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超市調查報告4篇

欄目: 調查報告 / 釋出於: / 人氣:1.47W
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xx市是國家級歷史文化名城和對外開放城市,是偉大的史學家、文學家司馬遷的故鄉,是一個以農業為基礎的能源化工城市,農業的發展穩定對於促進全市社會和諧穩定有著重要意義。目前,我市農業以畜牧業、果業、蔬菜、花椒為主導產業,果品業是我市農業生產的重要組成部分,發展果業是社會主義市場經濟發展的必然,是充分發揮農業資源優勢,促進農村經濟,增加農民收入,改善農村面貌的戰略舉措。為了全面瞭解和掌握我市蘋果國內超市銷售情況,更好地做好技術服務和指導,充分發揮我站服務職能,提高廣大果農的經濟效益,促進我市的果業生產再上新臺階。根據市果業局的安排部署,我們對我市蘋果國內超市銷售情況進行了一次全面的普查,以便充分掌握我市蘋果銷售情況,為果業的發展提供可靠的依據。

超市調查報告4篇

一、調查方法

為了保證我市蘋果國內超市銷售工作取得具有真實性的第一手資料,我站從7月20日開始,對全市登記註冊的24家蘋果專業合作社的蘋果銷售情況進行了為期20天的全面細緻調查,我們調查了蘋果專業合作社的年產量、銷售品種、銷往地以及冷庫存量等情況。

二、調查的結果

截止目前,全市登記註冊的蘋果專業合作社有24家,主要形式是專業大戶領辦型。即由農村能人和專業戶帶頭領辦,它的特點是示範帶動作用強,對周邊農戶具有較強的吸引力,號召力和帶動力,在冊社員3526人,帶動果農15176人,註冊了“神農、春泥、金秋”3個果品商標,其中xx春豐果業專業合作社被評定為“陝西省百強示範社”;xx市亨通果業專業合作社、東彭共裕果業專業合作社被評定為渭南市級示範社;論功果業專業合作社、張莊紅蘋果果業合作社等6家合作社具有完善的規章制度,標準化的生產基地,專業的技術指導隊伍和農資倉庫以及廣州、北京等地的蘋果營銷網路,是xx市目前試點培育的果業合作經濟組織,果業合作組織的產生與發展,滿足了果農產前生產資料供應、產中生產技術指導,產後農產品銷售等迫切的、多樣化的服務需求,有效降低了果農生產成本,提高了果農組織化程度和抵禦市場經濟的風險能力。

隨著蘋果產業的不斷髮展壯大,我市的蘋果主要銷往湖北、河北、四川、雲南、貴州、上海、北京、山東等省市,全市果業專業合作社年營銷果品量在9900噸以上,銷售額在3190萬元以上,其中,xx市亨通果業專業合作社主要銷售以紅富士為主的晚熟品種,年營銷果品XX噸,銷售額在400萬元以上,主要銷往貴州的凱麗果品超市,安順果品超市等;xx市仲德蘋果專業合作社擁有600噸的冷藏庫,主要銷售紅富士、嘎啦,年銷售蘋果450噸,銷售額在162萬元以上,主要銷往雲南金馬超市、四川的盤溪果品超市;xx市鴻昌金鼎果業專業合作社擁有1500噸的冷藏庫主要銷售紅富士年銷售蘋果1500噸,銷售額在400萬元以上,主要銷往上海超市、雲南曲靖超市等,這些果業專業合作社與各大城市的超市對接,率先使我市蘋果走向國內高階市場,促進了我市果業產業化發展。

三、蘋果企業與超市的對接存在的問題。

1、蘋果質量不夠高

蘋果質量是農超對接中存在的最大問題,在實行農產品市場準入制和超市對商品質量要求本來就比較高的情況下,一些農民合作社的產品質量無法滿足這樣的高要求,這會直接影響超市的銷售。

2、物流配送相對滯後

如何把新鮮的農產品快速運輸到超市,降低損耗,完成從“菜園子”到“菜籃子”的真正對接,這就考驗著物流配送的水平,農超對接發展至今,物流的落後與高質量的配送需求仍然是一對矛盾,目前看來,農民合作社幾乎沒有配送能力。

3、結算方式困擾雙方

由於超市是企業化的系統運作,超市對供應商的貨款結算一般採用銀行結算支付方式,但這往往難以被習慣了現金交易的農民接受,更為重要的是,對於一些小型合作社來說,不能及時拿到貨款,資金週轉就會出現困難,從而影響合作社的運營。

四、擴大蘋果超市銷售的措施和建議

1、完善果業服務網路,加強蘋果銷售力度。

果業是我市繼花椒之後農業發展,農民增收的又一支柱產業。果業的成敗關係到我市大多數農民的切身利益,所以必須進一步加強果業產業的組織和領導、完善工作機制,建立果業服務網路,利用網路與外界聯絡銷售蘋果,加強對外蘋果銷售力度。

2、加快貯藏基礎設施建設,提高蘋果質量,擴大銷售。

充分調動果農及貯藏企業的積極性,儘快提升蘋果貯藏水平,實現由產業向商品轉變,由分散生產經營向集約經營、大規模銷售轉變,以確保蘋果質量,提高蘋果產業整體效益。

xx市園藝站

XX年八月十二日

超市市場調查報告範文超市調查報告(2) | 返回目錄

【篇一】

從20**年**月份以來,關係民生的肉類、糧油和煤氣價格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來很大的不便。於是,我們做了一個關於“物價上漲”的超市調查報告的範文,傾聽一下老百姓的心聲。

以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調查報告的範文統計。

一、主要物品價格上漲調查表

價 格物 品 XX年-XX年

10月 11月 12月 1月 2月

豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

花生油/l 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

煤氣/m3 13 13 15 18 18

二、月工資增加調查表

月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >400

調 查 人 數 141 29 26 4

佔總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

三、物價上漲對居民生活的影響程度調查表

影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響

調 查 人 數 60 72 68

佔總人數的比例 30% 36% 34%

四、圖表分析:

由上圖觀察得知:在物價迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒有增長,約佔調查總人數的70.5%,並且工資上升幅度較大的人僅佔總人數的2%!這是多麼嚴峻的問題啊!關係民生的各種物品價格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價同幅度,同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響,也進一步反映出我國正處於社會主義初級階段,主要矛盾是人民日益增長的物質文化需要同落後的社會生產之間的矛盾。

國家在物價上漲嚴重時就已經出臺各種抑制物價飆升的規定,我們的超市調查報告的範文則顯示民眾普遍認為物價上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認為對他們的生活沒有造成影響。因此,可以體現出一些商家沒能嚴格按照國家出臺的政策辦事,同時也反映出有關部門執法力度不強。

因此,我們現在需要做的是繼續推動工資的增長,讓民眾能夠坦然面對物價的持續上漲 ,而不是為他們構築起一個並不存在的虛擬的幻覺。超市調查報告的範文裡說:國際經驗也表明,擴大居民收入份額,使居民收入增速等於甚至在一定時期內溼度快於經濟增長。因此,今後一段時期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個人收入傾斜,保持居民收入的穩步增長,應成為我國經濟轉型時期保持國民經濟發展和社會穩定的基本政策取向。

【篇二】

從過去商品的供不應求到現在的琳琅滿目,從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式,其中經歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現在這個競爭日趨激烈的環境中,超市如何可以吸引更多的消費者,為消費者提供更多的需求滿足,使自己達到最大的利益。

到現在我們已經學習到了很多關於經濟方面的知識,知道了影響消費者購買動機有很多因素,例如營造的購物環境、超市貨物的擺放、購物環境的安全、主要面向消費者、促銷策略、競爭對手的分析等等。

我們小組本次主要對太原市美特好連鎖超市其中的五家進行了觀察調研分析,包括五一店、勝利店、銅鑼灣店、服裝城店、三牆店。我們對於以上因素進行了總結和概括,並且提出了我們自己認為的合理可行性建議。

一、超市購物環境的營造

每逢佳節,每個人走在路上都會有溫馨的感覺 ,這完全是營造出來的效果,花團錦簇、彩旗飄揚。似想假如超市可以做到如此,會不會給其帶來一定顧客呀。所以說,如果走進超市你就有一種溫馨的感覺,自然而然就會帶動顧客去主動的消費。以上的營造效果也是美特好一直追求的目標。

內部環境;輕柔的音樂伴隨著顧客購物全過程,醒目的特價標籤吸引著顧客的購物腳步,乾淨衛生的環境使顧客時刻有舒心的感受。尤其在節假日期間,會用大紅燈籠在超市內部滿布,配以相應節日的畫面圖片時刻映入你的眼簾。專門佈置的節日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷。

外部環境;存車處、特惠商品公佈區、特惠商品單頁發放區每個都比可少。節日時,節日祝福語懸掛在超市的入口處,大紅的燈籠在它的下面在召耀著顧客的到來。

二、超市貨物的擺放

在美特好超市貨架排排站,輔以貨堆相稱,合理地在利用著超市裡面的購物空間。商品有著分割槽;酒飲區、休閒區、散貨區、糧油區、五金區等等。在每一個分割槽裡面都有各類商品的區別。不論從顏色,還是從種類都在每一個貨架上是考究擺放。讓消費者盡情的挑選。

店內銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方,總會保持貨物的充足。如果你找不到什麼東西,超市裡面的任何一個工作人員都會給你最大的幫助。

三、超市購物環境的安全

1 超市裡有防損人員,保證顧客的購物安全和超市裡商品的安全;

2 在購物高峰期,超市廣播員會提醒每位顧客看好自己的小孩和隨身攜帶物品,並且開啟全程監控系統對超市裡的所有購物區進行監控;

3 導購員時刻會整理自己的商品,以防不小心傷到顧客;

4 超市儘量少用較高的貨架,儘量不把貨物擺放那麼的高;

5 貨架上頂部存放的貨物擺放一定要整齊;

6 超市裡的安全通道明顯、時刻通暢;

7 超市裡面的防火設施比較齊全;

四、超市主要面向消費者

美特好連鎖超市在太原市已經有十幾家分店,分別設在太原市不同的繁華地段。美特好也根據地段繁華程度的不同、集中人群不同都有著不同店面大小和經營貨物種類的不同傾向。美特好超市以一個平民化的姿態覆蓋著整個太原市,吸引著不同需求的人群。

五、超市促銷策略

平時,特惠商品公佈區都會公佈幾日特惠的商品,有時候會到附近的小區發放店內的

促銷特惠單頁。從週一到週日都會有不同固定種類商品的特賣。

節假日期間,很多廠商都會請很多的短促人員對其商品進行促銷和宣傳。常見的促銷策略有;有獎銷售、試品活動、低價促銷、加量不加價促銷、捆綁促銷、發放贈品活動等等

另外,每天廣播員都會有購物提示。超市裡面的每位主管、領導都有一定的團購名額。超市在提供更加完善的設施在儘量擴大自己的銷售額。

六、競爭對手分析

美特好超市針對太原市主要的競爭對手有各種便利店,沃爾瑪國際連鎖超市,山姆士超市等等。沒有壓力可以說也就沒有動力,就因為有了沃爾瑪等一批國際巨頭超市的加入,使得美特好更加的完善著自己設施與服務。

全國首家農資連鎖超市的調查報告超市調查報告(3) | 返回目錄

全國首家農資連鎖超市的調查報告

據新華社資訊合肥5月19日電(記者王正忠 代群)2002年9月,在農業大省安徽,出現了一種新的農資經銷形式。以農資經營、農技服務和農產品收購為主要內容的“農家福”農資連鎖超市,首先進入巢湖市農資市場,開創了全國農資連鎖經營的先河。

短短兩年時間,安徽農家福超市已覆蓋全省18個縣(區),開辦572家鄉鎮連鎖店,佔有全省的一半農資市場,銷售收入達5.8億元;經營範圍已涵蓋化肥、農藥、種子等6大類600多個品種,其中肥料25個,種子138個,農藥401個,農民進了超市基本上能買回自己想買有農資,不用再跑第二趟。今年,農家福的目標是把農家福網路發展到全省各縣、鄉鎮,實現銷售收入30億元,為全省農民節約開支近10億元。

向農民提供帶有“技術附件”的新農資是“農家福”的最大特色。與別的農資經銷商不同的是,“農家福”超市堅持以免費技術服務帶動農資營銷的理念,把農技服務作為農資產品的“技術附件”。“農家福”在每個連鎖店裡均設有專家坐診,開設諮詢服務熱線,免費向前來諮詢的農民提供技術諮詢和田間技術服務,切實做到“圍繞經營搞服務,搞好服務促經營”。經過兩年多的探索,“農家福”超市的已初步建立起總部、縣公司、連鎖店、示範戶四級農技服務體系,以“農家福報”和“農技簡報”為依託,以農技代表為紐帶,重點落實農民田間課堂、科技趕集、農事處方、示範戶和農技110等農技服務活動,把農技服務與產品銷售、新產品推廣、新技術開發有機的結合起來,為農戶提供最專業、最周到、最及時的農技服務。

無為鳳凰橋鄉雙魯村農家福的科技示範戶蔣少平說:“有了技術人員指點,種田就是不一樣!”在農家福技術代表幫助下,他知道了什麼是科學種田,並與其他5戶農民種起11個品種的優質油菜。他說,以往沒人指導,新出來的好品種往往自家不放心種,只能種些老品種、大路貨,賣不上好價錢。

過去,農資生產與銷售脫節,農資供應和農技服務是“兩張皮”,無法給農民提供一條龍服務。一些農民對良莠不齊的農資產品辨別力差,即使買到好東西,也不會用,影響到一些優質農資產品的使用和推廣。農家福農資連鎖超市不但貨真價實,還以專業技術為農民提供售前、售中、售後全程服務,通過各種方式讓農民增產增收。在產前,開展多種形式的技術培訓,總部有農技服務中心,特聘省內知名的栽培、植保、土肥等20多名專業人員當技術顧問,編制有關技術資料,組織技術諮詢和技術培訓,指導連鎖店店主和農民選擇優良品種、合理施肥、科學用藥等。僅2004年就舉辦技術課堂500多場次,開展科技趕集活動近600場次,新建科技示範戶2000多戶,編髮農技資料60多萬份,接受農民諮詢近70萬人次。在產中,實行專家“坐堂諮詢”和技術代表下鄉服務和回訪制度。各縣都聘請1-2名農技專家坐堂當“莊稼醫生”和一支10多人組成的農技服務隊,每人配備手機和摩托車,農民遇到技術難題,只需一個電話,技術專家就會直奔田間,現場解決問題。

去年8月中旬的一天,巢湖巨興鄉農民劉傳仁到“農家福”設在當地的專家諮詢臺,向專家求援,說他家的棉田葉子大面積變黃,用藥治不下去。正在坐診的專家二話不說,騎上摩托車,帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地裡一看,原來不是蟲害,而是棉花發生了枯黃萎病,當即開出了抗枯靈,並指導用藥方法。過了三天,棉花的病情就有了好轉,劉傳仁十分高興。

幫富服務,讓農民省心。“農家福,富農家”,這是徽商“農家福”在發展農資連鎖經營時推出的響亮口號,意在讓農民不僅能獲得周到的服務,同時能得到更多的實惠,讓農資流通方式的創新與農民的切身利益息息相關,為解決安徽“三農”問題發揮應有的作用。這幫助農民儘快致富,他們在產後著重解決農民的賣難問題,如實行棉花訂單生產。巢湖是我國重要的產棉基地,但過去棉花質量差,銷路不好。“農家福”超市開辦以後,確定每年主推1-2個優質棉種,實行訂單生產,僅去年就收購、加工籽棉200多萬公斤,收購皮棉2000噸。現在,在連鎖區域內引進棉花無土育苗栽培技術,經過示範和推廣,已得到農民的普遍認同。這項技術的大面積推廣,不僅為農民節省了大量的勞動時間,降低勞動強度,還為農民節約生產成本30%以上。2年多的實踐證明,這種模式不僅使農民得到了實惠,而且也為地方政府解決了不少難題,超市本身也取得了較好的經濟效益。

安徽省為探索新型農村農資市場而創辦的徽商“農家福”農資連鎖超市,以價廉、質好、技術服務周到的經營理念,贏得了農民的普遍歡迎,被農民稱之為“三心”(放心、稱心、省心)店。

“農家福”農資連鎖超市從一開始就引入現代物流和連鎖經營的先進方式,注重發揮資訊、資源、渠道的優勢,提高農資流通效率,實現了農資商品從廠家直接採購(或集中採購)通過農家福農資連鎖體系直達農戶,打破以往農資流通模式中層層批發流轉模式,減少中間流通環節,大幅度降低了農資在流通環節的成本。農民普遍認為“農家福”超市的農資商品質量可靠、價格公道,僅從種子、化肥和農藥等主要農資售價測算,每畝可節約成本40元。

為保證商品質量,“農家福”超市的在採購銷各環節制定和執行嚴格的質量保證制度,堅決做到質量不合格的商品不銷售到市場。在採購環節,他們規範供應商的管理,建立合格供應商檔案,與有嚴格質量保證體系的供應商合作;在檢驗環節,他們建立了種子標準實驗室,所有種子進貨必須進行檢驗,檢驗合格後方可辦理進貨手續,肥料定期送檢、農藥定期進行抽檢和巡檢相結合;在倉儲環節,他們嚴格按質量標準和檢驗報告對入庫商品進行驗收,保證做到入庫商品無假貨。他們還印發大量的海報,向農民宣傳如何識別假冒偽劣商品,並將所有商品全部貼上防偽標記,向社會公開承諾,“農家福”的商品假一罰十。無為縣雍南鎮農民趙大年對記者說,買“農家福”商品就是買放心。因為連鎖店的東西真,斤兩足,價錢公道,買著放心,化肥等大宗農資還送上門,方便!現在,“農家福、無假貨”已得到農民的高度認同。

此外,徽商“農家福”在建立農資連鎖店中,堅持走整合社會資源的路子,重點整合人員、渠道、社會閒置倉儲資源等。原先縣鄉供銷社和農技站的一些倉庫、廠房、土地一直閒置,“農家福”重點將這些資源進行改造、整合、聚集,重新發揮效益。目前,“農家福”連鎖店的構成,有三分之一來自供銷系統,三分之一來自農技系統,還有三分之一為個體和私人;員工也主要來自供銷系統和農技部門,公司以較小的投入,帶動了大量的社會資金,有力的促進了公司的發展。農業部和商業部認為,農家福農資連鎖超市的做法,為改革和發展農村農資市場提供了一個很好的樣板。

最新關於超市違規收費調查報告超市調查報告(4) | 返回目錄

調查時間;20xx年1月

調查地點:天津市

調查內容:超市違規收費的影響

調查方式:媒體調查

商務部、發展改革委、公安部、稅務總局、工商總局日前決定,在全國集中開展清理整頓大型零售企業向供應商違規收費工作。

目前商貿業競爭秩序混亂,商品流通不暢、成本過高,已成為影響我國居民消費的“腸梗塞”。不少企業反映,在零售環節,超市大賣場等憑藉優勢和壟斷地位,坐地收錢,嚴重影響了供貨企業的正常經營,也極大侵害了消費者權益。

超市賣場向供貨商收取“進場費”、“條碼費”、“節慶費”等早已不是什麼祕密。但是這些費用到底有多少種?對供貨商壓力到底有多大?記者近日調查了一些供貨商和在超市工作的人士。

售價在10元左右的薯片,至少3元被超市拿走,佔總利潤的六成

一位向天津一家大型超市供應薯片和其他食品的供貨商彭洋(化名)跟記者仔細算了一筆在超市的支出。以進入某外資超市為例,該超市在天津有5家門店,他代理的某品牌的薯片和其他食品在這家超市年銷售額大概100萬元。

以此為計算,彭洋需要交納進場費5萬元(一次性收取),促銷員管理費5萬元,每年6個節日的節慶費約3萬元,如超市新開門店則加收新開門店費1萬元,條碼費5000元,年終返點最少15萬元(其他類商品更高),再加上數額不等的促銷費、堆頭費、理貨員紅包等約合5萬元。如超市有10家門店,則進場費和促銷員管理費分別為10萬元或更多。

把這些林林總總的費用加一塊,就算年終能順利完成了超市指定的銷售任務,不被倒扣款,也差不多達到了35萬元左右。而到第二年,不用繳納進場費後,也至少要交30萬元。也就是說,每筒售價在10元左右的薯片,刨去5元左右的成本,至少有3元利潤被超市拿走了,佔總利潤的六成。

大超市一個品牌產品進場費就是3萬到5萬元

“都說進場費是‘潛規則’,其實在我們看來是‘明規則’。因為我們要跟你供貨商收的費用,是什麼名目、收多少,都在合同裡寫得清清楚楚。”曾在某韓資大型連鎖超市天津分公司工作的採購人員小李對記者說。

據小李介紹,大型超市的採購部門一般下轄洗化、生鮮、酒水等十幾個採購組,不同商品供貨商的進場費水平也不盡相同,“但基本行情是大超市一個品牌進場費就是3萬到5萬元,小超市也有收5000元到1萬元的。”

只要想進店就要花錢,如果不交,供貨商根本進不來。有的超市甚至按價簽收取進場費,比如同屬一個供貨商旗下但是品牌不同的方便麵,也要分別收取進場費。

廣東省陽江市銀鷹餐具有限公司總經理麥開添也告訴記者,如果公司產品品種多,同時也想多進幾家超市、商場,沒有一二百萬元搞不定。

商品要擺放在好位置,供貨商還要塞紅包

除了進場費外,超市還會對一些品牌的促銷員按人頭收取每人每年1萬元或者更多的“管理費”;每個店對每種商品收取100元的“條碼費”;每年在春節、“五一”、“十一”等節日,還要按分店數向供貨商分別收取每店1000元或者更多的“節慶費”;以及新開門店費等。

在日常經營中,商場、超市還會進行各種各樣的節慶宣傳、商品推介,這筆成本也會轉嫁到供貨商頭上。“節慶費、節日贊助費、海報費、資訊共享費、諮詢費……雖然這些費用數額都不是特別大,但一年下來加起來也不少。”麥開添坦言。

這些還遠不是收費的全部,據彭洋介紹,前面提到的還只是合同內有固定數額的費用,還不包括促銷費等額外和臨時產生的費用,以及塞給超市內部人員的紅包等隱性費用。

按照彭洋的說法,如果要想把自己的產品擺放在好點的位置,例如超市入口處、立體貨架的中間層,至少要給區域主管塞兩三千元的紅包,還要給日常負責打理這片區域的理貨員塞幾百塊錢。

與銷售任務掛鉤的“返點”讓供貨商寢食難安

除了琳琅滿目的收費外,更讓供貨商寢食難安的是,超市在合同中還會強行規定和商品銷售任務掛鉤的“返點”。

業內人員告訴記者,返點是超市按照銷售額抽取提成的辦法,也是超市盈利的主要渠道。例如超市在合同中規定供貨商一年之內必須完成1000萬元的銷售額,然後超市從中扣除15%的返點。即使這1000萬元的銷售任務完不成,但供貨商仍然要按15%的比例返給超市150萬元。一些超市甚至規定了更為苛刻的條款:如果達不到銷售額,還要在原有基礎上增加2到3個點的返點作為“罰款”。

付款週期長達一到兩個月甚至更長

即便完成了這些任務,超市也不會立刻給供貨商打款。按照目前業內通行的規則,超市一般在收到貨物30到60天左右,才會跟供貨商對賬,再過15天才會給供貨商打款。可等供貨商們費盡周折拿到自己的對賬單,有時又會發現自己的貨款莫名其妙地被扣掉了一筆不小的“促銷費用”或是廣告會刊費。

小李告訴記者:一些超市為了完成營業額,會在假日、店慶等時機推出特價促銷。根據合同規定,這些促銷商品的定價超市不用通報供貨商,但是降價帶來的損失卻要由供貨商承擔,即所謂的“促銷費用”。

有時候產品的售價甚至低於廠家的生產成本,小李拿著一份原來工作超市的促銷宣傳彩頁給記者展示,“像這種香油,供貨商的成本是28塊錢一瓶,如果我們賣40塊錢兩瓶,那麼16塊錢的損失就是供貨商結賬時被扣的‘促銷費用’。”

不堪忍受亂收費,部分中小供貨商停止向超市供貨

進場費和其他收費的存在,誰是最大受害者呢?

“肯定是大超市最佔便宜,小供貨商最倒黴。因為大超市客流大,有平臺和渠道。”小李肯定地說,“供貨商裡面,只有一些直接跟超市籤供貨協議的大企業,比如寶潔、可口可樂的進場費比較低。” 小李坦言,超市根本不愁沒人供貨,因為一個供貨商不做了,還會有同一種商品的供貨商擠破腦袋想進來,甚至為此“競價”抬高進場費。

記者聯絡到一位曾經為天津市多家大型超市供應白酒的供貨商,他證實了小李的說法。據他介紹,僅就超市銷售的白酒而言,最難做、進場費最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒,因為這類白酒在本地市場不穩定,銷售好壞很大程度上依賴超市的促銷和宣傳力度。

“一般是每種酒每年5萬到7萬元。”一位不願透露姓名的供貨商說。幾年下來種種費用、加上名目繁多的“節日費”、“碼貨費”,最終讓以代理中低檔白酒為主的他無力承擔,決定停止向超市供貨,自己和幾個朋友在天津市河北區開了一家菸酒賣場。“別看我以前一年能給超市走好幾百萬的貨,但費盡千辛萬苦能拿到手的也就幾十萬,這‘二道販子’實在做不下去了。”他無奈地說。

最終受傷的是消費者和生產企業

業內人士直言,進場費等不良規則的存在,讓多數產品的供貨商、尤其是中小供貨商處於弱勢。這也讓越來越多的超市產生了依賴,濫用其在流通渠道的優勢地位,成為獲取壟斷利潤的“貨架二房東”。

超市促銷壓低價格擠壓供貨商,表面上看,消費者成為了受益者。但實際上,進場費收得越高,供貨商的定價只能水漲船高,最終受傷的其實還是消費者。正如彭洋所說:“薯片的出廠價也就是最終零售價的一半左右,沒有進場費,我的薯片兒肯定便宜不少,薄利多銷嘛。”

超市“坐地生財”的做法不僅在某種程度上推高了物價,也導致生產企業、特別是中小企業利潤越來越低,倒逼它們只能不斷地壓低成本,甚至在產品質量上打折扣。

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