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在德國家庭當清潔工--打工也要講程式

欄目: 留學創業 / 釋出於: / 人氣:2.09W
在德國家庭當清潔工

在德國家庭當清潔工--打工也要講程式

有一天,學生宿舍的管理員奧特先生來找我,問我願不願去一家人家做半天清潔工,這家女主人叫菲捨爾,打電話託他找一個大學生幫忙乾點家務活。“菲捨爾夫人說,幹三個
小時給50馬克。”德國人的工資概念很清楚,僱人方和受僱方必須事先講明報酬數目。

我和奧特先生很熟,他說的事我一般都不拒絕,又覺得報酬不低,便一口答應下來。就這樣,我走進了菲捨爾夫人的家。

她家住得離我的宿舍不遠,隔一條馬路,上一個小坡,同樣是一片寧靜幽雅的住宅區。菲捨爾夫人的房子真漂亮,三層小樓,兩個車庫,房前一個不小的游泳池,池中的水映著藍色的天光,房屋四周鮮花綠草環抱。

我敲敲門,一個婦人給我開了門,她看上去大約30多歲(後來我才知道她已經50歲了,因為保養得好,顯得很年輕),深栗色的眼睛,深栗色的齊耳短髮,髮梢很自然地略略彎曲,薄施脂粉的臉,容光煥發。此時正是夏天,她很隨意地穿著白色的純棉T恤和半截褲,顯示出一種精心修飾卻不露痕跡的樣子。

菲捨爾夫人熱情地招呼我進屋,並領我看了小樓上下的情況。她的和善溫柔,文雅禮貌,使我最初的一點拘謹和戒備完全消除了。

菲捨爾夫人家的房子真多,最底下一層是半地下的,有三間客房已出租,還有幾間堆雜物。二層是她和小女兒住,一大一小兩個客廳,兩間臥室,兩個衛生間和一個很大的廚房。三層還有好幾間房子,但好像沒人住。

誰見了這房子都會這樣想:“這家人一定很富有。”我當時就是這樣想的。

我的工作主要是打掃二層的廚房、小客廳和走廊。聽起來活不多,可是夠幹一陣子的,因為屋裡的擺設太多了。菲捨爾夫人大概是個收藏愛好者,什麼都留著。廚房裡有個櫥架,光是各種各樣的杯子就擺了滿架子,菲捨爾夫人讓我擦那架子,就得把滿架東西一一挪開。窗臺上也是堆滿了各種各樣的小玩藝兒,都得挪開才能擦窗臺。還有在那個小客廳裡,書籍、雜誌、玩具堆得到處都是,把它們理放整齊,可麻煩了。

後來,菲捨爾夫人告訴我,她就是個收藏愛好者,她的幾個孩子從小玩過的各種玩具,她還一直保留著呢。有一次,她開啟地下室的一間房子讓我看,滿滿一屋子的東西,布娃娃,小衣服,皮球,女孩子過娃娃家的小床小桌小房子,還有聖誕節的各種玩具,多得數也數不清。菲捨爾夫人看著這些東西,顯得十分留戀。

菲捨爾夫人並不是只看著我幹活,而是也參與到勞動中。她要洗一大堆各式毛巾衣服,收拾自己的臥室,打掃花園,還要和我一起擦玻璃。

擦玻璃的四道工序

原來我自認為對擦玻璃很在行,小時候學雷鋒幹得多了,溼抹布胡嚕幾把,再用報紙一通猛擦,三下五除二,簡單又省力,無論多髒的玻璃在幾分鐘之內便乾乾淨淨了。可是到了夫人這裡,一切都行不通了。夫人不讓用報紙擦玻璃,認為這破壞了環境,在德國,舊報紙必須送到指定的垃圾箱,以便回收。我覺得,擦過玻璃的報紙一樣可以回收,但夫人不這樣看。德國人幹什麼都離不開兩個雷打不動的前提:第一是程式,第二是工具,什麼程式必用什麼工具,什麼工具必配什麼程式,不得有絲毫變通。那天,在一大堆各式各樣的工具面前,夫人連說帶比劃給我上課,“教導”這位中國“擦玻璃專家”如何擦德國玻璃。一堂冗長泛味的專業課下來,我對德國擦玻璃的四道工序有了大致的瞭解。第一道是“粗加工”,其工具是一種厚厚的、海錦狀的方形抹布,用它沾上清水先將玻璃從上至下,自左而右擦三遍;第二道是“精加工”,必備工具是專門擦玻璃的洗滌劑和人造麂皮,操作要領是,用飽吸洗滌劑的麂皮擦得玻璃的每個角落都堆滿白色泡沫;第三道工序是“水加工”,用加了酒精的清水將所有泡沫全部徹底清洗乾淨;最後一道工序或許可以叫“深加工”,用一種專門生產的吸水性很強的乾爽白布,把玻璃大擦特擦,直擦得你頭昏腦漲為止。

起初,我滿腹牢騷,但是後來在與玻璃一次次的鏖戰中,卻漸漸領悟了一些道理:為什麼“西門子”飲譽全球,為什麼“賓士”到處賓士,為什麼大眾喜愛“大眾”?菲捨爾夫人的擦玻璃哲學雖有機械主義、形式主義、唯工具論之嫌,但是在她那“小題大作”之中,卻隱含著一種我們天天講,人家卻在默默做的日爾曼民族精神—