朋友，當蟬鳴揖熟，稻花飄香的時候，請你到我家鄉來，看看富有民族特色的賽龍舟吧!
賽龍舟的那天，大街小巷到處懸掛著醒目的標語，插著鮮豔的彩旗。眉開眼笑的人們穿上了節日的盛裝，潮水般地湧向山同河水的兩岸。此時，人聲鼎沸，彩旗飄揚，好一派節日的氣氛。
看，三顆紅色訊號彈騰空而起，十幾條龍舟頭咬尾，尾接著頭，從上游魚貫而下，兩岸頓時沸騰起來了，鑼鼓聲，鞭炮聲，歡呼聲，匯成一曲動人的交響樂。每條龍舟顏色各異，龍頭千姿百態，張著犄角，睜著眼睛，栩栩如生，猶如條條真龍在戲水。龍舟上的健兒穿著紅背心，頭上用白毛巾扎著個英雄結，個個如同出征的戰士，顯得格外精神。
“轟隆隆”禮炮一響，十幾條龍舟像離弦的箭在水面上飛行。岸上的人們歡呼雀躍，擊掌喝彩。龍舟在你追我趕，力爭上游，誰也不甘落後，那奮勇爭先的場面激動人心，催人振奮。每條龍舟上的指揮員站在船頭，隨著鏗鏘有力，節奏鮮明的鑼鼓聲，雙手繪著葵扇，雙腳不停的上下跳動。
使出渾身解數，鼓動隊員向前進敲鑼打鼓者一邊敲打餓，一邊吶喊助威。
看龍舟賽，作壁上觀，每一條龍舟都牽動著觀眾的心，我的心就像大海里的波濤時起時伏。健兒們不辜負觀眾的期望，他們沉著，鎮定，揮動著肌肉鼓鼓的臂膀，拼命划著。有一條龍舟遙遙，成了群龍之首，終於奪魁。岸上響起雷鳴般的歡呼聲。
就這樣，賽龍舟在歡樂的氣氛中結束了，但那催人奮發的鑼鼓聲仍在我耳邊迴盪，那拼搏向上的情景常在我眼前閃現。朋友，請到我們家鄉來，來看看富有民族特色的賽龍舟吧!
“節分難午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”這首詩是為紀念屈原而寫下的。端午節也是因為屈原而流傳於世的。包粽子、賽龍舟等端午節特有的習俗為了紀念愛國詩人屈原。相傳，賽龍舟是因為當時撈救投泊羅江而死的屈原所傳承下來的。
而到了二十一世紀的今天，賽龍舟不再只是單純為紀念屈原而舉行的了。它演變成了一項最富激情、充分體現了中華民族努力奮爭，拼搏向上的精神的運動。賽龍舟這項具有紀念意義的運動，不僅突破了時間、地域的界限，還成為了國際性的賽事，得到了新的發展。
包粽子也是為了紀念屈原，同樣具有不可替代的紀念意義。粽子本身是用江米或糯米做成的，再用蘆葦葉在外圍包上一圈，就算完成了。當然，粽子也有各種各樣的，不同的地區，就會包出不同的粽子。雖然形狀各異，但都有一個共同的特點，那就是都非常的香甜可口，雖然風味大不相同，但都寄託著老百姓對屈原這位偉人的思念。
一年一度的端午佳節又到了。可是，心中卻有一種淡淡的失落感。隨著社會的發展，端午節的節日氣氛也在逐漸減弱。端午節和眾多的中國傳統佳節一樣，都有著深厚的文化內涵，是我們中華民族珍貴的文化遺產。
關於端午節的由來之說不只是為了紀念屈原這一個，但卻是最有說服力的一個。關於端午節由來的傳說，雖是眾說紛紜，卻也為它增添了不少神祕與魅力。從中我們不難看出中華人民的想象力，也折射了中華民族不屈不撓的精神。端午節在我國已延續了二千多年的歷史，二千多年的歷史長河的積澱，從而賦予了它深厚的人文內涵。
其次，端午節還浸透了民族美好的情感，端午節的每一種延續下來的紀念活動，無不是寄託了古代人民美好的情感與心願。如果說端午節是因為傳說而顯得更加動人，那浸透在端午節中美好的民族情感則讓它散發出永恆的魅力。傳說可以動人，而情更加感人!
節日豐富的人文內涵，在於挖掘和弘揚，有時我們的傳統節日之所以被某些人所冷漠，是因社會對傳統文化的重視不夠。我們的社會，應該增強對民族文化的自覺保護意識，傳統文化絕不是“封建”、“落後”的代名詞，而應該成為新時代我們引以為豪、為傲的民族瑰寶。
一年一度的端午節又到了，人們都忙著包粽子、插艾葉，準備過節。可我一點兒也興奮不起來，呆呆地坐在書桌前，絞盡腦汁思考著如何完成老師佈置的作文。“景霖，吃粽子了!”一股粽子的清香隨著奶奶的叫喚飄進房間，我不由自主地想起了昨天那一幕……
“景霖，端午節到了，你想吃什麼餡兒的粽子?奶奶給你包。”“我要吃雞肉餡的粽子!”我不假思索地回答，想起那噴香的粽子我都要流出口水來了。奶奶微笑著說：“好，奶奶給小饞貓包雞肉粽子去!”說完便蹣跚著走進廚房，開始準備包粽子的材料：煮粽葉，浸糯米，剝花生、泡紅豆、殺雞……
今天天剛亮，我就聽到廚房裡有動靜，於是擦了擦惺忪的雙眼，起身走出房間，只見患有腰椎間盤突出的奶奶從廚房裡捧出一大盤糯米，吃力地挪移著腳步，到飯廳這短短的距離也累得她額頭滲出了細小的汗珠，她喘著粗氣，把糯米小心翼翼地放在餐桌上，又回頭把其他材料拿到餐桌上擺好。忙活了一陣子，奶奶終於鬆了一口氣，坐在餐桌前，開始包粽子。我走到餐桌前，靜靜地凝望著奶奶熟練地把糯米和著各種材料裹起來變成漂亮的粽子，“咦，奶奶，怎麼這些粽子有些是長長的，有些卻那麼小巧玲瓏?”我發現奶奶包的粽子有些奇怪，便詫異地問道。“雞肉餡兒少，長的那些是豬肉餡兒的，小的才是雞肉餡兒的，這樣你才容易認出你喜歡吃的粽子呀!”奶奶頭都沒抬，拿起一根繩子把包好的粽子裹了起來，把對我的愛緊緊地裹了起來。我的眼睛溼潤了，看著奶奶那粗糙的雙手，想起自己平時對奶奶不理不睬的態度，想到因為奶奶做的飯菜不可口而衝她發脾氣的不該，我的心裡充滿了悔恨。
“景霖，吃粽子了!”奶奶慈祥的叫喚再次響起，我快步走到廚房，剝開一條粽子，陣陣清香撲鼻而來，輕輕地咬了一口，那香味讓人心醉，奶奶那潤物無聲的愛融進了我嘴裡，藏進了我的心裡。我頓時茅塞頓開，回到房間，開始奮筆疾書，讓這份愛流淌於字裡行間……
“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。”每次念起長詩《離騷》中的這名句，我就會想起那位因勸說楚懷王失敗而抱石自沉汨羅江的悲壯愛國詩人——屈原。
戰國時期，張儀提出連橫親秦，要拆散齊楚聯盟，就找到了楚懷王，許諾六百里地要楚懷王和齊國絕交。屈原等大夫極力勸阻，可楚懷王垂涎那六百里地的好處，就和齊威王絕了交。結果事後張儀反悔，楚懷王病死在秦國，繼位的楚頃襄王還是主張投降秦國，屈原幾次被流放，最後見故國無救，想起自己的種種遭遇，越想越悲憤，就自投汨羅江了。
農曆五月初五，一年一度的端午節又到了。每年的端午節都過的熱鬧非凡，今年自然也不例外。端午節少不了吃粽子，賽龍舟。
說起吃粽子，自然的有包才有吃。我媽媽可是一個包粽子能手，今年她要教我包粽子，帶你去瞧瞧吧!“哎，你這裡錯了，不要放這麼多肉。”“喂喂喂!你怎麼把花生給吃了”“啊!那些是菜葉，不是包粽子的。”調皮的我正在廚房裡搗亂呢!好了，迴歸主題，正式包粽子。“先把粽葉捲成一個圓錐筒，然後放入糯米和花生、肉餡和紅棗。再把上面蓋起來，最後，綁好定形，一個粽子就成了。”我雖然也是按著媽媽的步驟做的，但感覺怎麼也不像一個粽子。但雖然如此，還是包得其樂融融。
吃了粽子，渾身有勁，賽龍舟嘍!隨著裁判一聲令下，十幾條龍舟一起向終點飛快地游去，比賽剛剛開始，大家都力氣爆棚，迅猛地划著槳。只有一艘龍舟在緩緩的遊動著，大家都認為這艘肯定輸了，頓時響起一片噓聲。可令人意想不到的是，到後來，當大家都累了，不得不減緩速度時，這艘龍舟還是保持著一定的速度，很快反超，結果成了冠軍。場上喝彩聲此起彼伏，也有人認為他們這樣與賽龍舟比賽的熱鬧不符，這種方法不可取。
不管怎樣，這次的端午節算是圓滿落幕了。
又到了一年一度的端午節，心裡鑽出來一股激動勁兒。清晨，我老早就起了床，想到今天能吃到香甜可口的粽子，就興奮不已。
不知不覺到了晚飯時間，我蹦跳著走進了廚房，一股濃濃的粽香味迎面撲來，只見那一個個用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和各種餡兒，看了害得我垂涎三尺，千姿百態的粽子，我迫不及待地想要去消滅它們了。我乖巧地坐在桌子上，等待著食物的到來，這是我想起一首詩：“每逢端午獻玉身，一份真情一寸心。可口非因香味美，身有正氣譽乾坤。”我們一家人團聚在餐桌上。我們一家人團聚在餐桌上，有說有笑。
我連忙拿起一個粽子，急切的剝開墨綠色的箬葉，用力地咬了一口，真是甜而不膩，美味極了！我狼吞虎嚥地享受著這頓美餐，面前的食物真令我美不勝收，眼花繚亂。不一會兒，桌面上的食物已空空如也，我們吃完飯後，就坐在後院乘涼，聊著天，一家人其樂融融。爸爸提到了端午節的由來，這不由得引起了我的好奇心。不過我對端午節不是很瞭解。
原來端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。原來這一節日不只是紀念屈原的，還紀念著伍子胥，看來我還得更多多地去了解一下。
每逢端午吃粽子，我年年都盼望著過端午節，不知道你們家的端午節是如何過去的呢？
今天，同學們早早地來到學校，有的帶了一袋粽子，有的帶了一袋鵪鶉蛋，有的帶著電飯鍋。難道要去野餐嗎?不是，我們今天要過端午節了!
一下課，老師和同學們就忙開了，我們把鵪鶉蛋洗乾淨後放進電飯鍋，老師又放了許多調味品，如干菜、茶葉、茴香等等。上課時，我們不時去看看電飯鍋，心思早就到鵪鶉蛋上了。一會兒，電飯鍋便熱氣騰騰了，整個教室瀰漫著香氣。這下更把我們的饞蟲給勾出來了。可活動要下午才開始，我們只好咽咽口水，盼望時間過得快點。
午睡課時，我翻來覆去睡不著，感覺今天的午睡課特別滿長，好容易才捱到下課。我們立刻端端正正坐好，老師終於揭開鍋蓋，給我們分鵪鶉蛋了，同學們使勁吸著鼻子，想把香氣都吸進去。同學們的桌上擺滿了粽子和蛋。還沒等老師發話，同學們早已抵擋不住美味的誘惑“開吃”了。我也迫不及待地剝開蛋殼，狼吞虎嚥地吃起來，一邊吃一邊還不停地說：“鵪鶉蛋真香，真好吃!”環顧四周，同學們都吃得津津有味，連平時最愛談天的同學也顧不上說話了。我們邊吃邊聽老師給我們介紹端午節的由來，據說端午節是為了紀念偉大詩人屈原，我還知道端午節有包粽子、做香袋、插菖蒲、賽龍舟等習俗呢!
今天，我們既品嚐了美味，又學到了許多新知識，真是一舉兩得啊!
我居住的城市是一個風景優美、秀麗的開平市。每當到了六月初五時，我們這個城市就會舉行一年一度的節日——“端午節”。每到了這一天，我們這個城市就會顯得格外的熱鬧，那個時候，我別提有多興奮了。
“端午節”這三個字，使我感到非常的疑惑，為什麼會有“端午節呢”?“端午節”又是從何而來的呢?於是，我便翻開那本厚厚的歷史書，費盡了九牛二虎之力，終於讓我找到了“端午節”的來歷。傳說我國的一位詩人——屈原，因受不住官僚的壓迫，情急之下投河自盡。屈原死後，人們非常想念屈原，為了悼念他，於是人們屈原死的這一天命為“端午節”。這一天，人們都要包粽子，以防魚兒吃了屈原，也方便屈原吃粽子。後來，人們又設計了“龍船”，在這一天，每一個地方都會舉行龍舟賽，警告著小魚，“海龍王來了”，以便把這些魚兒都給趕跑。讓它們不敢吃屈原，當地人還有賽龍舟是為了打撈屈原的屍首的習俗。而這就是端午節的來歷。
在這一天，我們除了包粽子、吃粽子，還舉行了一年一度的龍舟比賽，雖然說悼念屈原這個說法很迷信，但是仍有千千萬萬的中國人承繼著這中國的傳統文化。那一天，我和我的爸爸準備好了所有物品，便千里迢迢的來到潭江橋去看比賽。河面上早有好幾艘龍舟，圍欄旁早已站滿了許許多多的觀眾，人山人海，我們好不容易才擠出了一個好的位置。不久，那場龍舟賽便拉開了帷幕。
首先出場的是一號龍舟，接著，後面好幾艘龍舟也跟著湧了上來，隨著裁判員的一聲令下，隊員們個個都飛快的向前飛去，指導員拼命地打著鼓，為隊員們吶喊加油。隊員們也拼命地划著雙槳，一刻也停不下來，船後面濺起著一陣陣雪白的浪花，而我們也跟著那一艘艘龍舟追去。場面頗為壯觀，好不威風，熱鬧極了。而此時正值炎炎夏日，隊員們都很辛苦，豆丁大的汗珠落在了每個人的身上，落在了我們的潭江水上。我靜下心來，默默地為隊員們吶喊加油。時間一眨眼就過去了，轉眼間，比賽就進入了高潮——快要結束了。我平靜的心開始變得緊張起來，心想：到底是誰勝利者呢?一號?二號?三號?……小鳥、小狗、蝴蝶啊……霎時間吸引了過來，看來連它們的心也開始在研究誰是勝利者，也來為我們的選手們打氣來了。而隊員們瘋狂地向前衝去，眼看快要到終點了，圍觀者們終於憋不住了，大聲吶喊：“加油，加油!”我也情不自禁跟著他們喊。比賽接近了尾聲了，大家都死死的盯著終點，要看看這場比賽誰才是勝利者，在萬分之際，勝利者到了，“呼”!每一個人都鬆了一口氣，比賽終於結束了。勝利者們都圍著自己的隊員瘋狂地跳來跳去的。大家散了，我們隨之也跟著散了，我的心漸漸的平復了下來。
那一天，我看了一場精彩的比賽，那一幕，深深地烙印在我的腦海中，因為那不僅僅是一個比賽，還讓我明白了：團結就是力量。
每個地方的節日都有每個地方節日習俗的不同。在我們家鄉最讓人盼望的就是每年的端午節了，因為這個節日和其他節日不一樣。
我們那裡端午節那天在太陽還沒升起的時候，人們都會早早的起來。每家每戶只要有十歲以下小孩的家庭都會拿一個紅桶，桶裡放著十二種不同的樹葉和一面鏡子，同時桶了還裝了半桶水放在路邊給太陽晒到十二點，然後就拿那水給小孩子洗澡。習俗的意思是洗了那半桶水就會一年平平安安，十歲以上的小孩，家長一般會同意到小溪或海邊游泳。總之那天午時所有人都會洗上午時水。
那天中午家家戶戶都會給飯桌上加上幾個菜，其中在這幾個菜中一定少不了的有雞肉、鴨肉、狗肉。因為大人們說這三種菜是最上火的，今天吃了，以後不管吃什麼熱氣的東西都不會上火了!
端午節我們那裡還要每個門窗兩邊要掛著點燃的大香。這是老人們說的，這兩邊的香菸氣充滿滿屋，可以辟邪。
中最要的是在那天我們還可以吃上好吃的粽子，粽子裡面包的材料一定有水產品，比如說魷魚，蝦肉等等。這個好像是紀念一個叫屈原的人。
現在想想，過幾天就是端午節了，而我在離家比較遠的地方上學，所以不能回去過端午節了，只能堵在他鄉想念自己家鄉節日美好!
對過節的興趣越來越淡了。春節便春節，在冰箱裡多放些東西，堅持幾天不去菜市場而已。中秋便中秋，買來月餅也不吃，做做樣子罷了。可是今年有些不同了，粽子的香味越飄越濃的時候，我們剛好學到汪曾祺先生《端午的鴨蛋》一文，平淡幽默的語言，侃侃而談中流露出對故鄉和兒時生活的眷戀，這種情愫抓緊了我，讓我也深深的陷進了對家鄉的懷戀之中。
家鄉的端午節是有很多講究的。包粽子，粽葉有要求，新鮮的蘆葦葉，碧綠碧綠的，或者是槲葉，散發著淡淡的清香。端午節的前一天下午一切原料準備到位，潔白的糯米浸泡在清水裡，飽滿的蜜棗，花生仁，葡萄乾，都早已泡好，勤勞的女主人用靈巧的雙手左折右疊，再用絲線層層纏繞，一個精緻的粽子便誕生了。煮粽子不能心急，小火慢慢煮，老年人愛用火爐，前一天晚上把粽子放在爐子上，能燜整整一個晚上。第二天孩子們一起床，揭開鍋，就是熱騰騰的粽子，屋子裡，院子裡頓時都瀰漫著蘆葦葉和粽子的香氣。除了吃粽子，還要吃煮熟的大蒜，雞蛋。這幾種食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，扁圓的白玉般的大蒜，肉紅色的橢圓的雞蛋，碧綠的不規則形狀的粽子，從顏色的搭配到形狀的組合，都煞是好看。薰艾蒿，我們這裡離山遠，艾蒿都是從集市上買的，在端午節這天掛在門楣上，過幾天干透了，取一兩隻在屋子裡點燃薰一下，至於薰的目的是什麼，我是不很清楚，有人說是薰蚊子的，我想可能還有更多的東西，比如蜈蚣，蠍子什麼的，大概類似其他地方的薰五毒吧。帶香包，鮮豔的布料做成各種形狀的飾物，裡面放上香料，就成了孩子們心愛的飾物，掛在脖子上不時的嗅一下。系五色線，手腕腳腕都要帶。但最讓我記憶猶新的，卻是黎明時分卻去田野裡拔“聖草”了。這裡說的聖草，加引號，是我實在想不出當時大人們怎樣說的。
長輩告訴我們，月宮裡的嫦娥，年年不停地搗藥，這些藥是要在端午節前夜，灑在各種草木上，河水裡。在端午這天太陽沒出來之前，這些藥還停留在草上，如果這時拔回來，熬製成水，用這水來沐浴，可以治好百病的。小孩子當然非常相信，天矇矇亮，我們就呼朋引伴的出發了，向著蒙著神祕面紗的田野，我們要替家人完成一件神聖使命。農曆五月的黎明是美好的，空氣涼涼的，清爽滋潤，周圍都靜悄悄的，你無意的一臺眼，也許就逢上鄰家來挖野草的孩子。相視一笑裡，多少歡悅在其中。早晨的田野在這一天提前被驚醒了，那茁壯的青草上，露珠還在轉動，我們需要的草是有講究的，如貓貓眼，一摸眼就紅的那種草，今天不怕它，就採。還有車前草，節節草等，不能磨蹭，一定要在太陽出來之前採回家，這樣那些神祕的藥才會有效啊。慌慌張張的回家去，抬頭看看天空，戰勝了太陽般的自豪。現在想來，還覺得那種神祕如格林童話中的哪一篇，太陽一出，萬物回覆原貌的神祕。
又要端午節了，誰還會去野地挖草呢，給孩子洗澡，有專門的沐浴露了，粽子也懶得包了，吃不了幾個，幹嘛哪麼費勁，買幾個就好了嘛。可是，在種種過程裡藏著的細心，樂趣，也買些就可以了嗎?在能親自做的時候，不要買了吧，因為一個簡單的“買”字，讓我們失去了多少美好的東西啊。
轉眼間，到了一年一度的端午節，今年是我國把端午節首次例為國家法定假日，以此來發揚傳承此節日，端午節一是紀念屈原，二是通過通過包粽子，插艾葉來驅毒消災，現在商家也準備打一場“粽子戰”。
端午，一開始是為了紀念我國偉大詩人屈原投江的事。那時因為君主昏庸。屈原一身正義卻遭排擠、流放，對國家的前途感到擔憂，但是自己又不能分擔，所以在江邊，憤然抱起大石頭跳江了，江邊的漁夫們看見了，立刻劃著船去打撈，為了防止魚兒吃屈原的屍體，將包著竹葉的米團拋入江中，所以演變到今天有划龍舟，吃粽子的習俗。
吃粽子，大家一定也不陌生吧，它是用青竹了包上泡好的糯米，把它綁成一個近三角的形狀，餡有許多，如蜜棗、綠豆、紅豆、豆沙，也可放入肉，你要你想吃什麼，都可以包，可以說“一包天下”。粽子好吃不好包，當你想到你吃到口味不同的粽子時，你又沒有想到怎樣包粽子嗎，現在我就給你介紹一下吧，先要把上好的糯米泡上幾個小時，用二張青綠的葉子疊加在一起折成一個錐形，把泡好的糯米放在裡面，不能放的太多，以免煮熟容易脹開，然後把上面的口用青葉合攏折成一個三角形，然後有細繩綁緊一個粽子就包好了。
可現在大家工作都忙了，端午節也沒有時間去包，還有一些年青人都不知道包，所以商家利用這個節日，推出了許多品牌、品種的粽子，如現煮現買的粽，也有可以放著慢慢吃的冷凍粽，真是應有盡有，它們比味道、比品種、比價格，誰都想乘這個傳統節日賺一把。好了不說了，吃粽子去了。
五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌，就讓我想起了端午節。每年五月初五，是我國傳統的節日——端午節。
端午節要插艾枝，懸艾虎。端午節這天一早，人們將艾枝插在門上，或用艾蒿編織成“艾虎”，在門楣中央或帶在身上，驅蟲避邪，以保安康。
端午節要畫門符。端午節這天，人們將蠍子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據說這樣做，是為了驅“五毒”，防瘟疫。
端午節要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉製品和絲線繡的，包裡除了裝些雄黃、蒼朮外，還要裝香草配成的香料，戴在身上起驅蟲除穢的作用。五次絲線象徵五色龍，系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午節要吃粽子。早晨，家家吃粽子紀念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人蔘加科舉考試的當天，早晨都要吃棗粽，至今中學、大學入學考試日的早晨，家長亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。
端午節真是一個有趣的傳統佳節!
傳統的端午佳節臨近了，我家又張羅著包粽子了，雖然超市買得到各種風味的粽子，但我覺得自已親自包粽子才有過節的味兒。
週五傍晚寫完家庭會議後，我去“金華聯購物廣場”買了四斤後腿肉。晚上老媽開始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的滷肉放入冰箱明天待用。週六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家後就忙碌開了。先洗淨糯米，動作要快不要讓糯米浸水時間太久，將洗淨的糯米倒入籮中瀝乾水分，撒進適量的醬油、鹽，雙手攪拌均勻，直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進水池中漂洗，用冷水浸上幾個小時，撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過的粽葉鬆軟、有韌性，煮好後我將粽葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的製作準備工作一切就緒，就等著包粽子了。下午我請來奶奶幫著包粽子，她說我買的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個粽子，她動作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去，最後用棉線裹住粽子包紮起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯後也才包完一半，明天在家繼續包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，於是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開再小火慢慢煲，過了約一個小時粽子就熟了。解開線繩，小心翼翼地剝去清香且油光可鑑的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜著滷肉的香味撲鼻而來，吃上幾口保準讓你脣齒留香.邊吃粽子邊品嚐著新茶，那絕對是一種享受。
去年端午節前夕我將這種自家的特產作為禮品饋贈給了一些親朋好友，他們反饋說味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友，以粽會友，不亦樂乎!
期盼已久的“端午節”終於到來了，我迷戀那陣陣的棕香，我迷戀那淡淡的艾葉的味道，我迷戀那伏魔降妖的雄黃酒的味道，我也好奇那賽龍舟的壯觀景象，還有我最喜愛的五彩繩系在胳膊上的感覺。
日上三竿，所有人家裡喜氣洋洋充滿了歡笑。有些人給門口放上了艾葉、菖蒲，家家戶戶激情四溢，都來為端午節點綴一絲色彩，馬上院子裡、樓道里，都飄滿了陳陳棕香，如同人在竹林中品嚐著入口清香的香茶一樣磬人心脾，望著林旁的小溪，聞著林中的花香，輕盈而又涼爽。一陣喧譁，打斷我眼前的美景，一下子把我拉回到現實中來，哇，好美的棕香，我這時迫不及待的讓媽媽幫我煮粽子，望著那綠葉包裹的粽子，我不禁垂涎欲滴，恨不得馬上吃到嘴裡，我在爐子周圍焦急的等待著，媽媽笑著說：“好孩子，別急一會就好了。”過了很久粽子才出鍋，我迫不及待的剝開粽子，狼吞虎嚥的把它吃下，好香甜啊。說起這端午節還有一個動人而又美麗的傳說。
秦國士兵將楚國攻破，詩人屈原萬分悲痛，寫下絕筆後，抱石跳入汨羅江自殺，楚人聽說屈原自殺後，紛紛自發到汨羅江內打撈屈原的屍體，為了不讓魚蝦吃屈原他們將包裹糯米的粽子投入到江中，又給江裡倒雄黃酒，迷昏蛟龍，就這樣，每到五月初五，人們就在這一天去江裡投粽子，倒酒。慢慢的就有了“端午節”吃粽子、賽龍舟的習俗。
端午節當天，媽媽要在這天給我搓五彩繩，五顏六色的絲線穿插在一起，顯得格外美麗，搓好以後，媽媽給我的手腳，各帶了一個，寓意吉祥如意，以後的生活五彩斑斕。
啊！“端午節”五彩繽紛的端午節，吉祥如意的端午節，在我們心中永遠香氣十足，熠熠生輝，帶著我們美好的祝願永久流傳下去！
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