1、餐廳員工要按時上、下班時，不得遲到早退。
2、上班時應堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不做與工作無關的事，如會客、看書報、下棋等，不得帶親戚朋友到餐廳玩耍、聊天。
3、需要請假的員工應提前一日辦理准假手續，經批准後方有效，未經批准的不得無故缺席或擅離崗位，婚假、產假、喪假按有關規定辦理。
4、上班時需穿戴工作服帽，要乾淨、整潔，不得裸背敞胸、穿便裝、怪服和拖鞋，女員工不留長指甲，男員工不留長髮、不得在非吸菸區吸菸。
5、嚴禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得藉口食物變質而丟掉，嚴禁人為浪費，食物變質後及時向主管反映，登記後再作處理。
6、自覺養成衛生習慣，保持工作崗位的衛生整潔。
7、服從主管分配，認真按規定要求完成崗位任務。
8、勤奮敬業，吃苦耐勞，互幫互助，積極主動的完成其他各項餐廳工作。
網。
為了加強技師部標準化，制度化的管理要求，以此提高技師的職業行為規範程度和工作效率，滿足行業需求，提高整體市場競爭力。現以公司《員工守冊》為準，同時結合技師部的實際情況，特制定以下制度，希望本部門員工共同遵守： 適用範圍：
技師部全體人員：助浴師、理髮師、修腳採耳師、足療保健師、理療師、香體師。 實施辦法：
以下制度實行扣分制，1分為人民幣元。
技師部領導監督執行，技師部主管、經理開據《過失單》，並將《過失單》上交財務部門，由財務部在違規員工的提成工資中直接扣除。 具體內容：
一、工作紀律規定（違者扣罰分）
1、值班技師上班時間為下午13：00。
2、各種例會、各類集體活動時不得已任何理由不到場。
3、連續曠工2天、半內累計曠工4天者算自動離職。
4、每日值班人員必須即時打掃衛生，做好衛生日常保潔工作；
5、每日值班人員必須負責毛巾收送、蒸車加水、擺放和補充溼巾保證營業所需。
6、不得拿私人物品到營業現場；不得將私人用品帶入公司清洗。
7、技師部所有人員不得在客用營業區內休息，如休息大廳、客房、咖啡廳等。
8、在不影響正常工作時，會客應到指定地點，時間不得超過30分鐘，排在前2
位的技師不得會客，會客前必須向經理或主管報告。
9、技師與其他部門崗位領導與員工必須處理和維護好良好的人際關係，相互尊重，
相互體諒，相互謙讓；有禮有節，熱情大方。
10、技師外出必須向經理（經理不在向主管）報告，獲批後方可外出；營業時間
內止私自外出或擅自享受任何服務。
11、13：00—01：00當班時間不能洗澡。
12、技師必須服務滿約定時間。
13、技師離職必須提前1個月書面申請，交技師部經理審批，獲批後方可離開。
14、其他規定按酒店《員工手冊》執行。
二、技師房“八不準”（違者扣罰分）
1、一不準在技師房內大聲喧譁，打鬧（00：00——11：00禁止大聲說話）。
2、二不準在技師房內抽菸（必須保持衛生整潔）等。
3、三不準隨意破壞技師房內衛生，不得亂扔果皮紙屑、垃圾（助浴技師必須打掃
與維護好SPA間的衛生清潔）。
4、四不準在技師房內私拉亂接電線，出現安全事故由當事人自行負全責。
5、五不準在技師房存放貴重財物，一旦遺失，概由自己負責。
6、六不準說話陰陽怪氣、說三道四、挑撥是非、相互抵晦、拉幫結派，老技師欺壓新技師。
7、七不準上班時間喝酒。
8、八不準打架鬥毆，情節嚴重者直接開除。
三、上鍾規定（違者扣罰分）
1、上班時工作服及鞋襪、工牌必須穿戴整齊，整潔，化淡妝，統一標準化。不得利用工作時間在營業現場裝扮儀容。
2、上鍾時不準私自接聽電話、盜聽客人談話；更不得使用、玩弄顧客手機和其他物品。
3、上鍾前，首先檢查各類上鍾必備品是否齊全。
4、經過員工通道以及營業區走道時必須靠右行，遇到全公司員工必須稍作停頓、向左側身、平行面對對方請其經過，並主動點頭示意問好。
5、必須確認顧客消費專案以及正確向顧客介紹服務專案及收費標準，功能功效；若因此解說環節疏漏或不完整，導致顧客投訴或不買單，當事人負全責。
6、必須主動向客人報技師號、報起鍾時間和下鍾時間（在客房內上鐘的技師必須向三樓吧檯報鍾），鍾單必須要求顧客簽字確認；違者若出現與客人糾紛，責任技師重罰；客人不買單者由該技師賠付該單金額。
7、當點鐘沒及時上到，下鍾後不能隨便進入顧客區域與熟客寒喧，以免影響他人上鍾。
8、若顧客不消費按摩專案而只需要技師陪其聊天，必須向顧客解釋清楚，超過10分鐘必須按至少中醫推拿或區域性以上專案標準給予開單，時間以正常鐘點計算。
9、客人就是上帝，就是財富。“顧客至上，服務第一”；技師不得以任何理由和藉口挑剔顧客或自行退鍾，必須無條件服從領導的調配、調動與安排；若被顧客退鍾，應禮貌、微笑的按規定禮儀流程退出並及時回技師房反饋要求調換技師。
10、上鍾時不認真仔細嚴格操作被顧客投訴，重罰。
11、如遇客人上洗手間，須引領客人，並帶領客人回往；若因顧客要求暫停操作時，必須要求客人先簽單，並說明其所有耽誤的時間皆算在鐘點內。否則顧客逃單由該技師賠付該單金額。
12、嚴禁向客人收取小費；顧客小費可以按加鐘形式下單。
13、技師上客房上鐘不得私帶現金，下鍾後公司有權進行例檢和抽查，嚴禁作弊。
14、技師上鐘不按規定手法，規定程式，規定的服務流程、服務禮儀操作，因此造成醫療事故或顧客投訴的，都將重罰；且由責任技師負全責。
15、技師操作火罐、刮痧時必須首先作好諮詢，嚴格按照操作規定進行，操作期間嚴禁離開，隨時注意每隔3分鐘左右觀察一次，每次操作時間在5至15分鐘內。若因操作失誤而引起醫療事故或床單、地毯等損壞，當事人負全責。
16、客房內上鍾時絕不允許關燈，必須跟客人交待清楚這是本公司的`規定。
17、上鍾時主動找適當話題與顧客交談溝通，詢問客人按摩的力度如何等（注意輕鬆、愉快的話題，禮貌、真誠、溫和的語氣及態度）。但嚴禁向顧客透露公司的詳細營業狀況、內部結構、管理制度等各類商業機密；包括他人隱私與不良評價等。違者一經查實將重罰，情節嚴重者立即解僱。
18、對客人提出的合理問題和要求不耐煩或找藉口不理睬等現象，均將給予處罰。
19、客人提出不合理要求以及需要特殊服務時，應婉轉挽留顧客，技師本人不能解決問題時，應通知管理人員出面協調，絕不允許與客人發生爭吵、漫罵或憤然離開置之不理等現象。
20、提前10分鐘內下鍾者扣罰5—10分；提前10分鐘以上下鍾者扣罰20分。（客前除外：客前必須由客人親自填寫“同意提前”等字樣並簽字確認方有效，否則以偷鍾處罰）。
21、不得隨意浪費上鍾所需日耗品。
22、技師必須將上鍾時用過的毛巾、泡腳袋、操作工具等一系列物品分類放置到規定位置與容器內。
23、下鍾時必須按規定規範填寫鍾單，只能填寫本人所服務的顧客的手牌號（若顧客特別要求統一寫一個手牌號時，由買單顧客簽字確認）；若因填寫失誤造成客人糾紛者，將重罰；由此造成經濟損失，則由該技師承擔全部責任。
24、當操作程式結束後，技師應把客用拖鞋放在顧客伸腳可及之處，然後再退出。
25、下鍾時必須首先提醒顧客：攜帶好隨身物品；同時告之區域服務員做好服務銜接工作或衛生清理工作。
26、下鍾後在三樓吧檯必須按規定正確填寫《上鍾登記表》並簽字確認。
27、下鍾後必須在第一時間趕到吧檯進行錄單，若因時差出現顧客跑單，由該技師賠付此單的全部經濟損失。
28、錄單必須排隊，不得擁擠，錄單完成及迅速撤回技師房，不得堆擠在服務檯；不得將操作用品放在走道、大廳等明處，應放於角落。
第一章 總則
1。本制度適用於休閒會所所有員工。
2。本制度最終解釋權；修改權屬會所最高管理。
3。本制度依據《中華人民共和國勞動法》，結合休閒會所行業規章而定製。
4。本制度秉著公平；公正；公開的原則進行。
第二章 考勤
1。員工需按時上下班，點到時間不到者，一律作遲到或早退處理。遲到或早退按每半小
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