一、創業目標
發展中國真正意義上的酒店行業，利用合理有效的管理和投資，建立一定酒店連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節奏加快，使酒店行業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的酒店行業發展十分迅速，但洋酒店充斥使大部他市場都不得與中式酒店無緣。如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。
調查表明，當人均收入達到20xx美元時，傳統的家務勞動將轉向社會。由此酒店行業務的發展將進入急劇擴張的時刻，所以中國酒店市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。
目前，市面上滸的西式酒店其實並不適合國人對酒店的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式酒店最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什麼美味可言。而且，酒店在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的物件。但在中國的市場上，西式酒店的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇酒店。
但考察現行中式快，小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式酒店的眾多弱點，給我們建中式酒店連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式酒店經營上的諸多缺陷，並發展我們的自己的特色那麼我們進入中式酒店市場佔據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。
三、實施方案
1、酒店服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。
2、目標市場的定位。
大眾能接受的中式酒店行業。顧客群：上班族+兒童+休閒族+其他。
3、市場策略。
產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
（1）虛擬公司的名稱，員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業餐廳，它們更像是一個酒店集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關製成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的酒店產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。
（2）流動酒店公司早餐策略
一、民宿的發展歷史
從鄉村旅遊當前的實際現狀來看，數量龐大的“農家樂”隊伍仍然佔據了主導地位，其“品味低端、產品單一、互動缺乏、消費力弱”等弊端已經暴露得十分明顯。如何開發和經營兼具高階品質、互動性強、消費力強的鄉村旅遊產品是每一個旅遊管理者和經營者必須考慮的問題。“精品民宿”作為一類新興的旅遊產品型別必將承擔起這一任務。下面就如何發展“精品民宿”淺談自己幾點不成熟的想法。
一、民宿的定義、發展歷程及型別
民宿是指利用自用住宅空閒房間，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。
從歷史上看，民宿的最早發展源起日本。最早開始大規模發展民宿的地區是中國臺灣的墾丁國家公園，時間約在1981年左右，當初是為了解決住宿不足的問題而發展起來的。隨著時間的推移和商業經濟的發展，思維活躍的先驅者則利用家庭閒置的住房掛起民宿的招牌，或直接到飯店門口、車站等地招攬遊客，從此民宿行業逐漸興起。在國內，民宿這一產業也早有發展，只是因旅遊飯店的過分強勢而掩蓋和壓制了民宿這一產業型別的發展。當前，在越來越多的群體追尋“簡約、自然、個性、隱逸”的特殊要求下，民宿作為一類特殊的產業被慢慢開發和利用。
從“精品民宿”產業的實際型別來看，大致可以分為叢集式專業化經營民宿和散戶型精品民宿兩大類。叢集式專業經營民宿投資相對較大，經營理念、管理制度、服務程式相對比較規範，精細化程度比較高，但和散戶型精品民宿相比缺少鄉間田野，返璞歸真的農林氣息，如隱若於杭州市靈隱景區內的安縵法雲酒店可認定為叢集式專業化經營民宿。而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區範圍內的“隱居西湖”就屬於散戶型精品民宿
二、現代精品民宿蘊含的鮮明特點
（一）經營理念趨向於隱逸，追求人與自然的和諧相處，天人合一，潤物無聲的效果。隨著民宿業態的發展，在經營和管理模式上有叢集式專業管理和散戶型自主經營兩類。從經營的理念上來看，精品民宿都追求崇尚自然、追尋記憶、返璞歸真、超凡脫俗這一意境。
（二）對外部自然資源的依託是發展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上，我們可以看出精品民宿的第一個顯著特性，那就是利用原有村民的閒置空房，挖掘周邊可利用自然資源，營造獨特的生活意境。第二個顯著的特徵是絕大部分精品民宿有效地依託和利用景區資源，使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。
（三）特有的服務理念和服務方式讓旅客輕鬆自在。“管家式服務”、“VIP接待”、“親情式服務”在這裡已經顯然不再採用。為營造輕鬆、自在、無干擾的服務，精品民宿主要從兩個方面進行打造。一是服務人員的服飾，統一著輕鬆生活服裝；二是從員工的服務上，改變常規旅遊飯店“五米起立、三米微笑、一米問好”的有聲服務，全力營造一種“由你作主”的氛圍。
三、民宿發展應關注的幾個問題
（一）把握髮展方向，將“精品民宿”作為提升鄉村旅遊發展的重點。“精品民宿”必將成為引導鄉村旅遊發展的精銳，主要存在以下幾個方面的優勢。一是由於“精品民宿”在建設和開發之初選址的時候，大多選擇能反映當地歷史風貌、人文歷史、自然風光的地域，並且通過“精品民宿”的建設和發展這些資源可以得到良好的保護，對特色領域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動一方經濟的發展。從當前XX市現有的六個“旅遊特色村”經營狀況來看，對地方經濟和百姓致富的帶動作用並不強，按照“四統一”的要求政府指導價為60元每人每人，包含一宿二正餐一早餐，刨去經營成本，利潤的空間所剩無幾。而“精品民宿”在少而精的思想引導下，通過提供獨具特色的鄉村旅遊產品，從產品的品質、人力資源的節約、當地農產品的'銷售等等渠道提升的旅遊附加值是農家樂無法比較的。三是“精品民宿”將是一個對外宣傳的有效“視窗”。
（二）推行政策實施，科學規劃“精品民宿”發展的重點區域。一是政府應在土地使用政策的處理、政策扶持的執行、當地住民民風的教育和培養、基礎設施的改造、沿線村容村貌的整治等方面下功夫，為“精品民宿”的開發和建設提供良好的投資環境。二是對可利用資源的保護和選擇。XX市縣如南部地區牛頭山國家森林公園周邊家開發具有畲鄉風情特色的“精品民宿”，縣城周邊則適宜發展具有溫泉文化的“精品民宿”。但隨著下山脫貧、新農村建設步伐的前進，發展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞，對資源的保護和維護是政府部門必須引起重視的一個突出問題。三是在專案開發和建設之前必須進行前期的考察與調研，由相關職能部門組織人員對專案進行審定，從而有效地控制產業規模發展過快，造成“精品民宿”遍地開花，流於一般的現象出現。
（三）發揮典型示範作用，全力引進品牌化、專業化連鎖經營，帶動XX市“精品民宿”的發展。在XX市“精品民宿”產業發展的前期，由於各方面的原因，導致了當地投資商對“精品民宿”產業的認識不深、思路不清、經驗不足、決心不大等現象。作為政府部門必須想方設法引進具有先進經驗和理念的專業化團隊，發揮其示範和引領作用，實現當地投資商的理念和經驗的突破，從而引導民間資本融入旅遊市場，促進旅遊業的發展。XX市在保護好固有可利用資源的基礎上，可以引進國際知名的安縵酒店管理有限公司、國內酒店管理前十強“浙江開元酒店管理有限公司”對縣內下山脫貧整體搬遷的舊村進行合理的開發和利用；對周邊環境資源好、可利用價值高的散居式農戶閒置空房則可以引進“隱居西湖”、“裸心鄉”等專業公司進行開發和利用。
促銷活動內容：
迎新年幸運大抽獎
活動時間:
1月14日至1月31日(合計18天)
凡當日在商場超市區一次性購物滿?28元，一樓百貨區購物滿58元者即可獲“抽獎券1張”領取抽獎券時超市區以購物滿28元為整數計算，每滿28元送一張抽獎券，滿56元送兩張，一樓百貨區以58元為整數計算，每滿58元送一張，116元送兩張……以此類推。多買多送，退貨退獎。酬賓活動期間，顧客所購商品如無質量問題，不予退貨。
本次活動黃金珠寶、及現場註明“不參加此次活動”的專櫃不參加本次“迎新年幸運大抽獎”活動。
本次活動設定以下獎項：
1.特等獎一名：獎品為電動摩托車一部：(合計費用：2500元)
2.一等獎兩名：獎品為21寸大彩電一臺：(合計費用：1600元)
3.二等獎四名：獎品為VCD一臺(合計費用：1200元)
4.三等獎20名：溫暖棉被一張(合計費用：1000元)
5.安慰獎50名：紙巾一提(合計費用：445元)
活動資金預算：
本次活動獎品費用為：6745元
獎券費用：0.012元/張x100000=1200元
本期活動總費用為：7945元
促銷工具：
①在海報上刊登本次活動
②在大門口做一塊展板，展示本次活動內容
③做兩條橫幅，一條掛在麒麟城路口處，一條掛在向西村路口。做一條大條幅掛在商場右牆上宣傳本次活動。(和上面的噼哩啪啦迎新年活動內容做在一起)
④服務檯廣播宣傳
⑤舞臺處廣播宣傳
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