簡易西餐濃湯的做法

喜歡吃西餐的小夥伴們，你們知道西餐濃湯的做法有哪些嗎?下面本站小編為你整理了簡易西餐濃湯的做法，歡迎閱讀。

材料

蔥一根量紅蘿蔔絲適量白花椰半朵雞胸肉250克太白粉1大匙鹽適量黑胡椒適量太白粉1大匙水2大匙

做法

1雞胸肉切薄片醃一下

2起一鍋水，加入紅蘿蔔絲與蔥段

3水滾後加入雞胸肉煮

4再下切好的白花椰煮

5最後調味勾芡就可以囉~也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔

6也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔

材料

土豆，培根，洋蔥，鹽，黑胡椒，香菜

做法

做法：1.土豆洗淨，去皮，切成小塊;洋蔥切絲;培根切碎，再切點法香碎。

2.鍋內放入一小塊黃油，待黃油融化後，放入洋蔥絲翻炒

3，放入土豆塊炒一會，加入清水;煎一下培根

4，把煮軟的土豆塊和洋蔥絲盛到攪拌機裡，再加點湯汁，一起攪打成泥，把土豆泥湯再倒回到湯鍋中，加入牛奶，最後加入鹽、黑胡椒粉調調味，一開鍋即可

材料

南瓜半顆奶油玉米粉一包鹽少許

做法

1先將南瓜洗淨帶皮切塊入電鍋蒸(外鍋2杯水)

2蒸好的南瓜塊泡一下冷水,載入果汁機,加點開水打成泥(請小心,因為剛蒸好很熱,最好泡一下冷水冷卻,再打不然會像噴泉一樣.....悲劇)

3打成泥的南瓜,倒入鍋中加入一些水,開始煮,煮滾時再放入攪拌均勻的"奶油玉米粉"

4最後打顆蛋花,就可以上桌咯!

材料

(1)蒜油* 1小匙,(1)素食蔬菜調味粉* 1/2小匙,(1)鹽之花 1/3小匙,(1)日晒洋菇* 2朵,(1)★日晒綜合菇* 4大匙,(1)蜜漬洋蔥* 2+1/2大匙,(1)昆布水高湯* 100cc,(2)自制杏仁奶*100 cc,(2)熟南杏仁粉** 1小匙,黑胡椒與洋香菜 各少許

做法

1、取一個鍋子放在節能板上，將材料(1)依序放入鍋中，蓋上鍋蓋，轉小火烹煮至香氣溢位。

2、倒入杏仁奶與南杏仁粉，再次蓋上鍋蓋，加熱至輕微沸騰，即熄火。

3、灑上黑胡椒與洋香菜即可享用。