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  • 食堂食品新增劑管理制度(精選10篇)
    發表於:2023-11-21
    食堂食品新增劑管理制度篇1採購食品新增劑,應當到證照齊全的食品新增劑生產經營單位或市場採購,實行專店購買,並應當與供應商簽訂包括保證食品新增劑安全內容的採購供應合同。對採購的食...
  • 食品新增劑衛生管理辦法
    發表於:2017-03-17
    食品新增劑必須符合國家衛生標準和衛生要求。以下由小編為大家提供的關於食品新增劑的衛生管理辦法,供大家參考借鑑,希望可以幫助到大家。第一章總則第一條為加強食品新增劑衛生管理,防止...
  • 學校食堂食品安全管理制度
    發表於:2018-01-03
    食堂食品採購制度一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點採購。二、採購的食品必須符合國家有關衛生標準和規定。三、禁止採購下列食品:(1)有毒、有害、腐爛變質、酸敗、黴變、生蟲、汙穢...
  • 食堂食品安全管理制度(精選4篇)
    發表於:2023-02-15
    食堂食品安全管理制度篇11、選擇經過安全處理的食品,水果、蔬菜一定要清洗乾淨。2、徹底加熱食品,食品所有部位的溫度都必須達到70℃以上。3、做熟的食品放置時間不宜過長,最好在食品出鍋...
  • 食堂食品衛生管理制度十篇
    發表於:2023-12-10
    食堂食品衛生管理制度篇11、由原料加工到成品實行“四不制度”。採購員不買腐爛變質的原料;保管驗收員不收腐爛變質的原料;廚師不用腐爛變質的原料;分飯教師不向學生提供變質的食品。2...
  • 縣食品新增劑專治實施方案
    發表於:2019-09-19
    縣食品新增劑專治實施方案範文為進一步加大違法新增非食用物質和濫用食品新增劑行為的打擊力度,保護人民群眾身體健康和生命安全,根據《市打擊違法新增非食用物質和濫用食品新增劑專項整...
  • 食品新增劑使用管理制度
    發表於:2019-08-28
    我國是禁止濫用食品新增劑的,小編為大家精心蒐集了一篇食品新增劑使用管理制度,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!1、購買的食品新增劑必須是符合國家使用安全標準要求的。2、製售的...
  • 幼兒園食堂食品安全的管理制度
    發表於:2018-01-01
    為了避免幼兒園食堂發生火災或傷害事故,預防造成食品汙染事故的發生,防止食物中毒的事件發生,保證師生員工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全等管理制度。一、防止食物汙染措施。(一)嚴格...
  • 食堂食品加工管理制度(通用4篇)
    發表於:2023-11-24
    食堂食品加工管理制度篇1一、食品粗加工間通風良好,有防塵、防鼠、防蠅、防蟑螂及消除其他有害昆蟲的.設施,下水道保持暢通。二、動物性食品、植物性食品應分池清洗,水產品須在專用水池清...
  • 食堂食品倉庫衛生管理制度
    發表於:2020-07-25
    1.食品倉庫必須做到衛生、整潔、整齊,食品與雜物嚴格分離。2.食品庫房周圍不能有有毒、有害汙染源及蟻蠅孳生地防止義叉感染。3.庫房內地面平整,硬化,嚴禁直接裸露土地,通風良好避免陽光直接...
  • 學校食堂食品新增劑的使用與管理制度
    發表於:2015-06-28
    宜章八中食堂食品新增劑的使用與管理制度為保證食品安全,學校食堂一般不使用食品新增劑。食堂加工烹飪食品必須使用新增劑時,嚴格執行如下使用管理制度:一.學校食堂購買必須的食品新增劑必...
  • 濫用食品新增劑整治方案
    發表於:2018-05-18
    根據xx和省、市、縣政府的決策部署,為進一步加強食品新增劑監管,嚴厲打擊食品非法新增行為,消除食品安全隱患,制定全縣組織開展嚴厲打擊食品非法新增和濫用食品新增劑工作方案如下:一、工作...
  • 食品新增劑生產監督管理規定
    發表於:2018-01-02
    我國對食品新增劑的食用是十分嚴格的,小編為大家精心蒐集了一篇食品新增劑生產監督管理規定,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!第一章總則第一條為了保障食品安全、加強對食品新增劑...
  • 國小食堂食品衛生安全管理制度
    發表於:2020-07-24
    為確保師生的身心健康和學校正常的教學秩序,切實提高對學校食品衛生安全工作重要性的認識,按照《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》以及《國務院辦公廳轉發教育部&m...
  • 食堂管理制度
    發表於:2015-06-28
    食堂管理制度第一條為了規範公司食堂管理工作,共同營造一個整潔衛生、幽雅有序的用餐環境,特制定本管理制度。第二條本制度的適用範圍為公司全體員工、食堂工作人員。第三條綜合管理部負...
  • 食堂食品衛生管理制度(精選20篇)
    發表於:2023-11-24
    食堂食品衛生管理制度篇11、由原料加工到成品實行“四不制度”。採購員不買腐爛變質的原料;保管驗收員不收腐爛變質的原料;廚師不用腐爛變質的原料;分飯教師不向學生提供變質的食品。2...
  • 食品新增劑工作總結2篇
    發表於:2015-08-23
    我局對商貿流通領域全面清理整頓的基礎上大力開展誠信教育活動,進一步完善專項整治工作機制,建立健全畜禽產品、酒類商品生產經營的監管機制,強化了畜禽產品、酒類商品生產經營者的守法意...
  • 食品新增劑管理制度大綱
    發表於:2019-09-07
    為規範食品新增劑安全管理,保障公眾餐飲安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章,制定本管理制度。一、專店購買採購食品...
  • 加強食品安全管理制度
    發表於:2015-06-30
    "加強食品安全管理工作,已經出臺了許多辦法,但是我覺得最關鍵的現在是要嚴格執法,嚴懲肇事者。"汪洋說,酒駕問題過去有法律,屢禁不止,為什麼?因為執法不到位。最近一個時期,在執法上較真,包括...
  • 食堂食品原料庫房管理制度
    發表於:2018-01-01
    一.食堂庫房及食品原料設立庫管員專人管理,非庫房管理人員不得隨意進入。二.庫房保管員持健康證上崗,按照食品從業人員衛生要求,做好保持良好衛生習慣。三.庫房建立好食品原料入、出庫帳薄,堅...
  • 食品新增劑使用和管理制度
    發表於:2019-09-07
    一、食品新增劑必須嚴格按照?食品安全法?和?餐飲業食品衛生管理辦法?的規定使用。二、、酒店餐廳、食堂為現制現售模式,儘可能不用食品新增劑。一定要使用的,應儘量少用。三、新增劑不應...
  • 打擊非法新增食品新增劑方案
    發表於:2019-09-18
    為認真貫徹《國務院辦公廳關於嚴厲打擊食品非法新增行為切實加強食品新增劑監管的通知》(國辦發號)精神,根據全國嚴厲打擊食品非法新增和濫用食品新增劑專項工作電視電話會議和省、市有關...
  • 食品新增劑使用公示制度解讀
    發表於:2019-09-07
    關於調整含鋁食品新增劑使用規定的公告(2019年第8號)是國家衛生計生委、工業和資訊化部、質檢總局、食品藥品監管總局、糧食局5部門,在2019年5月14日簽署的,於7月1日開始實行的。調整原...
  • 學校食堂食品新增劑的使用與管理制度大綱
    發表於:2020-07-23
    宜章八中食堂食品新增劑的使用與管理制度為保證食品安全,學校食堂一般不使用食品新增劑。食堂加工烹飪食品必須使用新增劑時,嚴格執行如下使用管理制度:一.學校食堂購買必須的食品新增劑必...
  • 食品新增劑管理制度
    發表於:2015-06-27
    為規範食品新增劑安全管理,保障公眾餐飲安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章,制定本管理制度。一、專店購買採購食品...