一、衛生間管理人員必須經過健康檢查和衛生知識培訓合格後持證上崗。
二、衛生間門不得與餐廳、食品加工操作間直接相通，門應隨時關閉。
三、保持地面清潔衛生，無積水、無汙漬、無異味;牆壁無汙漬、毛髮;便池或坐便器無糞便、尿垢。
四、坐便器做到一天一清洗一消毒(用清水沖洗後用500mg/L有效氯含氯消毒劑進行浸泡、噴灑或擦洗消毒，最後用清水衝淨)。並根據顧客要求隨時清洗消毒，不得檢出致病菌。
五、洗手盆隨時清洗消毒，保持清潔。洗手液、消毒劑應符合國家有關衛生要求，擦手用小毛巾及時清洗消毒，烘手器正常運轉。
六、衛生間照度應適宜，定期進行裝置檢修，保證機械排風裝置正常運轉，通風良好，噪聲以不超過30dB為宜。
1、廁所管理有專人負責,並進行定期檢查。
2、禁止在廁所裡隨地吐痰、亂扔瓜皮果核、紙屑等廢棄物。
3、禁止廁所的牆壁、隔板亂塗亂畫。
4、每天一次對公共廁所進行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節積極採取滅殺措施。
5、大小便池要隨時沖洗,並及時清查廁所內紙簍垃圾。
6、保持洗手池、地面大小便池的`清潔乾淨,做到無積水、無尿鹼、無汙物、無異味。
7、加強對師生文明衛生教育,注意衛生、文明如廁。
8、清潔工人每天沖洗2次。
一、公共廁所（盥洗室）務必切實加強管理，落實專人負責清潔衛生和設施維護工作。
二、公共廁所（盥洗室）應每一天打掃二次，持續地面、便槽、洗水池內無垃圾雜物和斑跡，下水道暢通，配備專用垃圾箱內乾淨衛生無異味，節水裝置安全使用。逢衛生大掃除，安排班級學生打掃，重點清除牆面、門窗灰塵、汙垢。
三、公共廁所（盥洗室）應確保正常供水，在頻繁使用時段，水衝式廁所要持續間歇沖水，防止糞便堆積、外溢。
四、每週兩次以上對公共廁所（盥洗室）進行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節用心採取滅殺措施。
五、經常檢查公共廁所（盥洗室）供水和水衝設施，發現損壞及時維修。定期清理化糞池和出口通道，保證暢通無堵塞，化糞池內定期清空。
六、群眾要禮貌如廁，愛護公共廁所（盥洗室）設施，講究清潔衛生，節約用水。大小便要入槽，便後要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂塗牆壁。不將飲料袋、瓶等雜物拋入便池，隨手關燈，不在廁所內大專喧譁，拖把房內工具用完清洗後按序上架。
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