通訊員 宋優
8月13日，錦繡峰客房樓服務員曲海霞在清理房間，忽然聽到嬰兒的哭聲。因為自己也是做母親的人，所以聽到孩子的哭聲，有一種本能的反應。她急怱怱跑過去，看見入住304房間的一位女客人抱著一個嬰兒在不停地晃，可嬰兒還是哭個不停。曲海霞忙問客人，孩子怎麼了，需要幫什麼忙嗎？當時客人一臉的焦急，卻抬頭報以微笑，說：“也不知道怎麼了，孩子就是一個勁地哭。”曲海霞想了想對客人說，孩子是不是餓了，要麼就是困了。女客人說，可能是困了，但就是睡不著。曲海霞馬上想到是不是不習慣，可能是床墊太軟的緣故吧，換個床墊試試看，她為客人提出了這個建議後，客人對她感激地一笑，說：“不用了，我哄哄就好了。”然後又說了聲“謝謝”。當時，曲海霞的心就被觸動了，她只是問了一聲，也沒幫上客人什麼忙，客人卻這麼感激她。在這之前，她的對客服務只知道是用一顆真心，一份真情去做，通過這一次，她明白了：光有這還不夠，還要細心觀察，多處留意，從細節入手，也不需要刻意去做什麼，只要是一種真情流露，哪怕只是一個問候，也會讓客人感到溫暖。
一次與客人互傳微笑，互遞真情的服務，使這位來自東冶農村、淳樸善良的錦繡峰客房樓服務員真正明白了做好服務的內涵，那就是：在日常工作中，在我們的身邊，可以為客人提供很多的個性化服務，只要你用心去觀察，用真情去感受，是一定會讓客人滿意的。
一位令賓客滿意的服務員--優秀服務員事蹟材料服務員事蹟材料範文（2） | 返回目錄高書業
“我覺得細節服務很重要，尤其是賓館的對客細節服務，是賓館優質服務的關鍵，只有每一個環節的服務到位了，整體服務才會提高，賓館的經濟效益才能上去。”這是一個賓館服務員的工作感言，也是她對日常工作的經驗總結。儘管她年齡不大，來館時間不長，可她是一位“有心”人，她的對客服務是“用心”去做的。她就是錦繡餐廳服務員xx。
xxxx年來賓館，接受賓館基礎培訓後，分到望海餐廳當服務員。她人雖小，上進心很強。不論是開始的業務專業知識培訓，還是餐廳對她們新員工的虛擬實操技能演練，xx都一一作了筆記，用心領會。不愛在人前表現自己，她總是在別人上班前或者抽客人少時，悄悄一邊看筆記，一邊練習。餐廳經理、領班對她關愛有加，總是想法設法給她更多練習機會。短短三個月的時間，她已經掌握了基本的業務技能。她的出色表現，餐廳領導、員工看在眼裡，打心底為她高興。
那是來館半年後望海餐廳的一次晚餐服務。晚上9點多，來了幾位河南鄭州的客人，其中有一對是夫妻。客人落坐後，xx面帶微笑，熱情大方地把選單雙手捧上，遞到客人手中，客人看完選單，提出要一盤水餃，幾個特色菜，xx舉止得體、口齒伶俐地給客人介紹了五峰的“苔蘑冠頂餃”、“五峰大燴菜”、“聖地佛珠”等幾個五臺特色菜，並且給客人作了產地的解說，客人的胃口馬上被她的解說“提”了上來，加之價位適度，客人們還未就餐情緒就格外地好。等到菜一上，xx細心、周到的服務，靈活、快捷的上菜，規範、到位的動作……一個個細小的環節她都面面俱到，給客人留下了美好的印象。客人們十分喜歡這個細心、機靈的小姑娘，“是不是跟我們到河南啦，小姑娘”，客人看似開玩笑，實質是從心裡佩服她的出色服務。就餐完畢，xx又提醒客人帶好隨身物品，正巧，其中一對夫妻由於一時疏忽，把白天買的三串佛珠丟在了坐椅上，xx小心地幫客人收好，送給了那對夫妻。
成功的服務，使xx清楚地認識到：對客服務中細節服務是關鍵。服務員的一個微笑，一句親切的問候語，一雙熱情的手，一個體貼的眼神看似微小，卻能起到意想不到的效應，客人會因此而如沐浴春風，對賓館留下難忘的記憶，以致於關注、思念，再次下榻我館。客人源源不斷而來，賓館的經濟效益就會大幅度提高，有了這樣的認識，xx在以後的對客服務中付諸實踐，成功地接待了一批又一批客人，還培養出了4位出色的餐廳服務員，她們現在已是翠巖餐廳的業務骨幹，同時，她們也在暗暗地與之競爭，爭當先進。而今xx仍在錦繡餐廳服務，盡心地培養著又一批新來的員工。 （編校：高書業）
平凡的崗位，閃光的青春——星級服務員事蹟材料服務員事蹟材料範文（3） | 返回目錄平凡的崗位，閃光的青春 ——星級服務員事蹟材料
高書業
他在望海餐飲廚房這一崗位上，默默無聞，無私地奉獻著自己的青春；他愛崗敬業，工作認真踏實；他團結員工深受大家喜愛；他曾多次受到餐飲領導及客人的稱讚。他總是喜歡做無名英雄。他說：少說空話，多幹實事，把自己的本職工作做好，就是咱唯一的選擇。這就是一位來自高洪口鄉旺盛莊的22歲的年輕小夥子、現任望海餐飲領班的張耀清。
張耀清xx年來館，在1年多的時間裡，先在錦繡餐飲崗位工作，後來又調到望海餐飲工作到現在。他身上有兩大閃光點：認真踏實工作，才思敏捷敢創新。
說起張耀清，望海餐飲員工對他有口皆碑。幾位老員工說：“像他這樣幹起活來認真、踏實的年輕人，還真少見。”他擅長麵食加工，面灶崗位灑下了他的心血與汗水。不說別的，只說和麵、揉麵的功夫，張耀清不僅獨到，更有創意。同樣的一盆面，醒同樣的時間，經張耀清的一雙手和好，揉到，削出的刀削麵外滑內筋，口感獨特，與眾不同。來望海餐廳就餐的客人吃麵食時，點張耀清的刀削麵最多。記不清有多少次受到客人的當面表揚與稱讚。而這刀削麵的背後傾注了張耀清的多少汗水，單是和麵這一環節，他就下了大苦功，實操實幹無數次。他認為：好面畢竟是人和出來的，只要下功夫。他根據季節與氣候變化調節和麵水溫，使麵筋充分吃水，和成的麵糰要在恆溫環境中適度醒面，使麵糰成網狀骨架，這樣和出的面勻稱緊密，更適合於刀削。功夫不負有心人，現在他做出的刀削麵堪稱一流。
才思敏捷敢創新。張耀清的腦子靈活，充滿智慧，他大膽創新了幾種土特風味小吃，其中燙麵餃子就是一例。他一改以前單夾土豆絲與洋蔥絲的做法，另外加上尖椒絲，澆上滷汁。這樣，做出的燙麵餃子外面酥脆，內餡口味獨特，吃起來味美餡嫩。這是張耀清的大膽創意，這一創新，還受到李董事長的讚揚。
張耀清年輕有為，對工作踏實認真，敢於創新菜品，是一位餐飲的好廚師，員工的好領班。
優質服務暖客心—優秀員工、服務員事蹟材料服務員事蹟材料範文（4） | 返回目錄高書業
秀氣、文靜、坦誠、直率的郝xx，來自定襄縣北西力村，是山西海運技校實習生。
今年5月18日，翠巖餐廳雅4來了五位客人，客人吃得是套餐。所謂套餐，就是客人預先定好餐標，就餐時按照餐標上菜。這次招待的五位客人中，有一位客人情緒不好，細心的郝素芳早已觀察到了，在上了“莜麵蜂窩”後，客人已吃了一多半，這位帶情緒的客人突然說蜂窩太涼，本來郝素芳送上的是一籠熱的蜂窩。看到這種情形，考慮到整體就餐氣氛，郝素芳不卑不亢禮貌地說：“給你們換一籠吧！”這時，其他客人看到服務員態度誠懇，都一致說：這就可以了，不用換了。郝素芳一直熱情、周到地服務著，直到客人滿意。
“對客服務中，不可避免地會產生一些小誤會，郝素芳不是藏著掖著，而是真誠地面對，靈活機動地解決，以客人滿意為目的。這種精神是值得我們大家學習的。”餐廳經理楊素紅說。
郝素芳一直以來都是這樣服務客人，她敢於接受領導、同事、客人的批評，積極面對自身的服務盲點，加以改進。她坦誠地說：“性子急是我的弱點，對客服務要的是熱情而不失冷靜；快捷而又顯優雅的個性化服務，自身的弱點一旦暴露出來，堅決改掉，要規範自己的言行，提升服務素質。”
真誠的語言，人性化的優質服務博得客人的歡心；膽大、心細、直率、真誠的人性化服務，常會帶給客人一次次的滿意加驚喜。成績是肯定的，她光榮的評為七月份優秀員工，青春靚麗的照片登在《五峰簡訊》光榮榜上。 （編校 高書業）
三優範文網