我閉上眼睛，靜靜感受端午的味道。
不知道是不是為了配合梅雨季節的到來，端午整日整夜地浸在雨水之中，從週六晚上開始，雨水便不再像之前那麼溫順，而是忽然地大了起來，一陣陣地從天際刮下，落在窗戶上，便順勢滑下一道美麗的弧線；落在江河中，便合意彈出一曲無盡的悲傷；落在花草旁，便默默留下一滴晶瑩的淚珠；落在我身上，便緩緩敘述一段世事的變遷。
雨依舊未停，生命依舊不止。
便是因此，端午的味道中摻進了些雨水的味道。
剛走進老家的大門，便看見了兩株艾葉，整齊地插放在門的兩側，艾葉似劍，令人感覺到一股威嚴，艾葉似草，令人感覺到一種不屈，艾葉飄香，令人感覺到一陣舒適，艾葉無言，令人感覺到一方清靜。艾葉是端午的代表，卻只是出現在我們這些閒人的筆下，或許說，只有端午這個時刻，我們這些閒人才會想到它，它可否會不滿？可否會難過？
可就算它怒火沖天，也沒有人會注意它。
便是因此，端午的味道中摻進了些艾葉的味道。
到老家的時候，已經是中午了，從廚房中飄出的炊煙亦是愈發明顯，彷彿催促著在外的人早日歸家，眾人坐在一起，便定要推杯換盞，酒過三巡後，方能盡興，醇厚的酒香，散漫了空氣，灑滿了人心。千年前的屈原，你喝酒時滋味如何呢？是快樂，亦或是愁苦，是灑脫，亦或是傷心，我無法考證清楚，但願他喝下最後一口酒時，能夠忘記諸多不順，能夠想起無限快樂。
酒香，有些刺鼻，但卻開啟人與人交流的途徑。
便是因此，端午的味道中摻進了些美酒的味道。
說實話，端午可吃了不少的粽子，也只有在這個時候，才有機會去吃粽子，棕香四溢飄蕩在端午的空氣中，不會被厚厚的院牆所阻擋，不會被高高的大門所拒絕，它只會追隨著風，風的去處便是它的去處，風的歸宿卻不是它的歸宿，它可以飄得更遠，飄到世界的盡頭，也只有在端午的時候，才會有這樣獨特的風景。
便是因此，端午的味道中摻進了些粽子的味道。
晚上，月亮終於露出了些光輝，為我們照亮了回家的道路，看著四周風景被黑夜所吞沒，只留下月光，莫名地有些傷心，明天，大家或許就見不到粽子，看不著艾葉，聽不到雨音了，再過幾天，便沒有多少人會記得這個端午，會記得風中曾藏著粽葉與艾葉的香氣，會記起這幾天的雨水這麼多，下得這麼傷心。
他們若是希望再次被我們記起，只有等到下一個端午，等到下一個與我們相見的日子。
下筆匆忙，趕不上端午離別的速度，今夜依舊平靜，只不過加上“端午”二字，便顯得與眾不同。但願我在偶爾閒適的時候，能嗅嗅曾經端午的味道。
你知道端午節吃什麼嗎？沒錯，就是粽子。你知道這是為什麼嗎？對，傳說是為了紀念楚國愛國大詩人屈原。小粽子還有許多的謎語：“四角六邊斜，掉入鍋中間。鍋底翻跟斗，起來脫棉襖；四角六邊長，珍珠裡面藏，要吃珍珠肉，解帶解衣裳。”對了，今年的端午節又快到了，走在大街上，小粽子的香味傳千里。家裡也是粽飄香。
我也很想體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把糯葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子，紅豆，糯米做餡，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。
先把長長的糯葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把餡放在米里，和在一起揉均，最後把糯葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有形。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成了一團球。
奶奶不只一次看著我的“傑作”發笑，這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？包好的粽子放進鍋裡猛火煮大約一個小時後，再開文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中，我總是急不可待的要揭開蓋子檢視情況。因為從鍋裡飄出粽子那香氣，讓我脣脣欲動。
等待的時間總是漫長的，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裡“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裡，用筷子解開，就能看到裡面金黃鬆軟的“棕肉”了。咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節，我學會了包粽子。品嚐到自己勞動的果實。那感覺不是一般的甜蜜。
今天，媽媽買回來了包粽子用的粽子葉、江米、蜜棗和花生。這時我問起了端午節包粽子、划龍舟的來歷，媽媽對我說：“端午節其實是為了紀念屈原的。”我又好奇地問：“屈原是誰呀？”媽媽說：“屈原是楚國的愛國詩人，因國家腐敗無能，他又懷才不遇，寫下了絕筆《懷沙》之後，抱石投汨羅江而死。為了紀念屈原，人們就在這天把包好的粽子。
首先，我看媽媽怎麼包。只見媽媽拿兩片翠綠欲流的粽子葉放在手心，把它圍成錐形，再放一把晶瑩剔透的江米進去，還告訴我：“米不能放太多，太多了包不住，也不能放太少，太少了，包起來的粽子個頭太小。”媽媽又放進去一顆瑪瑙般的蜜棗和兩個花生，然後輕輕地把葉子一折，封住口，最後拿一根線繞幾圈，再一捆，一個粽子就包好了。
現在該讓我大顯身手了，我學著媽媽的樣子拿出一片粽葉一圍，圍成了一個類似於圓錐形，把米放進，就從下面漏了出來，真像一個漏斗。我不甘心，再包一個，這次我做得非常認真，把葉子放在手心，然後把粽葉圍成三稜形，再把江米和蜜棗放進去，也學著媽媽那樣把葉子折過來，不讓任何角落露出米，最後，拿線捆好，我的作品就完成了，樣子好看難看咱不說，只要好吃就行。
明年的端午節我還要自己包粽子。
端午節，也是我們很多民族的風俗節日。各族人民按照自己的風俗，舉行各種各樣的慶祝活動。而在我們家鄉過端午節主要是吃粽子，看賽龍舟。
提到吃粽子那是沒得說，我們這的粽子可是超好吃的喲！吃一口讓你終身難忘。這粽子通常紮成五角塔狀、四角扁狀，這四個角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米來做，多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦米等做餡。包粽子還有特有的包粽葉，那葉子好像只有我的家鄉才有哦！
粽子怎麼做我就不多說了，因為這是祕密。我來說說粽子是怎麼樣好吃的，怎麼的讓你回味無窮。
葉子的清香滲進粽子裡，開啟粽子，香味頓時瀰漫到了整個屋子，還沒吃到嘴裡就已經為它陶醉了。吃到了嘴裡，就有一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。那真是無法形容，讓你不禁的說道：“好吃，好吃，這粽子真好吃！”之類的話。
如果你吃了粽子還不過癮，那就讓我帶你去看賽龍舟吧！那是每年端午節都舉辦的。地點是“江奔公園”。去到了那裡先映入眼簾的是一副人山人海的景象。因為有很多人也喜歡看賽龍舟。有很多小販在那裡擺攤賣冰淇淋、珍珠奶茶之類的冷飲，也有賣包裝食品的。為的是能夠讓人在等候的時候去買東西吃，也方便，最重要的是還能賺錢。
不知是誰喊了一聲：“划來了，划來了。”，人們的注意力都集中在江邊遠處的白點，那白點慢慢的向我們這裡“移”來。不久，3我們看得清——那是十幾條龍船。上面的人齊心協力的划著。每條龍船都有一個打鼓的，聽人們說是指揮划船的人的，讓他們跟著拍劃，因為這樣才能劃得整齊。在人們的加油聲中，分出了勝負，先到達終點的是那條“白龍”。緊跟上“白龍”的是一條“紅龍”，再來的是：“黃龍，這”三條龍“就是賽龍舟的三強了。就這樣端午節在歡聲笑語中渡過了。
我們家鄉的端午節是不是很有趣呢？那你們家鄉的端午節是不是很有趣？那講給我聽聽吧！
端午節是中國的傳統節日。有些人可能不太在意這一天，而我卻非常喜歡它。不僅僅因為這個節日是為了紀念偉大詩人屈原，還因為這一天確實有很多好玩的事。從小到大，我對每一個端午節都深深喜歡。
在端午節這天，人們從早到晚都是忙碌而快樂的。
一大早，村子裡不管是老人還是孩子，都早早起床了，開始為端午節作準備。我當然也是其中的一員。大人要趕著去集市上買油條、糖糕，這可是端午節必不可少的早餐，去得晚了就沒份了。孩子們有一個特殊的使命——割艾草。過端午時，家家戶戶都要在門前插上幾株艾草，說是辟邪。其實孩子們割艾草才不僅僅是為了這個呢！艾草在他們手裡還有更重要的作用——縫荷包。
吃完了早飯，我們又開始忙碌起來了——包粽子啦！粽子是端午節不可缺少的，所以在這天大家都必吃無疑。我也跟著大人們學過，比如說，先到河邊摘些葦葉，放在鍋裡煮軟，再買些糯米，還要買葡萄乾、紅棗、海棠等做餡，當然還要放糖，也有用肉做餡的。包好以後，便可以放在鍋裡煮了。
接近中午，大人們就開始忙著準備佳餚了，雞、魚、肉、蛋……而我們這些孩子則拿上自家的粽子聚在一起，互相交換，猶如一場交換集會。換完了便開始猛吃，然後評論誰家的好吃，那場面絕不亞於辯論賽，因為誰都認為自家的粽子吃。其實，我每次去都是為了可以吃到不同口味的粽子，至於誰家的好吃倒在其次。趁著大人們還沒喊開飯，年齡大一些的孩子，便給小不點們講從老師那裡學到的關於屈原的故事。大孩子講得認真，小孩子聽得仔細。
終於開飯了，一大家子圍坐在一起，吃著美味的飯菜，時不時地講幾個笑話，引得大家哈哈大笑，這場面其樂融融。最重要的是還可以從電視上看龍舟競賽，這可是最有趣的事了。我們邊看邊打賭，賭哪條龍舟會贏。大人小孩都可以參加。當比賽接近尾聲時，我們都非常激動；比賽結束時，不管輸贏我們都很開心。
通常吃完飯，我會和小夥伴們一起縫荷包。把艾草的葉子摘下來，裝進小布包，然後再根據自己的個性縫製就可以了。也可以在包上弄一條帶子，這樣就可以戴在身上了。縫好後，和以往一樣，大家互相贈送，互相交換。每一個荷包都裝滿了祝福和祈盼。
端午節的最後一個環節也是我們最愛的。晚上，所有的小夥伴都聚集在一起，坐在月光下，點一堆篝火，唱歌，跳舞，講故事。有時，連大人也都情不自禁地加入我們的行列。我們盡情享受這個快樂的節日。
真想永遠留住這一天！
“粽葉香，香廚房，艾葉香，香滿堂。”五月端午，我家的廚房也飄滿了粽葉的芳香。
突然，一片兩頭尖尖，翠綠芬芳的粽葉變成了一艘綠色的龍舟，飄到我的面前。我又驚喜又興奮，不知不覺踏上了龍舟。龍舟飛快地向前劃去，轉眼間就來到了一個我從來沒見過的地方。
啊！這裡的景色真美啊！只見平靜寬闊的江面上沒有船隻往來，一群群水鳥從天邊掠過。一輪鮮紅透亮的朝陽正緩緩從江邊升起，把這裡照射得像仙境一樣，我不禁看呆了。
這時，我發現在寂靜的江邊，站著一個人。只見他穿著青色長袍，頭上梳著高高的髮髻，微風吹過，他的長袍和長長的鬍鬚隨風飄揚。突然，他的臉上露出堅毅激憤的神情，縱身向江水中跳去。
我的龍舟像被誰推了一把，“嗖”地向前飛去，正好穩穩當當地接住了那個人。我驚魂未定，吁了一口長氣，又急切又關心地問：“請問先生，您為什麼要跳到又冰又冷的江水裡呀？”
緊接著我恍然大悟：“難道您就是鼎鼎大名的屈原先生？這裡就是有名的汨羅江？”
只見那人緩緩地點點頭，表情十分沉重，似乎並不在意我是誰，而是深深地嘆了口氣：“鷙鳥之不群兮，自前世而固然。我是不願與那些自私的王公貴族同流合汙啊！”
我輕輕地點點頭，靜靜地傾聽著屈原的傾訴：“我出生於楚國貴族，寅年寅月寅日生，是真正符合於‘人’的生辰。父親看到我生辰不凡，給我起名叫做‘原’，字叫做‘平’。‘平’是公正的意思，象徵天，‘原’是地形寬闊的意思，象徵地。父親希望我能做立足天地、報效國家的人。可誰知我遭到陷害，被驅逐流放。我哀嘆我那多災多難的國家和人民啊……”
我靈機一動，想到了課本里學到的那句話：“路曼曼其修遠兮，吾將上下而求索。屈原先生，您執著的精神已經流傳了兩千多年，給子孫後代留下了很多鼓勵和啟示。所以您不應該放棄，要繼續執著地求索才對啊！”
屈原聽了這些話，似乎若有所思，眼睛裡閃爍出一絲光芒。他放聲誦唱：“路曼曼其修遠兮，吾將上下而求索……”
龍舟漸漸靠岸，屈原大踏步邁上岸邊，飄然遠去。我的粽葉龍舟也載著我欣然返航……
我國的傳統節日，多種多樣，各具特色。有尊老助老的老人節，有全家團聚的中秋節，有喜氣洋洋的春節，有浪漫的七夕節，有掃墓踏青的清明節……而今天則是一年一度的端午節。
等啊等，盼啊盼，端午節終於如期到來了。要問端午節必備美食是什麼？那當然是吃粽子了。而就在這個端午節，媽媽準備了許多材料，決定自己親手包粽子。
端午節前夕，媽媽向超市裡買了粽葉、糯米、黑米、棗、紅豆、綠豆、棉線等材料，準備開始人生中的第一次包粽子。媽媽說：“幹粽葉要提前浸泡一晚，處理粽葉時，將頭剪去。準備開水燙一下，之後的粽葉再過一遍冷水，這包粽子的粽葉就差不多可以了。”緊接著，就要提前把糯米、紅棗和綠豆泡上一晚，第二天再清洗乾淨。
時間過得真快啊，當旭日升起時，端午節到了。我剛一睜開朦朧的雙眼，看到媽媽已經在廚房忙活了，我迫不及待地跟著過去看看。那時媽媽正在卷粽葉，只見她先拿出一兩張粽葉，粗糙的在裡面，光滑的在外面，捲成圓錐形，像聖誕帽。之後再把米放入，佔粽葉三分之一那麼多，放入蜜棗，再將那三分之二的米到進來包好，纏上繩子紮緊，這樣生粽子也算是大功告成了。然後就該煮粽子了。首先將包好的粽子放在鍋裡，加入適量的清水，大火煮三十分鐘轉小火，再煮兩個小時之後關火，不開鍋燜一個小時就“全線竣工”了。
我見這包粽子也不是很難，便也想試一試。我按照媽媽的方法開始包，但出鍋後與媽媽做的真是天壤之別。因為我的粽子因包粽葉時沒弄緊，導致裡面糯米都滲漏出來了，再加上包的形狀都不太對，顯得十分難看。這時媽媽說：“你已經包的很好了，沒有誰第一次就能那麼完美的。”聽了媽媽的話，我頓時不再垂頭喪氣了。
經過端午節做粽子這件事，我從中體會到了快樂，同時也更深一層的體會到了“紙上得來終覺淺，絕知此事須躬行”的真諦。
我們都知道，每年的農曆五月初五是中華民族傳統的佳節——端午節。端午節的來歷很多，其中就有紀念偉大的愛國詩人屈原的說法。在端午節這天，全國各個地方都會舉行各種各樣的慶祝活動，如賽龍舟，掛艾草......
按照我家鄉的傳統習俗，家家戶戶都會包自己喜歡吃的粽子。粽子餡：有用肉做的.有用排骨做的，有甜的，有鹹的……，甜粽子裡藏著紅紅的粽肉,鹹粽子裡白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發著一種特有的蒸棕香.兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子.端午時節,家裡包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的.親戚朋友也用自家包的粽子作為謝意送給我們.
端午節最精采的還是數賽龍舟了。訊號彈劃過天空，龍舟奪標比賽就開始了。各種形狀的“蛟龍”順流而下，爭奪群龍之首。這個時候，樂聲響徹江面，真是威風八面。每一隻龍舟上，都有十四名身穿一色的健兒，分列在兩旁。健兒們在激浪中狠勁猛劃，爭取第一個衝刺。兩岸激情高漲，滾起陣陣“加油”聲。真是“千頃水面玻璃滑，百艘龍舟競爭先。”
端午節這一天，人們把房子打掃乾淨，在廚房裡撒上雄黃水，用來殺死毒蟲或防止毒蟲孽生。尤其是大街上，到處充滿著喧囂聲，街上的人肩膀擦著肩膀，腳跟踩著腳尖。真是好熱鬧!
端午節又稱“重五”，許多習俗也與“五”這個數字聯絡在一起用紅.黃.藍.白.黑.五色絲線系在兒童的頸脖.手腕或足踝上，稱為“長命縷”。
端午節有這麼多習俗，又這麼有趣，所以我盼著端午節快點到來。
週五是端午了，老媽應該要給我編五絲線，村裡的端午節還包粽子呢！老媽拎了五種色彩的絲線，都是紅、黃、綠、藍、白。她先後把這五種線捋好平放在茶几上，然後再編成繩，還巧妙的弄了一個結。五根五絲繩做好了。老媽告訴我這叫做“長壽縷”，她還小心翼翼的都給我戴在手和腳脖上。
還特別交代我說：“要珍惜，等戴上後下第一次大雨的時候，拿下扔進雨水。如此長壽縷就起到它應有的效果。”經過端午節習俗的事，我明白了老媽的用心。
緊接著要包粽子了，我見老媽拎了荷葉，包上糯米，裡面還放著四顆大棗。然後又老練地折著荷葉包著糯米。還用五絲線捆著，老媽一連包了好多個。老媽又把包好的粽子放進了鍋裡，蒸上了一刻鐘。蒸好的粽子放碟子裡，還未等吃陣陣香味撲鼻而來。
我圍著碟子聞了又聞，急著的等待著粽子降溫。過去了一會兒，終於能夠下口吃了。我開啟荷葉，白裡透紅的餡兒玲瓏剔透，我咬了一下，粘甜滑爽，非常好吃！大家邊吃邊笑，原因是我們都看到了對方臉上的糯米。老媽說：“除去吃粽子，戴長壽縷之外，還有插艾草、撒細糖、賽龍舟……等習俗。
我想，這個節日有許多的學問哩！
這次端午不單單吃到粽子，還知道了許多見識。我度過了一個高興的端午。
咚咚鏘咚咚鏘咚咚鏘！今年的賽龍舟比賽果然很精彩，每一隊都有1、2、3……共23人。我想：比賽肯定不分上下，就像科比vs喬丹一樣，爭得你死我活。反正拿到冠軍那一隊就每人抱一條巨大無比的大粽子回家過端午。
突然，炮聲響起。每一隊為了不浪費今年訓練中的艱苦生活和團隊作戰的精神，他們哪怕得到了別人的鼓勵，立刻全力以赴，勇往直前、協調無誤，一直堅持不懈的划著向前衝。快到終點時各個隊的龍舟都差不多並排，到底是那一隊可以獲得這一場的冠軍呢？獲得冠軍就可以每人抱一條巨大無比的粽子回家。1號船以及船頭快碰到終點線了，可是4號船比1號船更靠近終點。可是，1號船一點都不亂，大家立馬齊心協力大喊著口號立刻加快了速度像箭一樣飛了過去。4號船好像受了1號船吶喊聲的影響變的有點慌張和亂慢了下來。可能在想：反正我們比1號船要快，就算你們喊得再大聲也沒用，我們也會快過你們到達終點。可是到達終點的那一刻不是4號船而是1號船，因為1號船比較團結一致同心協力不浪費一分一秒，最後取得了決賽的冠軍，觀眾也拍起了無與倫比地熱烈的掌聲表示祝賀。
真是太精彩了！同時我也發現，比賽選手身上穿的衣服顏色也各不相同，有的白色、有的黑色、有的金色……非常多的顏色，而且每隊參加賽龍舟比賽的隊員為23人，包括：舵手、鑼手、鼓手各1人，劃手20人。船還分龍頭和龍尾，並備有鑼、鑼架、鼓和鼓架等物品。
賽龍舟比賽，鍛鍊了參賽選手的耐心和每個人的配合，在可以完成的比賽中只要堅持和團結、齊心協力才能獲得冠軍，拿走獎盃和粽子回家過端午。
據說，屈原投汩羅江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的屍體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起彙集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈原大夫時，再次冒雨出動，爭相划進茫茫的洞庭湖。為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裡的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的屍體，後來就成了吃粽子的習俗。看來，端午節吃粽子，賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》為證。
說到吃粽子，我的心情真得非常高興。有一次，我在家裡包粽子，首先我把糯米洗乾淨，再在洗淨的糯米里加入白砂糖，然後，將紅糖和麵粉拌勻，加少許水或油，團成小球，最後再來一勺糯米的比例，將其放進粽葉裡包起來就成了一個粽子。後來，我照著這個樣子包了好多個粽子，包完了粽子，我開始蒸粽子了。我把所有的粽子放進鍋裡，再把鍋蓋蓋住，然後把火開啟，蒸個半個小時差不多就好了。
我等了半個小時。粽子開鍋了，我把粽子從鍋中拿出，放在桌子上，開啟粽葉那香噴噴的香味就把我饞得直流口水，我一口咬了下去，那粽子的香味在我的嘴裡。
我喜歡端午節，更喜歡端午節的粽子。
古代有一個愛國大詩人，名叫屈原。因受奸人挑撥，被皇上驅逐，但他仍然愛自己的國家，最後投江自盡。為了紀念屈原，人們就將他投江的那一天，也就是每年的農曆五月初五定為“端午節”，於是，這個節日就傳了下來，只到今天。
端午節，是我國的傳統節日之一。可是隨著歲月的流逝，許多地方已漸漸淡化了這個節日，但山東這一帶的人卻還對這個節日充滿熱情，很注重這個傳統節日。
早上，我一醒來，就發現自己的手腕上有一根用幾種不同顏色的線擰成的一小段繩，我問媽媽：“這種繩叫什麼?為什麼要這樣?”媽媽耐心的回答了我的問題：“這叫“五彩絲“，也叫“花繩”。傳說可避除兵鬼、不染病瘟，所以，每到端午節，只要是小孩子，不分大小，手上都會系一根這樣五彩的繩。”“哦”我答應著，但還是不想戴它，因為我是個貪玩的孩子，這東西在手上還蠻彆扭的。
“端午節”最重要的習俗當然是吃粽子。上午，我隨爸爸媽媽來到了外婆家幫忙包粽子，而外婆呢?早就準備好了箬葉、糯米和絲線。粽子一般用糯米做成。把糯米還有包粽子的竹葉泡在盆裡一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形，每裡面放上一個大棗，為的是讓粽子的味道更香。一家人圍坐在一起，一邊包粽子，一邊聊天。我看著外婆那嫻熟的動作，心裡癢癢的。於是，我學著外婆的樣子，拿起一片箬葉，將它折成圓錐體，放入米，再把多出來的箬葉折過來，蓋住米粒，結果這些米粒就像是跟我過不去，不聽話地跑了出來。我連忙又拿了一片箬葉把它們裹住，可是他們“米多勢重”，我只好向“大將軍”外婆求助，外婆一來，這個”小兵”就沒招了。不一會兒，我們就包好了一盆粽子。
要煮粽子了!外婆先將鍋裡倒上水，然後將粽子一個個的放進鍋中，用慢火煮一個下午。煮好後，一開啟鍋蓋，香味就充滿了整個屋子。一口咬下去，那甜甜的糯米，不僅甜在口裡，還甜到了心裡!讓人忍不住要多吃幾個。
中華民俗源遠流長，端午節，是多麼熱鬧，多麼快樂，我們要將這傳統習俗一直保留下去。直到永遠，永遠……
又到了一年一度的端午節了。
端午節是用來紀念楚國偉大的愛國者——屈原。屈原十分愛國。但因為被奸人所害，流放到民間，他認為自己不能報效國家，不能為國家出力，不能改變楚國現在的狀況。而跳入汨羅河，為國捐軀。屈原死後，那些敬仰他的平民百姓便划著小船，去打撈他的屍身，可大家卻失望而歸。於是，百姓們為了不讓河中的魚類和蝦蟹蠶食屈原的屍身，就用粽葉包裹上糯米，投入江中。傳說，河中有隻凶殘的惡龍，可他卻偏偏只住在河心。日日在河中興風作浪，為禍百姓。於是，人們便下定決心要活捉這條惡龍。經過千幸萬苦的努力下，人們終於抓住了這條惡龍，將他的筋抽出來。因為這條筋太長太長了，所以人們把筋剪成一條一條的綁在自己的身上。從此，為了紀念屈原，就有了划龍舟，包粽子，綁彩繩的傳說了。
吃粽子是我國端午節一項極具有民族特色的風俗。以前，粽子只有一個味，是用糯米和紅棗做成的。現在根據不同人的喜好已達幾十種口味。比如，有的人喜歡吃鹹的，就可以做成鹹肉棕;有的人喜歡吃甜的，就可以吃甜粽子;還有些人喜歡吃肉的，就可以吃肉粽子……總之，粽子的品種是特別多的。粽子的外表可漂亮了。你瞧!她身穿一件綠衣裳，散發著誘人的香味。粽子一般是四隻腳的，不過，也有三隻腳的只是市場上不常見罷了。粽子通常是煮熟後涼了才吃，在拌上白糖和蜂蜜，口感好極了。
戴彩繩，戴香包也是端午節獨特的習俗。到了端午的那一天，老人們會用不同的彩繩，戴在孩童的手腕上或腳腕上;心靈手巧的老人還會在上面繫上鈴鐺，手一動就會發出極為清脆的鐺鐺聲，好聽極了!再來看看香包，種類不同。有小動物的，有花朵的，還有卡通人物的，上面的畫栩栩如生，就像真的一樣。香包可香了，還可以驅逐蚊蟲呢!
除了這些，一些南方的城市還有賽龍舟呢!到了那一天，河兩畔的人們將河圍得水洩不通，紛紛觀看賽龍舟，那場面壯觀極了!
今年今日是一年一度的端午節。是包粽子，吃粽子，賽龍舟的節日。今天的日子我可是收穫不少啊!今天我可學會了包好吃的粽子。
早上一起來，我就迫不及待地衝進了廚房，因為媽媽今天要教我包粽子。媽媽見我這樣急迫，也對我無語，可是還是教我包粽子。
首先，媽媽叫我把已經準備好的竹葉洗乾淨，洗得油光發亮就可以了。接著媽媽拿出一大袋糯米，幾碗紅豆，幾碗已經剝好的花生。再把它們分別洗乾淨後同時倒入一個大一點的盤子裡，緊接著，我和媽媽每人手中拿著一雙筷子，在盤子裡不停的攪拌。盤子裡時不時發出筷子敲打的聲音，像有節奏的音樂似的。等到攪拌地差不多均勻的時候，“音樂”聲就停止了。接著就準備走向主題一——包粽子。我深呼吸一口氣，表示做熱身運動。再看看媽媽，媽媽已經開始自作自個的了。我也要開始了。我先拿出三張竹葉放在桌子上用勺子將攪拌好的三種食物放在竹葉的中間，再用勺子弄成一個長方體，再用勺子將中間挖空一半深，再將一塊肉放在被挖空的地方，再用勺子將一些食物蓋住肉，接著弄成微微的梯形。再把它包起來，接著用繩子捆起來。終於到了觸目驚心的時刻到了。
我看著那被我包得形態萬千的粽子，再看看媽媽包得那樣好看的粽子，我心裡情不自禁地偷笑了。一個個粽子被放在鍋裡蒸。我開始緊張了。良久，粽子熟了。我看著我包的粽子，我欣喜若狂那粽子的葉子綠得乾淨，綠得發光，綠得清爽。現在可以走向主題二——吃粽子了。咬一口下去，糯米軟而有彈性，真是美味極了，連媽媽也不得不讚揚我包得不錯。我一邊點頭，一邊享受地品嚐著我的勝利品。
雖然沒有看到那隆重的賽龍舟現場，可是我卻能夠品味我那親手為端午節的禮物，因此，我並不是毫無收穫的!
“七年級糕，八年級粽，九年級螺，初四桃，初五插艾……”每當念起這些兒時的歌謠，我就會想起家鄉的端午節來。
五味草
家鄉在壺公山下。山上的草木青翠，瓜果飄香;山下綠水環繞，田野肥沃。在一片鬱鬱蔥蔥的枇杷樹邊，有著整齊的紅磚綠瓦。一派安靜和諧的鄉野村落，這就是我的家鄉，也是明代狀元柯潛的故鄉。每年端午節來臨，我們便會挎上籃子和姐姐一起上山去採艾草，並配上石榴葉、子花等合為“五味草”。初五這一天，家家戶戶門上都會插上艾草，據說艾草會鎮邪辟災。當然在我們看來，只要聞一離那清新又奇異的艾草的清香，對我們來說就是一件快樂的事情，所以每年我們都爭著到山上來，採下大片的艾草，也採下大片的快樂。
當然媽媽會用“五味草”給我們煮上好多的鴨蛋，據說小孩吃了還不咳嗽呢?而對我們小孩來說我們總是拿著心靈手巧的姐姐用五彩的毛線編的袋子，裝滿鴨蛋到處炫耀。吃過午飯，媽媽又會用“五味草”煮鴨蛋的水給我們洗澡，真是又香又舒服，整個夏天都不長痱子呢……
粽子和賽龍舟
在我們的記憶中，端午給人的印象除了玩就是吃。在端午節期間，我們除了可以吃上香噴噴的鴨蛋，還有讓人記憶深刻的粽子呢?
包粽子也是端午的保留節目之一。媽媽和阿姨總會買了好多的粽葉，用水少泡著，洗乾淨碼好。粽子的餡一般是糯米，配上綠豆、紅棗等，煮熟。然後在媽媽和阿姨的一陣靈巧的忙碌之後，我們小孩便饞貓般圍著蒸籠轉，等待粽子出籠的時刻的到來……
長大了唸書才知道，包粽子的習俗和我國曆的愛國詩人屈原有關呢?據說屈原跳入汨羅江後，群眾為了不讓水裡的魚咬著詩人的身體便做了好多的粽子，扔到水裡。這樣魚兒有的吃就不會傷害到詩人了。於是，為了保護並紀念這位偉大的愛國詩人，後來有了更為熱鬧的“賽龍舟”。
我們村裡沒有賽龍舟，但在黃石每年都會有這樣的熱鬧非凡的場面出現：
在木蘭溪畔，人們早早地圍在岸邊，鑼鼓震天鞭炮齊鳴。水面，數支整齊的龍舟隊伍，衣裳鮮豔隨風飄揚，小夥子們激情澎湃躍躍欲試。隨著一聲鑼響，各支隊伍爭相競發，大家齊心協力，奮力爭先。這一刻，鼓聲、鞭炮聲人們的吶喊聲……湊成一片熱鬧非凡的畫面。
端午，又稱為端陽節、重午節、天中節、夏節、五月節、菖節等。但是，要說大家最熟悉的，還是端午節這個名字呢!有的人甚至聽都沒聽說過這些別稱。
要說能代表端午節的，當然無過於吃粽子了。端午節這天，大家有的自己做，有的上街買，在端午節，幾乎沒人不吃粽子。當然了，作為吃貨，我怎能不吃呢?
每到端午節，我們家還舉行吃粽子比賽!買上兩袋粽子，下令開吃，我們就一起狼吞虎嚥，但是最後獲勝的往往不是我……
我還聽過一個關於粽子來歷的故事：在古代，有一個人叫屈原，他向皇帝提了利國利民的建議，但是那昏庸的皇帝並沒有採納，他很憤，就投河自盡了。人們為了紀念他，做了一個透明棺材，放進了水池裡。為了能給屈原貢一些貢品，就把用糯米做的竹筒粽子一一扔進水池裡。過了幾天，人們才發現水池裡有魚，那些粽子都被魚吃掉了。人們很生氣。這時，有一個人叫道：“大傢伙，魚最怕菱角，可以用乾淨的草葉去包糯米，做成菱角的!”以後，人們將包好的粽子扔進水池，魚一看到糯米粽子，以為是菱角，就不敢吃了。久而久之，人們就把它叫成“粽子”了。
再來講一講賽龍舟的來歷吧!當時，人們因為捨不得屈原死去，就都乘著小船，來打撈屈原。他們爭先恐後，但是當追到洞庭湖時，卻不見了蹤影。此後，每年的農曆五月初五，人們都會舉行划龍舟慶祝。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的屍體。這個風俗，吳國、越國等等都最先採納。清乾隆二十九年中國臺灣開始有龍舟競渡，當時，中國臺灣知府蔣元君也曾經主持過友誼賽呢!一直到現在，中國臺灣也仍舊在保持著每年五月初五賽龍舟的端午節習俗。
此外，端午節還有掛艾葉的習慣：在端午節，家家門前都會有許多艾葉放在門口，有些心靈手巧的人，還會做荷包哩!將一塊布剪出各種各樣的形狀，在裡面塞滿艾葉，小朋友們最喜歡佩戴了!據說，佩戴荷包還可以僻邪驅瘴呢!。用菖蒲作劍，插在門楣裡，還有驅魔祛鬼的神奇效果呢!
大家一定知道農曆五月初五，這天是我國一年一度的端午節吧！端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動就是吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒。據說吃粽子和賽龍舟是為了紀念愛國詩人屈原。
屈原是我國戰國時期楚國的大夫，他一直以來都受到當時楚王的重用，一心想讓自己的國家富強起來，可是昏君楚王卻聽了奸臣的話，把屈原消職流放，在流放中，屈原聽說楚國的都城被敵人佔領，百姓遭難，他很悲憤，五月初五這一天，他來到汨羅江邊，便抱著一塊石頭投汨羅江而死去。楚王知道這個訊息以後才醒悟過來，可是為時已晚，我們偉大的屈原，已經跳江死了幾個鐘頭了，連個屍體都撈不到。人們為了不讓屈原的靈魂餓了，便將飯菜倒入江中，又害怕江中的魚、蝦將飯菜吃掉，就在飯菜外面包上葉子，把粽子扔到江裡，希望江裡的魚、蝦不要傷害屈原的遺體。從此以後，端午節包粽子的習俗就留了下來。如今，粽子在講究飲食文化的中國人的巧手經營下，不論是造型還是原料，都有了很大的變化。
又是一年端午，又是一年粽葉飄香，華夏大地處處洋溢著溫馨，炎黃子孫陶醉在屈原的不朽精神中。真可謂有水的地方就有龍船的鼓聲，有岸的地方就有楚歌。在這個粽葉飄香的季節裡，我們走得更穩，更堅定，無往不勝。只因為我們心中有一個堅定的信念，那就是愛中國！
五月初五——端午節，是我國一年一度的傳統節日。每到端午節，家家戶戶的門上都要插上一色的艾葉、菖蒲。聽媽媽說，艾葉、菖蒲的氣味怪異濃郁，可以防蚊驅蟲。
這天，奶奶早早地起來，洗臉淨手，在桌案上供上香爐、燭臺，還擺上三隻盛著粽子的茶碗。我感到很納悶，便站在一旁看個究竟：只見她拈出一束香，點著，雙手合十，嘴裡還唸叨著什麼。接著連鞠了三次躬，才把香插進香爐裡。我問奶奶：“今天為什麼燒香？”奶奶笑著說：“今天是端午節，是屈原去世的日子，我燒香祭拜祭拜他。”我似懂非懂地點點頭。
這時，媽媽喊我吃早飯。我一看，桌上備好了各式口味的粽子：蜜棗的、蛋黃的、花生米的、紅豆的……我挑了一個紅豆的，迫不及待地咬了一口，又糯又香!我最喜歡吃粽子了，也喜歡看奶奶包粽子。奶奶先挑了兩片又寬又長的粽葉，捲成一個喇叭形狀，然後左手握著卷好的粽葉，右手灌上兩勺米，在中間塞上一顆棗，接著用線繩圍著粽子繞兩圈，打個結，這樣一個可愛的三角小粽子就包好了。我幫奶奶把包好的粽子，小心翼翼地放入鍋裡煮。不一會兒，廚房裡就熱氣騰騰的，瀰漫著粽子的清香味，增添了節日的氣氛！
下午，我和爸爸去烏巾蕩觀看賽龍舟比賽。嗬!前來觀看比賽的人們把整個烏巾蕩都“包圍”了。一陣鑼鼓喧天，比賽開始了。選手們個個都奮力划槳，河面上頓時激起了無數朵歡樂的浪花。參賽的龍舟，你追我敢，旗鼓相當。我看著一條條乘風破浪的龍舟在河面上飛速地前進，情不自禁地跟著岸邊的人們歡呼著、吶喊著！此時的烏巾蕩成了歡樂的海洋！
端午節真是一個有趣的傳統佳節！我愛家鄉的端午節！
今天是一個特殊的日子那就是農曆初五——端午節。
爸爸下班回到家，我倉猝對爸爸母親說：“今天是端午節，我們去朱家角逛一圈吧!那裡一定非常熱鬧!”爸爸母親說：“好啊!”……朱家角是一個非常有名的古鎮，那裡的房子和一般的房子不同，那裡的房子都非常地古老和漂亮……
端午節夜晚的朱家角真熱鬧啊!走在朱家角的街上簡直連氣也喘不過來非常擁擠，街上人流如潮、燈火通明。老祖母們坐在自己的商鋪邊包著美味的粽子，粽子有好多種口味：有蛋黃粽，有肉粽，還有豆沙粽……老祖母的左邊放著一疊綠油油的粽葉，右邊放著一盆肉，老祖母拿起一片大粽葉熟練的把粽葉折成一個圓錐形，然後放進了用醬油半成的糯米，然後放進了幾條肉，最後迅速地包了起來，繫上了繩索。我們買了三個粽子，我一邊走，一邊迫不及待地扯開了粽葉香氣直往我鼻子裡鑽，我狠狠地咬了一口粽子，那味道肥而不膩……真是太美味了!
我抬頭往天上一看，還有花團錦簇的火苗，紅的賽火，粉的似霞，白的似雪……非常美。天上還有無數顆小星星在閃爍著，就像一雙雙小眼睛在一眨一眨，還有那發著光的月亮，猶如一張夜景畫……
端午節的夜晚真美啊!
再過幾天就是端午節了，在一年一度的端午佳節裡，人們不僅以龍舟競渡來歡慶，而且有吃粽子的習慣。吃著清香的粽子，人們不禁要問：粽子是怎麼包的呢？包粽子大致可分以下五步：
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸泡一下，這一步工作放在包粽子的前一天進行。浸泡時，要先把糯米淘乾淨，然後倒入容器，假如稍多的水，靜放即可。
再次是拌料。當一切準備就緒，開始包粽子時，拌料的選材也是十分重要的，我國民族眾多，各地風貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法也數不勝數，無法一一說明。這裡，我只講講溫州地區常見的方法。
最簡單的是“白粽”，只有純糯米一樣東西。較簡單的有豆棕，花生粽等，只要把紅豆或蠶豆、花生等東西和在糯米中，以糯米為主即可。較難配的是肉粽，也就是夾肉粽。肉是稍鹹的，精多肥少。和時，把肉切成小塊，米中倒入少許醬油、味精、放置待用。最複雜的是嘉興的“百寶粽”，它用料很多，如花生仁、松仁、核桃仁、火腿絲、蓮心、棗肉等，這些適量即可，用得最多的是豆沙，豆沙中要多放些糖。包前，要先把前面說的東西包在豆沙中，揉成球狀。
拌料結束接著是包粽。包法也多種多樣，而且隨粽葉不同而不同。就粽子的形狀來說，有夾角粽、小腳粽、秤砣粽、三角粽、八角粽、魔方粽等等。包法不一，各有千秋。包時注意：豆棕裡的餡要均勻；肉粽的餡心要在中間，但不宜太大、太多，否則會隔斷糯米。包粽子是一門看來容易、實際卻很難掌握技巧的技藝，得下一番功夫才能學會。
最後一步是煮粽。煮粽時，把粽子都放在高壓鍋中（溫州老店都是放高壓鍋裡的），但不同味道要放到不同的鍋中，加上浸沒粽子的水，先用旺火把水燒開，再用文火加熱半小時。煮好後，千萬不能馬上開鍋，而要悶上半天才行，這樣才能熟透。
粽子吃起來清香、味美，殊不知，包粽子還有大學問呢！不論何事，持之以恆才是硬道理啊。
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