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酒店統計總結(通用5篇)

欄目: 酒店工作總結 / 釋出於: / 人氣:2.37W

酒店統計總結 篇1

----酒店為了做好春節接待,酒店領導高度重視,統籌安排部署節日期間值班工作,----酒店根據實際情況安排輪休。由於部門經理休假,春節期間----酒店總監帶領大家完成各項工作,大年九年級和初七由總監本人主抓運營工作,八年級,初四,初五,初六由兩位主管分別抓運營工作,我們責任到人,所有值班人員手機24小時開機,堅守崗位,盡職盡責。提高安全防範意識,認真排查各類安全隱患;在春節期間的各項服務也得到了顧客的大力讚揚。在----年春節接待中,----酒店除夕下午閉館,大年八年級中午12點開館,從八年級當日至初七,總收入達元,567人。

酒店統計總結(通用5篇)

----年是充滿機遇和挑戰的一年,面對越來越嚴峻的市場形勢,希望節日期間圓滿而又成功的接待,能夠給我們酒店新的一年帶來新的機遇,以更加振奮的精神、更加昂揚的鬥志、更加務實的作風勤勉工作,為完成和超額完成目標任務而努力奮鬥,祝願我們酒店的明天更美好。

酒店統計總結 篇2

--商務酒店位於--,交通網路四通八達,緊鄰--等遊覽區場所。

在酒店實習的一個月,我學到了很多東西,讓我受益匪淺。我原先以為,作為實習生來說一般都會做行李或者客房之類的事情。很幸運的是我竟然第一次實習就被放在前臺的位置。雖然同樣是基層,但是前臺可以說是更理想的開始。而且對英語口語的鍛鍊,也相當有幫助。

當然真正開始我的實習生活後,我漸漸發現前臺工作除了是更理想的開始外,也是更艱難的開始。除了要儘快熟悉酒店的作業系統、流程外。前臺更是最頻繁直接接觸顧客,以及遇到問題的地方。雖然有大堂副經理和前廳經理等會解決比較難處理的問題,但實際上還是非常考驗人的處事應變能力。而一開始最常見的情況就是緊張的手忙腳亂。

於是我開始在休息時間進行各種練習,舉止,儀表,微笑等等。並試著給所有諸如check in,check out,booking等所有日常事務操作都制定一套程式(雖然酒店本身就有所有操作的流程,但是我認為為自己專門制定一套獨有程式是絕對有必要的),反覆演練到成為一種習慣。

另一方面,作為前臺是最多承受客人憤怒的地方,不管是在餐廳遇到問題,對客房不滿意,還是在結賬時存在疑問,客人都會向前臺人員提出,有些情緒激動的甚至辱罵前臺人員。而這個時候如果表現出任何不滿甚至或是委屈的表情或者任何一點細節特徵被抓到都是非常不好的。所以在任何時候都調整好心態也是一個合格前臺人員的必修課。而這個幾乎沒法鍛鍊,只能在生活和習慣中慢慢的調整。

總的來說,我對前臺這個工作還是非常喜歡的。而且我認為,一名優秀的酒店員工在酒店外,也一定是非常有禮貌的紳士或者熟女,寫到這裡的時候忽然對於未來的自己有種莫名的期待感和充滿信心的感覺。

酒店統計總結 篇3

各位股東及全體員工同志們:

晚上好!

值此週年慶典之際,及一年來的工作總結,我謹代表股東會向關心大酒店成長髮展的每位員工,深情地道一聲:你們辛苦了。

一年來,是執著追求的一年,是鍥而不捨的一年,是風風雨雨的一年。雖然只是一年的時間,但我們的成就是有目共睹。這一年,是面對酒店行業競爭的壓力,酒店裝修投資鉅額,在迷茫中探索、開拓、承受著巨大壓力的情況下,我們酒店依然取得了輝煌的成績。我們酒店剛剛起步,底子薄,酒店經營管理正處於探討之中,又置身於激烈競爭潮流之中,我們的方向是打造金源,樹金源品牌,創一流的環境、一流的服務質量,贏得社會的好評和知名度。取得這樣的成績,來源於我們充滿激情的董事會高層領導,來源於我們任勞任怨的員工,來源於我們雷厲風行的部門領導。由於我們抓信了經營主體,以餐飲為重點,推動客房發展,狠抓環境衛生、優質服務、產品質量、嚴格管理,得到了社會各界人士、新老客戶的高度評價,我們的經營也在日趨完善地發展。 員工同志們,一年來,你們是好樣的,你們不計報酬、不限時間、任勞任怨工作在自己的工作崗位上,酒店行業是鍛鍊、培養人才的熔爐,培養出很多人才,有從部長提升為部門經理,有從員工提升為領班,有從工作表現突出的評為季度優秀員工和年度優秀員工35名,還有很多員工默默地為酒店奉獻工作。一年來,我們酒店狠抓了以下幾點工作。

一、狠抓環境衛生,優化環境管理,落實措施。

在抓經營管理的同時,對酒店的環境衛生制定了管理措施和制度,落實了環境衛生區域,各部門規範了衛生管理,區域到位,責任到人,併成立了衛生監督小組,由辦公室牽頭,酒店老總組織對各部門環境衛生督導檢查,並在各部門領導嚴格管理、督促檢查,各部門的環境衛生取得了較好的成效,客房部衛生最佳,得到了新老客戶的好評。

二、狠抓優質服務,強化服務管理。

在酒店營銷經營發展中,制定了服務規範管理措施,強化服務意識管理。一是從接待到迎送客人的禮節禮貌、面帶笑容微笑服務;二是從入住、就餐服務方式的管理,客人進店如進家,熱情專心地為客人服務,在服務過程中每一項服務環節都積極主動為客人服務到位;三是從加強服務態度的管理。酒店的營銷經營,服務態度是關鍵,對客人服務做到熱情周到,為我們酒店完美服務樹立了良好形象。

三、狠抓企業經營管理,突出主業為主。

一年來,重點狠抓了餐飲經營管理。一是抓營銷經營,推出特色產品;二是抓在經營產品不斷更新推出新產品;三是抓產品質量,烹飪技術,色香味;四是抓承辦酒席的主原料,價格合理,味道鮮美;五是抓成本核算,酒店老總經常到長沙、衡陽等地調查,瞭解市場行情,採購員每月三次到本地市場瞭解原材料的價格;六是抓原材料購進驗收入庫的管理,倉管員工作務實,嚴把原材料驗收進貨關,掌握原材料質量關,入庫的原材料做到了先進先出、後進後出的原則管理。

四、抓經營管理效益,節流客源。

酒店在經營過程中,狠抓了經營效益管理。一是嚴格管理產品的原材料,控制成本,提高經營利潤;二是狠抓經營操作規範,財務會計對餐飲、住宿當日銷售清單進行稽核,對出現的銷售專案單價出現問題,及時糾正,有效地加強財務管理;三是狠抓水電、能源消耗的管理。水電、能源是酒店消耗容量最大的開支,節約用水、用電是最大的關鍵;四是狠抓物流管理。對一次性用品、垃圾袋、拖把、掃把等用量相當大,加強控制管理,節省和浪費流失;五是狠抓設施裝置維修管理,按照維修管理要求,對部門的設施裝置維修做到了隨喊隨到,及時維修整改到位,確保裝置正常執行。

五、狠抓消防安全管理。

一年來,我們很重視消防安全。消防安全關係到酒店生存發展的重要工作。做到常抓嚴管,並制定了消防安全防範管理,下發了消防安全制度。各部門也很重視,做到了下班人走燈熄,切斷電源,保安人員工作負責,值班人員對酒店各崗位經常巡邏檢查,確保酒店消防安全、平安穩定。

這一年來,我們堅持以發展主業為主,進一步加速酒店的發展,我們堅持以人為一,進一步完善目標體制改革,營造以美好事業留人,良好待遇留人,深厚感情留人的創業環境。我相信經過我們的努力,在新的一年裡,即將跨進新的春天,展望我們的未來,倍感任重道遠,面臨激情燃燒的歲月,我們必須永遠保持朝氣蓬勃的精神和堅韌不拔的意志去競爭,去開拓、去創造,為我們酒店事業作出更強大,飛得更高更遠。

員工同志們:一年來,取得了很好成績,但還存在不少問題。

1、不遵守規章制度,上班遲到、離崗,經常出現。

2、服務工作不到位,服務態度差,前被客人投訴的。

3、環境衛生檢查不合格,受到政府主管部門的指責。

4、消防安全檢查落實不到位,消防器材出現故障和滅火器失去使用效期的。

5、出品的產品色味,成品不鮮,時有出現退菜。

6、飲食衛生,出現頭髮,蚊子也時有出現。

7、節流客源,節約用水用電、一次性用品、拖把、掃把用量相當大。

酒店統計總結 篇4

時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20--年裡,我在酒店領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20--年的工作做一個總結。

一、前臺接待方面:我在酒店從事前臺接待工作,接待人員是展現酒店形象的第一人,在工作中,我嚴格按照酒店要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,並指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。

二、會議接待方面:參與接待了多個大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準佈置會場,積極協調酒店相關事宜,並做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議衝突,並注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善後檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。在召開總部會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時開啟視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現。

三、費用報銷、合同錄入工作:在這方面,嚴格按照酒店要求,週一彙總收集報銷單據,週二找領導簽字後錄入erp系統,並做好登記工作。

四、綜合事務工作:後來因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部檔案簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。後期,又接手資訊採編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。對筆記本、桌上型電腦等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯絡維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,並要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

五、工作中的不足:在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細緻。文字功底欠缺,在資訊報送環節沒有做到及時抓住酒店資訊亮點,導致資訊數量和質量不高,影響酒店的資訊排名。

六、明年工作計劃:加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關係,多為領導分憂解難。積極學習其他酒店、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升酒店形象。做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,並將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。在新的一年裡,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為酒店的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。  歲月如梭,轉眼又快迎來了新的一年。在已經過去的20--年裡,我在公司領導和同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作。現在對20--年的工作作出總結。

一、前臺工作的基本內容:前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態度很重要。20--年--月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,並熱心的指引到相關的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,併力所能及的作出相應的解答。

二、前臺工作的經驗和教訓:在到--酒店工作前,雖然也有過前臺接待的工作經驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面,責任心和事業心有待進一步提高,服務觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。

三、前臺工作的下一步計劃:基於對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質,加強對工作的責任心和事業心。我將進一步更好的展示自己的優點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團結一致,為公司創造更好的工作業績!

前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現,前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。前臺是公司幾乎所有資訊的集中地,也是資訊流通的主要視窗。通過在前臺工作的實習,可有利於新員工對公司內部組織結構的迅速瞭解,也有利於加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些資訊的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一資訊時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室裡是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一資訊傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯絡自己所觀察聽到的資訊,多想想有尺度的去處理來電人員的資訊;在多看上,要時刻注意觀察公司內部人員的流動情況等。

酒店統計總結 篇5

光陰似箭、歲月如梭,轉眼之間一年過去了。自己從事統計工作以來,在工作中學到了很多知識並且積累了些經驗。雖然我所學專業是工商管理,有學財務知識,但統計工作對我來說是一個陌生的工作,我由不懂到懂,由膚淺到深入,由難到易,可以說這個過程是艱辛而美麗的。從工作中我所得到和領悟的也很多。這可以說對我以後的人生旅途都有很大的影響和幫助,也算我人生的一次不小的轉折點和跨越。所以自已也更珍惜這個難能可貴的機會。我想無論開始從事何種工作對我來說都是一種挑戰,也是一種磨練。做統計近一年以來在工作中不斷的磨練了我的意志,同時增加了我對困難的征服欲,實現了我的人生價值。在此,我深深地感謝領導給予我成長和進步的空間及平臺,感謝同事給予我工作和生活上的關心和照顧。總結過去,展望未來,爭取以更飽滿的熱情投入新一年的工作中。

一年中工作總結如下:

統計這份工作要求我。首先、要敬業。要用積極的態度全身心的投入工作,即然選擇了這個職業,選擇了這個崗位,就要全力以赴,盡職盡責地去完成。

二、要以嚴謹細緻的態度對待工作。在工作中要嚴格要求自已做到一絲不苟。統計對我來說是一項細緻的工作,它的要求很嚴格,它要求我必須認真、細緻。要做到在剛統計時與相關報表核對數字相符,數字一定要準確無誤,做表時要貨物與表格數字相符。無誤的資料便於以後的查賬,所以,必須要認真,仔細無差錯。這就要求我們在做其它工作時也是必須用嚴謹細緻的態度對待工作。

三、是責任心.工作對我們來說就是一種責任.我們有義務盡心盡責的去完成,去負責.所以工作的好壞,也取決於你對工作的責任心.

四、是工作的高效率。對我來說提高工作的效率就是要多學習,從學習中汲取好的可以提高效率的知識,再就是,將問題細化,在短時間內決定,對任何事情都要當機立斷,設定具體時間安排工作,給自已制定嚴格的最後期限

五、是保密性。我所從事的統計具有很大的保密性,保密性就是對資料的保密。新的一年又已來到。工作還在繼續,但是新的一年自已要求自已要有一個全新的自我。理清自已的思路,把工作做的更細緻化。

同時我也三分之一的時間屬於行政部,作為公司後勤部門,說實話這部分工作是沒有多少具體資料可以拿出來羅列、分析、總結的,因為沒有直接創造經濟價值,所以在很多人看來,行政部所做的工作都很不起眼,微不足道。但我想說:其實行政部的工作,沒有任何一件事是徒勞和白費的, 沒有任何一點是可以馬虎對待的,要求的必須是認真、在認真。

一個人對自己的工作如果有百分之百的喜歡,也許不是太可能,但是想做到百分百的喜歡,就在於我們怎樣以好的心態去看待這份工作,也就是說,既然我已經選擇了這份工作,我就應該義無反顧的投身其中,並體現自我的價值觀,許多事業有成的人,並不是太喜歡自己的工作,但是他們有著高度的責任感和堅忍不拔的敬業精神,他們每天從事著平凡的工作,卻做出了不平凡的成績。可想只要你付出了就會有好的回報的。

在這一年的工作中,難免也出現一些不快樂的事情。我也曾為工作的壓力狹益過、鬱悶過、焦慮過。每個人的工作任務在逐步繁重與細化,工作壓力大也是必然。因為在這個物競天擇的自然中強者生弱者亡的法則是不變的,如果自我消極、抱怨永遠會成為弱者。不良情緒有時也曾影響過我的工作效率,只是適時調整自己的心態,尋找平衡切入點才是真的有效。我想只要超越自身的狹益、焦慮等消極心態,以積極、健康的情緒來面對工作中的困難與挑戰就可以了。我發現快樂的工作法寶就是以寬恕與感激的心態看待我們每天的工作。

從中我也認識到:工作時,首先要以寬恕平和的心態看待工作中遇到的困難,正確評估自己的能力和價值目標,並進行必要的心態調整,努力培養樂觀大度的良好性格,對待工薪應有:得之不喜,失之不憂得態度,提高自己的抗干撓能力,有效轉移注意力,使個人的心態在工作中得到轉移、釋放、調整,消除緊張與疲勞。時刻保持求知向上的心,愛上工作,使工作變成生活的最大樂趣。

這一年自已也是以抱著感激的心情迎接工作的考驗,我時常在想因為這份工作,我體現了自我的價值;因為這份工作,我磨練了我的意志。當靜下心來的時候,我會反思省悟,與諸多下崗失業者相比,感激自己有豐實的薪水;與年邁體弱者相比感激自己有青春與健康;與庸庸碌碌混世者相比感激自己每天充實的工作著。人們不能預測快樂,因為快樂是乞求不到的,尋找工作的快樂,達到忘我的程度,工作的滿足感就會出現,因為這時我們已經忘記了時間,也就忘記了憂愁。快樂是因為你做了快樂的工作,當你把工作做好了,你對自己的行為感到滿意,你就會快樂。

在新的一年裡,我將提高自身業務操作能力,充分發揮財務統計的職能作用:

1、做好各店鋪銷售資料分析,要及時、準確;做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協調關係。

2、做好正常統計核算工作。按照財務制度,努力開源結流,加強各種費用開支的統計。及時進行記錄,編制統計月報明細表,彙總表,月初前報交各個經理留存。

3、加強財務知識的學習,與財務部同事多溝通,多學習。

4、在行政工作中,我將做到以下幾點:

(1)做好領導服務:及時完成辦公室主任、業務部經理和部門主管交辦的各項的工作。要成為領導的助力、助手,急領導所急,想領導所想,勤跑腿,多彙報,當好參謀助手。

(2)做好各部門服務:加強與各部門之間資訊員的聯絡與溝通,系統的、快速的傳遞資訊,保證資訊在公司內部及時準確的傳遞到位。

(3)協助辦公室主任完善公司的各項規章制度。

(4)做好資訊保密工作:儲存好辦公室常用文件,做好存檔保密工作;要及時、準確、全面的收集各方面資訊並做好存檔工作。

5.提高個人修養和業務能力方面,我將做到以下三點:

(1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業工作技能。

(2)向領導和同事學習工作經驗和方法,快速提升自身素質。

(3)通過個人自主的學習來提升知識層次。

我想無論我做什麼都會幹一行愛一行。既然我從事了這份工作,就要愛崗敬業,盡職盡責的去認真完成我的工作。總之,在今後的工作中我要增強責任感,服從領導安排,積極與領導溝通,提高工作效率。要積極主動地把工作做到點上,落到實處,減少工作失誤。時刻堅持不懂就問,不明白就多學的態度,與同事多合作,與領導多彙報工作情況,力爭做到不會成為公司問題的一部分。更要揚長避短,吸取他人優點、彌補自己不足,力爭為公司的穩健發展而做出更大的貢獻。

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