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韓國人用餐禮儀

欄目: 飲食禮儀 / 釋出於: / 人氣:2.21W

韓國是一個非常注重傳統禮節的國家,就是在餐桌上也有一套嚴格的“規矩”。下面是本站為大家準備的韓國人用餐禮儀,希望可以幫助大家!

韓國人用餐禮儀

韓國人用餐禮儀

與長輩一起用餐時,長輩動筷後晚輩才能動筷。

勿把湯匙和筷子同時抓在手裡;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端著碗吃飯喝湯(這點與我國傳統正好相反)。

先喝湯再吃別的食物;用餐時不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。

共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃,醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。

用餐時嚥到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。

用餐不要太快也不要太慢,與別人統一步調。與長輩一起用餐時,等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。

用餐後,湯匙和筷子放在最初位置上,使用過的餐巾迭起來放在桌子上。

其實在韓國大口吃飯是對主人的尊敬,吃麵條發出聲音,就表示你吃的很香,主人也會很開心。可能由於文化不同,並不熟知的我們總覺得有一種神祕感。據不少人說,到韓國吃飯就像進了廟,言下之意就是缺油水。

談到韓國飲食,首先想到的一定是泡菜。韓國泡菜代表著韓國烹飪文化,是韓國餐桌上從古至今一日三餐不可缺少的食物。韓國泡菜應有盡有:白菜泡菜、蘿蔔泡菜、樹葉泡菜等等。每家每戶,尤其是長輩都會醃泡菜。餐桌上要是少了泡菜,就感覺食之無味。韓國人離開了泡菜就像魚離開了水。

其次,韓國人對辣椒的喜愛和能吃辣的程度,也是挺厲害的,當然我國西南地區更棒一些。和泡菜一樣,辣椒也是韓國人一日三餐的必備。各種青辣椒、紅辣椒,一大早醒來就往嘴裡送,嚼得巴茲巴茲響。

最後,韓國人對燒酒的喜愛程度也不是一般痴迷。無論男女老少(小孩除外),三天一大喝,一天一小喝。韓劇裡,配著燒肉來上一杯,感覺很不錯的樣子

韓國有名的食物還很多,這裡就列舉這老三樣簡單敘述。接下來,一起看看韓國的飲食習慣。韓國禮儀周到是我們一直都熟知的事,將這種禮儀延續到餐桌上,不得不說韓國的飲食文化也是棒棒的!韓國人的餐桌是矮腳的小桌,賓客盤腿而坐,年輕人在長輩面前會跪坐在自己腳底,絕不能將雙腿伸直,不然會被認為不懂禮貌

上菜或盛飯時,亦要先遞給長輩,甚至要特設單人桌,由女兒或媳婦恭敬地端到他們面前,等待老人家舉箸後,家中其他成員方可就餐。至於席上倒酒,亦需要按年齡大小順序,由長至幼,當長輩舉杯之後,年幼者才可以飲酒。另外,還有一個傳統習慣,男女七歲不同席,女孩子到了七歲之後就不與任何男子(包括父親和兄弟)在同一房間同席。不過,這種習俗在大城市已漸漸破除,偶爾在鄉間仍然可見。

給別人敬酒時,拿著自己的酒杯,遞給對方,倒酒半杯,被敬者轉身、背臉、仰頭喝酒,再回敬。喝酒時給人一個後腦勺。

說起吃,真的沒有哪個國家比得上中國。畢竟文化不同,各國有各國的飲食文化,多吸收各國的飲食文化,薈萃精華,才能與吃俱進。

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