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食品冷庫管理制度篇1一、倉管員必須遵守飲食服務中心的各項規章制度，遵守工作時間，服從工作安排，保證安全生產和物資供應。二、倉管員要嚴格遵守操作規程，根據庫溫要求按時開機關機，要經常...

一、總則：1.制定目的：1.1使各類物料之供應達到適時、適地、適量，使產品製造得以順暢進行而無斷料、大量滯積、虛佔倉儲空間等情形。1.2使倉管作業規範化、制度化。2.適用範圍2.1適用於玩...

半成品倉庫管理制度根據專案部質量管理標準要求，更好地提高工作效率，現對各單位進入現場的原材料、、成品、半成品的管理工作制度要求如下：1、工程開工前，各架子隊及工地材料廠應儘快上報...

冷庫管理制度篇1目的：規範倉庫管理，確保出入庫貨物安全，保證產品質量安全。範圍：適用於公司質量管理體系所要求的冷凍產品安全儲藏、運輸。職責：倉儲部負責人對本規範的實施負全部責任。內...

食品倉庫管理制度篇1一、貯存食品的場所、裝置應當保持清潔，無黴斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衛生要求的食品，並應在食品進庫後實行分...

一、貯存食品的場所、裝置應當保持清潔，無黴斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂；倉庫應當通風良好。二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衛生要求的食品，並應在食品進庫後實行分類存放，存放要求如下：1...

倉庫食品管理制度篇1(一)做好食品數量、質量、進、發貨登記,做到先進先出。憑單據驗收食品的規格質量,生產日期,保質期限是否符合規定。(二)定型包裝食品按類別、品種上架堆放,做到一...

最新食品倉庫管理制度篇1一、食品倉庫必須專用，禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。二、食品庫房實行專人負責管理。對入庫的各種食品必須進行驗收和登記，設立食品出、入庫臺賬，及時...

1.冷藏庫只存放廚房用烹飪原料、調料及其盛器，不得存入其他雜物;職工私人物品一律不得存入其內。2.區別庫存原料、調料等不同物品種類、性質，固定位置，分類存放，並嚴格遵守下列保藏時間：1)...

一、產品的出庫1、產品出庫必需有符合規定、符合制度、簽字齊全的出庫單，出庫單須寫明用途。2、倉庫保管員嚴格執行憑出庫單發貨，無單不發貨，內容填寫不全不發貨，名稱不準不發貨。3、出庫...

1、做好食品數量、質量、進、發貨登記、易壞先用，先進先用。2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌註明食品質量及進貨日期。3、散裝易黴食品要勤晒、貯存容器要加蓋密封。4、肉類...

一、總則：1.制定目的：1.1使各類物料之供應達到適時、適地、適量，使產品製造得以順暢進行而無斷料、大量滯積、虛佔倉儲空間等情形。1.2使倉管作業規範化、制度化。2.適用範圍2.1適用於玩...

1.目的：控制產品儲存過程的衛生條件，防止產品受到汙染;2.適宜範圍：適用於產品儲存過程的衛生控制3.主責部門：生產部;4.負責部門：倉管;5.具體要求：5.1食品輔料及成品庫衛生管理5..1.1食品原輔...

為保證成品的安全存放，便於產品識別和存取，避免堆放混淆，特制定本制度。一、崗位職責：2.1負責各類成品的入庫規格、型號、數量、質量等的驗收，合理安排成品倉位的劃分，進行成品的安全、有序...

食品庫房管理制度一、貯存食品的場所、裝置應當保持清潔，無黴斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衛生要求的食品，並應在食品進庫後實行分類...

（一）食品貯存的衛生要求1、原料庫：餐飲業的庫房內要分別設定主、副食品區域。倉庫要整潔有序、經常保持清潔，嚴厲灰塵或異物汙染食品，應裝有精確的控制溼度、溫度的裝置。不得存放殺蟲劑和...

食品倉庫管理制度篇1一、食品倉庫必須專用，禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。二、食品庫房實行專人負責管理。對入庫的各種食品必須進行驗收和登記，設立食品出、入庫臺賬，及時掌握...

1．食品倉庫必須做到衛生、整潔、整齊，食品與雜物嚴格分離。2．食品庫房周圍不能有有毒、有害汙染源及蟻蠅孳生地防止義叉感染。3．庫房內地面平整，硬化，嚴禁直接裸露土地，通風良好避免陽光直接...

食品倉庫管理制度篇1一、貯存食品的場所、裝置應當保持清潔，無黴斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衛生要求的食品，並應在食品進庫後實行分...

食品倉庫的管理制度篇1一、目的為了加強危險化學品倉庫安全管理，保障公司員工生命健康和財產安全，保護環境，做到防患於未然，特制定本制度。二、範圍本制度適用於儲存各類化學氣體、易燃易...

一、建立入庫、出庫食品登記制度，按入庫時間先後分類存放，做到先進先出，以免貯存時間過長而生蟲、發黴。二、各類食品要分開存放，並有明顯標識。三、存放的食品應與牆壁、地面保持一定的距...

（一）食品貯存的衛生要求1、原料庫：餐飲業的庫房內要分別設定主、副食品區域。倉庫要整潔有序、經常保持清潔，嚴厲灰塵或異物汙染食品，應裝有精確的控制溼度、溫度的裝置。不得存放殺蟲劑和...

冷庫安全管理制度篇1目的：規範倉庫管理，確保出入庫貨物安全，保證產品質量安全。範圍：適用於公司質量管理體系所要求的冷凍產品安全儲藏、運輸。職責：倉儲部負責人對本規範的實施負全部責任...

一、總則：1.制定目的：1.1使各類物料之供應達到適時、適地、適量，使產品製造得以順暢進行而無斷料、大量滯積、虛佔倉儲空間等情形。1.2使倉管作業規範化、制度化。2.適用範圍2.1適用於玩...

一．食堂庫房及食品原料設立庫管員專人管理，非庫房管理人員不得隨意進入。二．庫房保管員持健康證上崗，按照食品從業人員衛生要求，做好保持良好衛生習慣。三．庫房建立好食品原料入、出庫帳薄，堅...