有關幼兒園食品經營過程與控制制度的精選範文

幼兒園食品經營過程與控制制度篇1食品採購索證驗收制度第一條建立食品、食品原料、食品新增劑和食品相關產品中（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、裝置、洗滌劑、消毒劑...

幼兒園食堂食品安全管理制度篇11、食品採購原則上都做到定點配貨中心送貨到園。2、特殊情況下，由採購人員外出採購時，必須做到按照有關規定索證、驗證，嚴格查驗食品質量和定型包裝食品標...

幼兒園食品採購制度篇1幼兒園x年春保教工作計劃幼兒園保育工作的好壞關係到千家萬戶，只有紮紮實實地做好保育工作，才能讓幼兒健康活潑地成長，讓家長們放心工作。本學期，我園將進一步將環保...

幼兒園食品安全的規章制度篇1一、目的為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》，結合公司實際，特制定本制度。二、適用範圍（一）本制度適用於本公司食品...

幼兒園飲食與健康制度篇1(一)飲食管理1、兒童的伙食應有專人負責，民主管理，建立膳管會(院所領導、炊事人員、保健人員、保教人員及家長代表)，定期開會，聽取意見和研究解決伙食問題，不斷提高...

過程控制管理制度篇1鞋廠生產過程控制管理制度1目的:確保產品質量,提高工作效率,特制訂本制度。2範圍:適用於生產部所屬各班組、部門和個人。3職責:3.1生產部經理負責該項工作的制訂及...

幼兒園食堂食品制度篇11、餐具用具衛生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用...

為進一步推進幼兒園健康教育，保護教職員工及幼兒的身心健康，創造優美、潔淨、舒適、文明的校園環境，爭創“上海市無吸菸學校”，特制訂本控煙規章制度：一、積極參加上級有關部門組織的各項控...

幼兒園食品衛生制度篇1一、食品購銷臺賬上詳細登記產品名稱、供銷單位、購銷數量、產品批次、保質期限和相關證件是否齊全，並儲存一年以上備查。二、有專人負責管理，做好臺賬記錄。三、...

一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衛生部行政部門監督指導，教育行政部門監督，幼兒園具體實施的工作原則。二、食堂應保持內外環境整潔，採取有...

大部分幼兒園在成立後都要制定幼兒園食堂的管理制度，許多幼兒園園長對如何制定食堂管理制度感到困難。下面是幼兒園食堂管理條例的具體內容，供你參考！幼兒園食堂管理制度篇11、幼兒園食堂...

經營食品管理制度篇1為保證流通環節食品安全,根據《食品安全法》等法律法規的規定,特制定食品經營戶食品安全管理制度:一、保持經營場所佈局合理、環境整潔、安全衛生。二、在經營場所...

為了避免幼兒園食堂發生火災或傷害事故，預防造成食品汙染事故的發生，防止食物中毒的事件發生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全等管理制度。一、防止食物汙染措施。（一）嚴格...

幼兒園食品庫房管理制度篇11、採購員不購買腐爛變質的食品原料，食品原料及應在與校方有食品採購合同的定點供貨方購時，蔬菜購買要新鮮，按人定量當日、當餐用完。2、校醫驗收，保證購進的原...

一、食堂餐廳衛生制度1、每週一次食堂衛生大掃除，違者罰款20元/次；2、食堂餐廳應保持乾淨衛生，必須做到餐廳地面無垃圾紙屑堆放。每天必拖、掃、沖洗地面、牆裙並保持衛生，違者罰款20元/次...

幼兒園食品安全管理制度篇1為了避免幼兒園食堂發生火災或傷害事故，預防造成食品汙染事故的發生，防止食物中毒的事件發生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全等管理制度。一...

【幼兒園食品衛生安全制度範文一】為了避免幼兒園食堂發生火災或傷害事故，預防造成食品汙染事故的發生，防止食物中毒的事件發生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度...

幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衛生部行政部門監督指導，教育行政部門監督，幼兒園具體實施的工作原則。第一條購進的任何食品一律應當進行實地...

幼兒園食品安全制度篇1一、幼兒園建立由園領導、後勤組長為食品衛生安全主管領導負責，配備專職或兼職的保健為食品衛生安全管理人員。二、留樣的採集和保管必須有專人負責，配備經消毒的...

幼兒園食品留樣制度篇11、食堂為師生提供的每樣食品，由專人負責留樣。2、每餐留樣的食品，按規定留足100克，分別盛放在已消毒的餐具中。3、留樣食品取樣後，立即存放在完好的食品罩內，以免被...

1、食堂工作人員每年體檢一次。2、食堂工作人員要勤洗頭常換衣，常剪指甲，不染指甲，不佩帶手鐲和戒指。3、食堂工作人員上班前入廁後要用肥皂洗手，入廁前脫掉工作服。工作服要保持乾淨，工作...

食品經營過程與控制制度篇1一、食品採購1.制定食品採購計劃。確定採購食品的品種、品牌、數量等相關計劃安排。2.選擇供貨商。認真查驗供貨商的主體資格證明，保證食品的來源合法。3.籤...

幼兒園膳食管理制度一、成立膳食領導小組。明確膳食專人負責，編制膳食計劃，安排好每週食譜並及早公佈於家長，嚴格膳食核算、審查制度。二、伙食費專款專用，教職工伙食和幼兒伙食嚴格分開。...

為進一步推進幼兒園健康教育，保護教職員工及幼兒的身心健康，創造優美、潔淨、舒適、文明的校園環境，爭創“上海市無吸菸學校”，特制訂本控煙規章制度：一、積極參加上級有關部門組織的各項控...

一、幼兒園建立由園領導、後勤組長為食品衛生安全主管領導負責制，配備專職或兼職的保健為食品衛生安全管理人員。二、幼兒園食堂在取得衛生局發放的有效食品衛生許可證後方可開辦。三、...