餐飲行業誠信經營承諾書
為營造健康和諧的消費環境，牢固樹立衛生、安全、誠信第一的觀念，自覺遵守國家法律，嚴格執行行業規範，本店鄭重承諾：
一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規，依法取得餐飲服務許可方可開展經營。充分認識當前食品安全的新形勢，切實加強餐飲服務食品安全工作。
二、建立合法安全的食品原料採購渠道，嚴禁偽劣食品進店，嚴把進貨質量關。
三、在經營中誠實守信，菜品定價遵循公平，公開原則，對額外收費專案實現公開並明碼標價，團體筵席預定按照簽訂的協議書履行義務，保證菜品供應質量。
四、提供規範優質服務，樹立以客為尊，服務至誠的理念，制定優質服務規範，踐行服務承諾，反對“禁止自帶酒水”、“包間設定最低消費”、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”。
五、建立健全經營檔案，完善原材料購銷臺帳，從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承“食品安全從廚房開始”的經營理念，加強衛生管理和控制，確保食品衛生安全。
六、嚴格處理廚房、餐桌垃圾，防止非法流入市場，杜絕“泔水油”的產生源頭。
七、主動接受廣大群眾的監督，妥善處理好消費者的投訴，積極配合參與政府部門有關誠信經營的活動。
承諾單位(蓋章) 負責人
年 月 日
餐飲行業誠信經營承諾書
為規範餐飲行業經營行為，進一步營造一個自願、平等、公平、誠實、信用的消費環境，我們秉承“誠實、守信、敬業”的職業道德，自願自覺維護消費者的權益，誠心誠意地為消費者提供優質、高效的服務，促進餐飲行業持續健康發展,現鄭重向社會承諾：
1、本著自願、平等、誠信的原則簽訂承諾書，按《消法》規定，心繫消費者，維護消費者權益，自覺誠信守法經營，履行經營者的法定義務。
2、嚴格執行國家關於餐飲行業管理的各項法律、法規和規章，積極履行食品安全第一責任人的責任。
3、樹立“誠信為本、以客為尊”的理念，倡導科學消費、文明消費、綠色消費、節約消費。做到貨真價實，不摻雜、摻假，不以假充真、以次充好，不短斤少兩，不誤導、欺騙消費者。自覺向消費者提供有關商品或服務的真實資訊，不欺詐、不作虛假宣傳，若發生不正當得利、不公平交易行為，願意為此承擔一切經濟和法律責任。
4、消費者若對商品和服務質量等問題不滿意或合法權益受到侵害，我們有責任先行和解，做到勇於負責，不推諉、不拖延，及時給消費者一個滿意的答覆。
5、若發現假冒偽劣產品，有義務向相關部門舉報，並積極協助有關行政執法部門追假打假。
6、消費者一旦發現簽約的商家和服務單位有損害消費者權益行為的，請主動、及時向任何一家簽約單位反映，以促成問題的儘快解決。
7、本承諾書以誠信服務為諾，以實際行動為踐，願意接受全社會的監督。消費過程中出現糾紛，不接受承諾單位先行和解者，可直接向縣消委會12315臺投訴，投訴監督電話：。
承諾單位名稱： 承諾單位業主：
年月日
餐飲服務單位誠信經營承諾書
作為餐飲服務單位的業主，本人深知我們所提供食品的質量安全和衛生，直接關係到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食消費安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：
一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《消費者權益保護法》等相關法律、法規，嚴格執行餐飲業行業規範，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、嚴格執行從業人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業人員健康檢查和衛生知識培訓工作。
三、採購的飲料、酒水等食品及原料、調味品符合相關的衛生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務設施和消費環境。
四、餐飲具使用前必須洗淨、消毒，符合國家有關衛生標準，未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。
五、實行明碼標價，在菜譜和價目表上明示經營的麵點、菜餚、酒水等有關商品的價格與規格等專案。
六、餐飲服務單位的業主(法人代表)作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經營的食品安全負總責。如因提供的食物損害消費者權益的，自願按照《消費者權益保護法》等法律法規的規定，接受處理。
以上承諾請社會各界人士監督。
承諾單位名稱：(蓋章) 承諾單位業主：
(法定代表人)
衛生許可證號：
營業執照號： 監督單位：(蓋章)
監督人：
承諾日期： 年 月 日
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