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2023年酒店工作彙報總結報告(精選3篇)

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2023年酒店工作彙報總結報告 篇1

一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質

2023年酒店工作彙報總結報告(精選3篇)

就當前廳部的每一位成員都是酒店的形象視窗,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每週一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬,酒店前廳工作計劃。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。

二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率

我們酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬體設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬體設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對於高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店*領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總檯的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,儘可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

三、加強各類報表及報關資料的管理

今年是xx年,中國將會有世界各國人士因而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,並將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全域性進行報告,認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料資訊、相關資料報表。

四、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號

節能降耗是很多酒店一直都在號召的口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的瞭解便於工作的開展與實施

計劃每個月都找不同部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴物件,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心裡存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的,工作計劃《酒店前廳工作計劃》。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

六、做好部門內部的質檢工作

計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

十月份的工作計劃:

1、十月份是黃金週的旅遊期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰。

2、做好十月份黃金週的銷售工作,根據十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策。

3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重複預訂或漏訂等問題。

4、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金週大型接待過後,員工的心相對較疲憊,對部份業務骨幹要適當調整工作的檔期進行合理化休假。

十一月份的工作計劃:

1、根據十月份接待的工作進行總結,根據總結出的優點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現優秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度。

2、協助營銷部門做好會議與團隊的接待。

3、計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由於前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象,面對這一現象,很多的員工都是很難把握,根據這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。

十二月份的工作計劃:

1、協助營銷部做好十二月份聖誕節的佈置及推出相關活動的各項工作。

2、十二月份是臨近春節的月份,酒店各部門都處於忙碌中,本職計劃在本月主要的工作是穩定固定客源的同時應注意散客的接待,因此,本職計劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協助處理部份突發事件。儘量減客人與酒店的誤會。

3、根據天氣情況,合理的控制空調、燈光的開關時間,將酒店領導響應的號召灌輸到每一位員工,讓員工從內心深處有節能降耗意識。

4、總結xx年的工作,並在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業額、經營的情況進行通報,對錶現突出的建議進行表彰,對錶現較平庸的進行鼓勵或處罰。

5、根據xx年的工作,擬定好xx年的工作計劃呈總辦。

要做好以上各項工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會根據上級領導指示的方針工作,協調、處理好每一項工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門的事當成自己的事去完成;視酒店的發展為已任、視部門的發展為已任、視員工的發展為已任、視自己的發展為已任。

同時本職更是深信酒店在*領導的帶領下、全體員工的努力下,酒店的生意會越來越紅火,酒店的明天也會更加輝煌!

2023年酒店工作彙報總結報告 篇2

為促進酒店效益的提升,我們制定了以下營銷工作方案。

1、建立酒店營銷公關通訊聯絡網。

建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯絡人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯絡,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日通過電話、傳送資訊等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。

開拓市場,爭取客源,配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

3、熱情接待,服務周到。

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,及時調整營銷方案。做好市場調查及促銷活動策劃。經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業。

相信通過營銷工作計劃的落實,酒店的未來將會發展得更好。

2023年酒店工作彙報總結報告 篇3

入職公司已半年多,在這半年中,作為行政部長,我緊緊圍繞著公司的管理理念和經營方針開展和部署工作,將行政部做到承上啟下、聯絡左右、協調各方的中心樞紐作用,為公司完成全年度總目標任務作出強有力的後盾支援。同時也結合20xx年行政部年度總體計劃方案的部分要點有目的性完成。為了總結上半年的經驗,繼續發揚成績,同時也克服存在的不足。

一、行政部團隊現狀

行政部現有人員5人,其中行政部長1人、統計1人、行政文祕1人、保潔1人,司機1人;截至目前,行政部在位人員思想穩定,熱愛公司,珍惜崗位,安心本職。

二、20xx年度上半年完成工作任務情況

(一)人力資源工作

人力資源管理工作是公司行政管理工作中的重要專案,企業的核心在於員工,如何能夠更好地培養員工隊伍,如何能夠吸引高素質的人才加盟公司,如何能夠做到人盡其用,如何能夠正確合理地分配人力資源等等,這些都是我們今後探求的問題,在20xx年上半年,行政部做了以下工作。

1、積極招聘,保證現崗現位不空缺,確保了公司各項工作的正常執行。20xx年上半年我們採取到人才中介中心、利用內部人員轉介紹、人才網站上找等方法,共招聘新員工78人,正式上崗52人,為公司的發展注入了新鮮的血液和活力。

2、完善制度規範了公司工作秩序,確保了公司逐步走向正規。20xx年上半年,根據公司要求,進一步完善了公司的各類制度,並對公司制度、人事、薪酬、保險等具體工作進行了分類歸檔,規範了公司行政各類檔案的使用程式,做到了每一件事按照程式有條不紊的執行。

3、嚴格考勤,員工出勤率達到了95%以上,確保了工作時時有人管、事事有人抓。20xx年上半年,行政部進一步完善了辦公室員工的《考勤管理制度》,做到考勤公正公平,不循序私情,為公司發放員工薪資報酬提供了可靠依據。

4、制訂薪酬考核方案,及時發放員工勞資薪酬,確保了公司員工思想穩定。20xx年上半年,我們按照集團公司的要求和公司的現狀,制訂了《20xx年度員工薪酬方案》,在如期發員工工資、繳納保險等方面,做到了嚴摳方案、考勤和規定,保證員工的勞資薪酬、福利待遇準確無誤。

5、認真負責,及時彙總反饋資訊,確保公司運營情況按時上報。20xx年公司加入廣彙集團後,大家明顯的感覺是報表多,但是,我們不管工作有多忙、困難有多大,堅持做到了及時、準確上報,得到了集團公司的一致好評。

(二)行政工作

行政工作是一項細緻而繁瑣的工作,在認真、細緻的同時,始終要把服務理念貫穿於行政工作,行政工作的核心就是搞好“三個服務”,即為領導服務、為員工服務、為客戶服務。服務工作搞得好與否,能不能讓領導、員工和客戶滿意,是衡量行政工作的基本標準。在20xx年上半年我們做了以下工作:

1、狠抓制度落實,正規公司工作秩序。20xx年上半年,我們把落實公司各項制度作為重中之重,制定和完善了相關管理制度。上半年共擬稿下發了15份檔案。使公司的管理服務水平得到進一步提高,有效推進了公司的和諧高效發展。

2、發揮職能作用,提高服務保障效能。行政部工作的核心是服務,20xx年上半年我們在繁雜的事物中,具體做了以下幾個方面的工作:一是保證水、電、辦公電話的暢通和硬體設施的添臵和維修。如:公司電力設施的搶修;展廳鋼化玻璃、電動門、側門的維修;維修廁所下水管道,客戶休息室、食堂的修繕改造、公司辦公用電腦、印表機等硬體設施的添臵等等,確保了公司工作、生活所需。二是保證了辦公用品的供給。做到了按需採購,科學管理、嚴格控制成本、厲行節約,確保了公司辦公所需。三是有序管理自用車及試乘試駕車,明確各部門及相應人員責任。20xx年上半年,公司車輛安全無事故,在公司執行、搶修、接待等用車中,做到了出車前有出門證、出門前有登記、出車返回有彙報。每月統計車輛油料損耗,在一定程度上控制了公司成本,維持公司正常的經營、生產秩序。四是保證環境衛生清潔。20xx年上半年,面對剛收購以後公司環境衛生髒亂差的情況,我們對公司內部環境衛生區域進行劃分,保持乾淨的同時每週對公司環境衛生進行檢查。五是保證食堂正常執行。公司長期以來無正規的食堂,廚房設施因年久失修呈現老化,為了給員工和客戶提供一個健康、衛生、舒適的就餐環境。我們4月份對食堂進行修繕改造,併購買了食堂相關配套設施。

3、搞好內外關係,提高辦事效率。20xx年上半年,我們同工商、稅務、公安、消防、城 管、社保等政府機關職能部門密切聯絡,在辦理公司年檢、稅收、安全、衛生、參保等事物中,得到了政府職能部門的關心和支援,確保了公司沿著正規的方向向前發展。

三、幾點體會

(一)只有加強基礎管理,才能創造良好的工作環境創造良好的工作環境是行政部重要工作之一。上半年,人力資源行政部結合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協調與溝通,使人力資源行政部基礎管理工作基本實現了規範化,相關工作達到了優質、高效,為公司各項工作的開展創造了良好條件。

(二)只有加強熱情服務,才能樹立良好的企業風氣人力資源行政部工作的核心就是搞好服務。上半年,我們圍繞中心工作,在服務工作方面做到了以下三點:一是變被動為主動。對公司工作的重點、難點和熱點問題,力求考慮在前、服務在前。特別是人力資源行政部分管的食堂、採購、車輛、辦公耗材管控及辦公裝置維護、保養等日常工作,保證工作有計劃,落實有措施,完成有記錄,做到了積極主動。日常工作及領導交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋,當日事當日清。在協助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位;二是在工作計劃中,每月都突出1-2個“重點”工作。做到工作有重點有創新,改變人力資源行政部工作等待領導來安排的習慣;三是在創新與工作作風上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進和創新,適應公司發展的需要,做到工作有新舉措,推動人力資源行政部工作不斷上水平、上臺階。切實轉變人力資源行政部服務作風,提高辦事效率,增強服務意識和奉獻精神。

(三)只有加強學習,才能提高為公司服務的效能人力資源行政部人員要具備很強的工作能力和保持行政部高效運轉,就必須為切實履行好自身職責及時“充電”,做到基本知識篤學、本職業務知識深學、修身知識勤學、急需知識先學,通過區域公司培訓等方式不斷補充各方面的知識和深入鑽研人力資源行政部業務知識。