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舊時除夕夜的童年回憶故事

欄目: 春節 / 釋出於: / 人氣:2.79W

編者按:除夕是家人團聚的日子,作者回憶起童年與家人一起度過的除夕夜,下面我們來看看《那年除夕》這個故事吧!

舊時除夕夜的童年回憶故事

屈指數來,從有準確記憶的童年算起,已經過了五十幾個除夕了。孩童時期對除夕的渴盼,少兒時期對除夕的憧憬,青壯年時期對除夕春晚的期待,以及老年對除夕的索然無味……

孩童時期正值國家最貧窮,百姓最困苦的時候。鄉下人一年到頭難得吃上一頓大米乾飯,更別說是豬肉燉粉條和白麵餃子了。只有到了除夕,才可以大快朵頤。而讓我最難以忘懷的不只是那些舌尖上的美味,還有除夕那近乎宗教的傳統儀式。

如果把過年當作一出大戲,那除夕便是戲的高潮。而進入了臘月,便拉開了戲的序幕。因為到了臘月,天氣更加寒冷,豬便不再上膘,與其浪費糧水,不如早殺了豬,把肉凍上。殺年豬那天的肉湯燴酸菜,有肉味卻不油膩,解饞,現在想想都直流口水。從臘月二十三年開始,一切都按習俗進行,送灶王、掃房、糊牆、淘米拉磨蒸粘豆包、做大豆腐、殺雞、宰鵝、發麵、打酒,有條不紊。除夕這天,全家都早早起來,母親開始烀肉,煮豬下水,準備除夕的美食。我們姐幾個有的收拾屋子,有的給母親打下手。

父親則忙著打掃院子,劈木柈子,貼對子。到了正午,父親會把牛皮紙包裹的家譜從祖宗牌位上面取下來,開啟,倘若當年有先人故去,父親會單膝跪地,恭恭敬敬地用毛筆把先人的名諱寫在加鋪上,然後再把家譜供在正面牆上。那是一幅十分精美瑰麗的畫卷,五彩繽紛,描金燙銀,整幅家譜高約五尺,寬六尺有餘,分正譜和條幅三部分正譜採用寶塔式記載法,將先人名諱按輩分論支分列,一目瞭然。兩側的條幅,書法恢弘大氣,右聯書:祖德千年流芳遠,左聯書:宗功百代地理長。家譜上下均有精美圖案,人像,花鳥,靜動咸宜。我們的家譜是全村五十多戶人家中最高大上的,父親說那是祖輩用四十鬥米(相當於八百斤)做酬勞,請一位畫匠給製作的。可見,藝術在任何年代都不會廉價。家譜供上之後,傳到父親已是第八代了。下面擺上一對香爐、一對香碗,兩隻蠟臺,還有母親事先準備好的塗了紅點的饅頭,染成紅黃綠色的大蘿蔔做成的的四盤菜,都一一供奉在下面,再把專用的十雙紅色筷子排布開來,這一切妥當之後,父親跪地向祖宗三叩首,起身點香,上香,隨之,香火那神聖而迷人的味道便在屋子裡彌散開來。這時候,母親的除夕大餐也準備停當,紅燒排骨,炒豬肝,溜肥腸,手撕拆骨頭,扣肉,清蒸佛手,幹豆腐,自制皮凍,共計八道大菜。還有最具東北特色的拌綠豆芽,豬肉酸菜燉粉條。這些美味端上飯桌的時候,我們姐五人雖然饞涎欲滴,但不能上桌吃飯,要等父親、母親、大哥、二哥依次給祖宗磕完頭,父親母親坐下來,才能一起享用這除夕的大餐。

到了半夜接神的時候,是真正意義上的辭舊迎新。父親在院子裡把劈材柈子架在大火盆上點燃,紅紅燃燒的火苗藉著風力竄起好高,哥哥們則燃放起了鞭炮。先放二踢角,再放兩掛鞭,一陣咣咣之後便是噼裡啪啦地連串炸響。此時接神的餃子也煮好了,母親悄聲囑咐我們,祖宗和財神都已經接回家來過年了,說話要留神,於是我們便心懷著對神明的敬畏,變得小心翼翼。

這充滿神聖敬畏的傳統儀式的除夕,在那場運動到來時便不復再現了,那些古色古香的香爐香碗、燭臺,精美的帽筒、膽瓶、花瓶、茶壺等瓷器都被當作“四舊”掃進了歷史的垃圾堆,現在每每想起都心痛不已。好在父親把那精美的家譜藏了起來,至今,還完好地儲存在八十歲的大哥家裡。

我懷念那樣的除夕,對祖先的敬畏、感恩,家庭成員的忠孝節義,長幼有序,在那神聖莊重的傳統儀式中,潛移默化地教化著後人。傳統的除夕,只留在深深的記憶與懷戀之中。

作者|都桂雲

公眾號|咱們村