明天就是冬至了，媽媽說今天讓我過把搓湯圓的癮，我喜出望外地說：“好呀!好呀!”媽媽把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，鬆鬆乾乾的糯米粉被媽媽這麼一搓一揉變成粘粘溼溼的一團。我好奇極了，就伸手揪了一小塊，捏了捏，咦!米粉團怎麼像橡皮泥呀?
開始搓啦，媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來，我也學著她的樣掰了一點放在手掌上，雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀!怎麼軟軟地米粉團會碎成一塊一塊地呢?你瞧，媽媽搓的小湯圓又圓又光滑，別提有多可愛了，看得我直著急。這時媽媽對我說：“你用力要均勻，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。”我學著媽媽輕柔地搓起來，嘿!這下成功啦!看來搓湯圓還有訣竅呢!我們一鼓作氣，繼續搓著。不一會兒就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓，饞得垂涎三尺。問媽媽能不能煮一盤給我吃，媽媽說：“好啊!”媽媽把水燒開，再把湯圓放進鍋裡，一個個小湯圓一齊貼在鍋低，不知它們為什麼和鍋底這麼親熱。媽媽把鍋蓋蓋上，一會兒直冒熱氣，媽媽忙掀開鍋蓋，呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水裡上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進碗裡，泡上花生磨成的粉，軟滑細膩，可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了，就像秋風掃落葉。
湯圓可真是我的最愛。
今天，我們學校非常熱鬧。燦爛的陽光把校園照耀得格外美麗。樹枝上的小鳥唱著歡快的歌兒為我們祝賀。因為今天學校裡要舉行“迴歸傳統，喜迎冬至”的活動。
今天的活動有冬至節目表演和做湯圓比賽。我們班還代表二年級上臺表演了冬至詩歌串聯呢!最有趣的還是做湯圓了。溫璐奶奶幫我們和好麵粉，然後把麵糰分成一小塊一小塊的給我們。我把一小塊麵糰放在手心裡壓扁，然後拿一顆麻芯放在當中，再像包餃子一樣把它包起來後輕輕地揉圓。最後把成功的湯圓放在米篩上，一個接一個，真好玩呀!做好的湯圓整整齊齊地排列在米篩上，像一顆顆閃閃發光的“白珍珠”，漂亮極了!
今天，我們不但看了精彩的節目表演，還吃了自己親手做的湯圓，真開心呀!
今天是冬至，姥姥一大早就忙活開了，又是和麵，又是調肉餡兒。媽媽昨天就說過，冬至必須吃餃子，可是為什麼要吃餃子呢?
我起床後趁媽媽不注意，悄悄開啟電腦，我要找找答案。我在百度裡點搜尋“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關於冬至的資訊。一一讀過後我才知道，原來冬至吃餃子是為了紀念“醫聖”張仲景啊!他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求醫的人，每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷耳朵的人都治好了，後人學著“嬌耳”的樣子，包成食物餃子。
冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，我還學了一首九九歌：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開_雁來;九九加一九，耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關“嬌耳”的故事吧!
冬至這一天來到了，這一天雖然寒冷，同學們都帶著激動的心情陸陸續續的來到了學校。
叮鈴鈴，上課鈴響了。老師走了進來，臉上沒有了嚴肅的神情，取而代之的是滿臉的笑容。這是怎麼回事呢?原來同學們要學校裡過冬至。
同學們四人一組，坐在一起。開開心心地吃起了餃子。有的互相品嚐著對方的餃子，不時發出一陣陣讚歎聲。有的同學包了一些與眾不同的餃子。有梨餡兒的，牛肉餡兒的。真是獨出心裁。班裡處處洋溢著歡樂的氣氛。有的同學家裡沒有保溫飯盒，家長們又出去買了一個新的回來。同時又有一些同學在家做了一些拿手小菜帶了過來，給同學們互相品嚐。同學們都讚不絕口。同學們吃完餃子。老師又讓同學們互相討論自己與家人一起做餃子的經過。這時，班裡又熱鬧起來。同學們開始興奮地講起了做餃子的經過。一名同學講，其他三人都專心致志地聽起來。當講到精彩的部分，同學們聽得更認真了。當講到開心的部分，同學們一起哈哈大笑起來，彷彿親身經歷過一般。班級裡的同學們令原先熱鬧的氣氛更熱鬧了。
叮鈴鈴，下課鈴響了。同學們熱鬧的討論聲戛然而止。同學們都安靜下來，彷彿在思考著什麼。快樂的時光總是那麼短暫。這真是一個與眾不同的冬至。
在冬至那天，我們烹飪一班舉辦了“包湯圓，迎冬至”的主題班會。
同學們對這次包湯圓活動的興致都很高，來到紅案實訓室，大家就分工明確，忙的不亦樂乎。同學們用水磨糯米粉揉成團，剩下的同學就拿出老師事先調好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經過同學們的相互配合和老師在一旁的教導，同學們精心包制的湯圓終於下鍋煮了。我們每個人都都嚐到了自己親手包制的“戰利品”，體會到了成功的喜悅。我們班的同學在分享美味時，當然也不會忘記任課老師們。課代表們給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。這次，我們舉辦的主題班會還得到了系主任們的贊可，對我們班來說是個莫大的鼓勵。
通過這次活動，培養了我們的動手能力和團隊合作互助能力，也增進了我們對專業課實踐學習的興趣。
今天，吃過午飯，我早早地等著包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點不同哦!第一點，裡面的餡是鹹的，由鹹菜，香菇，豬肉組成。第二點就是湯圓外面還要包一層糯米。
開始包湯圓了!只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了，連忙問媽媽：“媽媽，幹嗎要放泡飯啊?”媽媽回答道：“那是為了讓麵糰稍微硬一點，如果太軟了就不好包了。”和麵時，我們加了好幾次熱水。緊接著，開始包湯圓了。先在小圓麵糰上弄一個洞，漸漸地把這個洞捏大。然後，在洞裡面放上準備好的餡，再把洞口封住。最後，把一個個的湯圓放進糯米中，滾上幾次，讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣，一個個完美的湯圓就大功告成了!把這些湯圓放進鋁鍋裡，蒸上八到十分鐘，就可以熟了。
一個個晶瑩的湯圓，咬上一口，露出了裡面的餡，這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米，粘乎乎的糯糯的，兩樣合起來一起吃，更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!
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