商務酒店培訓管理制度

1、目的

為了提升人力績效，提升員工素質，增強員工對本職工作的能力與對企業文化的瞭解，並有計劃地充實其知識技能，發揮其潛在能力，建立良好的人際關係，特制定《培訓管理制度》(以下簡稱本制度)，作為各級人員培訓實施與管理的依據。

2、適用範圍

凡本公司所有員工各項培訓計劃、實施、督導、考評以及改善建議等，均依本制度辦理。

3、權責劃分

3.1、人事部門權責

(1)制定、修改全公司培訓制度;

(2)擬定、呈報全公司年度、季度培訓計劃;

(3)收集整理各種培訓資訊並及時釋出;

(4)聯絡、組織或協助完成全公司各項培訓課程的實施;

(5)檢查、評估培訓的實施情況;

(6)管理、控制培訓費用;

(7)負責對各項培訓進行記錄和相關資料存檔;

(8)追蹤考查培訓效果;

3.2、各部門權責

(1)呈報部門培訓計劃;

(2)制定部門專業課程的培訓大綱;

(3)收集並提供相關專業培訓資訊;

(4)配合部門培訓的實施和效果反饋、交流的工作;

(5)確定部門內部講師人選，並配合、支援內部培訓工作;

4、培訓管理

4.1總論

(1)凡本酒店員工，均有接受相關培訓的權利與義務;

(2)根據員工崗位職責，並結合個人興趣，把握自覺自願、合理公平的原則。

(3)全酒店培訓規劃、制度的訂立與修改，所有培訓費用的預算、審查與彙總呈報，以及培訓記錄的登記與資料存檔等相關培訓事宜，以人事部門為主要權責單位，各相關部門負有提出改善意見和配合執行的權利與義務。

(4)全公司的培訓實施、效果反饋及評價考核等工作以人事部門為主要權責單位，並對全公司的培訓執行情況負督導呈報的責任。各部門應給予必要的協助。

4.2 培訓體系

培訓體系包含三個模組。

4.2.1 新員工入職培訓

(1)培訓物件：所有新進人員。

(2)培訓目的：協助新進人員儘快適應新的工作環境，順利進入工作狀況。

(3)培訓形式：以週期性的內部授課方式進行。

(5)培訓內容：分常規類和專業技術類兩項科目，兩項科目的具體內容可根據任職崗位的不同進行選擇。

n 常規類科目：

公司簡介(包括公司發展史及企業文化，企業願景，公司架構及職能等)

公司制度(主要是人事管理制度，部門績效考核制度)

行業介紹與市場分析

n 專業技術類科目：

崗位設計與工作流程

服務標準與操作技巧

管理流程與強化訓練

其他

4.2.2 內部培訓

(1)培訓物件：全員。

(2)培訓目的：依靠公司內部講師力量，最大效度的利用公司內部資源，加強內部的溝 通與交流，在公司內形成互幫互助的學習氛圍，並豐富員工的業餘學習生活。

(3)培訓形式：在公司內部以講座或研討會、交流會的形式進行。

(4)培訓內容：涉及酒店服務、管理、營銷等多個方面，及員工感興趣的業餘知識、資訊等。

4.2.3 外部培訓

(1)培訓物件：全員。

(2)培訓目的：依靠外部專家力量，提升從業人員在本職工作上所應具備的專業知識、技能技巧，以增進各項工作的完成質量，提高工作效率。

(3)培訓形式：參加外部公開課、交流研討會，或請外部講師在公司內部授課。

(4)培訓內容：可分為三類。

n 常規實用性培訓——涉及專業技術知識、銷售技巧、管理方法、領導技能、經營理念等;

n 適合高層領導的培訓——含企業戰略性、發展性等內容;

n 個人進修方面的培訓——如MBA、專業技術認證等。

4.3 培訓計劃的擬訂

(1)結合公司整體戰略目標及發展計劃，由人事部門依據對內部員工培訓需求調查的結果，以及公司相關培訓的政策、財務預算等，統籌各部門的需求，於每年年初擬訂年度培訓計劃，並呈報稽核。

(2)各部門應根據各自業務發展的需要，確定部門培訓需求計劃，並反應給人事部門統籌規劃。

(3)人事部門可根據實際情況分解年度培訓計劃，擬訂季度計劃，編制培訓課程清單，並呈報。

4.4 培訓實施

4.4.1 新員工入職培訓

(1)新招人員的培訓一般為每半個月進行一次，每次2—4學時，儘量安排在業餘時間。

(2)應屆畢業生的新員工培訓在上崗前進行，課程則較為全面和深入，培訓時間安排在工作日內，一般為一週左右。

(3)每一位新入職的員工，在上崗前或上崗後最長不超過十個工作日之內，除特殊情況外，都必須接受新員工培訓。

(4)各培訓科目由相應部門的內部講師資格人或負責人擔綱主講，根據需要還應負責考察試卷的編寫和審閱。

(5)學員必須按時參加培訓，嚴格遵守培訓規範，並填寫《內部培訓反饋意見表》(見附錄二的附表1)，客觀公正的考評授課情況及講師。

(6)如有必要，可以筆試的形式考核培訓效果，成績合格者方可順利上崗;不合格者依具體情況進行補修或重試(一般應用於對應屆畢業生的培訓)。

4.4.2 內部培訓

(1)充分挖掘公司內部可用資源，組建內部講師團隊。

(2)不斷充實和完善內部培訓課程，形成重點課程的逐漸固定和迴圈開設。

(3)培訓參與人員應嚴格遵守培訓規範。

(4)學員課後需填寫《內部培訓反饋意見表》，交人事部門存檔。

(5)根據課程需要對學員進行考核，考核結果將納入員工績效考核範圍之內。

4.4.3 外部培訓

(1)培訓課程的選擇應結合公司的內部需求和外部資源，並嚴格審批許可權。

(2)參加培訓人員的選擇應突出目的性、自願性，結合各人的職業發展規劃。

(3)培訓相關資料(包括教材、講義(PPT)、證書等)必須在人事部門備份存檔。

(4)受訓學員須配合培訓負責人填寫《外部培訓實施記錄》(見附錄二的附表2)，並在人事部門存檔。

(5)參加公司內部集訓的學員課後需填寫《內部培訓反饋意見表》，交人事部門存檔;外出受訓學員則必須以適當的方式提出培訓效果的反饋意見，包括對培訓課程、講師、及培訓機構的整體水平的評價等，並交人事部門存檔;

(6)各部門相關人員應以適當的方式考察學員接受培訓的效果，必要時可做長期追蹤，人事部門負責督促、跟進和記錄的工作。

4.5 培訓管理

4.5.1 費用管理

(1)由人事部門依據培訓計劃對培訓經費做統一預算，並根據實際實施情況定期調整。

(2)培訓費用的審批許可權限制在部門經理及以上。

(3)所有培訓費用的報銷均需提供完整的《人員培訓審批表》(見附錄二的附表3)，作為報銷憑證的附件。

(4)人事部門負責對培訓費用發生前進行稽核，統一控制公司所有的培訓開支;《人員培訓審批表》上需有稽核確認的簽字，否則視此表為不完整。

(5)人事部門應每半年做一次培訓投資分析並呈報。

4.5.2 出勤管理

(1)所有培訓一經報名確認，受訓人員須提前做好安排，除特殊原因外，應準時參加。

(2)凡在公司內部舉辦的培訓課(包括外部講師的內部集訓、內部培訓講座及各種內部研討會、交流會等)，參加人員必須嚴格遵守培訓規範，課前簽到;由專人負責紀錄，填寫《內部培訓考勤表》(見附錄二的附表4);考勤狀況將作為培訓考核的一個參考因素。

(3)業餘時間參加培訓，不以加班論。

4.5.3 培訓評估

(1)對授課的評估，包括對外部培訓機構的課程內容、講師、效果等的評估，及對內部講師的課程內容、準備情況、講授技巧等的評估。

(2)對學員的評估，主要通過課後考核的方式檢查學員的接受程度和效果。

4.5.4 培訓記錄及總結報告

(1)建立相關外部培訓資源的詳細資訊紀錄，以便尋找更優惠的高質量課程。

(2)建立《全員培訓檔案》，並定期呈報。

5　其他

本制度由人事部門制定、修改並解釋。