今天是國際兒童節,而明天呢是我們的傳統節日——端午節。今天媽媽在家裡包粽子,我說:我也想學學。媽媽說:好呀!
我們包的是肉餡的,媽媽先把粽葉洗好,放在邊上備用。媽媽在把米洗好,放在邊瀝乾,然後媽媽開始切肉,把肉切好後開始加調料有料酒、薑末、味精、醬油等攪拌。上述準備工作做好後,我們開始最重要的工作了——包粽子。
媽媽教我先取兩片粽葉,毛面相貼,在靠近3分之2的地方對摺成60度的三角形,先放一小半米,在放些肉餡,然後在繼續加米至加滿為止。將粽葉的往下折,並幹緊用力壓住,包緊。然後用棉線把粽葉紮緊。一個粽葉終於大功告成了,把我忙的滿頭大汗。
午飯吃著自己包的粽葉,感覺味道美極了!同學有機會也可以自己試試哦!
端午節假日中,我一直再幫助奶奶包粽子。
我一開始選了幾條長粽葉,又拿了一團米,把米捏成一團,遠看彷彿是一個立體的三角形;我用粽葉把米團一層又一層地包裹起來,但是,它那角中總是有一個小洞。我又看了一下奶奶怎麼包粽子的,她先用左手拿著葉子,右手用一筷子夾了一團米放在粽葉上,然後以層一層地包裹起來,最後用繩子捆,一個完美的粽子就大功告成了。我看了看兩個粽子,一個齊心怪狀,另一個完美無瑕。我在奶奶的指導下一點一點地學。功夫不負有心,我包的粽子終於成功了!
今天玩的真開心!
農曆五月初五是端午節,是我國漢族人民的傳統節日,這一天有許多活動,比如吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲蒿草、喝雄黃酒等。據說,吃粽子和賽龍舟是為了紀念屈原,所以端午節又叫“詩人節”。而掛菖蒲、喝雄黃酒,則是為了避邪。
這一天,奶奶在家裡包粽子,我也學著包,一開始包動作很笨拙,總是包不好,後來在奶奶的耐心指導下我終於學會了包粽子,奶奶還誇獎我包得好呢!我心裡美滋滋的。
這個端午節我過得真有意義啊!