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食品化驗述職報告範文(通用3篇)

欄目: 述職報告 / 釋出於: / 人氣:2.74W

食品化驗述職報告範文 篇1

一、時刻加強自身學習,強化個人潛力

食品化驗述職報告範文(通用3篇)

要想不斷的取得進步,取得成績,就需要不斷的支學習。我做為一名化驗人員,深知這個在容易但是的道理了,為了使自身化驗專業水平提高到了一個新的起點。有一個質的變化,我主要加強了以下兩點:一是加強崗位練兵,增加自已對實驗各個環節的熟練程度,從而提高工作效率,二是加強內部各人員間的團結合作,互相緊密配合,充分挖掘群眾的潛力。在日常的工作中我們務必要應對現實,不僅僅僅能夠在工作時埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細節進行檢查核對,對工作的經驗進行總結分析,從怎樣節約時間,如何提高效率,儘量使工作程式化,系統化,條理化,流水化!

“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。”機遇永遠屬於那些有所準備的人。正是因為這半年如一日辛勤的工作,才使我獲得如此驕人的成績。但這些成績的取得與公司和化驗室的領導、老師及同志們的培養、支援和鼓勵是分不開的,在此向你們表示衷心的感謝!

金無足赤,人無完人。在肯定成績的同時,我也清醒地認識到自我存在一些不足之處:由於我所學專業與所從事行業的不一樣,在產品效能指標各方面我不能說我是百分百的認識到了,但是我有信心,並相信勤能補拙,憑著我的年輕,憑著我對新事物的`理解潛力和敏捷的思維,在今後工作中在同志們的幫忙和關懷下我會克服不足,把工作做得更好。

二、加強安全教育,提高安全意識

常言道:安全高於生命,職責重於泰山。化驗室的大型分析儀器,有一部分需要用到高壓鋼瓶,要作好高壓鋼瓶的管理,氧氣、氮氣、氫氣等高壓鋼瓶的存放要到達實驗環境條件的規定。易燃易及有毒物品的保管發放設立必須的程式制度,熟悉事故處理方法。

三、擺正位置,做好配角、當好參謀

首先對本室裡的工作,要盡職盡責,向領導帶給合理推薦和主張,幫忙領導正確作出決策。其次,要有統籌兼顧的意識,當好參謀和助手,使做出的決策貼合大多數人的意願。當領導外出時,自我要堅守崗位,妥善處理內部事務工作,能擋一面,順利解決各類問題。總而言之,要做到盡職不越權,幫忙不添亂,補臺不拆臺。

四、團結同志,虛心學習,協作發展

天時不如地利,地利不如人和,團結就是力量。只有團結,工作才能構成合力。協助領導拓寬和疏通渠道,遇事和大家商量,虛心真誠地聽取同志意見,嚴於律己,誠懇待人,尊重同志,關心同志,設身處地為同志著想,努力創造寬鬆、和諧、愉快的工作環境。兼聽則明,偏信則闇,做好領導和同志,同志和同志之間的協調工作,多和大家交流思想和感情,做大家的知心朋友,努力營造一個相互信任、相互幫忙、情緒舒暢的工作氛圍。五、充分利用計算機優勢,勇於進取,開拓創新

社會在進步,科技在發展。由於我具有必須計算機先進理論,能夠利用計算機進行技術資料的搜尋和同行業之間的技術交流。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又到了這天,當新的工作新的挑戰來到我面前時,我只想說,來吧,我已從工作中長大!

食品化驗述職報告範文 篇2

實20xx年,我鎮食品安全工作在各業務部門的精心指導下,完成了各項工作任務,取得了一定成效,作為主管領導,現將工作情況述職如下:

一、建立健全食品安全管理網路。

為使食品安全工作有人抓,有人管,分級負責,層層落實責任,成立了以鎮長為組長,主管領導為副組長,學區校長、衛生院院長等為成員的領導小組,確定了兩名專職協管員、16名村級監督資訊員。還成立了鎮食品安全專職辦公室,負責處理日常事務。

二、認真組織,廣泛開展了學習培訓宣傳活動。

為提高管理人員業務素質,強化管理技能,增強幹部食品安全意識,堅持每月召開一次食品安全學習培訓會,進行食品安全知識及上級檔案,政策法規的學習培訓和傳達貫徹,同時開展形式多樣的.宣傳活動,科學引導正確的消費觀,提高群眾的自我保護能力。全年共組織活動12次,出動宣傳車8次,發宣傳單20xx份。

三、切實加強監管和整治,全面消除安全隱患。

1、嚴格食品流通領域的監管。定期不定期組織工商、衛生、質監部門對各類市場、食品加工企業、商店、餐館、學校、食堂等重點區域進行深入細緻檢查,嚴格要求進貨、製售索票制、臺賬制、嚴防無證生產和製售假冒過期食品,杜絕果蔬農藥殘留超標,肉類未經防疫檢疫上市。今年組織檢查10次。

2、切實做好農村聚餐宴會備案申報,廚師安全管理及責任承諾工作。對農村各類聚餐宴會,嚴格要求登記備案、申報、責任承諾,宴席廚師須持“健康證”、“培訓合格證”上崗,以便監督指導,確保健康安全執行。共填寫備案表和責任承諾書102份。

3、嚴格整治,徹底消除後患。對檢查中發現的安全隱患,嚴格查處,要求即行整改,絕不心慈手軟。一年來查處3起。

四、工作方向:

食品安全做好、做實、做完美,任務還很艱鉅,還需倍加努力,積極探索工作的新思路、新方法、完善各項管理制度。

一是進一步完善鎮域市場準入制度和農產品標準化體系建設;二是強化宣傳教育,徹底解決食品行業誠信、道德失範,不正當利益驅動問題;三是充分發揮利用社會監督作用,助推監管工作有效開展;四是努力爭創“縣級食品安全示範鎮”。

食品化驗述職報告範文 篇3

為認真貫徹落實市場監管總局6月17日“食品安全監管工作電視電話會議精神”和《xx省人民政府食品安全委員會辦公室關於開展食品安全大檢查工作的通知》(x食安辦發〔20__〕x號)要求,結合我縣政府食品安全辦的工作要求,我鄉自行開展食品安全大檢查調研工作,現將調研情況報告如下:

一、調研過程

(一)為深入開展此次調研,全面瞭解我鄉食品安全情況,我鄉組建食品安全調查小組,調查小組由分管食品安全工作的領導、鄉獸醫站檢疫人員、協管員和資訊員組成。加大對農產品安全的監管力度,針對農村集市和餐飲店的食品安全情況進行監管。鄉獸醫站檢疫人員對市場上銷售的肉類產品進行了檢驗檢疫,切實打擊私屠濫宰和製售注水肉、病害肉等不法行為。鄉農推站對農產品進行農藥殘留檢測,確保百姓“舌尖上的健康”。

(二)抓整治,重宣傳,促進食品安全質量的提高。六月來我鄉野生菌陸續上市,百姓自採自食加大了食品安全事故的隱患,我鄉及時釋出預防野生菌中毒有關事項的通告,充分利用張貼宣傳畫冊、公告、發放宣傳冊子等形式告知群眾加工食用野生菌過程中要認真挑選、清洗,不要涼拌生吃,要炒熟煮透後再食用;每次只加工和食用一種野生菌,避免種類不同的野生菌混炒產生有毒物質。提醒轄區內的餐飲經營單位餐飲經營單位(戶)嚴把野生菌的採購關,建立和掌握野生菌中毒應急處理預案及流程,嚴格執行用沸水先煮漂等安全的烹調加工方法,並留樣備查,確保消費者食用安全。檢查學校食堂、集體食堂、工地食堂、婚喪宴請、大型會議等群體性聚餐的地方,嚴格告知負責人嚴禁加工烹飪食用野生菌類,防止引發群體性食物中毒事件。

二、存在問題

通過調研看來,當前我鄉食品安全監管處於有序狀態,食品安全真題水平有所提高,同時食品安全監管工作也存在一些薄弱環節,主要表現在一下幾點:

(一)食品經營者守法經營和誠信經營意識有待提高,經營著法制意識淡薄,追求利益而忽視管理,部門餐飲商戶衛生狀況差。我鄉豆製品製作商戶都為家庭作坊式,加工裝置簡陋,加工工藝簡單,環境衛生不符合標準,存在一定食品安全隱患。

(二)消費者自我保護意識有待提高,由於消費群體層次的不同,導致群眾食品安全的自我保護意識層次不齊,有的群眾因價格便宜而忽視食品安全問題,有的買到不合格商品,抱著多一事不如少一事的態度,不依法維護自身利益。

(三)食品經營點工作人員的食品安全意識較差,進貨制度不健全,過期食品不及時銷燬,散裝食品進貨日期和保質期標識不完善。一些銷售人員整體素質較低,由於超市人員流動性強,一些銷售人員上崗前大都沒經過正規培訓,也沒有進行正規體檢。街頭飲食攤點的衛生狀況堪憂,對碗筷等用具消毒不達標,容易病從口入的隱患。

三、下一步工作計劃

(一)加強培訓,加強從事食品經營的從業人員的培訓和健康體檢,增強商家對保障社會食品安全是責任意識,從源頭上把好食品入口關。

(二)加大宣傳力度,食品安全工作是一項複雜、長期艱鉅的任務,要多渠道,多形式的向人民群眾廣泛宣傳食品安全和群眾自身防範意識。

(三)加大具有執法資格人員對食品生產銷售點的檢查力度。