食品衛生安全責任書

為了加強學生飲食衛生安全，保證學生身體健康，防止食物中毒事件發生，同時保持店面內外環境衛生，建立文明校園和文明單位，特擬定食品衛生安全責任書

一、堅持“三證齊全”。（即營業執照、衛生許可證、健康證），及時更換，保證有效期。

二、嚴格把好進貨渠道關，對所購進的食品均要索取供貨方的有效證件及產品質量合格證。

三、嚴禁私自加工食品向學生出售、亂擺攤點、出店經營、佔道經營，保證店面清潔衛生和良好的周邊環境。

四、杜絕“三無”產品（即無廠家、無生產日期、無有效期）進店，不出售過期和黴爛變質食品。

五、經常對店面消毒殺菌，堅持消滅“四害”，不裸擺食品。

六、堅持安全用電、用水，做好防火防盜工作。

七、本責任書一式兩份，自簽訂之日起生效，鄉政府與簽訂單位或經營主各執一份。

紙房鄉人民政府

單位

代表（簽章）：

　代表（簽章）：

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