、手動打蛋器、電子倒計時器、400CC雙層奶油發泡器、電子稱、小電子稱、耿生味盅蓋、國產量杯、物鬥、複合底不鏽鋼鍋、拋光鋁冰鏟、帶底盒膠柄鋼平刨、豪華罐頭刀、量豆勺、中國臺灣打蛋器、耿生漏殼、小量杯、帶蓋量杯、雪克杯、杯刷、高效海綿百潔布、白餐巾、利浩純棉藍色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鮮膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、掃把/垃圾鏟、切刀等。
六、人力資源規劃
社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的，企業要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，並負責原料採購工作，保證原料的採購質量，並控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發工作，保證每週有一種新產品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務工作，統計收入並控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產品的作業管理，即奶茶的調製，保證作業的速度，以及服務顧客的工作。
在一年期後，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經驗的人才，注意一點，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以後不會發生太多的財產糾紛，要儘量避免招用親戚、朋友。
七、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算裡會根據資料“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
八、財務需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期，資金主要用於裝置購買，產品原料採購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機400元，冰櫃450元，攪拌機250元，飲水機250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器400元
B、裝修：包括招牌、門牆等1000元
C、營業裝置：包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他裝置，共計1萬元
D、開業費用：包括註冊、開業營銷、員工培訓等共15000元
E、月運營管理成本：約3920元(1)房租費：2500元(2)水電費：120元(3)電話及上網費：300元(4)進貨費：包括交通裝置使用費，計1000元。
開店第一年店主將按月製作現金流量表與資金損益表，第二、三年按季製作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，並且在顧客中有一定的口碑，在市場佔有很好的份額並且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴充套件，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
九、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時儘量不離人。每天夜裡安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30後由其他主接手看管，直到正常營業時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
十、中、長期規劃
假如實際情況不如現在的預期規劃這麼理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部裝置設施後關張停業。一年後，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年後，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
西溝生態村簡介:
西溝生態村位於兩省(河南、山西)、三縣(輝縣、修武、陵川)交界處的薄壁鎮境內，面積20平方公里，平均海拔在800---1500米之間。森林覆蓋率95%，河水流徑10餘公里，是重點生態林和太行獼猴保護區。
西溝生態村主要特徵是:高山林立、奇峰怪石;峽谷萬丈、壁立陡峭;泉湧溪流、瀑大潭深;古樹參天、鳥語花香;野果遍坡，桃梨滿園;深秋時節，紅葉漫山;名貴藥材，亨譽中原;自然冰雕，別有洞天。生態村內現有景點:潭頭瀑布、西溝四級瀑、龍浴湖、黑龍洞、黃龍潭、龍王寨、青苔巖、小寨河、千年龜石、香爐石，還有眾多奇峰待命名，這裡集雄、秀、奇、幽於一體，攬山、水、林、洞於一溝。專家讚譽西溝生態---貴在原始，美在天然----。
一、專案背景分析
旅遊產業的發展必須依賴於一定的旅遊資源。旅遊資源雖包羅永珍，但無外乎自然資源和人文資源兩類。我國眾多的旅遊勝地中，有的以自然資源突出為特色，有的以人文資源突出為特色。隨著人們思維方式和審美情趣的改變，自然資源成了旅遊中魅力的優勢資源，並直接影響著該地區經濟的發展。而西溝生態村卻隱藏著與世隔絕的自然資源。
(一)國家對旅遊產業開發的政策形勢
當前國家正在大力提倡發展旅遊產業，爭取把中國發展成為旅遊強國，目前我國旅遊產業的規模位居世界第7位，但與世界旅遊強國還有很大差距，發展旅遊業已經成為我國一項基本產業政策。
為適應加入世貿組織的要求，中國旅遊業將盡快改變政府的主導地位，變政策調節為市場調節，以加速與國際旅遊市場的接軌步伐。
(二)國際國內旅遊業發展的趨勢
1.21世紀世界旅遊的發展對景區內涵提出了新的要求。眾多旅遊專家一致認為，生態、綠色、極限、人與自然、度假、文化、體育等將是未來旅遊業的主題。
2.中國旅遊景點的開發將從以政府為主導轉變為以市場為主導。
3.旅遊市場越來越呈現出細分化的特點。
(三)西溝生態村資源開發現狀分析
1.成功點
(1)對自然生態環境的保護良好(景區內的水、空氣、植被等未受汙染和破壞)
(2)近三年來具備一定的知名度(在河南省內)
2.不足點
(1)配套設施幾近空白(住宿、飲食、娛樂等設施匱乏)
(2)景區自然景觀尚未開發(峽谷內沒有步道和安全保護);
(3)景區運營機制未制定(國家所有國家開發的執行模式難以適應市場需求);
(4)尚未市場定位。
(四)景區旅遊資源優劣勢分析
1.優勢
(1)景區有豐富的水資源，適合開展一些水上專案，;
(2)峽谷內有多處適合速降和攀巖運動的天然石壁;
(3)具備良好的植被覆蓋，生態環境良好;
(4)景區內有林果種植特色農業。
2.劣勢
(1)景區內峽谷較窄，地勢複雜，汛期水大無路可行。
(2)景點地理位置相對較偏，交通不便。
二、西溝生態村總體開發規劃原則
堅持保護生態、倡導環保，實現可持續發展的原則
堅持突出特色的原則
堅持傳統特色與現代理念相結合的原則
堅持統籌規劃，分步實施的原則
堅持在保護環境的前提下追求社會效益和經濟效益的原則
三、景區遠景規劃目標
建設成為“河南、全國知名”的生態休閒避暑度假區;
1.發展特色運動，如短矩離剌激漂流、拓展等，使自然景區成為河南知名的野外拓展訓練基地;
2.成為河南省乃至全國知名的青少年生態環保教育基地。
3、建一個世外桃園。
四、階段性開發規劃
(一)第一階段:立足景區現有景點，完善基礎配套設施，開發鄉村旅遊，加大營銷力度，實現景區遊客量的較大增長。
1.在景區內統一規範若干個農家旅館
2.在景區附近建設一座集住宿、餐飲、停車、娛樂於一體的賓館;(潭頭、平甸)
3.對景區內現有遊覽線路上的泥石路、棧道進行改造或新建;
4.沿遊覽路線開設數個遊客休憩亭，兼營飲品、副食和地方特色小吃;
5.新建景區內的郵電通訊、水電等基礎設施;
6.新建景區內的簡便醫療點一個、生態環保廁所若干間;
7.建一燒烤一條街
8.設定兩處篝火場。
9.開發鄉村旅遊(農家樂專案)
鄉村旅遊，以農民為市場經營主體，以農民所擁有土地、庭院、經濟作物和地方資源為特色、以為遊客服務為經營手段的農村家庭經營方式。換言之，鄉村旅遊是以鄉野農村風光和活動為吸引物、以城市居民為目標市場、以滿足旅遊者娛樂求知和迴歸自然等為目的的一種旅遊方式。無論如何理解，鄉村旅遊作為一種旅遊形式，其在旅遊業中的產業關聯帶動、吸納當地就業和促進改革開放、脫貧致富等諸多方面，都能夠發揮獨特而顯著的作用。
考察國際上流行的綠色旅遊、旅遊農業等不同的旅遊方式，其實質都是以生態農業、生態林業為背景或載體、人們環境保護意識和旅遊迴歸自然的生活質量意識的加強而發展起來的。因此，大力發展鄉村旅遊對生態環境的保護尤為重要，應視為取得發展的根本要求和基本保證。如新加坡為了對有限的土地進行綜合開發和高效利用，有關部門將高科技引入農業並與旅遊事業相結合，興建了10個農業科技公園，遊人不僅可以漫步其中，而且可盡情品嚐，如同生活在仙境中，讓人大飽眼福和口福。還有日本的觀鳥旅遊和觀光農園及務農旅遊、馬來西亞的農林旅遊區、澳大利亞的牧場旅遊、美國的農場旅遊、法國的遠離城市的綠色旅遊、義大利的鄉村度假旅遊、德國的“森林輕舟”旅遊等等。鄉村旅遊的內容涵蓋了上述多種旅遊方式，甚至比其更為廣泛。
品牌:西溝生態度假旅遊莊園。
專案:西溝生態村發展專案
內容:
(1)觀賞山村田園風光，親手採摘農家果蔬。
(2)吃住在農家，體驗山村飲食文化:品嚐有當地特色的綠色民俗風味的“山村農家小吃”，如:擀麵皮、決麵湯、山豆角鹹大米飯、山野菜糊塗麵條、小奧饃、發麵鍋盔等。
10.請專業營銷諮詢機構或廣告公司對景區進行專業策劃、宣傳。
(二)第二階段:細分旅遊市場，針對特定顧客群，開發特色旅遊景點及設施。
1.開發以西溝生態村為主題的峽谷景觀
峽谷的命名:
對峽谷內已有的天然石像、山峰，進行命名並賦予相應的典故傳說。並在峽谷內設定相應的說明性文字標誌牌。峽谷內設定指示路牌.
2.開發道教、佛教文化(周易文化)特色旅遊專案
道教、佛教文化旅遊，即以現有的道教佛教文物古蹟(老爺頂、寶泉廟、平甸玉皇大地、西溝廟、小寨廟)為依託，藉助一定的物質手段，利用優美的自然風光以及獨具特色的園林環境，再加上觀光遊客和香客受到的藝術感染或各自的精神寄託，通過藝術的審美，歷史的回顧，得到全方位的精神上、文化上的享受的一種旅遊活動。
整合景區內道教文化旅遊。設計一條道教文化旅遊路線:老爺頂、平甸玉皇大地、西溝小寨山、東寨託福寺、等歷史悠久的道教名勝古蹟。
3.建設生態休閒活動中心
具體方案:
(1)設施建設:開發3----4個水面約500平方米的人工魚池，(潭頭、西溝、小莊溝)同時因地制宜在溪谷中開發若干個天然魚池，在魚池周圍配備有統一標識的遮陽傘、特色石凳等設施。
(2)目標顧客群:政府機關、企事業等單位有釣魚愛好的離退休老幹部、其他專業或業餘垂釣愛好者。
(3)山果超市1---2個(潭頭、西溝)
4.開發攀巖、遠足、探險、漂流、露營等戶外運動專案，建設野外拓展訓練基地
(1)攀巖、遠足、探險
休閒生活與探險運動現代人隨著經濟起飛，物質生活不再匱乏，相對的，對於生活品質要求的聲音與想法也越來越多。生活的品質已不再僅是要求溫飽而已，更重要的是希望建立工作與身心健康、休閒品質、家庭親子關係等相對的平衡。攀巖、遠足、探險活動，則可以完全滿足這些聲音與需求，並且完全沒有危險性。除了以上這些好處外，這些活動更因為沒有體型、性別及年齡上的限制，因此無論男女老少皆可享受攀登的樂趣。目前現代人在飽受生活壓力與工作壓力，他們可以從攀巖活動中獲得成就感，舒解壓力。
目的:吸引年輕的，追求刺激與冒險的消費者
成立“探險俱樂部”，組建“遠足俱樂部基地”，
在合適的地點建造攀巖基地。
促銷:每年舉辦一次攀巖比賽，來提高知名度。
(2)漂流、露營
對峽谷的某些地段進行適當改造，因地制宜地開展一些區域性的漂流專案。
在峽谷沿途附近，尋找幾塊較平坦的空地作為露營基地。每個露營地都有相應的本地人或訓練有素的工作人員，對露營者提供必要指導和應急服務。
通過以上各種戶外運動專案的開展，將景區區域性區域建設成為一個野外拓展訓練基地，為省內外的工商企業訓練員工隊伍團隊精神、凝聚員工隊伍、提升員工素質服務。
5.開發“森林木屋度假莊園”專案
(1)規劃概述:依據峽谷開發附加價值高的特色住所
(2)具體產品的開發
產品:在風景區內建造1----2處木屋度假莊園。
目標消費者:年齡較大的富翁和國內外遊客
概述:在風景區內建造1---2處木屋度假莊園，每處僅建造10套木房子。每間房子都有獨立的門院，菜地。度假莊園的組建以產權式為主。
品牌:度假莊園
6.建立“體驗貧困”專區
有道是“千金難買少年貧”，少年時代的苦痛經歷是一筆財富，對人的健康成長和意志磨練非常有益。
當今許多家庭因為生活條件非常優越，子女長期生活在安逸的環境中，從不知道什麼是苦和累，這對他們的健康成長尤其是優良意志品質的形成十分不利。一些高層次家長已經認識到了這一點，非常渴望能有一個特定的艱苦環境來教育和磨礪孩子。“體驗貧困”專區正是針對這一需求而開發的。
(1)目的:通過這個產品，滿足一部分人特定的需求，同時也可以間接幫助貧困山村脫貧。由於此產品在省內很少，所以新聞性較強，易於形成新聞抄做的賣點，這對我們開發整個風景區，會起到良好的宣傳作用。
(2)方式:讓有條件的家庭和想體驗貧困的人，進行一段時期的實際體驗。制定一套體驗活動程式和相關標準，嚴格按照標準操作。如:體驗人必須穿上當地人的衣服、同吃同住，並與當地人一起幹農活等等。
(三)第三階段:發揮產業互補優勢，大力開發觀光生態農業，形成綠色環保產品產業鏈
1.建設高科技生態農業觀光園
建設*果蔬種植基地，組建生態農業觀光園供遊客參觀。遊客同時可親自採摘、品嚐或購買綠色無公害果蔬。
這些無公害果蔬既可作為商品提供給景區內的賓館、飯店，在產量具備一定規模的情況下，還可以成為城區各超市無公害綠色食品專櫃的緊俏商品。
2.將高科技環保產業與風景區的開發結合起來，打造中國杜絕白色汙染的自然風景區，(用當地的精條編制包裝)開展生態旅遊，建設環保教育基地
在風景區的開發過程中一定要堅持環保、生態效益至上的理念，發揮高科技環保產業的優勢，加大環保設施投入，加強景區環境管理，杜絕白色汙染，在景區開發全過程中、全範圍內時刻關注環境保護，傳播環保理念，宣傳環保知識，倡導環保行為，形成環保至上的景區特色管理文化。
將整個景區建設成為青少年學習環保知識、增強環保意識、塑造環保行為的教育基地。
通過三個階段的開發建設，景區將形成一個以生態為特色，集觀光、探險、休閒、度假為一體的“河南、全國知名”的旅遊勝地。
九寨溝黃龍位於四川省阿壩藏族羌族自治區，是我國公佈的第一批國家級重點風景名勝區。1990年，九寨溝被列為“中國旅遊勝地四十佳”之首，1991年被列入聯合國《世界風景名錄》，1992年12月又由聯合國教科文組織批准，正式列入《世界自然遺產名錄》，從此登上世界旅遊的寶座，成為中外遊客嚮往的神奇的“夢幻世界”。
因溝內分佈著9個藏族村寨而得名，海拔20xx~3000米，屬高山深谷碳酸鹽堰塞地貌，以翠海(高山湖泊)、疊海、彩林、雪山、藏情“五絕”馳名中外，被譽為“夢仙境”和“童話世界”。主景長沙有六公里，面積6萬多公頃，有長海、劍巖、諾日朗、樹正、扎如、黑海六大景觀，呈“Y”字形分佈，以水景最為奇麗，泉、瀑、河、灘將108個海子連綴一體，碧藍澄澈，千顏萬色，多姿多彩，“水在樹間流，樹在水中長”，有“黃山歸來不看嶽，九寨歸來不看水”和“世界水景之王”之稱。
九寨溝特別美麗，國家中唯一獲得“世界自然遺產”的“童話世界”。九寨溝的山水形成於第四紀古冰川時期，海拔在20xx—3200之間，現保 秋天裡的九寨溝存著大量第四紀古冰川遺蹟。九寨溝的地下水富含大量的碳酸鈣質，湖底、湖堤、湖畔水邊均可見乳白色碳酸鈣形成的結晶體，來自雪山、森林。
九寨溝的活水泉又異常潔淨，加之梯形狀的湖泊層層過濾，其水色愈加透明，能見度高達20米。翠海、疊瀑、彩林、雪峰、藏情，被譽為九寨溝“五絕”。水乳交融，美不勝收。現代肖草《九寨溝》詩：“放眼層林彩池漣，魚遊雲頭鳥語歡;飛瀑灑落拂面來，九寨山水揚海天”給予真實詮釋。 黃龍飛瀑位於入山不遠處，但見千層碧水衝破密林，順坡而下，突然從高約10米、寬約60餘米的巖坎上飛瀉而來。幾經起伏跌宕之後，形成了數十道梯形瀑布，景象壯觀之極。有的如珍珠斷線，自半空中滾落而下，銀光閃爍，有的如水簾高掛，霧氣升騰，雲蒸霞蔚;有的如絲匹流瀉，舒捲飄逸，熠熠生輝;有的如珠簾閃動，影影綽綽，姿態萬千，令人神往。黃龍不僅景色優美，自然資源也極其豐富。這裡的動植物物種資源豐富，高等植物達1500餘種，多為中國特有物種，屬國家一至三類保護的有11種。珍稀動物有大熊貓、金絲猴、牛羚、雲豹、白脣鹿等國家一至三類保護動物。
所以推薦同學們到九寨溝去遊玩!
遊程設計
本次遊程準備需要一週，可以利用十一國慶黃金週或暑假期間
九寨黃龍六日遊
行程推薦：
第一天，上海乘飛機往成都雙流機場飛行時間約3小時，入住賓館。在酒店休息片刻。晚上可以去成都著名的錦裡、玉林、合江亭、人民南路等酒吧集中地區，在屬於你型別的酒吧消遣一晚。文化類、時尚類、音樂類、繪畫類等等，完全任由你當時的心情。
第二天，早晨睡到自然醒，然後將行李寄存在前臺，去逛一下成都最繁華的商業街--春熙路。中午可以去吃上一頓正宗的川菜，再返回酒店拿好行李後，乘坐飛機，路線成都—川主寺(飛行時間約45分鐘)—黃龍(約56公里。車程1.5小時左右)，在黃龍遊覽人間瑤池――黃龍風景區，暢遊爭豔池，迎賓彩池，飛瀑流輝，金沙鋪地，洗身洞盤景池，黃龍寺，五彩池等奇觀(遊覽約3-4小時)。後乘車到九寨溝口入住酒店——九寨天堂國際會議度假中心，可以稍做休息，或是試一下九寨天堂國際會議度假中心的溫泉，能夠讓您得到徹底的放鬆，緩解一下旅途的疲勞，期待明天的童話之旅。
第三天 九寨溝(從九寨天堂國際會議度假中心至九寨溝口20公里)
九寨溝遊覽;早餐後前往遊覽人間仙境、童話世界―九寨溝風景區，進入景區後換乘景區觀光車。遊覽諾日朗瀑布、樹正群海、長海、五彩池、珍珠灘、五花海、箭竹海、熊貓海等景點。九寨溝是由翠海、疊瀑、彩林、煙雲、雪峰以及奇異多彩的藏族風情組成格調自然且風韻獨具的仙境。九寨溝的景觀主要分佈在樹正溝、日則溝、則查窪溝三條主溝內，這三條溝略似"丫"字形。景區內有九寨溝最寬、最高、最雄偉壯觀的三大瀑布;珍珠灘瀑布、諾日朗瀑布、熊貓海瀑布，景區內共有一百多個高山湖泊及數十處高低不一的流泉飛瀑等景觀。最美最奇特的是九寨溝的水，清冽透底，變幻無窮。(景點遊覽時間約7小時左右)。晚餐後可自費參加有濃郁藏家風情的藏家烤羊晚會(70分鐘左右)(走進藏家180/人)。
第四天，早餐後，選擇另一條路線上九寨溝，可一路欣賞美麗的上季節海、中季節海、下季節海，聰明的您一定可以看出它們的小祕密。隨後參觀則渣窪藏族村寨，體驗藏族風情。遊畢後，攜程專車還在老地方等您，將您送回酒店休息。
第五天：早餐後從九寨溝口出發前往川主寺黃龍機場，途中參觀九寨溝中藥材基地仙山大藥房(參觀時間45分鐘左右)，土特產店(參觀時間45分鐘左右)，水晶地礦(參觀時間45分鐘左右)工藝品店藏羌工藝館川主寺店(參觀時間45分鐘左右)。在這些地點可以進行自由購物，選一些自己喜歡的紀念品，作為紀念帶給朋友和家人，四個購物點由旅行社選擇三個參觀遊覽，後乘機返成都。
第六天：早餐後，自由活動，12點前退房 乘指定航班返上海約3小時.結束愉快的旅程。 分預算：
1.用車：空調旅遊車，飛機經濟艙 花費1500元。
2.門票：九寨溝、黃龍門票 門票簡介：九寨溝門票220元(4月1日-11月15日)80元(11月16日至3月30日);環保車90元(4月1日-11月15日); 環保車80元(11月16日至3月30日)。黃龍門票200元(4-11月15日) 索道上行80元，下行40元(11月16日至3月底執行優惠) 牟尼溝70+3元 疊溪地震湖5元 紅軍紀念碑8元 九寨溝神仙池景區 門票：100元/人 觀光車，90元/人 電瓶車：40元/人 九寨溝全程自助遊一日遊地圖。對身高在1.30米以下兒童免門票和車票。 對革命傷殘軍人、60歲以上老年人、離休幹部請憑有效證件購優惠門票，另購車票。
3.住宿：九寨溝內四星，其餘三星標準住宿 花費：1000元。
4.用餐：6早6正 花費200元。
5.導服：當地全程導遊服務 花費 ：200元。
6.其他如購物，娛樂等，都由自己安排，視自己情況而定。
總預算：4000元。
適用人群：由於本次旅遊行程花費還是不低的，對於一些人或許不太能夠承受，而且需要較長的時間或休假，所以本次旅遊的適用人群是一些上海的白領或者教師，最好是一些青年白領情侶，適合新婚夫婦進行蜜月之旅的一站。
康泉酒廠是一傢俱有30多年白酒釀造歷史，擁有比較強的技術力量，有生產名優酒的能力。但是由於康泉酒廠創優意識不強，生產的酒多以低檔酒為主，因此康泉酒廠的產品在市場上反映平平，不能引起社會各界的關注，本廠的業績一直不好。因此康泉酒廠決定開始生產“古韻”系列高檔酒。並邀請萬維策劃公司對其進行營銷策劃。
一、策劃目的
本策劃通過對白酒市場及消費者的購買行為的分析，以及高檔白酒的市場分析，對“古韻”系列高檔酒制定出詳細的產品推廣方案，以求出奇制勝，招攬百客。
預計第一年銷售額達20__萬元左右，第二年銷售額達5000萬元左右，兩年內，市場佔有率達10%。
二、市場狀況分析
1.巨集觀環境分析
中國白酒的消費總量趨向平穩，但是呈現集中的趨勢，知名品牌的銷售額穩步上升，一部分中小企業的市場空間被擠佔，銷量被掠奪。近年來，由於稅負增加，原材料上漲，白酒企業的生產經營成本不斷升高，為增加盈利，白酒企業加快推出中高檔產品步伐。
白酒特別是名優白酒，附加值高，外資垂涎已久，中國白酒企業將面臨嚴峻挑戰。由於白酒行業同時具有生產資源的壟斷性，儲藏階段的升值性，以及消費的奢侈性，這些獨特的消費特徵構成白酒較高的盈利能力，白酒行業的景氣度持續回暖。
2.產品分析
本品是以白芍、伏神、炒棗仁、五味子、夜交藤、枸杞、白酒、水為原料製成的保健食品，經實驗證明;具有增強免疫力，緩解體力疲勞，疏肝理氣，安神養血的保健功能。由康泉酒廠獨立研發的具有保健功效的古韻酒，採用康泉的濃香型基酒釀製。古韻牌”鑽石酒(以下簡稱“古韻酒”)，以優質基酒，遵循四百餘年中醫古方，精選白芍、伏神、炒棗仁、五味子、夜交藤、枸杞等藥材，釀造出代表作——“鑽石酒”。35度“鑽石酒”色如閃鑽、酒香濃郁、回味無窮。康泉酒屬濃香型，以優質小麥採製高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，並採取"香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。
3.競爭者分析
不同型別的產品市場呈現品牌壟斷競爭特徵，五糧液佔據了濃香型產品的主要市場，貴州茅臺佔據了醬香市場的主導，濃香型白酒與醬香型白酒共同形成白酒市場主流，眾多品牌在這兩個市場展開爭奪。四川郎酒也是醬香市場強有力的競爭者。濃香型與醬香型產品構成直接競爭關係。並且目前保健酒行業市場容量大概在20億人民幣左右，總銷量10萬噸左右。總體上年增長率5%~10%。隨著眾多競爭品牌的加入，及傳統的飲酒養生觀念的轉變，市場增長幅度將會進一步擴大;目前全國市場從事保健酒生產和銷售的企業約有100家，分佈比較散。擁有衛食健字批號(國家認定)大約300餘個。但真正擁有一定資源優勢(主要是技術優勢、原材料優勢、人才優勢)的約20家左右。能夠真正形成競爭威脅的，目前商不足5-7家。在區域市場競爭比較激烈，但其競爭不具備全國性; 保健酒行業的競爭門檻主要源於產品概念策略與營銷執行。我們看到有很多很好的產品卻無市場，如廣東德慶的首烏滋、巴戟酒，四川的竹蓀酒，陝西的黑糯米原汁酒，湖北的本草綱目家方酒等等，產品認知度很低，最後不是被別人收購了就是面臨破產，奄奄一息。其次就是酒類生產許可證和保健食品的申報難度較大，耗時比較長。保健酒企業主要的競爭對手其實不是同行，而是來自於白酒、葡果酒及保健關聯行業，保健酒行業的增長很大一部分來自於白酒等相關行業份額的下降。保健酒廠家之間的競爭目前階段主要在於產品定位和市場定位之間的競爭，但隨著眾多競爭者的加入以及現有參與者產品結構多元化發展，總體上會有一個質的飛躍;較高的行業利潤水平和深厚的市場前景，已經開始吸引眾多的廠家參與。根據中國市場的特質，勢必短期內出現大量的追隨品牌，如同寧夏紅一樣，前赴後繼者現在如同牛毛。如果有超過10個以上的實力企業合力保健酒市場，保健酒的競爭格局很有可能因此而打破，機會和風險都大大增加。同時，保健酒產品會走向成熟。
4.消費者分析
通過一系列市場調查，我們得出40歲以上是保健酒消費的主力，佔所有消費人群的57%;其次是30-40歲、25-30歲的兩個亞群體，所佔比重分別為20%、16%，權重基本相當，18-25歲是保健酒消費比例最小的群體。分析認為，中老年人仍是保健酒的消費主力，這與他們的身體狀況和經濟能力等因素相關。但是隨著人們生活水平的提高以及對保健養生的日益關注，人們的保健意識勢必會走向年輕化，因此25至40歲的青年消費群體不容忽視。對保健酒生產商來說，研製生產專供青年人飲用的保健酒意義重大，從青年人中發展培育忠實客戶對保健酒企業來說也是一件具有長遠意義的事情。
三、SWOT分析
1、優勢分析
1)具有古韻品牌的無形資產的支援。
2)有經典的品質保證。
3)有先進的“戰略聯盟一體化”和利潤中心最大化的營銷模式，最大限度地降低經銷商的風險。
4)產品系列化發展潛力大
5)有理論功底深厚、營銷實戰經驗豐富的營銷隊伍協助經銷商一同開發市場。
6)國內著名的酒類營銷策劃公司進行全程跟蹤策劃。
7)理為營銷戰略、戰術的核心思想，構築深度而縝密的營銷網路。
2、劣勢分析
1)知名度較低
2)服務體系不夠完善
3)品牌地位不明確。
3、機會
1)古韻品牌的高階市場在全國一直無尚佳表現，古韻系列酒的進入正好填補了這一空檔。
2)大眾消費者對白酒高檔產品的消費認同度越來越高。
3)我國白酒高階市場的競爭格局還不十分明朗，古韻系列酒藉助古韻的地緣優勢進入市場的壁壘不會很大。
4)渠道優勢明顯，潛藏發展機會。
5)產品研發空間大，有利於市場調整。
4、威脅
1)渠道競爭難以一蹴而就。
2) 產品線較短，沒有拉開檔位。產品線的內容必須要進行豐富，在價格的檔次要有明顯的大的區隔，終端價格在500至1000的專案納入到公司的戰略規劃之中。
3)產品品類還不夠詳細。
4)品牌力不強。
5)市場接受度難以預料。
四.確定具體策略方案
1.目標市場：主要針對40歲以上的中老年人群。
2.市場定位：高檔保健型白酒
3.產品線：根據包裝的華麗程度分為豪華至尊、王者天下、父子情深
4.定價：第一型定價為899元，第二類定價為888元，第三類定價688元。
5.分銷渠道：大型酒店，大型國際化商場，高階奢侈品店。
6.促銷：
(1)傳媒體組合方案：
A.電視類：奪得今年央視20:00---22:00黃金時段的全部廣告權，同時對於各省市以省臺標版廣告主要媒體，在總體投入有限的情況下，以高頻率的迴圈投入宣傳，增加產品的曝光時間，樹立品牌形象，以塑造產品在目標群體之中的影響力與號召力。
選擇理由：
1)央視一套是我國主流頻道，無線傳輸，覆蓋全省及省級周邊省份，覆蓋人口1億3千萬，選擇二套就是選擇了省臺高收視率、達到率、佔有率。
2)省級一套是省級媒體中的主流頻道，覆蓋市區和周邊縣市，能夠有效影響百年泥窖某市場的主體目標消費人群。
3) 選擇5秒廣告目的就是建立品牌形象，通過每天8次的頻次暴露，從高空為地面的促銷提升動力，為鞏固和發展市場創造了條件;另外，也突破其他廣告的干擾。
4) 選擇15秒廣告片，在石市投放，是為了配合渠道銷售。為終端銷售注入拉力。
5)國家主流頻道套播，形成點面結合的宣傳攻勢，為省級、二三級地區市場提供了潛在的市場機會。
B.報紙雜誌類
《新週刊》由廣東出版集團、三九企業集團聯合主辦，屬於時事生活類雜誌。創刊於1996年8月18日，歷經十餘年發展，已成為中國社會變遷敏銳的觀察者與記錄者。 《新週刊》始終保持對社會潮流動態的高度敏感，彰揚無情解構的犀利風格，並開創多種全新傳媒報道模式，“中國最新銳的時事生活週刊”之定位深入人心，是中國期刊市場上最具代表性和輿論影響力的雜誌之一。同時，《新週刊》享有傳媒界“話題發源地”的美譽，其中80%左右的發行量覆蓋全國，入戶投遞，家庭訂閱，閱讀率均位居榜首。是我國傳媒流行資訊的第一品牌。古韻系列酒在此刊投放，符合先期導如某市場的需要，其投放形式應以通欄和軟文的形式為主。
依據我國的市場廣告環境的分析：可在晚報投放2-3個星期後，電視開始投放。其目的是為了先期影響目標人群和終端市場的先期啟動。(報紙可詳盡訴求保健，使目標群體獲得認知和感性印象)。
2、超市、奢侈品店及大型國際性商場百年泥窖產品的促銷：
POP廣告必須注重文化品味，與超市、奢侈品店及大型國際性商場整體裝飾相匹配。同時，還應增加POP的醒目，使消費群體能在第一時間看到：
(1)、在超市應強化POP廣告，如新產品上市宣傳畫、弔旗、展示牌等。
(2)、產品實行堆碼管理，即將產品堆成垛放置在醒目位置或提供專櫃陳列，可與超市簽訂合同並定期支付一定費用，要加強日常管理。
7.銷售隊伍：通過獵頭公司，挖取各類出色拔尖的銷售人才，以此為基礎，構建強大的銷售隊伍，獎罰以銷量為依據，多著獎，少著罰。
銷售隊伍激勵機制：為配合奢侈品店及國際型商場的促銷工作，可為奢侈品店及大型國際性商場作裝飾性門頭廣告等。同時加強促銷人員的管理，促銷期限不宜過長，否則容易產生負作用。可根據超市、奢侈品店及大型國際性商場的銷量每月展開數量促銷的競賽活動。針對超市、奢侈品店及大型國際性商場制定不同的獎勵政策，每月銷售量達到規定標準以上可分別獲得某項物質獎勵。為增加吸引力也可設定大獎。獎品數量的設定以參加銷售競賽超市、奢侈品店及大型國際性商場的半數為準，銷售數量標準要合適，要達到相互競爭的目的，還要增加參加者參賽信心。
8.包裝：因本產品定位為高階奢侈保健酒，因此產品的包裝多以華麗，隆重，喜慶為主，本產品共分為四大型別，不同型別通過不同顏色與包裝來區別。
9.廣告語：享受帝王般的生活，請和“古韻”牌保健酒。
五、預算
七、人員分配及場地
本產品主要面對中老年高階人群，銷售地點多為高檔住宅區、奢侈品店、專賣店。人員分配以專賣店和高檔住宅區為主。
八、結束語
結合本次調研和理論性研究，儘管康泉酒廠有比較強的技術力量，但創優意識不強，為此必須著力打造核心競爭優勢，借鑑高檔奢侈品銷售的經驗，加大發展高階奢侈品保健酒的研究，不斷根據市場的變化和競爭的惡化，開展自身營銷調研或橫向聯合調研，並依據調研結果，調整營銷策略，選擇最有效的營銷策略組合。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為“”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社群貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1、由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要開啟市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。
短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。
今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域，設定很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。
7、經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品，藉以形成新的利潤增長點。
在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。
卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜誌，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
裝置投資：
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器裝置最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。
房租：最佳選址在居民較密集的小區、社群貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元裝置折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析：
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
比賽專案
遊戲一 翻山越嶺
1、每小班6名男生參加，1至6依次編號
2、比賽開始前6名選手等距站在場地內，2至6號選手面向終點俯身做“山”狀
3、聽到開始訊號後，1號選手跑向2號選手，撐2號選手背部，越過隊友，1號選手留在原地，2號選手跑向3號選手，越過3號後，2號選手留在原地，3號選手跑向4號選手，遊戲依次進行， 5號選手越過6號選手後，6號選手跑向終點，6選手通過終點線後，計時結束
4、中途翻越失敗者，需在原地重新翻越，成功後再跑向下一名選手
5、用時最短者得6分，依次遞減，最後一名得1分
遊戲二 翻江倒海
1、每小班5名選手參加，3名女生，2名男生趣味運動會專案策劃方案篇2、比賽開始前排成一列在起點準備
3、聽到比賽開始的訊號後，第一名選手用手中的容器稱水跑到終點 將水倒入終點的瓶子中，之後再跑回起點，將容器交給下一名選手，下一位選手重複前一名選手進行遊戲，直至最後一名選手回到起點，計時結束
4、遊戲結束後，用時最短者得6分，以1分依次遞減，最後一名得1 分;瓶子中盛水最多者得9分，以1.5分依次遞減，最後一名得1.5分，
5、終點處的瓶子均有瓶蓋，如擔心瓶子倒下，可擰住瓶蓋
6、如水量多於一瓶，水量需超過標記線後再倒入第二瓶中，且第一瓶中超過標記的水量不計在總水量中
遊戲三 兔子舞步
1、每小班12名選手參加，6名男生，6名女生
2、比賽開始前，男女生交叉排成一列縱隊，第一名選手叉腰，後面選手將雙手搭在前一名選手的肩上，在起點處準備
3、比賽開始後，隊伍一起以兔子舞(右腳單腳跳2次，左腳單腳跳2次，雙腳跳5次)的方式和節奏向前跳越，最後一名選手通過終點時，計時結束
4、比賽中間隊伍不得斷裂，如出現斷裂，需停止跳躍，在原地重新整理隊伍後再次前進。
遊戲四 踩氣球
1、每小班4名選手，2名男生，2名女生
2、男生一組，女生一組，分別進行比賽，每人雙腳各綁3個氣球，時間3分鐘
3、規則你們懂得···
4、結束後，每剩餘一個氣球，得一分
遊戲五 七拼八湊
1、 每小班1名，男女不限;啦啦隊一支，人數不限
2、 比賽開始前所有選手在起點處做準備，啦啦隊在拉拉隊區做準備
3、 比賽開始後，工作人員會說出一項物品，隊員聽到物品後迅速跑向啦隊員索要，規定時間內將規定物品放在起點的托盤中
4、 如超出規定時間未將物品放在托盤中，則該組成績不記
5、 所有詞條用完後檢查各組收集物品數量，每一件記一分
一、專案前景:
日前我省的牛肉大部分來自於廣西、山東省，本省肉牛供應量處於較低水平。而廣東近年來，隨著機械化水平的提高，牛的耕田作用越來越小，很多農戶不再養牛;許多地方的農民紛紛外出打工，留在家裡的都是老幼婦孺，肉牛養殖勞動量大，一次性投入大，飼餵費工費時，飼養不方便;有的農村社會治安不好，農民怕牛丟失、被盜，不敢養牛;過去養牛是一家一戶飼養，不利於環境的衛生，隨著生活水平的提高，為了環境的清潔，很多農民不願意養牛。
20xx年的肉牛價格再創新高，市場上活牛價格高達28~32元/公斤，育肥牛為34~36元/公斤，牛肉價格為42~46元/公斤。一頭牛育肥3~5個月，純利潤達1000~1700元。農民養殖一頭母牛，如果一年能產一頭犢牛，就能收入1500~1800元。
二、市場分析:
現省內肉牛供應主要來源於廣州從化，粵東、粵西等。供應的肉牛隻佔很少的一部分。省外的以牛肉供應為主，主要原因是活牛長途運輸存在一定技術上的困難。而牛肉長途運輸的保鮮成本也較高。因而省內肉牛的養殖成本最低。
三、風險分析:
肉牛養殖的風險主要是三方面:
1、價格風險:肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，牛肉的價格波動較低，因此價格風險也較低。
2、疾病風險:目前牛口蹄病、結核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫物件。在牛飼料中新增中藥可進行有效的防治，牛是疾病發作很少的飼養動物之一。
3、自然災害風險:水災、氣溫等風險係數不高。
四、經營選址:
廣東省內目前肉牛養殖地方首選河源市。河源到惠州80公里，隔深圳才2個多小時的路程，至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。目前對當地申辦各種農業種植、養殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。
五、養殖方式:
國內牛市場上比較走俏的進口肉牛還有:夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優點，適合規模化、工廠化養殖;秦川牛，性情溫順、體格高大，前軀發達，具有遺傳效能穩定、適應性強的優點，日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首，適合小規模養殖;西門塔爾牛適應性強，耐粗飼，易飼養，產乳產肉效能好，飼料報酬高，遺傳效能穩定，是養牛業首推品種。
立體養殖是最好的養殖方式:種植新型皇竹草===>西門塔爾牛架子牛(牛糞)===>魚、黃鱔、蚯蚓===>鴨
新型皇竹草是目前生長最快、營養價值很高的牧草，對牛的口適性好，產量高，能量轉化率高，一畝皇竹草可養育肉牛5—7頭;牛糞可直接沉塘餵魚、黃鱔、晒乾養蚯蚓;蚯蚓可養魚，養鴨。既可減少汙染保護環境，也可增加收入。
六、成本分析: 略
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