鄉鎮食品藥品安全工作年終總結

食品安全是關係到全鄉人民身體健康和生命安全以及社會穩定和發展的大事，以下是本站小編給大家分享的鄉鎮食品藥品安全工作年終總結，供您參考。

20xx年，在縣委、縣政府和食品藥品監督局的正確領導下,在鄉黨委、政府的大力支援下，我鄉食品安全工作精心組織，周密安排，鄉食安委強化措施，狠抓落實，認真履行工作職責，大力開展食品安全專項整治，較好地完成了年初制定的各專案標任務，人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障，全年無食品藥品安全事故發生。現將具體工作情況總結如下：

一、加強組織領導，明確工作職責

鄉黨委政府以對人民高度負責的精神，切實加強領導，成立了以鄉長任組長，分管領導任副組長，食安辦人員為成員的食品藥品安全領導小組，並在全鄉10個行政村分別確定一名食品安全協管員和一名資訊員，配合做好全鄉食品安全的日常監管和資訊報送工作。制定了全年工作計劃和實施方案，明確了相關人員的職責，並納入年度目標考核管理，鄉政府與各村簽訂了《食品安全責任書》，建立健全了食品安全責任制和責任追究制。

二、加強宣傳教育，營造良好氛圍

今年以來，我鄉以維護群眾食品安全為出發點，以提高群眾對食品藥品安全知識的瞭解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，採取多種方式開展食品藥品宣傳工作，營造了全鄉關心支援食品藥品監管工作的良好氛圍。一是全年組織2次，組織各村協管員、鄉村廚師進行相關法律法規及業務知識培訓，召開專門會議加強學習，提高認識。二是建立基層宣傳隊伍。各村委會利用村務公開欄、標語等方式，定期和不定期對食品安全工作進行宣傳，提醒老百姓不購買、不食用不合格或不過關的食品。鄉食品安全領導小組提供宣傳資料，各村協管員免費發放到戶。全年共發放食品安全手冊及資料600餘份，懸掛標語20副，製作展板2塊。

三、加強安全檢查，強化安全監督

一是我鄉不定期組織食安辦及相關人員開展轄區內食品安全檢查，尤其在春節、“五一”節、中秋節、國慶節等重要法定節假日期間，開展了專項檢查，保證食品安全。全年共開展食品安全檢查5次，檢查的重點是餐飲單位的衛生設施、操作流程、持證情況和從業人員的健康狀況，另外還對副食店的包裝食品、方便食品、熟食製品、酒類及飲料等進行了檢查。在整治中發現不合格的經營店，對其下達整改意見，限時整改。二是針對學生的身體健康，我鄉還專門組織了食安辦成員經常性對2所學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，建立食品採購索票索證制度，確保學生健康，消除食品安全隱患。三是為保障群眾身體健康，預防食物中毒等突發事件的發生，嚴格執行節假日值班制度，並要求保證24小時通訊暢通，做到有事必應，有人負責，工作做到有部署，有措施。

四、加大培訓力度，確保聚餐安全

積極配合縣級部門針對協管員和鄉村廚師的食品安全法律法規的培訓工作。健全食品安全管理責任制，強化農村自辦宴席食品安全突發事件應急處置工作，並制定了《歇馬鄉食品安全應急預案》，明確了各部門職責。建立和完善農村群體性聚餐備案制度，健全鄉村廚師健康檔案和培訓檔案，堅持健康證、鄉村廚師證“雙證”齊全、持崗上證。各村凡舉辦10桌以上的聚餐，都要進行申報和登記，每逢農村自辦酒席，村食品協管員都會親臨現場督查指導，並簽訂責任書。鄉食安辦工作人員每月按時上報了農村群體性宴席監管工作資料報表。20xx年，轄區舉辦農村群體性聚餐135次，未出現一例食品安全事故。

五、存在的突出問題

目前，我鄉食品安全工作雖取得了一定成效，但監督執法中仍存在不少的困難和問題。

1、食品安全意識較薄弱，部分食品生產經營者、消費者法制意識不強，甚至不懂法。由於廣大群眾自我保護意識不強，容易成為假劣食品的侵害物件。

2、食品生產經營環節存在隱患。食品加工作坊生產水平較低，特別是農村，食品加工作坊大多底子薄，基礎設施差，受觀念、資金的制約，在保證食品衛生安全方面存在不同的汙染隱患。

3、執法水平有待進一步提高。執法人員的業務素質和職業道德需進一步提高，特別是對《食品安全法》中的內容，還有待深入學習和理解。

六、今後的工作重點

1、進一步加強食品安全宣傳教育。做好宣傳發動,努力在全鄉營造建立人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識，引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。

2、進一步健全食品安全監管體制。進一步貫徹落實《食品安全法》，加強對食品安全工作的領導，切實加強對食品生產加工、流通、消費各環節的監管，嚴格執行生產加工標準，落實索證索票、進貨驗收制度，杜絕生產、銷售不合格食品，嚴厲打擊無證生產和冒用許可證等違法行為，確保食品質量穩步提高。

3、進一步加大食品安全監管力度。繼續加大對食品流通、消費市場的監督執法檢查，有重點地開展專項整治活動，加強對農村群體性聚餐的監管力度。建立和完善食品衛生安全監管和預警體系，嚴防食物中毒等公共衛生事件的發生。

我鎮食品藥品安全工作緊緊圍繞責任落實、長效機制等關鍵環節，堅持以鄧小平理論、“三個代表” 重要思想和“科學發展觀”為指導，認真貫徹落實縣政府召開的食品安全會議精神，以保障群眾飲食安全為工作的出發點，紮實開展食品藥品安全專項整治，圓滿完成了與縣政府簽訂的《20xx年食品安全工作目標責任書》中各項指標任務，有效地促進了建立工作的深入開展。食品藥品安全工作是直接關係到廣大人民群眾基礎的身體健康和生命安全，關係到黨委政府形象的民心工程。根據縣委、縣政府及縣食藥監局要求，現就我鎮今年食品藥品工作作如下彙報：

一、高度重視，強化組織領導

確保全鎮人民的安全。我鎮召開了專題研究會議，由黨委書記鄺海飛同志擔任顧問，組長由鎮長李延龍同志擔任，副組長由分管領導趙小麗同志擔任，成員為食藥監管站及其他各相關站所負責人。同時，領導小組下設辦公室，譚旭同志擔任辦公室主任，具體負責全鎮食品藥品安全監管日常工作。各村支書為村級資訊員，逐步形成網格化管理體系，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。為加強對食品藥品工作的領導，鎮政府還進行不定期召開食品藥品安全小組工作會議，研究部署全鎮食品藥品安全工作，及時傳達和學習縣級食品藥品安全相關會議和檔案精神。

二、具體工作落實情況

(一)積極開展食品藥品安全宣傳活動。

充分利用廣播、標語、宣傳欄等媒介以近期發生的食品安全案列大力宣傳食品安全工作的重要性、必要性和相關知識，不斷提高人民群眾的食品安全意識和參與積極性。今年以來，我鎮先後開展了 “食品安全宣傳”和“五一食品安全宣傳”“食品安全法宣傳”，發放食品安全宣傳資料3000多份，把食品安全工作宣傳到家喻戶曉，人人皆知。通過培訓村級資訊員，增強他們的農產品質量安全意識和食品標準化意識，形成了濃郁的食藥安全宣傳氛圍。

(二)食品安全工作開展情況

1.對全鎮餐館、學校、機關食堂進行不定期檢查，加大執法力度，與其他部門進行聯合執法，確保了食品藥品安全，防止了群體性中毒事件發生。

2.加強農村家宴管理，堅持農村家宴申報制度，由各村資訊員收集資訊及時上報鎮食藥監站，對農村家宴進行跟蹤監控，並做好資料收集。同時，與各村簽定了《塘市鎮20xx年食品藥品安全目標管理責任書》，並納入目標管理進行考核。明確了鎮、村等部門的監管責任，從而健全了鎮村兩級食品藥品安全工作的監管網路體系，有效地加強了我鎮食品藥品安全工作的力度。

3.在“元旦、春節”，“五、一” “端午”“中秋”“國慶”開展了節前大檢查工作。檢查重點是：打擊使用非食品原料、劣質油脂及其他用偽劣手段生產加工食品的行為，規範食品生產經營行為，對米麵油、熟食製品、乳製品、調味品、兒童食品等進行重點檢查，嚴格衛生准入制。

4.開展校園及學校周邊食品衛生安全專項檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全，全面推進校園食品管理，構建校園食品安全監管長效機制。今年，我鎮對轄區內所有中國小校、幼兒園進行了聯合專項整治檢查。檢查的主要內容是校園的食堂現狀，重點是食堂的設施情況、有無衛生許可證、從業人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題。通過檢查落實專人負責校園食品衛生，建立定點採購食品制度以及食品留樣登記制度，從而為進一步完善校園食品的整治規範措施提供全面的基礎資料。

(三)藥品安全工作開展情況

為確保我鎮轄區內藥品安全，我鎮食藥監站與鎮衛生院於20xx年下半年，對全鎮所有個醫、個藥和村衛生室進行安全隱患排查。檢查內容為：有無過期藥和偽劣藥和假藥，購進記錄、臺帳，供貨商資質等，以及藥品的擺放是否按要求進行擺放等等。對檢查中發現的問題，及時與相關責任人進行溝通並督促整改到位。同時，積極配合縣食藥監局履行監管站的職責，確保更好的完成上級下達的各項任務。

一年來，食藥監管工作遇到了不少問題，主要是由於目前鄉鎮監管難度較大，覆蓋面較廣，加之群眾文化程度不高，導致群眾食藥安全意識不強。在遇到問題的同時我們也取得了一定的成績，目前，全鎮形成食品藥品安全工作齊抓共管，上下一心，積極參與的良好局面。轄區內無一列食品藥品安全事故發生。但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。在明年工作中我們將針對不足進行改正，力爭做的更好。進一步鞏固安定繁榮的和諧局面，為維護全鎮人民群眾的生命安全作出不懈努力。