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美國人請客吃飯的禮儀有哪些

欄目: 商務禮儀 / 釋出於: / 人氣:1.27W

美國人是個講究規矩禮儀的國家,請客吃飯時,美國人有哪些規矩和禮儀呢?下面是本站小編蒐集整理的一些美國人請客吃飯的規矩和禮儀,希望對你有幫助。

美國人請客吃飯的禮儀有哪些
美國人請客吃飯的規矩:一、就座和準備工作

1、西餐的入座和離席都要從座椅的左側進出,男士主動為女士拉開座

2、西餐多為長桌,也有小方桌,通常是男女間隔開入座,情侶夫妻分開坐。

3、西餐中以右手邊的座位為貴,男主人的右手邊是女VIP,而女主人的右手邊坐的是男VIP,同理,男士應該將自己右手邊的位置讓給女士做。

4、男士應該請女士坐在靠牆的位置上,年長者通常坐在靠牆的位置。

5、男士應該讓女士避免坐在人來人往的過道邊上,如果有兩男一女一起用餐,女士應該坐在兩位男士的中間。

6、餐巾對摺成三角形或者長方形,鋪在大腿上(千萬別塞在脖子裡,或者將餐巾的一邊壓在盤子下面);如果中途要出去(接電話或者去洗手間),將餐巾放在椅子上,示意服務員回來還要繼續用餐;用過餐後,將餐巾疊好放在盤子右邊。

7、餐巾是擦嘴的,不要用來擦汗或者擦刀叉。

8、女士們的手提包不要放在桌上(這是很失禮的行為),應該放在背後或者自己的大腿上。

9、男士如果要脫外套,可以遞給服務員,不要掛在椅背上。

美國人請客吃飯的規矩:二、用餐禮儀

1、各自坐定後,別急著開吃,要主人特別是女主人將餐巾鋪在腿上,才表明可以正式用餐了。同樣的,去洗手間除外,如果當女主人將餐巾放在桌子上,就代表宴會結束。

2、西餐講究量入為出,吃多少就要多少,不夠再取,不要浪費,更不要打包;服務員上菜不要主動去接,會有搶菜的嫌疑,最好等服務員送到面前再拿。

3、吃西餐的時候要閉著嘴嚼,不要發出聲音;喝湯的時候身體坐直,用勺將湯送入口中,不要將湯盤端到嘴邊吮;如果湯和菜比較燙,可以等涼一些了再吃,不要用嘴吹。

4、剔牙時,要用手或者餐巾遮住;用過的餐具、牙籤都要放在盤子裡,別扔在桌上。

5、在用餐過程中如果要叫服務員,不要大聲叫喊或者打響指,這樣很不禮貌,只需做個手勢讓服務員看到即可。

美國人請客吃飯的規矩:三、交談禮儀

1、在等菜期間交談,手應該放在腿上,椅背就是裝飾,不要靠著椅背坐,由始至終身體的姿勢要挺拔。

2、整個用餐期間都不要將手腕、胳膊肘放在桌上,更不要託著頭。

3、嘴裡還有食物的時候不要開口說話,要先咀嚼吞嚥下去後再開口。

4、要和左右鄰座的人做得體的交流(turning the table),不要厚此薄彼,冷落任何一方,也不要頻繁地越過左右鄰座的人和較遠的人說話;在宴會期間,要找機會對主人和主賓表示問候和感謝。

5、如果中途要去洗手間,向在座的人道一下Excuse Me,然後輕輕離開。同樣的,如果有在座的人說Excuse me,起身離開,也千萬別問別人去哪裡。

美國人請客吃飯的規矩:四、餐具的擺放規則

服務員一般會從客人的左側上菜,右側倒酒。

頭盤—開胃酒

湯—白葡萄酒

魚、海鮮—白葡萄酒

紅肉(牛羊豬肉)—紅葡萄酒

甜點—甜白

西餐中,請不要給自己倒酒,而是等服務員新增;另外,酒不能添滿,最多不超過1/2即可。

美國人請客吃飯的規矩:五、刀叉的使用

1、刀子和勺放在餐盤的右邊,叉子放在左邊,每次桌上擺放的刀叉不會超過三副。如果這頓飯有三道以上的菜品,那麼只有在使用了已擺放的刀叉之後,服務員才會放置新的刀叉。

2、刀叉是按照從外側向裡側的順序使用的。

3、刀叉的尺寸大小也決定了用途的不同。吃肉時用大號的刀叉;吃開胃菜、沙拉或者甜點時,用中號刀叉;喝湯用大號勺;喝咖啡或者吃冰淇淋用小號勺。

4、手握刀叉的時候不要端酒杯,也不可以用刀叉指人。

5、如果中場休息,還要繼續用餐,就把刀叉分開成三角形放置,服務員就不會撤走盤子;如果已經吃好了,就將刀叉平行放在餐盤的同一側,服務員自然會收走;如果還可以添菜,就將刀叉分開成八字形放置,服務員就會繼續添菜。

美國人請客吃飯的規矩:六、西餐的穿衣禮儀

Dress Code最正式的晚禮服——白領結(White Tie)

其實就是全套的禮服和下襬及地的長裙,在具體的規格、面料、以及配飾、手袋等方面都有嚴格的規定。

半正式的晚禮服——黑領結(Black Tie)

在美國又被稱作無尾禮服(Tuxedos),相比白領結來說,要求寬鬆了一些,男士通常會在左胸前的口袋裡放入一塊白手帕;而女士的裙子也不需要及地,但最好是過膝。

精緻休閒裝(Smart Casual)

既然有精緻蓋頭,也就是說休閒要適度,不可以過分得隨心所欲,優雅和精緻是必須的。有破洞的、髒兮兮的牛仔褲、無領的Polo衫、運動鞋或者涼鞋就免了吧。

女士們裙子仍不宜過短,大方得體,不要搞得花裡胡哨才好。

美國人請客吃飯的禮儀

美國是一個時間觀念很強的國家。各種活動都按預定的時間開始,遲到是不禮貌的。同美國人約會聯絡簡單,打個電話,對方會很高興地同意在盡短的時間內見面。

美國人也有禮尚往來的習慣,但他們忌諱接受過重的禮物。一則是美國人不看重禮品自身的價值,二來法律禁止送禮過重,從家鄉帶去的工藝品、藝術品、名酒等是美國人喜歡的禮物,除節假日外,應邀到美國人家中作客甚至吃飯一般不必送禮。

美國社會有付小費的習慣。凡是服務性專案均需付小費,旅館門衛、客房服務等需付不低於1美元的小費,飯店吃飯在結帳時收15%小費。美國人請客吃飯,屬公務交往性質多安排在飯店、俱樂部進行,由所在公司支付費用,關係密切的親朋好友才邀請到家中赴宴。

美國人的食物因地區、民族不同而種類繁多。漢堡包、“熱狗”、餡餅、炸面圈以及肯德基炸雞等都是風靡世界的食品,但美國人待客的家宴則是經濟實惠、不擺闊氣、不拘泥形式的。通常的家宴是一張長桌子上擺著一大盤沙拉、一大盤烤雞或烤肉、各種冷盤、一盤炒飯、一盤面包片以及甜食、水果、冷飲、酒類等。賓主圍桌而坐,主人說一聲“請”,每個人端起一個盤子,取食自己所喜歡的菜飯,吃完後隨意新增,邊吃邊談,無拘無束。

美國人將請客人吃頓飯、喝杯酒或到鄉間別墅共度週末作為一種交友方式,並不一定要求對方做出報答,如有機會請對方到自家吃飯就可以了。吃完飯後,客人應向主人特別是女主人表示特別感謝。