我們都知道，每年的農曆五月初五是中華民族傳統的佳節——端午節。端午節的來歷很多，其中就有紀念偉大的愛國詩人屈原的說法。在端午節這天，全國各個地方都會舉行各種各樣的慶祝活動，如賽龍舟，掛艾草......
按照我家鄉的傳統習俗，家家戶戶都會包自己喜歡吃的粽子。粽子餡：有用肉做的.有用排骨做的，有甜的，有鹹的……，甜粽子裡藏著紅紅的粽肉,鹹粽子裡白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發著一種特有的蒸棕香.兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子.端午時節,家裡包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的.親戚朋友也用自家包的粽子作為謝意送給我們.
端午節最精采的還是數賽龍舟了。訊號彈劃過天空，龍舟奪標比賽就開始了。各種形狀的“蛟龍”順流而下，爭奪群龍之首。這個時候，樂聲響徹江面，真是威風八面。每一隻龍舟上，都有十四名身穿一色的健兒，分列在兩旁。健兒們在激浪中狠勁猛劃，爭取第一個衝刺。兩岸激情高漲，滾起陣陣“加油”聲。真是“千頃水面玻璃滑，百艘龍舟競爭先。”
端午節這一天，人們把房子打掃乾淨，在廚房裡撒上雄黃水，用來殺死毒蟲或防止毒蟲孽生。尤其是大街上，到處充滿著喧囂聲，街上的人肩膀擦著肩膀，腳跟踩著腳尖。真是好熱鬧!
端午節又稱“重五”，許多習俗也與“五”這個數字聯絡在一起用紅.黃.藍.白.黑.五色絲線系在兒童的頸脖.手腕或足踝上，稱為“長命縷”。
端午節有這麼多習俗，又這麼有趣，所以我盼著端午節快點到來。
“粽葉香，香廚房，艾葉香，香滿堂。”五月端午，我家的廚房也飄滿了粽葉的芳香。
突然，一片兩頭尖尖，翠綠芬芳的粽葉變成了一艘綠色的龍舟，飄到我的面前。我又驚喜又興奮，不知不覺踏上了龍舟。龍舟飛快地向前劃去，轉眼間就來到了一個我從來沒見過的地方。
啊！這裡的景色真美啊！只見平靜寬闊的江面上沒有船隻往來，一群群水鳥從天邊掠過。一輪鮮紅透亮的朝陽正緩緩從江邊升起，把這裡照射得像仙境一樣，我不禁看呆了。
這時，我發現在寂靜的江邊，站著一個人。只見他穿著青色長袍，頭上梳著高高的髮髻，微風吹過，他的長袍和長長的鬍鬚隨風飄揚。突然，他的臉上露出堅毅激憤的神情，縱身向江水中跳去。
我的龍舟像被誰推了一把，“嗖”地向前飛去，正好穩穩當當地接住了那個人。我驚魂未定，吁了一口長氣，又急切又關心地問：“請問先生，您為什麼要跳到又冰又冷的江水裡呀？”
緊接著我恍然大悟：“難道您就是鼎鼎大名的屈原先生？這裡就是有名的汨羅江？”
只見那人緩緩地點點頭，表情十分沉重，似乎並不在意我是誰，而是深深地嘆了口氣：“鷙鳥之不群兮，自前世而固然。我是不願與那些自私的王公貴族同流合汙啊！”
我輕輕地點點頭，靜靜地傾聽著屈原的傾訴：“我出生於楚國貴族，寅年寅月寅日生，是真正符合於‘人’的生辰。父親看到我生辰不凡，給我起名叫做‘原’，字叫做‘平’。‘平’是公正的意思，象徵天，‘原’是地形寬闊的意思，象徵地。父親希望我能做立足天地、報效國家的人。可誰知我遭到陷害，被驅逐流放。我哀嘆我那多災多難的國家和人民啊……”
我靈機一動，想到了課本里學到的那句話：“路曼曼其修遠兮，吾將上下而求索。屈原先生，您執著的精神已經流傳了兩千多年，給子孫後代留下了很多鼓勵和啟示。所以您不應該放棄，要繼續執著地求索才對啊！”
屈原聽了這些話，似乎若有所思，眼睛裡閃爍出一絲光芒。他放聲誦唱：“路曼曼其修遠兮，吾將上下而求索……”
龍舟漸漸靠岸，屈原大踏步邁上岸邊，飄然遠去。我的粽葉龍舟也載著我欣然返航……
咚咚鏘咚咚鏘咚咚鏘！今年的賽龍舟比賽果然很精彩，每一隊都有1、2、3……共23人。我想：比賽肯定不分上下，就像科比vs喬丹一樣，爭得你死我活。反正拿到冠軍那一隊就每人抱一條巨大無比的大粽子回家過端午。
突然，炮聲響起。每一隊為了不浪費今年訓練中的艱苦生活和團隊作戰的精神，他們哪怕得到了別人的鼓勵，立刻全力以赴，勇往直前、協調無誤，一直堅持不懈的划著向前衝。快到終點時各個隊的龍舟都差不多並排，到底是那一隊可以獲得這一場的冠軍呢？獲得冠軍就可以每人抱一條巨大無比的粽子回家。1號船以及船頭快碰到終點線了，可是4號船比1號船更靠近終點。可是，1號船一點都不亂，大家立馬齊心協力大喊著口號立刻加快了速度像箭一樣飛了過去。4號船好像受了1號船吶喊聲的影響變的有點慌張和亂慢了下來。可能在想：反正我們比1號船要快，就算你們喊得再大聲也沒用，我們也會快過你們到達終點。可是到達終點的那一刻不是4號船而是1號船，因為1號船比較團結一致同心協力不浪費一分一秒，最後取得了決賽的冠軍，觀眾也拍起了無與倫比地熱烈的掌聲表示祝賀。
真是太精彩了！同時我也發現，比賽選手身上穿的衣服顏色也各不相同，有的白色、有的黑色、有的金色……非常多的顏色，而且每隊參加賽龍舟比賽的隊員為23人，包括：舵手、鑼手、鼓手各1人，劃手20人。船還分龍頭和龍尾，並備有鑼、鑼架、鼓和鼓架等物品。
賽龍舟比賽，鍛鍊了參賽選手的耐心和每個人的配合，在可以完成的比賽中只要堅持和團結、齊心協力才能獲得冠軍，拿走獎盃和粽子回家過端午。
我國的傳統節日，多種多樣，各具特色。有尊老助老的老人節，有全家團聚的中秋節，有喜氣洋洋的春節，有浪漫的七夕節，有掃墓踏青的清明節……而今天則是一年一度的端午節。
等啊等，盼啊盼，端午節終於如期到來了。要問端午節必備美食是什麼？那當然是吃粽子了。而就在這個端午節，媽媽準備了許多材料，決定自己親手包粽子。
端午節前夕，媽媽向超市裡買了粽葉、糯米、黑米、棗、紅豆、綠豆、棉線等材料，準備開始人生中的第一次包粽子。媽媽說：“幹粽葉要提前浸泡一晚，處理粽葉時，將頭剪去。準備開水燙一下，之後的粽葉再過一遍冷水，這包粽子的粽葉就差不多可以了。”緊接著，就要提前把糯米、紅棗和綠豆泡上一晚，第二天再清洗乾淨。
時間過得真快啊，當旭日升起時，端午節到了。我剛一睜開朦朧的雙眼，看到媽媽已經在廚房忙活了，我迫不及待地跟著過去看看。那時媽媽正在卷粽葉，只見她先拿出一兩張粽葉，粗糙的在裡面，光滑的在外面，捲成圓錐形，像聖誕帽。之後再把米放入，佔粽葉三分之一那麼多，放入蜜棗，再將那三分之二的米到進來包好，纏上繩子紮緊，這樣生粽子也算是大功告成了。然後就該煮粽子了。首先將包好的粽子放在鍋裡，加入適量的清水，大火煮三十分鐘轉小火，再煮兩個小時之後關火，不開鍋燜一個小時就“全線竣工”了。
我見這包粽子也不是很難，便也想試一試。我按照媽媽的方法開始包，但出鍋後與媽媽做的真是天壤之別。因為我的粽子因包粽葉時沒弄緊，導致裡面糯米都滲漏出來了，再加上包的形狀都不太對，顯得十分難看。這時媽媽說：“你已經包的很好了，沒有誰第一次就能那麼完美的。”聽了媽媽的話，我頓時不再垂頭喪氣了。
經過端午節做粽子這件事，我從中體會到了快樂，同時也更深一層的體會到了“紙上得來終覺淺，絕知此事須躬行”的真諦。
端午節，也是我們很多民族的風俗節日。各族人民按照自己的風俗，舉行各種各樣的慶祝活動。而在我們家鄉過端午節主要是吃粽子，看賽龍舟。
提到吃粽子那是沒得說，我們這的粽子可是超好吃的喲！吃一口讓你終身難忘。這粽子通常紮成五角塔狀、四角扁狀，這四個角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米來做，多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦米等做餡。包粽子還有特有的包粽葉，那葉子好像只有我的家鄉才有哦！
粽子怎麼做我就不多說了，因為這是祕密。我來說說粽子是怎麼樣好吃的，怎麼的讓你回味無窮。
葉子的清香滲進粽子裡，開啟粽子，香味頓時瀰漫到了整個屋子，還沒吃到嘴裡就已經為它陶醉了。吃到了嘴裡，就有一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。那真是無法形容，讓你不禁的說道：“好吃，好吃，這粽子真好吃！”之類的話。
如果你吃了粽子還不過癮，那就讓我帶你去看賽龍舟吧！那是每年端午節都舉辦的。地點是“江奔公園”。去到了那裡先映入眼簾的是一副人山人海的景象。因為有很多人也喜歡看賽龍舟。有很多小販在那裡擺攤賣冰淇淋、珍珠奶茶之類的冷飲，也有賣包裝食品的。為的是能夠讓人在等候的時候去買東西吃，也方便，最重要的是還能賺錢。
不知是誰喊了一聲：“划來了，划來了。”，人們的注意力都集中在江邊遠處的白點，那白點慢慢的向我們這裡“移”來。不久，3我們看得清——那是十幾條龍船。上面的人齊心協力的划著。每條龍船都有一個打鼓的，聽人們說是指揮划船的人的，讓他們跟著拍劃，因為這樣才能劃得整齊。在人們的加油聲中，分出了勝負，先到達終點的是那條“白龍”。緊跟上“白龍”的是一條“紅龍”，再來的是：“黃龍，這”三條龍“就是賽龍舟的三強了。就這樣端午節在歡聲笑語中渡過了。
我們家鄉的端午節是不是很有趣呢？那你們家鄉的端午節是不是很有趣？那講給我聽聽吧！
你知道端午節吃什麼嗎？沒錯，就是粽子。你知道這是為什麼嗎？對，傳說是為了紀念楚國愛國大詩人屈原。小粽子還有許多的謎語：“四角六邊斜，掉入鍋中間。鍋底翻跟斗，起來脫棉襖；四角六邊長，珍珠裡面藏，要吃珍珠肉，解帶解衣裳。”對了，今年的端午節又快到了，走在大街上，小粽子的香味傳千里。家裡也是粽飄香。
我也很想體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把糯葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子，紅豆，糯米做餡，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。
先把長長的糯葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把餡放在米里，和在一起揉均，最後把糯葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有形。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成了一團球。
奶奶不只一次看著我的“傑作”發笑，這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？包好的粽子放進鍋裡猛火煮大約一個小時後，再開文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中，我總是急不可待的要揭開蓋子檢視情況。因為從鍋裡飄出粽子那香氣，讓我脣脣欲動。
等待的時間總是漫長的，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裡“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裡，用筷子解開，就能看到裡面金黃鬆軟的“棕肉”了。咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節，我學會了包粽子。品嚐到自己勞動的果實。那感覺不是一般的甜蜜。
我閉上眼睛，靜靜感受端午的味道。
不知道是不是為了配合梅雨季節的到來，端午整日整夜地浸在雨水之中，從週六晚上開始，雨水便不再像之前那麼溫順，而是忽然地大了起來，一陣陣地從天際刮下，落在窗戶上，便順勢滑下一道美麗的弧線；落在江河中，便合意彈出一曲無盡的悲傷；落在花草旁，便默默留下一滴晶瑩的淚珠；落在我身上，便緩緩敘述一段世事的變遷。
雨依舊未停，生命依舊不止。
便是因此，端午的味道中摻進了些雨水的味道。
剛走進老家的大門，便看見了兩株艾葉，整齊地插放在門的兩側，艾葉似劍，令人感覺到一股威嚴，艾葉似草，令人感覺到一種不屈，艾葉飄香，令人感覺到一陣舒適，艾葉無言，令人感覺到一方清靜。艾葉是端午的代表，卻只是出現在我們這些閒人的筆下，或許說，只有端午這個時刻，我們這些閒人才會想到它，它可否會不滿？可否會難過？
可就算它怒火沖天，也沒有人會注意它。
便是因此，端午的味道中摻進了些艾葉的味道。
到老家的時候，已經是中午了，從廚房中飄出的炊煙亦是愈發明顯，彷彿催促著在外的人早日歸家，眾人坐在一起，便定要推杯換盞，酒過三巡後，方能盡興，醇厚的酒香，散漫了空氣，灑滿了人心。千年前的屈原，你喝酒時滋味如何呢？是快樂，亦或是愁苦，是灑脫，亦或是傷心，我無法考證清楚，但願他喝下最後一口酒時，能夠忘記諸多不順，能夠想起無限快樂。
酒香，有些刺鼻，但卻開啟人與人交流的途徑。
便是因此，端午的味道中摻進了些美酒的味道。
說實話，端午可吃了不少的粽子，也只有在這個時候，才有機會去吃粽子，棕香四溢飄蕩在端午的空氣中，不會被厚厚的院牆所阻擋，不會被高高的大門所拒絕，它只會追隨著風，風的去處便是它的去處，風的歸宿卻不是它的歸宿，它可以飄得更遠，飄到世界的盡頭，也只有在端午的時候，才會有這樣獨特的風景。
便是因此，端午的味道中摻進了些粽子的味道。
晚上，月亮終於露出了些光輝，為我們照亮了回家的道路，看著四周風景被黑夜所吞沒，只留下月光，莫名地有些傷心，明天，大家或許就見不到粽子，看不著艾葉，聽不到雨音了，再過幾天，便沒有多少人會記得這個端午，會記得風中曾藏著粽葉與艾葉的香氣，會記起這幾天的雨水這麼多，下得這麼傷心。
他們若是希望再次被我們記起，只有等到下一個端午，等到下一個與我們相見的日子。
下筆匆忙，趕不上端午離別的速度，今夜依舊平靜，只不過加上“端午”二字，便顯得與眾不同。但願我在偶爾閒適的時候，能嗅嗅曾經端午的味道。
據說，屈原投汩羅江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的屍體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起彙集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈原大夫時，再次冒雨出動，爭相划進茫茫的洞庭湖。為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裡的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的屍體，後來就成了吃粽子的習俗。看來，端午節吃粽子，賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》為證。
說到吃粽子，我的心情真得非常高興。有一次，我在家裡包粽子，首先我把糯米洗乾淨，再在洗淨的糯米里加入白砂糖，然後，將紅糖和麵粉拌勻，加少許水或油，團成小球，最後再來一勺糯米的比例，將其放進粽葉裡包起來就成了一個粽子。後來，我照著這個樣子包了好多個粽子，包完了粽子，我開始蒸粽子了。我把所有的粽子放進鍋裡，再把鍋蓋蓋住，然後把火開啟，蒸個半個小時差不多就好了。
我等了半個小時。粽子開鍋了，我把粽子從鍋中拿出，放在桌子上，開啟粽葉那香噴噴的香味就把我饞得直流口水，我一口咬了下去，那粽子的香味在我的嘴裡。
我喜歡端午節，更喜歡端午節的粽子。
端午節是中國的傳統節日。有些人可能不太在意這一天，而我卻非常喜歡它。不僅僅因為這個節日是為了紀念偉大詩人屈原，還因為這一天確實有很多好玩的事。從小到大，我對每一個端午節都深深喜歡。
在端午節這天，人們從早到晚都是忙碌而快樂的。
一大早，村子裡不管是老人還是孩子，都早早起床了，開始為端午節作準備。我當然也是其中的一員。大人要趕著去集市上買油條、糖糕，這可是端午節必不可少的早餐，去得晚了就沒份了。孩子們有一個特殊的使命——割艾草。過端午時，家家戶戶都要在門前插上幾株艾草，說是辟邪。其實孩子們割艾草才不僅僅是為了這個呢！艾草在他們手裡還有更重要的作用——縫荷包。
吃完了早飯，我們又開始忙碌起來了——包粽子啦！粽子是端午節不可缺少的，所以在這天大家都必吃無疑。我也跟著大人們學過，比如說，先到河邊摘些葦葉，放在鍋裡煮軟，再買些糯米，還要買葡萄乾、紅棗、海棠等做餡，當然還要放糖，也有用肉做餡的。包好以後，便可以放在鍋裡煮了。
接近中午，大人們就開始忙著準備佳餚了，雞、魚、肉、蛋……而我們這些孩子則拿上自家的粽子聚在一起，互相交換，猶如一場交換集會。換完了便開始猛吃，然後評論誰家的好吃，那場面絕不亞於辯論賽，因為誰都認為自家的粽子吃。其實，我每次去都是為了可以吃到不同口味的粽子，至於誰家的好吃倒在其次。趁著大人們還沒喊開飯，年齡大一些的孩子，便給小不點們講從老師那裡學到的關於屈原的故事。大孩子講得認真，小孩子聽得仔細。
終於開飯了，一大家子圍坐在一起，吃著美味的飯菜，時不時地講幾個笑話，引得大家哈哈大笑，這場面其樂融融。最重要的是還可以從電視上看龍舟競賽，這可是最有趣的事了。我們邊看邊打賭，賭哪條龍舟會贏。大人小孩都可以參加。當比賽接近尾聲時，我們都非常激動；比賽結束時，不管輸贏我們都很開心。
通常吃完飯，我會和小夥伴們一起縫荷包。把艾草的葉子摘下來，裝進小布包，然後再根據自己的個性縫製就可以了。也可以在包上弄一條帶子，這樣就可以戴在身上了。縫好後，和以往一樣，大家互相贈送，互相交換。每一個荷包都裝滿了祝福和祈盼。
端午節的最後一個環節也是我們最愛的。晚上，所有的小夥伴都聚集在一起，坐在月光下，點一堆篝火，唱歌，跳舞，講故事。有時，連大人也都情不自禁地加入我們的行列。我們盡情享受這個快樂的節日。
真想永遠留住這一天！
今天，媽媽買回來了包粽子用的粽子葉、江米、蜜棗和花生。這時我問起了端午節包粽子、划龍舟的來歷，媽媽對我說：“端午節其實是為了紀念屈原的。”我又好奇地問：“屈原是誰呀？”媽媽說：“屈原是楚國的愛國詩人，因國家腐敗無能，他又懷才不遇，寫下了絕筆《懷沙》之後，抱石投汨羅江而死。為了紀念屈原，人們就在這天把包好的粽子。
首先，我看媽媽怎麼包。只見媽媽拿兩片翠綠欲流的粽子葉放在手心，把它圍成錐形，再放一把晶瑩剔透的江米進去，還告訴我：“米不能放太多，太多了包不住，也不能放太少，太少了，包起來的粽子個頭太小。”媽媽又放進去一顆瑪瑙般的蜜棗和兩個花生，然後輕輕地把葉子一折，封住口，最後拿一根線繞幾圈，再一捆，一個粽子就包好了。
現在該讓我大顯身手了，我學著媽媽的樣子拿出一片粽葉一圍，圍成了一個類似於圓錐形，把米放進，就從下面漏了出來，真像一個漏斗。我不甘心，再包一個，這次我做得非常認真，把葉子放在手心，然後把粽葉圍成三稜形，再把江米和蜜棗放進去，也學著媽媽那樣把葉子折過來，不讓任何角落露出米，最後，拿線捆好，我的作品就完成了，樣子好看難看咱不說，只要好吃就行。
明年的端午節我還要自己包粽子。
週五是端午了，老媽應該要給我編五絲線，村裡的端午節還包粽子呢！老媽拎了五種色彩的絲線，都是紅、黃、綠、藍、白。她先後把這五種線捋好平放在茶几上，然後再編成繩，還巧妙的弄了一個結。五根五絲繩做好了。老媽告訴我這叫做“長壽縷”，她還小心翼翼的都給我戴在手和腳脖上。
還特別交代我說：“要珍惜，等戴上後下第一次大雨的時候，拿下扔進雨水。如此長壽縷就起到它應有的效果。”經過端午節習俗的事，我明白了老媽的用心。
緊接著要包粽子了，我見老媽拎了荷葉，包上糯米，裡面還放著四顆大棗。然後又老練地折著荷葉包著糯米。還用五絲線捆著，老媽一連包了好多個。老媽又把包好的粽子放進了鍋裡，蒸上了一刻鐘。蒸好的粽子放碟子裡，還未等吃陣陣香味撲鼻而來。
我圍著碟子聞了又聞，急著的等待著粽子降溫。過去了一會兒，終於能夠下口吃了。我開啟荷葉，白裡透紅的餡兒玲瓏剔透，我咬了一下，粘甜滑爽，非常好吃！大家邊吃邊笑，原因是我們都看到了對方臉上的糯米。老媽說：“除去吃粽子，戴長壽縷之外，還有插艾草、撒細糖、賽龍舟……等習俗。
我想，這個節日有許多的學問哩！
這次端午不單單吃到粽子，還知道了許多見識。我度過了一個高興的端午。
端午節，是中國傳統的節日，每當陰曆5月處五，家家都會掛上艾草，如果生活在江邊，還能看到難得一見的賽龍舟，過端午還有一個習俗：吃粽子。
今天是端午，中午吃飯時，我們個個都面帶笑容，互相祝賀節日快樂，我們先舉起酒杯，然後才吃菜。大娘問我：“謝哲，你知道原來的粽子叫什麼?”我沉思片刻，然後回答：“是叫角黎吧!”旁邊的大人悶都大笑起來：“傻孩子，那念黍(shǔ)，不年lí!”我撓撓頭說：“原來如此!”大娘又問了：“那為什麼端午要吃粽子呢?”我急忙地回答：“那當然是紀念名垂千古的大夫屈原了!”大娘微笑著，一邊撫摸著我的頭，一邊說：“回答對了，我獎勵你一個粽子!”我捧著這用綠中透著清香的粽葉包裹著的粽子，心中別提有多高興了，我小心翼翼地撕開粽葉，咬了一口，那肉粽子的鮮味，立即在我的嘴裡蔓延開來。真香啊，接著我又奪過媽媽手中的粽子，吃起來。
大人們又看見我吃粽子那狼狽的樣兒，指著我大笑起來，連旁邊的妹妹都笑了，我看妹妹一眼，她笑得更厲害了，我心想：“哼，笑我什麼啊，不就吃得快些麼，小時候你們肯定也有!”端午節，有肉粽子的鮮味，有蜜棗粽的甜味，還有那白米粽的清香味，真是香不絕口!
Dragon Boat Festival is a Chinese traditional festival. It falls on the fifth day of May in the lunar calendar. A day before this festival, my mother and grandmother began to make zongzi. Of course, I would act as assistant. But it turned out that I was more of a hindrance than a help. When they finished, they started to cook them. This process needed a long time, because I could have them in the next day. Zongzi was very delicious. On the day of dragon boat festival, our family prepared for dinner after having breakfast. Everyone of my family will come back home for the solid diet. Chicken is indispensable on the dinner desk in Chinese traditional festival. There were many delicious foods, which made me watering. I ate lots of them. It is a wonderful festival.
端午節是中國的傳統節日。是農曆五月初五。我媽媽和奶奶在節日的前一天就開始包粽子了。當然，我會去打打下手。但事實證明，我是在幫倒忙。她們包完粽子之後就開始煮了。這個過程需要很長的時間，因為我要到第二天才可以吃到粽子。粽子非常好吃。在端午節這一天，我們家裡吃過早飯就開始準備晚餐了。家裡所有人都會回家吃這豐盛的食物。在中國傳統節日的餐桌上雞是必不可少的。還有很多好吃的、讓我流口水的食物。我吃了很多。這是一個美好的節日。
作為傳承了數千年的節日，端午節始終具有其獨特的魅力。與其他傳統節日相比，端午節有著其豐富的文化內涵：根植於民間，根植於古老的民族傳統，並融入了民族的血液。這便是端午的味道，一種散發著亙古的芬芳，影響了無數炎黃子孫的味道。
端午節的由來，要追溯到兩千多年前戰國時期的屈原。屈原因受小人的譏謗而不得重用，終於不堪世風渾濁，投江而死。人們以端午節紀念屈原時，就註定了這種清白、廉潔的品格將被人們銘記，也為端午注入了一種沁人心脾的味道。
沿著歷史的軌跡，追尋屈原的品格，並體味到端午真正味道的人不勝列舉。
東晉田園詩人陶淵明，因不願與世俗同流合汙，做了幾年小官便歸隱山林，整日過著“採菊東籬下，悠然見南山”的怡然生活；詩人于謙也曾留下“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間”的千古佳句；一代清官海瑞則更是兩袖清風、廉潔正直的官員的典範。
正是由於這種品格生生不息地流淌在世世代代華夏兒女的心中，才使端午節流傳至今。
然而，在物慾橫流的當今社會，越來越多的人忽視了端午本來的味道，廉潔之人、清正之人越來越少，端午也已成為一種形式，這也許有違屈原的初衷吧？而這也正是國人的悲哀。
端午的味道，是中華傳統文明的味道，是清正的社會風氣的味道，是有助於一個民族發展的味道。
希望能品嚐到端午味道的不只是我們中的一部分，而是全體中國人！
今天，我們就來說說端午節吧！
端午節是在農曆的五月初五，又稱“端陽節”。主要活動有：賽龍舟、掛艾葉、喝雄黃酒、吃粽子等習俗。
端午節的由來是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原是春秋時期楚國的大臣。他提倡舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到強烈反對。屈原澡饞去職，流放到沅湘流域。他在流放中寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇。秦軍攻破楚國京都後，屈原於五月初五，在寫下絕筆《懷沙》後，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死後，老百姓紛紛憑弔。漁夫們划船來回打撈他的真身，還準備了飯糰等食物丟進江裡，說是讓魚龍蝦蟹不去咬屈大夫的身體，還拿來了雄黃酒倒入江中，要醉暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲（後來發展成粽子）投入江中。
直到今天我才明白，每到端午節，我們都會吃粽子，看賽龍舟，原來都是為了紀念屈原啊！這樣一個偉大的愛國詩人，他的愛國精神不正是我們應該學習的嗎？
再過幾天就是端午節了，在一年一度的端午佳節裡，人們不僅以龍舟競渡來歡慶，而且有吃粽子的習慣。吃著清香的粽子，人們不禁要問：粽子是怎麼包的呢？包粽子大致可分以下五步：
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸泡一下，這一步工作放在包粽子的前一天進行。浸泡時，要先把糯米淘乾淨，然後倒入容器，假如稍多的水，靜放即可。
再次是拌料。當一切準備就緒，開始包粽子時，拌料的選材也是十分重要的，我國民族眾多，各地風貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法也數不勝數，無法一一說明。這裡，我只講講溫州地區常見的方法。
最簡單的是“白粽”，只有純糯米一樣東西。較簡單的有豆棕，花生粽等，只要把紅豆或蠶豆、花生等東西和在糯米中，以糯米為主即可。較難配的是肉粽，也就是夾肉粽。肉是稍鹹的，精多肥少。和時，把肉切成小塊，米中倒入少許醬油、味精、放置待用。最複雜的是嘉興的“百寶粽”，它用料很多，如花生仁、松仁、核桃仁、火腿絲、蓮心、棗肉等，這些適量即可，用得最多的是豆沙，豆沙中要多放些糖。包前，要先把前面說的東西包在豆沙中，揉成球狀。
拌料結束接著是包粽。包法也多種多樣，而且隨粽葉不同而不同。就粽子的形狀來說，有夾角粽、小腳粽、秤砣粽、三角粽、八角粽、魔方粽等等。包法不一，各有千秋。包時注意：豆棕裡的餡要均勻；肉粽的餡心要在中間，但不宜太大、太多，否則會隔斷糯米。包粽子是一門看來容易、實際卻很難掌握技巧的技藝，得下一番功夫才能學會。
最後一步是煮粽。煮粽時，把粽子都放在高壓鍋中（溫州老店都是放高壓鍋裡的），但不同味道要放到不同的鍋中，加上浸沒粽子的水，先用旺火把水燒開，再用文火加熱半小時。煮好後，千萬不能馬上開鍋，而要悶上半天才行，這樣才能熟透。
粽子吃起來清香、味美，殊不知，包粽子還有大學問呢！不論何事，持之以恆才是硬道理啊。
對於端午節，我的印象極為深刻;對於端午的味道，我的感受極為深刻。
因為我的名字就叫做“端午”。
因為我出生在農曆五月初五，同為教師的父母就給我起了這樣一個有趣的名字——端午。
於是，從我記事起，我每年都要在端午節這一天過生日。每年端午節這一天，我都感覺是我最幸福最快樂的一天。端午節到了，我的生日也就到了。
我13歲的那年，媽媽教九年級，每天早出晚歸，有時我一整天都看不到媽媽。偶有時間，媽媽就會問起我的學習情況。我總是抱怨地說：“媽媽，你不要自己的兒子了嗎?”媽媽也總是帶著歉意的目光看著我說：“媽媽怎麼能不要自己的兒子呢?可我在學校裡還有四十幾個孩子要管啊!”
這年的端午節馬上要到了，我不知道多少次翻看日曆，盼望著自己生日的到來。可是，就在端午節到來的前一個星期，媽媽卻告訴我一個讓我憤怒的訊息：她不能陪我過生日了!
為什麼?我大聲呼喊。你真的連自己的兒子都不要了嗎?媽媽看著我，眼淚在眼眶中打轉。一會兒，她才哽咽著說：“今年的端午節，我要帶領學生們去參加會考。媽媽不能扔下學生們不管啊!”
“我不管!你必須留在家裡給我過生日。你必須在家過端午節!”我堅定地說。
可媽媽還是帶著她的學生們在端午節前去市裡參加會考了。我很失望，我很無奈，我很無助。媽媽呢!她的心中是怎樣的感受?
端午節到了!爸爸一大早就把我喊起來：“祝你生日快樂!”可我怎麼也高興不起來。
放學回到家，我期望著媽媽為我準備好生日蛋糕。可是，我看到的是書桌上的一封信：
端午：
媽媽祝你生日快樂!媽媽知道，你長大了，你一定會理解媽媽。你一定能比較出來，是你一個人的生日重要還是四十多個孩子的前途重要。我是你的媽媽，我還是四十幾個學生的班主任老師，我是他們的主心骨啊!你一定希望媽媽的學生都能考上重點中學!
媽媽知道，你是一個真正的男子漢!等媽媽回家再給你補一個生日吧!
看著媽媽的信，我忽然感到自己太自私了!我後悔自己和媽媽慪氣!我拿起了電話……
記憶中，那個端午的味道是孤獨的。但我知道：我長大了!
端午節，是為了紀念愛國詩人屈原。
因為端午節要吃粽子。所以媽媽帶我去買粽子。
到商場嘍!我激動不已地跑進商場。商場裡的物品琳琅滿目，應有盡有。但最引人注目的還是粽子。
這些可愛的粽子香噴噴，稍靠近就能聞到香。因此旁邊的人更是人山人海。
人們紛紛問這是什麼口味的，那些粽子是什麼口味的。我們呢，則是買了一些紅豆味的粽子。
出商場後，我的肚子開始咕咕叫了，口水也開始流。但都嚥下去了。
回到家後，我終於忍不住了，吵著說道：媽媽，咱們吃點粽子吧!好哩!媽媽爽快的答應了。
吃完粽子，媽媽帶我去看了一些關於端午節的來歷的書，這些書太吸引人了。我一直看到晚上。
再見，端午節。我們明年再相會!
“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋……”每當這首優美的旋律響起的時候，奶奶認真包粽子的身影就浮現在我的腦海中。你看，那時的我是多麼調皮，常常給奶奶搗亂，總是纏著奶奶鬧：“奶奶，你給我講講端午節的故事吧！”奶奶笑眯眯地說：“好！聽我說，端午節是我們國家的傳統節日，是紀念屈原的……”
現在我通過查閱資料知道了更多……其中，我對紀念屈原的印象最為深刻。下面我為大家細細道來吧！
端午節是我國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一屈原投汨羅江殉國的日子。公元前278年農曆五月初五，楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的訊息後，悲憤交加，心如刀割，寫下絕筆作《杯沙》後，抱石投入汨羅江，以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈，沿水招魂，並將粽子投入江中。這樣，魚蝦吃飽了，就不會再蠶食他的身體了。
賽龍舟、吃粽子、佩香囊這些習俗延綿至今，已有兩千多年。
這個故事令我十分感動，屈原是一位十分愛國的詩人，願意為國犧牲的人！有了這個動人的故事，使我們的傳統佳節變得更加有意義。我們不光在端午節那天紀念他，還要時時刻刻銘記著他！
有一句俗話說得好：“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。”農曆五月初五是中華民族的傳統佳節——端午節。端午節的由來有很多種傳說，其中流傳最廣的要數紀念偉大愛國詩人屈原之說了.在這一天，全國各地會舉行各種慶祝活動，如賽龍舟、吃粽子、掛艾草、配香囊等。
屈原是中國最偉大的浪漫主義詩人之一，也是我國已知最早的詩人，世界文化名人。他創立了“楚辭”這種文體，也開創了“香草美人”的傳統。據歷史記載，在公元前278年農曆五月初五，秦軍攻破楚國國都，楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國的訊息後，悲憤交加，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投入汩羅江，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。從那以後，人們為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，便用竹筒裝米，投江祭奠。這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。
如今，每到端午那天，每家每戶都會包粽子，粽子的型別有很多種，有鮮肉粽子、八寶粽子、紅棗粽子、豆沙粽子、棗泥粽子、鹹蛋黃粽子、臘肉粽子、雪菜肉粽子、魚頭肉粽子、宮保雞丁粽子、魚香肉絲粽子、鮑魚粽子、榨菜粽子、五香肉粽子······這麼多的粽子中，我最喜歡五香肉粽子。因為它吃起來軟軟糯糯、美味可口。
端午那天不光包粽子，還要賽龍舟。龍舟，是端午節的主要習俗。賽龍舟的賽手有白髮蒼蒼的老人，有年輕力壯的叔叔，有對賽龍舟很有興趣的小孩······比賽開始了，參賽的人都做在了龍舟上，只聽見”嘭”的一聲槍響，龍舟上的人都迅速劃了起來。大家都拼命地往前劃，惟恐落後。據說這也是借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的屍體。
民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節這天，除了吃粽子、賽龍舟，人們還要掛艾草，這是中國人民的又一傳統習俗。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。我聽媽媽說，端午節掛艾草、菖蒲（蒲劍）或石榴、胡蒜，都有其原因。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然後插或懸在門上，可以避邪。清代顧鐵卿在”清嘉錄”中有一段記載「截蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗蒜頭，懸於床戶，皆以卻鬼」。而晉代”風土誌〃中則有[以艾為虎形，或剪綵為小虎，帖以艾葉，內人爭相裁之。以後更加菖蒲，或作人形，或肖劍狀，名為蒲劍，以驅邪卻鬼]之說。
端午節，一個傳統古老的節日，一個喜氣洋洋的節日。多麼美好的端午節啊！
三優範文網