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生產企業食品安全責任書(精選20篇)

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生產企業食品安全責任書 篇1

小賣部食品衛生安全目標責任書

生產企業食品安全責任書(精選20篇)

為切實加強我校的安全工作,進一步落實“安全第一,預防為主”的方針,確保廣大師生的人身安全,維護學校正常的教學秩序和社會穩定,根據《中江縣縣學校安全工作目標責任書》,學校與小賣部承包人特簽訂食品安全工作目標責任書:

一、工作宗旨:服務師生生活,保障師生健康。

二、安全意識:認真學習執行《食品衛生法》、《食品衛生管理辦法》等一系列學校食品衛生的法律法規。健全安全工作制度,明確職責,落實措施。

三、具體要求:

1.小賣部工作人員必須合法經營、文明服務、禮貌待人,自覺接受食品衛生監督機構及師生的監督。

2.小賣部各種證照必須齊全,工作人員必須經衛生知識培訓,考核合格,並取得健康證,方可上崗。

3.要嚴把進貨關,杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)和無QS標識的商品進入小賣部。

4.不賣變質、過期產品,小賣部經營者必須定期全面檢查。如發現變質、過期產品必須銷燬。

5.認真做好小賣部營業場所內外環境的清衛工作,始終保持整齊清潔。

6.小賣部經營者如不按學校飲食衛生安全制度執行,如發生師生食物中毒事件應負全責。

7.小賣部工作人員,必須穿清潔衣上崗。

四、責任措施

1.學校必須十分重視食品安全工作,校長總管,後勤處分管,政教處監管,要定期研究安全工作,做到有措施,有檢查,有保障。

2.學校小賣部的食品衛生安全,承包者是直接責任人,在食品安全出問題,承包者必須負全部責任。

3.學校安全工作出了問題,要及時報告,同時,要果斷採取措施,使造成的損失降低到最低程度。

X年XX月XX日

生產企業食品安全責任書 篇2

根據國家工商總局《關於進一步加強流通環節食品安全監管工作的意見》、《工商行政管理所食品安全監督管理工規範》和__X《流通環節食品安全專項整治工作方案》的要求,為切實加強本所轄區內食品安全監管工作,明確各巡查組食品安全監管的範圍、內容、責任,真正使食品安全監管工作做到工作有目標,檢查有方向,查處有效果,使監管工作人員人人有責任、有任務、有壓力。為此,所長與各巡查組長簽定《食品安全監管責任書》。

一、巡查組長為片區監管第一責任人,各巡查組的責任區以本所食品安全監管示意圖為準,各自負責本責任區內的食品經營企業和個體工商戶(以下簡稱食品經營者)的監管,定期或不定期的對所轄責任區食品質量進行檢查。並與經營戶簽定《食品安全監管目標責任書》。

二、各巡查組要嚴格按照《工商行政管理所食品安全監督管理工作規範》的要求,引導和督促食品經營者建立健全並落實食品“四制”,嚴格規範進貨檢查驗收制度、購銷臺帳制度、質量承諾制度、協議准入制度、食品質量自檢制度、食品退市制度。引導並督促食品經營者自覺落實食品經營自律“三條線”標準和“一票通”憑證按規定要求使用等。

三、巡查組對轄區食品市場巡查的主要內容是:

(一) 查經營資格,看食品經營者證照是否齊全和按要求懸掛,是否出租出借證照,是否超範圍經營;

(二)查進貨票證,看食品經營者在進貨時是否履行了檢查驗收責任,是否索取了供貨方有關資質、發貨票等票證,是否建立健全了供貨商檔案,是否嚴格按要求使用“一票通”,是否自覺履行食品經營自律“三條線”標準。

(三)查經銷食品,看是否有質量合格證明、檢驗檢疫證明,是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否為國家明令淘汰、失效、變質的食品;

(四) 查包裝標識,看食品標示內容是否虛假,是否有產品名稱、廠名、廠址,是否標明食品主要成分和含量,是否標明生產日期和有效期限;

(五) 查商標廣告,看食品商標是否有侵權和違法使用行為,食品廣告是否有虛假和誤導宣傳的內容;

(六) 查市場開辦者責任,看食品市場開辦者是否履行了對進場經營者資格審查的義務,經營場所內部質量管理制度是否健全和落實。

四、巡查組應當加強食品市場準入管理,禁止市場經營下列食品:

(一)包裝食品未在顯著位置清晰地標明食品名稱、配料清單、配料定量、淨含量和瀝乾物(固形物)含量、製造者的名稱和地址、生產日期和保質期、儲存期、貯藏說明、產品執行標準、質量(品質)等級的;

(二) 輻照食品、轉基因食品未在顯著位置予以清晰標示的;

(三) 特殊膳食用食品未在顯著位置予以清晰標示能量營養素、食用方法和適宜人群的;

(四) 進口食品無中文標明的原產國國名或者地區名以及在中國依法登記註冊的代理商、進口商或者經銷商名稱和地址的;

(五) 超過保質期或者儲存期的;

(六) 經感官鑑別已經腐朽變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的;

(七) 應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫,或者偽造檢驗、檢疫結果,或者檢驗、檢疫不合格的;

(八)不符合國家、行業保障人體健康和人身安全標準的,不符合在食品或者其包裝上註明採用的食品標準,不符合以產品說明、實物樣品等方式表明的質量狀況的;

(九) 摻雜、摻假,以次充好,以不合格食品冒充合格食品的;

(十) 偽造產地,偽造或者冒用他人廠名、廠址,在商品上偽造或者冒用認證標誌、名優標誌、國際標準採用標誌、防偽標誌等標誌的;

(十一) 其他違反法律、法規規定的。

五、巡查組對工商分局以及本所轉辦、交辦的食品案件,應當及時依法調查處理並將處理結果逐級上報。

六、巡查組長對所長負責,巡查組內的巡查人員負責各自監管聯絡點的食品安全責任,並對巡查組長負責。

七、對轄區內嚴重的食品質量問題,巡查組在巡查時未能及時發現的,或者造成重大危害或構成重大影響的,追究巡查組及相關責任人責任,並報上級機關進行處理。

所 長: 片區責任人:

片區責任人:

二0__年X月__X日

生產企業食品安全責任書 篇3

食品安全監管責任書

為進一步落實食品安全監管責任,確保轄區人民群眾的身體健康和生命安全,依據《中華人民共和國食品安全法》、《工商行政管理所食品安全監督管理規範》、《山東省工商系統流通環節食品安全監督管理責任及責任追究辦法》等法律、法規,運河工商分局與工商所簽定《食品安全監管責任書》,全面落實食品安全監管責任。

一、工商所在分局的領導下,按照屬地監管的原則,嚴把食品市場主體准入關,依法規範流通許可和註冊登記行為,負責流通環節食品安全的監督管理,維護轄區食品市場交易秩序。

二、工商所對轄區內流通環節食品安全負監督管理責任,所長為轄區食品安全監管工作第一責任人,所長要與片區管理人員簽訂責任書,明確每個監管人員的食品安全監管責任。

三、按照《工商行政管理所食品安全監督管理規範》第十條“六查六看”的內容,加強對轄區內食品經營者進行巡查和日常監管。

四、結合市場巡查、專項檢查、案件查處和受理消費者申訴舉報工作,建立和完善對轄區食品經營者的動態監管檔案,將食品經營者登記事項遵守情況、自律制度建立和落實情況、經營活動守信情況、經營行為守法情況等有關資訊及時、準確地記入食品經營者的監管檔案,巡查人員如實填寫巡查記錄,並經巡查人員和食品經營者共同簽字後歸檔。

五、負責“食品安全資料庫追溯應用系統”的資訊採集、錄入工作,按照“誰稽核、誰負責;誰錄入,誰負責”的原則,由工商所指定專人負責稽核把關和微機錄入工作,確保食品安全資料資訊收集錄入全面、準確、及時。

六、按照省工商局《山東省流通環節食品現場製售經營者監督管理辦法(試行)》的規定,引導現場製售食品經營者強化自律意識,自覺落實食品“四制”和“三條線”標準,建立原料供貨商檔案,要求現場製售經營者每日認真填寫《食品現場製售加工製作記錄》、《食品現場製售新增劑使用記錄》,並在經營現場對製售的食品進行標牌公示。要求使用食品新增劑的經營戶單獨建立食品新增劑供貨商檔案、進貨憑證、使用記錄,並在製售現場醒目位置公示使用的食品新增劑。

七、做好轄區乳製品監管工作,嚴把乳製品市場主體准入關,依法規範流通許可和註冊登記行為,工商所與乳製品經營業戶簽訂乳製品安全責任書,並不定期對乳製品經營戶進行巡查,填寫巡查記錄,監督乳製品經營者落實進貨查驗和索證索票制度,切實做好對乳製品市場的監管,發現問題乳製品出現立即採取有效措施控制並及時上報。

八、做好食品新增劑經營者監管工作,按照食品市場監管“四制”和食品經營者自律“三條線”標準,督導食品新增劑經營者建立食品新增劑供貨商、購貨者檔案,實行嚴格的購貨、銷貨實名登記制度。

九、嚴厲打擊非法經營“地溝油”和非正規食用油行為,排查和清理“地溝油”黑窩點,發現問題及時上報處理。

十、工商所應當建立食品安全預警、快速反應和處置機制,制定食品安全重大事件預警和處置預案,明確食品安全預警和處置的組織領導機構、人員名單、聯絡方法、資訊傳遞、啟動方式、處理程式、保障措施,並報分局備案。工商所監管人員在監管工作中應當依法行政、文明執法,對涉嫌食品違法行為進行調查處理時要依法按程式進行。

十一、本責任書由分局領導與工商所所長簽字生效,自簽定之日起實行。

以上未盡事宜,依據有關法律、法規及上級要求執行。

年 月 日

年 月 日

生產企業食品安全責任書 篇4

為認真貫徹落實國務院《關於進一步加強食品安全工作的決定》,加強對學校食品安全工作的領導,落實食品安全工作責任制,強化食品安全工作的監管力度,保障師生的生命安全,維護學校正常的教育教學秩序,促進我鄉教育事業的發展 特制定《20xx年食品安全管理工作目標責任書》。

一、成立食品安全管理機構,加強對學校食品安全工作的領導,加強食品安全監管隊伍建設,把食品安全工作提到議事日程,加強檢查和督促,層層落實責任制。

二、通過多種形式加強對師生的食品安全知識法規的教育,提高師生對食品安全的意識,如廣播、牆報、講座、標語、橫幅、徵文、競賽等等。

三、制定措施,嚴禁學生在學校周邊地區小攤檔購買食品(零食),防止購買到不符合衛生質量標準的食品。

四、學校要經常與有關部門一道,對學校周邊地區的商店或攤檔進行排查,發現銷售不符合衛生質量標準食品的要及時報告有關單位,及時查處,防止不符合衛生質量標準的食品流入校園。

五、加強對學校廚房的管理。廚房工作人員必須經過體檢合格,方可上崗;廚房必須按照有關衛生要求的程式正規操作,廚房購買的一切食品,必須符合衛生質量標準;防止食物中毒事件發生。

六、學校應加大食品安全配套設施投入和做好專項經費的年度預算,定期檢查和更換安全配套設施。

七、與食品安全工作有關部門密切配合,切實做好學校食品安全管理工作。

生產企業食品安全責任書 篇5

為認真貫徹落實《遵化市開展食品質量安全年行動工作方案》,加強對食品安全工作的領導,落實食品安全工作責任制,強化食品安全工作的監管力度,維護正常的市場經濟秩序,特簽訂本責任書。

(一)村(居)委會要重視食品安全工作,並指定專人負責。

(二)以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶製品、豆製品、水產品為責任重點品種,以各生產企業、大型商場(市場)、學校(廠礦)集體食堂、餐館為責任區域,以食品源頭、生產、加工、流通消費為責任重點環節,禁止生產經營假冒偽劣、腐-敗變質、有毒有害、超過保質期限的食品。

(三)加強對轄區內企業和個體業主的管理,不得縱容、庇護生產和銷售不符合衛生質量標準食品的行為。在日常管理中發現有影響或危及人體健康的不合格食品,要及時告知相關職能部門對其生產源頭、進貨渠道和銷售場所,追根溯源,一查到底。

(四)要督促各食品企業建立健全質量追溯、召回、封存報告、依法銷燬不符合安全標準的食品和建立大宗食品安全購銷檔案等制度。

(五)村(居)委會應配合執法部門到本轄區內的企業查處違法生產經營食品的行為,不得在查處案件前先通報案情。

(六)保護食品安全執法人員人身安全,為執法人員辦案提供條件。不得消極對待食品安全檢查,不為當事人說情,不干擾辦案,不搞地方或部門保護。

(七)協助鎮政府做好食品安全的宣傳,形成良好的食品安全氛圍。

本責任書一式二份,簽訂雙方各執一份。

黨峪鎮人民政府

(蓋章)

負責人:

生產企業食品安全責任書 篇6

為確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經學校與食堂承包人協商簽訂本責任書。

一、牢固樹立“優質服務,安全第一”的思想意識,強化安全防範措施,排除一切不安全因素。

二、採購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全,且保證在運輸、儲藏方面無汙染。

三、飯、菜熟透,不向師生供應生冷、黴變食品,嚴防食物中毒事件發生。

四、食堂所有從業人員必須進行健康檢查,執證上崗。各食堂必須辦理衛生許可證。

五、協助值日教師維護好飯場秩序,嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。

六、嚴禁閒雜人員進入操作間。加強水源、電源管理,使用電器必須規範操作,經常檢查線路,防止火災發生,定期清洗水塔,保證用水衛生。

七、要定期對食堂灶具進行消毒,定期打掃環境衛生,定期進行滅蠅、滅鼠工作,認真做好防疫工作。

八、學校要儘可能創造條件,為食堂正常運作提供良好環境。

九、安全工作實行責任追究制,發現不安全事故,視具體情況進行嚴肅處理,重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。

十、本責任書每學年度簽訂一次,一式三份,自簽訂之日起生效。

學校(蓋章): 食堂承包人:

分管領導:

生產企業食品安全責任書 篇7

鄉鎮食品藥品安全職責書

為更好地貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》等食品藥品安全法律法規,切實做好我鎮食品藥品安全監督管理工作,xx鎮人民政府(甲方)與(乙方)特簽訂本職責書。

一、甲方職責

(一)對本行政區域內的食品藥品安全監督管理負總責,統一領導、協調全鎮的食品藥品安全監督管理工作,建立健全食品藥品安全監督管理協調機制和監督管理職責制,將食品藥品安全監督管理納入政府工作考核目標。

(二)將食品藥品安全工作納入本級國民經濟和社會發展計劃,逐步增加財政收入,加強食品藥品安全監督管理設施建設,充實食品藥品安全監督管理隊伍,提高監督管理潛力和水平。

(三)統一領導、指揮食品藥品安全突發事件應對工作,依法組織查處發生在本行政區域內的食品藥品安全事故,根據食品藥品安全監督管理職責制,對鎮食品安全工作進行評議、考核。

(四)鎮食品安全委員會組織貫徹執行國家有關食品、藥品安全方針、政策,統籌領導、綜合監管、組織協調全鎮食品、藥品安全工作。可對乙方履行食品、藥品安全監督管理職責狀況進行檢查、監督指導,並對乙方完成食品、藥品安全相關工作狀況組織年終考評。

二、乙方職責

(一)食品藥品安全監管工作實行行政首長負責制,主要領導對本轄區食品藥品安全負總責,分管領導直接負責。建立健全食品藥品安全監管領導機構,將食品藥品監管工作列入年度工作計劃和議事日程,定期召開會議分析、部署本轄區內的食品藥品安全監管工作。

(二)大力宣傳、貫徹執行食品藥品安全監管的法律法規、規章,落實食品藥品安全目標管理職責制。

(三)建立健全食品藥品安全監管的檢查制度,強化食品藥品安全的檢查督促。對容易發生重大食品藥品安全事故的單位、場所及相關食品藥品,要明確防範職責,落實防範措施,發現事故隱患的,要責令其整改,限期消除。

(四)制定本轄區重大食品藥品安全事故應急預案,建立應急救援體系,嚴格執行重大食品藥品安全事故報告制度。

(五)用心支援、配合鎮政府有關職能部門依法對轄區內開展的食品藥品監管執法工作,保證轄區內的食品藥品安全監督檢查工作正常開展。

(六)完成鎮食品安全委員會佈置的食品藥品監管工作。

三、本職責書一式二份,甲乙雙方各執一份。

xx鎮人民政府(蓋章)乙方(蓋章)

法人代表(簽名):_________職責人(簽名):_________

二○___年___月___日二○___年___月___日

生產企業食品安全責任書 篇8

甲方:

乙方:供應商

為加強公司員工食堂食品原材料供貨質量安全和供貨商管理,規範公司食品原材料供貨行為,建立公司員工食堂的安全責任制,並強化食品安全工作的監管力度,做到責任到人,防患於未然。結合我公司安全生產的要求,特制訂本安全責任書。

一、責任書起止時間:20xx年 月 日至20xx年 月 日。

二、責任主體

供應商代表人或個體商戶負責人為食堂食品原材料供應安全的第一責任人。

三、供應商要求

1、凡是給公司食堂供貨的供應商需具備國家規定的有關法律手續,如營業執照、衛生許可證等等;

2、供應商每次供貨時需根據我司辦公室確定的產品進行供貨,除此之外不能聽從任何部門或個人的要求提供非我司確定的產品進行供貨,由此產生的一切問題由供應商自己承擔。

3、供應商供貨時必須提供貨清單,註明供貨品名、規格、斤兩、單價、生產日期、保質期及供貨時間並簽字確認。

4、供應商必須是正規渠道進貨,保證供貨質量,不得提供黴爛變質的食品原材料,不得提供對人體有害的食品原材料。供應商需嚴格遵守國家食品安全的相關法律、法規,保證原材料質量安全符合國家有關產品質量標準。

四、責任追究

1、凡供應商違反本責任書第三條之規定者,我公司有權立即終止與乙方簽訂的供貨協議,並有權追究乙方的經濟賠償責任。

2、供貨商必須按照甲方需要的食品原材料的種類、數量、時間供貨,不得超量、延時、增加品種,否則甲方有權拒收。

3、對於違反食品安全相關法律、法規,且由於供應商所提供的食品原材料所造成的事故或責任,由乙方承擔,若構成犯罪的則移送司法機關追究責任人的刑事責任,同時甲方將視情節輕重向乙方主張經濟賠償和違約金。

五、本責任書甲方主管食品安全的負責人簽字,乙方經法定代表或負責人簽字後即生效。此責任書一式二份,甲乙雙方各執一份。

甲方:(簽字)

乙方:(簽字)

20xx年 月 日

生產企業食品安全責任書 篇9

為認真貫徹“安全第一、預防為主”的方針,切實加強對學生安全工作的監督管理,建立平安校園、生態校園、和諧校園,維護正常的教育教學秩序,落實學校安全工作目標責任制,經學校委會研究,特制定本責任狀。

1.超市必須持《食品衛生許可證》、《食品流通許可證》和從業人員健康證,從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢,必須身體健康無各類傳染病,持健康證上崗。

2.食品陳列與銷售符合衛生要求,離牆、離地面。

3.必須從正規渠道進貨,經營的食品必須索證。

4.不得向學生出售過期、腐爛、變質及三無食用品(無廠名廠址,無生產日期,無保質期限的食品)。

5.超市若出售變質,過期食品,發生學生食物中毒,超市負責人負安全責任。

6.存放食品的倉庫應當乾燥、通風,採取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無害,防止食品汙染。

7.超市售貨員在出售食用品時積極配合學校實際教育學生保護環境,不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾,負責超市周圍的衛生清潔。

8.負責超市內外環境衛生,做到食品無灰塵,無汙染,保證學生吃上放心食品。

9.認真做好防盜、防火、防毒、用電安全,不準私拉亂接電源。禁止將超市、燒飯處、住宿混用。超市經營場所不得添置娛樂設施。

10、凡因工作人員失職,或操作不當而對師生身體、學校聲譽造成損害的將追究超市負責人責任,嚴重的直至追究刑事責任。

11、本責任書一式二份,由超市負責人和學校各執一份。

12、責任時限:X年七月三十日至X年七月三十一日

責任人(簽字): 學校 (簽字):

年 月 日 年 月 日

生產企業食品安全責任書 篇10

為進一步加強工地食堂食品安全管理,明確責任主體,落實管理責任,預防食物中毒發生,保證工地施工人員身體健康和生命安全,_____與_____簽訂食品安全責任書:

責任目標:

1、認真貫徹執行國家有關工地食品安全有關工作的法律、法規及規章,負責本單位食品安全的工作管理。

2、建立食品安全責任制,總監理工程師為食品安全管理的第一責任人。

3、設立專職食品安全管理人員,建立建全食品安全管理制度,並確保各項制度落實到實處。

4、工地開辦食堂必須取得《餐飲服務許可證》,環境衛生整潔、並嚴格按照食品安全有關要求規範操作。

5、實行食堂承包經營服務的,應建立完善資格准入制度,嚴格按照有關規定執行。

6、工地食堂採購食品及原料嚴格按照《餐飲服務食品採購索證索票管理規定》,採購證照齊全的生產或經營者提供的合格產品,並按規定進行索證索票,認證記錄進貨臺賬。

7、按規定對管理人員和從業人員進行食品安全培訓,確保從業人員持有效健康證明上崗操作。

8、經常督導工地食堂有關制度的落實,及時整改管理建設部門及衛生監督部門提出的有關食品安全的整改意見

9、做好食品安全教育宣傳工作。

10、建立食品安全應急預案,一旦發生食物中毒事故,應立即如實上報、保留現場,採取有效措施,防止食物中毒事故擴大,同時立即組織人員搶救患者,並積極配合衛生監督、疾病預防控制部門進行食物中毒調查處理。

11、總監理工程師辦公室應與各參建單位簽訂食品安全責任書,層層落實食品安全制度。

12、本責任書一式兩份,雙方各執一份以便監督執行,本責任書自簽字之日起生效。

_____專案辦負責人簽字:________

(蓋章)

日期:________

生產企業食品安全責任書 篇11

生命尊貴,安全為天。未成年人的食品安全必須得到根本保障。學校、教師應當認真落實《校園安全管理工作條例》;學生應當切實遵守學校安全制度;家長是孩子的法定監護人,應當義不容辭地履行保障孩子安全的職責和義務,承擔相應的責任,應當認真做好以下食品安全工作:

1、教育孩子時時、處處提高警惕,樹立食品安全防衛意識。

2、幫助孩子學習和掌握一定的日常的食品安全知識。

3、教育孩子學會辨別常見的隱患食品的知識和技能。

4、不準孩子食用不安全的食品。

5、上學、放學,不讓孩子購買小商店、地攤等的不安全食品。

6、不準孩子在居住區周圍的非法營銷點購買沒有防偽標誌的任何有隱患食品。

7、教育孩子不購買沒有安全防偽標誌的飲料、早餐、豆奶食品等。

8、教育孩子不使用別人給的不安全食品飲料豆奶製品等。

9、嚴格監管好孩子的零用錢,不亂吃亂喝。

10、認真配合學校做好學生的食品安全教育工作。

本責任書從簽字之日起正式生效。

甲方(學生簽字):乙方(學校公章)

(家長簽字):(班主任簽字)

(科任教師簽字)

年月日

生產企業食品安全責任書 篇12

為進一步加強全鎮食品安全工作,強化食品安全監管責任,有效遏制生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,保障人民群眾飲食健康和生命安全,嚴格落實食品安全監管責任制和責任追究制,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《青州市食品安全責任目標考核辦法》的規定,現與各村委會、各有關部門簽訂20xx年度食品安全責任書。

一、單位負責人是本單位管轄範圍食品安全監管工作的第一責任人,對本轄區食品安全工作負全面領導責任。

二、責任內容

1、認真貫徹執行食品安全相關法律、法規、規章以及市政府有關食品安全的政策和工作部署。加強組織領導,落實責任分工,至少確定一名食品安全監管人員,有明確的工作制度和年度工作計劃。

2、將食品安全工作納入本單位重要議事日程,督促檢查本單位管轄範圍內食品安全工作,對容易發生食品安全事故的環節進行嚴格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發生。

3、積極配合執法部門到本轄區內的食品生產、經營企業(業戶)檢查和查處違法生產經營食品的行為,不得縱容、庇護生產和銷售不符合衛生質量標準食品。

4、及時掌握並積極報送區域內生產經營企業和個人的食品安全動態和資訊,為政府正確決策提供依據。

5、協助有關部門做好食品安全法律法規、食品生產標準化、種植養殖及生產加工新技術等知識的宣傳、推廣、服務工作。

6、加強初級農產品種植、養殖、生產、加工、經營等各個環節安全管理,配合有關部門、鎮做好各環節的監管工作和食品安全專項整治工作。

7、發生食品安全事件要及時向鎮政府報告,並積極配合開展應急救援和調查處理工作。

8、做好有關部門和鎮政府安排的其它食品安全工作。

三、事故控制目標

有效預防、控制和消除食品安全事故危害,確保本地區內無因工作失誤和組織領導不力造成重大食品安全事故。

四、責任考核

鎮政府將食品安全工作情況納入單位年終千分考核。對所管轄範圍內發生了重大食品安全事故的,由鎮政府予以通報批評,並追究相關責任人的責任。

本責任書一式兩份,鎮政府、單位各執一份。本責任書自簽字之日起生效。

Xx鎮人民政府(蓋章) 單位(蓋章)

代表(簽名): 代表 (簽名):

二○XX年四月

生產企業食品安全責任書 篇13

為全面貫徹國務院、省政府、市政府和縣委、縣政府有關食品安全工作的決策部署,持續推進治理“餐桌汙染”、建設“食品放心工程”工作,加強種植養殖、生產加工、市場流通和餐飲消費各環節監管,進一步健全政府對本地區食品安全工作負總責、有關部門按照分工各負其責的監管體系,落實食品生產經營者的主體責任,堅持標本兼治,把解決影響人民群眾食品安全的突出問題同構建長效機制更好地結合起來,堅決依法嚴懲食品安全違法犯罪行為,完善全程監管體制,著力提高食品安全水平。現結合我鎮實際,特制定《東廈鎮20xx年食品安全工作目標責任書》如下:

一、加強組織領導建設,確保食品安全

(一)組織建設。落實“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人”的責任體系。鎮政府切實加強對食品安全工作的組織領導和協調,主要領導親自研究部署,分管領導具體抓落實,同時成立食品安全工作領導小組,設立領導機構辦公室。

(二)任務分解。政府轄區各村要把食品安全工作列入重要議事日程。並制定相應的食品安全工作預案,加強對本轄區食品安全工作的統一領導、組織和協調。要做到年初有計劃,年終有總結,日常綜合管理和監督管理有記錄、有檔案,接受上級部門的考核、獎懲。

(三)制度建設。建立食品安全相關規章制度、落實資訊報告和獎罰制度,建立健全的全程監管和執法聯動機制。進一步明確部門監管職責分工,建立督查考核制度,嚴格責任制度和責任追究,提高工作水平。貫徹落實省、市、縣三級食安辦食品安全案件掛牌督辦制度,配合做好行政執法與刑事司法銜接制度。各村食品安全工作進行年度考核,並把考核結果作為年底的綜合考評。

(四)加大投入。要加大保障監管基礎能力建設經費的投入,安排食品安全工作經費。加強食品安全綜合協調機構建設,切實落實機構、人員、經費,增強綜合協調能力。建立健全食品安全資金投入保障機制,將食品安全基礎能力建設、監管執法、專項整治、宣傳教育、有獎舉報等各項工作經費和支援資金納入本級財政預算安排,確保經費及時到位,保障食品安全工作順利開展。

二、強化監管,嚴厲打擊食品安全違法違規行為

重點圍繞與人民群眾關係密切的“五類產品、一個行業”即畜牧業產品、種植業產品、水產品、飲用水、加工食品和餐飲業主要食品汙染開展全面治理。

(一)切實配合做好食品安全的系列專項整治,以落實治理“餐桌汙染”、實施“食品放心工程”工作方案為總抓手,積極推進屬地食品安全各項工作。

(二)積極配合上級有關部門開展“瘦肉精”專項整治,加強對轄區內飼料生產經營戶、生豬養殖場(戶)巡查管理。

(三)及時掌握本轄區內食品生產經營及餐飲服務單位、水產藥、農藥獸藥經營企業的情況和底冊,鎮食安辦要做好與村級的監管溝通,村食品安全協管員要做好監管,有情況及時彙報上級部門,邀請上級有關部門不定期對本轄區的集貿市場、餐飲業、飯店、食雜店進行全面的檢查整治。

(四)積極配合有關部門打擊私宰爛宰和病死豬肉非法交易活動,取締非法屠宰窩點和經營網路,加強農村屠工的培訓,持證上崗,保證農村屠工屠宰的生豬產品只能在當地市場銷售,不得跨地區銷售。

(五)積極按照上級部門部署要求做好“地溝油”專項整治工作,嚴防“地溝油”迴流餐桌。

(六)嚴格做好學校食堂及周邊餐飲、食雜店、小賣部等單位的監督,一經發現問題,立即向有關部門反映,及時解決。

(七)有鎮牽頭聯合縣級有關部門不定時對轄區內的食品生產加工小作坊進行全面的檢查,及時整治治理。

(八)積極組織村級食品協管員,對本村的食品行業進行全面的檢查,並與他們簽訂食品安全承諾書等。

三、加強輿論宣傳,積極開展食品安全宣傳教育

(一) 加強宣傳教育,形成社會共管格局。鎮直各部門、學校要切實加大對青少年村民食品安全知識的宣傳力度,教育和引導群眾不購、不食不合格類食品,促進群眾養成正確的飲食習慣和良好的生活方式,增強村民的自我保護意識和能力。

(二) 要多利用電視、報刊、廣播、手機等各類媒介,多形式、多渠道開展食品安全知識宣傳教育和普及,增強村民、青少年群體的自我防範意識和辨別能力,倡導村民、青少年學生形成積極、健康的飲食習慣和消費理念。

四、建立健全基層管理體系,構建食品安全監管。

抓好食品安全監管,按照“一崗雙責”的要求加強監管,在鎮裡設立食品安全工作站負責食品安全工作,健全基層監管網路,結合實際明確細化監管分工和要求,建立“定格、定人、定責、定標”的工作責任體系,推進基層食品安全協管員隊伍建設,村級協管員要發揮監督作用,落實建立縣、鎮、村三級聯動機制,形成一級抓一級,一級對一級負責的食品安全監管責任體系,使食品安全監管覆蓋整個鎮區內各村。

五、完善機制,提高食品安全應急能力

進一步完善《重大食品安全事故應急預案》,加強輿情監測,及時收集食品安全資訊,建立應對食品安全事故的快速反映機制和程式,建立應急系統的檢查制度。一旦發生食品安全事故,必須各盡其責,在第一時間內按照《重大食品安全事故應急預案》要求,及時上報鎮政府,並由鎮政府及時上報縣政府和縣食安辦以及相關部門,並迅速組織人員趕赴現場,組織救治,及時進行調查處理和相關事宜。做好善後處理工作。

六、加強社會監督,形成食品安全人人有責氛圍

認真落實食品安全有獎舉報制度,嚴格按照省政府辦公廳下發《福建省食品安全有獎舉報實施方案》要求,進一步暢通投訴舉報渠道,加大宣傳舉報制度,廣泛動員全鎮力量參與到食品安全的監督工作中來,形成人人關心、人人蔘與食品安全監督的社會輿論氛圍。

生產企業食品安全責任書 篇14

為進一步加強工地食堂食品安全管理,明確責任主體,落實管理責任,預防食物中毒發生,保證工地施工人員身體健康和生命安全,________與_______簽訂食品安全責任書:

責任目標:

1、認真貫徹執行國家有關工地食品安全有關工作的法律、法規及規章,負責本單位食品安全的工作管理。

2、建立食品安全責任制,總監理工程師為食品安全管理的第一責任人。

3、設立專職食品安全管理人員,建立建全食品安全管理制度,並確保各項制度落實到實處。

4、工地開辦食堂必須取得《餐飲服務許可證》,環境衛生整潔、並嚴格按照食品安全有關要求規範操作。

5、實行食堂承包經營服務的,應建立完善資格准入制度,嚴格按照有關規定執行。

6、工地食堂採購食品及原料嚴格按照《餐飲服務食品採購索證索票管理規定》,採購證照齊全的生產或經營者提供的合格產品,並按規定進行索證索票,認證記錄進貨臺賬。

7、按規定對管理人員和從業人員進行食品安全培訓,確保從業人員持有效健康證明上崗操作。

8、經常督導工地食堂有關制度的落實,及時整改管理建設部門及衛生監督部門提出的有關食品安全的整改意見

9、做好食品安全教育宣傳工作。

10、建立食品安全應急預案,一旦發生食物中毒事故,應立即如實上報、保留現場,採取有效措施,防止食物中毒事故擴大,同時立即組織人員搶救患者,並積極配合衛生監督、疾病預防控制部門進行食物中毒調查處理。

11、總監理工程師辦公室應與各參建單位簽訂食品安全責任書,層層落實食品安全制度。

12、本責任書一式兩份,雙方各執一份以便監督執行,本責任書自簽字之日起生效。

專案辦負責人簽字:__________(蓋章)

總監理工程師簽字:__________(蓋章)

日期:____________

生產企業食品安全責任書 篇15

為進一步落實食品安全監管責任制和責任追究制,根據《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、市編辦《關於開展全省食品安全監管部門履行職責情況檢查的通知》的通知,及各級有關食品安全會議、檔案要求,特制定20xx年度學校食品安全工作責任書。

一、工作指標

1、加強對食品安全工作的組織領導。學校主要負責人為食品安全監管主要責任人,分管負責人為直接責任人。將食品安全工作納入學校年度工作考核內容,制定並落實食品安全監管工作責任制與責任追究制。

2、深入開展食品安全宣傳教育。認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《淄博市人民政府辦公廳關於轉發市食品安全協調委員會淄博市食品安全宣傳教育工作意見的通知》和沂源縣食品安全委員會《關於進一步加強食品安全宣傳教育和培訓工作的實施意見》精神,配合食藥、疾控等有關部門對食品安全管理人員、從業人員進行經常性的食品安全宣傳教育培訓,通過各種形式,對廣大師生進行食品安全法律法規學習,教育學生不吃黴爛變質食品,拒絕食用垃圾食品。

3、認真貫徹執行食品安全法律、法規。按照國務院和省、市政府有關規定,認真履行學校食品安全監管職責;建立健全食品安全監管制度,對食堂、小賣部(超市)加強日常監管,有效落實各環節食品安全監管措施。

4、加大食品安全監督檢查力度。督促各食堂業主按時辦理食堂食品安全責任險,按照全縣食品安全專項整治工作部署,結合本學校工作職責,協助執法部門嚴格對所屬食堂、超市(小賣部)進行監督檢查,制定檢查、整治工作方案,加大日常監管的力度,將平常檢查、隨機抽查和集中整治有機結合,督促落實食品衛生許可證及從業人員健康證及時更換、食品原材料及時全面索證、飯菜足時足量留樣備查、餐具用品規範消毒、防蠅防鼠措施到位、環境衛生乾淨整潔、食品質量有效保證等各項工作。

5、加強食品安全資訊管理。認真貫徹執行《淄博市食品安全監管資訊管理辦法》和《淄博市食品安全資訊網路服務平臺資訊管理制度》,制定食品安全監管資訊管理制度,及時收集、整理、分析、傳遞、報送食品安全監管資訊。

6、切實提高應急反應能力。建立健全重大食品安全事故應急處置體系,對重大食品安全事故及時進行應急響應,有效控制事態發展,查明事故原因,並按規定時限上報。

7、協助做好食品安全事故(案件)查辦工作。積極配合職能部門,嚴格執行《淄博市食品安全事故(案件)督察督辦制度》,依法查處涉及學校食堂、小賣部的食品安全案(事)件,及時移交其他監管環節的食品安全案件,有效遏制假劣和有毒有害食品進校園。

8、積極完成縣教體局及相關職能部門部署的食品安全其它監管任務。

二、事故控制指標

有效預防、控制和消除食品安全事故危害,確保無因履行食品安全監管工作職責不力造成的重大食品安全事故,10人以上(含10人)集體食物中毒事故為零。

三、責任目標考核

因履行食品安全監管工作職責不力,造成重大食品安全事故的,對負有責任的領導和直接責任人員依據有關法律法規和《山東省食品安全監督管理行政責任追究辦法》規定予以責任追究。

本責任書自簽定之日起生效。本責任書執行期間,如學校主要負責人有變動,由接任者繼續履行。

南麻教體辦(章):______ 負責人簽字:______

責任單位(章):______ 負責人簽字:______

___年___月___日

生產企業食品安全責任書 篇16

為明確食品監督管理工作目標任務,進一步強化各村的食品安全工作職責,切實加強食品監督管理,確保廣大人民群眾飲食安全和身體健康,鎮政府與村簽訂食品安全工作職責書如下:

一、職責目標

(一)加強對食品安全工作的組織領導。各村委要高度重視食品安全工作,統一領導、協調本村食品安全監督管理工作;將食品安全工作納入村委年度工作目標和考核資料,定期召開村兩委會,研究部署食品安全監督管理工作,及時研究解決人民群眾密切關注的食品熱點、難點問題;建立村食品安全監管機構,落實分管領導、職責人、承辦人;健全工作制度,落實辦公場所和經費,做到機構、人員、場所設施配套到位;進一步完善村級食品安全協管員隊伍和工作制度,配合鎮食品藥品監督管理站搞好培訓,落實各項日常工作任務。

(二)完善食品安全職責體系。各村委對本轄區食品安全負總責。各村主任為本轄區食品安全工作的主要職責人,村協管員負具體職責。建立健全食品安全工作考核機制,各村村委與食品攤販、小作坊、小餐飲、小賣部和群眾聚餐(包括辦紅白喜事、搬家、做滿月等一切大灶飯)簽訂食品安全工作目標職責書,定期進行食品安全職責目標考核評價。

(三)定期分析評估本地食品安全工作狀況。掌握本村食品生產、經營、使用單位數量及狀況,配合鎮食品監督管理站做好食品安全專項整治行動。

(四)加強食品安全日常監管。切實履行職責,加強對村群眾聚餐(包括辦紅白喜事、搬家、做滿月等一切大灶飯)、食品攤販、小作坊、小餐飲、小賣部登記備案等的管理,讓村民吃上安全放心的食品,確保本村內無重大食品安全事故發生。

(五)廣泛開展食品安全宣傳活動。結合實際,制定食品安全宣傳工作計劃,採取講座、諮詢、張貼宣傳標語和宣傳畫、發放宣傳資料、設立宣傳欄、開通流動宣傳車等方式,廣泛宣傳食品安全知識。透過開展形式多樣的宣傳活動,進一步提高人民群眾飲食安全意識和自我保護意識,營造人人關注食品安全的良好氛圍。

(六)建立健全食品安全應急體系。制定本村食品安全事故應急預案和操作手冊,建立應急處理指揮系統和應急救援隊伍,搞好應急處置培訓,切實做好各項應急處置準備工作。發生事故後,第一時間向鎮政府、鎮食品藥品監督管理站報告,並按照食品安全事故應急預案,落實應急措施,減少事故危害和損失。

(七)完成鎮政府交辦的其他有關食品安全工作任務。

二、職責追究

鎮食品監督管理站適時對各村的工作狀況進行督查,年底進行考核。對工作成績顯著的給予表揚,發生重、特大職責事故的,嚴肅追究相關職責人的職責。

注:本職責書一式兩份,鄉鎮人民政府與籤狀村各執一份。

生產企業食品安全責任書 篇17

為加強全鎮食品安全監督管理工作,落實食品安全責任制,完善食品安全監督管理的長效機制,切實維護廣大人民群眾的食品安全,鎮人民政府與各村(居)、各部門簽訂20xx年食品安全責任書。

一、目標要求

按照“強化對食品、藥品、餐飲衛生等的監管,保障人民群眾健康安全”的精神,根據市縣相關檔案要求,嚴把初級農產品生產和食品的生產加工、流通、消費各環節安全質量關,開展食品安全專項整治,完成食品信用體系試點建設,建立農村食品安全監督網路,加強群體聚餐的監管,確保無重大食物安全事故發生。

二、具體措施

1、加強領導,制訂方案。各單位、各村、各部門要成立食品安全領導機構,結合本單位、村、本部門的實際,落實專人負責,督促本單位、本村、本部門食品安全監督管理工作。

2、明確職責,形成制度。要按照縣關於食品安全工作的相關檔案要求,建立各單位、各村、各部門食品安全監管責任制和責任追究制度,把食品安全工作納入工作議事日程,。

3、積極參與,暢通訊息。各單位、各村、各部門要很積極參與鎮食品安全辦的活動,及時準確向鎮食品安全辦報送相關資訊和情況,遇有重大食品安全隱患和食品安全問題,要在第一時間向鎮食品安全辦上報。

4、廣泛宣傳,嚴格監管。各單位、各村、各部門利用廣播、標語等方式向人民群眾宣傳食品安全衛生知識,提高人民群眾的食品安全意識,監管制售假冒偽劣和不符合衛生要求的食品,督促各相關監管目標向社會公開承諾誠信經營。

5、重大事項報告制度。各單位、各村、各部門對50人以上會餐情況要進行統計,並督促舉辦會餐的主辦責任方及時向鎮食品安全辦上報情況,如果主辦方未能及時上報,各單位、各村、各部門要負責上報。

三、量化考核。

1、本責任書作為對各單位、各村、各部門食品安全工作的考核依據,實施百分制計分考核。

2、發生一例不符合衛生標準的食品生產或銷售;出現一例50以上人員聚餐未及時向鎮食品安全辦上報,均扣2分考核分。

3、食品安全考核結果作為年終目標綜合考核的一項內容進行考核。

四、獎懲。

對年度食品安全工作成績優秀的進行通報表彰;對不負責任、不依法履行職責的進行批評,造成食品安全事故的,按照食品安全法相關規定,追究相關責任人的責任。

責任單位:廣安區觀閣鎮人民政府(章) 責任人(簽字):

目標責任單位(章): 責任人(簽字):

二0**年二月二十日

生產企業食品安全責任書 篇18

為明確市場食品安全職責,強化食品衛生管理,促進市場食品准入管理制度的建立和落實,確保市場食品質量安全,依據《食品安全法》等有關法律法規規定,由工商行政管理部門與食品經營戶簽訂本責任書。

食品經營戶的主要職責:

1、證照齊全,文明經商,誠信經營,嚴格遵守《食品安全法》等法律法規。

2、不經銷法律、法規禁止上市交易的下列食品:有毒、有害、汙穢不潔、腐爛變質的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產及其製品;應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫或者檢驗、檢疫不合格的農副產品及其製品;假冒偽劣商品,國家明令淘汰的商品,過期、失效、變質的商品。

3、建立並執行食品進貨查驗和索證索票制度,進貨時查驗供貨商的營業執照、生產(經營)許可證、衛生許可證等主體資質證明,索要食品質量合格證明、檢驗(檢疫)證明、有關質量認證標誌(商標、專利證明)和進貨票據等,並對索取的證票分類歸檔,建立食品進貨臺賬,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨商名稱及聯絡方式、進貨日期等內容。

4、建立並執行不合格食品退市制度,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品,對不符合質量衛生標準或存在安全隱患的食品,應立即停止銷售、下架封存、登記造冊,並及時召回已售出的問題食品,對有毒有害、腐爛變質的食品應交由有關部門進行無害化處理或銷燬,可能危及安全的應立即向工商等行政管理部門報告。

5、自覺接受工商等行政管理部門和其他部門的監督管理,積極配合日常檢查工作,主動出示所售食品的相關票證和購銷臺帳。

6、自覺接受社會監督,主動解決消費糾紛。

本責任書一式二份,工商行政管理部門與食品經營戶各留存一份。本責任書自簽訂之日起生效。

工商行政管理部門(蓋章)經營單位(蓋章)

負責人:(簽字)責任人:(簽字)

x年xx月xx日

生產企業食品安全責任書 篇19

為保障人民群眾的身體健康,加強我鄉的食品安全監管,建立健全食品安全監管網路,按照地方各級人民政府對當地食品安全負總責的要求,實行首問職責制和一票否決制,為此,鄉人民政府決定與各單位簽定食品安全職責狀。

一、加大日常監管力度,確保任務完成(40分)

1、建立健全監管臺帳,全面掌握和了解轄區內的食品安全狀況。記10分(查資料)。其中動態摸底及報送佔4分,每缺一季度扣1分。隱患排查佔6分。

2、組織協調各職能部門對本轄區內食品安全市場進行專項整治和監督檢查,及時發現處理本轄區重大食品安全隱患和問題,並向鄉食品安全工作領導小組辦公室報告。記5分。

3、每月28日前及時上報農村聚餐月報表,記10分。

4、定期對鄉村廚師和食品行業從業人員健康證進行抽查,協助鄉食安辦落實農村聚餐申報備案、審查指導和鄉村廚師體檢培訓工作,記10分。

5、節假日期間做到有人在崗值班,定期報表,及時上報本轄區內食品安全隱患和問題。記5分。

二、加強領導班子建設,落實各項職責(25分)

1、領導重視組織機構健全,成立由村(社群)書記、部門單位負責人掛帥的食品安全工作領導小組,明確村(社群)、部門單位食品安全資訊員,職責明確。記6分。(檢視相關牌子和資料)

2、明確工作機制、做到制度健全並上牆。記4分。(檢視相關牌子和資料)

3、研究制定村級、部門單位食品安全年度總體工作規劃與方案,並付諸實施。記5分。(檢視相關資料)

4、食品安全工作典型資訊全年報送不少於2條。記2分。

5、有定期的食品安全工作總結以及食品安全全年年終總結。記3分。

6、食安工作經費得到落實,記5分。

三、抓好示範建立工作,建立長效機制(記20分)

1、按照示範建立標準做好開展合格村級建立,部門單位配合鄉食安辦做好食品安全示範鄉鎮建立。記10分。

2、全面加大示範建立力度,建立食品安全合格村(社群)、示範企業、超市、門店等。記5分。

3、建立農業產業標準化示範性基地和健康、生態種養殖基地。記5分。

四、開展社會宣傳工作,營造良好氛圍(15分)

1、制定村(社群)、部門單位食品安全宣傳教育工作計劃。記2分(查資料)。

2、有永久性宣傳欄和固定性宣傳標語,記3分(查記錄、看現場)。

3、開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動,普及食品安全知識,提高全民食品安全事故防範意識和潛力,促進社會監督水平的提升。記10分(檢視資料和現場)。其中開展食品安全進企業、進農戶、進工地等宣傳活動各計1分。宣傳報道本村(社群)、單位食品安全工作計2分。組織食品安全聯絡員、資訊員參加縣食安辦舉辦的培訓學習計2分。組織從業人員參加縣、鄉監管部門舉辦的教育培訓計3分。

五、為有效考核各村(社群)、部門單位食品安全工作目標考核任務的完成狀況,鄉食品安全工作領導小組年終將組織對各村、社群、部門單位進行綜合評價考核,將考核成績納入目標管理,並對任務完成好的村(社群)、部門單位進行表彰獎勵,對因不認真履行職責、監管不到位,發生重大食品安全事故的,實行一票否決,並依法追究主要領導和相關職責人的職責。

城郊鄉人民政府(蓋章)鄉長:

職責單位:(蓋章)職責人:

生產企業食品安全責任書 篇20

**鄉食品安全監管目標責任書

為進一步加強食品安全工作,強化食品安全監管責任,完善和提高村級食品安全監管網路,確保人民群眾的身體健康和生命安全,特簽訂本責任書。

一、要高度重視食品安全工作,以村確定食品安全協管員。各村委會對本村食品安全工作負總責,加強對協管員的日常管理,指導並支援協管員工作。

二、負責本村食品監管法律法規和食品安全知識的宣傳教育,及時參加食品安全防範知識培訓,並傳達和貫徹上級關於食品安全的相關精神及要求。

三、要對本村食品生產經營企業和從業人員情況做到及時掌握最新資訊,發現隱患及時上報。

四、要做好本村農戶婚喪嫁娶自辦宴席的檢查記錄工作;完善小作坊、小攤販、小餐飲村級備案登記,發現無證、無照生產、加工和經營食品的情況及時上報鄉食安辦並配合有關執法部門進行查處;督促相關生產經營企業完善原料、新增劑使用、銷售臺賬,做到可查可溯;加強對在種植、養殖等環節使用高毒農藥、飼料等行為的資訊收集和監督舉報工作;配合做好突發事件的應急處置工作,發生事故時及時到位;加強重大節日期間、重點時間節點內的食品安全監管工作,並將相關資訊及時彙總上報鄉食安辦。

五、在食品安全工作中未按本責任書要求開展工作,履職不到位,出現重大食品安全事故將實行“一票否決制”,並按有關規定追究責任。

六、本責任書一式兩份,鄉村兩級各執一份。

*鄉人民政府 村民委員會 負責人: 負責人: