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酒店營運總監崗位職責

欄目: 崗位說明書 / 釋出於: / 人氣:8.49K

1、根據酒店近期和遠期經營目標,綜合市場情況,負責提出並參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。

酒店營運總監崗位職責

2、研究並掌握本地旅遊市場動態和客戶的潛在需求,彙集整理對外銷售策略,定期向總經理提交書面報告。

3、保持同上級旅遊管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯絡,並同各個客戶建立長期、穩定、良好的合作關係。4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發,提高酒店的聲譽和影響力。

5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報總經理審批後執行。

6、與各部門建立良好的協作關係,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實。

7、選擇並培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍,指導銷售人員不斷學習、更新專業知識,提高銷售技巧,以適應市場的變化。8、定期對下屬人員進行績效評估,按照公司的獎懲制度進行獎懲,不斷提高營銷部人員的思想素質、專業技能、組織活動能力、開拓進取精神,培養銷售人員高度的責任感。

9、審閱每天的業務報表,瞭解當天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況,組織協調各部門,按照規定要求接待好vip客人。10、每天向總經理提交銷售活動和公關活動的計劃,經總經理審批後,組織有關人員,準備宣傳資料,制定行動方案。

11、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃,交總經理審批,及時彙總當月客戶投訴情況,以書面形式交予總經理審閱。

二、會議團隊銷售:

1、定期走訪當地政府機關、金融、教育、衛生等機關部門以及國有大中型企業等大型團隊,制定每週走訪計劃。

2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關單位部門的聯絡。

3、認真做好客戶詢價與預訂,並給予書面確認。

4、接待好來店參觀客戶。

5、建立好客戶資訊登記,做好銷售記錄,做好銷售報告。

6、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。

7、做好市場調查工作,並向銷售經理彙報市場情況。

8、嚴格實行房價審批許可權,對特殊價格要保密。9、處理好與酒店其他部門的關係。

10、做好重要政府團隊的vip接待。

三、旅行社銷售:

1、定期走訪當地旅行社、訂房中心及各會展公司,尤其是與貴陽大型旅行社總部取得渠道聯絡,制定每週走訪計劃。

2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關單位部門的聯絡。

1、認真做好客戶詢價與預訂,並給予書面確認。

2、接待好來店參觀客戶。

3、建立好客戶資訊登記,做好銷售記錄,做好銷售報告。

4、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。

5、做好市場調查工作,並向酒店總經理彙報市場情況。

6、嚴格實行房價審批許可權,對特殊價格要保密

。7、處理好與酒店其他部門的關係。

四、宴會銷售:

1、全面負責宴會、會議、展示會的推銷、預定工作。

2、制定宴會銷售的市場推銷計劃,建立並完善宴會銷售部工作程式和標準,制定宴會銷售制度並指揮實施。

3、建立、改善宴會日記,客戶合同存檔,宴會訂單及散客資料的存檔記錄,使之成為有效的工作手段。

4、制定一週出訪與電話銷售計劃,呈交酒店總經理。週末與酒店營銷部人員共同回顧一週出訪情況,做出總結。

5、做好銷售報告,詳細記錄每次出訪與電話銷售情況。

6、向酒店總經理每次出訪的收穫以及客人的反饋意見,與營銷部其他小組緊密溝通,共同處理營銷部接下的活動。

7、解決來訪客人的需求,向客人提供必要的資訊,與客人商討活動細節安排。

8、出訪宴會客戶,做好內部接待。

9、實地檢查接待準備工作,保證所有安排兌現,與餐飲部宴會經理協調,確保接待服務的落實。

10、與有關部門協調,解決客戶的特殊需求。

11、活動完畢後,向客戶發出感謝信。收集客戶反饋意見,如有問題,及時反映給餐飲部經理,以便及時處理和糾正。

12、處理銷售部與餐飲宴會部有關的特殊事務,參加酒店的活動,做好公關工作。五、商務銷售:崗位職責

1、熟悉酒店周邊大商社、公司集團(特別是當地外資企業),並定期登門拜訪。

2、建立客戶檔案,以電話、傳真、郵件等形式,保持聯絡。

3、定期或不定期舉行大公司祕書聚會,加強聯絡,增進感情。

4、做好銷售記錄,每日晨會向酒店總經理提供拜訪客戶情況書面報告。

5、不斷開發新的客戶市場,擴大客戶網路。

6、協調好與酒店各相關部門的關係。

7、安排好客戶的入住、餐飲等活動事宜。

8、協助財務做好客戶催收帳款。

9、開發酒店長住戶,達到一定的出租率。

10、制定吸引長住戶的計劃,並付諸實施。

11、建立長住戶檔案,並定期拜訪。

12、定期舉辦長住戶聚會,以示答謝,並徵求長住戶對酒店的要求與建議。

13、不斷擴大長住戶市場,完善長住戶的管理條例。