食品檢驗員的主要職責（通用21篇）

食品檢驗員的主要職責 篇1

職責：

1.負責化驗室的日常檢驗工作，主要是微生物檢驗。

2.負責預包裝產品標籤製作稽核。

3.負責產品送檢事宜、QS證增項事宜。

4.負責許可證新增明細資料備案。

5.車間衛生巡查及相關記錄填寫。

6.原輔料驗收及相關記錄填寫。

任職資格:

1、1年以上的化驗工作經驗，精通化驗室各項工作。

2、具有食品檢驗證，熟悉理化、微生物檢驗。

3、熟悉QS證增項流程，電腦辦公軟體熟練。

4、條件優越在，可考慮應屆生/實習生。

食品檢驗員的主要職責 篇2

職責：

1、負責根據企業原料標準對來料進行驗收，對供應商資質收集、稽核、歸檔等;

2、負責對公司生產的原料、半成品、成品及車間衛生進行質量檢驗，提出問題並提供專業化建議;

3、負責配合接受外部對公司的產品、質量管理體系的檢查、稽核和認證工作;

4、負責定期對生產過程、車間衛生點檢，發現不合格情況及時通知相關人員進行整改，並跟蹤整改效果;

5、負責制定食品安全相關手冊、程式檔案，建立健全公司食品安全相關記錄等。

崗位要求：

1、全日制大專及以上學歷，食品相關專業學歷，1年以上相關工作經驗者優先;

2、瞭解食品檢驗各項制度及要求，有現場質量管理工作經驗;

3、熟悉食品生產要求和流程，熟練操作電腦及辦公軟體;

4、有備良好的組織協調能力和交流溝通能力。

食品檢驗員的主要職責 篇3

職責

1、監督車間ISO220xx體系的實施，關鍵控制點的監控與檢查

2、負責對車間衛生標準操作程式(SSOP)、產品工藝書(SOP)實施過程的監督檢查及對生產過程的現場指導;

3、負責對出廠產品質量的控制;

4、車間各種品質異常處理及反饋;

5、跟蹤各類產品投訴及質量問題的改善措施的落實。

6、負責定期瞭解產品的檢測情況及質量穩定情況。

任職資格

1、中專及以上學歷，食品相關專業;

2、食品檢驗證書(中級以上);

3、熟悉IS0220xx、HACCP、實驗操作、檔案體系等;

4、擅於交流溝通，具有優秀的團隊合作精神;

5、具有一定的抗壓能力、學習能力;

食品檢驗員的主要職責 篇4

職責：

1、負責食品質量抽樣、檢驗、封存及留樣登記;

2、彙總整理和保管好各種檢驗資料資料;

3、對檢驗中發現的質量問題應及時進行資訊、資料分析，並及時向上級彙報;

4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

任職資格：

1、食品、化學或生物等相關基礎專業;熟練操作計算機及辦公軟體;

2、有食品飲料檢驗或相關行業工作經驗者優先;

3、有食品檢驗員證書者優先;

4、具有較強的溝通協調能力，能承擔較大壓力和挑戰。

食品檢驗員的主要職責 篇5

1. 按規範要求，負責對日常工作的處理，負責生產過程監控、物料監控;

2. 判定生產過程所需原輔料的品質;

3. 嚴格按工藝指標監控生產過程;

4. 半成品的品質確認;

5. 產品品質異常處理與彙報;

6. 各項檢驗監控資料的整理及報表的報送、按《取樣細則》取樣並及時送往實驗室檢驗;

7. 成品的外觀審查;(包裝、噴碼、貼標等)

8. 負責每班過程控制記錄、使用原料批次記錄稽核;

9. 負責內控標準的的會同稽核、歸納;

10.協助部門經理處理現場品控日常工作，必要時彙報部門經理;

11.推進企業實施質量管理，並協調、督促各部門執行質量檔案、操作規範;

12.完成領導交付的其他工作事項。

食品檢驗員的主要職責 篇6

職責

1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔淨;

3、工廠食品加工製作過程中的品質檢測和確認

4、食品原料採購進倉的檢驗

5、做好儀器的維護保養工作;

6、每日下班後負責水電安全;

7、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關專業，中專以上學歷;

2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優先;

4、瞭解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優先。

食品檢驗員的主要職責 篇7

1、負責整個機加工車間的檢驗工作

2、嚴格把控質量，堅持巡檢，並做好檢驗記錄。

3、有2年以上機械加工工作經驗。

4、熟練使用各種檢測工具，並維護。

食品檢驗員的主要職責 篇8

1.完成零部件、產品相關檢驗工作，並做好資料統計與記錄;

2.負責產品質量狀態標識工作，嚴格控制不良品;

3.負責工作現場的環境管理及檢驗工具的維護保管等工作;

4.上級交代的其他工作。

食品檢驗員的主要職責 篇9

1、負責分析研究方法的建立及驗證;

2、負責開展藥物質量研究及穩定性研究等工作，並最終建立質量標準;

3、負責撰寫藥物分析方面的申報資料;

4、負責建立合成原料、中間體、關鍵試驗點等質量控制標準，確保產品的質量;

5、記錄和整理試驗的原始記錄及相關檔案，保證其真實性和完整性;

食品檢驗員的主要職責 篇10

1.負責常規的醫院感染監測中的各種標本的微生物學檢驗。

2.負責醫院感染暴發時流行病學調查中的微生物學標本檢驗。

3.配合醫院感染管理中臨床漏檢標本的檢查。

4.定期總結醫院感染監測標本的檢驗結果。

5.負責醫院感染管理中其他檢驗工作，如消毒劑濃度測定。

6.參加醫院感染有關的繼續教育工作。

7.參加醫院感染的有關的科研工作。

食品檢驗員的主要職責 篇11

1、為線製程巡迴檢查、產線的製程異常處理、故障瞭解品質檢驗工作流程與內容

2、瞭解QC七大手法，會使用計量儀器、如遊標卡尺等

3、日常檢驗資料統計，作好質量原始記錄，對所檢物品的質量情況進行統計、分析、彙總、上報

4、溝通表達能力，具有較強的品質意識，在工作方面須做到認真負責、嚴謹細緻、服從安排，有一定的抗壓能力

食品檢驗員的主要職責 篇12

負責產品的日常檢驗，並對檢驗後的產品進行狀態標識：按照檢驗標準進行檢驗，填寫檢驗記錄;及時向上級報告檢查中發現的不合格情況，做好不合格品的隔離工作：完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的主要職責 篇13

1, 負責公司原材料進貨檢驗，車間首檢、巡檢、抽檢、最終檢驗及質量問題分處理，保證公司質量管理體系的實施和執行。

2, 負責成品的挑選工作

3，登記刀具和原材料的領用記錄。

4、 具有較強的質量意識和責任心，做事認真。

食品檢驗員的主要職責 篇14

1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、並出具報告

2、參與產品檢測方法的驗證，執行食品、飼料、飲用水等檢測專案的測試工作;

3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器裝置操作經驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

4、依照質量手冊及工作程式的要求完成日常測試任務;

5、按時完成領導安排的任務;

6、保證工作環境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員的主要職責 篇15

1、負責原輔料、半成品、成品及車間塗抹進行微生物及理化指標的檢驗，並及時出具檢驗報告：

2、對留樣進行觀察，並記錄;

3、負責果蔬類原料農藥殘留等項測定工作，並記錄;

4、對不合格品進行分析，並找出原因，以防止類似問題再次發生;

5、負責產品保質期實驗工作;

6、負責檢驗儀器保養及內外效驗工作;

7、化學品的管理及藥品、試劑的配置;

8、實驗後對工器具、實驗室衛生的整理;

9、熟悉本崗位技術標準和質量作業檔案，嚴格執行操作規程和檢驗規範。

食品檢驗員的主要職責 篇16

1、按照來料檢驗計劃、檢驗指導書，執行來料檢驗，做好來料檢驗記錄和結果統計

2、協助SQE和倉庫，做好不合格品物料的標識、隔離、退庫和庫存排查，並負責不合格品報告的歸檔和供應商來料合格率的統計

3、為研發階段的樣品確認提供檢驗支援

4、檢驗工具、工裝的定期維護和保養

食品檢驗員的主要職責 篇17

1.根據《機械加工作業標準書》、《裝配作業指導書》、《首件檢驗記錄》、圖紙或相關指導性檔案，負責生產過程中首件產品的檢驗、判定、記錄和標識。

2.根據《自檢&巡檢記錄》上規定的巡檢專案和巡檢頻率，負責生產過程中產品的巡迴檢驗、判定、記錄和標識。

3.根據《生產加工流程單》、圖紙或相關指導性檔案，負責生產過程中工序完工產品的檢驗。

4.負責監督和反饋生產過程中工藝性指導檔案的執行情況。

5.負責新產品匯入階段樣品檢驗情況的記錄和反饋。

6.針對過程檢驗發現的不合格項，及時開出《不合格品處理單》交由過程質量工程師進行確認並執行《不合格品控制程式》。

7.針對過程檢驗發現的不合格項，需要做好標識，待《不合格品評審》決議後，執行最終處置方案。

8.認真、如實填寫《質量日報表》，並做好每日檢驗記錄的整理和歸檔。

9.負責過程檢驗現場的5S維護、質量狀態標識的維護。

10.負責質量控制檔案、測量工具的日常維護和保養。

11.負責過程檢驗現場不合格品的管理，防止不合格品誤用。

12.上級領導交辦的其他工作。

食品檢驗員的主要職責 篇18

1) 遵守公司各項規章制度，負責出貨檢驗;測量儀器的日常維護;

2) 確保檢驗活動在受控制條件下進行;檔案、檢驗工具、樣品、檢驗動作等因素符合需求;

3) 出貨檢驗標識的控制; 不合格品的標識的控制;

4) 填寫質量檢驗相關報表;(相關手推車成品質量檢驗單、出貨檢驗記錄、送檢單反饋等)

5) 出貨質量問題的反饋和跟蹤;(內部質量反饋單、出貨檢驗不合格品處理單)

6) 上級主管交付的其他工作。

食品檢驗員的主要職責 篇19

職責

1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔淨;

3、做好儀器的維護保養工作;

4、每日下班後負責水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關專業，中專以上學歷;

2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優先;

4、瞭解食品管理體系優先。

食品檢驗員的主要職責 篇20

1、按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務；

2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作；

4、按規定定期做好各種試劑、試液的配製和儀器、器具的維護、校正等工作；

5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單；

6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報。

食品檢驗員的主要職責 篇21

1、負責SC、ISO22000等質量體系的貫徹執行及完善;

2、負責監督生產操作，確保各項操作均按照檔案要求執行;

3、負責生產過程人員衛生管理、環境狀態監控;

4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監督;

5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行;

6、針對生產、檢驗中出現和可能出現的風險進行資料收集、分析判斷，利用專業技術或採取組織協調措施解決問題和杜絕風險，提高整體質量水平;

7、完成上級安排的其他事宜。