尊敬的公司領導:
你們好!
我是____廚師____。
這個月的七月二日是我來海外____工作滿五年的日子，回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領導,或者服務過的員工，還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現,更多的是感謝之情和精彩的畫面。
五年的海外生活,,更多的是收穫，無論是金錢,夢想，價值還是抱負，都讓我得到紮紮實實的昇華，欣慰之餘,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長的腳步裡,是任何東西都無法彌補的.感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心,幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經歷過很多挑戰,肩負過好幾次的重託,老闆都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉的人生道路上,我所學會和擁有的這些經驗和品質,肯定能派上用場。
深深的感謝你們!!
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經過這一個月的深思熟慮，今天我終於下定決心,鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉折做出無願無悔的選擇：辭職。
我的簽證七月二十二日到期,上次註冊地從____轉過來____還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子裡,工作上我依然會一如既往的.努力和負責,這點請你們放心.期待拿到回國的單程機票的那天.
此致
敬禮!
辭職人：______
尊敬的領導：
做為一名廚房領班，本人現正式提交辭職申請書，申請離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例，星期一，二，三是副廚師長，主管，領班休假的日子。由於西餐不同於企事業單位，必須每天營業，所以所有的從業人員都是在倒班休假。而領班和以上的人員卻只能修每個星期的前三天，是因為這三天的生意相對於週五六日的生意要淡的多。
前天在下午和同事們削土豆皮的時候，我不經意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑，似乎真的沒人信，但是在昨天，我將早已起草好的辭職報告放在廚師長辦公室的時候，他們一個個卻都無言了。
早上的工作了然無味，因為一個員工遞交辭呈之後，心裡的那種難過是無法形容的。雖然廚師長在走入辦公室之後，看到我的辭呈時略顯驚訝，但他還是裝作什麼都沒有看到一樣。是的，現在正是備餐的時間，他還不能找我談話。但是我已經大體猜到了他要談到的內容。無非就是要留住我。這個猜測後來被證實了。
廚師長先是找來了副廚師長，兩個人在裡面說了很久，接著就是召見了我的同事進去談話，瞭解我辭職的這個想法有沒有告訴過他們，然後又把我的上司，廚部主管也找了進去。最後就是我了。進去之後廚師長先是以理服人，說了很多怎樣管理的方法，然後就是告訴我不能一看到困難就退縮，但是我一直不說話，廚師長就出狠招，告訴我除非把團隊帶好，否則我將不可能離開這裡。很顯然。在這裡辭職的人不算少數，有些還是廚師長故意辭退的，但是我的辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對。
在經歷了中午用餐高峰之後。我再一次想到了那個人。那就是《大長今》中的韓尚宮娘娘。她所在的御膳廚房中，最高尚宮一直是世襲制度，但是她卻用她精湛的廚藝贏得了，或者說是奪過了這個原本是崔尚宮家族霸佔的位置。而我現在所面臨的問題，幾乎和韓尚宮娘娘一模一樣。在升職後，幾乎所有的擔子都落在了我的肩上，而我的手下不是在磨洋工，就是在和我玩捉迷藏。唯一不同的是，韓尚宮是幾乎一個人承擔了整個御膳廚房的工作，而她還得不到上司的任何支援。那麼在這種情況出現的時候，韓尚宮會怎麼做呢?
在中午用餐結束之後，我再次找到了廚師長。我告訴他，我願意繼續做下去，但是有三個請求，第一，我自請降職為實習領班。因為我現在的實力遠遠無法勝任一名正式領班的工作。第二，我請求廚師長給我更大的權力，如果因為員工故意將工作做壞，我有權讓他買下他們故意糟蹋的原料，第三，便是即便我將所有員工都趕走，只帶幾個實習生工作，我也會把工作做好。這三個請求廚師長都答應了。
昨天的晚上，我並沒有寫領班日記，因為我一直在思考這個問題。我的工作為什麼進行的如此困難，為什麼越幹越糟糕呢?因為首先，我不善於總結。其實工作中有許多應該改進的地方，但是時間長了自己也習慣了，所以也就放任自流了，而我的不總結也使得我不斷的在同一個坑裡不停的摔跤。第二，我忽略了一個問題，便是這些工作，並不是我一個人的，而是整個團隊的。我必須讓我的同事分擔我肩上的擔子，這是我的責任，也是他們必須要做的事情。第三，由於我不信任我的同事，導致幾乎事事都要親自去做，所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以，我決定從明天起，開始實行一套新的措施。因為如果這種做法出了問題，我就不能在繼續執行這種錯誤的做法，而必須執行一套新的做法，來解決目前出現的所有問題。而且，我也必須意識到，即便降職，我也依然是我部門的最高負責人，我有權力依照我認為是能行得通的做法，來改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規，只是一味的守攤，結果只能是害了所有人。
申請人：
申請日期：
尊敬的領導：
您好!
我是飯店裡的一位廚師，至今已在此工作三年了。經過這段時間的工作和生活, 我有很多收穫、也有很大進步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機會，在此我對我的辭職深表歉意。
通過這三年的歷練，我懂得了很多，學會了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時更有很多歡笑，很多收穫，很多幸福。但是，隨著我當廚師的年頭越來越多，我愈加發現自己的不適應，於是，經過我深思熟慮了好久，慎重的得出這個了結論:我熱愛烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業，因為，當興趣變成職業，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。雖然，我很捨不得這個我工作學習了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬於自己的新天空，希望領導能理解我、支援我，並且尊重我的決定。
由於我的離職而對飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難，對我的辭職申請予以考慮並批准。再次對領導的培養表示感謝。預祝飯店生意興隆，越辦越好。
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日
尊敬的領導：
您好!
我是飯店裡的一位廚師，至今已在此工作三年了。經過這段時間的工作和生活, 我有很多收穫、也有很大進步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的機會，在此我對我的辭職深表歉意。
通過這三年的歷練，我懂得了很多，學會了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時更有很多歡笑，很多收穫，很多幸福。但是，隨著我當廚師的年頭越來越多，我愈加發現自己的不適應，於是，經過我深思熟慮了好久，慎重的得出這個了結論:我熱愛烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業，因為，當興趣變成職業，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。雖然，我很捨不得這個我工作學習了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬於自己的新天空，希望領導能理解我、支援我，並且尊重我的決定。
由於我的離職而對飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個人困難，對我的辭職申請予以考慮並批准。再次對領導的培養表示感謝。預祝飯店生意興隆，越辦越好。
此致
敬禮!
申請人：
X年XX月XX日
尊敬的：
你們好
我是廚房員工，在這裡已經工作兩年了，非常感謝領導在這兩年的時間裡對於我的照顧和幫助，在這裡首先為我的辭職給酒店帶來的損失深表歉意。
在酒店工作的這兩年裡，我的烹飪技術有很大的長進，這雖然是一個熟能生巧的活計，但也需要酒店為我提供一個良好的平臺才可能實現技能的提高。還記得我剛進酒店的時候，對於烹飪的很多技能還不是很熟悉，特別是有很多的菜品我都是第一次接觸，我不是一個非常有經驗的廚師，之前接觸的廚師工作也並沒有這麼高階，因此剛到酒店的時候，我更像是一切從頭開始學習一樣，雖然之前有一定的基礎，但是每個酒店都有自己的特色，這對於我們廚師來說，每改變一次工作環境就將面臨著新的挑戰，但是酒店給我了充分學習和發展的平臺，讓我在最短的時間內熟悉了儘可能多的烹飪技術，這對於一個廚師來說是一個難能的機會。我一直都很感激酒店為員工所做的一切。
感謝酒店在這兩年的時間裡給了我一個發展自己的機會，在酒店掌握的烹飪技術以及接受的培訓，讓我對廚師這個職業有了更加深的認識。作為一名廚師，最大的願望就是自己的廚藝可以得到顧客的認可，但是眾口難調，顧客的評價雖然是我們前進的動力，同時也給了我們一個挑戰，只有不斷地學習、創新才能夠更好地勝任這個職業。
本來作為一名打工者，有好的發展機會就應該好好地把握和珍惜，但是我卻不得不在此刻呈上我的辭職報告，我也只能夠安慰自己天下沒有不散的宴席，因為我個人的一些原因，我不得不做出這樣的選擇。我也知道一個廚師對於酒店的生意會有多大的影響，為此我也覺得十分的愧疚，只希望酒店在今後可以找到一個更好的廚師，以減輕我心中的愧疚。為了使酒店以後的生意不受到影響，在我今後的工作中，我承諾不會直接對酒店的祕密菜品對外進行宣傳，這是我作為一個廚師會做到的最基本的職業道德，因此在這個方面酒店完全不用擔心。
最後還是需要感謝在一起工作的同事，要不是他們的指導和幫忙，我也不收穫這麼多的東西，希望大家在今後的工作中 更加順利，酒店生意興隆。
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年X月X日
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