隨著我國肥胖者日眾，減肥食品市場空間越來越大，無數商家競相掘金。與此同時，市場的無序和混亂觸目驚心：隨意新增化學藥物成分，胡亂進行廣告宣染，嚴重損害了消費者的身心健康和經濟利益，甚至危及百姓生命。今年，日本一女大學生因服用廣州野馬生物保健品公司生產的“天天素清脂膠囊”致死。由此，國內減肥保健食品市場不規範行為甚至開始被海外關注。
數百億的市場空間引發掘金熱潮
北京大學內分泌專家郭曉蕙教授介紹，儘管肥胖人群日益增多，但目前醫學界並沒有完全弄清肥胖的原因，也沒找到一種能徹底根治肥胖的藥物。這給減肥類保健食品留出了巨大的空間，引得眾多企業爭先恐後地到減肥品市場掘金。據統計，XX年減肥產品已佔據全國保健品市場的半壁江山，年銷售額近100億元。目前全國肥胖者已超過9000萬人，超重者約為2億人，預計XX年減肥品消費額將達到600億元。
龐大的減肥群體給企業帶來了鉅額利潤。目前市場上的減肥保健食品銷售價從幾元到幾百元不等。遭到查處的“9塊9”減肥茶，市場價不到10元，成本甚至低於2元，價差近5倍。減肥保健食品行業目前發展神速，全國已有900多家生產減肥保健食品的企業，佔保健食品行業的一半左右，全國每年誕生30-40個專業減肥用品品牌，但同時也有20個左右的品牌被市場淘汰。
減肥保健食品中新增禁用藥物情況嚴重
保健食品隨意新增化學藥物成分已是業內公開的祕密。由於食品企業缺乏正規醫藥企業的原料監督機制，這對消費者健康構成極大威脅。重慶醫科大學附屬第一醫院內分泌科主任李啟富介紹，很多消費者誤服添加了化學藥品成分的保健食品後，會引起身體不適，嚴重者會引發死亡。由於國內目前缺乏完備的食品副作用報告制度，受害者資料無法統計。但從重慶女孩劉燕梅、上海女孩王婷食用廣州御芝堂生產“御芝堂清脂素”致死事件可看出，減肥食品濫用化學藥物的危害。“御芝堂清脂素”就被查出含有各國均禁用的藥物“芬氟拉明”。
近兩年，中國銷售到日本的保健食品已導致該國673人受害，3人死亡。這些產品中大多數是減肥保健食品。今年5月31日，日本一名女大學生因服用廣州野馬保健品有限公司生產的“天天素清脂膠囊”死亡，此膠囊同樣含有禁用藥物“芬氟拉明”。
一家以生產減肥藥品而聞名的企業，為了解減肥保健食品新增化學藥物成分的情況，不久前在市場上購買了各地廠家生產的“輕鬆減肥膠囊”、“纖纖樂草本膠囊”、“秀美亭”等14種減肥保健食品，送到中國生物製品檢定所和四川、重慶藥檢部門檢測，結果顯示這14種減肥保健食品均添加了化學藥物“西布曲明”成分，有的廠家隨意新增的藥物嚴重超標。昆明達黎工貿有限公司生產的“麗達茯苓植物減肥膠囊”西布曲明含量甚至達到了102毫克。上海第二醫科大學附屬瑞金醫院內分泌代謝病科寧光主任強調：“保健食品不能添加藥物成分主要是其‘身份’不允許新增，而非新增的藥物本身有問題。西布曲明作為國際公認的安全有效減肥藥，其效果是顯著的。但是，不能因為它安全有效就可以隨意新增，例如鴉片，在醫學正常使用範圍內它是很好的麻醉藥品，而一旦過量使用，它就成為毒品。目前國內比較暢銷的減肥藥品‘曲美’其主要成分就是西布曲明，‘曲美’每克西布曲明含量也僅是10毫克左右。這是在北京人民醫院、重慶醫科大學附屬第一醫院等8家醫院經過1年時間對其安全劑量做出的權威認定，超過10毫克對人體帶來的危害就大了。
“西布曲明減肥的效果顯著，引來不少減肥食品生產商競相新增。但保健食品隨意新增化學藥物成分，一方面原料品質無法保證，另一方面也缺乏藥品gmp機制的約束，消費者最終成了受害者。”重慶醫科大學附屬第一醫院李啟富主任說。一些減肥食品添加了禁止使用的甲狀腺激素，甲狀腺激素可以增加代謝率，但會有心率增快、心慌等不良影響;有些新增某種中草藥，清熱、去溼，實質是“利尿”，通過“減水”使體重很快下降，表面看“減肥”效果很好，但容易引起電解質紊亂，影響糖分的代謝，甚至影響腎功能。還有的含有大黃類成分，使大便次數增多，減少身體水分而減重，停用後反彈迅速，並會擾亂人體平衡，產生貧血和胃腸道疾病，這些藥物成分的副作用嚴重。
虛假廣告“忽悠”消費者
為了爭奪巨大市場利潤，減肥保健食品成為了典型的“四三二一”產品：即四分利潤、三分“吆喝”(廣告)、二分流通、一分成本。
雖然有關法律法規規定保健食品廣告不得有表示產品功效的斷言或者保證，但鋪天蓋地的廣告把功效說得天花亂墜。減肥廣告有“四大假”：一是虛假承諾。諸如“六小時見奇效，想不瘦都難”的廣告語隨處可見。二是創造模糊概念。“吸油基”在重慶媒體上宣傳說“不是減肥產品，也不是瀉藥，是專門防止肚子凸起的奇妙物質”，但到底是什麼消費者並不清楚。三是不斷變換產品名稱。如“魔變”原名“魔宇”，“全脂燃”原名“美態365”。四是隨意修改廣告詞，誇大功效是減肥保健食品吸引消費者的法寶，90%以上的保健食品廣告修改了審批內容。
減肥保健食品中很少有品牌能持續旺銷2-3年，許多品牌都是當年拼命打廣告，吸引到幾十萬人就可以賺足了本。據瞭解，從今年3月份開始到8月份，“吸油基”代理商每月在重慶市場就投入200萬左右的廣告費，他們一開始就沒有長久打算，基本不賺回頭客的錢。減肥食品生產廠家極少直接推銷產品，生產商一般以發包形式，找全國代理商，以不超過市場價的2.5折賣給當地代理商，由代理商去負責推廣、銷售。
在渝、粵、滬、京等地調查發現，法規漏洞過大和監管乏力是導致減肥保健食品市場混亂的主因。業內人士和專家們呼籲，運動式的打擊活動雖然立竿見影，但只能治標，需要建立監管的長效機制，才能真正規範減肥保健食品市場，保證產品品質，維護消費者的權益。
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第一章 保健品產業相關概述 1
第一節 保健品相關介紹 1
一、 保健品定義 1
二、 保健品的特點 1
三、 保健品分類 2
第二節 保健食品的功能概述 3
一、 保健食品的主要功能概括 3
二、 深度分析保健食品的功能開發 3
三、 保健食品與一般食品、藥品的區別 4
第二章 XX-XX年國際保健品行業執行狀況分析 5
第一節 XX-XX年國際保健品行業發展綜述 5
一、 國際保健品市場發展回顧 5
二、 國際營養保健品市場綜述 6
三、 國際醫藥保健品市場發展淺析 6
四、 國際維生素c消費市場簡述 6
第二節 XX-XX年美國保健品行業分析 7
一、 美國對保健品的態度 7
二、 XX年fda大力整頓美國抗癌保健品市場 8
三、 XX年美國保健品行業門檻再度提高 8
四、 XX年美國成功研製出新型谷制保健食品 9
五、 XX年美國保健品包裝市場發展趨勢 9
第三節 XX-XX年日本保健品行業分析 10
一、 日本國民青睞海藻保健品 10
二、 日本特定保健食品市場增長迅猛 11
三、 零類食品成為日本保健品發展新趨向 11
四、 日本營養保健食品的監管體系解析 11
第四節 歐洲國家保健品市場 13
一、 義大利 13
二、 德國 13
三、 英國 13
四、 法國 13
第三章 XX-XX年中國保健品產業執行環境分析 14
第一節 XX-XX年中國保健品產業政策分析 14
一、 XX年在新醫改春風下保健品市場成香餑餑 14
二、 XX年新《食品安全法》為保健品行業設門檻 14
三、 保健品行業相關政策法規 15
第二節 XX-XX年中國巨集觀經濟環境分析 16
一、 中國gdp分析 16
二、 中國cpi指數分析 17
三、 工業發展形勢分析 17
第三節 XX-XX年中國保健品產業社會環境分析 20
第四章 XX-XX年中國保健品行業執行形勢分析 20
第一節 XX-XX年中國保健品行業發展分析 20
一、 中國保健品行業發展三個階段 20
二、 淺談中國保健品行業發展原因 21
三、 中國保健品行業的特點 22
第二節 XX-XX年中國保健品行業的問題分析 23
一、 中國保健品行業存在的主要問題 23
二、 中國保健品行業發展的缺陷 24
三、 中國保健品產業的發展瓶頸 25
四、 中國保健品行業發展面臨的困局 27
第三節 XX-XX年中國保健品行業的發展對策分析 27
一、 我國保健品行業的發展策略 27
二、 中國保健品企業發展應返璞歸真 28
三、 中國保健品企業的研發策略淺析 29
四、 保健品企業成功開發產品的四大動力 30
第五章 XX-XX年中國保健品產業市場執行動態分析 31
第一節 XX-XX年中國保健品產業執行態勢分析 31
一、 XX-XX年我國保健品市場規模 31
二、 XX-XX年保健品行業困境之中被迫轉型 32
三、 春節保健品價格大幅跳水 34
四、 保健品市場進入“冰封”時期 34
第二節 近年來中國保健品類產品進出口情況 35
一、 保健品類產品出口回顧 35
二、 XX-XX年保健品類產品進出口統計 36
三、 XX-XX年保健品類產品進口統計 37
四、 XX年2月份保健品進出口情況簡述 38
第三節 XX-XX年中國保健品價格走勢分析 38
第六章 XX-XX年中國保健品產業市場執行走勢分析 39
第一節 XX-XX年中國保健品市場的發展分析 39
一、 幾類產品成為全球保健品市場新焦點 39
二、 中國保健品市場的運作規律簡析 40
三、 中國保健品市場的亞健康狀態 41
四、 中國保健品市場迎來發展新機遇 41
五、 中國保健品市場發展態勢 42
第二節 XX-XX年中國保健品市場消費者分析 43
一、 保健品市場消費存在三大特點 43
二、 消費者挑選保健品的關鍵因素 44
三、 消費者不願意購買保健品的原因分析 44
四、 保健品消費逐漸理智呈現品牌化 45
第三節 XX-XX年中國保健品消費者行為調查分析 45
一、 消費者對保健食品市場的滿意度 45
二、 消費者認為保健食品存在的三大問題 46
三、 消費者對保健食品與藥品存在認知差異 47
四、 消費者對保健食品功能作用的期望值分析 48
五、 消費者對保健食品功能的偏好 48
六、 消費者獲知保健食品資訊的主要渠道 49
七、 消費者購買保健食品更注重質量 49
八、 消費者投訴、求助採取的主要渠道 50
第四節 XX-XX年中國不同消費人群保健品市場分析 51
一、 女性保健品市場的特點 51
二、 兒童保健品市場存在的問題 52
三、 中年男性保健市場分析 54
四、 老年保健品消費市場狀況分析 54
第五節 XX-XX年中國農村保健品市場分析 55
一、 農村保健品市場狀況 55
二、 農村保健品市場存在的主要問題 56
三、 開發農村醫藥保健品市場分析 57
四、 企業在開發農村保健品市場存在的問題 57
五、 農村保健品市場推廣策略 58
第六節 XX-XX年中國保健品市場發展問題分析 58
一、 中國保健品市場存在的四大不足 58
二、 開啟保健品消費市場的核心問題 59
一、 中國保健品連鎖專賣的市場缺陷 60
二、 中國保健酒市場存在的困境 60
第七節 XX-XX年中國保健品市場發展策略分析 62
一、 保健市場的細分策略 62
二、 中國醫藥保健品市場突破“瓶頸”良策 62
三、 保健酒市場的兩大出路 63
四、 保健品採取多元化品牌戰略的可行性探討 64
第七章 XX-XX年中國保健品細分市場格局分析 65
第一節 中國保健品市場三大型別產品介紹 65
一、 傳統型保健品 65
二、 現代型保健品 65
三、 功能性保健品 65
第二節 XX-XX年中國補血產品市場分析 66
一、 補血類產品市場概述 66
二、 簡述女性補血市場 66
三、 補血類保健品市場競爭白熱化 67
四、 補血產品市場競爭策略分析 68
第三節 XX-XX年中國美容類保健品市場分析 69
一、 美容保健品市場概述 69
二、 美容養顏產品市場發展分析 69
三、 三八婦女節女性養顏保健品銷售火爆 70
四、 制約美容保健品市場發展的三大軟肋 71
五、 投資美容保健品市場的選擇與考驗 71
第四節 XX-XX年中國減肥保健品市場分析 72
一、 中國減肥產品市場不同劑型分析 72
二、 中國減肥產品市場營銷分析 73
三、 中國減肥產品市場現狀分析 74
四、 減肥保健品市場規範問題任重道遠 76
五、 減肥產品市場策略探討 78
第五節 XX-XX年中國降血脂保健品市場分析 78
一、 降血脂保健品市場的概況 78
二、 降血脂保健品市場消費分析 79
三、 降血脂保健品企業開發市場需重視的要素 79
四、 中國降血脂市場潛力巨大 80
第六節 XX-XX年中國其他保健品市場分析 81
一、 提高免疫力類保健品市場發展概述 81
二、 提高免疫力類產品市場消費者分析 82
三、 XX年我國維生素c行業持續高景氣態勢 82
四、 維生素e逐漸成為保健品市場的新寵 83
五、 補鈣市場的未來走向預測 84
第八章 XX-XX年中國地區保健品的發展格局分析 85
第一節 北京 85
一、 北京保健品市場發展剖析 85
二、 北京保健品市場經銷渠道概述 85
三、 北京保健品市場價格狀況 85
四、 北京補鈣保健品市場狀況 86
五、 北京保健酒市場分析 87
第二節 哈爾濱 88
一、 哈爾濱保健品市場概述 88
二、 XX年初哈爾濱保健品市場表現平靜 88
三、 哈爾濱保健酒市場進入終結期 88
第三節 成都 89
一、 成都減肥保健品市場綜述 89
二、 成都維生素市場綜述 89
三、 成都保健酒市場概括 90
第四節 XX-XX年中國其他保健品市場分析 90
一、 廣東省對保健品行業的整頓措施 90
二、 浙江保健品市場概括 91
三、 杭州市保健品產業發展迅猛 91
四、 XX年山西醫藥保健品企業探索新銷售模式 92
第九章 XX-XX年中國保健品營銷戰略分析 92
第一節 XX-XX年中國保健品營銷總體概括 92
一、 淺談保健品服務營銷 92
二、 如何打造保健品專賣店營銷 93
三、 如何創新保健品營銷 94
四、 減肥保健品市場營銷分析 95
五、 醫藥保健營銷轉型 95
第二節 XX-XX年中國功能保健品營銷模式淺析 96
一、 現行營銷模式概述及成因 96
二、 現行營銷模式面臨的挑戰及成因 98
三、 新營銷模式的基本構架和要求 101
四、 保健品贏利模式分析 107
第三節 XX-XX年中國保健品營銷策略分析 109
一、 探討保健品市場營銷策略 109
二、 保健品營銷的六大要素 110
三、 抓住中產階級消費者營銷思路 114
四、 何為醫藥保健品出路 115
五、 補血類保健品市場營銷策略 115
第四節 XX-XX年中國保健品營銷趨勢透視 117
一、 價值營銷將走入保健品行業發展主流 117
二、 醫藥保健品營銷八大趨勢 119
三、 醫藥保健品營銷發展的幾個新方向 123
第十章 XX-XX年中國保健品行業市場競爭態勢分析 124
第一節 XX-XX年中國保健品競爭格局分析 124
一、 保健品市場總體競爭格局 124
二、 中國醫藥保健品品牌競爭分析 125
三、 醫藥保健產業格局將面臨激烈震盪 125
四、 保健酒市場競爭分析 126
第二節 XX-XX年從oem觀看保健品行業違規競爭 127
一、 oem是保健品企業必然的選擇 127
二、 從oem透析保健食品行業違規操作的根源 128
三、 保健品行業發展要走出急功近利的誤區 129
第三節 XX-XX年中國主要產品市場競爭分析 130
一、 各大補血產品品牌競爭回顧 130
二、 補血保健品市場競爭格局 130
三、 減肥保健品市場競爭概況 131
四、 美容養顏類保健品市場競爭分析 132
第十一章 XX-XX年中國保健品重點企業競爭競爭力分析 132
第一節 安利(中國)日用品有限公司 132
一、 公司簡介 132
二、 XX年安利實現逆勢增長 133
三、 XX年安利在中國加大投資 133
四、 安利(中國)日用品有限公司經營狀況分析 133
第二節 山東阿膠股份有限公司 134
一、 公司簡介 134
二、 山東東阿阿膠股份有限公司經營狀況分析 134
三、 山東阿膠股份有限公司未來發展的展望 135
四、 阿膠公司未來發展面臨的問題和風險及應對措施 136
第三節 哈藥集團 137
一、 公司簡介 137
二、 XX-XX年哈藥集團股份有限公司經營狀況分析 137
三、 擴大內需哈藥集團醫藥專案獲國家資金支援 138
四、 哈藥集團的發展戰略 138
第四節 海南椰島 139
一、 公司簡介 139
二、 XX-XX年海南椰島(集團)股份有限公司經營狀況分析 140
三、 海南椰島公司業務發展亮點分析 140
第五節 上海交大昂立股份有限公司 141
一、 公司簡介 141
二、 XX-XX年上海交大昂立股份有限公司經營狀況分析 141
三、 交大昂立未來增長潛力分析 142
四、 上海交大昂立公司未來發展展望 142
第六節 健康元 142
一、 公司簡介 142
二、 XX-XX年健康元藥業集團股份有限公司經營狀況分析 143
三、 金融危機下健康元逆市開拓市場 143
四、 健康元在甲型h1n1流感危機中的機遇 144
第七節 杭州民生藥業集團有限公司 144
一、 公司簡介 144
二、 民生藥業21金維他首次提價 145
三、 21金維他的品牌提升 145
第八節 其他 146
一、 天津天獅生物發展有限公司 146
二、 金日集團 146
三、 上海黃金搭檔生物科技有限公司 147
四、 萬基健康保健品有限公司 147
第十二章 XX-XX年中國保健品行業與直銷分析 148
第一節 直銷與直銷法的相關概述 148
一、 直銷的定義 148
二、 直銷的優點、運作與產品 148
三、 直銷在中國的發展 149
四、 中華人民共和國直銷法 151
第二節 XX-XX年中國保健品行業的直銷分析 151
一、 直銷法的實施給保健品市場帶來的影響 151
二、 傳統模式與直銷模式在保健品領域應用的差異 152
三、 直銷有助於保健品行業發展 152
四、 醫藥保健品的直銷分析 152
第三節 XX-XX年中國保健品行業直銷的對策分析 153
一、 保健品直銷四大關鍵 153
二、 保健品直銷應重視研發與教育 154
三、 醫藥保健品直銷需要重視品牌運作 155
四、 保健品在藥店直銷策略分析 156
第四節 保健品企業直銷案例分析 156
一、 安利保健品的直銷 156
二、 天獅集團保健品直銷 157
第十三章 XX-XX年中國保健品廣告市場分析 158
第一節 保健品廣告的四大要素 158
一、 產品的廣告定位 158
二、 產品的炒作概念 159
三、 產品的電視廣告 159
四、 產品的報紙軟文 160
第二節 XX-XX年中國保健品廣告市場概述 161
一、 保健品市場廣告主題的特徵及成因分析 161
二、 XX年減肥藥品及保健品廣告投放情況 164
三、 醫藥保健品廣告市場狀況 165
四、 XX年醫藥保健品廣告投放逆勢上揚 165
第三節 XX-XX年中國保健品廣告市場存在的問題 165
一、 保健品廣告受諸多因素困擾 165
二、 保健品違約宣傳現象頻繁 167
三、 醫藥保健品廣告存在的核心問題 167
第四節 XX-XX年中國保健品廣告發展策略分析 168
一、 保健品廣告發展九大要點 168
二、 保健品廣告創新的思路 171
三、 政府嚴管下保健品廣告發展出路 173
第十四章 XX-XX年中國保健品行業發展前景及趨勢預測分析 175
第一節 XX-XX年中國保健品行業發展預測分析 175
一、 中國保健品發展前景分析 175
二、 中國保健品市場規模將擴大 176
三、 保健品行業主要企業發展前景 178
四、 保健品的藥店銷售前景分析 179
第二節 XX-XX年中國保健品行業總體發展趨勢分析 179
一、 保健品行業發展呈現四大趨勢 179
二、 細分領域是保健品市場未來發展走向 181
三、 保健品大眾化逐漸成新趨勢 181
四、 白領將成為保健品消費主力 183
第三節 XX-XX年中國保健品主要熱門種類發展趨勢 183
一、 保健品行業綠色天然產品發展空間巨大 183
二、 中藥保健品將成國際市場上的新寵 184
三、 美容養顏類保健品市場發展趨勢分析 185
四、 氨基酸類保健品市場發展預測 186
五、 中國減肥市場四大發展趨勢 187
六、 中國保健酒行業前景預測 188
七、 中草藥保健茶市場前景分析 190
第十五章 XX-XX年中國保健品產業投資機會與風險分析 191
第一節 XX-XX年中國保健品產業投資環境分析 191
一、 巨集觀經濟預測分析 191
二、 面臨的挑戰分析 191
第二節 XX-XX年中國保健品產業投資機會分析 192
第三節 XX-XX年中國保健品產業投資風險分析 192
一、 市場競爭風險 192
二、 政策風險 194
三、 經營風險 194
第四節 專家投資建議 195
圖表目錄
圖表 1：保健品分類 2
圖表 2：XX-XX年中國gdp分析 16
圖表 3：XX-XX年我國居民消費價格指數統計 17
圖表 4：XX年規模以上工業增加值增長速度 18
圖表 5：XX年主要工業產品產量及其增長速度 18
圖表 6：中國保健品行業的發展階段 21
圖表 7：中國保健品行業營銷困局分析 27
圖表 8：XX-XX年中國保健品市場規模統計 億元 31
圖表 9：XX-XX年中國保健品出口總額統計 億美元 35
圖表 10：XX-XX年中國保健品進口總額統計 億元 38
圖表 11：我國保健品價格分析 39
圖表 12：中國保健品市場發展機遇 42
圖表 13：中國保健品消費者國產品牌、國內品牌消費態度 46
圖表 14：我國消費者對保健食品功能作用分析 48
圖表 15：消費者獲知保健食品資訊主要渠道 49
圖表 16：消費者投訴情況分析 50
圖表 17：保健品消費者求助主要渠道 50
圖表 18：中國保健品市場存在的四大不足 58
圖表 19：傳統型保健品分類介紹 65
圖表 20：補血類保健品購買率、知名度與購買知名比 66
圖表 21：投資美容保健品市場的選擇與考驗考慮因素分析 71
圖表 22：我國肥產品市場不同劑型分析 72
圖表 23：主流口服減肥產品的鋪貨情況 75
圖表 24：減肥產品的銷售情況 76
圖表 25：XX年保健品行業市場份額前三位 125
圖表 26：女性補血養顏市場主要競爭產品狀況 131
圖表 27：安利(中國)日用品有限公司經營狀況分析 億元 134
圖表 28：XX-XX年山東東阿阿膠股份有限公司公司經營狀況分析 元 134
圖表 29：XX-XX年哈藥集團股份有限公司經營狀況 元 138
圖表 30：哈藥集團發展分析 139
圖表 31：XX-XX年海南椰島(集團)股份有限公司經營狀況 元 140
圖表 32：XX-XX年上海交大昂立股份有限公司經營狀況 元 141
圖表 33：XX-XX年健康元藥業集團股份有限公司經營狀況 元 143
圖表 34：傳統模式與直銷模式在保健品領域應用的差異 152
圖表 35：XX-XX年中國保健品行業市場規模預測分析 (億元) 177
圖表 36：保健品行業主要企業發展前景分析 178
圖表 37：XX-XX年氨基酸類保健品市場規模 億元 186
圖表 38：XX-XX年氨基酸類保健品市場規模預測 億元 187
黑河市關於老年保健品市場的調查報告保健品市場調查報告（3） | 返回目錄為了解黑河市老年人對保健食品的需求及認知情況，近日，黑河調查隊就此開展了專題調研。結果顯示：隨著老年人保健意識增強，多數老年人對保健食品情有獨鍾，認為保健食品有增強免疫力、改善睡眠、輔助治療疾病等功效，不惜高價購買昂貴的保健品。但是面對市場上名目繁多、功效各異的保健食品，總是眼花繚亂、真假難辨，不時掉入不法廠商設下的陷阱，讓他們對保健品又愛又怕，迫切希望相關職能部門儘快整治規範保健品消費市場，能夠買到安全放心、療效顯著的保健品。
一、老年保健食品消費需求旺盛
隨著生活水平不斷提高，“花錢買健康”似乎成了老年人深信不疑的觀念，保健品被老年人捧為“保健祛病”良藥，吸引無數老年人紛至沓來尋求“保命藥”。被調查的30位老年人中，有18人購買過保健品，佔總人數的60%，其中目前仍在購買或食用的有12人，佔總人數的40%;8人明確表示不會購買保健品，4人持觀望態度。購買保健品的18人中，六成老年人對目前食用的保健品療效不太滿意，三成老年人持中立態度，一成老年人認為治病效果較明顯。在購買保品的18人中，花銷過萬元的8人，花銷過千的6人，花銷百元以上至千元以下的4人。被調查的30人中，九成老年人認為保健品市場管理混亂，亟待規範整治，確保保健品消費市場良性運轉。
保健品市場混亂，負面效應強烈，為什麼老年人仍然對此熱度不減呢?究其主要原因為：
一是多數老年人對保健品廣告宣傳深信不疑。保健品生產商和推銷商會藉助廣播、電視、網路、報紙、租場地、街道宣傳欄、鬧市撒廣告等多平臺全方面廣泛宣傳，利用名人效應、專家講座、優惠促銷、親情服務等手段吸引消費者。在這種“狂轟亂炸”的廣告氛圍中，一些老年人的心態由不信任轉變為懷疑，再由懷疑轉變到深信不疑。被調查的30位老年人中，八成以上的老年人定時收看地方衛視營養專家保健品講堂，九成老年人知曉黑龍江省廣播電臺某頻道宋某、於某專家養生講堂。六成以上的老年人表示會繼續收聽收看營養保健節目，會按照專家建議繼續購買保健品，但只有一成老年人認為保健品療效明顯。
二是老年人痴迷保健品源於滿足其多重心理需求。一是保健治病心切。多數老年人經過大半生的辛苦勞作，在步入老年後身體機能老化，患有各種慢性疾病，在藥物治療效果不明顯的情況下，他們會選擇購買保健品來輔助治療，緩解心理壓力。二是從眾、攀比心理。老年人一般對於新生事物的辨別能力不是特別強，比較容易接受別人的心理暗示和受周圍同伴行為的干擾，產生盲目從眾和攀比心理，大家都買我就得買，你買多少錢的，我不能比你買少，結果購買的保健品多數很難達到廠商宣傳的效果。三是排解心中孤獨。很多家庭，老人和子女之間關係獨立，因子女們正處在事業爬坡階段，生活負擔重、工作責任大，他們有什麼苦惱也不便向子女傾訴，常以聽聽保健節目、參加保健產品講座會或到保健品店體驗等來排解內心孤獨或尋找溫暖，經過廠商的進一步“洗腦”，他們會無意識地購買一些保健品。
二、保健品市場亂象危害老年人身心健康
我國於1997年實施的《保健品食品管理辦法》明確界定，保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即適用於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療為目的一類食品。而多數商人都要擅自誇大保健品的食用效果，抬高銷售價格，這不僅嚴重地擾亂了正常市場秩序，還讓老人付出高額代價，耽誤了病情，危害老人們的身心健康。
(一)保健品市場混亂，老年消費者上當受騙屢見不鮮。據被調查者反映，近些年常有保健品推銷商來黑河，在市區中心位置租用臨時場地搞促銷活動，他們會藉助廣告宣傳、現場推介、名醫義診和贈藥等活動，博得老年人的信任，誘導老年人購買其價格不菲的保健品，獲取高額利潤。被調查者中，有10人曾經買過此類保健品，其中6人購買了千元以上的保健品，4人一次性購買上萬元的保健品，因購買的保健品堆積如山，不得不用三輪車等工具運回家中。調查的10人中，只有1人認為購買的保健品有療效，5人服用期間因身體感覺不適而停用，4人認為完全沒有效果，只有10%的人認為有效果。之前他們多數人購買過廣播、電視、網路上宣傳的其他保健品，雖然反映平平，但還是屢試不爽。
(二)保健品價格昂貴，掏空部分老年人的養老金。保健品總體價格昂貴，少則幾百元，動輒上千，個別的上萬，甚至幾萬元，遠遠超出了本身所應有的價值。被調查者中有一位是退休環保工人，月收入不足XX元，平日裡省吃儉用，節衣縮食，不捨得浪費一分錢，但對購買保健品卻從不吝嗇，幾乎花光了自己所有的積蓄，先後三次購買了近萬元的保健品，服用一段時間後治療效果不明顯，感覺受騙了，對保健品療效產生一些懷疑，但心裡仍渴望遇到真正管用的保健品。另一位被調查的老年人介紹，為了達到保健品治療效果，在服用保健品的期間，廠商會向他推薦了一套有輔助治療功能的保健器械，配合治療，這套器械花費近三萬元，使用了近兩個月，沒有感覺到任何療效。
(三)盲目信任保健食品易耽誤病情，還會影響家庭和諧。多數老年人對保健品市場存在一定的認知障礙，習慣性將保健品等同於藥品，廠商正是利用老年人相信保健品可以治病這一盲區，故意誇大宣傳療效，欺騙老年人陷入消費誤區。被調查者中，八成以上的老年人只信商家的宣傳內容，並不知道真正的保健食品有標誌(藍帽子圖樣)、批准文號及食用方法，個別以治病為目的的老年人，由於長期盲目服用不適宜的保健品，往往會加重病情，耽誤了最佳治療時間。三成老年人反映在服用某品牌的保健品後明顯感覺身體不適，老病沒治好卻又添新病，讓他們苦不堪言，有的老年人因購買時怕兒女阻撓，沒有告知他們，服用後效果差又怕兒女埋怨，為了避免家庭矛盾，他們多數會保持沉默。
三、規範保健品市場刻不容緩
(一)各職能部門應加大執法監管力度。消協應加大轄區內保健品廣告宣傳的監督檢查力度，對臨時租用公共場所搞專家講座、街道散發傳單、隨處張貼小廣告等廠商加強監管，對虛假、誇大宣傳保健品功效的商家按有關法律法規要求嚴肅查處，以絕後患;食品藥品監督管理部門應組織協調有關部門加大保健品安全監督檢查力度，嚴肅查處製售假劣保健品等違法行為，並藉助廣播、電視、報紙等媒體給予曝光，公佈假冒保健品名單，提高消費者警覺性;及時受理老年消費者舉報投訴案件，幫助老年消費者對提高保健品的認識和識別能力，以防上當受騙。
(二)嚴厲打擊利用廣播、電視、網路等媒體的虛假宣傳。嚴格審查涉及老年保健品廣告宣傳內容，尤其是以醫生、專家、患者等形象做療效說明的違規宣傳，對存在誇大誇張宣傳效果，誤導公眾消費的虛假宣傳應立即責令停播或遮蔽，並追究相關責任人的法律責任。
(三)提高老年人的識別能力，學會自保。引導老年人在購買保健品時，應讀懂保健品的標籤和說明書，認清該產品的保健功能，並依據自己的身體狀況“對症下藥”;一定要到正規、有證照、信譽好的商家購買保健品，注意保健品的外包裝上是否有批准文號、生產日期等;平時還要多瞭解健康知識，參加由正規醫院組織的活動，對於保健品廠商組織的保健講座，應謹慎參加。
(四)給老年人營造一個舒心的生活環境。老年人更需要家人的理解和社會的關愛，作為子女應該多關注老年人的情感需求，儘可能抽出時間常回家看望老人或致電問候老人。社群是離老年人生活最近的基層組織，應積極協調政府盡力為老年群體提供休閒、娛樂場所，開辦健康知識講座，引導老年人選擇正確的健康消費，讓老年人的生活更加幸福。
(五)新保健品管理辦法應儘早出臺。我國1997年6月出臺的《保健品食品管理辦法》一直沿用至今，已經難以適應複雜多變的保健品消費市場發展需要，國家應儘早出臺新保健品管理辦法，建立健全管理細則，明確分工，落實責任，提高職能部門執法能力，更有效地打擊違法違規行為，保障人民人身財產安全，維護社會穩定和諧。
保健品市場調查報告保健品市場調查報告（4） | 返回目錄一、基本情況：
1、調查總人數：共回收調研表格113份。
2、應用分類：用於養生11人，藥食聯用2人，藥食交替2人，食療94人，病後康復1人。
3、有可比性材料數：具有應用保健食品前後對比資料的材料72份。
4、材料來源情況：美羅國際按中華亞健康研究協會的要求，發放統一表格，由消費者填寫後直接寄給協會。
5、調研涉及產品：均為美羅國際產品，靈芝菌絲體膠囊、香杞膠囊、松茸膠囊、仙葉膠囊、慧源膠囊、新慧通膠囊、慧清膠囊、玫瑰膠囊、仁美營養膠囊、和中膠囊、紅鈣d將囊、欣舒寧膠囊、桑菊靈芝茶、多糖蛋白粉……等。
二、調查主要內容與結果：
㈠、產品應用定位：
1、養生：單獨應用食用菌類保健食品，目的是“治未病”即養生、防衰、強生(防感冒等疾病)。
2、藥、食聯用：在應用明顯毒性藥物的同時，加用可減輕毒副作用的食用菌食品。如腫瘤化療時，加用靈芝系列產品。
3、藥、食交替：在應用具有依賴性(成癮)的藥物(如精神類藥物)時，為減輕依賴性，開始服藥時，同時加服於藥物相似功效(如鎮靜、安眠)的食用菌類食品，然後逐步減少藥物用量，最後僅用保健食品，完全解脫藥物的依賴。
4、病後康復：在病後或手術後，應用保健食品加快體力恢復。
5、食料：對一些長期“藥療”無效的人群，乾脆放棄“藥療”，改用“食療”，用保健食品進行全身調理，讓體內慢慢增強抵抗力，從而獲得康復。
㈡、經濟對比
對72例保健食品應用前後有藥物治療作對比的人群，進行了經濟負擔分析，72例在應用保健食品前，曾以藥物治療花去醫藥費共計208.4352 萬元，人均花費2.8949萬元，但結果均未獲得滿意效果，臨床症狀獲得暫時緩解的人僅20人，佔27%，其餘均無效。這72位消費者因藥療效果不佳，停止用藥。改為食療，共花費25.1573萬元，人均消費0.3494萬元，取得顯效的60人，佔83.3%，有一定效果的12人，佔16.6%。
㈢、治療與時間對比：
對上述72位消費者，在藥療和食療上所耗的時間進行了對比，72位位消費者進行藥物治療所耗的時間總數為6558個月，人均消耗時間為91.08個月(相當於7.59年)，停用藥療，改用食療後，72人用於食療的總時間是327.89個月，人均消耗為4.55個月。
三、對調研結果的分析：
1、保健食品應用定位的思考：
保健食品應用定位，是一個十分敏感的問題，定位不當往往會有違反食品管理的有關法規之嫌，但消費者是講實效的。因此，這次調查出現了五種應用定位，這是消費者從實際需要出發，靈活處理“食療”與“藥療”關係的結果，是群眾自發的創舉。這五種定位，從我國傳統“食療”的觀點分析，應該認為是合理的，是符合科學的，對疾病的治療，隨著科學的發展，也開始強調不能單純的依賴藥物，而應該從全方位(包括飲食、環境、工作壓力、生活習慣……)來進行綜合治療。因此，五種定位中提到的“藥食聯用”、“藥食交替”都是十分科學的“藥、食”結合。癌症的化療藥物公認具有明顯的毒副作用，抗結核藥亦是公認有毒副作用的藥物，而有些保健食品就能夠減輕抗癌藥物的毒副作用，能夠減輕抗結核藥對肝臟的損害，實際上“藥、食”結合應該是今後醫療技術創新的一個方向。
關於定位中的“食療”，有人會認為是把保健食品當作藥品，是違規、是誤導消費者，這實際上是對“食療”的認識問題。戰國時期的名醫扁鵲指出“為醫者，當洞察病源，知其所犯，以食療之，食療不愈，然後命藥”可見食療為治療之首選，以食治病由來已久。現在科學進步了，卻否定了“食”與“治”的關係。把“藥”作為治病的首選甚至是“唯一”，但在實際生活中單純“藥治”無效現象是屢見不鮮的。這次調研中採用“食療”的消費者，都是“藥療”無效後才改用 “食療”的，是消費者處於絕望的情況下，寄希望於“食療”。《現代醫學報》07.3.27題為“望聞問切、把脈中醫”一文中，談及中醫是否偽科學時，引用了一位普通群眾的一段話“科學不時最高目的，中醫是科學還是偽科學並不重要，只要中醫中藥能夠在西醫之外，提供另外一種就醫的可能性，就沒有捨棄中醫的理由，西醫也不是萬能的，那麼多一種選擇，對病人來說不是更好嗎?”對待“食療”，筆者認為也應該持有這種觀點，“藥療”不是萬能的，多一種“食療”對病人來說有什麼不好呢?當然這裡面有一個“度”，食品和藥品絕不能等同，“食療”是“食療”，要讓消費者明白二者的區別，不要誤導消費者。
2、保健食品的經濟意義：
從調研材料分析，在“食療”前，用於藥療的費用是人均2.894萬元，開始“食療”後人均費用為0.349萬元，“食療”費用為“藥療”費用的 12.06%。有效率從“藥療”27%上升到83.3%的顯效率。(這裡的“藥療”有效率低，不是泛指“藥療”，而是由於調研中都是“藥療”效果不好的物件。
醫療費用明顯高於“食療”，其原因除醫、藥本身因素外，很重要的一條，調研中的人群均屬慢性、頑固性疾病，所耗治療時間長，總費用相應較高，而食療所耗時間均較短，見效快，費用就較低(實際上保健食品在一定的範圍內，其費用不一定低)
3、時間就是金錢：
72位消費者，藥料時間，人均所耗時間為7.59年，採用“食療”後，所耗時間僅4.5個月，是“藥療”的4.9%。這不僅減少了疾病折磨的時間，更重要的是病人提早康復，恢復了工作能力，能為社會、為家庭創造新的財富。這是不可低估的效益。
4、“治未病”尚需努力：
調研材料中，保健食品應用於“養生、防病、美容、抗衰”的有11例，佔調研總數的9.7%，其中純粹是為增強體質，提高抗病能力的有5例，佔 4%，他們每年購買保健食品的投入數為4050元，人均每年810元，其中全年食用的有4人，每年僅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增強全年無感冒發生，年齡偏高者還呈現“年輕態”!
每年花不足1000元，能獲得全年無病災，真正實現了“花錢買健康”。
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