網站首頁 工作範例 辦公範例 個人範例 黨團範例 簡歷範例 學生範例 其他範例 專題範例

食品質檢部的工作總結範文(精選3篇)

欄目: 工作總結精選 / 釋出於: / 人氣:1.96W

食品質檢部的工作總結範文 篇1

回顧20xx年下半年,我在部門領導的正確領導下,在其他部門的密切配合下,在我們品控團隊的團結合作和關心幫助下,較好地完成了這半年來的各項工作任務,通過這半年來的歷練,自己對產品質量及各環節控制點的控制都有了很大的提高,在素質、思想、和人際交往方面都有了更進一步的提高。現將半年來取得的成績和存在的不足總結如下:

食品質檢部的工作總結範文(精選3篇)

一、品德和個人修養及職業道德方面

1在工作態度上

在這半年來,自己認真遵守勞動紀律,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。

2在具體工作中

嚴格執行國家政策及各項法律、法規。貫徹執行公司的技術規範、技術標準、驗收規範及產品質量標準,認真學習專業知識,具有強烈的責任感。積極主動學習專業知識,工作態度端正,認真負責地對待每一項工作。

二、工作崗位和工作能力方面

我的工作崗位是一名質檢,一個把握產品質量的重要崗位。我主要的職責是:負責檢查車間兼職質檢員的工作態度,每道工序的員工是否按照操作規範進行操作;負責檢查配料操作人員的操作行為,檢查車間室內、裝置的衛生、室內物品擺放的是否整齊、合理,消毒殺菌的措施是否得當;員工進入車間是否進行了消毒殺菌以及個人衛生是否合格;負責檢查成品堆放狀況、庫內溫度、庫內的衛生狀況等,並對所有檢查專案做好巡迴檢查記錄,認真做好交接班記錄。

我深知我的重要性,不但要掌握專業的檢測知識,還需要認真仔細,才能發現問題,找出問題,以便分析問題、解決問題。所以這半年的現場質量工作使我受益匪淺。所以我本著“把工作做的更好”、把“質量控制的更嚴格”為自己平時做事的標準。紮紮實實幹好本職工作同時,在工作之餘我努力的學習專業知識充實自己,雖然在工作上會遇到很多挫折,但是我相信在領導的正確指引與自己不懈努力下終能克服困難,有效的完成每一項工作。我秉著笨鳥先飛的思想,我相信只要我付出的比別人多肯定能彌補我在專業知識上的不足,以及經驗的不足。

三、存在問題與改進措施

(一)總結了半年來的工作,雖然取得了一點的成績,自身也有了很大的進步,但是還存在著以下不足:

1、有時工作方面與領導的要求還有一定差距,由於個人能力素質和工作效率還有很大的提高空間。

2、有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前,上報情況不夠及時。

(二) 具體改進辦法:

1、我將進一步發揚優點,改進不足,全力做好本職工作,要保持良好的精神狀態,發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細緻、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神,理清工作思路,提高辦事效率。

2、在檢驗之前,我首先要了解需要檢驗的專案,檢測方法及技術要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作,並且在檢查前應該做好事前準備,檢查時認真監督。

3、在檢查過程中做好監督工作,及時發現並糾正檢驗過程中存在的問題,對質量要求較高的加工工序、工藝的生產全過程跟蹤檢查,確保每道工序合格。對生產線的原材料嚴把質量關,以免半成品出現質量問題而影響成品的質量。

四、20xx年的工作規劃

要進一步加強檢驗工作的計劃性、系統性、科學性,提高綜合分析、解決問題的能力。為了以後能更完美的完成工作,我會以嚴謹的工作態度完成本職工作,並主動和領導以及同事多溝通交流。在未來的工作中,我將繼續認真工作,虛心學習,提高檢驗水平,掌握更深的專業知識。我是一個善於面對困難、接受挑戰的人,我也希望公司能提供各種挑戰的機會,讓我們得到不同的鍛鍊。

我相信,我們華義一定會壯大起來!明天會更好!

品控部:

20xx年xx月9日

食品質檢部的工作總結範文 篇2

20xx年 在公司領導的英明指導和各部門的大力配合下,成為了我部有力進步的一年,面對市場,我部更加的重視產品的質量, 將“以品質拓展市場、以信譽贏得客戶”深入到日常生產中。做為承擔公司質量控制的職能部門,我部今年進行了成員調整,壯大了質檢團隊,各項工作都以公司的質量方針為指導中心,並且堅持貫徹質量管理體系,一年來,部門各項工作有條不穩的進行中。主要有以下幾點:

1、加強了質檢人員工作崗位管理和全員培訓工作:20xx年對《質量手冊》進行了全面的修改、完善。特別是對龍蝦《質量手冊》進行了重點修改。《手冊》在原來的基礎上增加了歐盟關於食品方面的各項法律法規,使該《手冊》更具有實用性和指導性。對員工進行了歐盟法律法規、HACCP及國內的相關食品法律法規的培訓工作。

2、在生產流程的控制方面:嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗,注重過程體系的監控。生產能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強與生產部、業務部等部門的溝通工作,排除溝通不及時現象,產品控制過程做好質量檢驗報表,且記錄完整,實現生產過程中產品的可追溯性,以顧客為主,為產品的售後服務工作打下了良好的基礎,在產品檢驗工作的過程中,對流程的控制,主要採取全面的質量管理方式,包括工作質量,以

及全面的過程管理,提高產品質量,加強生產場所的現場監督,及現場成品和半成品以及廢品的管理。

3、新產品開發:企業要在同行業中保持競爭力並能夠佔有市場份額,就必須不斷地開發出新產品,並快速推向市場,滿足多變的市場需求。20xx年,與江南大學合作研發的風味休閒系列即食產品“佛子嶺”醉魚,經過試產到批量化生產,最後正式投產。我部積極參與醉魚生產過程中的工藝控制,熟悉生產流程,嚴把質量。

4、完成對歐註冊:20xx年我公司申請了對歐註冊,由安徽出入境檢驗檢疫局組成的專家組對我公司水產品對歐註冊進行為期二天的初預審,得到了專家的肯定,並上報了國家局並通過了對歐註冊,為我公司產品順利進入歐盟市場打下了良好的基礎。

目前工作中存在的不足及20xx年工作計劃:

1.質量意識的宣貫工作還做得不夠

質量文化是我們企業文化的重要組成部分。對於質量文化的宣貫與推動,質檢部應該是一個重要的推動部門。經過這麼多年的質量管理工作,一系列管理制度的制定,多頻率的.監督抽查,固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力,對產品質量的提升也起到了很大的作用,但要把質量管理水平上升到了一個新的高度,更重要的是要讓我們的員工,從心底裡就要有把事情做好的質量意識,而不是源於外在的壓力,要讓所有的員工知道食品安全的重要性,把產品質量放在首位,我們是食品生產企業,把產品做好,把質量抓好才是根本,才是企業發展之道,這就需要全公司上下貫徹執行。

2.感官檢驗工作:20xx年,我們一直的比較重視產品感官檢驗的把控,特別是龍蝦和鮰魚片的感官鑑定,做到每天必檢,在產品感官檢驗的控制上起到了應盡的作用。但長期以來,感官檢驗工作還是欠缺制度化,還沒有嚴格的規範起來,這也是我們在以後的工作中還要加強的。在20xx年的質量管理工作中,要把感官檢驗工作視為與食品衛生安全同等重要的一個指標來抓。

3.加強化驗室的檢驗能力,努力提高化驗室整體檢驗水平,掌握各項化驗的理論依據,工作原理和相應的工作流程,以便為新產品服務。在今後的工作中我們將更加嚴格做到保質保量,認真對待每一件工作,精確每一個數據,及時反饋每一個結果。

4.及時更新法律法規和有關標準。蒐集、整理國內外相關法律法規資訊,隨時保持與國內外的相關法律法規的一致性。

5.今年將繼續與江南大學合作,研製開發出新的醉魚產品以及百合、魚丸等一系列新產品,來適應日益發展的市場需求。

6.加強各崗位相互間的在職培訓工作,使部門各人員都掌握多種質檢技能,要求部門人員,盡力做到一專多能,彌補了工作量大時人力不足的缺陷,保證了部門的工作正常運轉。

20xx年質檢部應一如既往的做好本職工作,嚴格按照相關體系檔案做好各項工作,對產品生產過程我們按質量手冊做到嚴格把關,對產品進行現場質量管理,對出現不合格項及時通知生產部,分析原因,並採取糾正措施,並與各部門之間做好溝通和協調工作,努力把產品質量更上一個臺階。 產品質量應作為一項長抓不懈的工作,只有良好的產品品質,才能經受得住市場的考驗。質檢部作為為生產服務、為產品服務的部門,為迎接快速發展的市場,為適應快速發展和全球化競爭的時代,以及不斷變化的外部環境,我們必須及時更新日益增加的、更復雜的技術,來適應產品多樣性、複雜性和創造性,需要極其應變的意識和應對能力的人才隊伍。為了目標的實現,要更加努力,我們已經做好了迎接新挑戰的準備。

最後,在此新春佳節之際,祝大家新年快樂。

食品質檢部的工作總結範文 篇3

醫療質量管理是醫院管理的核心內容和永恆主題,是不斷完善持續改進的過程,我院在鞏固和深化“醫療衛生質量管理年”活動成果的基礎上,認真落實縣局關於“醫療衛生質量管理年活動實施意見”的檔案精神,牢固樹立“以病人為中心”,以提高醫療服務質量為主題的服務理念和全心全意為人民服務的宗旨,突出醫療質量管理,把醫療質量擺地首要位置,健全和完善醫療質量管理體系和醫療規章制度,深入、紮實開展各項質量管理控制工作,為全面推進醫院各項工作的發展打下堅實的基礎。下面我將我院醫療質量管理工作向各位做個總結匯報。

一、建立健全質量管理及考核組織。

1、成立院科兩級質量管理組織。醫院設立院醫療質量管理組織,院長負總責,分管院長具體負責,醫療科、護理部、醫療質量監控科及主要臨床、醫技、藥劑組組長組成。負責制定、修改全院的醫療、護理、醫技、藥劑等醫療質量管理方案,制定適合我院的醫療工作制度,負責制定與修改醫療事故防範與處理預案,對醫療缺陷、差錯與糾紛進行調查、處理。負責制定、修改醫療質量管理獎懲辦法,落實獎懲制度。設立科級質控管理組織由醫療科主任、護理組長及其它各醫療小組組長等人員組成。負責貫徹執行醫療護理等規章制度及技術操作規章,對科室的醫療質量全面管理。

2、健全二級醫療質量檢查考核體系。成立醫院醫療質量檢查小組,由分管院長擔任組長,醫務科、護理部主任、醫技科主任分別負責醫療組、護理組、醫技組的監督考核工作。各科室成立醫療質控小組,對本科室的醫、護、技質量定期考核。形成院醫療質量檢查控制小組、科醫療質量檢查控制小組二級質量檢查考核體系。

二、注重醫療質量檢查考核過程。

院科二級醫療質量控制小組定期進行醫療質量工作檢查考核,院級醫療質量控制小組每季度進行一次醫療質量檢查考核,科級質量控制小組每月進行一次醫療質量檢查考核,主要加強對各科室的醫療質量工作考核。醫療組主要考核在醫生的醫療文獻書寫質量如住院病歷、門診病歷、處方等及疾病診療效果質量評價;護理組主要考核護理操作規範、護理醫療文獻等質量;醫技組主要考核各種醫療報告單的書寫質量、疾病診斷正確率及影像資料等質量。建立健全各種醫療質量記錄及登記。

對各種質量指標做好登記、收集、統計。檢查考核方式有每月的定期檢查和節假日等關鍵時間的不定期檢查。質量控制除終末質量外,還加強了對基礎質量和環節質量的考核檢查,醫務人員的自我質控,科室間的互相質控,實現了全方位、多層次的質量控制體系。

三、分析質量考核結果,提出整改措施。醫療質量管理小組定期對醫療質量控制檢查小組在醫療質量檢查考核中的質量問題進行彙總、統計、分析,並結合醫生的自我闡述,指出可能導致醫療質量問題的原因,針對可能的情況提出合適的整改意見。

四、建立質量考核效果雙向反饋機制,落實整改存在問題。醫療質量管理小組定期向臨床、護理、醫技等科室通報質量檢查情況及分析後提出的整改意見。科室醫務人員根據質量管理小組對檢查結果及整改措施的反饋情況,進行自查自評,認真分析討論,按改進措施進行落實改正,質量控制檢查小組認真複核醫療質量改正情況。

五、對照醫療質量管理獎懲措施,認真落實兌現。對於在醫療質量檢查考核管理中,未能落實整改的和醫療質量工作做得較好的醫務人員,對照醫療質量管理獎懲辦法,獎優罰劣。措施規定不合格處方每頁扣50元,醫技申請單不合格每項扣50元,門診病歷未書寫每份扣款100元,危急重病人手術病人未會診扣款100元,手術未審批扣罰經治醫生、麻醉師、手術室護士每人100元,病程記錄缺記每次扣100,麻醉記錄未及時書寫每次扣100元,住院病人輔助檢查不全,缺檢一項扣100元,影響醫療診斷加倍扣罰,醫技報告單不合格每頁扣50元,放射科X光片甲級率每低50個百分點扣100元,護理記錄每缺記一次扣100元,出院病歷遲交每份扣100元,丙級病歷每份扣100元,交 班報告缺記一次扣100元,整改不到位,複查後加倍處罰,等等這些措施都是為了保證醫療質量,以罰促提高。

六、強化“四基”“三嚴”訓練,做醫療質量保障。組織衛技人員認真開展“四基”“三嚴”學習,每季度組織一次“四基”知識訓練測試,每月進行一次業務知識講座,定期、不定期開展全院醫療業務查房,開展疑難危重病例會診討論。建立學習管理制度及激勵措施,明確“三基”學習考試管理與考核評先等工作掛鉤。積極選送業務骨幹到上級醫院進修學習。醫院把基本制度的培訓作為醫務人員繼續教育的一項內容,在醫技人員中開展基本醫療制度的學習活動,明確崗位職責及工作制度,抓實首診首科負責制、三級醫師查房制度、查對制度、術前討論制度、手術審批制度、分級護理制度、病歷書寫制度、危急重病人搶救制度、會診制度、技術准入制度等醫療核心制度的培訓教育工作,在疾病診療護理過程中認真加強貫徹落實。

以上就是我院醫療質量管理的基本情況,概括就是質量管理有組織,實施有方案,控制有過程,結果有分析,整改有措施,獎懲有辦法,質量有保障。

各位領導、各位院長,醫療質量管理工作是醫院管理工作的重點內容,醫療質量的高低直接涉及到醫院的“兩個效益”的發展,是醫院的生命線。醫療質量管理是一個長期的、經常性的工作,永無盡頭。必須堅持不懈,才能使醫療質量有長足的提高和確保醫療安全。我院在醫療質量管理方面雖然取得了一點成績,但還有許多不足之處,還要向各位同仁們學習,學習先進的管理模式,改先管理措施,彌補自身不足,爭取在今後的工作中再創新的業績。