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  • 學校分餐管理制度(精選3篇)
    發表於:2023-10-17
    學校分餐管理制度篇1學校餐廳,同時也叫做學校的食堂,對於學生們的健康問題至關重要的餐廳衛生等方面,學校如何制定嚴格的管理制度呢?以下是一份完整的學校餐廳管理制度的資料,可供參考。1...
  • 餐廳配餐間管理制度
    發表於:2019-09-08
    一、配餐間的工作人員進入配餐間前,要著裝整潔,手經過消毒後,戴上一次性手套、口罩才能提供服務。二、工作人員服務時不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏,不能用手摳鼻、耳。三、每天配餐前後必須將...
  • 餐廳、食堂管理制度
    發表於:2017-03-18
    一、自覺遵守和執行《中華人民共和國食品安全法》,接受食品衛生監督機構的監督。二、營業前應先申辦食品生產經營《衛生許可證》,每年到期進行年審換證。三、員工須持有效《健康證》和《...
  • 酒店餐飲管理制度
    發表於:2015-06-30
    儀容儀表要求制度一、上班必須按規定著工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統一發型,只准穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務員:上班要化淡妝,不準濃妝豔抹,長髮要盤起,短髮不過肩,留海不超過眼睛,頭髮不準染...
  • 學校食堂陪餐管理制度(精選17篇)
    發表於:2023-10-20
    學校食堂陪餐管理制度篇11、在總務主任領導下,配合盒飯公司按時保質地供應全校師生早、午餐。2、對本校炊事人員明確分工,責任到人,既要有分工,又要有協助合作。3、做好飲食衛生工作,每天廚...
  • 學校學生就餐管理制度(精選20篇)
    發表於:2023-11-24
    學校學生就餐管理制度篇1為了進一步規範學生就餐行為,促使學生養成良好的文明就餐習慣,確保學生身心健康和人身安全;體現以人為本的教育理念,加強加深教師服務學生意識,特制定本制度。希望...
  • 西餐廳管理制度
    發表於:2015-06-27
    第一節內部管理一、餐廳管理餐廳管理水平的高低直接影響賓客對餐飲服務質量的評價,是餐飲管理中最重要的內容之一。(一)、制訂餐廳服務規程餐廳服務規程是餐廳標準化、規範化管理的依據...
  • 餐飲員工管理制度
    發表於:2020-07-23
    第一條、考勤記錄1.各部門實行點名考勤,月底由部門主管將考勤表交到財務部,負責打考勤的人不得徇私舞弊。2.考勤表是財務部制定員工工資的重要依據。第二條、考勤類別1.遲到:凡超過上班時...
  • 餐飲財務管理制度
    發表於:2015-06-30
    1.餐飲服務中心實行財務集中管理,部門獨立核算的財務管理體制。2.餐飲服務中心所屬各部門應嚴格執行國家,學校和後勤發展集團有關財務的,法律,法令,法規及管理制度,自覺接受財務和上級主管部門的...
  • 學校營養餐管理制度(精選12篇)
    發表於:2023-10-12
    學校營養餐管理制度篇1為了紮實實施學生營養改善計劃,促進少年兒童健康成長。根據上級精神,結合我校實際,特制定如下制度。1、健全管理體制,明確職責分工,成立由校長為主要負責人的領導小組...
  • 學校營養餐管理制度(通用10篇)
    發表於:2022-10-12
    學校營養餐管理制度篇1一、大力宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。二、加強健康教育,使學生養成安全、衛生、健康的生活習慣。三...
  • 學校校門管理制度
    發表於:2015-06-28
    為了維護學校正常的教學秩序,保障學校財產和師生人身安全,特作以下規定:1、校外人員進入學校必須主動到門衛值班處登記,並經門衛值班人員同意後方能進校。否則,門衛工作人員有權加以阻攔。2...
  • 學校餐廳管理制度十篇
    發表於:2023-12-09
    學校餐廳管理制度篇1一、就餐者要在固定的餐桌就餐,餐桌要保持清潔、整齊、剩飯剩菜一律倒在水缸內。不得將飯菜拿到宿舍或教室內就餐。二、保持餐桌周圍地面清潔,一日三餐隨時清掃。做...
  • 學校營養餐管理制度(精選7篇)
    發表於:2023-03-02
    學校營養餐管理制度篇1一、大力宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。二、加強健康教育,使學生養成安全、衛生、健康的生活習慣。三...
  • 自助餐券管理制度
    發表於:2015-07-02
    為方便職工生活,規範就餐次序,防止自助餐券流失,減少生活福利成本,根據***的實際情況,特制定本制度。一、自助餐券納入職工福利成本,正式職工原則上每人每月發放十張,只限本人中午免費使用,不...
  • 學校餐廳管理制度(通用5篇)
    發表於:2022-10-07
    學校餐廳管理制度篇1一、就餐者要在固定的餐桌就餐,餐桌要保持清潔、整齊、剩飯剩菜一律倒在水缸內。不得將飯菜拿到宿舍或教室內就餐。二、保持餐桌周圍地面清潔,一日三餐隨時清掃。做...
  • 學校營養餐管理制度
    發表於:2023-06-11
    學校營養餐管理制度_學生營養餐日常管理制度(精選8篇)學校營養餐管理制度_學生營養餐日常管理制度篇1學生營養餐工作食品驗收、儲存制度為確保蛋奶麵包儲存管理規範,責任明確,特制定以上制...
  • 最新餐飲管理制度
    發表於:2019-09-07
    第一節餐廳日常工作制度一、遵守工作紀律,按時上下班,做到不遲到、不早退。二、按規定著裝,保持良好形象。三、工作中不準嬉笑打鬧,不準聊天、幹私活、吃零食、看電視、打手機。四、不準與...
  • 餐廳桌面管理制度
    發表於:2015-06-27
    一、員工須持有效《健康證》和《食品衛生知識培訓合格證》方可上崗。二、養成良好個人衛生習慣,做到勤洗手勤洗澡,勤理髮勤更衣,不留長指甲,不塗指甲油,不戴戒指,上崗或返崗前必須洗手消毒。...
  • 配餐管理制度
    發表於:2015-06-27
    一、配餐間的工作人員進入配餐間前,要著裝整潔,手經過消毒後,戴上一次性手套、口罩才能提供服務。二、工作人員服務時不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏,不能用手摳鼻、耳。三、每天配餐前後必須將...
  • 員工餐廳管理制度
    發表於:2020-07-21
    第一章總則第一條為了完善公司員工餐廳管理,給員工營造一個溫馨、整潔、乾淨的用餐環境,提高員工餐廳的管理水平和服務質量,結合員工餐廳實際用餐情況,特制定本規定。第二條本規定適用...
  • 餐廳後廚管理制度
    發表於:2020-07-23
    一、廚房考勤制度1、廚政部工作人員上、下班時,必須打考勤,嚴禁代人或委託人代打考勤。2、穿好工作服後,應向組長或廚師長報到或總體點名。3、根據廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚...
  • 食堂就餐管理制度
    發表於:2017-03-18
    食堂就餐管理制度是為了讓我們有一個良好的就餐環境,下面小編為大家精心蒐集了一篇食堂就餐管理制度,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!為了加強公司食堂就餐管理,保證員工就餐質量,特...
  • 學校餐飲食品安全管理制度
    發表於:2021-01-29
    烹調加工操作間管理制度1、在製作加工過程中檢查待加工的食品及食品原料,發現有腐敗變質或者其他感觀性狀異常的,不得加工或者使用。用水水質應符合gb5749《生活飲用水衛生標準》規定。2...
  • 員工餐廳就餐管理制度
    發表於:2015-06-30
    一、職工食堂每日供應三餐,根據公司實際情況,制定用餐時間。二、公司員工進入食堂就餐一律要掛工號牌,憑餐卡打飯菜。三、就餐人員進入食堂後,必須排隊打飯,不許插隊,不許替他人打飯。四、就...