一、開展農貿市場再消殺活動
3月28日至3月31日，各區對轄區內農貿市場要連續4天開展再集中消殺，對於開展消殺的農貿市場繼續實行暫時關閉。
二、市場消殺做到全方位無死角
各區要對轄區內所有農貿市場的消殺工作進行回頭看。必須嚴格執行農貿市場疫情防控消殺標準，規範消殺要求，落實落細消殺措施。對農貿市場繼續實行地毯式消毒殺菌，對前期可能遺漏的經營戶私人區域和市場內門面房要重點消殺，切實做到全方位、無死角。確保農貿市場消殺符合規範要求，達到開市標準。
三、強化臨時市場的管理
要突出抓好臨時市場日常管理工作，強化防控意識，落實防範措施，確保生活物資供應，方便市民買菜購物。
各級市場監管部門要嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價的'行為，維護正常的市場交易秩序。
四、做好解釋宣傳工作
要充分認清農貿市場繼續開展集中消殺工作的重要性，要耐心宣傳解釋，做好群眾工作，爭取群眾的支援和理解。要加大宣傳力度，採取公告張貼、媒體宣傳等方式廣泛告知社群居民。
一、落實責任全覆蓋
此次愛國衛生運動及消殺工作開展之前，我社群召開各物業經理、企事業單位負責開展消殺工作動員會，同時通過制定發放消殺登記臺賬，要求轄區各行業單位對轄區場所責任到人，每次消殺後登記在冊，簽上責任人姓名，嚴格落實責任。
二、健全組織全覆蓋
我社群根據轄區14352名人員實際情況，嚴格按照1：1000比例配備消殺員，目前成立3組消殺小分隊，結合14名小區負責幹部、2名社群警務“三位一體”共發動消殺隊員累計68名。
此次消殺共配備消殺工具如下：噴霧器18臺、大型消毒噴霧機2臺、防護服45套、酒精25升、消毒液50升。
三、消殺範圍全覆蓋
我社群共有14個小區、498家商鋪、47所企事業單元、1所公園、2間公廁，針對以上場所，已嚴格按照每處每天消殺3次的原則進行嚴格消殺，消殺次數累計達到2200餘次。
通過此次環境衛生整治和消殺，不僅美化了轄區環境，整治了衛生死角，更獲得了居民群眾的一致支援和好評。
為有效降低鼠密度，預防屬傳染疾病發生，保障廣大市民的身體健康，提高工作和生活環境質量，根據xx區愛國衛生運動委員會辦公室檔案（愛衛辦發[20xx]號）精神，結合街道地區工作實際，特制定實施方案如下：
一、活動時間
20xx年11月15日—30日為全區統一防制時間。
二、工作範圍
轄區內所有單位、居民區的室內外環境及公共場地，賓館飯店、糧油店、食品加工廠（作坊）、餐飲服務單位、商場超市、農貿市場、學校、醫療衛生單位、公園、園林、綠地、市政下水管線、垃圾中轉站和建築工地等場所。
各居民區及公共區域和菜場（集市）及周邊地區應全面開展集中滅鼠活動，駐地各單位、各社群按照有關要求，統一投藥，認真做好滅鼠工作，確保投藥有效覆蓋率達到100%。投放鼠藥不得落地，一律使用毒餌盒或設定人工鼠屋，並按標準要求布放以保證滅殺效果，把鼠密度控制在國家標準之內。
三、工作方法
（一）本次秋季滅鼠工作按照“條塊結合，以塊為主”的方法進行，駐地各單位、各社群負責集中開展一次環境衛生綜合治理活動，改善室內外環境，消除老鼠孳生場所（填堵鼠洞，清理衛生死角等），在區域重點場所放置一定數量的毒鼠盒。
各社群、各單位要廣泛開展集中滅鼠的組織動員工作，準備滅鼠藥械，完善各類防鼠設施，同時要大力開展環境衛生大整治，清理鼠類孳生環境。積極開展集中滅鼠宣傳活動，通過展板、橫幅、發放資料等形式開展滅鼠活動宣傳，營造滅鼠工作的良好氛圍；各駐地單位要進一步健全和加強病媒生物防制領導小組，緊密結合本區域和單位實際，制定工作方案，在人員、經費、制度和措施上認真落實病媒生物防治工作，確保工作實效。
（二）全區統一時間、統一藥物、統一投放、集中進行，在做好消殺滅工作的同時，指導本地區企業、居民院落聘請專業的公司做好滅殺工作。為確保秋季滅鼠工作成果，駐地各單位、各社群要按照通知要求，在規定的時間內投放鼠藥，集中開展冬季滅鼠活動。
（三）科學投藥滅鼠。室內以農貿集市及周邊、賓館、超市、餐館（尤其是中小餐館）、建築工地、食品生產銷售單位、醫院、養老院、學校、電力通訊、商住樓等單位為重點；室外以居民區下水道、公共綠地等各類公共區域、閒置空地及關停企業、垃圾轉運站以及各單位內部的外環境為重點；食堂、倉庫是單位滅鼠的重點部位；
藥物投放按照連投15天（雨天順延），遵循吃多少補多少、吃完加倍投放的原則，確保投藥到位。重點對建築工地、農貿市場、下水道等部位進行投放，確保滅殺效果；
四、工作要求
（一）提高認識，加強領導。各社群、各駐地單位要充分認識愛衛工作的重要意義，切實加強組織領導和部門協作，明確分管領導和工作人員，制定相應的工作方案，確保冬季滅鼠工作落實到位並取得實效。
（二）廣泛宣傳，科學滅鼠。各社群、各駐地單位要充分利用各種宣傳工具，採取多種形式進行科學滅鼠、安全用藥等知識的宣傳，做到家喻戶曉，人人蔘與；把環境治理與藥物、物理滅鼠有機的結合起來，採取綜合防制措施，消除鼠類棲息場所。
（三）設定警示，張貼標語。為確保此次滅鼠活動的安全，各單位、社群在外環境滅鼠時設定必要的警示標示，張貼滅鼠注意事項，必須規範合理的使用藥品和器械，不得使用國家明令禁止使用的消殺藥械，嚴禁使用毒鼠強、氟乙醯胺、氟乙酸鈉、甘氟等毒急性滅鼠藥，滅鼠劑應統一投放於毒餌盒（站）內，以防人畜中毒事故發生。
（四）全面自查，認真總結。活動結束後，各單位、社群要認真對冬季滅鼠工作情況進行自查，出具鼠類密度檢測報告，並形成工作總結，並於12月4日前將各自活動開展情況及總結報街道愛衛辦。
1、工作目標
園區環境(大門、門鎖、鑰匙、保安室、大型玩具、公用垃圾桶、掃把、報紙雜誌)
(1)園區大門：每天早中晚使用1：50含氯消毒劑進行噴殺消毒，作用30分鐘後淨水搽拭乾淨，每次人員進出有觸控後，同樣方式進行消毒。
(2)大門門鎖、鑰匙：每次觸控後，採用75%乙醇消毒液噴灑消毒。
(3)保安室的物品(監控臺、開關、門窗把手)：使用1：200含氯消毒劑的擦拭，作用30分鐘後，再用清水擦拭乾淨，每天一次。
(4)地面：採用1：200含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘後清水拖拭乾淨，每天一次。
(5)戶外大型玩具：使用1：50含氯消毒劑進行噴灑消毒，作用30分鐘後，使用清水擦拭，每天一次。
(6)戶外公共垃圾桶：使用1：50含氯消毒劑進行消毒，每天三次，垃圾日產日清，噴灑消毒液。醫用及口罩收納垃圾桶，日產日清，用1：50含氯消毒劑浸溼垃圾後，扎進袋口進行清理。
(7)掃把、拖把：使用後在1：200有效的含氯消毒液中浸泡30分鐘後用清水沖洗乾淨，並擺放在通風情況良好的地方晾晒，每天至少一次。
(8)報刊雜誌類接收：無接觸傳遞，送遞人員將報刊雜誌放到指定位置，接收人員用75%乙醇消毒液噴灑後取進園內，再進行手消毒。
2、具體措施
保健室、隔離室(空氣、地面、空調、物體表面)
(1)空氣：開窗通風一天三次，每次20—30分鐘，天氣好的話全天候通風，無人條件下紫外燈照射，不少於小時，每天一次。
(2)室內地面：用有效的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘後，再用清水拖拭乾淨，每天一次。
(3)室內檯面及物體表面：使用有效的含氯消毒劑擦拭，作用30分鐘後，再用清水擦拭乾淨，每天至少一次。
(4)空調：過濾網進行清洗後含氯消毒劑浸泡30分鐘後清水沖洗晾乾，每月一次。
3、班級活動室
(含門把手、窗把手、更衣櫃、床、寢具、玩具、圖書、鋼琴、桌椅、玩具櫃、毛巾架、茶杯架、毛巾、飲水機、空調、空氣淨化器、欄杆、一體機、鍵盤滑鼠、垃圾桶)
(1)地面、門把手、窗把手、更衣櫃、欄杆等高頻接觸部位：使用含氯消毒劑進行擦拭，作用30分鐘後清水擦淨，早上(頭天晚上離園時消毒劑噴灑，早上清水擦拭)、每天一次，門把手使用頻率高，使用後可用75%酒精隨時進行噴灑。
(2)床和寢具：每日午睡起床後用含氯消毒劑清潔過道，紫外線燈進行空氣和被褥消毒不少於一小時，每週幼兒寢具帶回家進行清洗，取走寢具之後，採用有效的含氯消毒劑徹底清理寢區，每週至少一次。
(3)玩具櫃、毛巾架、水杯架、飲水機櫃體、空調櫃體、空氣淨化器等，使用氯消毒劑作用30分鐘，清水擦拭乾淨，每天至少一次。
(4)毛巾：肥皂搓洗，日光暴晒或紫外線燈照射，每天一次;
(5)桌子：每餐前後進行常規消毒。在幼兒離園後，對幼兒的桌椅，使用含氯消毒劑進行噴殺消毒。
(6)玩教具、圖書：塑制用消毒液浸泡30分鐘後清水洗淨，木質玩具、圖書採用日光暴晒2-4小時或者紫外燈照射60分鐘，每天一次。
(7)室內垃圾桶：應套有塑料袋並加蓋，每日上午、下午含氯消毒劑噴灑一次，在垃圾清理之後，使用後用清水沖洗乾淨，有效的含氯消毒液進行噴灑，每天一次。
(8)一體機以及鍵盤滑鼠：可使用含氯消毒劑進行擦拭，每天一次。
(9)空氣淨化器、空調：過濾網進行清洗後含氯消毒劑浸泡30分鐘後清水沖洗晾乾，每月一次。
(10)空氣：早上、上下午戶外活動時開窗通風，一天不少於3次，每次20--30分鐘，天氣晴好時全天候通風，離園後紫外燈照射，不少於1小時，每天一次。
4、餐飲具
(幼兒餐具、杯子、盛飯勺、盛飯桶(盆)
(1)幼兒餐具：一用一消，幼兒使用餐具後，用洗潔精對餐具進行清洗，並用清水沖洗乾淨，控水之後，將餐具放入消毒櫃中進行消毒(溫度100-120℃，作用20分鐘)。
(2)水杯：採用消毒櫃高溫消毒法(溫度100℃，作用20分鐘)，視疫情發展狀況，每天至少一次，可適當增加消毒頻率。
(3)盛飯勺、盛飯桶(盆)應在規定時間內送回廚房，由廚房工作人員進行清潔並消毒。
為徹底改變轄區農貿市場周邊秩序混亂、衛生髒亂差等實際問題，提升城市形象，昨日，惠濟區迎賓路辦事處綜合執法辦公室、執法中隊人員聯合花園口鎮政府執法中隊人員，對西黃劉村農貿市場周邊環境攜手展開聯合整治行動。
此次重點整治的農貿市場位於花園北路西黃劉村村口。農貿市場每日往來人口繁多，常有市場周邊商戶突出店外經營，菜販、流動商販佔道經營，對這些片區的交通、衛生造成了不小壓力。
整治中，綜合執法人員秉承溫情執法、文明執法的工作理念，對突出店外經營的商戶、佔道經營的菜販和流動商販進行耐心細緻地勸導告誡，使其能夠主動撤離、規範經營；對亂搭亂建的撐竿篷布、遮陽傘、雨棚督促經營業主自行拆除，對私拉亂扯、亂堆亂放等影響市容的行為進行治理；對無人認領的.雜物和汙染環境的衛生死角進行徹底清理。本次聯合執法累計清理40餘處，暫扣違法車輛10餘輛。
此次行動規範了農貿市場的經營秩序，迎賓路辦事處將繼續加大整治力度，建立長效機制，確保市場周邊秩序不反彈。
第一章：總則
第一條：為進一步推進本市農貿市場規範化管理，加強農貿市場的日常監督管理工作，維護農貿市場交易秩序，明確相關職能部門的監管職責，落實農貿市場開辦單位的管理職責、規範市場經營者的經營行為，保證食用農副產品消費安全，切實維護消費者的合法權益，根據有關法律、法規，結合本市實際，制定本辦法。
第二條：本市範圍內農貿市場的開辦、經營和監督管理適用本辦法。
第四條：農貿市場實行屬地管理。各鎮街人民政府履行對農貿市場規劃、培育和發展的職能，統籌協調有關部門加強轄區內農貿市場的監督管理，對農貿市場禮貌建立、食品安全、動物防疫、消防安全、建築安全和重大疾病防控等工作開展檢查和考核評比。牽頭組織對不依法經營的農貿市場進行整治、關掉、取締和拆遷。
經貿、國土、建設、消防、農業、工商、衛生、食品藥品監督、質量技術監督、公安、稅務、物價、城監、動物防疫等部門根據各自職責，依法協同做好農貿市場的監督管理工作。
第三條：本辦法所稱的農貿市場是指由開辦者帶給固定場所、設施，有若干經營者進場進行集中和公開交易農副產品，並經工商行政管理部門登記註冊的交易市場。
本辦法所稱農貿市場開辦者，是指依照《廣東省商品交易市場管理條例》設立從事農副產品交易的商品交易市場的企業、事業單位、社會團體和村（居）民委員會等主體。
本辦法所稱農貿市場經營者，是指在農貿市場內經營的企業和個體工商戶。
第五條：市農貿市場專項規劃作為商業網點規劃的重要組成部分納入城市總體規劃。各鎮人民政府（街道辦事處）應當根據市關於開展農貿市場專項規劃和本管理辦法的要求，制定轄區內農貿市場發展規劃和建設、管理的實施方案並組織落實。
第二章：市場開辦者
第六條：開辦農貿市場應當具備下列條件：
（一）貼合農貿市場專項規劃的要求；
（二）具有與開辦市場的規模相應的資金；
（三）具備與開辦市場規模相適應的固定場地、設施、管理機構和專職管理人員；
（四）法律、法規規定的其它條件。
第七條：開辦農貿市場應當到工商行政管理部門辦理市場登記註冊手續。領取商品交易市場登記證後市場方可開業。
第八條：市場開辦者應當嚴格落實食品安全職責，建立健全市場食品准入制度，杜絕各類不安全食品上市：
（一）應當與場內經營者簽訂食品質量安全保證書（協議），訂立食品質量保證及對不合格食品的退市、召回、退貨等條款；
（二）應當設定規範的市場食品准入檔案櫃，建立食品安全質量檔案；
（三）應當建立健全食品質量查驗登記制度。市場開辦者應當每一天派專人檢查場內經營者的重要食品進貨憑證，稽核重要食品供應商的經營資質和實際經營狀況；
（四）應當督促場內經營者落實索證索票制度，建立食品經營臺帳，記錄進貨渠道；
（五）應當在市場內設定獨立的蔬菜檢測室，配置檢測裝置和人員，每一天對場內銷售的蔬菜和水果進行農藥殘留檢測，並做好檢測記錄，或與有資質的質量檢驗中心簽訂定期送檢協議，也可將檢驗機構引入市場；
（六）應當查驗畜產品、禽鳥及其產品檢疫檢驗合格證明和法律法規規定應當檢測合格方可銷售的其他農副產品的檢測證明，對未取得檢疫合格證明或檢測不合格的，禁止入場交易；
（七）應當建立、健全公示制度。在農貿市場入口處等顯著位置設定宣傳欄和公示欄，向消費者公示與交易相關的基本事項和重大事項。
公示資料包括：場內經營者的證照狀況、市場管理制度（含市場食品准入管理制度）、消費者投訴電話、農副產品的抽檢結果、不合格商品退市狀況、場內經營者違法違章記錄等。
（八）應當建立健全不合格食品退出制度。市場管理人員每一天都應對市場內所經營的食品進行檢查，發現不合格食品應立即要求經營戶停止銷售，或監督其銷燬，做退市處理。
（九）應當建立健全市場食品購銷掛鉤制度。市場開辦者應用心以協議方式與優質農產品生產基地、生豬屠宰嘗食品質量合格的生產企業、加工單位和管理規範的批發市嘗大型批發商建立購銷掛鉤關係，明確供貨主體和供貨產品質量職責，建立優質食品進入市場的快速通道，保障上市食品的安全。
第九條：市場開辦者應當嚴格落實市場安全第一職責人職責，按要求做好消防、建築等安全工作：
（一）制定市場消防管理制度和人員崗位職責制並認真落實，配置專職人員負責消防工作，消防檢查到位，有記錄。管理人員務必經公安消防機構培訓，持證上崗；
（二）配備齊全的消防設施，器材，並持續完好有效；
（三）每個固定鋪位應當配置滅火器；
（四）市場內禁止商住不分、使用明火作業、存放易燃物品、電線亂拉亂接、燒香拜佛等造成消防隱患的行為；
（五）市場開辦者應當經常檢查市場建築物狀況，及時消除建築安全隱患；
（六）市場開辦單位應嚴格消防管理，嚴禁違章搭建佔用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材。
第十條：市場開辦者應當建立健全市場管理組織制度，承擔對其所辦農貿市場的升級改造和日常管理工作：
（一）市場開辦單位應當保證場內經營者的主體合法性，領取證照經營，與入場的經營者簽訂場地租賃和經營管理協議，明確雙方的權利和義務；
（二）市場開辦單位應當建立經營者檔案，記載市場經營者基本狀況、信用狀況等。專業或批發市場應實行計算機管理；
（三）應在市場內設立消費者投訴服務站，落實專人受理消費者投訴。消費者投訴站應當設有公平秤、意見箱和監督電話，公平秤須經市法定計量檢定機構強制檢定合格。
要求並督促檢查農貿市場經營者配備和使用與其經營相適應的經市法定計量檢定機構強制檢定合格的計量器具；也能夠統一配置經強制檢定合格的計量器具，帶給給經營者使用。
配合市質量技術監督部門，做好市場定量包裝商品、零售商品等商品的計量監督管理工作；
（四）應當設立專門機構，配備負責維護市場秩序、環境衛生、食品衛生、設施裝置檢修、治安管理、消防安全、建築安全和資訊宣傳等方面的管理人員；建立市場管理人員工作職責制，市場管理人員定期理解培訓和考核，並佩戴統一證件上崗；
（五）划行歸市，設定規格統一、美觀、醒目的經營區域標誌牌及明確的市場導購圖；
（六）維護市場內環境衛生整潔有序。督促家禽及肉品經營戶實施每一天清潔消毒制度，對鮮活家禽存放銷售區實施每月清空家禽停業消毒制度。有完善的清潔制度、配備專職保潔人員，定期進行清潔消毒，並有記錄；場內地面應做到硬化、平整、清潔，及時清除場內的汙水、垃圾和其他廢棄物；持續市場通道暢通，無佔道違章經營、亂擺賣、亂搭建、亂張貼；配備與經營規模相適應的停車場，保證門前、場內車輛停放整齊；承擔市場職責區內的“門前三包”職責；
（七）持續三鳥檔口排水排汙通暢，禁止人畜混居；應修建專門的活家禽宰殺加工室，實行封閉式宰殺；銷售、屠宰人員防護措施到位；
（八）家禽及肉品經營戶應對經營場所實施每一天清潔消毒制度，其中鮮活家禽經營戶營業時要落實安全防護措施、穿戴口罩手套等防護品上崗作業，禁止人與家禽混合居祝在市場開辦者組織下實施每月清空家禽休市消毒制度；
（九）市場內熟食檔應設定預進間和售賣間，生熟食品分開，從業人員有《健康證》，有防蠅、防鼠、防塵設施；
（十）應當修建公用衛生間，並持續整潔明亮；
（十一）應當根據國家政策調控規定的需要調整相關職責。
第三章：市場經營者
第十一：條除農民銷售自產的農副產品外，市場經營者務必向工商行政管理部門申請辦理營業執照，方可從事經營活動，並在其營業場所懸掛營業執照；需要辦理其他經營許可手續的，還應當懸掛相應的經營許可證件。
第十二：條市場經營者應當遵守和執行市場食品准入制度，履行食品安全職責：
（一）市場經營者應實行索證索票制度，建立進貨臺帳，記錄進貨渠道。
經營者與初次交易的供貨單位交易時，應索取證明供貨企業和生產加工者主體資格合法的證明檔案，包括營業執照、生產經營許可證、衛生許可證等法律法規規定的證明檔案。
經營者在購進食品時，應當按批次向供貨單位或生產加工者索取食品質量合格的票證。其中牲畜活禽及其肉類應帶給動物產品檢疫合格或畜產品檢驗合格證明；糧食及其製品、奶製品、豆製品、飲料、酒類應帶給檢驗合格證明和進貨票據；其他類產品參照上述執行；
（二）市場經營者應向消費者出具信譽卡或市場銷售專用憑證，明示經營者名稱、具體經營場所或攤位號、聯絡電話等；
（三）市場銷售的肉類及肉類製品須從政府批准設立的定點屠宰場進貨，未經檢疫檢驗的肉類食品不得上市，肉品經營者務必在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫和檢驗合格證明；
（四）市場經營者不得銷售違禁野生動、植物和水產品；
（五）市場經營者不得銷售國家禁止使用的農藥、獸藥或者其他化學物質以及國家明令禁止銷售的商品；
（六）市場經營者不得銷售使用不貼合國家有關強制性技術規範保鮮劑、防腐劑、新增劑的生熟食品；
（七）市場經營者不得銷售腐爛變質食品。禁止在市場內銷售不明死因的河水產品、腐爛去皮瓜果；
（八）市場經營者不得露天製作直接入口食品。經營直接入口食品及熟食製品的，要具備防塵、防蠅設施和冷藏器具、消毒設施。
第十三條：農貿市場內的經營者還應當履行下列職責：
（一）市場經營者應當按照進場經營協議書的約定，在指定地點經營，服從管理，遵守市場各項規章制度；
（二）市場經營者在市場交易中應遵循自願、平等、公平、誠實信用的原則，遵守公認的商業道德，嚴禁欺行霸市、哄抬物價、強買強賣；
（三）農貿市場內商品實行明碼標價。農貿市場經營者應當使用經市法定計量檢定機構強制檢定合格的計量器具，不得使用不合格的計量器具以及人為破壞計量器具準確度或者偽造資料；
（四）市場經營者不得銷售假冒他人註冊商標、使用虛假產地、假冒其他企業名稱或代號、偽造或冒用優質商品、認證產品、許可證標誌及危及人身安全和身體健康等的假冒偽劣商品；
（五）市場經營者不得利用廣告對銷售的商品作引人誤解的虛假表示，不得貶低其它市場經營者的商品或者服務；
（六）市場經營者應保證經營場所內消防安全，不應商住混用，嚴禁搭建住人夾層，不應使用可燃材料搭建其他夾層；
（七）法律法規規定應履行的其他職責。
第四章：市場監督管理
第十四條：經貿部門負責組織制定農貿市場建設發展的專項規劃，組織制定農貿市場管理的行業規範，推進行業組織建設、開展行業交流和指導行業自律，履行農貿市場內生豬及其肉品採購、定點屠宰、食鹽、酒類監管等職責。
第十五條：工商行政管理部門依法對農貿市場實行登記註冊，審查確認市場經營者的主體資格，履行對其交易行為進行監督管理，依法查處交易活動中的違法行為，維護市場交易秩序等職責。
第十六條：農業部門負責制定並組織實施農產品質量安全監測計劃，對農貿市場上銷售的農產品進行監督抽查，依照有關規定適時公佈監督抽查結果，履行對農貿市場內豬肉瘦肉精檢測、三鳥檢驗檢疫、蔬菜、水果農藥殘留檢測等職責。
第十七條：公安消防部門對農貿市場防火安全負有監督管理職責，對新建、擴建、改建及室內裝修的農貿市場，依照國家有關消防技術規範的規定進行稽核和驗收，履行對未經消防驗收而擅自開業的市場依法進行監督和查處等職責。
第十八條：規劃建設部門對農貿市場規劃發展以及建築工程質量負有監督管理職責，對新建、擴建、改建的農貿市場，依照國家有關建築技術規範的規定進行稽核和竣工驗收，履行對未經建設工程質量驗收而擅自開業的市場進行監督和查處等職責；
第十九條：公安部門應當加強對農貿市場的治安管理，督促市場開辦者建立安全保衛機構，落實安全保衛措施，履行依法查處市場上欺行霸市、強買強賣、阻礙執法、抗法等違法犯罪行為的職責。
第二十條：城市監督管理部門應當加強對農貿市場市容環境的監督管理，履行對市場擺賣秩序、車輛停放、亂張貼等監管職責。
第二十一條：其他有關行政管理部門應當根據各自職責加強對農貿市場的監督管理。
對違反規劃、用地、消防、建設等新建、擴建、改建的農貿市場由相關職能部門根據有關法律法規進行制止，關掉、拆除和取締。
第二十二條：動物防疫監督機構應當加強對禽畜產品質量安全的監督管理，督促市場開辦者履行禽畜產品檢疫檢驗合格證明的查驗義務和定期清潔消毒措施義務。
第二十三條：市質量技術監督部門應當加強對農貿市場經營活動中的計量器具、商品量和計量行為的監督管理，依法查處短斤缺兩行為，確保公平交易。
第二十四條：衛生部門應當加強對農貿市場食品衛生的監督管理，履行查處有害、有毒及危害消費者身體健康的農副產品交易行為，市場防疫、清潔消毒、衛生保潔等監管職責。
20xx年臨時搭建的棚戶農貿市場，共有固定攤位經營戶130戶，其中，肉類18戶，水產7戶，禽類9戶，蔬菜53戶，豆製品11戶，冷凍4戶，乾鮮貨等28戶。
為了提升城市品位形象，給市民及經營戶創造一個安全、舒適、便利的購物經營環境，市政府將原景興瓷廠地址定為農貿市場改造專案用地，並將該專案列為20xx年為民辦實事專案之一。20xx年8月，江西博能房地產開發公司通過招拍掛的方式獲取了該專案開發建設資格。通過兩年多的努力，新建戴家弄農貿市場已落成並裝修完畢，具備投入使用的條件。建成後的新農貿市場的設計和佈局借鑑廣州市區新型農貿市場建築模式，並引進先進的管理經驗和管理模式，對市場內部格局進行合理安排，共設定攤位212個，基本滿足現有經營戶的拆遷安置需要。
為確保戴家弄農貿市場順利搬遷，根據市政府領導的指示精神，特制定如下工作方案。
一、組建市場拆遷工作領導小組
建議由市政府指定專人擔任拆遷工作領導小組組長，市建設局、國土局、工商局、公安局、城管支隊、市場經營服務中心、焦化廠、博能房地產公司、日新物業公司為成員單位，負責市場搬遷一切事務。
二、工作內容及時間安排
1、準備階段（20xx年3月1日―26日）
（1）、頒佈農貿市場拆遷公告（市場經營服務中心已於3月12日釋出公告）
（2）、做好經營戶的宣傳工作和新市場開業前準備工作，並與經營戶簽好攤位租賃管理協議，使經營戶在限期內完成搬遷工作。
2、搬遷階段（3月27日―28日）
（1）、對臨時農貿市場進行整體搬遷
（2）、全面拆除臨時農貿市場。
3、整治規範階段（3月28日―4月30日）
（1）、加強對新市場的管理和服務。
（2）、加大對市場周邊秩序的整頓，杜絕出現馬路市場。
三、各成員單位職責及分工
1、市工商局
依法變更原臨時農貿市場經營戶搬入新市場營業執照，加強新市場和經營戶的管理和服務。
2、市公安局
積極配合，全力做好市場搬遷的治安工作。
3、城管支隊
（1）、加大對市場周邊秩序的`整頓，堅決杜絕馬路市場。
（2）、做好臨時農貿市場拆除後的管理，依法取締流動攤擔和佔道經營。
（3）、組織人員對臨時農貿市場設施進行整體搬遷拆除。
4、焦化廠
負責農貿市場周邊的臨時道路開通工作，方便經營戶及當地居民進入市場，滿足市場運營的道路的需求。
5、市場經營服務中心
（1）、釋出農貿市場搬遷公告。（3月12日已發公告）
（2）、參與經營戶搬遷座談動員，協調解決經營戶反映的搬遷相關問題。
（3）、解除臨時農貿市場承包戶的承包經營關係。
6、博能房地產公司
（1）、參與經營戶搬遷動員座談，聽取相關設施改進意見。
（2）、完善市場配套設施，確保市場正常運營的需要。
7、日新物業管理公司
（1）、組織經營戶座談會，聽取經營戶有關市場運營和管理的意見。
（2）、做好市場內攤位的規劃，根據市場行情及新市場的具體情況制定合理的攤位價格。
（3）、與市場經營戶簽定租賃經營管理協議。
（4）、依照行業法規及政府相關規定做好新市場的運營及管理工作。
一、專案概況
專案名稱：城區農貿市場標準化、智慧化改造專案。
責任單位：街道辦事處。
業主單位：
承建單位：依法公開招標確定。
建設地址：
建設時間：20xx年2月至20xx年10月。
總投資：800萬元。
資金來源：業主自籌。
二、專案建設背景
隨著城鎮的發展，市場附近居民日益增多，原有農貿市場配套設施老舊，服務管理能力滯後，存在市場攤位佈局不優、風貌陳舊駁雜、車位等配套設施不全等問題，周邊群眾及業主迫切希望對農貿市場標準化、智慧化改造。
三、專案建設內容
市場內基礎設施建設、風貌整治、配套建設農貿市場智慧化系統一套。
四、預期效益
市場改造完成後，交易環境明顯改善，服務功能更完善，將對周邊居民產生明顯消費引力，促進農貿市場“流量”提升、收入增加。此外，該農貿市場將劃置專門的自產自銷區，為流動商販提供交易場所，以此促進商販增收，促進農產品交易繁榮。
直接關係到學校全體師生的健康利益，為有效降低鼠密度，減少鼠害和鼠傳播疾病的發病率，切實保障師生安全，圓滿完成關廟鎮愛衛會的工作任務，特結合我校實際情況制定本實施方案：
一、高度重視，認真抓好落實
為圓滿完成上級工作任務，保障師生安滅鼠工作全，學校成立以主要領導為組長，相關人員為成員的滅鼠領導小組。高度重視滅鼠工作，把滅鼠工作作為一項校園穩定和保障師生生命安全的重要工作來抓，認真組織開展滅鼠活動，進一步完善工作網路，落實滅鼠措施，解決滅鼠工作中遇到的困難和問題，將鼠密度有效控制在國家標準之內。
二、明確範圍，確保滅鼠有效覆蓋率
明確任務，落實責任，要在組織全體師生做好整治環境、搞好衛生、徹底清除鼠孽生場所的基礎上，做好滅鼠投餌前的準備工作。學校廁所、水溝及教師辦公室均屬滅鼠範圍。
三、廣泛宣傳，發動師生積極參與
採取各種有效的宣傳方式；如國旗下講話、班會課等向廣大師生廣泛宣傳滅鼠工作的重要性，耐心細緻地幫助教育師生認識鼠疫的危害，增強師生的健康意識、自我保護意識和自覺參與意識，調動師生的積極性。
四、確保安全，嚴禁鼠藥外流
這次秋季滅鼠用藥是使用鎮愛衛會提供的糧食毒餌。學校滅鼠領導小組要組織抓好十月集中滅鼠工作的同時，認真履行職責，嚴把滅鼠用藥的安全關，採用週末學生放假無人期間藥物集中投放、專人收取，專人保管的辦法，對未用完的藥物及時上繳以免藥物流失造成不安全事故。
五、時間安排
1、組織發動階段（10月14日—16日）。成立滅鼠領導小組，制定滅鼠實施方案，進行動員部署與培訓，作好滅鼠藥的準備與分發工作。
2、統一投藥階段（10月17日—10日）。滅鼠領導小組要按照鎮愛委會的部署開展滅鼠活動，鼠藥足量投放到位，嚴禁搞形式走過場。
3、檢查驗收階段（10月21日—23日）。學校滅鼠領導小組將對全校滅鼠工作進行檢查驗收。同時接受上級部門對我校滅鼠工作的檢查。
滅鼠是建立省級衛生縣城和環境整治的一項重要內容，各村（居）各單位一定要高度重視，切實加強領導，成立除四害工作領導小組，落實除害經費，認真制定方案，加強宣傳培訓，精心組織實施，確保四害密度控制在國家規定的標準範圍內。要採取多種形式，廣泛宣傳滅鼠活動的目的意義、措施和要求，使滅鼠工作的重要性家喻戶曉、人人皆知，充分調動廣大群眾主動參與的積極性。
一、科學滅鼠，務求實效
為保證滅鼠效果，要結合創衛活動的深入開展，加強對重點區域、重點行業、重點部位的除害力度。實行科學防制，全鄉做到“五個統一”，即統一指揮、統一時間、統一投藥、統一方法、統一行動；“五個不漏”，即不漏部門、不漏單位、不漏地段、不漏住戶、不漏房間。要經常進行環境清潔，掃除鼠糞，維修鼠咬痕跡，查詢和封堵鼠洞、鼠道。在鼠類活動場所連續飽和投放鼠藥5-7天，室外每30米一堆，室內每15平方米投放2堆，每堆15-20克，投藥率、到位率達95%以上，確保藥物滅鼠效果。陳圩居委會、前營居委會、鄉區、各單位、物業小區要在房屋四周的外牆角及圍牆牆角設定長期固定的鼠藥毒餌站，毒餌站每30-40米設定一個，每個毒餌站一次投放30克鼠藥。
二、職責分工
滅鼠活動堅持“屬地管理”、“以塊為主、條塊結合”的原則。
（一）各村負責所屬社群、村（居）範圍內居民戶和公共環境的滅鼠工作；
（二）各部門要負責本部門管理範圍內各單位的滅鼠工作；
（三）鄉居民小區的滅鼠工作由當地居民委員會、產權單位負責，有物業管理的由城管負責；
（四）公共廁所、垃圾中轉站、垃圾處理場的滅鼠工作由城管負責；
（五）鄉區中學國小校、幼兒園的滅鼠工作由文教辦負責；
（六）醫療衛生單位滅鼠工作由衛生院負責；
（七）公共綠地、道路附屬綠地、渠道、拆遷和建築工地、車站等公共環境和場所分別由城管、水務站、道路管理所等部門負責；
（八）賓館（旅社）、酒店、飲食行業、食品加工及經營單位等的滅鼠工作分別由衛生院、安檢所負責；
（九）農貿市場滅鼠工作由城管所負責；
（十）公共娛樂場所（含網咖）的滅鼠工作由文廣站負責；
（十一）其它場所按隸屬關係由產權單位或管理部門負責，責任不明確或有爭議的區域，其滅鼠工作的責任單位由鄉創衛辦確定；
（十二）鄉衛生院要做好滅鼠工作的技術培訓、業務指導和滅前、滅後的密度監測工作，並將結果及時報送鄉創衛辦。
三、保障措施
各村委會、鄉屬各單位要根據具體情況，制訂春季滅鼠工作方案，分級落實滅鼠工作專（兼）職人員，確保滅鼠工作落到實處。要加強對重點單位和場所的檢查督促，保證滅鼠成效。
鄉區各單位鼠藥經費、物業小區的毒餌站設定及鼠藥經費由鄉財政承擔；各村委會、鄉屬各單位、駐魏各企業單位、園區滅鼠經費自行籌措，所需鼠藥數量按轄區內居民每戶2包加上單位、工廠、企業滅鼠用藥量進行落實。
本次春季滅鼠以藥物消殺為主，滅鼠藥物要使用國家規定的安全高效、無二次中毒的慢性抗凝血殺鼠劑，各單位和個人嚴禁使用國家明令禁止的氟乙醯胺、毒鼠強、“三步倒”等急性劇毒違禁鼠藥。在滅鼠過程中，要高度重視鼠藥管理工作，落實安全防範措施，對死鼠作焚燒或深埋處理，避免發生人畜中毒事件。
四、時間安排
（一）準備階段（3月25日-4月5日）。
各村委會、鄉屬各單位要成立組織，制定方案，廣泛宣傳發動，組織業務培訓，完善防制措施，按規範設定毒餌站，備足鼠藥。鄉小區各單位滅鼠所需藥物由各單位安排專人於4月5日前與鄉創衛辦聯絡（地址：陳圩鄉衛生院，聯絡電話：。各村、小區鼠藥由鄉創衛辦統一推薦，由政府採購招標單位上門聯絡，費用由各村、小區自籌。
（二）投藥階段（4月6日-4月15日）。
投放鼠藥要做到“定人、定點、定時”投放，滅鼠藥物要保留5天以上，吃多少補多少，吃完加倍投放。
（三）檢查驗收階段（4月16日-4月25日）。
滅鼠工作結束後，各村委會、鄉屬各單位要認真填寫“縣陳圩鄉20xx年春季滅鼠鼠藥落實情況登記表”，並及時報送鄉創衛辦。鄉創衛辦負責及時彙總檢查，對沒有在規定時間內購藥、投藥的單位，責成其及時補救。對因滅鼠工作不力而影響衛生城市建立成果的，將追究相關責任人責任。
為做好農貿市場的疫情防控工作，有效保障市場供應，現根據相關政策，結合農貿市場實際情況，特制定《農貿市場防疫措施方案》
一、基本原則
加強農貿市場監督管理，嚴格落實疫情防控和民生保障，加強督促檢查，確保各項工作落到實處
二、適用範圍
在一定區域內，依法登記註冊，具有一定規模、設施提供服務，從事蔬菜、水果、糧油、豆製品、調味品、土特產等各類食品
重點突出進口冷鏈食品、冷凍製品、肉禽類及食品的索證索票，重點產品核酸檢測報告和消殺記錄，確保安全
三、具體措施
加強人員監測
1、科學規劃人流行進路線和進入市場通道，在入口設定體溫監測點，不具備室
內測溫條件的，應搭建測溫通道，避免在陽光直射、風速較大的地方使用
2、引導公眾科學佩戴口罩，嚴格落實“測溫+健康碼核驗”措施，規範手持式測溫儀操作，做到應測盡測，力戒測溫工作走形式，走過場
3、對監測發現的體溫異常人員，立即採取臨時隔離措施，安排其到醫療機構排查診斷
4、對工作人員實行體溫日測量日登記制度，未佩戴口罩者不得進入工作崗位
合理控制人流量
1、結合營業面積、經營情況、環境等因素選擇合適的測溫儀器，科學、有序、高效
地開展體溫監測工作，提高通行效率，減少人群滯留和聚集
2、根據人流量，採取錯峰、限時、限人管控機制，合理控制入場人數，及時疏導場內人員
3、嚴格執行“人員間隔距離不小於1米”的規定，避免人員密集扎堆
加強清潔消毒
1、保持環境整潔衛生，每天定期消毒，並根據人流量情況適當增加消毒次數
2、強化空氣流通，首選自然通風，儘可能開啟門窗通風換氣
3、對門口、停車場、休息區、櫃檯、收銀臺等區域，以及購物籃、購物車、臨時物品儲存櫃等高頻接觸的物體表面，適當增加消毒頻次
4、定期對衛生間、垃圾桶等進行清潔消毒，定期更換工作服
加強應急保障
1、建立健全應急機制，完善應急預案，強化值班值守，切實提高應急處置能力，
確保出現異常情況，第一時間報告、第一時間按規範處置
2、強化防疫物資儲備，配足口罩、手套、消毒液、酒精、洗手液、測溫儀等防護用品
四、採購方案（初版）
1、採購標準
（1）所有采購產品須帶有消字號；
（2）採購產品供應廠商均需擁有一二類醫療器械備案；
（3）供應廠商需具有醫療資質；
（4）酒精消毒液、次氯酸消毒液、抗菌洗手液等消毒產品需具有國家專業檢測報告，殺菌率需滿足99.9999%
為進一步推動農貿市場疫情常態化防控工作，根據市委、市政府《關於調整福清市新型冠狀病毒感染肺炎防控工作領導小組（應急指揮部）和各工作組成員職責的通知》（融委發明電〔20xx〕3號）精神，結合實際情況，特制訂方案如下：
一、工作目標
為加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，進一步落實“外防輸入、內防反彈”有關工作要求，督促農貿市場疫情常態化防控工作落到實處。
二、組織領導
組 長：林發光（市城管局黨組書記、局長）
副組長：孟憲全（市城管局黨組成員、副局長）
成 員：市市容服務中心、各執法中隊、市場管理方
三、工作職責
市場管理方（業主）落實主體責任和屬地管理責任，對市場從業人員每日進行體溫監測並登記造冊，按要求組織從業人員不定期進行核酸檢測，全面落實市場從業人員疫苗接種工作，指派專人在市場出入口全面開展測溫查碼登記工作，嚴格落實“一清洗兩消毒”制度，持續做好市場消毒消殺工作。
各屬地執法中隊負責督促相關市場落實疫情常態化防控工作要求，督查市場做好測溫查碼、消毒消殺等工作（每日不少於1次）並上報相關工作圖表資料。
市市容服務中心負責督導城區重點農貿市場落實疫情常態化防控工作措施，並督促整改存在問題（每週不少於1次）；對其他鎮市場疫情常態化防控工作進行不定期督導和督促整改；對屢教不改的責任單位，及時上報市疫情防控指揮部查處；同時負責統計彙總相關資料報上級部門。
四、工作措施
（一）測溫
1、配全、配好體溫槍。
2、在市場各出入口設立固定測溫崗，指定專人負責。在人流量大時，可增設流動測溫人員，不間斷開展測溫工作。
3、市場管理者和經營者每日測溫不少於1次，並做好記錄。
4、條件允許的，可配置紅外線測溫儀，固定在市場主出入口，提高測溫效率。
（二）查碼
在市場各出入口張貼閩政通二維碼，逐一查驗入場人員的健康碼情況，發現非綠碼人員嚴禁進入市場，必要時報鎮街疫情防控指揮部處理。
（三）保潔
所有市場每天至少衝洗一次，垃圾日產日清，不積壓、不過夜；每週用漂白粉沖刷一次市場下水道，做好殺菌除臭去異味，保證市場環境衛生、整潔。
（四）消毒
在每天上午、下午收市衛生清潔後，對市場進行全面消毒消殺。消毒藥水符合產品配比標準，消毒消殺流程規範。指定專人負責拍照留存上報工作群，並及時做好記錄，不弄虛作假。
五、工作要求
（一）高度重視，嚴格落實防控職責。市場管理方（業主）要明確自己的主體責任，堅持預防為主，抓實抓細抓好市場常態化疫情防控預防工作；市市容服務中心和各執法中隊要嚴格督促市場落實疫情防控各項措施。
（二）加強排查，深入開展環境整治。市場管理方（業主）要加強農貿市場風險隱患排查，防漏洞補短板，加強對市場公共區域、銷售區等重點部位的環境衛生清潔和消殺工作，創造良好的衛生防病環境。
（三）強化督導，確保防疫常態長效。市市容服務中心和各執法中隊要嚴格落實市場疫情常態化防控督導工作不放鬆，督促市場業主嚴格落實主體責任，及時對市場疫情防控薄弱環節及存在問題進行督促整改並落實到位，持續抓好測溫查碼、消毒消殺、記錄統計等工作。
一、消毒原則
消毒工作應在疫情發生後及時有效地進行。
對必須消毒的物件採取嚴格的消毒措施。
消毒工作應避免盲目性，如採取其他有效措施可以使汙染物品無害化時，可以不進行消毒處理。
二、僅出現動物禽流感疫情
1、對-死-禽和宰-殺-的家禽、禽舍、禽糞進行終末消毒；
2、對劃定的動物疫點內病、-死-禽可能汙染的物品進行消毒；
3、對劃定的動物疫區內的飲用水應進行消毒處理，對流動水體和較大的水體等消毒較困難者可以不消毒，但應嚴格進行管理；對劃定的動物疫區內可能汙染的物體表面在出封鎖線時進行消毒；
4、必要時對禽舍的空氣進行消毒。
5、出現人禽流感疫情
發生人禽流感疫情時，還應對疫點和病人或疑似病人汙染或可能汙染的區域進行消毒處理。
（1）加強對人禽流感疫點、疫區現場消毒的指導，進行消毒效果評價；
（2）對病人的排洩物、病人發病時生活和工作過的場所、病人接觸過的物品及可能汙染的其他物品進行消毒；
（3）對病人診療過程中可能的汙染，同時按腸道傳染病和呼吸道傳染病的要求進行消毒。
三、消毒方法
消毒工作應該由經過培訓、有現場消毒經驗的人員進行，針對不同的消毒物件採用相應的消毒方法。
1、禽舍、廁所和病家的地面、牆壁、門窗使用牌消毒泡-騰-片配製成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧。
泥土牆吸液量為150ml/m2～300ml/m，水泥牆、木板牆、石灰牆為100ml/m，地面噴藥量為200ml/m～300ml/m。
以上消毒處理，作用時間應不少於60min。
2、紡織品
耐熱、耐溼的紡織品用泡-騰-片250mg/L有效氯的含氯消毒劑浸泡30min；不耐熱的紡織品可採取過-氧-化-氫-薰-蒸消毒。
消毒時，將欲消毒衣物懸掛在密閉空間，按每立方米用11%過-氧-化-氫15ml/m），使用超低容量進行噴霧，噴霧後房間密閉2h。
3、動物及病人的排洩物、分泌物和嘔吐物稀薄者，每1000 ml可加消毒粉50g，攪勻放置2h。
尿液每1000ml加入消毒粉5g混勻放置2h。
成形糞便可用20%漂-白-粉乳劑2份加於1份糞便中混勻後作用2h。
對廁所和禽舍的糞便可以集中消毒處理時，可按糞便量的1/10加消毒粉，攪勻加溼後作用24h。
4、櫃檯及傢俱
可用消毒泡-騰-片配製成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m，。
5、動物-屍-體
動物-屍-體應焚燒或噴灑消毒劑後在遠離水源的地方深埋（並在-屍-體上覆蓋消毒粉劑），要採取有效措施防止汙染水源。
6、運輸工具車、船內外表面和空間可用消毒泡-騰-片配製成500mg/L有效-氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m。
作用60min。
7、垃圾
消毒-泡-騰-片配製成1000mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧，噴霧時要進行翻動，確保全部垃圾接觸消毒液，作用60min以上。
消毒後深埋。
8、空氣
房屋經密閉後，對細菌繁殖體和病毒的汙染，每立方米用5%過-氧-化-氫溶液進行超低容量噴霧，噴霧量為20ml1g/m，噴霧後房間密閉1h以上。
四、評價原則
1、過程評價
是否在發現疫情後及時對所有必須消毒的物體按規定的.方法採取了有效的消毒措施。
2、效果評價
實驗條件允許時，可以按照《消毒技術規範》規定的方法進行效果評價，當消毒前後自然菌的-殺-滅率≥90%時可以認為消毒合格。
南關興南農貿市場是呂梁現代城市建設的產物，這一大型零售商業購物市場的建成，不僅方便了本市居民購物，同時對周邊地區及陝北等地商貿產生集散輻射作用，隨著人們對商品質量和購物環境的追求，搞好本市場的物業管理服務，無疑也具有很重要的意義。我公司作為呂梁市唯一一家正規的物業管理服務企業，也想一試身手在該市場拼搏一番，以期擴大企業效益和影響，現就本市場物業管理服務提出我公司服務方案如下：
一、市場特點分析
南關市場緊鄰市區龍鳳大街，由原南關蔬菜批發市場和原永寧路榮寧農貿市場搬遷演變而來，這種沿襲演變，一開始就奠定了市場繁華昌盛的基礎，是商家經營聚財的寶地，居民生活購物的天堂，不僅是城市型購物中心，也是地區型商貿批零市場，其特點為：
1、市場建築規模大、面積大、物流量大、店鋪多，且多是既零售又批發，其物流可視為川流不息，夜以繼日。
2、綜合性強、包羅範圍廣，市場不僅包羅食用品、日用品小百貨等，還有家居用品、出行用品等，以及餐飲和作坊等場所。
3、人流多，根據原永寧東路榮寧農貿市場人流和本市場經營範圍分析，其人流將會更多。
4、市場大開放、管理難度大，商場多由商家租用，以店鋪形式出現。
二、物業管理服務的組織與實施
根據對市場特點的分析，南關興南農貿市場的物業管理服務，擬在總公司領導下設興南市場分部，分部分設環境衛生組、裝置設施維修組、秩序維護組、統計收費組，四個組在分部經理帶領下展開工作，完成物業管理服務任務。
環境衛生組：主要任務為市場清掃保潔、垃圾清運、公廁管護。每日早晚全面清掃兩次，中間時間保潔，保持垃圾點垃圾不亂拋撒，並及時清運出場，保持市場經營環境整潔乾淨無雜物和垃圾。
裝置設施維修組：主要任務為維修養護供電變壓器到經營戶內幹線、纜線、電器等。供水管道維修，疏通汙水管道和清淘化糞池等。其中到使用者室內維修，實行，保持經營需要保證管路電路正常執行。
秩序維護組：主要任務為維護市場秩序，分別為秩序巡查，以巡查勸離在市場打鬥滋事人員和醉酒及精神病人等；調解調停經營戶間糾紛，緩解市場內部矛盾。以秩序督查形式對亂停車、亂堆放、亂拋撒、亂設攤等現象進行規治等，保持市場所需的正常秩序
統計收費組：主要任務為收取物業費、電費、水費等。物業管理費按與甲方合同約定標準收取，水電費按實用指數加規定損耗比率收取，保證不發生額外亂收費，並接受甲方和業主的監督。
三、服務專案質量標準
1、環境衛生：市場外圍為市場服務的道路，每天清掃二次早上8時前掃完，晚上6時後進行至9時前掃完。
市場內從二樓樓梯處到市場場院早上9時前掃完，晚上6時後進行至9時掃完，（夏季適當延時）中間保潔，主要為清理雜物，收集垃圾，清運垃圾，並進行必要的情況允許的打掃。
公共廁所每天清掃3次，分別在早上9時前午2時左右晚8時進行，保持公廁內門窗、照明裝置整潔乾淨並清理婁桶髒物。
樓頂每季清掃一次，保證不發生雜物堵塞落管的情況。
2、裝置設施維修
供電變壓器和主幹電纜、電線、配電盤等，按國家規定定期維修養護，發生問題隨時修復，保證正常供電（從使用者表到使用者戶內的維修實行，保證隨叫隨到）。
給水管道、供水總表每天巡查一次，消防設施每月試執行一次，發現問題隨時修復（使用者室內維修實行，保證隨叫隨到）。
排汙管和化糞池每年雨季前，冬凍前疏通清掏二次，平時每週檢查一次，發現問題隨時疏通清掏和修復，雨水落水管隨壞隨換（使用者室內維修實行保證隨叫隨到）。
供暖維修維護根據與供熱部門約定進行，但不論責任歸
誰我們都要保證業主正常供熱，（室內維修實行，保證隨叫隨到）。
3、秩序維護：
通過市場秩序巡查來維護市場的治安秩序，通過調解調停來維護業主間正常關係，通過規範場地和車輛的管理來維護市場環境秩序。
秩序巡查分日夜兩班進行，白天巡查重點為制止滋事打鬥、醉酒鬧事、糾紛械鬥、小偷扒竊、規範車輛停放，制止亂堆亂放亂設攤等。晚上巡查重點為治安安全隱患排除，提醒業主保全自家財物，吆喝驅散盜竊人員。
秩序調停調解主要是解決業主間糾紛矛盾，使市場各經營戶在和睦氛圍中經營生財。
秩序維護屬一般防範性管護，一般不負保全財產責任，如要保全業主生命財產，各業主可通過保險渠道或辦理特殊守護手續。
統計收費主要負責收費報表報賬等。
4、費用收支測算：
收費按建築面積收取，興南市場屬商業區，收費執行商業標準。特殊排放垃圾汙水的加收費用，攤點與工商管理部門協調收取，住宅收費執行政府指導價（商區住宿的不屬本標準）水電按實用加損計收，只作往來，不計收支。
一、活動目的：
為了豐富幼兒的生活經驗，提高幼兒對農貿市場的感性認識，注重社會教育資源利用，豐富學生生活，開闊學生視野，增長學生的課外知識，讓孩子的交往能力、語言表達能力得到很好的'培養和鍛鍊。我園決定舉行"參觀農貿市場"系列活動。
二、活動時間：
20xx年12月8日
三、活動主題：
參觀農貿市場
四、活動安排：
1.參與物件：大班、中班
2.活動要求：
（1）、讓家長給孩子準備一個小書包，裡面放少量的食品和水。
（2）、穿便於運動的服裝。不用大人陪同，統一組織排隊過去，每隊前後各一名老師陪同，結束後返回幼兒園。
為了加強我辦農貿市場的管理，確保源頭食品安全，按照＜渭城區食品安全委員會辦公室關於印發《渭城區農貿市場規範管理建設活動實施方案》的通知＞檔案，我辦決定全面開展農貿市場規範管理建設活動，特制訂本實施方案。
一、工作目標
農貿市場實施食品安全規範管理，落實市場主體責任、經營者第一責任人責任，有序建立和推進“准入指導把關、強化主體責任、流向追溯可控、典型示範帶動”的農貿市場食品安全長效監管模式，打造事前、事中、事後全程監管，努力推動農貿市場食品安全監管工作上新層次，實現農貿市場源頭“保安全”的民生保障功能。
二、規範管理重點
（一）市場主體責任：市場主體責任、准入制度、索證索票溯源制度的落實；市場規劃合理佈局，劃區歸類經營，資訊公佈。
（二）重點整治範圍：我辦範圍內農貿市場、農村集貿市場（包括自發的自由貿易市場）以及市場經營戶，特別是市場中的流動散戶。
（三）重點整治品種：糧食、食用油、肉及肉製品蔬菜、果品、滷製品、奶製品、豆製品、水產品飲料、酒、散裝食品等各類食品，調味品等各類食品新增劑，市場經營戶自制食品，冷凍冷藏的禽、畜肉及其製品。
（四）重點環節：市場中小作坊加工。
三、規範管理內容
（一）清查經營主體資格。對市場內經營主體進行一次拉網式清查，嚴格按照《食品安全法》的有關規定，檢查市場主體在准入資格稽核把關，農民自產食用農產品貿易和流動攤販嚴格檢查其身份證明，確保可追溯性制度的落實。
（二）嚴格查處製售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為。嚴格檢查上市食品質量，重點查處銷售無生產許可證、無經營許可證、無生產日期和保質期、無產品批准文號、未標示生產廠名、無質量合格證和以不合格食品冒充合格食品、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的食品、國家命令禁止上市銷售的食品、腐爛變質過期失效食品、超標食用或非法食用新增劑的食品、禁用限用農獸藥的食品、非食品原料加工的食品；重點查處與消費者日常生活密切相關的假冒偽劣食品，依法查處食品銷售中摻雜使假，以假充真，假冒或偽造他人廠名、廠址等違法違規行為；重點查處未按規定執行進貨查驗、索證索票、臺賬記錄制度等行為。
（三）嚴格查處小作坊加工等環節。嚴禁無登記備案、從業人員無健康證開展熟食、熟食等加工經營活動。
四、規範管理措施
（一）強化巡查力度，落實監管責任。加強對農貿市場及其食品經營者日常巡查監管力度。一查食品經營者入市資格，主要檢查流通許可證是否符合要求，食品從業人員是否具有有效的健康證明，是否有不符合法律、法規和規章規定食品經營要求的形式。二查進貨查驗制度、臺賬制度落實，主要檢查食品的.來源是否從具有合法資質的供貨方購進，批發企業是否建立臺賬，向零售商提供完整的單據作為零售商的臺賬，並建立相關檔案；是否按照食品標籤標註的條件貯存食品，是否及時清理變質或者超過保質期的食品。三查食品包裝標識，主要檢查預包裝食品標籤標明的事項是否符合法律、標準的規定；散裝食品在儲存位置、容器、外包裝上是否標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯絡方式等內容。四查食品質量狀況，主要檢查食品是否存在發黴變質、超過保質期，食品周圍是否存在汙染源，食品貯存環境是否符合要求，經營場所是否符合渭城要求。五查食品經營者的管理制度，主要檢查食品經營者的質量承諾，退市召回等制度；市場開辦者是否履行食品安全管理法定義務，是否落實食品安全管理責任。六查活禽販售與屠宰市場是否分離，動物檢疫日票、禽類檢疫票是否明示。
（二）強化上市食品質量檢測與監控。採取定期、不定期抽樣檢測等性質，強化對農貿市場上市食品質量安全監控。主要檢測專案：
1、水產品及其加工製品是否浸泡甲醛；
2、米、面、豆製品等是否新增吊白塊；
3、食品中二氧化硫的含量是否超過國家標準；
4、食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家標準；
5、肉製品是否新增硼砂；
6、乾鮮水產品、肉類產品及肉製品、乾果和米麵製品是否浸泡雙氧水；
7、新鮮肉是否注水；
8、檢測蔬菜、瓜果中農藥殘留是否超標；
9、饅頭、油條等是否新增明礬；
10、市場中騎車遊動的散戶，特別是打著陝北羊肉招牌的流動攤販。
（三）強化嚴厲查處工作力度。一是對需取得許可證而未取得許可證擅自從事食品經營行為的，要立案查處；二是對製售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為的，要立案查處；三是對經營來源不明、應當檢疫而未經檢疫的肉類食品的，要立案查處；四是對未履行進貨查驗、索票索證的，要依法進行立案查處；五是對市場經營者未履行食品安全管理責任的，要依法嚴處。對於情節嚴重構成犯罪的，依法移交司法機關處理，絕不以罰代刑。
（四）強化經營者主體責任意識，督促食品經營者建立健全各項自律制度。積極引導和督促食品經營者建立健全十項自律制度，即食品進貨查驗制度，食品進貨查驗記錄制度，食品質量承諾制度，食品協議掛鉤制度，食品安全責任制度，食品安全管理制度，食品退市和銷燬制度，食品運輸、貯存及銷售安全管理制度，食品經營從業人員健康管理制度，食品安全事故應急處置管理制度等。
(五)強化消費者自我保護和參與意識，落實食品安全舉報有獎制度。全面落實《渭城區食品安全違法行為舉報獎勵辦法》，充分調動群眾的積極性，發揮公眾力量，保持對食品違法經營行為的高壓態勢，及時消除食品安全隱患和危害因素，維護食品市場秩序，保障群眾食品消費安全。
五、工作步驟
農貿市場規範管理建設活動分三個階段進行。
六、工作要求
（一）加強監管，完善制度。完善監督管理制度，進一步建立健全農貿市場日常巡查制度，經營主體不良行為和良好行為激勵檔案制度、公示制度、不合格食品科追溯制度、問題食品下櫃制度，引導、督促各類市場經營主體加強自律，認真做好進貨登記臺賬、索證索票管理工作，對有條件的農貿市場要實施食品安全臺賬電子管理，做到檔案記錄齊全、亮證經營、誠信守法。
（二）加強宣傳，營造氛圍。在檢查過程中加大宣傳力度，大力宣傳食品安全管理優秀農貿市場經營戶，樹立標兵；宣傳此活動，提高市場主辦者和市場經營戶的自律意識；及時曝光農貿市場銷售假冒偽劣食品的典型案例，使違法犯罪分子無處藏身，人人喊打；宣傳食品安全知識和舉報獎勵政策，提高人民群眾的自我保護能力和食品安全意識，營造人人關注、人人重視、人人蔘與食品安全監管的社會共同氛圍。
為保障市場日常管理工作正常有序，確保消費者合法權益，積極引導市場經營戶文明經營、規範經營，營造出“市場是我家，管理靠大家”的新環境。特制定農貿市場日常經營管理制度。
一、市場經營戶經營行為管理標準
1、經營入市從事經營活動的經營戶應當根據所經營的商品及服務的類別，取得相應的工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證等相關證照入市經營。
2、經營戶不得轉讓、出租、出借、出賣、塗改營業執照和行政許可證等相關證照，不得擅自改變營業執照和行政許可證等相關證照的核定內容。
3、經營戶經營的商品應符合核定的經營範圍。經營無公害、綠色、有機食品，應明示相關證書，並保留（出示）肉食品、綠色食品、有時效方便食品等相關產品的進貨憑證、檢驗檢疫證明等，以備查驗。
4、經營戶應採取措施，對進貨商品進行檢查驗收，保證所銷售商品質量合格。不得銷售失效、變質、過期的商品；不得摻雜作假、以假充真、以次充好，不得以不合格商品冒充合格商品。
5、經營的.商品應符合國家的有關規定，不得經營國家明令禁止出售的商品。
6、應使用符合國家有關法律法規規定的計量器具，不得短斤少兩、短尺少寸；銷售商品應明碼標價。
7、不得欺行霸市、強買強賣、哄抬物價、騙買騙賣。
8、經營者應自覺遵守農貿市場的各項管理制度，自覺做好店鋪前、攤位前衛生“三包”工作保持店內、攤內整潔衛生。
二、市場經營秩序管理標準
1、市場內實行按蔬菜、肉食品、水果、幹雜、水產、家禽、熟食等類別分割槽設立標誌牌，進行分類管理。
2、市場內商品上臺、上架、進盆、進池，擺放整齊有序。
3、市場內店鋪（商家）不得出攤佔道，禁止跨門攤經營。
4、市場內不得擺地攤，不得以自行車、三輪車作為商品交易臺架進行交易，禁止在市場流動叫賣。
三、農貿市場環境衛生管理標準
1、物業公司做好場內經常性保潔工作。物業公司保潔人員做好市場內公共部分的保潔衛生，攤位內部衛生由各經營戶自行打掃，並要求達到市場管理衛生標準。
2、經營戶應當保持所經營的店面、攤位衛生狀況良好，定期做好清潔工作。店面、攤位及其附近必須做到無積水、無垃圾。
3、經營戶產生的垃圾或剝棄的菜渣、果皮等應放入專門的廢物容器內。
4、經營戶應當做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作。
5、經營戶應當對門前實行“三包”，不得隨意將垃圾扔到過道等市場公共場所。
6、市場內宰殺家禽和剮剖水產品應符合相關要求的標準。
四、車輛管理規範
1、經營戶及消費者應當服從市場管理人員管理，根據市場管理人員的安排，在規定的場所有序停放車輛。
2、經營戶每天用於進出貨的車輛應當在規定的時間、通過規定的進出貨通道進入市場，不得擁擠、搶道，以確保進出貨有序進行。
3、經營戶及消費者的車輛在營業時間內不得以任何理由進入市場，如有特殊情況需事先徵得市場管理人員的許可，並聽從指揮。
一、總體要求
按照國務院《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第九版）》、《國務院應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯防聯控機制綜合組關於印發農貿（集貿）市場新冠肺炎疫情防控技術指南的通知》（聯防聯控機制綜發〔20xx〕223號）、廣東省新冠肺炎防控指揮辦《印發＜關於落實優化防控二十條措施的工作方案＞的通知》（粵防疫指辦函〔20xx〕582號）和廣東省農貿市場和進口冷鏈食品疫情防控工作專班《關於落實國家優化防控二十條措施進一步加強農貿市場監管的通知》要求，適應疫情防控新形勢和新冠病毒變異的新特點，進一步提升防控的科學性、精準性，要根據疫情變化需要分“非常時期”和“常態化狀態”採取不同的疫情防控措施，同時嚴格落實疫情防控“九不準”要求，防止“一刀切”、“層層加碼”等問題，切實落實農貿市場環境、產品和人員疫情防控和應急處置各項措施，防止疫情通過農貿市場傳播，最大程度保護廣大人民群眾生命安全和身體健康。
二、適用範圍
本指引適用於廣州市轄區範圍內所有農貿市場。如市場所在轄區疫情風險等級變為高風險或實行封閉、封控管理，市場管理方要按照市、區有關要求關停。重啟程式應按市、區的有關要求執行。
三、職責分工
各區黨委、政府落實屬地責任，對轄區農貿市場疫情防控工作負總責；農貿市場開辦者（管理者）落實主體責任，負責具體落實各項疫情常態化防控措施；區有關職能部門落實監管責任，要根據疫情變化需要分“非常時期”和“常態化狀態”採取不同的疫情防控措施，常態化下落實“區局領導包乾、所領導包乾、市場包乾到人等3級包乾機制”，督促市場開辦方落實入場“四件套”、清潔消毒等措施，非常時期下（轄區出現本土病例、社群傳播風險大，農貿市場面臨輸入風險等），要在常態化防控措施基礎上落實“專人駐場”制度，建立履職臺賬（詳見附件1），駐場人員要實行“打卡簽到”管理，每日著制服，負責督促指導農貿市場在掃驗碼、測溫、規範佩戴口罩、一米社交距離、預防消毒等各項疫情防控工作的落實情況，對發現問題整改不到位的市場，要落實約談、依法處置直至關停等措施。
四、主要措施
（一）加強組織領導
1.建立健全疫情防控組織機構。市場管理機構要建立健全新冠肺炎疫情常態化防控工作領導小組，法定代表人為疫情防控第一負責人，明確內部責任分工和責任人，設定健康管理員，統籌做好人員健康監測、產品安全管理、環境衛生清潔消毒等疫情分級分類防控工作。
2.完善日常管理制度。市場管理方要制定並落實市場內人流密度監控、從業人員健康監測登記、環境衛生監督管理、貨物出入監督管理等各項日常管理工作制度，制定完善應急預案，細化常態化防控措施。在非常時期下，要對市場實行相對封閉管理。要在確保符合消防安全管理要求的前提下，儘可能減少不必要的市場出入口，每個出入口均有人值守；通過物理硬隔離，切斷市場與周邊街道、店鋪的連線，堅決防止人員通過非出入口進出市場。
3.確保防護物資儲備充足。市場管理方和市場內的檔口業主要儲備好足夠量的口罩、消毒劑、清潔劑、清潔工具等防疫物資。市場管理方根據疫情防控需求，進一步儲備體溫檢測裝置、健康碼掃碼儀等物資，鼓勵有條件市場推廣使用防疫電子哨兵裝置。
（二）強化人員健康管理
1.市場管理人員與從業人員管理。
（1）落實每日健康監測。以“防疫集體碼為主，原人員健康臺賬（詳見附件2）為輔”方式，落實市場管理人員、從業人員等的健康監測管理。推廣落實農貿市場防疫集體碼（或各區實際使用的其他應用程式）的“3+1”催辦落實機制（即區局、監管所、市場開辦方3級催辦，農貿市場從業人員嚴格落實），通過管理員檢視防疫集體碼、檢查從業人員手機健康碼資訊等方式準確掌握場內所有從業人員的健康碼狀態、核酸檢測結果、疫苗接種等情況，及時催辦從業人員按規定頻次開展核酸檢測，發現健康碼異常的，立即按規定報告、處置。原人員健康臺賬（登記記錄管理人員、從業人員疫苗接種、核酸檢測、體溫等情況，詳見附件2）為輔助手段（確保防疫集體碼使用異常也能準確掌握人員健康資訊），對市場管理人員、從業人員等健康狀況進行登記，管理人員和從業人員須落實掃碼上崗（入場）。建立落實高風險地區、封控或管控地區旅居史、重點人員接觸史報備制度和異常健康狀況報告制度，一旦發現有發熱（體溫≥37.3℃）、乾咳、乏力、嗅覺味覺減退、鼻塞、流涕、咽痛、結膜炎、肌痛、腹瀉等症狀員工或者發現有陽性病例、密接者的接觸史，有境外、高風險地區及所在地級市（盟/直轄市的區）旅居史，7天有國內高風險所在行政區，封控管控管理區域旅居史人員，應第一時間向所在社群（村）如實報告並告知市場管理方，積極配合社群“三人小組”開展排查、核酸檢測、隔離或健康監測管理等措施。要督促本人通過粵康碼或穗康碼上報健康資訊。上述要求會根據我市疫情防控形勢作調整，應遵循市、區有關部門最新要求。
（2）做好個人防護措施。市場管理人員和從業人員工作期間需全程佩戴口罩，加強手衛生，在有流水條件下按照“七步法”洗手；從業人員處理或包裝熟食、可生食食品時，需同時按照食品安全管理有關規定穿工作服和佩戴手套。接觸進口冷凍冷藏肉品及外包裝作業時應正確佩戴口罩、手套和穿戴工作服、工鞋、工帽，生鮮宰殺等特殊攤位的食品經營者除工作服外，按需穿戴防水圍裙、橡膠手套等，不要徒手接觸冷凍冷藏肉品及外包裝，工作完畢不要穿著工作服裝、工鞋、工帽、口罩等離開市場、搭乘公共交通工具、進入其他公共場所、回家、參與聚會活動。工作服裝鞋帽要勤清洗，定期消毒。
（3）做好新冠肺炎疫苗接種工作。市場管理人員和從業人員要按照“應接盡接”，高風險崗位人員“不接種不上崗”的原則，全部完成新冠肺炎疫苗接種工作，加快推進新冠病毒疫苗加強免疫接種工作。建議通過電子屏、宣傳欄等形式適時公示市場從業人員接種完成情況，確保消費者安心消費。
（4）落實定期核酸檢測制度，配合做好新冠肺炎潛在風險人員常態化監測工作。根據疫情形勢需要以及國家決策部署，省、市的工作要求，積極配合各區防控指揮部和有關部門對農貿市場從業人員按照7天2檢頻次開展核酸檢測（如出現本土疫情等異常情況，按照市、區疫情防控最新工作要求，加大市場從業人員包括家屬的核酸檢測頻次）。對於接觸進口冷鏈食品的人員優先納入檢測範圍並加大檢測頻次。
（5）強化從業人員培訓。加強市場管理人員和從業人員新冠疫情防控知識和應急預案相關培訓，加強個人衛生宣傳，確保從業人員上崗前掌握相關知識和技能，養成良好衛生習慣，做好自我防護。
2.特殊從業人員管理。除按以上要求落實人員健康管理措施外，特殊從業人員要進一步做好監管：
（1）外省入穗貨車司機管理。一是實行貨車入場“預約制”，凡是入場貨車提前登入“穗貨運”預約，報備進場人員相關資訊（車牌號、人員姓名、核酸檢測、疫苗接種、電話等資訊）。二是嚴格管理司乘人員，進場後貨車司乘人員非必要不下車、不接觸。三是對貨物量小的，就地卸貨、完成離場、人不下車；對於貨物量大的、有條件的市場，在附近設定中轉服務區（硬隔離），他人協助完成移車、交易。四是司機及司乘人員要落實名單化管理，每日排查並登記造冊，發現異常人員要及時報告市場所在社群三人小組。
（2）經營進口冷鏈食品經營者要按照廣州市進口冷鏈食品相關防控要求，落實疫情防控主體責任。其中，經營進口冷鏈食品的經營者，須經過業務培訓、完成新冠肺炎疫苗全程接種（符合條件的須接種完加強疫苗）方可上崗，要全面實行從業人員“粵康碼”等健康碼進門掃碼和查驗登記制度，沒有申領註冊健康碼的從業人員不得進入其工作場所。有關操作說明，可參照《密閉（半密閉）通風不良經營性服務場所應用粵康碼工作指引》以及粵康碼使用指引。
3.入場顧客及其他外來人員管理。
（1）嚴格落實掃碼進場措施。市場開辦方（管理方）要履行掃碼查驗責任，在市場出入口明顯位置張貼或擺放本場所專屬“通行健康碼”，建立入場異常人員臺賬（一旦發現發熱、紅碼、黃碼等異常人員，登記記錄其個人健康情況，包括異常人員姓名、聯絡方式、身份證資訊等），確定至少一名健康碼管理人員和若干檢測員，督促指導所有進入市場人員有序落實測溫並掃（驗）碼，嚴查借碼入場行為。農貿市場發現的紅碼、黃碼人員處置措施：當發現健康碼為紅碼人員時，按照“誰發現，誰處置”的要求，立即啟動響應，做好個人防護，引導紅碼人員到臨時隔離留觀區域進行臨時管控，同時立即向所在社群“三人小組”報告，做好現場秩序維持、資訊上報、配合轉運、處置後場地物品消毒等工作；當發現健康碼為黃碼人員時，在排除發熱等症狀情況下，叮囑其戴好口罩、避免與他人接觸，做好登記，並指引其儘快到就近的黃碼人員核酸檢測點開展核酸檢測，指導其自行離開，不允許其進場。一旦發現健康碼為黃碼人員存在發熱等症狀，應引領其到臨時隔離留觀區域，並聯系屬地社群“三人小組”，由屬地排程專車轉運至定點收治醫院就診排查。對部分老年人無手機、使用非智慧手機、不會操作等原因無法掃碼的，可以採取列印本人當天穗康碼隨身攜帶、在進場時查驗；鼓勵有條件的市場推廣使用防疫“電子哨兵”，運用智慧方式加強科學防控，同時，結合市場升級改造工作，在出入口和場內重點部位設定高清攝像頭，有效提升流調溯源的速度和準確度；有智慧手機的，由市場工作人員協助掃碼；或者由市場管理方採取其他無接觸購買的方式方便老年人購物。
（2）全程規範佩戴口罩。所有人員進入市場必須全程規範佩戴口罩。市場管理方要定時不定時地通過視訊監控系統或場內人工巡查等方式，對場內人員不戴口罩或戴口罩不規範等問題進行檢查糾正，對相關場內經營者要嚴肅批評教育，對屢教不改的，要果斷採取有力有效措施，予以嚴厲整治。
（3）加強健康宣傳引導。市場要通過海報、健康提示、液晶顯示屏滾動播放等方式，向顧客科普新冠肺炎疫情本身及防控相關知識與措施，提升顧客的自我防護意識，促進公眾保持良好的衛生習慣，減少感染風險。
（4）強化營業中衛生管理。推薦顧客採用微信、支付寶等非接觸掃碼付費。顧客購買商品時與他人保持1米以上間距，避免徒手接觸冰鮮食品或活禽；如有接觸，應及時洗手。如市場所在轄區疫情風險等級上升，應縮短營業時間，限制顧客數量。
4.設立臨時醫學觀察點。根據市場從業人員數量和實際情況設定一定數量的臨時醫學觀察點。臨時醫學觀察點用於初測體溫≥37.3℃人員的體溫複測和待送人員停留。觀察點要設在相對獨立、通風良好的房間，需配備1-2名工作人員，負責體溫檢測和發熱人員的管理，並配備紅外測溫儀、水銀溫度計、一次性醫用外科口罩、消毒紙巾、醫用乳膠手套、速幹手消毒劑、84消毒劑等物品。有條件的配備木製或鐵製椅子，不宜配備不易消毒的布質材料沙發。臨時醫學觀察點的工作人員需穿工作服（白大衣）、佩戴一次性醫用外科口罩、醫用乳膠手套。
（三）加強產品質量和食品安全監管
1.把好源頭管控。市場內經營者特別是禽畜肉類、水產品、冷凍品、進口冷藏水果等商品經營者要把好產品貨物來源的“追溯關”“自查關”“檢測關”“貯存關”，建立健全肉類、蔬菜等重要商品追溯體系，嚴格落實進貨查驗記錄制度，嚴格查驗並留存生豬產品的肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格證明、非洲豬瘟病毒陰性檢測報告（簡稱“兩證一報告”），其它畜禽產品的動物檢疫合格證明。食品經營者購進的進口冷凍食品應具有“五證一碼”（中華人民共和國海關進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸陰性檢測報告、消毒證明、跨省試點互認省份城市進口冷凍食品集中監管倉出庫證明或廣東省進口冷凍食品集中監管倉出庫證明和隨附追溯碼）；進口冷藏食品應具有“四證一碼”（中華人民共和國海關進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸陰性檢測報告、消毒證明和隨附追溯碼）。食品經營者必須在進口冷鏈食品出入庫兩日內登入“冷庫通”如實填報出入庫資訊，確保可追溯。銷售及貯存進口冷鏈食品，必須在外包裝、銷售顯著位置或貯存區域張貼、擺放隨附追溯碼，並及時更新。進口冷鏈食品與國產食品應相對分割槽存放，或採用物理間隔。銷售散裝進口冷鏈食品，應配備專用工（用）具或提供一次性手套供消費者揀選夾取。食品經營者對進口冷鏈食品產品拆開外包裝後，應按照“誰拆包誰消毒”的原則，以“不影響食物安全性和品質”為前提，對拆包後下一層級內包裝外表面開展全面預防性消毒，需消毒到確保食品安全前提下的最小密閉外包裝。有關職能部門對無合來源的進口冷鏈食品要嚴肅查處。
2.加強產品檢查。有關職能部門要加大市場內各類產品、食用農產品的抽檢力度，提高問題食品發現率，強化不合格食品的核查處置工作。場內經營者應定期檢查產品質量和衛生情況，及時清理變質或超過保質期的原輔料、產品。加強進貨入庫前對貨物、產品外包裝的清潔消毒工作，及時清掃產品外包裝的浮塵，並根據不同產品的特性確定消毒方式。
3.經營食品要求。市場內實行分類經營，攤位內鮮、活、生、熟、幹、溼商品相對集中，分開陳列銷售；直接入口食品有防蠅、防塵櫥（罩）和專用櫃檯，生熟分開，貨款分開。全面禁止非法野生動物交易。除白雲區江村活禽批發市場、番禺區謝村綜合市場外，全市其他農貿市場一律不得經營活禽。依法從事禽畜養殖、分揀、運送、銷售、宰殺等人員要做好個人防護，穿戴口罩、工作帽、工作服、長筒膠鞋、橡膠手套等防護用品。
（四）嚴格落實市場環境清潔消毒
各農貿市場應注意保持市場環境乾爽，通風良好，採取“一日一清潔消毒、一週一大掃除、一月一大清潔”措施，對農貿市場每天至少開展2次預防性消毒。相關工作由市場管理方組織實施，各攤檔經營者具體落實，對大型農貿市場的消毒工作可委託專業消殺公司進行。屬地業務主管部門要加強監管，做到實施清潔消毒有計劃、有記錄（詳見附件3）。市場監管、衛生健康部門要定期組織對市場開展外環境檢測，並形成長效工作機制。
1.一日一清潔消毒（活禽市場一日兩次消毒），以清潔為主，消毒為輔。
市場攤檔經營者在每日收市後，必須做到“三清一消一清運”。
（1）清除：必須把攤檔內魚鱗、內臟、糞便、雞毛、下腳料、其它垃圾等汙物清除乾淨；
（2）清潔：用水將檯面、地面、下水溝渠和店面周邊地面清掃清洗乾淨；
（3）消毒：主要對清潔後的檯面、屠宰工具、砧板用具、檔口地面進行消毒。
（4）清洗：用清水把消毒後的器具、檯面、砧板等沖洗乾淨。
（5）垃圾清運：市場每日產生的各種垃圾汙物均須當天清運，並保持市場垃圾臨時存放點整潔。
2.一週一大掃除，清潔與消毒並重。
市場攤檔經營者每週收市後，要組織進行大掃除和更大範圍的消毒。
（1）在“一日一清潔”的基礎上，重點對清空後的舍具、籠具、餵食具、魚池（箱）、運輸工具等進行徹底清掃；
（2）對下水道、店面周邊地面、排洩物進行徹底大掃除，重點清除衛生死角和積存的廢棄物品等；
（3）清洗乾淨後進行全面噴灑消毒；
（4）消毒劑作用30分鐘後用清水沖洗乾淨。
3.一月一大清潔，清潔消毒要徹底。
市場攤檔經營者應在每月月底開展一次徹底的衛生清潔消毒。
（1）有活禽（畜）和水生動物需清空存欄（缸），實現零存欄（缸）；
（2）徹底清除糞便、垃圾和雜物；
（3）疏通下水道，並把攤檔地面、牆面、店面周邊環境清洗乾淨；
（4）市場內全面大清洗後，進行徹底消毒。
4.消毒劑配製、使用及作用時間。
用500 mg/L 的含氯消毒劑噴壺噴灑，作用半小時以上。有效氯濃度500 mg/L 的含氯消毒劑配製方法如下：
（1）84消毒液（有效氯含量5%）：按消毒液：水為1:99比例稀釋；
（2）消毒粉（有效氯含量12%，20克/包）：1包消毒粉加4.8公斤（4.8升）水；
（3）含氯泡騰片（有效氯含量500 mg/片）：1片溶於1公斤（升）水。
5.消殺時個人防護要求。
在進行清洗消毒時，相關人員要做好個人衛生防護，要佩戴口罩，穿長筒水鞋和防水長手套，同時要注意場所通風換氣，必要時採用機械通風。清洗消毒結束後，要將圍裙、工作衣、消毒用具等物品用消毒液浸泡半小時，然後再用清水洗淨晾乾。
（五）強化滅鼠除蟲等衛生防疫工作
1.抓源頭管好垃圾。市場管理方承擔市場滅鼠除害的主體責任，確保市場鼠、蚊、蠅、蟑螂（病媒生物）控制水平達到國家標準要求。同時加強各類產品交易市場垃圾管理，要求垃圾運輸車和手推式垃圾收集車等密閉存放、運輸，提高垃圾收集、運輸、處理水平。
2.安裝四防設施。市場管理方要完善市場病媒生物防控設施。市場地面硬底化，溝渠要疏通，坑窪地面要填平，牆洞地縫要堵抹，下水道和溝渠要密閉，下水道口要安裝防鼠設施。加工、銷售、存放直接入口食品場所的房間要配備紗窗、紗門、風簾機、紗罩、玻璃櫃等防蠅設施。市場內及周邊要按相關要求安置毒鼠屋。
3.控制病媒生物密度。病媒生物密度控制可採用購買有資質（獲市、省、國家有害生物防制協會等級證書）的專業有害生物防制公司服務與市場管理者協同相結合的方法，重點是清理衛生死角，消除鼠、蠅、蚊、蟑等病媒生物孳生場所。市場管理方組織每半月投放毒鼠餌料1次，減少鼠密度；每週巡查一次清除各類小容器積水，檢查市場內花卉店鋪積水，減少蚊蟲孳生。每天清理垃圾，減少蠅類密度。
（六）應急處置
1.汙染物處置。市場內有嘔吐物、排洩物及分泌物等汙染物時，可用一次性吸水材料（如紗布、抹布等）沾取5000mg/L～10000mg/L含氯消毒劑小心移除。地面用1000mg/L含氯消毒劑擦拭被汙染表面及其周圍可能汙染的表面。處理汙染物時應當佩戴手套和口罩，處理完畢後及時進行手衛生。
2.出現病例後的處置。當市場從業人員出現新冠肺炎病例（含確診病例、疑似病例和無症狀感染者）或成為新冠肺炎病例的密切接觸者，或相關部門在市場監測（含動物、肉類產品、外環境等）中檢測出新冠肺炎病毒核酸陽性標本時，相關單位須立即報告當地衛生健康行政部門，按照屬地管理原則，並依照新冠肺炎防控方案和診療方案要求開展病例診斷報告和各項疫情應急處置工作。市場管理方須在屬地疾控機構指導下，劃定防控單元，立即關閉涉疫相關檔口等重點場所，並配合開展調查與取樣檢測，落實人員追蹤與管控、環境清潔消毒、可疑產品處理等各項應急處置工作。要切實在屬地疾控機構指導下，對檔口和相關重點場所進行全面徹底的終末消毒，根據調查情況可擴大消毒範圍，同時要注意市場垃圾場、汙水池、公共衛生間的消毒。如有空調通風系統，則同時對其進行清洗和消毒處理，經評價合格後方可重新啟用。
3.關閉市場後的處置。如因疫情原因關閉市場的，應當在疾病預防控制機構等專業指導下，封存市場內被汙染的食品、用品等物品，對市場環境進行消毒，對相關物品進行無害化處理。物品在未處理前，應當保持市場內冰箱、冰櫃等冷凍冷藏裝置正常執行，以防止物品腐敗變質及可能的汙染物擴散。
本指引適用於新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間農貿市場消毒。
一、消毒原則
（一）消毒範圍及重點
1.市場售賣水產品和肉類的區域及公共區域是消毒重點範圍。
2.市場售賣其他產品的區域，也需要進行消毒。
3.消毒的重點物件為地面、檯面、運輸車輛及宰殺工具、稱量工具等。
（二）消毒方法的選擇
針對消毒物件和消毒現場的不同，選擇高效、可靠的消毒方法，化學消毒時可使用含氯類消毒劑，選用其他種類消毒劑時，嚴格按說明書的作用濃度和作用時間操作，以確保消毒效果。
二、職責分工
1.攤主負責攤位範圍內消毒，包括攤位環境物體表面和各種用品用具，並記錄。
2.農貿市場安排專人負責公共區域的消毒，包括公共衛生間、公共區域的地面和物體表面等，並記錄。
3.農貿市場管理人員負責每日對市場內所有區域消毒工作進行督導檢查，並做好監督檢查記錄。
三、人員防護
消毒人員應穿戴工作服、一次性使用醫用口罩、一次性手套等。
加強手衛生，以洗手為主，用洗手液或香皂在流動水下洗手，在接觸可疑汙染後使用含醇速幹手消毒劑進行手消毒。
四、消毒方法
（一）水產品銷售區
1.地面
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑至地面全覆蓋，不留死角，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的拖布擦拭消毒，消毒作用30分鐘。
2.攤位表面
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑至攤位檯面的所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘後，清水擦淨。
3.砧板
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑砧板正反面及側面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘後，用清水徹底沖洗乾淨。
4.刀、剪刀、刮鱗器等宰殺工具
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑工具所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡消毒，消毒作用30分鐘後，清水沖洗乾淨。
消毒過程中注意避免刀具劃傷。
5.稱量工具
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑稱量工具所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘後，清水擦淨。
6.冰箱
將冰箱內容物清空後，斷電、恢復至室溫，冰箱的內表面使用20__mg/L季銨鹽類消毒劑擦拭消毒，外表面使用1000mg/L的含氯消毒液擦拭消毒。
消毒作用30分鐘後，清水擦淨。
7.水池
水池排空後，使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑水池所有表面，消毒作用30分鐘後，清水沖洗乾淨。
8.水龍頭
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑水龍頭所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘後，清水擦淨。
9.防水圍裙
每日營業結束後，將防水圍裙徹底清洗，清洗後使用1000mg/L的含氯消毒液噴灑或擦拭消毒，消毒作用30分鐘後，清水沖洗晾乾。
10.膠靴
使用牌消毒泡-騰-片配製成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧。
泥土牆吸液量為150ml/m2～300ml/m，水泥牆、木板牆、石灰牆為100ml/m，地面噴藥量為200ml/m～300ml/m。
以上消毒處理，作用時間應不少於60min。
2、紡織品
耐熱、耐溼的紡織品用泡-騰-片250mg/L有效氯的含氯消毒劑浸泡30min；不耐熱的紡織品可採取過-氧-化-氫-薰-蒸消毒。
消毒時，將欲消毒衣物懸掛在密閉空間，按每立方米用11%過-氧-化-氫15ml/m），使用超低容量進行噴霧，噴霧後房間密閉2h。
3、動物及病人的排洩物、分泌物和嘔吐物稀薄者，每1000 ml可加消毒粉50g，攪勻放置2h。
尿液每1000ml加入消毒粉5g混勻放置2h。
成形糞便可用20%漂-白-粉乳劑2份加於1份糞便中混勻後作用2h。
對廁所和禽舍的糞便可以集中消毒處理時，可按糞便量的1/10加消毒粉，攪勻加溼後作用24h。
4、櫃檯及傢俱
可用消毒泡-騰-片配製成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m，。
5、動物-屍-體
動物-屍-體應焚燒或噴灑消毒劑後在遠離水源的地方深埋（並在-屍-體上覆蓋消毒粉劑），要採取有效措施防止汙染水源。
6、運輸工具車、船內外表面和空間可用消毒泡-騰-片配製成500mg/L有效-氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m。
作用60min。
7、垃圾
消毒-泡-騰-片配製成1000mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧，噴霧時要進行翻動，確保全部垃圾接觸消毒液，作用60min以上。
消毒後深埋。
8、空氣
房屋經密閉後，對細菌繁殖體和病毒的汙染，每立方米用5%過-氧-化-氫溶液進行超低容量噴霧，噴霧量為20ml1g/m，噴霧後房間密閉1h以上。
四、評價原則
1、過程評價
是否在發現疫情後及時對所有必須消毒的物體按規定的方法採取了有效的消毒措施。
2、效果評價
實驗條件允許時,可以按照《消毒技術規範》規定的方法進行效果評價，當消毒前後自然菌的-殺-滅率≥90%時可以認為消毒合格。
為了改變xx街道長期佔道經營的局面，確保街道道路暢通及人員、車輛行通方便，改善經營環境衛生。經鎮政府研究，決定將對鎮農貿市場進行集中整治，現制定方案如下：
堅持“政府統一領導、部門指導協調、各方聯合行動”的工作機制，堅持以人為本、為民辦實事的服務宗旨。確保206國道路口至政府辦公樓路段及中國小路段無佔道經營，保障此路段車輛、人員通行方便。達到集鎮亂擺攤點經營戶和散戶進指定市場經營，實現xx鎮市場經營規範化，建立環境衛生新局面。
為確保工作的順利推進，經研究決定成立xx鎮農貿市場整治工作領導小組，成員如下：
組長: xx鎮長
副組長：副書記
成員：
領導小組下設辦公室，由齊巧平兼辦公室主任。
1、通告時間：20xx年7月25-28日
2、攤類劃分時間：20xx年7月28日
3、抓鬮時間：20xx年7月29日
4、進市場時間：20xx年7月31日
1.宣傳工作肉容
由負責人牽頭召集以下各類經營戶（詳見附表）進行思想溝通。確保在7月28日-30日三天中做好相關經營戶進農貿市場經營準備，分組分戶宣傳市場管理要求、進市場的必然性及工作安排情況。
①蔬菜類負責人：*
組員：邱枚蘭、*
②乾菜、滷菜類負責人：*
組員：*
③乾貨、菜籽類負責人：*
組員：*
④豆腐、魚類負責人：*
組員：*
⑤肉類及其他負責人：*
組員：*
2.整治工作要求
（1）、集中整治時間為20xx年7月31日-20xx年8月10日，7月31日凌晨5：00時--下午16時全體工作人員上街開展市場整治（在集中整治時間內逢圩日工作組須在凌晨5：00時開始整治，其它日從6：00時開始整治至上午11時）。集中整治時間內工作組統一用早餐。
（2）、負責做好所分工路段經營戶進市場工作，對不願進入市場的經營戶要協助其拆除攤點，遷移至指定的攤點經營為止。不準其佔道經營。
（3）、負責所分工路段車輛不停放在一橋橋上及主要道路上，確保道路暢通。
（4）、負責調解處理整治過程中發生的各種矛盾糾紛，維持市場正常秩序。
具體分工如下：
第一組：政府門口—戲臺下由A組負責整治。
負責人：鄭細梅成員：本組組員。
第二組：一橋橋頭—206國道由B組負責整治。
負責人：嚴明慶成員：本組組員
第三組：在農貿市場內由C組負責整治。
負責人：齊巧平成員：本組組員
第四組：機動應急協調組由齊巧平兼任組長。
成員：曾巨集、董志江、王志民、王小英、工商全體人員、派出所幹警及楊坊、清潭、楓嶺、大禾、天咀、留田、沈
坊各村主任、民兵連長。負責協助一、二、三組做好各項協調工作。
一、指導思想
全面提升城市治理、管理水平，落實市政府關於推進農貿市場環境秩序整治工作動員會議精神，學習“樂東精神”，勇於擔當，通過改造環境衛生，推進城市管理創新，提升城市科學化管理水平。
二、工作目標
圍繞全力實現“三個月有改觀，半年見成效，年底形成長效管理機制”目標，明確屬地責任，加大行政執行力度，嚴厲打擊佔道經營行為，堅決取締馬路市場，清除農貿市場內外“髒亂差”現象。要做好調查摸底，形成“一點一策”，剖析問題找準癥結後製定具體方案開展整治。各部門要最大限度向一線傾斜，提高一線保障水平，嚴防死守，群防群控，加大對農貿市場環境秩序綜合整治，力爭達到“雙創”要求。
三、工作內容
（一）整治物件：鎮農貿市場
（二）整治區域範圍：農貿市場內部區域；農貿市場四周行道,可供車輛行人通行的連線主要道路的通道，及在上述區域外、可視範圍內依存於農貿市場的馬路市場佔道範圍。
（三）整治內容：明確農貿市場內外部環境秩序整治的責任主體和責任範圍，落實“門前三包”責任制，消除私設攤位收費現象；配套完善內外部垃圾收集（轉運）站、垃圾箱（房、桶、車）等環衛設施裝置；清理內外部衛生死角、暴露垃圾、汙水滿溢等環境衛生問題；取締農貿市場周邊佔道經營、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫等現象；拆除農貿市場周邊亂拉蓬布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設；規範機動車、非機動車停放秩序。
四、組織領導
為進一步加強農貿市場環境秩序整治工作的領導，成立區鎮推進農貿市場環境秩序整治工作領導小組。
1.組織指導、檢查和考核各鎮（街）、有關單位農貿市場環境秩序整治工作；
2.協調解決農貿市場環境秩序整治中遇到的困難和問題；
3.及時收集資訊，編髮情況通報，總結交流經驗，推動工作落實；
4.完成其他相關任務。
五、職責分工
1.鎮政府職責：負責牽頭對轄區內農貿市場及周邊環境衛生開展綜合整治。相應成立整治工作領導小組，落實具體工作。嚴厲打擊取締市場及周邊的亂擺亂買、佔道經營行為，堅決取締馬路市場。負責簽訂農貿市場及周邊鋪面等門前“三包”責任書，組織城管、環衛、工商等部門巡查檢查，督促城管部門查處違反門前“三包”責任的經營業主。負責農貿市場規劃建設和升級改造建設，負責對農貿市場環境秩序整治工作的檢查、督促整改和相關整治工作資訊的收集和彙總。負責組織相關部門召開聯席會議。負責農貿市場消防安全的整治、監督與檢查。
2.農貿市場管理中心：負責農貿市場管具體理工作，承擔農貿市場硬體設施建設、維護和市場經營秩序、市場環境衛生、食品安全、消防安全、建築物安全的管理責任，建立健全市場管理各項制度。必須按照有關法律、法規、規章以及國家標準、行業標準、地方標準的規定，建立市場環境衛生管理制度，實行專人負責，分割槽管理，保持場地清潔衛生。必須明確進場經營者的產品質量安全管理責任，定期對進場經營者的經營產品進行檢查,並依法對進場銷售的產品質量安全狀況進行抽查檢測;發現進場銷售的產品不符合質量安全標準的,必須要求經營者立即停止銷售,並向農業、工商等行政主管部門報告。
3.鎮工商所職責：負責查處農貿市場中的假冒偽劣、短斤缺兩、商業欺詐、私設攤位收費等行為。組織協調農貿市場內環境衛生整治及流動攤販管理工作，督促市場業主建立農貿市場內部環境衛生管理長效機制，檢查、督促市場業主落實農貿市場環境衛生等管理規定，對違反農貿市場管理規定的市場業主進行依法處置。
4.鎮環衛站職責：負責主城區農貿市場周邊環境清掃、保潔，垃圾分類回收及處置等工作。配套完善市場外部垃圾收集（轉運）站、垃圾箱（房、桶、車）等環衛設施裝置。指導和幫助市場業主完善市場內部的衛生保潔設施裝置。主城區外的農貿市場周邊環境清掃、保潔工作由屬地負責。
5.鎮交警支隊職責：負責整頓規範農貿市場周邊交通秩序，加強停車秩序管理，完善停車場、停車泊位設施，取締亂設停車位、亂收停車費行為，規範機動車、非機動車停放管理秩序，加強指揮疏散，糾正、教育和查處違法停車行為，防止因人員密集、停車秩序混亂引起的道路堵塞，加強對高峰時段和假日期間大型活動的管控。
6.鎮食藥監局職責：負責對農貿市場的食品安全進行監督檢查，保障食品安全。負責監督檢查市場周邊餐飲店的規範化管理工作，對違反相關規定的行為依法進行查處。進行檢查督導，規範加強市場蔬菜質量監管，監督經營業主按照國家相關規定和農產品檢驗檢測制度嚴把蔬菜檢測質量安全和准入關，做好蔬菜檢測、留樣和日常登記記錄，經檢測不合格或農藥殘留超標的蔬菜嚴禁進場銷售，並依法予以查處。
7.鎮城管中隊職責：負責對轄區內農貿市場周邊無證經營攤點整治，設立嚴管區，定期開展集中整治，嚴格落實定人、定崗、定標準，實行分片包乾責任制，制定管理規範，大力整治嚴重影響交通、城市容貌、環境衛生和市民意見大、反映強烈的馬路市場及不符合規範要求的疏導點。取締農貿市場周邊佔道經營、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫等行為。拆除農貿市場周邊亂拉蓬布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設。檢查經營業主門前“三包”責任落實情況，對違反者依法進行查處。
8.各攤位業主職責：業主是農貿市場管理、食品安全和攤位“門前三包”的第一責任人，必須嚴守相關法律法規和制度，誠信經營，認真清掃，提供良好的市場環境。
六、工作步驟
第一階段：調查摸底階段（7月）
由鎮政府組織落實，相關部門配合，對農貿市場作進一步調查摸底，填報《農貿市場環境秩序整治存在問題調查摸底登記表》（附件2），上報區政府。在調查摸底的基礎上，鎮政府制定相應的整治方案，明確工作目標、工作任務、工作責任人及倒排時間表，對整治工作可能涉及的穩定風險做好評估並有相應預案，充分考慮群眾的生活需求，兼顧生產經營者的利益訴求，採取相應的利民便民措施並做好疏導工作。利用日常整治行動或是召開聯席會議，向各成員單位佈置摸底任務，督促瞭解農貿市場整體情況，為開展整治行動卯實基礎。
第二階段：宣傳發動階段（7月）
鎮政府、各相關單位要組織開展農貿市場環境秩序整治宣傳活動，充分利用宣傳欄、掛橫幅和電子顯示屏宣傳等方式宣傳發動，營造良好的輿論氛圍，引導公眾積極參與農貿市場環境秩序整治工作。
第三階段：集中整治階段（7月至11月）
集中整治階段，鎮政府、各相關單位要集中人力、物力、財力，最大限度向一線傾斜，提高一線保障水平，嚴盯死守，群防群控，加大對農貿市場環境秩序的綜合治理，嚴厲打擊市場周邊的佔道經營行為，堅決取締馬路市場。鎮領導小組辦公室組成聯合檢查組對整治工作進行督促檢查，確保整治工作取得實效。集中整治期間，要確定高標準，保證落實力度，促進整體提升，力爭實現“三個月有改觀，半年見成效，年底形成長效管理機制”的階段性目標。
第四階段：總結評比階段（12月）
總結整治工作經驗，確定下一年度工作目標和任務。
七、保障機制
（一）建立多部門聯合工作機制。鎮領導小組組長負總責，鎮政府為治理主體，負責組織實施農貿市場環境秩序整治的日常檢查、督導、反饋及資訊報送工作。各成員單位履行各自職責，建立相應農貿市場整治長效機制，做到定崗、定人、定責，確保所負責治理任務考核達標。成立整治工作領導小組，落實具體工作，組長由黨委一把手擔任，副組長由行政一把手擔任，成員由城管、環衛、工商、交警、消防等部門指定專人及農貿市場業主組成。
（二）建立聯席會議制度。定期組織相關部門召開聯席會議，通報資訊、交流情況，協調解決工作中的重大問題。
（三）建立巡查督辦機制。由鎮領導小組辦公室成立日常巡查小組，配合六大專項整治行動，每天定時、不定時巡查轄區農貿市場，對不落實農貿市場考核標準的責任部門和責任人員進行督導，對不及時整改的責任部門和責任人員上報區領導小組辦公室，由區領導小組辦公室督導相關責任部門和責任人及時整治，對仍不及時整治的責任部門和責任人進行通報，並上報區主要領導。
（四）建立失信懲戒管理制度。由鎮工商局牽頭，鎮食藥監局協助，制定失信懲戒標準，構建信用監管體系，創新信用監管模式，利用市市場管理遠端監控管理平臺並聯接全市“數字城管平臺”，形成高效的非現場監管體系，對市場開辦者、經營者和場內經營戶進行信用分類監管。
一、適用範圍
根據《中華人民共和國傳染病防治法》《突發公共衛生事件應急條例》等法律法規，嚴格按照國務院聯防聯控機制印發的《關於科學防治精準施策分割槽分級做好新冠肺炎疫情防控工作的指導意見》《關於印發低風險地區夏季重點場所重點單位重點人群新冠肺炎疫情常態化防控相關防護指南（修訂版）的通知》《關於深入推進“網際網路+醫療健康”“五個一”服務行動的通知》以及《四川省商務廳四川省文化和旅遊廳關於做好住宿業常態化疫情防控和規範經營工作的通知》等檔案要求，制定本指南。本指南適用於新冠疫情常態化防控期間，提供住宿服務的各類賓館、飯店（酒店）、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等市場經營主體。
二、基本原則
（一）落實主體責任。各類賓館、飯店（酒店）、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等住宿業市場主體責任人是疫情防控第一責任人。要建立健全組織機構和規章制度，制定應急預案，明確人員崗位職責，做好資訊採集和管理工作。強化酒店安全管理日報機制。進口商品應單獨存放。
（二）實施分割槽分級管理。根據疫情響應級別，結合住宿業特點和各地實際情況，針對來自市（州）內、省內、跨省、境外不同區域和低、中、高不同等級風險地區的住客、訪客，實行分級分類管理。審慎承辦大型會議活動，要按照國家、省、市（州）各級防控疫情境外輸入的要求做好防控並落實管理責任。對於承擔為隔離任務的住宿企業，要按照當地疫情防控機構的要求，嚴格落實區域劃分、房間設定、醫療保障、封閉管控等各項措施。
（三）堅持群防群控。堅持底線思維，牢固樹立群防群控意識，所有企業經營者、服務人員、酒店住客、訪客都必須始終繃緊疫情防控這根弦，自覺執行防控要求，嚴格履行防控職責，確保全員參與、全面覆蓋，全方位、全過程、全領域防控，做到不留死角。
（四）進行科學防控。嚴格執行國家、省、市（州）衛生健康委和疾控部門的專業防控要求，在衛健、疾控部門的.指導下，科學防控、專業防控；制訂防控方案和應急預案，確保防控到位，處置及時，資訊收集要完整和可追溯。
三、具體防控措施
（一）組織領導。
1.建立疫情防控工作機制。住宿企業負責人全面負責防控工作，制定並實施防控方案和應急預案，劃片分割槽，責任到人。建立企業內的感染控制與隔離制度、流程並組織實施。積極落實政府及相關部門疫情防控指導要求。建立24小時應急值守制度，確保通訊暢通。通過公告、電話、簡訊（微信、郵件）等多種方式向進入酒店的住客、訪客提供疫情防控安排和相關服務通知。與省、市（州）、縣（市、區）各級衛生防疫部門建立長效聯絡機制。
（二）人員管理。
2.強化員工管理。建立員工疫情防控管理制度。應加強員工網格化管理，建立每日主動報告制度，對密切接觸家人、親戚及居住小區進行摸查；外出風險地區必須提前上報，返回本地後應立即提交核酸檢測報告並進行14天的自我隔離後方可返崗；員工上崗前進行體溫測量，出示健康碼，開展健康摸排，及時進行手部消毒；工作期間，落實好個人防護,戴好一次性防護口罩，建立員工健康建檔記錄。不用或減少僱傭外包小時工，如不得不僱傭，應固定人員。有以下任意一種情況者要禁止進入酒店內部或立即停工：15日內到過中高風險地區或接觸疫區人員；與已確診或疑似病例密切接觸人員；有發熱、咳嗽、流涕等呼吸道症狀；有其他疑似症狀。
3.做好住客訪客管理。建立住客、訪客管理制度。住客、訪客到店需按照當地政府防疫要求，出示健康碼，進行體溫測量和手部消毒，提醒進入酒店的住客、訪客、餐飲用餐人員佩戴口罩，在總檯等人員易聚集區域劃設“一米線”。在公共區域、客房內應擺放明顯的消毒等防疫措施宣傳標語。對住客、訪客出現發燒37.3度以上的，要有專門的應急預案，並暫時將客人安排進入指定房間隔離，按規定上報。有以下任意一種情況者勸阻入內：15日內到過中高風險地區或接觸疫區人員；與已確診或疑似病例密切接觸人員；有發熱、咳嗽、流涕等呼吸道症狀；有嘔吐、腹瀉等消化道症狀；有其他疑似症狀。
4.定期進行防疫培訓。住宿企業要積極對一線員工開展內容豐富、務實有效的防疫培訓，使員工保持防控意識。各地行業主管部門要指導督促住宿企業做好本單位工作人員健康排查，開展防疫知識培訓，加強疫情防控資訊宣傳，確保防疫措施落到實處。
5.強化快遞、維修人員出入管理。謝絕快遞、外賣等人員進入，在酒店門口設定專區進行快遞物品交接，做好接收登記和消毒處理。檢查、維修等工作人員應佩戴口罩，做好個人防護措施，在專門的區域開展相關工作。
（三）環境設施防疫管理。
6.落實客房區域衛生消毒工作。客房需保證每日開窗或陽臺通風，每次不少於15分鐘（嚴寒地區的冬季適當減少時間），並做好登記工作。一旦本地區發生疫情，大堂、餐廳、會議室、宴會廳等公共區域須關閉中央空調回風，如使用集中空調，保證空調執行符合《新冠肺炎疫情期間辦公場所和公共場所空調通風系統執行管理衛生規範》（WS696-20__），分不同集中通風系統，按低、中、高風險分類執行。用水器具與排水系統的連線必須通過水封阻斷下水管道內的汙染氣體進入室內。客房及公共區域的衛生間、淋浴間的排水系統及地漏必須有存水彎，並保持存水彎始終有水。沒有存水彎的地漏必須安裝防臭地漏，嚴防下水管道的汙染氣體從地漏冒出。
每次打掃客房時對傢俱、家電設施、衛生間整體環境、衛浴器具、室內用品（如電話機、遙控器、吹風機和體重秤等接觸性物品）等使用過氧乙酸消毒液或季銨鹽消毒液進行噴灑和擦拭消毒。布草嚴格做到一客一換一消毒，必要時可採買密封客耗品。要嚴格執行杯具消毒制度，房間被褥進行高溫烘乾。
7.加強公共區域和工作間的衛生消毒工作。樓外門口處鋪設一定尺寸的塑膠墊，每小時噴灑一次含氯消毒劑(有效氯濃度250～500mg/L）。客房樓道區域每週不少於兩次噴灑過氧乙酸消毒液或季銨鹽消毒液。每天不少於2次對電梯、通道、大堂、前臺、公共衛生間、客用更衣室等公共區域，以及酒店出入口、門拉手、樓梯扶手、電梯按鍵、公共衛生間馬桶按鈕、座盆、門把手等公共設施進行消毒。採取預約或限流方式開放酒店內娛樂、健身等密閉式配套設施。前廳配備有紅外測溫儀、免洗消毒洗手液、消毒棉片等供客人免費使用。
8.做好疫情防控下的會議服務。根據本地疫情防控的具體要求，控制會場接待人數。在酒店門口處設定查驗臺，查驗進出人員的健康碼，並測量其體溫。會議室門口配備免洗洗手液、消毒水、口罩。加強會議室空氣流通，通風不良的可使用機械通風。會議舉辦前半小時至少通風一次，時長不小於半小時。按照當地防疫部門要求做好會議座位間距管理，使用中的會議室推薦每半天進行一次消毒殺菌（建議使用移動消毒噴霧設施）。建議有條件的企業提供視訊會議裝置，鼓勵開展線上視訊會議。會議桌配備消毒溼巾和紙巾，優先提供礦泉水。會議結束後，對會場、洗手間等公共場所進行消毒。
9.規範提供餐廳服務。嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，嚴禁圈養宰殺活的畜禽動物，嚴禁採購和製售野生動物及其製品。加強食品來源可追溯制度，對進口冷鏈食材嚴格按照當地防疫及市場監管部門要求做好防疫管理。就餐區域應保持空氣流通。使用中央空調時，定期進行關鍵部件的清洗、消毒或更換。在店內外候餐區、取餐區、結賬區等人員易聚集區域劃設“一米線”，控制人員密度。提倡建立顧客預約制度，合理安排顧客到店時間；提倡非接觸式點餐、結賬。顧客進入堂食區前，須測量體溫，查驗健康碼，對有發熱（體溫≥37.3°）、乾咳等症狀的顧客，建議其立即就醫。顧客進入堂食區時，對其鞋底及雙手進行酒精消毒。確保就餐場所裡的洗手設施正常執行，並配備手消毒劑。鼓勵分餐制、自助餐、營養套餐。對於合餐顧客，要做到“一菜一公筷、一湯一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”。
若本地區出現疫情，要按照當地政府要求控制就餐人數。按照當地防疫部門要求做好用餐座位間距管理；若桌椅固定無法移動，要明確標識出非使用桌位。不得安排非同行顧客同桌就餐。每餐次顧客離開後，須對包間進行清潔消毒和通風處理。工作人員與消費者服務交流時宜保持一定距離，避免直接接觸。推薦客戶掃碼結算，減少排隊及人員聚集接觸。
10.規範進行垃圾處理。酒店內生活垃圾要做到日產日清，回收垃圾2-3天清一次，垃圾集中處等重點區域每天使用含氯消毒劑(有效氯濃度250～500mg/L）清潔消毒不少於兩次。實行垃圾分類處理，尤其是對隔離人員、疑似病人或確診病人的生活垃圾要密封裝袋，貼上標識後專人收集、專車清運和專業處理；廢棄口罩應設定專門垃圾桶。加強餐廚垃圾的分類管理，及時收集並清運，不應溢位垃圾桶等垃圾存放設施，鼓勵使用加蓋式垃圾桶並使用垃圾袋。生活垃圾處置應當符合法律、法規、規章的要求。
（四）落實防疫資訊管理。
11.及時關注國際及國內的疫情資訊動態。酒店人員及住客、訪客的異常資訊及時上報社群衛生防疫部門。服務人員要熟悉就近發熱門診、新冠肺炎收治醫療機構，以及交通路線資訊。接受消費者防疫安全監督及投訴建議，發現問題立即整改。
酒店民宿新冠疫情防控消毒管理制度
1、舉辦或承辦50人以上會議、培訓等各類活動要制定詳細防控方案、落實防控措施，原則上於舉辦活動7日前，將《防控方案》（包括組織機構及工作職責、防控措施、活動參加人員來源地、防控物資保障、應急處置、責任追究等內容）以及《參加活動人員健康承諾書》報屬地政府（辦事處）審批，星級酒店報市文體旅局審批。
2、所有員工（含臨時務工人員）必須註冊四川天府健康通，嚴格監測員工和客人體溫，掌握員工和客人近期活動地，有異常情況及時向鎮（街道）和行業主管部門報送相關情況
3、加強對採購的物資，特別是冷鏈食品的管控力度，做好核酸檢測和預防性消毒，嚴格查驗檢疫證明、消毒證明和核酸檢測報告以及“川冷鏈”追溯資訊，凡是不能提供有關證明的，一律不準採購。
4、暫停聚集性演出、群眾性慶祝慶典、聚集性展銷促銷等人員密集聚集型活動。
5、嚴格查驗並登記每一名客人身份資訊、健康碼、行程卡，對入境隔離不足28天的客人不能接待，如有發現及時按照規定程式處置，對存在中風險區所涉地級市（或者直轄市屬區）旅居史的客人必須檢視是否有7天核心酸檢測陰性報告，無檢測報告不能接待，並及時報屬地鎮（街道）。
6、加強民宿（鄉村酒店）公共設施、衛生設施、遊樂裝置、餐飲設施的通風換氣、清潔消毒。
7、進入民宿（鄉村酒店）須進行體溫檢測、資訊登記，要佩戴口罩。保持遊覽、休息、餐飲等場所人員1米間距。避免大堂或大廳人員聚集。
8、鼓勵線上預定，堅持實名登記、資訊填報制度。
9、勤通風，房間、衛生間、廚房及公共空間每天通風數次，每次15分鐘以上。
10、配備足量防疫物資，嚴格落實客房日用品“一客一換一消毒”，做好清潔消毒並完善記錄，定期對餐廳等公共區域、電梯按鍵等公共設施、廚房、過濾網等空調設施、熱水系統、拖把等潔具、非密閉式的汙水泵井周邊等進行重點消毒。對迴圈使用的餐具進行一用一消毒。
民宿（鄉村酒店）有餐飲業務的，參照《都江堰市農家樂新冠疫情防控指南》執行，具體技術規範嚴格按照《成都市餐飲服務業疫情防控指南執行》。
民宿（鄉村酒店）經營者承擔防疫主體責任，鎮（街道）社群承擔屬地監管責任，行業主管部門承擔指導督促查處責任。
農貿市場是經營生鮮農產品的市場，其以自然狀態出售農產品，是完善市場體系的重要組成部分，是最接近居民生活的公共服務設施之一，它的形象可以從側面反映出城市的文明程度和經濟發展水平。近年來，縣城區市場佈局與建設步伐嚴重滯後居民實際生活需要，為徹底改變這一現狀，經廣泛調研和充分論證，特提出縣城（區）農貿市場規劃佈局的方案。
一、工作目標
通過對縣城區範圍內的市場進行總體規劃，加快農貿市場建設改造步伐，逐步改變現有農貿市場人車混雜、交通混亂、購物環境差、硬體設施簡陋、容量狹小等問題，滿足我縣城區居民日益增多的生活需求，逐步以環境優美、設施標準、功能完善、管理規範的新型市場取代傳統農貿市場，努力營造公平、衛生、安全、放心的消費環境，確保人民群眾身體健康和生命安全，維護好人民群眾的根本利益。
二、規劃與建設原則
1、規劃先行、以人為本。按照縣城居民的實際生活需要，對農貿市場進行先期規劃，形成科學合理便捷的菜市場網點佈局。在整個市場完成配套後，達到居民每行走10分鐘有一個菜市場的總體目標。
2、與縣城區其它商業網點相結合。形成以市場為基礎、超市為重點、便利店相補充的菜市場體系。
3、分割槽合理、功能完備、配套完善。每個農貿市場要求根據各自地區的消費特點、區域特徵，做到經營重點突出，市場內分割槽合理，功能完備，並搞好各自水電路及車輛停靠區等相關服務設施的配套。
4、科技支撐，設施齊備。強化農貿市場科技、資訊建設，重點在市場內配備微機管理系統，包括電子螢幕顯示器、電子秤、導購圖計價監控、產品質量檢測系統等。使用已經研發出的活禽屠宰封閉裝置，提升農貿市場檔次。
5、管理科學、制度健全。對建設完成的農貿市場實行積分制、押金制、招標制等具體的'管理措施，做到管理科學化、精細化，確保管理出水平、出效益。
三、實施方法及範圍
（一）實施辦法。按照現有居民區居民生活需要的緊急程度，採取先期規劃、分步實施、穩步推進的辦法進行。
（二）實施範圍。縣城規劃區範圍。
四、規劃選址意見
（一）規劃新建零售農貿市場3個
1、城東農貿市場（福之源農貿市場）
已選址於護城社群南面朝陽街與泉坪路交界處。總佔地面積7畝，有效使用面積4.5畝。考慮城東地區人流相對較多，建議市場部分建設兩層，建成後市場交易區4200平方米左右。城東市場建成後，可以覆蓋安福東路、朝陽東街、人民醫院附近、縣職中近10000戶2.8萬人的居民生活所需，同時可以輻射楊板、烽火等地居民。
2、城西農貿市場
選址於汽車西站現有場地，建設面積9000平方米，有效面積5000平方米，總投資300萬元左右，專案建成後可以覆蓋城西近2.5萬人的生活需求，並可輻射佘市、文家、陳二等地居民。
3、城南農貿市場
選址於文塘社群居委會後坪。此處空間較大，土地為集體所有，適宜市場佈局，可以建設1個4000平方米左右的市場，市場部分投資300萬元左右。城南市場建成後，可以輻射文塘社群附近近1。5萬人的居民生活需求，並覆蓋四新崗、陳二、太浮等地居民。
（二）規劃建設農產品超市2個
1、工業園農產品超市。專案與工業園商貿中心一同佈局，超市面積500平方米左右。專案建成後主要為工業園內廠家企業進行配套服務。
2、外灘新城農產品超市。與已規劃的外灘商業步行街一同佈局，面積300平方米，主要為小區居民服務。
（三）規劃建設農產品便利店15個
主要建於已開發的楚天豪園、星情灣、金牛、梅之源等各個小區及各主要街道中心地段。面積在20-50平方米左右，主要銷售大米、食用油、作料等相關生活必需品，為居民提供就近服務。
（四）規劃建設農產品批發市場1個
選址於臨崗公路以東區域，控制面積100畝左右，總投資1億元以上。主要面向常德、輻射湘西北，進行農產品批發貿易。
五、建設年限
20xx—20xx年2年內完成城東、城西、城南三個市場的新建任務及朝陽市場的改造任務。
六、相關要求
1、做好所有農貿市場選址地段的規劃控制工作
由住建規劃及商務部門編制各農貿市場規劃選址地形圖和紅線圖，住建、國土部門根據紅線圖對市場選址區域進行規劃控制，嚴格限制選址地從事其它建設，確保全縣市場配套。
2、對新建市場科學定位
建議對新建市場功能科學設定，其中城東市場突出乾貨及本地農特產銷售、城西市場突出水果批發銷售、城南市場突出水產品、海鮮產品交易。
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