《科學飲食，健康生活》XX年青少年科學調查體驗活動由教育部、中央文明辦、廣電總局、共青團中央和中國科協五家共同發起並主辦，是一項以培養青少年科學研究興趣、發展科學探究能力、增強創新意識和實踐能力為目標，以科學調查、科學體驗和科學探究為內容的群眾性、基礎性、社會性的科普及活動。我校從XX年以來，分別參加了“節能在我身邊”、“節水在我身邊”、“節糧在我身邊”、“節約用紙，保護環境”、“我的低碳生活”和“珍愛生命之水”等系列科學體驗活動，XX年，我校被列為全國青少年科學調查體驗活動試點單位。為認真組織學生參與本次活動，特制定工作計劃。
一、工作目標
1、指導學生看懂食品標籤、瞭解食品和營養知識。
2、引導學生開展班級、小組、網站和家庭等體驗活動。
3、指導學生對家庭飲食中油、鹽和食物攝入情況，早晨情況以及日常零食攝入情況進行調查研究。
4、引導青少年樹立科學的飲食觀，逐步養成健康的飲食行為和科學的生活方式。
三、工作內容
1、學科學知識：⑴食物營養知多少。⑵食品標籤中得學問。⑶養成科學健康的飲食習慣。
2、學習活動：⑴挑戰一，探究食品標籤的祕密。⑵挑戰二，健康生活從早晨開始。
3、科學調查：⑴調查記錄—連續7天記錄自己的早晨食譜，以及家庭中油鹽米麵的用量。⑵分析反思—彙總全班同學的資料，並查閱營養學資料進行分析。
⑶分享資料—將自己的資料提交給組委會。⑷採取行動。用獲取的資料資料和學習到的營養學知識動員全家，改變不健康的飲食習慣，均衡膳食。
四、工作安排
1、5月20日—6月10日：幫助學生了解食品營養、食品標籤和健康的飲食行為等方面的科學知識。
2、5月11日—6月30日：學生通過觀察和動手實驗，學習相關實驗操作的知識和技能，為完成“科學飲食，健康生活”科學調查活動做好準備。
2、7月1日—7月31日：學生根據“科學飲食，健康生活”科學調查體驗活動的要求，完成調查活動。對7月中一週的早晨飲食情況、家庭油鹽米麵的用量進行記錄，並分析彙總，填好彙總表格提交組委會。
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