一．店長的職責
1． 門店的代表者
店長是門店的代表者。一方面是代表公司和門店與顧客溝通的橋樑。另一方面，就員工而言，店長是員工利益的代表者，是門店需要的代言人。
2． 門店經營目標的執行者
總部制定的各項銷售任務，需要各部門和各門店去完成。因此店長需要具備優秀的綜合能力和良好的心理素質。包括人員管理，目標任務的分配能力，處理和協調突發事件，處理顧客的投訴。另外店長要有良好的執行能力，應堅決執行公司下達的各項任務。即使對公司的某些決策有不同的意見或建設意義的意見，也要通過正常的渠道向公司反映。不要在員工目前發牢騷來發洩對公司的不滿情緒。店長在門店必須成為重要的中間管理者，才能強化門店得到營運與管理，完成各項任務。
3． 門店士氣的激勵者
下屬工作激情的高低是一件不可忽視的事，它將直接影響到員工工作的質量。店長應該時時激勵你的員工讓員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態，讓全店員工人人都具有強烈的使命感，責任心和進取心。
4． 問題的協調者
店長應該具備處理各種問題的耐心與技巧，如與顧客溝通，與同事的溝通，與公司人員的溝通等，這些是店長不可忽視的。
5． 賣場的指揮者
門店的所有事務都由店長負責分配到各個員工。故店長必須負起總指揮的責任安排好各班次的員工工作，將最好的商品，運用合適的銷售技巧，以最佳的形象迎接顧客來提高銷售業績。
6． 員工的培訓者
員工的業務水平高低與否，關係到門店經營的好壞。所以店長不僅要時時充實自己的務實經驗及相關技能。，更要不斷地對員工進行崗位培訓，以促進門店經營水平整體提高。店長應該在適當的時候授權。以此培養下屬的獨立工作能力，並在適當的時候加以指導，讓你的員工樹立自信心。店長培養員工，可以提高工作效率，那麼門店的銷售自然就相應的提高了。
7． 營運與管理業務的控制者。
為了保證門店的實際工作，店長必須對門店日常營運與管理業務有力的，實質性的控制。其控制的重點是：人員控制，現金控制，資訊控制等。
8． 工作成果的分析者
店長應具備有計算與理解門店所統計的數值能力，以便及時掌握門店的業績，進行合理的目標管理。同時店長應始終保持著理性，善於觀察和收集門店營運管理有關的情報，並進行有效分析，以及預測可能發生的情況。
二．店長的素質
(1) 技能素質
1． 有良好的商品銷售技能
2． 有切實執行的能力
3． 有良好處理人際關係的能力
4． 具有自我成長的能力
5． 擁有教導下屬的能力
(2) 性格的素質
1． 有積極的性格
2． 有忍耐力
3． 有開朗的性格
4． 有包容心
(3) 品格方面
一個好的管理者其品質主要包括德，品行，人格作風等，優秀的品格會給領導者帶來巨大的影響力。俗話說“板樣的力量是無窮的”，好的品格可以成為模範，能使下屬對領導者產生敬重感，從而吸引下屬模仿。因此，品格是門店店長最基本的素質要求，是能力的基礎，店長必須注意品格與修養。
(4) 學識方面
1． 具有洞察市場消費動向的能力和知識。
2． 具有關於零售企業經營技術及管理技術的知識。
3． 具有關於關於零售企業的變化及今後發展的知識。
4． 具有關於銷售管理等方面的知識。
5． 具有關於教育方法和技術的知識。
6 ．具有關於零售行業的有關法律知識。
三．門店店長工作流程時段表
7 ： 00
9 ： 00
1. 晨會
一天的工作佈置
2. 檢查員工出勤情況
出勤，休假，請假，人員分配，儀容儀表及工作牌掛牌檢查
3. 賣場，後場情況檢查
1. 商品陳列，補貨，促銷及清潔狀況檢查
2. 收銀員，備用金，零錢，收銀臺和服務檯的衛生檢查
4. 昨天的銷售情況確認
1. 營業額
2. 每位顧客購物的平均值。
3. 每位顧客購物的平均品項數
5. 各營業區工作要點
1. 促銷計劃
2. 商品計劃
3. 銷售目標
10:00
12:00
檢查工作
整理商品
1. 檢查員工的工作狀態
2. 檢查商品的銷售情況 , 及時補貨
3. 檢查商品的擺放原則 , 及時調整季節性商品
午餐
交代指定的員工代管門店工作
整理貨架 , 整理商品 , 保持排面商品豐 滿
1. 各區域的員工協調相互幫忙。
2. 店長及時把缺貨統計上報總倉庫
3. 做好商品銷售的預測保證暢銷商品不缺貨。
4. 及時上報新品資訊。
16 ： 00
18 ： 00
處理顧客投訴
1． 及時處理顧客對門店的投訴並把處理結果通知投訴人
2． 店長要處理當事人，並上報公司
19 ： 00
24 ： 00
組織員工開會
1． 總結今天工作的體會找不足
2． 表揚先進批評落後
3． 落實要貨統計
連鎖超市加盟店店長應具備的條件有哪些呢？連鎖店店長的職責是什麼？目前連鎖超市加盟店在任用店長的問題上，產生了一些困擾，很多連鎖公司的快速擴張與其後備的人力資源的比例之間產生了越來越大的矛盾。也有不少加盟店因一些不合格的店長上崗，由此引發一系列不良反應。
業內人士指出，連鎖店店長在連鎖店中的作用舉足輕重。目前連鎖超市呈急劇擴張狀態，部分連鎖企業為降低門店的人力成本，讓一個店長負責多家門店，有些店長管理的門店甚至超過5家，而部分門店間的距離又超過3公里，從某種角度上看，實際上，店長的角色已經發生改變——由店長變成了交通聯絡員、消防員、空降兵。如此一來，部分加盟連鎖店在開業伊始就埋下了失敗的伏筆。
合格店長的八項任務
有關人士認為，店長是一個門店對外溝通的視窗，需要順著時間、場合、事因，代表門店與方方面面打交道，使門店在對外事務中游刃有餘。因此，一個合格的店長最起碼必須完成8項工作：
●做好門店最高管理者的工作。管理門店日常經營活動的運作，並完成公司下達的各項經濟指標；
●做好門店代理人的工作。作為公司總部的代理人，需和其轄區的各個利益相關者，顧客，商業夥伴發展並維持良好的關係。店長的行為代表的是公司的形象，其做出的決定代表公司的決定；
●做好關係協調工作。當門店發生問題時，應在第一時間，以店長的身份，儘快加以協調，使經營活動得以恢復正常；
●做好傳達者的工作。將公司總部的各項方針、計劃、決定等準確、及時地傳達給門店的員工；
●做好培訓師的工作。指導和培訓門店的員工是連鎖店長的一項重要職責。在崗培訓員工是門店的一項基礎工作，為公司培養員工也是店長的義務。因為新開門店的人員都是要從老的門店中抽調，所以，如果店長沒有這方面的能力，就不是一個稱職的店長；
●做好保全的工作。店長鬚保證門店一切資產的安全；
●做好銷售工作。店長也是門店的銷售人員，他應當瞭解顧客購物的心理和需求，這樣才能保證門店商品的適銷對路，從而使業務蒸蒸日上；
●做好商業資訊的反饋工作。門店的店長應當及時將所在地域的情況和消費動態向公司進行反饋，以便公司對市場的變化做出及時反應，採取相應的措施。
應具備七項素質
要想做好以上8項工作，需要門店店長具備一定的素質。
首先，店長應當是一個熱愛生活，極富生活情趣的人。連鎖店一方面是滿足目標顧客群的日常消費，同時還要引導顧客的消費觀念。門店的店長只有具備豐富的生活經驗，才會瞭解顧客需要什麼，顧客在什麼情況下購買什麼東西，並且可能會如何使用它。
其次，店長應當有敏銳的商業眼光，並具有一定的分析問題的能力，能夠在眾多的銷售資料中，分析出門店的工作重點。
第三，店長必須誠實，具備愛心和同情心。誠實是一切能力的基礎，而關心職工則是激發門店職工的工作熱情、維護店長權威最有效的手段。
第四，店長必須具備一定的組織領導能力，這樣才能負起管理門店日常營運的職責，團結所有門店員工共同完成總部下達的各項經濟指標。
第五，必須具備很強的自學能力和溝通能力。連鎖超市的發展速度越來越快，有很多新興事物和裝置需要了解和學習。提高溝通能力，則是為了妥善地處理好對內對外和對上對下的種種關係，同時還要將自己的超市的管理知識和經驗，毫無保留地傳授給門店的其他職員，以提高門店員工的整體素質水平。
第六，店長應當有一定的學歷，最好有一定的經濟學知識素養。
第七，良好的身體素質也是一個合格的店長應具備的基礎條件。超市工作比較辛苦，要求門店人員要經得起較大的工作強度，承受得了可能超過負荷的工作壓力。
據此要求衡量，目前連鎖超市的合格店長數量可能不是很多。為此，有關人士建議，大專院校可以開設面向連鎖業的經濟管理類的專業，以補充連鎖超市日益嚴重的人才匱乏問題，從而推動我國連鎖業的發展
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