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食品質檢員工作述職報告(通用3篇)

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食品質檢員工作述職報告 篇1

以來年在縣委、縣政府的正確領導和大力支援下,繼續深化食品安全治理整頓,加大嚴懲重處力度,切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅決遏制食品安全違法行為多發態勢;進一步完善食品監管體制和法規、制度、標準體系,努力消除監管盲區、死角,健全食品安全監管長效機制;加強食品安全監管能力,促進食品安全水平不斷提高,各項工作取得了實效。

食品質檢員工作述職報告(通用3篇)

一、食品生產經營單位情況

截止目前,全鎮現有食品經營戶53戶。化妝品經營戶6家,藥品經營戶6家,餐飲單位21家(均有餐飲經營許可證),學校食堂18家,飼料經營戶13家,養殖廠2家,農藥經營戶2家,小作坊14家(均未有生產許可證);超市2家,集貿市場3個。

二、領導重視食品安全工作

把食品工作作為我鎮的一項重要工作來抓,今年底,召開多次專題會議,研究佈置食品安全監管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支援,為安全監管和工作正常的運轉提供了有力保障。

三、逐步完善監管制度、責任機制

建立健全監管職能,協管員和資訊員能正常發揮作用,制定完善了食品安全應急處理機制、監管責任制和責任追究制、協管員、資訊員考核機制、食品安全示範縣、鎮建立實施方案等一系列制度和方案,使監管措施進一步完善,監管效率進一步提升。

四、強化執法檢查和專項整治

今年以來,共開展多部門聯合執法大檢查7次,即元旦春節、米粉米線、學校食堂、“病死豬”、“水產品”、“毒奶粉”的專項整治行動等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛生室、學校、餐飲單位等經營戶和單位50餘批次,監管工作取得了實效。迎接了縣對我鎮食品安全工作的督查檢查。

五、日常巡查不走過場

聯合工商、衛生、教辦、農業等部門組織開展了不合格食品、無“QS”標誌食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油等不合格商品的專項檢查6次,共出動執法人員36人次,執法車輛6車次,檢查經營場所36戶次,清查過期、變質食品、方便麵、白糖等多件,過期飲料、啤酒13件等,同時,我鎮還全面開展校園周邊食品安全專項整治,清理學校周邊及校內的食品經營主體,開展食品安全檢查,與食品經營者簽定責任狀,切實保障校園食品安全。

社會事務辦制定了食品生產經營單位專項整治工作方案。方案以城鎮結合部和農村為重點區域,以小食品加工和無證照企業為重點物件,使市場準入工作真正成為食品監管工作的有力助手。通過幫促企業申領食品生產許可證,從而促使了企業生產條件不斷改進,規範和提高。

餐飲單位食品安全進行監管,從餐飲服務許可持證情況、從業人員個人衛生情況、食品安全制度建立及執行情況、食品原料採購索票索證及購物臺帳建立、加工場所及過程衛生情況、蔬菜魚肉清洗設施、餐飲具清洗消毒保潔設施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設施、食品儲存、食用油、食品調味料和食品新增劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺帳建立情況等方面進行檢查。共簽訂食品安全責任書39份,通過食品安全衛生監督和執法,增強了餐飲業的自律意識,規範了經營活動,強化了食品安全衛生。在“問題膠囊”整治中,對所轄的藥店和醫療機構逐一排查,沒有發現所列批次的問題膠囊藥品。

食品質檢員工作述職報告 篇2

遠大閥門集團作為中國鑄造產業之來之不易、在企業銷售利潤競爭的生力軍之中,抓產品質量作為的潤滑劑,質量的勝利就是品牌的勝利,也是企業的勝利。主要從三點講述:

(一)品牌的競爭與價格競爭都決定於產品的質量和款式,根據企業不同產品定位差異化,價格競爭一定要靈活化,綜合素質決定全域性,但必須保證產品的質量作為的前提、只有認識產品質量才能保證品牌的名譽。三鹿就是典型的質量監督管理,造成企業極大損失、大家要引以為戒。

(二)產品的全方面保證。沒有一流的管理人員和高度負責的員工不可能提供優質的產品。根據產品的各個工序、層層把關、堅決採取零風險質量關、需要員工各負其責,一切從實際出發,對產品出現的問題要有辨證觀點,謙虛謹慎、經常發現問題,找出原因,同時解決問題,售後服務等一系列措施的保證。

(三)衡量企業成功與否的標準,是產品的質量及利潤,而非產量。要有一個有實力的團隊,不能把一個企業的生存與發展寄託在某一個或個別人身上,在做好本職工作前提下,要有團隊精神,講誠信,保質量。通過發揮員工的能力來實現企業目標從而獲得公司的未來,通過高效管理把員工的能力發揮出來成為企業的核心能力。

以上論點屬本人關點,希望大家認識,吸取、取長補短。做為一名質檢員應立足本職崗位、從我做起、保質提量,抓實抓嚴,防止不合格產品進入下一工序,我將以我實際行動來回報公司、為了遠大的明天共同努力吧!

食品質檢員工作述職報告 篇3

各位領導、各位同事:

回首過去的一年,在領導的關懷下和同事們協助下,我堅守在生產一線,保持清醒的頭腦,有針對性地制定工作計劃,每天堅持不懈地對生產現場進行監控,迅速進入工作狀態。工作中能夠分清輕重緩急,有的放矢。加強與同事之間的溝通協作,積極配合各部門的工作,不推不拖,全力以赴地去完成生產任務。

一、XX年工作完成情況。

1、車間質量管理無小事,踏踏實實地做好日常生產的質量監控。

(1)、嚴格控制可見異物。

監控燈檢操作人員,嚴格按《崗位操作規程》操作,發現有燈檢工操作不到位,及時糾正。控制燈檢速度,加大抽檢力度,最大限度降低返檢率和漏檢率。XX年,在車間生產量增大,燈檢人員數量不足的情況下,全年共抽檢各種規格藥品632批,一次抽檢合格率85.2%,返檢後二次抽檢合格率100%,市場反饋可見異物不合格14批,佔生產批次2.2%。在工作中經常與燈檢操作人員交流,讓每個人都深刻認識到其工作價值和責任的重大。

(2)、嚴格控制藥品的混批及包裝物的混淆。

全程監控燈檢與包裝工序,檢查每批藥品的狀態標識、取藥過程等,防止不同批次藥品的混淆。XX年,車間新上了一條10ml的包裝生產線,兩條生產線同時包裝。由於工作量大、人員不足、新裝置也在磨合期,包裝工序每天的工作時間多達17-19個小時,很多時候凌晨1、2點才下班。在員工在極度疲勞情況下,更要求質檢員勤於檢查,全程監控,對每一批包裝物、安瓿印字的核對、監控說明書發放使用的每一個環節,以防止包裝物的混淆以及人為差錯發生。對包裝工序實行獎罰管理制度,規範了員工的操作,調動了他們工作的積極性。

(3)、嚴格檢查生產的工藝衛生、人員衛生、環境衛生。

特別對提取半成品藥液桶進入潔淨區清潔、消毒進行了重點監控。隨時檢查人員的穿衣戴帽、工作服是否按規定清洗、檢查狀態標識、生產條件、執行定置管理。對違反規定者進行了及時糾正和培訓,並嚴肅處理。嚴格按《潔淨區塵埃粒子監測規程》進行監測,及時填寫記錄。

(4)、嚴格按內控標準檢查驗收原輔料、包裝材料,對於不合格原輔料、包裝材料拒絕接收。準時去倉庫抄取原輔料批號,及時地填寫批生產記錄。

2、溝通是解決問題的關鍵,協作是提高效率的法寶。

一個車間是一個團隊,整個企業是也是一個團隊。作為一名質檢員,不僅要在本車間多溝通、勤協作,更要積極配合各部門的工作。

(1)發現藥品的可見異物增多,立即與車間主任、技術員、工藝員溝通,積極尋找原因,加強生產源頭的管理。4月份生產的2ml清開靈注射液可見異物明顯增多,在與主任溝通研究後,我對兩臺乾燥滅菌機隧道進行了近十次塵埃粒子監測,確定是乾燥滅菌機的高效過濾系統出現漏洞,協同裝置部把兩臺乾燥滅菌機的高效過濾器全部更換,並且要求洗瓶工每天生產後都對網帶進清洗,產品的可見異物得到了有效控制。

(2)XX年4—7月,藥品在市場上出現多批次、多例數不良反應,公司極其重視,並制定調查方案。我對針劑一車間的每個房間分別做了空調狀態及非空調的狀態下靜態塵埃粒子監測。對乾燥滅菌機隧道進行了靜態監測,並每天對生產中的主要工序和百級層流罩做了動態監測。在近一個月調查中,我為此次調查提供了及時、準確、可靠的資料。

(3)根據gmp要求和車間生產情況,在主任組織下,對車間員工進行了2次質量管理方面的培訓。一年中,每有新員工報到,我們質檢員都負責對其崗位培訓。在日常生產中,我們也找機會進行日常的業務培訓。

3、在檢查中總結經驗、提高管理。

在4-12月間,針劑二車間經歷了藥監局包括品種核察、車間換證等近7次的檢查。作為其中一員,在公司領導關切和各部門共同努力下,我們日夜奮戰在檢查現場,渡過一個又一個難關,受益匪淺。

4、不僅要保證產品的質量,更要保證安全地生產。

車間的產量不斷增加,在保證產品質量的同時,安全的生產也同樣重要。XX年3月21日,一名包裝工的手指被正在執行印字機夾傷,及時把她送到醫院並第一時間報告了主任。從中感到了責任的重大,安全生產不是一句口號,一定要落實到了每一個細小的行為中。一方面建議對裝置進行改造,降低危險性。另一方面加強了對員工安全意識的培訓,對安全操作的監控。

二、XX年工作中的不足:

1、全域性觀念不強,不能全面地考慮問題,需要換個思維,巨集觀地思考。

2、只顧低頭工作,忽略了抬頭看工作目標、工作程序。以後一定邊工作邊總結,及時調整工作方式。

3、工作中被動接受任務時候多,主動的創新意識還不夠強。

三、XX年的工作目標:

1、進一步加強gmp管理工作和gmp培訓工作,把好質量關,完成領導下達各項工作任務。

2、加大對生產安全培訓和監控,提高對突發事件的應變能力,確保生產質量,生產安全。

3、積極主動學習新知識,新技術,以適應公司發展的需要。

4、在管理方法上要力求創新,主動查詢生產管理中出現的漏洞,及時調整工作思路和方法,保證生產任務的順利完成。

回顧過去,展望未來,機遇和挑戰並存。在新的一年裡,我對工作會更加給力。嚴抓管理、勇於創新、不鬆懈、不託辭。在領導的關懷下,在同事們的協助下,全力以赴!

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