食品安全工作總結示例

食品安全工作圓滿結束了，為這次工作作一總結，下面是小編為大家帶來工作總結，歡迎大家閱讀借鑑。

為切實做好我鄉“十一”、“中秋”期間食品安全工作,維護全鄉食品市場秩序和社會穩定,防止重大食品安全事故發生,保障廣大人民群眾過一個歡樂、祥和、安全的節日,現將“十一”和“中秋”期間食品安全專項整治行動工作總結如下:

一、領導重視,機構健全。

鄉上專門成立了以政府副鄉長賈雪蓮同志任組長,鄉衛生院院長席忠生任副組長,以黨政辦、綜治辦、派出所、衛生院、民政辦等部門的負責人及其工作人員為成員的食品安全專項整治工作領導小組,切實加強食品安全工作的領導。於9月底召開了鄉食品安全工作領導小組成員會議,對全鄉食品安全工作進行研究分析,並作出部署,要求各有關部門按照部門職責,既分工,又合作,各司其職,深入到轄區內的食品運輸經營單位和個體進行食品安全大檢查,從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉食品生產經營秩序良好,確保廣大人民群眾在“十一”、“中秋”期間能夠放心的購買和飲用食品。

二、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識。

通過張貼牆報標語,出動宣傳車,分發宣傳資料等形勢廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力。據統計共出動宣傳車3次,張貼標語30多條,分發宣傳資料800多份,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

三、紮實開展食品安全專項檢查整治工作。

鄉食品安全專項整治工作領導小組組織有關人員對全鄉轄區內的食品銷售攤點、商店、學校等重點區域進行深入細緻的專項檢查整治。

(一)把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定,鄉涉農的有關部門對轄區內的農藥獸藥經營點進行整治,發現一些經營點無“鼠藥定點經營許可證”經營鼠藥,或不設立高毒農藥專櫃,不懸掛農藥安全知識掛圖的向其發出整改通知書,限期整改。此外,我們還加強對自種蔬菜的農戶進行農藥安全生產培訓,提高其安全意識,保證了蔬菜安全。

(二)開展包裝食品、重要農產品、加工品等安全檢查。鄉畜牧站加強對肉品屠宰及銷售環節的檢查,杜絕病死肉上櫃銷售;其它有關部門重點對飲料、酒類、兒童食品、保健食品、醃熏製品、調味品、罐頭、食用油等包裝食品進行“六查六看”,查處非法使用有害化學品的水果、水產品、農產品等。在檢查肉類銷售門市部的肉類和禽類產品時,要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫,家禽類無病雞上市。並加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度,對食品加工點、經營點進行徹底清查,有效淨化了節日食品市場。

(三)加強對農村小食店、雜貨店的整治。要求包片領導負總責,包村幹部具體抓,村上幹部協調抓的工作思路,對各村的小食店、雜貨店的糧油、面、酒、乳製品、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查,確保群眾的身體健康。

(四)加強監管學校、單位食堂食品安全。針對鄉教育輔導站、衛生院等設食堂的單位,以及對各中國小的食堂進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,建立食品購銷渠道登記,使用前對食品進行最基本的安全檢測,確保學生健康。並大力整治學校周邊小食店環境,取締一批“三無”產品,消除食品安全隱患。

總之,利用“兩節”這個有利時機,鄉食品安全專項整治工作領導小組採取多種形勢和手段對我鄉的食品安全進行了一次徹底的專項整治行動,並取得了一定的成績,控制食品汙染,減少食源性疾病,進一步推進食品衛生監督量化分級管理,提高食品衛生監督效率上做出了一定貢獻。