市場分析
(一)市場描述
廣告行業是我國的新興行業，20--年我國共有廣告公司莢冬幾年來公司數目不斷增加，營業額和從業職員不斷擴大，增長速度可觀，全國廣告經營額20--年突破20--億元大關。按照專家的猜測，20--年我國國內生產總值增長不低於7%，將達到21萬億元以上，全國廣告經營額大概在3100億元左右。中國廣告市場在未來10年左右有看成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權威機構表露的外國大型廣告團體的年營業額數字相比，差距極為巨大。我國西部地區的經濟及廣告與東部相比差距仍然很大，這一點在短時間內不會有大的變化。成都是四川地區商品集散中心，商品交易活躍，貿易網點密集。全市現有各類批發市場30多個，貿易及飲食服務網點2萬多個，從業職員4萬多人。據成都市第二次全國基本單位普查資料顯示：全部企業法人單位中，從業職員在100人以上單位414個，佔9、43%;100人以下的單位3974個，佔90、57%，其中又以30人以下的企業為主，佔全部企業的67、37%。可見成都的私營個體經濟的特點主要是企業規模小，數目多，分佈廣。成都的廣告客戶多為中小規模企業、房地產商以及商展業主，成都現代廣告行業起步晚，發展快，廣告行業在成都將擁有更廣闊的市場遠景。
(二)目標市場
我們把創業初期目標市場按地域特點分為三類：成都地區內部市場，成都地區周邊市場，四川大地區市場，遠期目標市場為川渝地區。
成都地區內部市場主要表現為各房地產樓盤全套vi，商品廣告，商場廣告以及包裝。
成都地區周邊市場的主要表現為成都各周邊縣市的戶外廣告牌，牆體廣告的製作。
四川大地區市場的主要表現為商場或企業事業單位提供市場調查，公關活動策劃，舉行促銷活動所需的廣告服務以及各小商展的門面廣告，招牌製作，戶外廣告等。
(三)目標客戶
目標客戶初期主要定位在成都、廣漢、德陽地區的各建築商、企業、商場、門面。
(四)建設進度
接觸廣告公司由籌建、預備到實施預計將花費一個月的時間。其中第一週主要用於資金的籌備，公司前期策劃。從第二週開始，我們將用兩週的時間，同時從硬體與軟體兩方面建設公司。到最後一週，在完善公司建設的同時，將聯絡成都的商務網站與一些廣告裝潢公司，以及目標顧客群相對集中的廣告裝潢門面，爭取與它們建立貿易伙伴關係。
(五)市場發展戰略
創業初期階段(第一年
1.我們初期階段的發展模式
方案(1)：與成都、德陽、廣漢區一些廣告裝潢公司聯絡，謀求建立廣告聯合體。這是由於，自身都存在規模小，孤立發展的特點，有的公司具有媒體代理上風，有的具備客戶資源，有的具備區域上風。我們通過資本運作，實行橫向聯合，整合資源，上風互補，降低本錢，風險共擔。團體化是中國廣告業進一步發展的必然選擇。通過各種方式聯合形成強有力的廣告區域團體。通過規模化經營，上風互補，降低經營本錢。這樣有助於擺脫各小公司單獨發展的重複和徘徊狀態，從而提升整體服務水平。這也對我們公司初期的發展有相當大的幫助。
方案(2)：假如聯合不成功，我們初期只能立足成都周邊地區，搶佔四周各類廣告業務，我們以設計製作廣告招牌為主，輔之進行一些有一定規模和影響的公關策劃活動，吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業務，一步步打響名氣。在發展中拓展長線業務。珍視同客戶的關係，建立良好的客戶關係，讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務宣傳員。也可以嘗試邀宴客戶參股，共同發展。
2.聯絡各商展，門面業主，向其宣傳先容本廣告公司。
3.尋找廣告製作耗材供給商，確保進貨渠道的服務與質量。
4.與成都個大商務網站建立友情連結，在網上宣傳先容本廣告公司。
5.開通電話業務諮詢以及建立公司網站提供網上諮詢服務。
創業發展階段(第二、三年)
本廣告公司在發展初期的規範運營中積累了相當的經驗，在成都市場具有一定的名氣，被越來越多的客戶認同，同時公司職員的技術水平，製作裝置隨著發展上了一個臺階，那麼這個階段的目標是進一步樹立本廣告公司的品牌形象，並對市場進一步推廣，把我們的廣告業務目標發展到大中企業。
1.初步建立一個穩定的客戶群。能夠在成都市主流媒體做廣告宣傳，影響力開始向整個成都地區覆蓋。
3.把本廣告公司向四川各地推廣，公司利潤將趨向穩定化。
ept：隨著時代的發展，網路店鋪、網上創業成為這個時代的熱門話題，淘寶、易趣上無數的店鋪顯示著網路店鋪的興旺，而龐大且正不斷增長的網民群體為電子商務提供了巨大的市場潛力，網路店鋪的優勢是非常明顯的：投資小，運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業的店鋪，輔助以QQ、手機等現代通訊方式和發達的物流配送體系，作為大學生，我認為應該以學業為重，那麼網店應該是以一種兼職的模式執行，並且是以賣鍵盤、硬碟、顯示屏、滑鼠、記憶體條等等電腦配件為主，以賣其他東西為輔。所以，我認為應該抓住這個機會，嘗試自己在網上開店，不僅是為了實踐自己的專業，更是對自己在社會上的一種磨練，目的是為了更好地鍛鍊自己，可是在鍛鍊中無形累積了自己的財富。
omers：在線上，主要面向一切網上購物者;線上下，主要是學校內的學生團體、老師、學生個人等等。
etitors：開設這樣的網店，可能有千千萬萬，但是我覺得我們還是有一定的優勢的。天時：時代在變化，網上購物已經成為一種熱潮，其中隱藏著巨大的商機。地利：下個學期每個宿舍都有電腦且都能上網，同時你在本地有一定的人脈，電腦配件的進貨可以確保質量和價格的優勢。人和：你的專業是金融保險，創辦網店後理財的能力應該會有所提高，我的工作主要集中在計算機網路這一塊，加上我的專業是電子商務，所以我正在努力學習這方面的技能，例如學PHOTOSHOP等等，我們的合作應該是互補的，共同進步的。
bilities：對於網店已經具有初步瞭解，下一步我們需要分配一下工作：總共只需要兩個人，我主要是負責圖片拍攝(這部分工作也可以由你來進行，因為我發現你對攝影方面的書很感興趣，而且女人的審美觀很好，你的拍攝能力也應該不差，這方面工作本質就是把一個產品拍得讓人想買這個產品罷了)、圖片處理(因為拍攝時硬體或者是拍攝的角度天氣等原因造成拍攝的圖片不能夠百分百完美，所以需要後期對圖片的處理，例如使用PHOTOSHOP這個軟體來處理)，網上定時觀察(主要是觀察網店的銷售情況啦，記錄每一筆交易的細節，例如定貨的產品和數量，及時通知你去進出貨)、更新(有什麼新的產品，或是商品無貨了，我會及時更新網店的內容)、管理網店情況(負責線上QQ諮詢和電話諮詢還有SKYPE諮詢，有新的定單出現我會及時通知你或直接通知商家)，另一部分由你負責，主要是進出貨(主要是和進貨的商店進行聯絡)、收納支出現金(主要是銀行，因為是電子銀行，就可以線上檢視或執行)和統計財務(主要統計商品的進出情況詳略，及時公佈贏利或者虧損情況，合理分配資金)。我認為，在學業繁忙的時候，有時可以相互交替一下工作，例如當我比較有空時而你比較忙的時候，我可以先頂替你的工作去進出貨，當我比較忙的時候你可以代我去檢視網店的情況。最後一個工作，我認為應該是大家共同完成的，確立一個時間開個小會，一個星期一次或者一個月一次，大家共同商討網店的發展方向策略和實踐中的經驗。
tal：支出與收入的分配：因為是兩個人先合作開網店，所以預先各出200—300塊作為備用，也就是作為開店之前可能要用到的費用，總共大概是400—600塊左右，以後每月贊助50-100塊左右，若有利潤產生，對半分配。費用的預計：關於通訊方面的費用，如果要買小靈通的費用大概是100—200塊左右(每月預衝50-100)，若沒有，則預計每月要拿50-100塊出來作為通訊方面的費用，關於銀行卡(電子銀行)，如果要辦兩張卡的話，一張卡衝50元，預計衝100元，關於推銷的費用，印發傳單和名片，預計要話100—200元左右，如果加上其他的宣傳網店手段，還可能更多，關於給商家的備用資金，可能要有200—400元(若採用下面提到的第三種貸款結算方式的話，可省去這方面的資金)，再來就是網站上一些交易時的花費，如下圖：
其他成員的加入：按照初期的預算，初始兩個成員的支出與收入是對半分的，如果後期有其他的成員的加入，則支出應該按前兩個成員支出總和的70%支付維持費用，而收入應該按前兩個成員收入總和的30%收取商品利潤(一學期結束後彙總分配)(暫時就想那麼多，之後再進行補充)
inuation：準備工作分兩方面進行，一方面是去進貨地統計各電腦配件的型號、價格、暢銷程度，和網路上、現市上的價格進行對比，進行有效地篩選，選擇我們可以賣，而且能賣的好的商品準備拿到網上去賣，注意和進貨的產家定合適的約定，例如有質量問題可以退貨換貨、以及產品價格問題(網店銷售指導價，最低成交限價，與供貨商結算價和發貨費用)和貸款結算方式(有三種方式：第一是接到定單後直接把進貨款匯入商家帳號裡，供貨商受到貨款後立即按照網店提供的使用者地址和數量發貨完成交易;第二是先預付給商家一定數量的貨款然後接到定單後直接通知供貨商發貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發貨打款同時進行甚至可以交易結束後再結算比較省錢;個人認為用第三種方法比較好，因為你跟供貨商的關係不一般，而且為了省錢)，保證貨源的順暢、質量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發給顧客的風險最小的經營模式，(最好是採用這種模式，否則會消耗大量的人力物力);若無法直接由商家發貨，那就只好接到定單直接去進貨然後採用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產品穩妥包裝，裡面最好能墊一些緩衝材料如珍珠棉、發泡塑膠或者揉成團的報紙，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架，最好再用打包機扎一下，避免運輸途中損壞或者洩露影響信譽)。
另一方面，就是網店初期的建設，需要一個網店的帳號、一個電子銀行的帳號和一臺數碼相機，網站的選擇，個人認為，淘寶網和QQ旗下的拍拍網是不錯的選擇，前者具有廣大的知名度和宣傳度(最近老是在電視上看到淘寶網的廣告)，後者的操作很方便，有QQ助理的軟體，使用起來簡單，而且方便邊掛Q邊觀察網店情況，上Q的時候朋友們都能看到。如果選擇淘寶網，我認為應該建一個公用帳號，帳號和密碼只有我們兩個人知道，然後繫結你的建設銀行的電子銀行的帳號，然後再新建一個QQ號，專門負責線上諮詢，用我的手機號碼或者你的手機號碼作為我們店鋪的聯絡電話，方便與顧客聯絡(若我們都需要保持一下個人的隱私的話，建議我們購買一個本地小靈通，一來價錢不是很貴，二來有固定電話方便業務聯絡);如果選擇拍拍網，我建議用我的Q號作為我們的帳號，就無需再建一個新的Q號，與前者一樣，他們匯錢的帳號寫你的建設銀行的電子銀行帳號，注意一點：填寫個人的資訊一定要真實，一個虛假的註冊資訊的人開的店是不會有人來買的，還有填寫的聯絡方式一定要全，電子郵件地址、QQ號、聯絡電話一個都不能少。關於電子銀行的帳號，我建議你的帳號最好跟平時取錢的帳號區分開來，一來方便查帳，二來能夠很好的排程資金，還有最好準備兩張或兩張以上不同銀行的卡，其中最常用的就是農業銀行、建設銀行、工商銀行、招商銀行的卡，因為有些顧客很挑剔，如果你沒有他方便匯款的那個銀行帳號就不理你了。
再者，就是數碼相機的問題了，一張好的圖片關係到我們的產品能不能賣的好，所以相機也是很重要的，我的意見是用借的，為了節省我們費用的開支，我覺得借是最好的辦法，我們都是學生不可能有太多的錢去買一臺象樣的數碼相機，為了能把錢花在我們真正需要的時候，我認為跟親戚朋友借一臺相機，應該是可以理解的吧，而且相機最好能在500W象素以上。第一步：一方面，通過大量的準備工作之後，我們篩選出我們想要賣的各種電腦配件的型號、價格比，列出一張清單，接著我們通過清單逐一給它們進行拍照，然後我在剛申請的網店帳號上把這些剛拍好的照片和商品的價格型號品牌介紹等等釋出到網店上，並註明銀行帳號姓名(你的建設銀行的帳號)、郵資和備註等，同時等待顧客的到來。另一方面，就是宣傳我們的網店，在網上可以在各類相關熱門論壇發帖、群上發言或是放在我們部落格上醒目的位置，介紹推薦我們的產品，這是擴大知名度、提高關注度的重要宣傳手段，在網路上搜集潛在顧客的E-MAIL，給他們發電子郵件推薦我們的產品，或是多增加友情連線來提高網店的人氣;在網下，我覺得應該採用推銷的方法，我認為初期的推銷物件應該侷限在校內，一個是印發傳單名片啦，上面寫上我們的幾項重要的產品型號價格、我們的網店地址和聯絡方法，傳單的特點必須是紙張小但是容易懂又吸引人，不僅要發放，而且可以在各宿舍樓道口和食堂門口張貼，第二個是通過自己的關係網去介紹和推薦，例如推薦給老師和同學以及朋友親人，二者可同時進行。
第二步：當網店的生意慢慢開始好轉的時候，也就是網店商品的銷售量有所增加，同時網店的信用度知名度也跟著增加，可還沒有壯大到我們幻想的那樣人見人愛。這個時候，我認為在商品的選擇上，應該趨向於“全”，豐富的商品可以吸引更多的顧客來光顧我們的網店，賣的商品可以不在侷限於電腦配件也可以是其他的東西，制定一個折扣的規定，例如買兩件9.5折、3件8.8折、5件以上8折或是老顧客9折、當地或者同校9.5折，多花些心思在裝修店鋪上，介紹要時時更新，圖片要拍得更靚，在節假日或者什麼特別的節日裡搞促銷活動——打折或者“買一送一”，搞一口價包平郵即不表明郵價實際上已經算在一口價裡面了可以讓買家省心為網店賺些人氣，總之，在保證商品質量的同時，用一些推銷的手段進一步提高我們的產品銷售量。每天固定一段時間保持QQ線上和電話暢通，這樣才能保證我們與消費者之間的有效溝通。第三步：在網店的經營持續紅火的時候，我們也積累了不少經驗，在經營這家網店的同時，可以考慮兩條路線：一條是在不同的網址上開店，例如可以在淘寶網和拍拍網再開一個網店;另一條是申請一個專用的空間域名，設計一個專用的網頁來專門賣我們的商品，和其他更好的網店進行合作，甚至推銷到國外去，不過這都是後話了。
第一章 摘要
隨著人民的生活水平不斷提高，父母對於子女的生活投入越來越大，子女消費在家庭總消費中的比重不斷增加，而此階段的兒童比重也在增加，他們的購買呈現個性化品牌化的趨勢。
根據團隊的市場調研及分析，確定杭州下沙東東城急需一個以兒童為物件的服裝品牌。雖然，目前中國童裝品牌的銷售渠道還處於初級階段，層次比較低，競爭又極為激烈，但是，童裝品牌市場是一個相對特殊的產業，也是一個極具潛力的產業。據有關資料顯示，中國的童裝品牌市場每年至少擁有380億元的市場規模。因此，我團隊預計投資100萬，剩下流動資金30萬，加盟巴拉巴拉服裝店。據財務預測投資回報期為2年，2年後可以開始贏利。童裝行業是一個新制成的乳酪，誰動了誰都會嚐到其中的甜頭。
第二章 綜述
一、專案描述
1、專案背景
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業進行童裝品牌定位，可以通過年齡層細分市場。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1－3歲段的幼兒裝、4－6歲段的小童裝、7－9歲段的中童裝、10－12歲段的大童裝、13－16歲段的少年裝。從國內童裝市場的現實經營狀況看，中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發展已初具規模，產業層次比較明顯，擁有各自的領軍企業，品牌數量相對較多。
依據近幾年的調查資料顯示中國童裝消費均呈現兩位數以上的增長，童裝成了服裝業發展的一個新增長點，隨著家庭收入的進一步提高，中國童裝市場的消費需求已由過去的滿足基本生活的實用型開始轉向追求美觀的時尚型。在杭州市，消費者對童裝需求趨向潮流化、品牌化。
我國擁有龐大的童裝消費群體，童裝市場具有極大的開拓潛力。根據有關人口統計年鑑，我國14歲以下的兒童約有3.14億，其中城市近1億，農村2億多。隨著人民生活水平的逐漸提高，童裝市場空間也迅速呈幾何級數量增長。同時，由於中國的獨生子女政策，所有的衣裝消費因為沒有弟弟妹妹們的“接班”，皆屬“一次性消費預計在今後幾年，隨著我國每年新生兒出生數量的增加和社會經濟發展步伐加快，將進一步推動童裝市場進入新一輪的發展期。20xx年新生兒出生數進人高峰期，中國將在未來幾年形成一個龐大的兒童消費市場。
因此，專案小組認為今年在東東商城開設一家童裝店是迎合了市場需求的，目前童裝市場的空缺很大。
2、專案宗旨
為滿足日益增長的顧客需要，同時也充分發揮我們所學的專業知識，響應國家鼓勵大學生創業口號，我們幾個有共同興趣同學聚在一起，積極為杭州地區服裝產業發展服務。 我們的宗旨是滿足需求，成就團隊。
3、專案介紹
隨著家庭收入的進一步提高，以及城市居民逐步達到小康生活水平，在現實中現在小孩的服飾需求也平常化，一年當中平時兩套，過生日一套，六一節一套，過春節一到兩套，一年當中最少需求5-6套市場較樂觀。消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。專案小組選擇了加盟浙江巴拉巴拉童裝十大童裝品牌。根據到時實際的店面大小和陳列，將產品分為實用型與禮品型，童裝的間接購買群體就來自將童裝做為禮品贈送的部分客戶，因此將童裝做為禮品來賣會是一種新的營銷方式。同時兼具網上銷售，網路是現在化的產物，電子商務越來越流行，抓住這個機會我們可以發展網路銷售。
走“一本二贏三發展”的戰略路線，一本即第一年是固本期，在正常經營的前提下實現收回投資成本就可以了；二贏即第二年贏利期，開始實現贏利；三年發展期，考慮擴大規模實現進一步發展
二、產品與服務
1、產品品種規劃
產品品種主要分為高檔，中高檔，一般。用途方面分為自用或送禮。
服飾檔次的選擇要根據當地的具體情況，同時經營兒童服裝也要注意款式、色彩的選擇與更新。大部分家長喜歡自己的孩 子穿得漂亮、可愛。除此之外，兒童服裝的質地十分重要，任何家長都密切關心孩子的健康，一些純棉的內衣和襪子是家長的首選。同時，在店裡準備一些兒童玩具往往會帶來一些意外的收穫。另外，隨著市民消費水平的提高，低檔童裝的市場變得非常有限，中高檔童裝開始漸漸受歡迎，因此，在進貨時應注意選擇價格適中的中檔童裝。
2、研究與開發
巴拉巴拉研發團隊由88名專業設計人員和工藝技術人員組成。擁有男（中）童、女（中）童、小童、配飾4 個設計專案部，各自負責相應產品的設計以及參與每季產品的品類規劃工作。20xx 年，巴拉巴拉的研發團隊依靠高效率的合作開發各類服飾產品2,645款，上市產品為2,191 款。
公司長期聘請法國知名時尚與色彩諮詢公司Peclers Paris 對巴拉巴拉產品的研發提供諮詢服務，包括每季度的設計企劃案、靈感來源的資訊釋出和童裝故事主題。還定期組織專業設計人員赴亞太區域與歐美區域進行市場考察。
根據第三方調研機構AccuMe（上海亞米諮詢服務有限公司）於20xx 年7 月提供的調研報告，在產品評價方面，巴拉巴拉品牌在“值得信賴的品牌”、“面料柔軟、穿著舒適”、“設計時尚、新穎”、“款式可愛、大方”、“顏色搭配協調、柔和”等緯度，位列同行業前列。
3、未來產品和服務規劃
一站式全品類全年齡段的專業、時尚童裝品牌，專業、時尚、愉悅是巴拉巴拉的品牌核心價值。巴拉巴拉產品已全面覆蓋0-16歲兒童的服裝、童鞋、配飾品類。巴拉巴拉注重消費者購物體驗，一站式的零售空間提供多樣的專業時尚產品，持續創造選擇豐富、物超所值的消費價值。巴拉巴拉正努力實現世界兒童服飾標杆品牌的願景。不斷開放研究新的產品滿足顧客需求。優質、低價。滿足使用者對“消費質量”的追求，堅持為使用者提供高性價比的手機產品與服務，不損害使用者利益，不降低服務質量。商城一直堅持客戶第一、員工第二、股東第三的經營理念；堅持誠信為本、用心服務、創造價值、堅守承諾、追求卓越、心懷感恩的服務理念，為新老客戶提供全方位高品質的物流服務。
4、實施階段
（1）商圈確定
經過研究與分析選定自己的開店的環境
（2） 選址需要注意的事項：
a.在當地的商業街，人流量大，目標群體也相對集中
b.當地熱鬧的步行街
c.當地的幼兒園、國小比較集中或臨進的區域
d.當地童裝店比較集中的地方
（3）營業執照的註冊以及稅務、衛生註冊找好門面房，與房東簽訂房屋租賃合同。 工商局註冊辦理個體營業執照。
（4） 營業面積及店鋪裝潢
（5）宣傳準備工作:
a.宣傳單頁的印刷。
b.宣傳單頁的派發。
（6）開業籌備工作:
a.店鋪內產品的整理（上架及入冊）。
b.檢查店內設施，如有損壞及時修理。
c.備好當日所需各類票據，如小票、發票、收據等。
d.預備所須零錢，所需金額及面值依據實際情況來定。
e.瞭解當天新上產品及其價格。
f.優惠活動的相關資訊。
g.其他相關物品的採購（鞭炮、音響等）
（7）正常運營中：
a.瞭解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品等的放臵。
b.巡視區域內的貨架，瞭解銷售情況，是否需要緊急補貨。
c.賣場中是否有汙染品或破損品。
d.價格卡與商品陳列是否一致。
e.努力為顧客做好服務，接受顧客的建議。
f.注意賣場內顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為。
g.為顧客做結帳及產品包裝服務。
h.以顧客為重，一旦有顧客上門，應有“歡迎光臨”等招呼。
（8） 營運後：
a.是否仍有顧客滯留。
b.店鋪櫥窗射燈、招牌燈、空調等裝置是否關閉。
c.當日營業現金是否全部收好（鎖好）。
d.整理各類票據及當日促銷物品。
e.進行當日盤點，填寫登記銷售日報表。
f.整理服裝及衛生。
g.做好關店安全工作。
5、服務與支援
微笑對待每一個顧客，我公司服務宗旨：高效、負責、解惑 我公司服務目標：只為客戶服務。加上巴拉是全國童裝品牌中銷售金額最多(20xx年的銷售25億，20xx年銷售40億)、銷售網點最多(在全國300多個城市擁有3000多家網點)、廣告投入最大的品牌(廣告採用央視、省級聯動的方式)，他是第一家獲得中國名牌的童裝品牌，他是連續兩屆獲得中國服裝協會中國十大童裝品牌的品牌。除非您不選擇經營品牌童裝，如果要經營品牌童裝，巴拉巴拉對每個加盟的支援絕對是最佳選擇。
三、行業與市場分析
1、市場介紹
從整個中國目前發展的速度可知，人們的生活水平越來越高，父母對子女的生活投入也越來越大，兒童消費呈現出明顯的個性化，購買主動化的趨勢。童裝市場發展空間將逐年增加，所以說童裝品牌市場是一個有發展的行業。
目前中國童裝品牌的銷售渠道還處於初級階段，層次比較低，但中國童裝品牌行業已經踏入品牌競爭領域，競爭愈演愈烈。童裝品牌市場是一個相對特殊的產業，也是一個極具潛力的產業。據有關資料顯示，中國的童裝品牌市場每年至少擁有380億的市場規模。
2、目標市場
以東東城附近3~12的兒童為目標客戶群。
3、顧客購買準則
（1）消費者的基本情況：東東城對面是夢琴灣小區，60%的人口是業主，多從事管理層次的工作，40%的人口是為外來打工的租客。多藍水岸小區多為在喬司監獄的工作的職員。多為一家三口的'居民。
（2）購買能力：消費水平為中等。
（3）消費的滿足度：質量較高，價位適中的巴拉巴拉童裝較能接受。店址離居住地較近，選購便利。
（4）消費行為：1）服裝是生活的必需品，童裝為兒童的必需品。2）巴拉巴拉是品牌童裝，追求品牌也是當前的一種潮流。3）巴拉巴拉童裝是適合3~12歲的兒童，東東城附近有2個國小，2個幼兒園，有相對多的目標客戶群。
4、競爭對手分析
（1）主要競爭者： 沒有品牌標籤的童裝店一家；潛在競爭者：紅黃藍、派克蘭帝、巴布豆等品牌童裝可能將入駐東東城。
（2）現有產品供給情況：童裝店沒有形成規模，量少，質量低劣，無品牌效應的影響。 （3）競爭點：巴拉巴拉童裝是森馬服飾下的一個兒童品牌，知名度較高，價位中等，款式新穎，多與當前兒童熱衷的動畫人物相結合，為兒童所青睞。
（4）未來的競爭趨勢：
1）同類知名度的品牌童裝入駐。
2）網上的銷售渠道的擴大
四、市場與銷售
1、市場計劃
依據近幾年的調查資料顯示中國童裝消費均呈現兩位數以上的增長，童裝成了服裝業發展的一個新增長點，隨著家庭收入的進一步提高，中國童裝市場的消費需求已由過去的滿足基本生活的實用型開始轉向追求美觀的時尚型。目前，消費者對童裝需求趨向潮流化、品牌化。
我國擁有龐大的童裝消費群體，童裝市場具有極大的開拓潛力。根據有關人口統計年鑑，我國16歲以下的兒童約有4億，其中城市近1.4億，農村2.6億多。隨著人民生活水平的逐漸提高，童裝市場空間也迅速呈幾何級數量增長。而目前，全國年兒童用品消費約6000億元，佔全國兒童用品總消費的6%。同時，由於中國的獨生子女政策，所有的衣裝消費因為沒有弟弟妹妹們的“接班”，皆屬“一次性消費。預計在今後幾年，隨著我國每年新生兒出生數量的增加和社會經濟發展步伐加快，將進一步推動童裝市場進入新一輪的發展期。20xx年起，新生兒出生數進人高峰期，中國將在未來幾年形成一個龐大的兒童消費市場。加之，人們收入水平的提高，特別是城鎮及農村消費能力的增強，也將成為帶動兒童用品市場需求增長的因素之一。
因此，我們小組經過調研，認為開設一家童裝店是迎合了市場需求的。
目標市場1:2-16歲的兒童，涵蓋了小童、中童和大童的整體消費群。價格為35到418元，主要面對城市中高等收入家庭，市場定位為都市時尚新生代，有獨特的品牌文化及品牌內涵。
目標市場2：回頭客。產品是可以互相替代的，而品牌不可以，品牌的個性及價值是獨特的，是不可取代的。只要該品牌在顧客群中形成了良好的消費者忠誠度，顧客的回頭率就會增高。
2、銷售策略
公司的市場營銷部門會使用不同的營銷策略銷售我們公司的童裝產品，具體的營銷策略有如下幾種：
（1）提升品牌形象：
提升品牌形象不僅可以提升品牌的影響力還有知名度，而且可以穩固人們的忠誠度，影響著品牌的銷售量。提升品牌形象的具體方法有：a.從店面的改造提升形象，b.個性化的旗艦店設定，c.加強店員能力培訓，d.售後服務。 （2）動漫與卡通營銷：
動漫，有著良好的市場受眾基礎，卡通漫畫形象也有其獨特的性格和良好的市場認知度。動漫更加直接的通過各種卡通形象宣傳，童裝品牌也更加容易獲得認知。
（3）集中市場營銷策略：
集中市場營銷策略是選擇某一細分市場為目標市場，集中力量施行專業化的生產和銷售，以滿足特定消費群體的需求。這一策略的好處是，可以使產品在區域性市場佔據優勢地位，專業化生產和單一營銷組合有利於企業降低成本。集中市場營銷策略有利於公司童裝產品的個性化營銷策略，能夠使公司產品滿足市場上不同消費群體的個性需求。
（4）差異性市場營銷策略 ：
差異性市場營銷策略就是指企業根據各個細分市場的不同特點，實行多種品牌、多種款式、多種規模、多種價格、多種分銷渠道、多種廣告形式等多種營銷組合，以滿足消費者的不同需求。差異性市場營銷策略是經濟發展和消費需求多樣化的產物，也是企業市場競爭的結果。近年來，國內外的一些大企業都採用這一策略。其好處是可以擴大產品總銷售量，提高市場佔有率，同時多種營銷組合能夠提高企業的競爭。
（5）促銷策略：
促銷是指經營者向消費者傳遞有關本企業產品的各種資訊，說服或吸引消費者購買其產品，以達到擴大銷售量的目的。常用的促銷手段有廣告、人員推銷、網路營銷、營業推廣和公共關係。巴拉巴拉童裝專賣店的促銷策略一般有：促銷活動，會員制度，贈品促銷等。
3、銷售渠道及夥伴
巴拉巴拉童裝的分銷主要有公司自主完成，公司會在各個銷售市場建立零售實體店進行公司產品的專業化銷售，在公司的市場基礎與品牌形象比較穩固之後，公司會在全國範圍內，邀請加盟商代理銷售本公司的童裝產品。
隨著網際網路在中國的進一步普及應用，網上購物逐漸成為人們的網上行為之一。網路銷售也成為了巴拉巴拉童裝的一個重要的銷售渠道。
在公司的合作伙伴方面，公司會選擇玩具製造商、乳製品銷售商以及兒童教育輔導機構作為公司發展的合作伙伴。
4、銷售週期
天氣對服裝銷售的影響太大了，整合歷年的經驗，為大家總結一年裡服裝的5個階段性時節：
（1）一月到四月：服飾冬裝鼎盛季節,屬瘋狂旺季。具體日期在元旦假期、雙休日。此時氣候嚴寒，冬裝買價高、利潤高。二月：是服飾冬裝最鼎盛的季節,屬瘋狂旺季。具體日期在春節前後、元宵佳節、國際情人節、雙休日。此時天氣依舊較冷，冬裝買價高、利潤高。三月：服飾換季季節,冬裝開始甩貨,春裝陸續批量上市,屬標準旺季,具體日期在三八節、雙休日。此時天氣冷暖交替溫度過度，適合冬裝甩貨，春裝上市。四月：服裝春裝銷售季節。屬標準旺季,具體日期在雙休日,此時天氣溫和,冷暖適中,春裝熱銷中。
（2）五月：服飾春夏裝過度交替季節,屬標準旺季,具體日期在五一長假期間,雙休日.此時天氣氣溫逐漸偏熱,春裝下市,夏裝開始上市,夏裝熱銷,春裝甩貨。
（3）六月到八月：服裝夏裝銷售季節,屬標準淡季,具體銷售日期在兒童節,雙休日,此時天氣氣溫偏熱,夏裝熱銷,跑量大,但價格低,利潤少。此時天氣異常炎熱，夏裝銷售基本停滯不前，建議促銷。
（4）九月：服裝夏秋裝過度季節，也是淡季過度旺季的季節，屬尷尬淡季，具體銷售日期在雙休日、傍晚時分、九月中下旬。此時天氣開始降溫，日夜溫差較大，風大。夏裝清庫，秋裝全面上市。此時消費者多有持幣觀望心態，故人多成交低。此時各位店長應當心態平穩，不焦不燥，積極調整好店內的貨品和陳列,準備迎接旺季。
（5）十月到十二月：服裝秋裝銷售季節,屬瘋狂旺季,具體銷售日期在國慶長假期間、雙休日。此時氣溫適中，日夜溫差大，秋冬裝全面熱銷。此時國慶的到來也宣佈了服裝旺季正式開幕。消費者瘋狂購物期，集中在國慶長假，人多，成交量高，但秋裝價格適中，利潤適中，故需配合促銷來最大限度加大成交量，充分利用國慶節來跑量。十月的銷售旺季主要集中在國慶七天長假,長假過後由於消費者地心理疲勞,還會出現一段銷售低谷(約維持15天左右),所以希望各店主充分利用起國慶長假做銷售，以便能平安地度過剩下的15天低谷。接下來的服飾秋冬平穩過度季節,屬標準旺季,具體銷售日期在雙休日、傍晚時分。此時氣溫逐漸降低，秋裝甩貨下市，冬裝穩步上市。秋裝甩貨熱銷，冬裝陸續上市，價格高，利潤大。最後服裝冬裝全面上市季節,屬瘋狂旺季,具體銷售日期在平安夜、聖誕節、雙休日。此時天氣寒冷，冬裝賣價高，利潤大，節日期間配合促銷提升冬裝成交量。
5、定價策略
一個公司的定價策略直接關係到公司的產品能否為消費者所接受。我們公司在公司產品的定價方面會根據對公司內外部因素的綜合分析進行。在公司內部，公司會根據公司童裝產品的原料價格、公司的人員工資以及產房土地投資等方面對公司產品進行定價。在公司外部，公司會依據公司對市場上其它童裝產品的調研結果的分析對公司的童裝產品進行定價。公司產品的最終價格是內外部分析價格的綜合。
五、營運組織設計
1、組織結構
經理 領班 收銀員 營業員
2、團隊成員崗位描述和要求
（1）經理：綜合管理與應付；
要求：有較好的管理及組織協調能力；熱情大方。
（2）領班：帶班、理貨、現場投訴處理與反映；
要求：有良好的團隊合作精神和較好的協調溝通能力；耐心，領悟力強。 （3）收銀員：收銀、存款、班銷售對賬、店面形象整理； 要求：耐心、細心、認真。
（4）營業員：銷售、顧客接待、店面形象整理； 要求：有良好的溝通能力、寬闊的胸懷。
3、建立團隊願景、使命和精神
願景：目標明確，堅定不移，天道酬勤，永續經營
團隊經市場分析與調研，決定加盟巴拉巴拉服裝店。團隊將在這方面堅定不移下去，也相信努力經營必有回報。
使命：豐富兒童美好生活，讓孩子們自由成長，童年不同樣
加盟巴拉巴拉服裝店，開在下沙東東城，也是希望豐富東東城附近的孩子的生活，讓孩子們穿著舒適的服裝，自由、快樂地成長，創造出每個孩子不一樣的童年。
精神：以協同合作和核心，凝聚全體成員的向心力，達到個體利益和整體利益的統一。 整個團隊要分工合作，讓整個團隊有一致的工作動力及目標，使整個團隊及每個員工的價值發揮到最大化。
六、實施進度計劃
走“一本二贏三發展”的戰略路線，一本即第一年是固本期，在正常經營的前提下實現收回投資成本就可以了；二贏即第二年贏利期，開始實現贏利；三年發展期，考慮擴大規模實現進一步發展。
1、短期目標：
第一年：固本期，產品以保證質量為前提，能實現收回投資成本即可，因為是新手，可能很多包括進貨、銷售技巧等很多方面都是一個學習與適應的過程，同時在第一年的經營期間發展老客戶，培養客戶忠誠度並不斷通過老客戶帶來老客戶，比如發展會員等，實際操作是一項長期化堅持化的過程，做出巴拉巴拉童裝店的風格，注重銷售培養客戶群體，同時為打造店名識別系統打好基礎。發展一個新客戶比老客戶要難得多，而讓一個新客戶成為老客戶成為忠誠老客戶更是難上加難，也就是服務化發展，如何提高顧客價值，如何留住老客戶，如何能給他們更多的增值服務，是值得我們要思考的問題。
2、中期目標：
第二～三年：當屬贏利階段，銷售的同時重點打造知名店面為主，多做自己店裡的相關宣傳與推廣.，加深客戶影響度，在這一年中周邊能記得我的店名，我店的品牌，有了需求能馬上來店裡就是成功的，在保證贏利的基礎上，可以的話進行店面面積擴大規模的計劃。
3、長期目標 ：
第三～五年：在實現贏利的基礎上，重點是“三發展”的策略，擴大規模，申請開設其他地方的分店，做區域內有名的巴拉巴拉的童裝店，加強內部管理體制，走長遠發展路線
七、財務計劃
1、資金需求與使用計劃
（1）選址：以東東城商業圈為中心，店面租金大部分為2萬元/月，一年大概24萬元/年。 （2）店鋪裝修：具體裝修可以依據房子架構來設計。
門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買慾！
燈光等硬體配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店裡很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！
因為巴拉巴拉童裝加盟店內裝修都是總部統一安排的，所以裝修費粗略計算為8萬元。 （3）進貨預算：先批進貨以中低檔為主，高檔點綴，所以20萬元。少進試銷，然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇餘地大。
巴拉巴拉進貨每一季度進貨一次，一年可進四次貨，每一季度季末退貨可以向總部退進貨量的10%，其他的可以低價促銷，以求固本。
（4）人力規劃：計劃僱傭兩個女生，一個負責接待顧客，另外一個收銀。工資1500/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。工作時間為：早上10點——晚上10點。
投資金額分析，每月費用分析： 房租：2萬元/月，付六壓一，14萬元 裝修費：8萬元
第一次衣服進貨：20萬元 其他費用：1萬元
員工工資：可以在月底結，3000元/月 餘下567000元做流動資金使用
2、融資計劃
公司起步融資計劃
需要貨幣融資100萬元 可利用其它融資方式 借貸融資：
1.自己出資，利用自己平時的資產進行專案投資。
2.向企業和個人進行個人專案投資或尋找專案合作者。
第一充分向他們說明我們的創業專案從市場前景、成功的案例、具體操作過程等幾個方面進行論證是能夠盈利的；
第二和他們利潤共享，按他們出資的比例，按百分比進行利益回報，最後把本金和利益回報一起歸還出資人。
向親朋好友借款
第一充分向他們說明我們的創業專案從市場前景、成功的案例、具體操作過程等幾個方面進行論證是能夠盈利的；
第二向親朋好友支付借款利息，利用親友關係，人脈關係，說服借款並低利率，年利息率為1.5%。
第三積極維護親友關係，形成良好印象和人脈關係，贏得信任和支援，鼓勵。 商業信用融資：
在公司運營後的第二年，有希望向中國郵政爭取向中小型企業的小額貸款。
3、損益預估表
單位：元
第一年 第二年 第三年 第四年 第五年
一：毛收 入 減：產品 成本 營業費用
二：產品 銷售利潤 減：管理 費用 財務費用
三：利潤 總額 減：所得 稅 四：淨利 潤
4、現金流預測
單位：元
第一年 第二年 第三年 第四年 第五年
一、經營
活動產生的現金流量 銷售商品、提供勞務收到的現金： 收到的稅費返還： 收到的其他與經營活動有關的現金： 現金流入小計 購買商品接受勞務支付的現金 支付給
職工以及為職工支付的現金 支付的各項稅費 現金流出小計 經營活動產生的現金流量淨額
二、投資活動產生的現金流量： 收回投資所收到的現金 取得投資收益所收到的現金
處置固定資產、無形資產和其他長期資產所收回的現金淨額 收到的其他與投資活動有關的現金 現金流入小計
5、資產負債預估表
單位（萬元）
1、資產 流 動資產 貨 幣資金
第一年 第二年 第三年 第四年 第五年
應 收賬款 減壞賬準備 應收賬款淨額 流動資產合計 固 定資產 固定資產原價 減累計折舊 固定資產淨值
無 形資產 減累計攤銷 無形資產淨值 資 產合計 負債及權益 應 付股利 應 付工資 負 債合計 實 收資本 盈
餘公積 未分配利潤 所有者權益合計 負債及權益合計
6、盈虧平衡分析
收入預估表
收入預估表根據對預計的銷售量及業務成本的分析詳細制定而成，本公司的收入預估表具有客觀合理性，該表分為五個年頭製成表格。
專案 年 第一年 第二年 第三年 銷售量（件） 第四年 第五
銷售單價（元） 銷售收入（元） 財務收入（元） 合計（元）
在公司的盈虧平衡點的計算方面，公司採用20xx年收入預估表作為參考。
在20xx年度，公司產品的單位售價為90元，銷售量為2萬件，企業產品銷售為180萬元，在20xx年度企業的固定成本為35萬元，單位變動成本為10元，企業總成本為550萬元；
按本公司的銷售計算盈虧平衡時的銷售量為：350000/（90-10）=4375（件）； 也就是說，在20xx年度，公司要實現盈利必須以90元每件的價格銷售出4375件以上的童裝。
一、 專案名稱及公司簡介
專案名稱：濟南市下崗職工團購聯盟合作公社
公司簡介：濟南___________有限責任公司
註冊資金100萬元 法人代表：_____
主營業務：
公司地址：山東省體育局
二、 市場形勢及背景分析
下下崗職工和失業人員再就業，涉及群眾的切身利益，關係改革發展穩定的大局，具有十分重要的政治、經濟和社會意義。我國積極完善和落實促進再就業的扶持政策，支援下崗失業人員自謀職業，鼓勵服務型企業吸納下崗失業人員，對就業困難物件實行再就業援助。
從行業發展趨勢來看，隨著人們生活水平的提高，大學生就業問題的日益加劇，下崗人員的增多，外來務工人員的大量湧進以及農村大量的剩餘勞動力等矛盾的逐步激化，尋求一條新的創業之路，已經被越來越多的人所認識。政府勞動部門也積極採取相應的措施，鼓勵人們自主創業。同時自主創業作為一種新的潮流趨勢，將為更多的人所接受。
三、 專案簡介
團購網將本著為下崗職工提供再就業崗位、謀福利、方便群眾的方針，以濟南市各小區為單位，本著自願報名、就近上崗的原則，在各小區內建立團購網點。所有團購網點全部採用統一管理模式，統一門面裝潢，統一培訓，統一進貨，統一服務理念，統一著裝上崗的六統一模式;支援資源共享，資訊共享，利益共享的三個共享;建立以生活必需品、易耗品為基礎，家電、裝修、傢俱等為主導團購內容，涉及汽車、房產等大型團購專案的綜合型、全方位、立體化的團購聯盟。
對於基礎生活必需品的團購，比如蔬菜、肉蛋等，將直接從生產基地採購，直接進入銷售渠道，除去運輸成本外，將大幅度低於市場價直接供應本聯盟會員。更安全、省力、放心、實惠;同時本聯盟將建立自有品牌規模化蔬菜、肉蛋大型生產供應基地。
四、 專案運作及服務
本團購聯盟將採用會員式管理，面向所有需要加入本團購聯盟的顧客推出團購卡。
團購卡是___團購聯盟推出的實名認證團購卡，會員可以持卡直接到特約門店參加團購，享受最方便快捷的團購服務，更可參加僅限持卡會員的優質團購專案。
理由一：能享受到較普通會員更“優質、優惠、優先”的服務
理由二：持卡可直接在特約門店參加團購，看樣-付款-提貨/送貨一次搞定
理由三：持卡消費滿一定金額可憑消費憑條換取實用超值獎品
理由四：持卡會員可以參加普通會員無法參加的特惠團購專案和特惠促銷
理由五：享受專為持卡會員量身定做的其他各類增值服務，如免費簡訊報價等
理由六：持卡會員可以使用誠信度較高的網站功能，如開小店、發起團購等
五、 營銷策劃
(怎麼開展這項業務，通過什麼方法宣傳，策劃實施)
六、 銷售分析
(目標客戶，銷售量預計 ，成本預計，利潤分析)
七、 風險分析
存在的風險有哪些
外匯是一個新興的投資理念，外匯交易就是根據一些國外的貨幣的匯率波動，賺取他們的匯率差價。每個貨幣都有自己的價值，而這個價值在外匯市場中都是相對美元來說的。例如：現在1歐元=1.2300美元，這個1.2300就是歐元的匯率。我們如果用5萬美金入市買歐元升值(就等於買美元貶值)，當歐元的匯率升到1.2400時，我們就賺了一百個匯率點了(1.2400-1.2300=0.0100,看後三位)，這一百個點就是匯率差價。歐元的一點價值是10美金，100點的價值相當於掙到了5萬美金(5萬美元可買50手，1手只需1000美元)，也就是我們的盈利。在外匯市場上，100個點的盈利機會幾乎天天都有。外匯跟股票、基金一樣，是做為一個金融投資的工具.但是它對比其它投資工具來說有十分多的優勢(詳見附件中：外匯簡介)，其中一個很重要的特點就是：它可以買漲也可以買跌，所以每天在外匯市場賺取一百個點是正常的事。而在虧損方面，相對來說也是正常的。任何一個投資都是有風險的，沒有風險怎麼有機會呢?外匯的潛力是無限的，很多匯民自己在匯市操作，尚有50%的機會輸贏，因為匯率不是漲就是跌，而您有專業的投資顧問跟分析師為您做投資分析，您不覺得盈利的機會大很多嗎?而且，我們將根據每個不同的客戶所能承受的虧損點為您設定風險管理資金和虧損位(即平倉結束交易的匯率點位,詳見投資策略)。以便讓您的虧損降到最低位，盈利達到位.保證金我們現在用保證金的形式來做外匯，比銀行做外匯寶的業務來說利潤更高、靈活度更強。國際上規定交易一手歐元需要125000歐元，也就是如果您在銀行做實盤，想操作一手歐元就必須有125000歐元才可以入市，但在實際操作中是以保證金的形式來做，只需要1000美金(當天交易完畢)就可以操控125000歐元，這對於投資者來說，無疑是一個投機性極強相當有利的投資。
保證金交易介紹
保證金交易又稱合約現貨外匯交易、按金交易，是指個人或公司在銀行或外匯公司設立保證金交易帳戶並存入一定的保證金後進行的金額可放大若干倍的外匯交易。它現為世界第一大交易市場，每日全球交易額高達2萬億美元。並具如下優點：
1、雙邊買賣，可買升亦可買跌
2、投資成本低，以小博大
3、成交量巨大，不易被大戶操控
4、買賣及開戶程式簡單
5、基本上24小時全球交易，網上下單，方便快捷，買賣可隨時隨地進行
6、風險大小完全由投資者自己控制，不會使虧損超過投資者所能承受的範圍
7、可以自主設定獲利和止損價位，自動交易省時省心
8、公平、公正、公開、資訊全球即時釋出
投資策略
一、投資金額：100,000usd
二、投資方向：
a：30,000usd(即美元)短線沽(即賣出)歐元
b：40,000usd長線揸(即買進)紐西蘭元;
c：30,000usd作後備資金。
三、投資分析：
a：30,000usd短線揸歐元1手=125,000歐元(合約單位)，保證金=1,000usd/手，則30,000usd可買30手
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1、入市策略：在1.2450位置沽出，平倉(即買入)目標價位：1.2320，風險管理價位(止損)：1.2470
2、盈利計算：盈利=(1.2450—1.2320)×10usd×30手=39,000usd(每盈0.0001按10美元計算,再乘以手數)投資回報率：39,000/30,000=130%若止損：(1.2450—1.2470)×10usd×30手=-6,000usd虧損率：-6,000/30,000=-20%
b：40,000usd長線沽英鎊1手=625,000英鎊(合約單位)，保證金=1,000usd/手，則40,000usd可買40手
1、入市策略：在英鎊價格1.8100usd時買進40手
2、賺匯價差價：我們對英鎊的中長線目標價位看到1.7400附近盈利=(1.8100-1.7400)×10usd(合約單位)×40手=280,000usd
c：30,000usd作為流動資金當匯市出現難得機遇時，可以追加資金獲得更大的獲利;或當出現需補倉時可以靈活高度，保證合約持有。
第一部分創業計劃概述
創業背景
人是感性的動物，每個人都希望自己能夠找到自己生命中的另一半，愛是一生中最美好，最值得年輕的我們好好珍惜和懷戀的時光。不管是不久才踏入愛的世界中的，還是已經愛的彼此如膠似漆的情侶，都希望自己能夠和另一半有個溫馨浪漫的兩人世界，一個共享燭光晚餐的餐廳。但是隨著社會的發展，大多數情侶都不能很好的找到一個屬於TA們自己的私人空間，加上現在大多數餐廳所針對的卻是一個整體，沒有很好的考慮到特殊人群的獨特需求，缺乏個性，沒有較多的考慮顧客的私密性，更沒有營造一種浪漫、溫馨情調的氛圍。而面對高檔西餐廳，又讓大多數情侶們望而卻步，尤其對大多數在校情侶，更是如此。大學生是一個十分大的消費群體，大學情侶又是市場上消費的獨特群體，服務於情侶的殘體有很大的發展空間和潛力，因為他們在大學生中的比重越來越大，目前面向情侶的餐廳寥寥無幾，中檔消費的需求量非常的大，所以，我們特定為情侶設計的主題餐廳就在現在這樣的背景下應運而生了。
我們的餐廳
21carat情侶主題餐廳是一家專為情侶提供特色中餐和中檔西餐，可以根據顧客不同的需求而設計不同氛圍的就餐環境的主題餐廳。餐廳主要面向西南科技大學情侶就餐服務，精心為情侶們打造一個溫馨、浪漫、極富意義，實惠的就餐環境，包括各種主題的包廂，滿足不同情侶的喜好要求。餐廳以就餐為主，以各種特色小甜點和小吃為輔，人性化的服務和以“你們需要的，就是我們所考慮的”為服務主旨。我們的理念就是讓你和你所愛的人在我們提供的浪漫之中盡情地享受甜蜜的愛情。我們的承諾是給每對情侶提供最放心的美味，最溫馨的就餐環境，最周到的服務，最值得的消費。
機會與展望
我們團隊通過對西南科技大學新區周邊餐廳的調查，發現面向情侶就餐的餐廳很少，而在情侶市場的空間卻很大，需求很大，我們創業的情侶主題餐廳就是要打造一個經濟實惠、品質放心的餐廳，從而滿足廣大情侶們追求溫馨浪漫而又負擔得起的消費場所，所以我們的發展機會很大，很有前景。從創業的發展歷程考慮創業第一階段，我們必須樹立好情侶主題餐廳溫馨、浪漫、實惠，為情侶們著想的品牌形象。熱情的服務，薄利多銷的營銷方式，資本節約的經營理念，從而使21carat情侶主題餐廳融入大學生這個消費市場，並確立可持續競爭優勢。創業第二階段，樹立自己的特色品牌和創立自己的獨特服務。有了第一階段的利潤作為經濟基礎，在原有餐廳取得較大知名度的情況下，我們考慮儘快在西南科技大學老區開一家連鎖店。創業是艱難的，但只要我們心存願景，夢想總有一天會變成現實，並且我們的理念會越走越遠。
我們的團隊
我們的創業團隊共九人，團隊的核心領導主要有4位責任心強有熱情的成員組成，具有彼此互補的特長，具有較好的領導和組織能力。團隊具有卓越的創新能力和市場營銷能力，在團隊成員的相互協作，共同努力下，我們相信21carat情侶主題餐廳會很好的成長，21carat情侶主題餐廳這個名字會在同學們之間口耳相傳，我們的團隊也將像餐廳一樣，在經歷無數競爭之中得到歷練。九個人，一條心，為了這個共同的夢想而一起奮鬥，一起努力21carat情侶主題餐廳必有光明的未來。
第三部分品簡介
本餐廳主要服務為情侶，內部環境浪漫優雅，設有溫馨沙發座椅。昏黃的燈光使情侶只能看見對方，彷彿整個世界就兩個人。同時也提供多個主題包間：情侶包間，生日包間，愛情紀念日包間用以滿足不同人群的需要。本店提供多種飲料，甜點，冷飲。同時提供中式情侶餐，讓顧客有一種中式浪漫。
一、品背景
世界在不停的變化，越來越多的人不在限於平淡的生活。尤其是情侶們，當然少不了大學生了。越來越多的大學生年輕情侶們追求年輕，陽光，浪漫，富有都市氣息的生活的時候。我們的情侶小店坐落在大學校園外，可以為情侶們提供屬於只兩個人的浪漫世界！同時，越來越多的年輕人想在忙碌之餘，有一個溫馨的進餐環境。我們的小店以最好的服務為他們送上可口的飯菜。溫馨的環境！生日，節日到了。我們還會準備一些帶節日氣息的餐點，給忙碌的人們帶來節日的愉悅！我們以情侶為主，並提供外賣，及時人們不出門也能享受到我們優質的服務。我們的餐廳，多元化的品，溫馨的環境，形勢一片大好。
二、品的組成
（一）核心品
1、情侶餐廳的組成主要分為兩部分。包間和大廳。
大廳主要以白色為主，簡介大方，包間針對不同的節日或者不同的意義會有不同的裝飾。包間裡面會配備不同的飾品，如桌子上的花，不同節日不同意義的配備不同的花。
紫丁香：象徵初戀，純潔、美麗、羞澀。針對人群：尋找初戀感覺的並有一定經濟基礎的青年。
紅玫瑰的話語：摯愛、兩情相愛，知道永遠。針對人群：熱戀、新婚。
2、情侶餐廳有中式和西式的餐點，供不同的人群選擇。西式餐物美價廉：
沙拉
雞肉三明治
美味精美的情侶套餐
美味可口中式餐
3、樣式精美味道可口的甜點
冰激凌系列抹茶系列巧克力系列
三、特色服務
（1）當然，除了提供食物之外我們還提供其他品，例如租買情侶蠟燭，為了營造溫馨浪漫的氣氛。如果你們想在家裡製造自己的浪漫。不妨帶點蠟燭回去吃一頓蠟燭晚餐。
（2）此外，我們還外賣情侶套餐。讓你不出門就能吃到營養豐富，樣式精美的情侶餐。
第三部分環境分析
一、外部環境分析
（一）市場概況
●現狀
*目前學校附近並沒有開設情侶餐廳。
*不僅提供套餐服務，也為情侶提供各種浪漫活動，比如紀念相簿、情侶鑰匙扣等小物品製作。
●背景
*我們的餐廳設在學校附近，主要針對學校中的情侶。
*學校中的情侶沒有一個良好的就餐環境。
*學校附近沒有一個正規的主題餐廳。
●趨勢
*餐廳提供各方面服務，主要形成特色套餐，並向情侶主題套餐發展。
*依據不同季節，推出不同特色餐飲。
●潛力
*進一步發展情侶套餐。
●機會
*尚未出現行業龍頭。
*情侶主題套餐空間大，需求大。
*來自消費者意識的轉變。
（二）行業競爭分析
1、波特五力模型
（1）供應者
我們的供應者主要指原料供應商，供應商提供的原料的價格，送貨時間及時都影響著我們餐廳的運營。
（2）潛在進入者
該行業進入的資金障礙不高，因此潛在進入者十分廣泛。
（3）消費者
消費者，也就是顧客是否願意光顧我們的餐廳影響著我們的發展。
（4）替代者
如環境較好的飯店，西式餐廳，中式餐廳等。
（5）業內的競爭者
目前，附近並沒有類似的情侶餐廳，所以，現在行業內的競爭不是很激烈。
2、情侶餐廳的SWOT綜合分析
a、情侶餐廳的優勢
餐廳管理人員會邀請從事多年快餐廳的經營，積累了一定的經驗的資深人士指導，可以避免一些重大失誤的發生。
餐廳管理人員文化素質較高，能夠聽取不同的意見，大家共同策劃，具備制定正確發展策略的眼光和能力。
具有比較豐富的社會資源，可以比較好的處理各種社會關係。
b、情侶餐廳的劣勢
資金比較有限，在實施一些專案的時候捉襟見肘，也使得一些初期的營銷構想沒有實現。
餐廳管理人員市場意識比較淡薄，過分注重品的質量而輕視了市場的建設，缺乏現代企業的營銷意識。餐廳現階段的盈利模式受到購物中心人氣的影響，發展空間非常有限，再加上購物中心的各種“規章制度”，大有“寄人籬下”的感覺。過分“人性化”的管理造成了員工隊伍建設的滯後，管理人員缺乏較高的威信，餐廳一些規則制度的執行力度不夠。餐廳員工流動性過大，導致各方面服務質量不能保持一個較穩定的水平。
c、情侶餐廳的機會
中國經濟的快速發展為餐飲業的消費提供了機會，越來越多的消費者選擇在餐廳就餐。
大學生時尚、前衛、對新鮮的觀念和事物具有較強的接受能力。情侶餐廳經過一段時間的運營，內部的管理逐漸規範，便會有開拓外部市場的精力和時間。情侶餐廳地處西南科技大學附近，考慮到科大的位置較偏僻，周圍居民較少，因此大學生是最主要的客源。居民客戶市場相對很薄弱。
d、情侶餐廳的威脅
雖然情侶餐廳前景看好，但是競爭激烈。附近各種飯店日趨完善，也在大力的進行市場擴張，他們在餐飲服務上也有很大優勢。今年全國物價上長，導致物價普遍上漲，而這種情況下，想要提高菜品的售價有一定的阻力。對於餐飲行業的一個新進入者，沒有老飯店那樣雄厚的實力和充足的資源保障，特別是市場營銷方面是一個非常複雜又必須儘快儘早解決的問題。
（三）企業未來環境狀況預測
在情侶餐廳剛剛成立的時候，由於餐廳數目少，學生選擇餘地小。競爭不激烈。隨著競爭的加劇，我們餐廳會提高服務質量。通過改善服務環境、加強員工培訓等方法來提高服務質量。由於發展時間較短、經驗相對不足，與正規先進的餐廳集團相比，我們還有很多要學習和完善的地方。
高校周邊餐飲企業的目標顧客是一群特殊的群體，他們是擁有高學歷，高品位，並且由於集體住宿而具有很強的傳播性的一個群體。他們不僅對餐廳菜餚的口味要求高，更看中的是就餐時得到的服務體驗和感受。因此，要想長期發展下去，首先，我們餐廳菜餚的口味一定會保證。其次，我們的服務要做到永遠讓顧客滿意。再次，我們會根據時期的變化來調整我們的各方面的服務抓住穩定的客源，招攬新的顧客，讓我們的餐廳永遠充滿活力。
二、內部環境分析
（一）技術資源與研發能力
我們餐廳成立了情侶套餐研究小組，針對情侶提供不同風格的套餐和服務，而且因季節的更替而提供應季的套餐風格。我們擁有高技術的廚師隊伍，為顧客提供美味的套餐。
（二）人力資源及其管理能力
1、餐廳團隊素質高
2、餐廳分工明確，各盡其責。
3、有一個強大的促銷團隊。
（三）財務資源與能力
風險儲備：我們有良好的財務管理能力：每一期的利潤中將扣留一部分作為風險儲備金。
現金流管理：品的特性和多渠道融資決定資金回籠較快，現金流供應跟得上。
（四）環境與服務
每一個成員都對我們的餐廳充滿熱情，都會為我們的情侶主題餐廳儘自己最大的努力。
我們情侶餐廳以溫馨的餐廳佈局，柔和的音樂、輕快的節奏，彷彿把人們的思緒帶到一片自己夢想中的安寧世界。從座位的佈置到清爽的空氣，到透明化的生流程，無時無刻都在向人們證明環境的優美和食物的衛生。在小飯店就不一樣了，裝修大都比較簡陋，空氣中混雜著各種氣味，嘈雜的聲音，很難讓人充滿食慾。
顧客進門一定要有人問好、表示歡迎，顧客點餐時服務員一定要溫和、禮貌，絕對不允許得罪顧客的情形存在。我們情侶餐廳是這麼規定的，員工也是這麼執行的。而在小飯店就很少能體驗到這種舒適的感覺了。進了飯店，服務員一副木訥的神情，說話的語氣也很生硬，遇到心情不好的時候還愛理不理，彷彿他才是“上帝”似的，態度比我們的餐廳差遠了。我們情侶主題餐廳僱員主體是鐘點工，薪水相對於飯店高很多。我們的餐廳吸收了很多大學生利用課餘時間打工，而學生的優點是具有較好的文化基礎，素質高、有責任感、做事比較認真、能夠遵守餐廳的制度，是一群充滿活力和激情的隊伍。在接受了餐廳的培訓之後，普遍能高質量地完成服務工作，真正讓顧客找到“上帝”的感覺。而顧客在飯店就餐，就感覺服務員素質比較差。我們要用高質量的服務，讓顧客體會到浪漫與溫馨。
（五）能力比較
情侶主題餐廳的在各方面的能力優勢有：高素質的團隊，有相當的品牌套餐和美味套餐研發能力，市場地位上升空間大。不足有：硬體不夠/資金不足，管理經驗不足，公關能力相對薄弱，風險應變能力和戰略合作能力有待提高。
（六）核心競爭力分析
三、顧客分析
隨著市場經濟的迅猛發展，人們生活水平明顯提高，顧客逐漸朝下列方向變化：對價錢的要求漸漸降低，對口味的要求增加……結合上述變化趨勢，我們將從顧客行為和對情侶主題餐廳的需求研究兩大部分，對顧客進行具體的分析。
1、顧客行為研究
可以看出，一種好的餐廳要滿足顧客的三種需求：第一是味道鮮美，讓顧客留戀忘返。第二是價格合理，量大實惠。第三是服務態度好。三個條件缺一不可。
在被調查到的顧客中，大學生都比較能接受套餐，另外，隨著經濟的發展，人們生活質量的提高，對套餐的需求也將會增加。從這兩點來說，我們的套餐是深具市場潛力的。一部分顧客認為，我們餐廳的紅火，並不只是因為符合人們的口味，那是諸多因素綜合的結果。如人們為了享受那裡的服務，為了一品不同風味的套餐，為了尋找一個工作之餘的放鬆場所等。
如果讓我來分析其原因，至少應包含以下二條：一，所經營的套餐食品是深為顧客喜歡的風味食品，且品種多樣；價格不高。二，環境優美，服務熱情，周到。面對廣大消費者，以優質的服務，美味的食品，優惠的價格來奪回應有的市場份額，是我們店的宗旨。
●現有的不足在哪t
1主要以套餐為主，針對情侶，所以，失去了一些零散的顧客。
2學生假期時間，客源減少。
●怎樣做廣告效果最好t
顧客認為如此做廣告效果會最好：
1、校園內現場做廣告；
2、路邊小店廣告橫幅；
3、把宣傳單發到學生手中等。
●怎樣促銷效果最好t
在具體的促銷運作上，情侶餐廳花樣百出，讓人耳目一新；而普通飯店卻死氣沉沉，陳舊套。我們會在節假日舉辦買套餐贈送玩具，飾品等，對於消費較高的顧客提供“音樂服務”等，還可以幫助情侶傳達遠方的情誼等等。
2、市場的需求
我們根據我們情侶主題餐廳的特點，分析了市場對我們的需求：
第四部分市場策劃
一、市場調研
（一）調研方案
調研目的：
○1瞭解科大新區附近餐廳的數量；
○2瞭解科大附近地區情侶對餐飲消費的觀點、口味及心理；
○3預測情侶主題餐廳的發展趨勢；
調研內容：主要是根據4P策略來確定我們的調研內容，具體內容如下：
科目具體內容
競爭對手情況的調查競爭對手在市場上的佔有率和行業中的地位。
情侶就餐情況調查包括價格、人均花費、滿意度等。
影響情侶外出吃飯的因素調查時間、價格、口味、服務等。
消費者獲得資訊渠道調查網路、雜誌、傳單、電視等。
價格接受度調查給定價格區間、消費者意願選擇什麼。
情侶就餐習慣及方式調查比如需要什麼樣的環境等。
調研物件：
科大學生、情侶；附近居民、情侶等。
調研方法：
依據我們的調研目的，我們選擇了以問卷調研為主、實地觀察法為輔的調研方案型別，此次問卷調研採用的是實地訪談的形式。
（二）調研實施
調研大綱：
步驟名稱內容輸出結果。
實地瞭解調研。
科大附近環境。
相應的行業特點。
同類餐飲行業打入市場經驗。
各種進入方式的利弊巨集觀環境基本情況。
新市場餐飲行業特點。
競爭對手調查。
科大附近現有餐廳。
競爭對手的實力。
潛在的競爭對手。
現在的以及潛在的競爭對手及其狀況。
新菜餚需求調查口味需求。
價格的敏感性。
銷售渠道。
資訊傳播渠道色香味。
市場容量預測。
銷售量預測。
消費者行為特徵。
定量調查定量問卷設計。
確定樣本數量，抽樣方法。
問卷測試，試訪。
問卷調查。
顧客反饋的資訊。
資料處理統計問卷回收、複核。
資料輸入及複查。
資料整理、統計以資料支撐的顧客需求及消費特點。
形成報告。
報告初稿。
報告定稿。
形成必要的調研檔案。
二、市場的定位
（一）消費群體：
較為年輕化的顧客群，不只針對科大新區及科大附近的情侶。
（二）店面選址及裝修：
店面選址為科大校園區附近地區要有足夠的客流量，且客流趨於年輕，時尚，富有都市氣息。加盟連鎖後選擇比較成型的商業步行街等。店面裝修以舒適、浪漫、溫馨為主要基調，白天店內採光以自然光為主，在夜晚，整間餐廳將籠罩於色彩斑斕的暖色光下，烘托出舒適、浪漫、溫馨的氣氛。對於空間合理規劃，充分利用所有的空間，使之緊湊但不擁擠，浪漫卻不豔俗。店面主要分成兩層，一層為主要就餐大廳，以螺旋形旋轉桌位為中心，中間加上一些必要的格檔，周圍的桌位通過合理自然地通過椅子的高靠背等自然格擋，形成每一桌的相對獨立；二層為沙發去及DIY包間，沙發區適合休息聊天等活動，DIY包間內提供炊具等設施讓情侶們自己動手做出美味的食物，服務員可免費提供必要的指導。餐廳內設一面“LOVE WALL”，顧客可以在這裡留言，以心型便籤的形式留下紀念及美好的回憶（同時減少了成本並吸引了顧客的注意力）。
（三）市場策略：
個性化服務：抓住情侶餐廳的核心，為情侶之間製造浪漫的氣氛，並在特殊節日（情人節、聖誕節等）舉行情侶間的小活動並附贈禮物。為有特別要求的情侶提供幫助服務（如男方想在女方生日等日子給予他驚喜等），在餐前根據顧客要求提供免費食物（爆米花等）。
第五部分營銷組合
一、顧客策略
（一）顧客型別
一次性顧客推出設計新穎獨特的餐前甜品、情侶物件、給她們特定一個浪漫溫馨的就餐空間，並且免費辦理會員，免費嘗試一種食品，以後每逢紀念日可享受打五折優惠。
長期顧客每次免費贈送我們每週的特色小吃一份。
VIP顧客提供長期的就餐位置，而且符合他們的佈置要求，每次消費可享受大8折優惠，且贈送情侶小玩意。
（二）顧客口味策略
本餐廳提供中餐、西餐、特色小吃三種特色食品，而且為他們量身打造專用的用餐工具和不同的服務型別，使情侶享受不一樣的就餐感覺和氣氛。
（三）情景效益
本餐廳應顧客要求為他們現場營造氣氛，並記錄他們精彩的片段，成為我們餐廳每週特寫或品牌代言。對於為我們提供代言的情侶我們可以在一週之內免費為他們服務一次。
二、成本策略
情侶餐廳的成本把營銷全過程的成本算在一起，包括品的成本同時也有情侶的消費成本（時間耗費、體力耗費、精力耗費），一切以消費者的利益為出發點，使情侶以更少的消費享受高品質的服務，也使餐廳能地道正常的利潤，這樣更加人性化，而且讓情侶覺得踏實和安心。
三、便利策略
從顧客的利益出發，便利就是為了方便顧客，使顧客享受全方位的服務。
四、溝通策略
4Cs市場營銷強調餐飲企業與顧客的雙向溝通，力圖將顧客和餐飲企業的關係建立在共同利益基礎之上。通過溝通來協調矛盾，融合感情，培養忠誠顧客，而忠誠顧客就是餐飲企業最理想的推銷者。
通過這種溝通直接的好處就是從情侶的內心出發，來探究情侶們的真實內心世界，這種方式更加適合現代情侶的要求，同時也為餐廳打通了一種推銷渠道，這樣使得餐廳的執行更加流暢和簡單。
第六部分餐廳發展歷程
餐廳概述
（一）餐廳名稱：21carat情侶主題餐廳
（二）餐廳標誌：
（三）餐廳定位：
（四）發展使命：我們的餐廳擁有一支獨具創新的團隊，有嚴格的管理體制，餐廳的使命是以充滿溫馨浪漫氣息的就餐環境，獨特的佈局和美味可口的餐點飲品，讓戀愛中的年輕情侶們可以與自己的另一半共享彼此的美好時光，為其更添夏日的一絲清涼；冬日裡的一絲暖意，讓心與心貼的更近，讓愛永恆。
（五）餐廳發展目標：餐廳的發展目標主要從如下兩方面體現。
（六）服務理念和餐廳文化。
價值觀：定位於現代社會中的一大類人群――大學情侶，為其增添生活的美與精彩，讓每對情侶都能珍惜彼此的浪漫，讓我們的餐廳成為愛戀的港灣，最美好的記憶。辦特色餐廳，為投資者帶來較大的收益。
經營思想：以團隊寫作為基礎，以核心領導為方向，以特色新奇為主打，有理念，有創新。
核心競爭力：餐廳佈置設計的概念，自己的獨特的組織活動，特色的就餐環境和最周到，最溫馨的服務。
形象：定位於大學情侶，關注大學生情侶特殊的就餐需求，提高此類人群的就餐環境和增進彼此的感情的餐飲服務行業。
餐廳的發展戰略
（一）餐廳總體戰略
從21carat情侶餐廳開始投入正式執行之日起，在三到五年之後力求打造西南科技大學周邊甚至綿陽各高校最具有知名度的特色餐飲行業，發揮高度團結，努力創新，特色領航的絕對性優勢，達到客流量大，利潤額高，消費者滿意的預期效果。通過嚴格的內部優化管理體系，尋求餐廳縱向發展的道路，創立自己的品牌，增強餐廳在市場的競爭力，通過三大發展階段及嚴密的風險預測，逐步走向更全，更完善，更遠的未來！
（二）總體戰略的具體階段
包括初期戰略、中期戰略和長期戰略。初期戰略主要的時間階段是從餐廳開業持續的1年時間；中期戰略是第2―3年之間；長期戰略的時間段是第4―5年的時間。具體的戰略規劃方案和進行的步驟如下圖所示：
第七部分市場競爭
一、競爭戰略彙總
機會：
1、隨著社會經濟的不斷髮展，餐飲業近幾年的發展突飛猛進，現在的情侶對理想的就餐環境的要求：有情調、舒適、借個合理、物有所值。
2、以情侶為主題的餐廳在學校周圍還尚未成型發展，針對這一餐飲行業的空白，借鑑成功餐廳的發展經驗，發展情侶餐廳這一業，發展我們自己的特色。
3、要抓住年輕人的小資心理與浪漫與時尚的特點，發展我們屬於我們自己的特色主題餐廳，我們相信是極有可能成功的。
優勢：
1、設計出浪漫而舒適的就餐環境，特色小吃，準備較為充分的慶祝活動，給就餐的情侶們提供較為自主的空間環境。
2、優質的菜品和個性化的服務。
3、餐廳的特點：清潔、溫馨浪漫、舒適。
4、經營戰略適應性較強。
劣勢；
1、初期寫作的公共關係薄弱。
2、初期管理經驗缺乏。
3、創業資金的籌集問題。
4、初期宣傳成本較高。
二、競爭行動
（一）初期競爭行動：
1、首先要保護自己的合法權益，註冊本公司的商標，獨特的商品標識等。
2、以質量為基礎，以特色的菜品為賣點，以個性的服務來吸引情侶消費者。
3、以自主的就餐環境和特色的活動營造溫馨浪漫的環境從而提高認知度。
（二）持續競爭行動：
1、競爭策略：為提高服務質量，我們允許顧客對我們的餐廳的品和服務提出意見和建議，從而提升餐廳的質量；避免正面樹敵。
2、競爭防範：獎勵完善的監視對手競爭行為的機制，預置競爭對手的行動，並對競爭對手起到一定的威懾作用；建立預防競爭對手反擊所需的資源儲備。
三、競爭對手的選擇和分析
由於21carat情侶主題餐廳是一個比較新的行業，所以在沒有形成業內比較大的品牌，這是我們的優勢。我們要保持行業的領先地位，要不斷的追求創新。
四、企業競爭行動與反應
面對競爭者，我們有如下的競爭策略：
1、競爭者有針對的強勢促銷。
2、價格戰。提高服務型別和質量，向消費者提供更多的附加值，而絕不犧牲消費者利益實行多層次的價格策略，適當迴應和促銷優惠。3、新品進入。先定出一個短期壟斷價格，向新競爭者傳遞我們低成本經營的資訊以阻止其進入。爾後恢復原價，投資擴大生能力。
第八部分企業經營和管理
一個好的餐廳除了有好的服務之外，還需要一個好的經營和管理的理念，我們餐廳的經營和管理主要從如下幾點做起：
1、品牌意識：每個企業在發展過程中，或多或少都有自己的戰略目標。首先樹立品牌意識，俗話說“得消費者之心得天下”；因此必須做出的思維更新。要明白就品賣品的時代已經一去不復返了。新品牌觀念是開創新品類，佔據消費者心智認知。
2、品質量：俗話說：“一枝草，可以害一車草。”在消費者生活水平和消費意識觀念提高的今天，越來越多的消費者懂得保護自己的消費權利，任何品若果存在質量危機，自始至終會在廣大消費者雪亮的眼睛下顯露出來的。因此在建立了新品牌的當務之急是把控整個品製造的環節與流通環節，建立以品牌為標準的監測系統，讓品質量的危機變為昨夜的“天方夜譚”。
3、團隊驅動：個人驅動模式存在的弱點而缺少團隊驅動的危機，雖然企業管理者可以“獨裁”直接觀察經營運作，但是隨著企業向前發展時，個人驅動模式也自然顯得過時了。我們在服務過程中，要運用好團隊效應，不要在管理者忽略或有事出差不在公司的時候，員工就不知道應該怎麼開展工作了，企業經營自然陷入癱瘓的狀態，商機就在這樣的等待中消失了，真是令人痛心疾首的事情。
經營
1、收集經營資訊，掌握市場動態，深入調查研究，為集團決策提供依據。
2、開拓市場，及時瞭解新技術、新專案、新思路：對外聯絡，尋找合作專案，引入資金，開發新的經營市場；對新專案進行可行性分析，提交新專案可行性報告，並對新專案進行經營策劃、投資分析等。
3、進行企業經營策劃、投資策劃方面等工作。
4、對外聯絡、聯絡、接待以及公關工作。
5、對業務洽談，負責辦理有關合同、協議等手續。
6、協助做好內部管理等工作。
管理
1、擬定專案的管理各項制度。
2、開發和維護專案管理標準，管理專案。
3、制定年度計劃。
4、依照專案管理相關制度，管理專案。
5、協調專案開展所需的資源及專案的外部工作。
6、組織專案階段性評審。
7、為優化專案管理提出建議，只要包括：為企業各個專案提供專案管理的諮詢及指導；為企業專案管理培訓；為企業提供專案的管理及其它支援。
我們要注意經營管理十大問題
一、防止企業在經營戰略上經營管理十大問題出現失誤。
二、防止資金出現危機。
三、防止企業管理機制跟不上企業的發展。
四、防止企業文化跟不上企業的發展，我個人認為企業管理的最高境界是用文化來管理企業。
五、防止人才跟不上企業的發展。
六、防止資訊、技術跟不上時代發展的變化需要。
七、防止企業在發展過程中不願改變現狀。
八、防止惡性競爭。
九、防止內部失控。
十、注重企業核心競爭力的培育。
第九部分財務
一、股本結構
餐廳啟動資金由6個部門經理合資構成，每人5萬元，總共30萬。
二、資金利用
本餐廳堅持優質服務和行業發展健康的理念，我們認為。只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈的堅持，才會成功。
本餐廳的賬目情況必須及時入賬，支出與收入的錢款必須經由會計入賬或記錄後方能使用，記賬採用複式記賬法，以科學的方法管理，避免財務混亂。店內的物品由公共所有，非私人財，不能隨意帶走，所有的點選單和收據應該有兩份，便於核對及入賬。每月月底開一次總結大會，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行。並以每個人對工作的態度來分發工資，用以調動大家的工作積極性。餐廳定製一套賞罰的制度，堅決執行，無論當事人是誰，有功就賞，有過久罰。
三、前期預算
1、場地租金：5000元/月（首付3個月）15000元
日常必需品（碗，刀叉，杯子等）4650元
場地裝修及桌椅150000元
宣傳公關費5000—10000元
電器及廚房大型裝置20000元
人員服裝費3000元
初期流水資金30000元
總計228465元
餐飲衛生許可等證件的申領費用5000元
其他費用15000元
2、運營階段的費用：員工的工資，物料採購費用，場地租賃費用，稅，固定資本，折舊率，雜項開支等。
經理7人每人1500元/月
廚師4人每人1200元/月
服務員12人每人800元/月
清潔工2人每人600元/月
採購員2人每人800元/月
合計13400元
電費
夏天3500~4000元/月
冬天2800~3200元/月
其他費用5000元
第十部分風險性分析
投資有風險，市場瞬息萬變，不確定的經營風險是企業投資經營前所要必須考慮的因素，主要包括環境風險、經營風險、市場風險、財務風險等。下面的部分將著重介紹我們此次的情侶主題餐廳創業專案可能存在的各種風險，以及在一些問題上我們是如何應對的。
一、風險的識別
為此，我們通過頭腦風暴法分析得出風險主要包括了環境、經營、市場、財務以及其他方面的潛在風險。環境風險又主要有自然、人文、政治、經濟以及其他。經營風險主要有原材料、員工、裝置、供銷鏈、技術、管理、品、法律、專利及權。市場包括市場容量、競爭力、價格風險、促銷風險。財務有融資/籌資風險、資金償還風險、資金使用、資金回收、效益分配。最後還有其他的一些風險的存在可能。為此，我們團隊根據上面的分析情況，進行風險樹狀圖的繪製，如下所示：
二、詳細分析
環境風險
1、季節交換，雖然現在季節對蔬菜、水果的影響不像以前那樣，但是不同的季節盛不同的蔬菜和水果的價格有所不同，我們餐廳的原材料的價格有所不同，因此季節交替不可避免的帶來了一些風險。
2、人文環境：主要體現在不同人的習慣的牴觸，表現在一些情侶們不願意接受這樣的環境，覺得一時難以融入這樣的氛圍中。
3、政策環境：國家巨集觀經濟政策、經濟環境的變動，以及個地方的相關政策的變動會間接的影響到餐廳資金融入以及餐廳運營的必要條件。
4、經濟環境：利率的變動、匯率的變動、同夥膨脹或通貨緊縮等。
5、其他：新式套餐、新式風格的餐飲能否被情侶顧客們所接受等風險。
經營風險
a）原材料供應：主要包括了原材料的價格、質量和送貨時間的變化、採購過程的欺詐行為，採購人員的疏忽，導致原材料數量以及質量上的不達標等。
b）員工風險：採購人員、服務人員，廚師和其他生管理人員，由於他們的疏忽導致的風險，以及各崗位主要人員的離職等風險。
c）裝置：廚具出現意外的故障，甚至孫華和餐具的損壞等。
d）供銷鏈風險：主要包括銷售商違約、退出，以及供應渠道不暢通等風險。
e）技術風險；廚師技藝不高、新式套餐不受顧客歡迎等。
f）管理風險：管理結構的不完善，管理人員的素質、水平不高，導致企業經營效率不高及生成本的增加。
g）品自身：主要體現在我們提供的品口味、樣式及我們餐廳的無形品比如服務態度等。
h）法律糾紛：消費者投訴等潛在的法律糾紛。
市場風險
A、市場容量：對市場容量的調查所採用的方法不合適，沒有準確的弄清市場物件對餐廳的容納程度，使得餐品的設計不符合顧客的實際需求而增加公司的投資風險。
B、市場競爭力：對於我們餐廳，競爭對手主要指環境比較好的和一些品質較好的餐廳。對競爭對手的錯誤分析可能導致對我們的情侶餐廳市場的競爭力高估，引發期望值風險。
C、價格風險：品的價格風險受品的成本、質量和聲譽、顧客消費等的影響。
D、促銷風險：促銷風險包括促銷活動的成本的控制、效果預測失誤以及對餐廳品質的懷疑等。
財務風險
1）融資/籌資過程中的風險：比如風險籌資的費用很高，而且受到政策限制較多，加大了籌資的不確定性。
2）資金償還過程中的風險：主要受到利率的影響，有極大的不穩定性，增加償還風險。
3）資金使用過程中的風險：主要表現為短期資金風險和長期資金投資風險。
4）資金回收過程中的風險：應收款無法及時到位，增加了壞賬的出現率。
5）收益分配過程中的風險：主要表現在確認風險和對投資者進行收益分配不當而生的風險。
其他風險
i、品責任風險：一方面，餐廳因過失或無過失而侵犯了顧客正當的財權與人身權，應負民事賠償責任；另一方面，如果顧客因購買實用的本餐廳的食品而遭受人身等損害，餐廳就違反了關於食物安全的暗示保證。
ii、餐廳責任風險：餐廳人員為顧客提供老子也要做到不損害他們的正當權益。
iii、地域競爭風險：需要的是一個有利於情侶主題餐廳進行設計理念、獨特的餐廳服務方式以及獨一無二的慶祝活動等。
總的來說，21carat情侶主題餐廳要想有長足的發展，只有從本校和周邊的情侶們出發，從顧客的設計需求出發，去培養具有獨特經營理念的主題餐廳，迅速抓住顧客，以團隊之勢自我推廣出去才是最根本之道。
三、風險總估
四、風險的應對
環境風險
A、自然環境：根據季節的變化、原材料的價格變化來改變餐廳原材料的買進，同時可以根據季節的不同，我們考慮設計不同口味的菜品。
B、人文環境：在餐品的設計之前通過做足夠的市場調查與市場推廣、宣傳等必要的活動，儘可能的滿足不同情侶顧客的不同需求，同時在營銷組合上可以進行多樣性、靈活性的組合，以及可以在餐廳內部設立一個意見和建議反饋處，瞭解顧客的不滿與需求。
C、政策環境：合法經營，以及及時繳納各種稅務。
D、經濟環境：密切注視並積極預測經濟環境的微小變化，及時有效的採取相應的對策。
E。其他：通過團隊的力量，共同商量應對其他突發風險的對策，及時有效地採取必要的措施應對。
經營風險
A、原材料供給以及價格變動：防範措施有可以通過和供應商的長期合作，承諾給其一定的利益，隨著餐廳的規模擴大，以餐廳的聲譽將能保持一個強勢的討價還價能力。通過對餐廳原材料的估計，決定最佳的存貨量，以減少原材料不及時導致的風險。同時對原材料的採購人員進行獎罰機制。
B、員工風險：普通員工的離職，會造成餐廳的經營效率的降低，對餐廳造成較大的打擊。核心員工的離職，會影響到餐廳的運作，甚至給餐廳帶來極大的危害。措施：我們可以通過簽訂勞工合同來增強人員的穩定性，同時加強員工培訓、較多的從員工本身考慮問題，通過購買僱員保險，訂立有效的員工激勵機制，來提高員工勞動生積極性，最後通過核心管理者進行員工的教育，建立屬於自己的一套餐廳管理文化，提高團隊的凝聚力。
C、設施、裝置風險；可能會出現故障等，所以為了應對可能發生的風險，措施：定期對裝置進行維護和修理，保持裝置的良好運作狀態。僱傭專門的工人進行定期的檢查和維護工作。對於大問題，團隊應該通過預提一部分準備金來分散。
D、管理風險：應對措施有建立完善的內部控制機制，明確各工作人員的職責，加強監督。儘量減少餐廳的業務種類，壓縮餐廳的業務流程，降低餐廳管理的複雜性和不確定性。
E、品自身風險：加強對生過程的監管，保證品的質量和衛生。
F、法律糾紛：平常多注意，同時也要聘請多名資深法律顧問。本著“顧客就是上帝”的原則來處理顧客提出的各種問題。
市場風險
1、市場風險的防範及應對措施：就餐氛圍的營造、各式各樣的慶祝活動的籌劃以及特色的菜品、小吃等是我們情侶主題餐廳的亮點。除此之外，我們還要樹立超前的意識，積極探索顧客的需求，不斷開發具有特色的品，不斷提升服務質量，不斷加強團隊內部的思想建設，提高餐廳的競爭力，增強抗風險的能力。利用強有力的營銷組合和顧客服務腳力高知名度、高忠誠度、高信譽度的餐廳形象。我們將實行多層次的價格策略，絕不降低餐飲質量損害消費者的利益和以盲目的削價競爭損害投資者的利益。建立廣泛的資訊網路，及時瞭解和掌握市場的價格資訊，而採取正確的採購策略，有效地降低原料的採購成本和風險。加強管理監督和質量控制。
財務風險
在市場經濟條件下，財務風險是客觀存在的，要完全消除風險及其影響是不現實的。財務風險管理的目的在於瞭解風險的來源和特徵，正確、及時的預測、衡量餐廳財務風險，進行適當的控制和防範，健全風險管理機制，將損失降到最低程度，為餐廳創造最大的收益。
1、融資過程中的風險：資金的.籌集問題，籌集不到資金，使餐廳處於停滯階段。
2、資金償還過程中的風險：直接影響到資金償還，進而影響到餐廳的聲譽。
3、資金使用過程中存在的風險：影響存貨及現金的週轉速度。
4、資金回收過程中的風險：影響週轉速度。
1）提高認識，增強管理者的財務風險意識。
2）健全和完善餐廳的組織結構控制。
3）強化資金管理，保持良好的財務狀況。
4）加強餐廳財務制度建設，提升財務管理水平。
5）切實提高財務人員綜合素質。
6）全面推行預算管理制度。
7）建立財務風險預警機制。
8）轉變經營策略，採取多種經營和對外投資多元化分散財務風險。
第十一部分餐廳佈置簡介
餐廳是人們就餐的場所。餐飲行業中，餐廳的形式是很重要的，因為餐廳的形式不僅體現餐廳的規模、格調，而且還體現餐廳經營特色和服務特色。根據自身情況，確定餐廳的佈局。情侶餐廳內部佈局與一般餐廳有異，具有與其它型別餐廳不同的特點。
一、餐廳總體環境佈局
餐廳的總體佈局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創造的一個整體。由於現代都市人口密集，寸土寸金，因此須對空間作有效的利用。
二、空間應用
空間主要有如下幾種：顧客用空間：如通路（過道、樓梯）、座位、桌椅等，是服務大眾、便利其用餐的空間；管理用空間：服務檯、倉庫等；調理用空間：如配餐間、廚房、冷藏間等；公共用空間：走廊、洗手間等。在運用時要注意各空間面積的特殊性，並考察顧客與工作人員流動路線的簡捷性，客人線和服務流線儘量不要交叉。求得各空間面積與建築物的合理組合，高效率利用空間。
三、用餐裝置的空間配置
用餐裝置的空間配置主要包括餐廳的主體顏色，環境，桌椅的尺寸大小設計及根據餐廳面積大小對餐桌的合理安排。餐桌、櫃、架等，它們的大小或形狀雖各不相同，但應有一定的比例標準，以求得均衡與相稱，同時各種裝置應各有相當的關係空間，以求能提供有水準的服務。總之，要堅持以人為本的理念，以顧客的滿意為我們的最終目標。
1、顏色：以淡紫色，粉色等為主色調，給人以溫馨甜美感。
2、燈光：在餐廳內配以暗淡的燈光，對顧客的心理有很好的放鬆效果。同時，也為顧客保留了充足的私人空間。
3、大小：因為側重打情侶牌，應該使餐廳體現出品位和情調針對情侶特點，以安靜清幽的包廂為主。
4、桌椅擺放：針對情侶，餐廳以雙人式桌椅為主。相鄰的餐桌之間應有適當距離，以保護顧客私人空間。
第十二部分慶祝活動
1、廚藝大比拼————————廚房DIY
2、是否知我心————————對誰瞭解更多
情侶之間的交流不僅需要語言交流，而且還需要動作交流。往往一些細小的動作，就能創造出意想不到的價值。根據國外一項調查表示，79.4%的情侶認為，他們最難忘的經歷就是一起做過某項特殊的，令人難忘的事情！
我們的餐廳是一個既有現代味濃厚又融入了自然氣息的情侶餐廳。開放式及餐廚合一的設計使烹飪和娛樂結合得恰到好處，加強了客人之間的互動性。廚房整體簡潔、大氣，不論是色彩的選擇，還是整體空間的規劃，甚至小到裝飾品的佈置與擺放，都體現出現代大學生崇尚自然追求時尚的個性。
大家都知道，現在的廚房已經不是當年的那個廚房了。越來越多的男生也開始做飯了，而且其中還生過不少大廚。現在的新好男人標準中，會做飯這一條就如同憲法般的不可侵犯。
1、廚藝大比拼廚房是餐廳的主要組成部分，廚藝的好壞直接影響到餐廳的質量。我們在此為情侶們量身設計了情侶廚藝大比拼這個活動，這個時候，增強情侶之間的協作能力和配合程度刻不容緩啊！
遊戲簡介：本遊戲只有一項比拼內容，那就是做一道菜。每名或是每組隊員都將通過抽籤得到菜譜和食材，然後在接下來的半個小時裡，要完成從洗菜到上菜這一系列的活動，我們的大廚也會在旁邊進行技術指導，確保做出的菜是可以吃的。我們的裁判有五人，兩名廚師和三名顧客，在嘗過菜後，他們將分別給出每道菜的成績，10分為滿分！獲勝者或對都將獲得一道免費特色菜作為獎勵。
為了增加本餐廳的娛樂性，特別為後面的過程新增一項有獎情侶測試遊戲，主要考驗情侶之間的瞭解程度和深度，小心進入哦！
遊戲簡介：此遊戲只為勇敢的情侶設計，旨在測試情侶間的瞭解程度。我們會有2組包含十個關於男生或女生的問題，主要是他（們）的一些興趣或者愛好的基本情況的題目，要求情侶兩人分別把答案寫在各自的答題板上，而且不能互相交流，相同的答案視為正確，最終比較兩人答案相同的數量。可以是組與組之間的較量，也可以是男女情侶之間的較量，當答對題目的數量超過要求的70%時，個人賽直接結束，答對多的獲勝。組隊賽則進入下一輪，直到生勝利者結束，獲勝的個人或隊伍都將能夠獲得本店送的精美獎品！
結語：組隊、確定各自職務、討論、選定主題、分配任務……，組員們經過數週的寫作，今天“21carat情侶主題餐廳”創業計劃書在大家積極配合下完成。由於組員中尚沒有多少人有過創業的經歷，還缺少創業的寶貴經驗，這次創業計劃書從選題、準備、寫作、完成等方面還存在較多欠佳的地方，但是大家在情侶主題餐廳的寫作中都十分努力，付出了很多精力和時間，提供了許多獨到的建議，“21carat情侶主題餐廳”是大家共同努力的結晶。我們衷心地希望通過這次創業計劃書的寫作能成為我們每個人以後創業的一個開端……，―――我們來自第九組，我們是。
一、策劃摘要
近年來，珍珠奶茶的出現像一隻俊秀的新軍，短短几年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業，它已經以其旺盛的生命力佔據個人創業榜首位。而且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色註定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流。
1、具體說明
對於還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣產品的技術含量不高，而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業後收入不可觀，對於我們來說是不划算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產品隨時創新，總的來說還是有益於小店發展的。
2、計劃的基本框架
目前，在學校裡面及附近沒有奶茶店的存在，僅有食堂裡面賣豆漿，但是大學生在時間上沒有多大的限制。因此，我們的奶茶店主要定位在安徽中醫藥高專學校內，因此在店鋪選址上把我們的奶茶定位在人比較容易發現顯眼的地方，這樣不僅可以外賣，還提供店內服務。當經營達到一定的市場宣傳認知度。
複合式休閒美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經營奶茶的同時，我們還推出其他一些產品，比如小甜品，蛋糕之類，對於有些消費者來說，悠閒地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經過觀察，本地區奶茶的外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情況，由於我們針對的消費群體主要是這一地區的學生，因此，本店的外送服務不受數量的限制，一杯起送，有求必應。
一、 奶茶店簡介
1、奶茶店宗旨
以學生為主要客戶群，專一市場經營，用更好的產品，更優質的服務，吸引更多的客戶。
2、經營目標
在經營初期，我們主要目標是進入目標市場（安徽中醫藥高專），隨著市場不斷做大，我們的目標是佔據更多的市場份額。
3、產品優勢
奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養生奶茶最受歡迎），製作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。並能根據消費群體的不同及季節差異，推出不同產品。
4、管理團隊
在我們這個創業團隊中，總共有4人，分工如下：
製作：
銷售：
現金結算：
外賣服務、店面整理、材料訂購：
二、 市場分析
1、市場情況介紹
本地區周邊地區共有6所學校（省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工），同時，經過我們的調查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約佔總數的44%，而不喜歡的只有總數的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。
2、目標市場分析
進入二十一世紀，複合式休閒美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大於理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額佔有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足於對這一資訊的準確把握。
作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高，對於事物的新鮮越加敏感，對於品質的要求越來，而奶茶的口味自我創新不夠，難以達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的資料調查分析，其次做相應的方法刺激消費。
3、顧客需求分析
經調查，學生對於奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品；二是服務。對於某些學生來說，他們熱衷於市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向於熱飲。
三、 競爭分析
奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。
1、競爭對手
目前，在本學校內，沒有奶茶店屬於市場空白，我們最大的競爭對手就是自己，我們要在產品創新上不斷跟自己較勁，推陳出新。
2、SWOT分析
㈠優勢分析
⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不乾淨的印象；
⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新，缺乏特色，消費者不固定，市場份額小；
⒊廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；
⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
㈡劣勢分析
⒈奶茶營業面積有限，提供服務範圍有限；
⒉新店開業部分學生對於其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；
⒊產品創新對於熱衷於傳統奶茶產品的消費者來說，不易接受；
⒋奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。
㈢機會分析
⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限；
⒉良好的口味、認真的服務態度，管理專業，精湛的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；
⒊雖然營業面積有限，但有著優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優勢；
⒋產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢；
⒌及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。
㈣威脅分析
⒈競爭對手有其固定範圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會採取相應措施；
⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇餘地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純淨水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條為美——尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。
3、市場競爭策略
本店需要藉助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務範圍，從而增強市場佔有率，由小做大，最終牢牢佔據學校奶茶市場，為了實現這一目標而設計的行動方案是：
①注重服務態度的培養，盡最大努力提高服務質量；
②不斷進行產品創新，完善並增加奶茶種類，適應不同消費者需求；
③不斷加強產品的宣傳，增強學生對產品的忠誠度，並努力發掘潛在客戶群；
④適時的進行產品促銷活動；
⑤在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。
四、 產品服務
1、注意事項
在學校內開店要注意如下幾點：
1、不能離宿舍太近，五十米左右，（最適距離）也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出宿舍門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多。而五十米左右的地方，人最多，學生此時沒事坐，就會想買好吃的，而
很多人感覺反正一時也走不出去，不如先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。夏天即將到來，這一點也是非常重要的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁裝飾，則需稍微費點心思。
3、奶茶的製作過程一定要保持神祕感，不能讓學生看見，或者不能完全看見，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。很多是被其他的同學吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小、朋友說：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反應？一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了，還有，女生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如三七女生節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是小布偶、筆記本、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。
4、買奶茶的顧客中，女性居多，所以只有抓住女孩子的喜好，肯定能抓住商機，尤其是年輕的女孩子多的地方。
2、產品發展規劃
本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，並根據消費群體不同，推出不同產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而佔據更多的市場份額。
3、研究與開發
本店採用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，採用果糖定量機新增果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由於差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證衝飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費群體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產品研發上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化，以天然五穀雜糧為原料，融入奶茶的製作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養健康。
當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多專案為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閒食品。不斷的創新與突破，真正讓顧客品嚐到健康美味、新奇時尚的休閒食品。多種輔助專案選擇，輕鬆經營。
4、生產與運輸
為了保證產品的口感，現做現銷，根據客戶需求確定奶茶每天製作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品，外送沒有數量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由於奶茶的製作需要的材料較多，需要進行多方原料採購，對於材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門，並與之達成長期合作關係；而對於距離近的我們則會考慮親自採購，保證材料質量、價格等各方面的要求。
六、市場營銷策略
1、產品策略
①產品複合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閒食品的供應；
②較之於其他奶茶店，推出養生茶飲；
③根據消費者的不同，推出不同產品；
④更注重服務這一隱形產品的質量。對於有消費慾望，但不願意自己上門購買的消費者提供上門服務；
⑤產品注重包裝，給消費者美好的享受。
2、價格策略
①針對消費者消費能力及產品型別，制定合理價格；
②較之於競爭者，制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：
①開業典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業了；
②利用在學校的人際關係，多做宣傳；
③藉助於網際網路進行資訊釋出；
④利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產品。
4、促銷策略
①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售；
②每天推出新品試飲活動，宣傳新產品；
③積分兌換，發放代金券。對於消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，並規定積滿一定分值給予相應積分商品；
④投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發揮意見領袖在顧客群中的影響力。
七、財務計劃
1、資金需求說明
首先一個商店營業需要註冊相關執照。而且，由於採取不同的經營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且採取租房的方式，。然後是基本設施的購買，最後就是產品材料採購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且採購不到好的裝置，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，
篇二：奶茶店創業策劃書模版[2]
一、策劃摘要
近年來，珍珠奶茶的出現像一隻俊秀的新軍，短短几年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業，它已經以其旺盛的生命力佔據個人創業榜首位。而且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色註定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流。
1、具體說明
對於還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣產品的技術含量不高，而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業後收入不可觀，對於我們來說是不划算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產品隨時創新，總的來說還是有益於小店發展的。
2、計劃的基本框架
目前，在學校裡面及附近沒有奶茶店的存在，僅有食堂裡面賣豆漿，但是大學生在時間上沒有多大的限制。因此，我們的奶茶店主要定位在安徽中醫藥高專學校內，因此在店鋪選址上把我們的奶茶定位在人比較容易發現顯眼的地方，這樣不僅可以外賣，還提供店內服務。當經營達到一定的市場宣傳認知度。
複合式休閒美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經營奶茶的同時，我們還推出其他一些產品，比如小甜品，蛋糕之類，對於有些消費者來說，悠閒地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經過觀察，本地區奶茶的外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情況，由於我們針對的消費群體主要是這一地區的學生，因此，本店的外送服務不受數量的限制，一杯起送，有求必應。
一、 奶茶店簡介
1、奶茶店宗旨
以學生為主要客戶群，專一市場經營，用更好的產品，更優質的服務，吸引更多的客戶。
2、經營目標
在經營初期，我們主要目標是進入目標市場（安徽中醫藥高專），隨著市場不斷做大，我們的目標是佔據更多的市場份額。
3、產品優勢
奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養生奶茶最受歡迎），製作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。並能根據消費群體的不同及季節差異，推出不同產品。
4、管理團隊
在我們這個創業團隊中，總共有4人，分工如下：
製作：
銷售：
現金結算：
外賣服務、店面整理、材料訂購：
二、 市場分析
1、市場情況介紹
本地區周邊地區共有6所學校（省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工），同時，經過我們的調查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約佔總數的44%，而不喜歡的只有總數的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。
2、目標市場分析
進入二十一世紀，複合式休閒美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大於理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額佔有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足於對這一資訊的準確把握。
作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高，對於事物的新鮮越加敏感，對於品質的要求越來，而奶茶的口味自我創新不夠，難以達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的資料調查分析，其次做相應的方法刺激消費。
3、顧客需求分析
經調查，學生對於奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品；二是服務。對於某些學生來說，他們熱衷於市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向於熱飲。
三、 競爭分析
奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。
1、競爭對手
目前，在本學校內，沒有奶茶店屬於市場空白，我們最大的競爭對手就是自己，我們要在產品創新上不斷跟自己較勁，推陳出新。
2、SWOT分析
㈠優勢分析
⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不乾淨的印象；
⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新，缺乏特色，消費者不固定，市場份額小；
⒊廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；
⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
㈡劣勢分析
⒈奶茶營業面積有限，提供服務範圍有限；
⒉新店開業部分學生對於其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；
⒊產品創新對於熱衷於傳統奶茶產品的消費者來說，不易接受；
⒋奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。
㈢機會分析
⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限；
⒉良好的口味、認真的服務態度，管理專業，精湛的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；
⒊雖然營業面積有限，但有著優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優勢；
⒋產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢；
⒌及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。
㈣威脅分析
⒈競爭對手有其固定範圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會採取相應措施；
⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇餘地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純淨水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條為美——尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。
3、市場競爭策略
本店需要藉助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務範圍，從而增強市場佔有率，由小做大，最終牢牢佔據學校奶茶市場，為了實現這一目標而設計的行動方案是：
①注重服務態度的培養，盡最大努力提高服務質量；
②不斷進行產品創新，完善並增加奶茶種類，適應不同消費者需求；
③不斷加強產品的宣傳，增強學生對產品的忠誠度，並努力發掘潛在客戶群；
④適時的進行產品促銷活動；
⑤在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。
四、 產品服務
1、注意事項
在學校內開店要注意如下幾點：
1、不能離宿舍太近，五十米左右，（最適距離）也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出宿舍門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多。而五十米左右的地方，人最多，學生此時沒事坐，就會想買好吃的，
而很多人感覺反正一時也走不出去，不如先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。夏天即將到來，這一點也是非常重要的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁裝飾，則需稍微費點心思。
3、奶茶的製作過程一定要保持神祕感，不能讓學生看見，或者不能完全看見，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。很多是被其他的同學吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小、朋友說：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反應？一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了，還有，女生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如三七女生節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是小布偶、筆記本、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。
4、買奶茶的顧客中，女性居多，所以只有抓住女孩子的喜好，肯定能抓住商機，尤其是年輕的`女孩子多的地方。
2、產品發展規劃
本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，並根據消費群體不同，推出不同產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而佔據更多的市場份額。
3、研究與開發
本店採用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，採用果糖定量機新增果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由於差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證衝飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費群體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產品研發上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化，以天然五穀雜糧為原料，融入奶茶的製作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養健康。
當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多專案為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閒食品。不斷的創新與突破，真正讓顧客品嚐到健康美味、新奇時尚的休閒食品。多種輔助專案選擇，輕鬆經營。
4、生產與運輸
為了保證產品的口感，現做現銷，根據客戶需求確定奶茶每天製作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品，外送沒有數量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由於奶茶的製作需要的材料較多，需要進行多方原料採購，對於材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門，並與之達成長期合作關係；而對於距離近的我們則會考慮親自採購，保證材料質量、價格等各方面的要求。
六、市場營銷策略
1、產品策略
①產品複合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閒食品的供應；
②較之於其他奶茶店，推出養生茶飲；
③根據消費者的不同，推出不同產品；
④更注重服務這一隱形產品的質量。對於有消費慾望，但不願意自己上門購買的消費者提供上門服務；
⑤產品注重包裝，給消費者美好的享受。
2、價格策略
①針對消費者消費能力及產品型別，制定合理價格；
②較之於競爭者，制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：
①開業典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業了；
②利用在學校的人際關係，多做宣傳；
③藉助於網際網路進行資訊釋出；
④利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產品。
4、促銷策略
①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售；
②每天推出新品試飲活動，宣傳新產品；
③積分兌換，發放代金券。對於消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，並規定積滿一定分值給予相應積分商品；
④投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發揮意見領袖在顧客群中的影響力。
七、財務計劃
1、資金需求說明
首先一個商店營業需要註冊相關執照。而且，由於採取不同的經營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且採取租房的方式，。然後是基本設施的購買，最後就是產品材料採購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且採購不到好的裝置，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，
篇三：奶茶店創業計劃書範本
收錄於：20xx—7—20 本文件由【文件和範文〃商店】收錄並整理，希望可以幫你輕鬆應對工作！
奶茶店創業計劃書範本
公司名稱：餐飲有限公司
公司主營：奶茶、咖啡、雙皮奶、刨冰、果汁
負責人：
日期：20xx年×月×日
目 錄
一、專案介紹
二、行業分析
三、產品/服務介紹
四、店面選址
五、裝修與裝置購買
六、人力資源規劃
七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務需求與運用
十、風險與風險管理
十一、中長期規劃
一、專案介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業專案，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經營管理不用太多週轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應並積累資金後，通過調查試點後，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場佔有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業分析
奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。
對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶佔市場份額。
由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本週的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，製冰的程式也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、裝置的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的儲存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算裡會根據資料“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與裝置購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧檯的流水設計，要根據產品需求和裝置配備情況進行程式設計，操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和裝置的新增所需空間。這裡面也包含水電的佈局和水力電力要求。
裝置是按產品選單來採購的。好的高質量的裝置就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面裝置要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的製作一般要用到如下裝置：
1、封口機
帶有計數器，一般賣炊具機械、封口裝置的店裡有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰櫃
一般購買雙室冰櫃，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣，賣封口機的店裡也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。
而對於在店裡消費用的杯子，可以儘量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚歎的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裡有賣。一大包總共5000只，每一大包裡又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是執行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場裡買，售後服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本，我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不鏽鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的裝置來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規劃
社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的，企業要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，並負責原料採購工作，保證原料的採購質量，並控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發工作，保證每週有一種新產品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務工作，統計收入並控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產品的作業管理，即奶茶的調製，保證作業的速度，以及服務顧客的工作。
在一年期後，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經驗的人才，注意一點，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以後不會發生太多的財產糾紛，要儘量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力建立特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑑。
八、營銷策略
1、廣告
1.公司簡介
我們的主營業務是做一款B2C西餐的線上訂餐平臺。我們這個平臺主要提供西餐網上訂餐，西餐的外賣服務以及西餐愛好者的文化交流平臺。
2.公司架構
3.公司團隊
公司初定為六個團隊：
1. 平臺團隊：主要負責B2C網站平臺伺服器，軟體的日常維護，對網站內容的實時更新，網站流量的統計彙總
2. 商家團隊：負責與商家的對接工作。例如簽訂合作合同，對西餐價格核定，為商家制作網路選單，配送餐具的商家意向選擇
3. 內部團隊：負責平臺的會員日常維護溝通，團隊大規模訂購餐飲服務的對接工作
4. 預定團隊：負責網路預定座位，點菜的工作
5. 外送團隊：為選擇外賣西餐服務的客戶提供配送服務
6. 財務團隊：負責公司的各項財務費用的'管理
4.公司發展與規劃
短期：公司將投入大量的人力、財力開發專注於使用者體驗平臺和APP，並且進行工商註冊我們Relife公司
中期：保證軟體和平臺的日常維護，升級更新，逐步開發出為西餐商家專做的店鋪推廣軟體。大規模尋找相關餐飲企業與之簽訂合作合同，大力宣傳平臺，努力將平臺日成交量達到一萬單。
長期： Relife公司的西餐訂餐平臺APP覆蓋全國，合作店家也做到遍佈全國，在哪裡都可以在軟體平臺上找到專業的西餐。
公司發展計劃：
短期：首先在成都及周邊地區宣傳平臺並且尋找合作西餐商家，收集商家資訊，並且在金融企業多的辦公區域以及寫字樓眾多的區域進行受眾的宣傳，採用小禮品或者其他方式吸引消費者下載使用我們的app平臺。
中期:在前期已經擁有的部分合作商家已經穩定的平臺消費者的基礎下，面向全國推廣公司的平臺，並在其他一線城市尋找合作商家，逐步將公司的規模做大。
長期：發展為一個成熟的西餐網上訂餐企業，合作餐廳遍佈全中國，在全國推廣西餐，普及西餐文化，提高消費者的飲食文化修養。
一、學校名稱：福泉市高石鄉翁巴國小
二、學校類別：完全國小
三、建設性質：規劃保留、添置裝置
四、學校基本情況：
福泉市高石鄉翁巴國小位於高石鄉翁巴村，距高石鄉政府所在在10公里，建於1952年，是一所農村完全國小。學校服務半徑3.5公里，轄翁巴村9個村民組，總人口2831人。學校現有6個教學班85名學生；有專任教師7人。學校佔地面積2500平方米，生均佔地面積29平方米；校舍建築面積760平方米，其中教學輔助用房598平方米，生活用房84平方米，行政辦公用房78平方米，生均建築面積達8.9平方米；運動場地650平方米，無塑膠運動場，無直跑道。學校現有課桌椅85單人套、教學儀器裝置3.52萬元、音體美器材0.5萬元、圖書1400冊，學校購置有1萬元左右的學校食堂裝置。
五、學校發展規劃
到20xx年本校服務半徑與現在一樣，基本無變化。至20xx年，在本校就讀國小生年齡段為2-7歲。經統計，本轄區範圍內2-7週歲學齡人口數為200人。按常規外出就讀學生數一般在55%左右，屆時學校預計將有110名學生在讀。需設定6個教學班，教師編制達9人（其中專任教師8人）。
至20xx年，力爭按照《農村普通中國小建設標準》（建標﹝20xx﹞159號）、《貴州省義務教育階段學校基本辦學條件標準》（黔教基發【20xx】193號）標準，結合“十有”和“六化（劃）四園”的要求建設學校。按照義務教育學校標準化建設的標準，配齊圖書、教學實驗儀器裝置、體音美衛等器材，滿足正常的教育教學需要、有效提高教育教學質量。
按標準測算，至規劃年還欠缺下列校舍及設施裝置：
（一）補充教師住房175平方米；
（二）運動場地及附屬設施建設等；
（三）補充課桌椅51套；購置7.5萬元教學儀器裝置、2.2萬元音體美器材、800冊圖書，7臺計算機。
六、學校規劃建設內容
根據規劃測算的校舍缺額情況，結合省教育廳《關於編制農村義務教育薄弱學校改造計劃專案（20xx-20xx年）的預通知》（黔教計發【20xx】10號要求以及學校校園佈局實際，具體實施內容為：
1、課桌椅51套0.8萬元；
2、教學儀器裝置7.5萬元；
3、音體美器材2.2萬元；
4、計算機2.5萬元；
5、圖書1.6萬元；
完成上述建設內容，共需投入資金14.6萬元。
×社群專案
專案類別： 專案名稱： 專案單位： 編 制 人： 編制日期： 專案負責人：審批負責人：審批日期：
社群專項服務經費審批表
第一部分、專案背景
第二部分、專案目標
第三部分、專案方案
第四部分、專案經費預算
一、專案背景
二、專案目標
三、專案方案
四、專案經費預算
×社群專案論證會議記錄
時 間： 地 點： 參加人員： 記 錄 人： 主 持 人： 內 容：
主任：1.
2.
請大家發表意見：
駐地單位代表：
居民代表；
本次大會經過充分論證，最後一致通過。
論證會簽名：
×社群專案經費會議記錄
時 間： 地 點： 參加人員： 記 錄 人： 主 持 人：
內 容：討論社群專案經費問題
主任：1.
2.
幾項內容加起來，需要產生費用×元整，現在請大家廣泛討論，提出自己的看法。
駐地單位代表：
居民代表；
“兩委會成員”
參加會議人員簽名：
酒店的經濟收入主要來源於三部分：一是客房收入；二是飲食收入；三是配套服務收入；其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，在經營管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決於房務管理，其主要包括以下幾個方面：
現將客房部工作開展經營管理情況計劃如下：
1.規範各崗位的服務用語，提高對客服務質量。
為了體現從事酒店人員的專業素養，在酒店正式營業之前，針對管理小組所轄酒店是一個新酒店，客房部將蒐集各崗位的服務用語，進行留精去粗，後整理，做為我們對客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。
2.為確保客房出售質量，嚴格執行《4級查房制度》。
酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其衝的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施裝置、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“4級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，經理嚴查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，並且要求增加‘查房分析’，‘查房記錄’，對客房各項指標的檢查，用資料來反映存在的問題更直觀。
3.執行首問責任制
實施首問責任制要求處在一線崗位員工如前廳、樓層、總機、服務中心所掌握的資訊量大，如各總的交通訊息、旅遊資訊、各服務的電話號碼等等，還有員工處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執行前，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛蒐集資料，加強培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務。首問責任制從酒店營業時正式執行，使本部的工作效益肯定會有很大的促進作用，確保酒店無不良服務發生。
4.開展技術大練兵，培養技術能手，切實提高客房人員實操水平。
為了做好客房的衛生和服務工作，客房部從酒店營業以後，制定具體的培訓計劃，對本部員工開展技術大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作不規範、不科學，針對存在的問題，樓層領班級以上人員要求每月召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。
5.開展各種“興趣班”，豐富員工業餘生活，從而提高員工的素質。
隨著酒店開業後客源結構的不斷擴充套件，經常會有一些政府、商務、高階的團隊及人員入住客房，在對客服務的技巧上，在服務中出現應急問題的處理，可能會成為我們服務中的難題。為了讓酒店的知名度儘快在該地區得到提升，我們將利用來有特長的員工，辦起“學習互補班”；考慮到酒店開通的電腦網路，有些員工對電腦還很陌生，我們同時鼓勵員工互幫互助，此舉，一方面體現了有特長的員工在酒店的價值，另一方面，增長了員工的知識面。同時部門還將在工餘時間舉辦一些文體活動，豐富員工的業餘生活。
6.開源節流，降本增效，從點滴做起。
客房部是酒店的主要創收部門，同時也是酒店成本費用比較高的
一個部門，本著節約就是創利潤的思想，我部將號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，同時在員工技能考核中，節能也做為考核專案，目的是加強員工的節能意識，主要表現在： ①客房部要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙刷等回收後可賣給廢品收購。②每日早晨要求對樓層的走道燈關閉，中班六點後再開啟；查房後拔掉取電卡；房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施，這樣日復一日的執行下來，能為酒店節約一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制，客房物管針對各管區的物品領用進行合理劃分，各樓層每天申領的物品均有定額，且領貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由上級批示後方可領取，且客用品領用責任到人。
7.將盡力做好部門評優工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍。
部門將制定《優秀員工評選方案》為指導，堅持每月評出優秀員工，並在部門大會上表揚，以激發員工的工作熱情，充分調動他們的主動性、自覺性，從而形成鼓勵先進，鞭策後進的良性競爭局面，避免幹好幹壞一個樣。為了使客房部的管理工作更加規範化和更具創新力，充分發揮領班真實的管理水平，並以帶動班組員工工作積極性為主旨。
8.建立工程維修檔案，跟蹤客房維修狀況。
酒店營業後，客房服務中心建立了工程維修檔案，對一些專項維修專案進行記錄，便於及時跟蹤、瞭解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設施裝置完好性，同時更能瞭解一間客房的設施裝置在一段時間內運轉狀況。
9.規範留言服務，使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。
服務體現於細節，小小的一封留言信，寫的恰當、寫的溫馨會給人留下難忘的美好感覺。同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別，為了規範我們的留言服務，我部將進行服務中心集中人員討論如何將“留言服務”做的更好，最後形成統一的寫作模式，同類型的事，再給不同客人留言時，能保持一致，也許客人察覺不到這一點，但是我們自己知道我們工作的標準化和規範性。
10.創新夜床方法，使我們的服務更具個性化、人性化。
在以往開夜床的基礎上，將酒店自做的天氣預報卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上，如在歡樂節期間給客人送上一些當日的節目祝福，為在店客人的起居生活和出行提供方便。總之，為客人提供超出客人期望值的服務是我們努力的'目標。為此，號召員工做一個有心人，注意留心觀察客人的生活習慣，掌握客人更為詳實的資料，包括哪裡人、來的目的、民族等等，才能提供針對性、有特色的服務。同時服務創新需要發散思維，並懂得什麼樣的服務才能打動客人。相信這些細小的服務能成為酒店服務工作中的一個閃光點。
11.確保查退房及時、準確。
保證查房及時性、準確率高一直是酒店客房工作的一大難點，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給酒店帶來經濟上的損失。鑑於此，我們將不斷摸索，根據酒店入住的客人的特點，會在沒有確切退房時間的情況下，主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間，瞭解客人的叫醒時間後來推算客人的退房時間，提前做好人員安排，每次接到第二天退房時的通知，將要求早班員工都主動早上和夜班員工一起查房，同時還要繼續當日的工作，這樣就避免了客人投訴辦理退房時間長，也確保了查房的及時準確性。
12.提倡環保，創綠色飯店。
為提倡環保，創綠色酒店。客房將計劃擺放“環保卡”，指住店客人若需要更換床上用品，即將“環保卡”放置在枕頭上或床上，這樣即為國家節約了水能源，同時能夠為酒店節約布草洗滌費。
無論是賓客給我們提的意見又或是表揚，只要我們重視了，以正確對待，理應是我們做為酒店人享用不完的財富，在即將到來的日了裡，我們將揚帆起航，踏上新的征程。相信客房部，在上級領導的指導和幫助下，將會有一個全新的美好前程！
一專案概況
專案名稱：
啟動時間：
準備註冊資本：
專案進展：(說明自專案啟動以來至目前的進展情況)
主要股東：(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯絡電話。)
組織機構：(用圖來表示)
主要業務：(準備經營的主要業務。)
盈利模式：(詳細說明本專案的商業盈利模式。)
未來3年的發展戰略和經營目標：(行業地位、銷售收入、市場佔有率、產品品牌等。)
二管理層
2.1成立公司的董事會：(董事成員，姓名，職務，工作單位和聯絡電話)
2.2高管層簡介：董事長、總經理、主要技術負責人、主要營銷負責人、主要財務負責人(姓名，性別，年齡，學歷，專業，職稱，畢業院校，聯絡電話，主要經歷和業績，主要說明在本行業內的管理經驗和成功案例。)
2.3激勵和約束機制：(公司對管理層及關鍵人員將採取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)
三研究與開發
4.1專案的技術可行性和成熟性分析
4.1.2專案的技術創新性論述
(1)基本原理及關鍵技術內容
(2)技術創新點
4.1.2專案成熟性和可靠性分析
4.2專案的研發成果及主要技術競爭對手：(產品是否經國際、國內各級行業部門和機構鑑定;國內外情況，專案在技術與產品開發方面的國內外競爭對手，專案為提高競爭力所採取的措施。)
4.3後續研發計劃：(請說明為保證產品效能、產品升級換代和保持技術先進水平，專案的研發重點、正在或未來3年內擬研發的新產品。)
4.4研發投入：(截止到現在專案在技術開發方面的資金總投入，計劃再投入的多少開發資金，列表說明每年購置開發裝置、員工費用以及與開發有關的其它費用。)
4.5技術資源和合作：(專案現有技術資源以及技術儲備情況，是否尋求技術開發依託和合作，如大專院校、科研院所等，若有請說明合作方式。)
4.6技術保密和激勵措施：(請說明專案採取那些技術保密措施，怎樣的激勵機制，以確保專案技術檔案的安全性和關鍵技術人員和技術隊伍的穩定性。)
四行業及市場
5.1行業狀況：(發展歷史及現狀，哪些變化對產品利潤、利潤率影響較大，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策導向和限制等。)
5.2市場前景與預測：(全行業銷售發展預測並註明資料來源或依據。)
5.3目標市場：(請對產品/服務所面向的主要使用者種類進行詳細說明。)
5.4主要競爭對手：(說明行業內主要競爭對手的情況，主要描述在主要銷售市場中的競爭對手，他們所佔市場份額，競爭優勢和競爭劣勢)
5.5市場壁壘：(請說明市場銷售有無行業管制，公司產品進入市場的難度及對策)
5.6SWOT分析：(產品/服務與競爭者相比的優勢與劣勢，面臨的機會與威脅)
5.7銷售預測：(預測公司未來3年的銷售收入和市場份額)
五營銷策略
6.1價格策略：(銷售成本的構成,銷售價格制訂依據和折扣政策)
6.2行銷策略：(請說明在建立銷售網路、銷售渠道、廣告促銷、設立代理商、分銷商和售後服務方面的策略與實施辦法)
6.3激勵機制：(說明建立一支素質良好的銷售隊伍的策略與辦法,對銷售人員採取什麼樣的激勵和約束機制)
六產品生產
7.1產品生產(產品的生產方式是自己生產還是委託加工，生產規模，生產場地，工藝流程，生產裝置，質量管理，原材料採購及庫存管理等)
7.2生產人員配備及管理
七財務計劃
9.1股權中小企業融資數量和權益：(希望創業基金參股本專案的數量，其他資金來源和額度，以及各投資參與者在公司中所佔權益)
9.2資金用途和使用計劃：(請列表說明中小企業融資後項目實施計劃，包括資金投入進度，效果和起止時間等。)
9.3投資回報：(說明中小企業融資後未來3-5年平均年投資回報率及有關依據。)
9.4財務預測：(請提供中小企業融資後未來3年專案預測的資產負債表、損益表、現金流量表，並說明財務預測資料編制的依據。)
八風險及對策
11.1主要風險：(請詳細說明本專案實施過程中可能遇到的政策風險、研發風險、經營管理風險、市場風險、生產風險、財務風險、匯率風險、對專案關鍵人員依賴的風險等。)
11.2風險對策：(以上風險如存在，請說明控制和防範對策。)
一、關於創業的基本條件可行性概述
1、市場需求與本人的關聯
本人在傢俱行業20多年，十分慶幸這一門類的商品市場需求持久而廣泛。
2、實施創業的基本條件
（1）具有良好的職業經歷和職業業績（長期從事技術、業務和企業管理工作）。
（2）具有一定時期的創業模擬準備，如團隊建設等（決策、執行和操作三層骨幹人員基本配齊，人員專長涵蓋產品開發、營銷、生產、管理等要素，且均具有較良好的職業業績），這批物件將作為發起人而加入新辦企業。
（3）發起人（團隊）具有滿足企業創辦初期的資金需求能力。
（4）新辦企業（以下簡稱"企業"）有可能獲得著名品牌的授權使用。
（5）企業有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支援和幫助（可視作輕工國有企業部分轉制的性質），其內容大致為：作業場地和部分裝置以及成熟銷售店鋪等方面。
（6）企業有可能通過創業扶持政策獲得流動資金的借入和享受到有關優惠政策，如所得稅減免等。
（7）一個以核心專長為基礎並輔之於"分解 結合"方式的作業思路日趨成熟。這個思路是由市場條件和企業狀況所決定的。做強、做精、做準20%；做好、做妥、做穩80%，在堅持雙贏和不斷學習的引導下做好這個2∶8。例如工藝製造方面，企業僅完成整個工藝路線中的關鍵工序和最終工序的加工，約佔20%，其餘80%的加工（含製品）由企業的購買行為支援。購買行為將獲得技術工藝標準、品質控制標準、經濟合同履行和合格分承包方的支援。
（8）企業的發起人（群）對建設"學習型企業"有強烈的願望和認同（發起人群的基本情況略）。
（9）企業執行的方向，將向"頭腦型"企業演變，通過可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發的磨合作用，漸漸實現。企業執行初期將是這一構造的模擬實踐運作和磨合。
二、企業的一般情況
1、公司性質和主要經營範圍
公司的法律形式採用有限責任公司形式。性質為混合經濟，公司的初期投入（註冊資本金）為人民幣60萬元。其中，國有股份約為10%，自然人股份約為90%。
主要經營範圍為：木製傢俱（含軟體傢俱）生產、銷售（含延伸產品）；工藝品、藝術品製造、創作及其延伸產品的銷售；室內裝潢設計和室內裝潢施工及其配套製品的銷售；諮詢服務；家居式空間相關用品的製造的原材料銷售（含進口原材料）。
2、地址選擇
工廠地址首選為租用原工作單位骨幹工廠的一部分。佔地面積約為5000平方米，建築面積約為2500-3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈（成熟且有良好銷售業績，上海市區境內）。
工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側的劉行鎮轄區內。
3、經營理念
做小、做精、做好。
做小：追求1∶6.5的和諧（頭腦與軀幹），操作2∶8（1∶4）的加工。
做精：品質控制。
做好：2個方向的服務，即顧客和分供方。為顧客服務以建立企業的美譽度，為分供方服務以提高全面質量。
4、質量目標（指最終檢驗入庫檢查狀況）
特等品率：10%；一等品率：20%；合格品率：100%。
企業將在執行初期，貫徹ISO9001體系。貫標6個月後，申請多邊認可的認證證書。
三、產品與服務
產品銷售與服務範圍見"主要經營範圍"。
其中諮詢服務為：中小型木製企業（物件）的技術、質量控制和企業管理顧問以及為有特殊需求的顧客提供產品、工藝流程設計。
四、市場與顧客群分析
1、目標顧客
新辦企業的目標顧客為：
1.1單體顧客--指購買商品或服務，以滿足居住和提高生活質量的人群，其特徵是個性化的小量購買，是我們主要服務物件。
1.2團體顧客--指購買商品或服務，以滿足營業需求的顧客(如飯店、賓館、公司等)和銷售需求的經銷商(含海外顧客)。其特徵是個性化設計的成批購買和來樣成品生產組織。
1.3有特殊需求的顧客--指購買服務範疇內的，以滿足生產組織、品質控制等需求的顧客(個人或企業)。
在企業初期(開業至18個月間) 的計劃銷售額為：65×18＝1080萬元。預測上述三類顧客群，分別佔企業銷售總額的：80% (864萬元)；15％（162萬元）；5％（54萬元）。
2、顧客需求滿足
以一定品質標準的產品和服務，分別滿足三個顧客群的現實和潛在的需求：
--以個性化的商品和服務滿足單體顧客群中的不同層次的需要，以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對有效營造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。
--以準時化服務滿足團體顧客群的需求。
--以有顯見成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客的現實需求。
3、顧客群分析及目標市場預測
新辦企業的三類顧客群中，第二類即團體顧客和第三類即有特殊需求的顧客在實際運作中是穩定的，其銷售額有足夠的上升空間，其原因系由新辦公司的發起人擁有這方面資源。
新辦企業鎖定第一類顧客的大比例，是因為其中是競爭的熱點，參與熱點競爭，是實現新辦企業執行2：8操作和演練新品開發能力以及成品控制能力的最好舞臺。參與這個目標市場的競爭，是提高新辦企業向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。
第一類(單體顧客群分析)
目標市場容量(25億-30億元之間)
僅上海地區每年約有8-10萬對新婚家庭和25萬個家庭搬遷至新居，需購房或置換950萬一1000萬平方米。據調查顯示，72％的居民接受的傢俱價格為5000-8000元之間，頸測每平方米約可帶來300元的傢俱消費，此項的容量計算為30億元。或按新婚、搬遷數按二室一廳傢俱消費10000元計，也大抵相當。因此，上海地區的單體顧客年購買需求為25億一30億元之向。
流價格情況(五件套臥房傢俱是；6000-7000元/套)：
據對1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上海消費者的問卷調查顯示：6000-7000元五件套傢俱(床、床邊櫃2件、大衣櫥、低櫃)為這類顧客的主流價格。他們當中購買主流價格的顧客為89%；購買高檔國產傢俱的為7％(含紅木傢俱)；購買高檔進口傢俱的為4％。
4、市場前景與優、劣勢分析
4.1 市場前景：市場容量和主流購買群情況顯示，主體價格的年銷售總額為22億-26億元間。"上海牌"傢俱在這一目標市場中的年銷售額約為0.40-0.45億元之間，市場佔有率僅為1.5％左右，作為具有40年曆史和上海傢俱產品唯一連續4年獲得市名牌產品稱號的`品牌，其擴大佔有率的空間較為廣闊。本企業目標銷售為624萬元，僅佔該品牌銷售總額的13％左右，市場前景較為樂觀。
4.2 優劣勢分析：新辦企業的優勢如前所述；劣勢情況為：
a.流動資金的缺口。b.生產鏈銜接和品質控制環節方面的有素質的人員缺口。c.新設銷售點的4PS的領會運用欠缺。輔助設計跟進和設計成本的跟進速度不快。e.作業團隊的磨合速度和親和度尚顯不夠。
一、市場分析
1、 市場與客戶
1） 客戶休閒經濟的興起
2） 普通消費者消費升級體驗，即把原來高階定位的服務向中低端人群轉移
3） 客戶主動參與性
2、 市場競爭就有一家，實力比我們強，但是我們要轉變經營觀念及方法
二、未來目標
1、 成為渾河上傳統的遊船專案服務商
2、 成為瀋陽線上下互動的知名旅遊觀光景點及話題俱樂部
3、 成為瀋陽最大的休閒娛樂產業集團
4、 成為未來未知的大型線上下互動的多元化集團
5、 成為新型商業乃至社會形態的引導者
三、產品價值分析、產品設計、產品模式、專案發展
1、 價值分析
1） 渾河唯一性稀缺性的母親河文化
2） 公園的、水上的環境
3） 社交性
4） 概念：體驗渾河、親情娛樂、攀比傳播話題
5） 廣告價值：針對商家的廣告價值
2、 產品模式
1） 免費+收費，免費聚人，收費賺錢
2） 免費產品價格化，資本化，限量化，具體表現為將一樣商品標為多錢價格，但是實際上是用來贈送和交換服務的，而且對外宣稱是限量的。
3） 收費的產品可以有三個層面，一個是低端的體驗性消費，中斷的聚會，高階的會所，形成生態產品，相互促進，讓概念和富人吸引窮人加入，另一方面讓窮人成為富人的廣告受眾。
4） 將部分產品資本化，用來換取團隊、對外合作者、廣告、客戶群體以及融資。
5） 邊免費贈送邊轉化為收費活動、會員以及融資類會員和融資
6） 在場地周圍經營小型超市及外賣餐飲（待定）
3、 產品設計
1） 個人的 小船遊覽觀光專案（40元/人次/小時，會員的，設定次數及時間，待定）
2） 個人的 快艇遊河專案
3） 遊輪聚會專案
四、營銷策略
1、免費贈送+選拔消費+線上下互動
五、利潤分析
1、 小挺遊船及周邊便利店消費，年收益10萬元左右
2、 快艇，年收益100萬元左右
3、 遊船聚會，年收益100萬元左右
4、 俱樂部及水上餐廳收益3000萬元收益
一：“餐飲店”的現狀和發展
餐飲業的火鍋和中餐發展幾乎達到飽和。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調查分析得出，換回大的效益，再以回籠的資金擴大市場，發展經濟。
快餐自主經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主，服務於年輕上班一族和在校大學生，學生和上班一族就是本店的顧客，應該怎樣服務於顧客，首先，要吸引學生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的;其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變為潛在的顧客、常客、種子顧客，所運用的營銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖哩咖哩快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競爭就等於無。
二：新都周邊的市場調查
從周圍餐館的分析：
1、大多數餐館都是以普通小型中餐經營，沒有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主。
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經營，一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經營都算不錯，但味道已經過時，最重要的兩個都個致命缺點，就是價效比不高。
兩家想要吃飽最少一個人花費在50元左右，在36/人的價位上我們能做出更好品質的菜品和更高的服務。
3、周圍的餐館很少用到營銷策略，除德克士有很多策略都可以象德克士學習。
三：“餐飲店”的發展計劃
現在成都是新特區。新都是成都的重點發展物件。我們要以“誠信﹑服務”為宗旨，“別具一格”為發展的首要舉動，“餐”“飲”“樂”“閒”為發展目標。開一家餐飲店為首要發展方式，創造出自己的品牌，
在以“多元化發展戰略”在新都經濟發展快速的時候更上潮流，擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內，賺取本金後還有一部分利潤，用這部分利潤來擴充套件市場。
四：店鋪主要策劃
1、找一兩百平方的店鋪。在二手市場買一些桌椅和沙發，九成新，具有一定的特點。
2、招聘三名廚師和4名服務員，在學校招收一到兩名學生做兼職。
3、裝修一定要大方得體，有一種別距特色的感覺，抓住消費者的消費視覺，先是吸引視覺，後是味覺，最後綜合成感覺。
4、在為開張之前，有一定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請他們免費品嚐親身的感受，不用說，他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節約了經費。還有就是在人口密集的區和各大校園門口傳送傳單，招數雖然有些過時不過效果好很實惠。
5、服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務於顧客，如果有顧客或者出現不乾淨的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
6、我們的質量﹑服務﹑環境要做到一流的，
7、為了提高服務質量，就得抓好員工這一關，讓他們真正的容入到服務中來，以“良好的服務，積分制”如果積分越多，在月末的時候獎金就越多，賞罰分明不管誰做錯了都要自己負責要不馬上走人。
8、在經營中，可以在某一個時期，進行營銷活動，來吸引更多的顧客。
對於一些想開奶茶店創業的創業者來說，一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要，對以後的經營管理起著很大的影響。奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。
一、奶茶店裝置的選購
由於我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且採購不到好的裝置，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。
1、封口機（賣炊具機械、封口裝置的店裡有賣）帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
（賣封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子（賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店裡也會附帶銷售）一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管（賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裡有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包裡又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機西貝樂牌的比較好。不管是材料還是執行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場裡買，售後服務比較好。
6、飲水機
為了節約成本，我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不鏽鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的裝置來解決。
7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段後，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，於是，只好找次一點的地方。一天晚上，我和女友出來轉的時候，在實驗二國小附近發現了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗二小加上邊上還有一個幼兒園，大約有三千多學生，而且在這裡上學的學生，家長大多是機關單位上班的，學生手裡有錢，家長也不在乎；這裡離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應該會走過一部分來；還有一點，這條路是去山上公園的兩條路之一。這裡的缺點是：學生是主要的消費群體，而學生手裡的錢並不是很多，而且學生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個零花錢裡出；學生每個週休息兩天、每年有兩個假期，這些假期裡，生意會差好多。但是總的說來，還是不錯的，於是基本上我就確定了這個地方。
現在看來，在學校周圍開店要注意如下幾點：
1、不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育國小生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁，我花了不多的錢（具體價格會在以後集中羅列），把牆壁貼上了牆紙，看起來就很不錯。
3、奶茶的製作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神祕感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。國小生，尤其是幼兒園的國小生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反映！
一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，國小生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子
等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。
補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店裡消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。點這裡檢視開個奶茶店 避風塘奶茶加盟全套資料
開辦一家屬於自己的公司一直是我的夢想。不管大學畢業後做什麼職業，是否可以能實現自己的理想，我都要為它寫份計劃書。畢竟成功是屬於有準備的人。
“好的開始是成功的一半，如果你希望建立並經營好一個屬於自己的公司，走好創辦公司的第一步至關重要。”我也是這樣認為的。
如果我有了一筆資金，我就能創業了嗎?答案很顯然是否定的。首先我要考慮個人創業需具備什麼素質?我在一本書上看到一些建議。投資創業第一個必須具備的是要有一個積極的心態。俗話說“好漢不怕出生苦，勤學苦鬥有來日。”在進行投資創業的過程中一定要有積極的心態，不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二，是自信心和膽識。只有自信心才能堅忍不拔，才能具有能動性，創業性和應變性，才能在有路的地方走得更快，而在無路的地方也能踏平坎坷，走出一條路來。有膽有識，才能走出一條道路來。在不少調查研究表明，宜於創業的人多半是企圖心旺盛，以及自信心極強的人，也就是平時所說的事業心強的人，這些人堅信靠自己的努力可以帶來好的結果，不肯向命運低頭，也不輕言失敗和放棄。第三，要懂專業知識，這是創辦公司的基礎。常言道：“人怕入錯行”，創辦公司，最大的錯誤可能就在於選擇了自己不熟悉，不瞭解的行業。掌握了和精通了某個行業的專業知識，意味著創業者的事業成功了一半，因為豐富深厚的專業知識可以使他不受制於人，立於不敗之地。我在一些書上看到產品知識和市場知識是創業者必備的兩方面專業知識。第四，要具備三種能力，即人際交往的能力，洞察決策的能力，資訊溝通能力。我想我必須具備這些素質，才有資格開辦一家公司。第五，創業者的素質修煉，即創業者要有獨創能力，創業者要有好勝心，創業者要有求異精神，創業者要有“進攻性”，創業者要有堅忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質才有資格創業，我們必須為創業做好充足的準備。
個人創業還需要考慮的外部環境因素也有很多。把握環境、瞭解影響創業的制約因素，從而有效利用有利的環境，顯得尤為重要。譬如經濟環境，技術環境，社會環境，政治環境，倫理道德環境等，這些都需要我考慮的。現在是金融風暴時期，掌握外部環境因素尤為重要，要注視著巨集觀經濟趨勢。我想這對我選擇怎樣的投資方向也有很大的幫助。
接下來我該考慮的是創辦一家怎樣的公司呢?其實公司的型別也有幾種，有無限責任公司，合夥制公司，有限責任公司，股份有限公司。而我的想法是與我的朋友合夥創辦一家公司。因為它是共同出資，合夥經營，共享收益，共擔風險，並對合夥企業債務承擔無限連帶責任的贏利性組織。合夥公司設立簡便，出資靈活，企業結構簡單，便於管理，這樣的公司我覺得很適合像我這種第一創業，沒經驗的女大學生。
公司的取名就像我們人的取名一樣，都要有著重要意義。公司的名字是一個公司的象徵和代號，必須能夠反映公司的形象、特色，必須考慮如何適應環境，滿足人們的心理需求。我公司的名字，我想我會讓它簡潔明瞭，適合我創辦的這家公司，讓人們一眼看見就會記住它，也要讓人們知道我們賣的是什麼。
我想這個或許是最重要的了，選擇怎樣的投資方向?因為我在一本書上看到“投資先選項，好的專案是成功的一半”。選項，不僅要對實力進行客觀全面的分析，更重要的是要對未來發展趨勢準確地把握，而且是實力與智慧的結合，是創業成功的開始。要想有個正確的投資方向就要作好充足的準備工作。我在書上看到一些建議。它說第一要明確方針，少走彎路。第二，要做好6個方面的調查預測，即投資巨集觀環境，調查貨源情況，調查需求狀況，調查競爭狀況，進行價格預測調查，商品銷路的預測。其實我認為你要投資的產品必須是你瞭解的，也就是你在行的，且要選擇低風險的，人手少的行業。我心裡想創辦的企業是買床上用品的，因為我身在南通，大家應該知道南通是以紡織業為主的城市，而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠，我媽以前也在這些廠裡幹過，而且我的家人現在也有在賣床上用品的，我想這些都是對我有利的條件，對我在這方面的投資有了良好的環境。他們也會給我很多建議。而且賣床上用品投資不是很大，風險也很小，更何況我是學市場營銷的，我相信我能辦好它。
在我看來選擇公司的地址也很重要。賣床上用品，我覺得應該在市中心裡，因為我想賣的是有品牌的紡織品，所以不僅要在市中心，而且還要在消費水平相對比較高的城市。因為哪裡消費群體比較多，人們的消費水平也比較高，交通運輸方便，資訊通訊也方便，也便於銷售，並且對環境也沒汙染，對原材料的需求少。我的心目中的選址是在百貨公司裡。
如何招聘公司員工?古人云：“故善戰者，求之於勢，不責於人，故能擇人而任勢，任勢者，其戰人也，如轉木石。”識人、選人，用人是公司發展的根本保證，惟有重用人才，公司才能從根本上保證興旺發達。公司經營，貴在善用人才。每一個企業在招聘時都有各自的需要，有的是要技術方面的人才，有的是要口才方面的人才，有的是需要有著充足力量的人，而且對形象年齡等都有著不一樣的要求。而我所要招聘的是口才要好，最好是有銷售經驗的，能吃苦耐勞，形象要良好。
接下來是很關鍵的一步，那就是如何獲取客戶?在我看來要在創辦初期想要有客戶必須要做廣告。巧用廣告策略，借風行船，企業才能不斷髮展。做廣告必須要有獨創一心的點子，讓人們有興趣，有購買慾望。我看到一些商店在開張時會有促銷活動，也有的會發傳單做宣傳，還有的就是企業會通過做電視廣告來展現它的新產品等。
最後就是要把握市場，營銷有術，要有創新的點子。我必須要知道這種產品在市場上的價格是多少，要有一個合理的定價，市場上的需求和購買人群。
我想只要我有勇氣和膽量，還有不怕苦的精神，我會成功的。
這就我的創業計劃書，我希望它在我創業時有所幫助，它是我結合了書和自己想法所寫出來的，不管有沒有實用性，它讓我今後的學習之路上明確了目標，有了奮鬥的動力。
一、活動目的和意義
幫教和預防是禁毒工作的重要兩翼，而預防可以說是最有效的治療。為了構建出最為有效的強大的預防體系，我們作為倡導者將通過我們的努力最大限度的挖掘和帶動一切可以可利用的社會資源，使之和我們一起投入到這具有深遠意義的巨集大工程中。因此我們將組織一次大型的宣傳活動，在地區中，在民眾中傳播我們的禁毒理念，在取得社會認可的同時也創造一個契機讓社會各界人士都能加入到我們的隊伍中，形成一股空前強大的力量，在宜川地區營造出一個全民知曉、全民參與的抵制毒品的健康生存空間。藉此開創出我們宜川地區禁毒工作的新紀元。
二、活動主題與內容
在6.26禁毒宣傳日，我社工分站和普陀區衛生局團委將聯合組織一次大型的“遠離毒品，珍愛生命”的綜合性活動。此次活動包括承諾書籤名、健康醫療諮詢、志願者招募、共建簽約儀式和服務品牌推廣五個部分。活動當天還將邀請部分社會知名人士參加，希望通過名人的效應來加強宣傳力度，提高民眾參與性。
三、活動計劃和日程安排
1、制定社群居民“遠離毒品，珍愛生命”承諾書（或簽名板）。
2、志願者招募宣傳資料和志願者報名表。
3、聯絡普陀區衛生局團工委，確認健康醫療諮詢具體內容及醫務工作人員。
4、在街道領導下，通過居委會配合，在社群中提前張貼宣傳畫報。
5、向社會知名人士（演藝界、傳煤界等）發出邀請信。
6、以上準備工作在5月底前完成。
7、根據準備工作完成情況在6月初制定出活動當日的具體流程。
8、於20xx年6月26日在宜川公園門口廣場如期推出。
四、活動人員組成
1、由區社團、宜川街道、區衛生局團委聯合主辦。
2、由宜川社工分站社工、居委會幹部、醫務人員共同組成工作人員。
3、社群群眾為活動主體目標。
五、相關活動的關聯
在此次活動中推出我們的“熱線電話、心靈家園、社工部落格、共建平臺”，打造宜川地區社工專業工作的品牌。
經營定位
經營方式：邊學習，邊創業，邊就業，邊培訓，邊交流
經營文化：綠色與生態結合、餐飲與健康為伴、資源整合與落地。具體講就是建立“三個平臺”。
綠色生態：傳統的飲食與文化離我們越來越遠、創造綠色生態、生態空間、生態環境、生態經濟、生態生活、生態制度、生態文化這些是我們的追求，通過綠色生態文化品牌，成為創業者文化交流前沿陣地。我們策劃的主題活動是未來商業領袖創業。
一個創業平臺：產品的體驗與專案的釋出，職場交流互助、高階求職招聘、創業指導策劃、行業專題諮詢。比如建立人事制度、策劃制度，融資制度，財務制度等，如有股東有問題需要我們幫忙解決，可以為其專門開一個現場會，請專家和行業內人士現場提出對策。如有創業者需要資金，專案，需要找到志同道合的人，需要人脈，能力提升等，我們將為其專門開一個資源整合的交流會，協助股東內人員實現創意或專案落地
一個社交平臺：剩男剩女聚會、小資休閒交際、行業人脈拓展、人才資源整合。
經營理念： “追逐夢想，順便賺錢，合作共贏，兼顧公益”。
如果你是股東你參加的原因如下：
1：模式：這個餐飲是眾籌模式，就是很多人一起開餐飲，這個模式會教會股東們學會合作抱團的思想，我們要學會弱勢群體抱團去做事，這樣才能實現大家的夢想。
2：人脈：如果一個餐館有300個股東，這300個人就是一個圈子和資源，如果每個人會影響10個志同道合的人通過餐館做事情。直接就是3000個人脈資源，按照20xx元的投資算，花20xx元請300或3000個志同道合的人一起吃飯交朋友，我想每個人都會願意吧。
3：就業或創業的層面，本平臺剛啟動就會三個模式同時進行，產品展示與體驗、專案交流與分享、資源整合與落地，如果一位朋友參與了一個這樣的資源整合的平臺，不管對自己以後的就業，創業，資源整合很有幫助
4：能力提升層面：我們這個平臺本來就有經營管理者的人才和理念，所有參與的人員與朋友，都可以申請參加這個平臺的眾籌與發展。
5：賺錢層面：通過以上的資源整合，會有很多的第一手資源產品或者專案。所有的股東擁有平臺所有的資源，讓自己賺到錢，實現自己的夢想。
如果你是自由職業或創業者或老闆參與餐飲的原因如下：
除了以上的原因外，還有以下幾個理由
1：如果我們有優勢的資源或者產品或專案，可以讓我們節省更多的時間去做有結果的事
2：花自己該花出去的公關成本，把自己的消費成本當做投資，吃自己的餐館，做自己的事業
3：館開業後，每個人都會有機會開展綠色食品種植，對於餐館招募的員工，可以在投資者中錄取，會起到很好的作用:
4：我們擁有更前端的招募眾籌模式，優勢的平臺或者企業，可以給我們更緊密的合
5：館會擁有自己的培訓會場和行政辦公室，邊辦公，邊培訓，不出餐館就可以把所有的事情都解決了，這樣解決了創業者沒有辦公室，沒有資金的問題。
參與餐館的方式如下：
1：合作層面，採用眾籌模式推動餐館的發展，整和平臺的資源
針對戰略合作的企業：除了不佔有平臺的股份外，可以實現資源共享
2：股東層面，針對股東，20xx元/股。目前屬於第一輪招募，名額只有200-300股。
為了給到股東最大的價值提升和餐館開業宣傳的理念
3：所有的股東投資後，還有以下選擇
每個股東------即送餐飲優惠卷
針對董事1-5萬元起步認購，第一輪只招募《待定》個人，董事會成員必須5萬起步投資，即1-5萬元--====-體現董事的
餐館採用公司化運營，公司結構如下：
一、公司實行股份制，由董事會、監事會和職業經理人(即店長)構成;
二、員工必須參股。股東如有意成為正式全職員工，需具備招聘啟示上要求的條件(相等條件下優先)。
三、董事會負責戰略決策，經理負責日常管理和運營，董事會、店員不得兼任監事會。
四、員工參股後離職的，可以保留股份，也可以轉讓他人。被動離職的店員不想保留股份的，由公司負責原價回購並轉讓新老股東。無法轉讓的，作消股處理。
股東會：公司最高權力機構為全體股東大會，股東會由全體股東組成，表決時按照股權數計算票數。股東大會有權選舉董事會、否決董事會決議、改選董事會。
董事會：董事會成員將主要考慮入股數參考股東資源確定。進行人事行政、網路推廣、日常運營、技術監管等崗位分工(財務實行請會計師代管的辦法),崗位權責及分工界線另行起草。店址簽約之日起半個月內召開股東大會。
董事會職責主要包括：
1.召集股東會;執行股東會決議並向股東會報告工作;
2.決定公司經營計劃和投資方案;
3.決定公司內部管理機構設定;
4.批准公司基本管理制度;
5.聽取店長的工作報告並作出決議;
6.制訂公司年度財務預、決算方案和利潤分配方案、彌補虧損方案;
7.對公司增加或減少註冊資本、分立、合併、終止和清算等重大事項提出方案;
8.聘任或解聘公司店長、職員，並決定其獎懲。
董事會的職權也受到三個方面的限制：
1.董事會作為公司的法定代表 , 不得以公司名義從事與公司業務無關的活動;
2.董事會不得超出股東大會授於他們的許可權範圍行事;
3.股東大會的決議如果與董事會的決議發生衝突，應以股東大會的決議為準。
監事會：監事會職責：
1.檢查公司的業務、財務狀況，查閱賬簿和其它會計資料，並有權要求執行公司業務的董事和店長報告公司的業務情況;
2.對董事、店長執行公司職務和執行法規、公司章程的行為進行監督;
3.當董事和店長行為損害公司利益時，要求董事和店長予以糾正;
4.核對董事會擬提交股東大會的會計報告、營業報告和利潤分配方案等財務資料，發現疑問可以以公司名義委託註冊會計師、執行審計師幫助複審;
5.提議召開臨時股東大會;
6.代表公司與董事交涉或對董事起訴;
7.公司章程規定的其他職權;
8.監事會主席或監事代表列席董事會會議;
9.監事不得兼任董事、店長及其他管理職務。
硝酸專案
可行性研究報告
《硝酸專案可行性研究報告》
《硝酸專案可行性研究報告》是對擬建的硝酸專案的市場需求、技術方案、資金計劃、財務效果、社會影響、投資風險等進行全面的技術經濟分析論證，並提交給發改委、證監會、銀行或其它上級主管部門審批的上報檔案。
【報告型別】專案可行性研究報告
【報告用途】政府立項、申請土地、銀行貸款、上市募投等
【交付時間】3-20個工作日，特殊要求另行約定
【收費標準】需根據專案投資額大小、工程諮詢資質級別等多種因素進行核算
【編制機構】千訊（北京）資訊諮詢有限公司
【報告格式】PDF版＋WORD版＋紙介版
一、用於報政府/發改委立項、批地
此類報告須根據《中華人民共和國行政許可法》和國家其它相關規定編寫，是大型基礎設施專案立項的基礎檔案，國家或地方發改委根據專案可行性研究報告進行核准、備案或批覆，決定某個專案是否實施。
此類報告難度相對較低，編制週期短，一般1-3周；報告要求具有工程諮詢資質（分甲、乙、丙三個等級）的單位進行編寫，絕大多數可行性研究報告都屬於此類用途的報告。
二、用於向銀行申請貸款
商業銀行或者政策性銀行在貸款前進行風險評估時，需要專案方出具詳細的可行性研究報告，對於貸款額度較大的專案，銀行通常會組織專家評審，以確定專案是否能夠放貸。
千訊諮詢 -《硝酸專案可行性研究報告》 第 1頁
貸款用可行性研究報告要求提供更為詳細準確的市場分析（通常需要權威資料或者一手調查資料）、更為詳實準確的建設方案、合理的工藝（說明該工藝的優勢以及選擇該工藝的原因）、詳細的裝置明細、潛在客戶群體（如果能有采購合同或者戰略合作協議就更好）、詳實的財務資料、專案的主要風險（銀行非常重視）。此類報告一般撰寫週期2-4周，需要去專案所在地進行考察。
三、用於上市募投
上市募投專案的可行性研究報告應委託經驗豐富的諮詢機構編寫，最好具備上市和工程諮詢複合知識，因為募投可研不僅需要嚴格的工程技術論證，更需要專業的行業分析、市場資料和財務測算。國內傳統的工程諮詢機構往往在工程技術領域具備優勢，而大多數市場研究機構只在市場和財務等方面精通。
此類報告需要出具國家發改委頒發的甲級工程諮詢資質。
四、申請政府資金
符合國家和地方政府扶持政策的企業投資專案，在申請政府資金（包括：發改委資金、科技部資金、工信部資金、文化部資金、農業部資金等）時，需要用到該類可行性研究報告。
此類可行性報告通常需要出具國家發改委頒發的甲級工程諮詢資質。
五、用於境外投資專案核准
企業對國外礦產資源和其他產業投資時，需要編寫可行性研究報告，報給國家發展和改革委或省發改委；另外，在申請中國進出口銀行境外投資重點專案信貸支援時，也需要可行性研究報告。
公司性質
(一)公司名稱
亞視線廣告傳媒有限公司、東茗廣告傳媒有限公司、魅禹廣告傳媒有限公司
(二)公司性質
集製作、代理、策劃、創意、調查、諮詢為一體的媒介性合資廣告公司。
(三)公司宗旨
以幫助客戶獲取經濟效益和社會效?--訝危莢諭ü究蒲а⒆ㄒ怠⒄娉系姆窶脣⒖突в朧諧〉淖羆壓低ㄇ潰芽突в邢薜淖式鸞凶罹玫牟呋蛻杓疲每突б宰畹偷墓愀奼廄鐗階羆汛サ男ч
(四)公司目標
實施個性化的經營理念，打造西部具有一定影響力的廣告公司。
(五)創業理念
公司目前處於調查研究和起步的階段，但是我們形成一個共叫，即在起步之初積極探索發展模式和方向，走一條有自己特色的路子，通過有效的資本運作，從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務實態度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關係，逐步擴大自己的經驗和名氣，一點一點劃分屬於我們的“勢力範圍”。我們將努力在每一個細節之中，都融進一絲不苟的敬業精神，通過各種渠道分析廣告發展的動態和趨勢，從研究受眾及市場出發，具體落實為我們的每一個客戶提供科學化、專業化的服務。只有不斷進取，不斷超越自己，這是廣告公司發展的關鍵。
(五)公司服務
1.專業化的廣告服務為我們的客戶提供具體正確的行業諮詢服務，包括資料調查資料，分析結論。從而使得客戶的投資更科學、公道，全方位與消費者溝通。成立內部的研究機構，逐漸開創自己的理論架構和知識體系，建立自身文化內涵。與媒體成為戰略伙伴，代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間，由我們單方向對廣告主進行廣告媒介的傾銷和販賣。
2.為客戶提供正確、科學的市場調查，不必客戶東奔西跑，我們為客戶提供完善的效果測定服務。
3.使用者利益：我們因自身特點具有業務本錢上上風。能把客戶所需的廣告預算降到最低，做到真正的優質價廉。
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