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快餐市場調查報告(精選16篇)

欄目: 調研報告 / 釋出於: / 人氣:1.08W

快餐市場調查報告 篇1

快餐產品界定及分類

快餐市場調查報告(精選16篇)

第一章 中國快餐市場主要經濟特性

—、產品概述

1.產品分類

2.各類產品發展背景

3.產業鏈概述

二、快餐行業在國民經濟中的地位

三、快餐行業經濟執行環境

四、工藝技術發展狀況

五、快餐產品生命週期分析

六、市場進入/退出壁壘

七、快餐行業盈利水平

第二章 快餐產品生產分析

一、20xx-20xx年快餐行業生產規模及增長速度

二、地區分佈情況

三、20xx-20xx年快餐行業產量產能變化趨勢

四、行業領導者的生產現狀及產品策略

五、快餐行業生產存在的問題

第三章 快餐行業市場分析

一、快餐產業鏈

二、20xx-20xx年中國快餐市場規模及增長速度

三、影響快餐產品市場規模的因素

四、20xx-20xx年快餐市場規模及增速預測 五、20xx-20xx年重點企業市場份額及變化

六、快餐市場發展潛力分析

七、市場需求發展趨勢

第四章 快餐行業區域市場分析

一、20xx年各省市快餐產品市場規模及佔比

二、20xx-20xx年各省市快餐產品市場規模及佔比預測

三、重點省市快餐市場狀況深度分析

第五章 快餐細分產品市場分析

一、各細分產品的產品特色

二、各細分產品市場規模

三、20xx-20xx年各細分產品市場規模及增速預測

四、重點細分產品市場前景分析預測

第六章 快餐產品價格分析

一、快餐產品價格彈性

二、快餐產品價格與成本的關係

三、主要快餐企業價位及價格策略

四、價格在快餐市場競爭中的作用

五、金融危機對快餐產品價格的影響

六、20xx-20xx年快餐產品價格變化趨勢

第七章 快餐產品競爭分析

一、競爭分析理論基礎

二、快餐行業競爭格局

三、競爭組群分析

四、快餐行業市場集中度分析

五、競爭的關鍵因素

第八章 快餐產品工藝技術發展分析

一、快餐產品工藝技術發展現狀

二、快餐產品工藝技術發展趨勢

第九章 快餐產品進出口分析

一、出口分析

1.我國快餐產品出口總量及增長情況

2.快餐行業經營海外市場的主要

快餐市場調查報告 篇2

一、 調查目標

通過認識實習,加強理論學習與實際的結合,驗證和鞏固充實所學理論知識,加深對相關內容的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深瞭解社會對本專業的需要。培養獨立進行資料收集和解決問題的能力,並開闊眼界及思路,為今後步入社會積累經驗。

二、調查時間

20xx年8月10日至20xx年8月15日

三、 調查物件

調查物件選擇為前往必勝客就餐的人群,其中年輕人居多,但也不泛有中年人和小孩。此次調查問卷採取由被調查者自行填寫,調查者監督的方式。 四、調查方式

(1)問卷調查法 (2)實地調查法

(3)網路調查法

必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業之一,它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。在遍佈世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。必勝客在洋快餐中也是很具有代表性的,我們把必勝客作為我們的調查物件。為了更好的瞭解消費者在必勝客的消費動機,我們進行了此次的問卷調查。

必勝客倡導“為客瘋狂”、“顧客是我們的惟一”的理念,營造“歡樂休閒”“輕鬆親切而又值得依賴”的餐飲氛圍和文化,並把這種餐飲文化轉化到企業內部,形成一套具有企業特色的企業文化。讓員工接受並認同這種企業文化,使員工不經意間影響著顧客,在品位與品嚐之間產生完美的結合。

(1)能力優勢:每一家必勝客歡樂餐廳每天都以嶄新的姿態、悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養豐富的比薩、義大利麵、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。 (2)理念優勢:必勝客還為中國的消費者和中式餐飲業帶來了另一種全新的,不同與肯德基快餐式的服務,“它的特色在於:通過顧客進門,在“必勝客歡樂餐廳”,不僅新鮮烹製的比薩、品質上乘的特色食品有與他人共同分享的愉悅。

(3)硬體優勢:必勝客歡樂餐廳的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悅目:熱情周到的服務,餐廳燈光柔和溫馨,音樂優雅悅耳,內部裝飾繽紛時尚,桌椅舒適雅緻。總之,在“必勝客歡樂餐廳”會令每個人感覺開心愉快、輕鬆愜意,是一個適合朋友、家人聚會,盡享舒適快樂時光的理想場所。即使到下一世紀,這一全新的餐飲模式也將繼續作為必勝客可持續發展的典範。

經我們調查,必勝客的推廣劣勢價格上處於弱勢,由於生產成本較高使得在價格上偏貴導致一部分顧客流失;其次從20xx的“飲料門”過後,必勝客品牌信譽度下降又導致一部分顧客流失。以至於市場份額不大。

它在本土文化上下功夫。首先,歡樂美食。這裡的消費群以年輕一族為主,時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙,沒有令人作嘔的蚊蠅,有的只是乾淨的桌椅和明亮的窗戶,心情自然舒暢愉悅。其次,歡樂環境。為突出歡樂氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅臺、隨處可見的廚房小玩具等,還為就餐的年輕人和兒童量身定製了許多遊戲專案。比如在比薩上桌之前的“沙拉吧”,拓展思維,“裝配”出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。再次,歡樂服務。在客人被服務員領到餐檯前坐下後,服務員並不在顧客左右。這就是“必勝客”的距離式服務,有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務生的“眼力”很好,當客人有所需求時,他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待,適時提供服務。正是由於這一系列歡樂元素,使其品牌精神得以在細節上體現出來,才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發芽。

必勝客形象的二度定位,無疑是擴大了消費群,目標明確地指向年輕人、白領和家庭,其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是調整後的部分地區必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜:各類產品降幅達到15%,算是“歡樂價格”吧。必勝客的裝潢更加偏重情調,昏黃幽暗的燈光流瀉下來,映照在附著於牆壁上的抽象油畫上,形成一圈一圈闇昧的影像,給人一種朦朧的溫暖,彷彿某一個散淡的黃昏裡一場波瀾不驚的巧遇:只有一張比薩的距離,美食與文化的邂逅。溫馨舒適的餐廳讓您在享受咖啡茶點的同時,也享受必勝客帶給您的環境和品位。三五知己圍坐一圈,品咖啡紅茶,佐以精緻的小食,或聊天,或看雜誌,輕鬆愉快,愜意非常。 必勝客有強大的競爭對手,肯德基。肯德基大規模的開店,已經進入三線城市,選址通常在當地的大百貨超市,人流量大的地區。全球有120xx家左右店鋪。肯的品種越來越豐富,而且很多東西都在中國人的口味上做,或者更改,一直致力於開發適合中國人口味的產品,產品更新換代速度較快。廣告效應,新產品隨廣告同步上市。非常苛刻的要求,在每一個環節上。

根據經理人的回答,必勝客餐飲集團為進一步加強在大城市佈局的同時,已開始大舉進軍中國的中小城市。據瞭解,必勝客把中國市場分為4個層次:上海、北京、廣州、天津等大城市屬於一線市場;南京、杭州、合肥、濟南等省會城市屬於二線市場;蘇州、徐州、常州、溫州、寧波、金華、湖州、海拉爾、嘉興等地級市屬於三線市場;而餘姚、常熟郴州等縣級市屬於四線市場。必勝客在中國的連鎖店全部採取直營模式,開設一家連鎖店的投資大約在500萬元人民幣左右。在調查時,我們也從經理人嘴裡偶然得知必勝客在20xx年5月下旬,中國百勝餐飲集團宣佈:國內130多家必勝客分店的經營管理權已全部收回必勝客以後將不採用加盟店經營的模式,而是由百盛總部統籌管理及業務擴張,必勝客目前尚未達到規模效益,叫停加盟是為了規避風險。但,特許經營之門不會永久性關閉,停止代理加盟,是想依靠百勝集團雄厚的實力、豐富的餐飲行業經驗,先把品牌做大做強。至於重新開放的時間表,誰也說不清。必勝客的營銷戰略呢,百勝全球餐飲集團當從集團角度將必勝客的市場定位確定後,隨後的各項操作將都會圍繞著這個定位進行。我們甚至可以猜想到,其選擇餐廳的位置、餐廳內的環境佈置、廣告促銷的手段及產品的名稱等都將突出其休閒餐廳的定位,以使消費者能對這個定位有充分的瞭解。強化必勝客是幽雅的休閒餐廳,便是該集團希望消費者對必勝客的休閒有更加深刻的記憶。引導目標市場消費者能力的企業將贏得市場。

圖1.0相比較而言:18歲--25歲是必勝客的主要消費者,其中18歲以下和26歲--40歲的消費者也佔有一定的比例。他們大多是學生和上班族這類群體。這個結論也從職業表圖2.0中反映出來。因為他們的時間相對來說不是很充裕,所以選擇快解決吃飯問題。從圖3.0收入情況來看,沒有收入的群體佔大多數,說明大多數消費者都是學生群體,這更加表徵資訊反饋的可靠性。並且從1000-4000的比例來看,中等收入的上班族也是必勝客很大一部分的顧客。

圖1.0(消費人群年齡)

圖2.0(消費人群職業)

圖3.0(個人月收入情況)

由表4.0可知,必勝客主要是以其良好的服務態度來吸引顧客,其次是其優美的環境和可口的食物。其中前者是給消費者留下良好品牌形象的主要原因。

圖4.0

再從表5.0中可以看出,在必勝客的消費金額主要在50~120元和120元以上,其中120元以上多些,這也反映出消費者對必勝客整體品牌的一個認知度。即必勝客是一個以優美的環境、良好服務態度為出發點為消費者提供暫時休息、可口食物的中高檔快餐場所。這也反映出好多消費者並不是經常來這兒消費的人群,很多人會選擇定期如1個月來消費一次,這在後面的品牌接觸一欄中有所反映。且大部分人都會選擇在店內就餐,以感受其優美的環境和良好的服務態度。

圖5.0

表6.1顯示消費者大多數選擇1次/半個月和1次/半年去必勝客消費,從這個頻率來看消費者並不是經常去必勝客消費的。

從圖7.0上可以看出大多數消費者都是為了跟朋友約會而選擇去必勝客,其中青年朋友較多,在實際的調查物件中,成對的情侶居多,這也與前面的資訊甄別相符。此外,也有很大部分的中年消費者是為了滿足孩子的慾望而選擇週末或節假日去必勝客的,這類人多為上班族。

圖7.0

在調查中發現,幾乎每家必勝客的旁邊都有一家肯德基快餐店。面對相同的目標群體,表7.1表明,必勝客有自己的競爭優勢,其食物的可口美味、環境的優美、品牌的知名度都成為人們選擇必勝客的主要原因。

打造優美的環境、良好的服務態度、可口美味的食品,始終是必勝客的核心競爭力。針對不同的消費群體,側重點應有不同:針對年輕的學生群體,尤其是情侶,更應注重環境氛圍以及良好的服務;對於領著孩子的工薪群體,更應注重高效性和食物的可口美味。對於那些因累了找地休息的人群,服務一定要到位,在排號等候區一定要有足夠的座椅供人休息,並可在等候區提供食譜,便於人們點餐,節省時間。

經過這次對必勝客店的調查,讓我更好的理解並感悟了必勝客的經營理念,營銷手段等一系列情況,通過這次的調查也讓我感受到了一個企業的成功不僅僅要有優秀的領導者,更重要的是要有優秀有能力的管理者。就我們的調查的而言,一個小小連鎖店的大堂經理竟然對必勝客有著這麼深入細緻的瞭解,可見必勝客本身的員工培訓標準是極其高的。正是因為必勝客有著嚴格的管理手段規章制度,必勝客餐飲集團的發展才會如此之迅速。通過這次對大堂經理的詢問及自己的觀察,讓我深深的感悟到是每一個工作崗位都是不容易的,沒有一點實力根本無法勝任任何一個工作,不管是大堂經理也罷,服務員也罷,每個崗位都有自己必須完成的事情,只有每個人都把自己手頭上的事情完成好,公司也好,企業也好,才能很好的執行起來。這次的調查讓我收穫了很多,體驗了很多„„

必勝客市場問卷調查

為了瞭解消費者在必勝客的消費動機,學校組織我們進行這次問卷調查活動。此調查問卷僅做研究使用,我們將對您的隱私嚴格保密。希望您能幫助填寫此問卷,我們將對您的合作表示衷心的感謝! 請在符合您情況的專案標號上打對號

1、請問您的性別是?

A.男 B.女

2、您的年齡是?

A .18歲以下 B .18歲—25歲 C .26歲—32歲

D .33歲—40歲 E. 40歲以上

3、您的職業是?

A. 學生 B.上班族 C.自由職業 D.其他

4、您的月收入是?

A .沒有 B.1000以下 C.1000—20xx D.20xx—4000 E4.000以上

5、您是從哪個途徑瞭解必勝客的?

A.街頭廣告 B.電視宣傳 C.朋友介紹 D.網路 E.其他

6、您去必勝客的頻率是?

A .1次以上/一週 B .1次/半個月 C. 1次/半年 D .1次/一年以上

7、您通常去必勝客的時機是?

A.一個人無聊 B. 和朋友約會 C.累了找地方休息 D .帶孩子出來 E.專程來吃飯

8、您每次在必勝客的消費金額大約是?

A .20元以下 B .20元—50元 C. 50元—120元 D. 120元以上

9、您在必勝客的就餐方式是?

A .在必勝客餐店就餐 B.打包 C.叫外賣

10、跟同類快餐店相比,您選擇在必勝客就餐的原因是(可多選)

A. 品牌知名度高 B .環境優雅 C.好吃美味 D .價格低廉 E .服務態度好 F.其他

11、在消費過程中,以下哪點讓您最滿意

A. 優美的環境 B .良好的服務態度 C 可口的食物 D .其他

12、您認為中國快餐與必勝客的差距在哪裡?(可多選)

A.缺乏合理的管理制度 B.就餐環境的惡劣 C.宣傳力度低 D.食品口味差 E.食品安全度低

13、您認為該餐廳服務員服務速度如何?

A.迅速 B.較迅速 C.一般 D.緩慢

14、當您進入餐廳後,是否第一時間有人接待?

A.立刻 B.稍後 C.一段時間後 D.無人接待

15、服務員為您點餐時,語言是否友善?

A.非常友善 B.友善 C.一般 D.不友善

16、您對該餐廳餐期時段洗手間衛生是否滿意?

A.非常滿意 B.較滿意 C.一般 D.不滿意 E.非常不滿意

快餐市場調查報告 篇3

隨著經濟的發展,大學生們對生活飲食的要求也隨之提高,他們平時的生活節奏非常緊湊,誰也不願為了填飽肚子, 而浪費更多的學習和工作時間。而電子科技大學中山學院處於在發展擴招階段,學生人數已經超過一萬人了,飯堂所能供給學生的飯菜的品種,數量有限,並且提供用餐的時間短,工作效率低,不能滿足廣大學生的需要. 所以快餐的潛在市場比較大.對於正有意於把學生作為目標市場;在學校附近開創新品牌的西式快餐的創業者, 深入研究了大學生對飲食方面的消費要求是非常重要的. 大學生作為有知識,有思想的年輕一代,是所有消費者中最容易接受新事物,新概念的一個群體,抓住他們的胃,可能就是抓住了校園一個穩賺的消費市場。因此,我們小組在 三天時間我院學生進行了一次關於在學校附近開創一家以提供固定快餐為主的快餐店。為同學的就餐提供更多的選擇之餘,也為我們的創業提供有力的依據.

一、本次的調查方法

本次調查問卷採用街頭攔截來選擇調查目標物件和樣本.採用這種方式成本低,而且能夠直接對受訪者進行啟發,讓受訪者的回答更貼近我們的調查目的.

二、本次的調查說明:

本次調查的研究物件為電子科技大學中山學院,在20xx-10-28—20xx-11-1對我院學生採用問卷調查的方式進行,有調查員當面訪問被調查物件的方式,以取得調查表中的各項資料,問卷由調查邊詢問邊填寫,或由被調查人根據被調查員的詢問自行填寫,問卷填寫整齊後,由調查員統一收回.每份問卷平均訪問時間為5-6分鐘.本次調查共發放問卷160份,回收160份,其中有效問卷160份,問卷回收率100%.本次調查採用街頭攔截式.

三、調查結論分析

根據調查問卷所設定的題目,現將結論分析如下:

1、調查的性別是: 選擇人數 被調查人數 百分比

男 67 160 42%

女 93 160 58%

調查顯示,女生的受訪者比男生略高几個百分點,但總體上趨於平均。

2、 同學們每天花在吃飯上的費用

選擇人數 被調查人數 百分比

A、10元以下 59 160 37%

B、10元~15元 75 160 47%

C、16元~20元 20 160 13%

D、20元以上 6 160 4%

根據調查資料顯示,有46%的同學覺得快餐平均每人消費10~15元最好,而37%的同學覺得10以下元算合理,而選擇價格在16-20元以上的只有17%,說明大學生以中低檔消費為主,根據這兩個價格餐廳快餐的價格應該在10上下浮動。用低廉的價格吸引更多的消費者。

3、一個月內外出用餐的次數

選擇人數 被調查人數 百分比

A、無 12 160 8%

B、1~5次 96 160 62%

C、6~10次 32 160 21%

D、11次以上 15 160 10%

在該問卷中所提及到學校附近就餐的次數,從彙總資料可裡得到各選項的比例分別為8%,62%,21%,10%,可見98%的學生有到校外用餐的習慣,次數集中在一星期1~5次,所以這對於開設該餐店是較有利的,市場潛力是很大。

14、你會選擇去外面快餐店就餐的原因是

1、食堂飯菜不合口

2、快餐店就餐更為方便

3、快餐店選擇更豐富

15、你經常會去的周邊幾家快餐店是

1、沙縣小吃

2、華萊士

3、吉野家

4、濟州島

5、南粉北面

6、彼得堡

7、財購二樓美食廣場

8、學府街區的小吃店

5、 你認為你能接受的合理的快餐價格是: 選擇人數 被調查人數 百分比

A、5元 84 160 55%

B、6元 51 160 33%

C、7元 12 160 8%

D、8元 4 160 3%

E、8元以上

從分析資料所得,受訪者都集中趨向於5~6元,選擇這兩者的比例依次為55%,33%,而選擇價格在8元及8元以上的人只有12%。由此可見5~6元的價格標準最能為大部分同學所接受。

6、你覺得最能影響你消費選擇的因素 (雙選) 選擇人數 被調查人數 百分比

A、上菜的速度 58 160 18%

B、飯菜的質量 102 160 32%

C、菜樣的豐富度 45 160 14%

D、環境的舒適度 48 160 15%

E、快餐店所在的位置 51 160 16%

F、服務的態度 16 160 5%

根據分析資料可見,受訪者都較多趨向於飯菜的質量,上菜的速度方面,在保證菜樣的豐富度、環境的舒適度、服務的態度的同時,快餐店應著重加強這兩方面的服務,並且將此成為本餐廳的特色。

4、你認為學校附近快餐店的缺點有哪些(雙選):選擇人數 被調查人數 百分比

A、價格高 15 160 9%

B、環境不舒適 37 160 23%

C、衛生程度差 60 160 38%

D、感覺飯菜不好吃 26 160 16%

E、離學校太遠 22 160 14%

調查結果顯示:有9%的同學覺得學校附近快餐店的價格較高,23%和38%的同學人對學校附近快餐店的的環境和衛生程度表示不滿,14%認為其他的快餐店離學校太遠。

因此一個能夠吸引顧客的快餐店要注意的是:1)做好衛生工作,保持店的乾淨整齊平;2)使店內環境舒適,務求給同學們一個家的感覺;3)價格不能定得高,要符合學生的消費水平;4)提供優質飯菜:5)選擇離學校較近的的地方開店。

7、比較快捷用餐方式是: 選擇人數 被調查人數 百分比

A、固定套餐 61 160 38%

B、自由搭配 51 160 32%

C、即叫即炒 48 160 30%

調查結果顯示,受訪者對固定套餐、自由搭配、即叫即炒這三種用餐方式的意見都趨向於平均,但在這三項中選擇固定套餐套餐的人略高於其他兩項,可見選擇以固定套餐為我們餐廳的配餐方式還是具有一定的市場空間的。

8、在餐廳下訂單後,你能接受的最合理的等待時間範圍是? 選擇人數 被調查人數 百分比

A、3~4分鐘 70 160 44%

B、5~6分鐘 63 160 39%

C、7~8分鐘 25 160 16%

D、9~10分鐘 2 160 1%

受訪者認為在餐廳下達訂單後,把3~4分鐘定為可接受的等待時間佔44%,把5~6分鐘定為可接受的等待時間佔39%,把7~8分鐘定為可接受的等待時間佔16%,9~10分鐘的佔1%,選擇3~4分鐘佔的比例較大。從中反映受訪者對快餐店的上菜速度的都希望待餐時間儘可能的短,因此,我們選擇以送餐時間最短的固定套餐作為配餐方式,是符合大多數同學的期望的。

9、最受歡迎快餐店提供固定套餐型別是:(雙選) 選擇人數 被調查人數 百分比

A、飯 140 160 50%

B、粉 35 160 8%

C、面 53 160 20%

D、粥 92 160 22%

從問卷中反映中,受訪者趨向於選擇以“飯與粥”定為固定套餐的型別,佔受訪人數的72%,比例較大。選擇固定套餐提供的型別定在這兩者較佳。另外,選擇以“面與粉”定為固定套餐的型別的佔受訪人數的28%,比例雖小,但是除將飯與粥定為固定套餐外,以適量提供面作為固定套餐的型別,滿足消費者的需求,對更好的發展快餐店更有利。

10、固定套餐的搭配方式: 選擇人數 被調查人數 百分比

A、飯+主菜+青菜+例湯 89 160 56%

B、飯+主菜+青菜+汽水 20 160 13%

C、飯+主菜+青菜+豆漿 13 160 8%

D、飯+主菜+青菜+甜品 38 160 2%

固定套餐的搭配方式:在問卷中所提及的搭配方式中,大部分的受訪者都傾向於以“飯+主菜+青菜+例湯”的搭配方式,佔55%,其餘三項分別佔13%,8%,24%,可見受訪者都比注重飲食方面,所以選取搭配方式都比較傳統。另外,在以“飯+主菜+青菜+汽水”選項中,雖然只佔13%,但在做該選項資料彙總發現選擇該項的都為男生,由於在完成該問卷調查總結,發現受訪者中男性的比例比女性小,所以該問卷的調查結果可能存在侷限性,因此,我們在選擇固定套餐的搭配方式,除提供以“飯+主菜+青菜+例湯”的搭配方式外,還應適量提供以“飯+主菜+青菜+汽水”的固定套餐搭配方式。

11、你希望學校附近新開一家快餐店嗎?

1、希望 2、不希望

12、如果新開一家快餐店,你希望它的選址是?選擇人數 被調查人數 百分比

A、學校南區後門附近 59 160 37%

B、學院南北區之間 72 160 45%

C、學校商業街附近 29 160 18%

調查結果顯示,82%的同學希望家家樂快餐店開在學院北門或正門附近,其中大多又趨向期望開在北門附近,根據消費者市場來分析:北門有9棟宿舍,新宿舍有2棟宿舍,在近新宿舍快餐店比較少,市場競爭比較小,但是市場發展空間較窄,而北門市場空間大,但是快餐店競爭十分激烈,根據瞭解,在北門附近的快餐店都是以即叫即炒型,顧客在點菜後,等待時間較長。流通速度較慢,這對於提供固定套餐的我們具有很大的優勢,並與其他競爭對手形成差異,從而能夠吸引更多的顧客。

13、如果你對快餐廳提供的食物和服務滿意,你會把它推薦給你的朋友嗎? 選擇人數 被調查人數 百分比

A、會 151 160 94%

B、不會 9 160 6%

調查顯示,94%的同學在滿意我們服務的情況下會把我們餐廳向其他人推薦,也就是說如果我們在食物或者服務等各方面都讓顧客滿意的話,我們的知名度以及美譽度都會得到很快的提高。

五、結論

(1)隨著電子科技大學招生規模的不斷擴大,學校食堂的擴建速度,工作時間,服務質量已遠遠滿足不了廣大師生的需求。因此,在學校附近開設一家有質量,有特色的快餐店將會有很大的市場潛力。為此,我們對這個理想計劃的合理性進行了一次市場調查。調查結果顯示,在學校附近開設這樣一間快餐店是完全合理的,重要的是要有針對性,根據學生的需求來設計整個快餐店的運作模式。

(2)分析餐廳的優勢

在調查中,我們對160位中山學院的學生進行了問卷調查式的採訪,從他們的認真回答中我們瞭解到快餐店地理位置的選擇尤其重要,學校分為三個住宿地點,其中屬北門那邊人最多,人氣最旺,市場空間巨大,但同時是北門那邊已有幾間快餐店,它們已經形成了一定的規模,也有一些固定的客戶群,因此要在眾多競爭者中脫穎而出,必須強調自己本身的特色,無論是從飯菜的質量,還是環境的舒適度,、環境的舒適度都要經過精心的考量,儘可能的從全方位,全形度來滿足廣大學生多樣化的需求。

(3)分析餐廳的劣勢:

根據調查結果,可能是基於就餐的方便,更多的人選擇在學校校門口設快餐店。不過,就現在的狀況,在校門口開設快餐店也存在著劣勢。首先,很多同學已經習慣了大學飯堂的排隊生活,覺得非要去飯堂擠一擠才更有大學生活的氣氛,在某種程度來說,也算是一種慣性生活,一般的快餐店想要改變大家的這種習慣恐怕還是存在著一定的難度;其次,校門口現在已經開了很多間各式各樣的快餐店,這就存在著比較大的市場競爭,而且大家有著一種先入為主的念頭,所以對新開的快餐店的要求一般來說會比較高,要想得到大家的認可需要一個過程,而且如果一旦不合大家的胃口,就很容易被大家所擯棄,最後關門倒閉,這種情況在我們學校北門這邊已經屢見不鮮。

(六)建議:

餐廳的服務質量,價格定位,店內氣氛:

選擇在學校校門口開快餐店,由於消費群體是比較挑剔的大學生,所以服務質量很重要,服務態度一定要好,不然就不會被大家所接受;上菜速度一定要快,要知道大學生的時間是很寶貴的,特別是那些沉迷於打遊戲的同學,他們更是等多一刻都不行,如果吃個快餐都要等上很長的時間,那還不如去飯堂吃啦。 價格的定位也很重要,一般不要定得太高,儘量定在校園的快餐價格水平5-6元就好,當然對大家比較喜歡吃,喜歡叫的某些快餐可以相對定高一點,但是也要在大家可以接受的範圍內。

店內氣氛方面,我具體要視乎餐廳的檔次定位而定,如果只是一般的快餐店,大家不會在店裡消磨太多時間,就沒必要在店內搞太多花樣,只要給大家一種乾淨、舒適的氣氛就好,不要給大家一種壓迫感,店裡的佈置最好能寬敞一點。

快餐市場調查報告 篇4

為全面掌握全市農資市場情況,加強農資市場管理,更好地為農民服務,市供銷社於**年**月對全市農資市場進行調研。現將調研情況報告如下:

一、基本情況

(一)市場供應貨源充足。今年,全市全年化肥總需求量**0884噸,可供應總量**1971噸。其中:氮肥需求量56095噸,可供應量60360噸;磷肥需求量22592,可供應量28004.2;鉀肥需求量9868,可供應量**202.2;複合肥需求量22329,可供應量21405。全市市場化肥可供應貨源充足。

(二)農資質量整體較好,監管力度不斷加強。在市政府的強力領導下,農委、質監、科技、供銷社等部門持續開展農資打假活動,聯合工商部門加強市場監管。一是在銷售旺季進行抽樣檢測,不斷增加抽樣的覆蓋率;二是要求零售商做好進貨、銷售臺賬,從正規渠道進貨,提供生產廠家的營業執照、產品證書、產品檢驗報告,保證產品三證齊全(農藥登記證號、生產許可證號、產品標準號)。

(三)農資經營網路日趨完善,群眾購肥方便。近年來,供銷社積極推動“新網工程”建設,全市農業生產資料現代經營服務網路得到較快發展。目前,全市執行中的農資配送中心5個,連鎖經營店234個,75%以上的村有農資店或加盟的農資連鎖經營店,各配送中心和部分經營店配備了送肥下鄉專用車輛,送肥進村,農民購肥方便。

(四)經營主體較多,供銷社優勢突出。隨著農資市場的發展,原有的經營格局逐步被打破,初步形成了供銷社系統農資企業、生產廠家、農業“三站”、個體經商戶等多渠道經營格局。我市有各種型別農資經營網點619家,其中供銷社網點292家,農業“三站”網點37家,個體工商戶290家。龍頭企業主要是供銷社系統的輝隆集團分公司、東昇農資有限公司、東農農資有限公司等;供銷社各類農業生產資料經營佔市場份51.4%,其中化肥經營市場份額達到65.1%,超出全市市場份額。

(五)價格波動幅度不大,總體平穩。

進入20xx年春季,農資企業在生產過程中非常理性,價格沒有出現大起大落,合理引導了市場;商家在採購中也沒有盲目跟風,避免尿素價格出現虛高。市場在有需求拉動時價格平穩上漲,預計在用肥結束後,價格才出現回落。

二、存在問題

(一)市場供大於求,農資市場完全進入買方市場。由於農資生產行業管理缺乏前瞻性,管理制度沒有規範化,使得農資產業進入極為容易,再加之改革開放初期農資行業有著較高利潤空間,大量行業外資本流入,從而使得農資生產企業數量劇增,形成產大於需。

(二)經營渠道紛雜,市場管理仍較薄弱。隨著農資市場的發展,原有的經營格局打破,初步形成了供銷社系統農資企業、生產廠家、農業“三站”、個體經商戶等多渠道經營格局。我市有各種型別農資經營企業和個體戶600多家,分佈面廣而散,市場管理難度大,一些過期、無效農資產品或達不到使用效果的劣質產品,常常通過各種渠道流入市場,坑農害農現象時有發生。

(三)競爭激烈,市場監管難度大。農資經營是>投資大,利潤小的行業。生產企業之間為了爭奪市場份額,大量賒貨,產品價格大起大落;商商之間的競爭使得產品價格一降再降,經銷商已無利可言,於是反過來又向生產廠家索要利潤,迫使廠家再次降價,從而進入一種惡性迴圈。同時,當某種農資產品暢銷,市場價格上漲時,假冒偽劣產品衝擊市場,當農民需要某種產品又沒有利潤時,又買不到,人為造成市場混亂,市場管理難度增大。

(四)化肥儲備有待加強。20xx年,市供銷社與市發改委聯合出臺了《市市級救災化肥儲備辦法》,但我市農資還沒有建立完善的政府儲備,除供銷社企業每年冬季儲備外,其他企業都沒有儲備。近年來,隨著農資市場供求情況和農民購買習慣的改變,農資化肥儲備期相應拉長,儲備資金大幅度增大,造成資金週轉困難,儲備量減少,影響市場供應和價格穩定。

快餐市場調查報告 篇5

經過近兩個月面向京城住房消費者的問卷調查,珠江地產於____年1月10日推出的“自己的家自己作主”大型問卷調查活動已接近尾聲,本報在第一時間得到調查問卷的統計結果,並公之於眾。據瞭解,珠江地產此次活動問卷在北京青年報、北京晚報、中國電視報、珠江網站、焦點網同期釋出,同時委託亞商線上公司直投。活動得到了京城住房消費者的廣泛關注,截至3月1日,共收到問卷近2萬份,有效率約87%。

此次問卷調查主要集中在區域和社群環境、社群規劃與配套、建築與戶型、物業管理等方面,是對京城消費者住房需求的一次較為全面的徵詢,也充分表明了珠江地產一貫秉持的“好生活,在珠江”的開發理念和服務精神。

據統計,被調查者中30至45歲的中青年人佔據了絕對的主力,佔64。4%,家庭月收入在3000—5000元的佔29%,5000—10000的佔32%,10000元以上的佔4%。30至45歲的中青年人多數已經擁有商品房或其他形式的自有住宅,這一年齡段的人大多事業家庭都較為成熟、穩定,他們在年輕時購置的商品房或房改房已經到了更新換代的時候,隨著住房二三級市場的開放,他們潛在的需求將得到釋放;此外有很多目前租住公寓的人,他們也會考慮購置房產。調查結果表明。

1、消費者選擇購房的區位偏好日益多元化,但朝陽區和泛cbd地區仍是熱點區域

被調查者中49%希望居住在朝陽區,19%希望居住在豐臺區,希望居住在通州區的人約9%,另有23%希望居住在其他區。購房者最傾向於居住在朝陽區的理由有三點:

(1)它是是北京主要的涉外活動區域,cbd規劃方案的確定更明確了朝陽區的區域特徵;

(2)從居住環境優劣的角度考慮,區內亞運村、望京及其以北地區空氣自然環境優良,居住區集中,區域人文環境好;

(3)東四環路打通,國貿橋、地鐵復八線通車,通州區輕軌地鐵開工,區域交通優勢明顯。

此外,開始有越來越多的消費者考慮在南城購房,其主要原因是南城房價相對便宜,購房者更易於選擇到價位適中,品質高檔的社群,同時,南城改造力度的不斷加大也增強了人們對於該區域的信心。

對於社群周邊環境的期望,許多被調查者同時選擇了兩項,約41%的被調查者期望居住在三、四環邊,29%期望居住在泛cbd區域,9%的人喜歡郊野風光。可見,環線的概念在人們心目中已發生變化。購買者傾向的區域已經不再是二環至三環之間,而轉變為三環至四環之間。與此同時,許多人願意居住在泛cbd區域,主要原因是cbd商業核心區的形成,使得城市的核心居住區域外移。

2、消費者越來越看重社群的景觀環境,並且喜歡居住在有相當規模的大社群

51%的被調查者期望濱河而居,68%的人喜歡水景園林。由此可見,傍水而居、親近自然是許多人的居住理想,所以水景住宅理所當然受到購房者的推崇。因此,利用自然水系或在小區內建造人工湖泊、瀑布、噴泉、水景廣場演繹都市水文化是開發商明智的選擇。

對於社群建築環境的期望,32%的被調查者喜歡河邊林蔭跑道,34%希望有人工湖,選擇河邊大型藝術廣場和社群中軸線廣場的人數都約佔25%,選擇社群藝術中心的人不多。

關於社群的理想規模,68%的人認為是30—50萬平方米,選擇50—100萬平方米的約有15%,選擇100萬平方米以上的約9%,只有5%的人選擇30萬平方米以下。按照一般規律,居住區社群規模大,居住者就會感到居住的環境更加舒適、生活更加方便。比如購物、子女就學、醫療、娛樂設施及物業管理等等方面,只有社群達到一定規模,這些條件才會同時具備。所以,多數人選擇30—100萬平方米的社群。但是,如果社群規模太大可能會受到購房者的牴觸。

3、社群配套仍是消費者購房的重要考慮因素,社群的休閒娛樂和運動健康功能日益凸顯

結果顯示,住房消費者對居住區公建配套有較多要求。住房消費者最希望社群提供的公建配套依次是學校及幼兒園,會所設施,超市。醫院和保健中心等其他選項在問卷中都有涉及,難分主次。關於會所設施的功能選擇,在休閒娛樂和運動保健之間,住房消費者無明顯傾向。由於溫泉的保健療效眾所周知,37%的人希望會所具有溫泉保健的.功能。游泳池、網球場、室外林蔭跑道、籃球場、乒乓球場是住房者需求較多的娛樂設施,其中希望有游泳池的人最多,有59%。結合被調查者的收入水平進一步的分析可知,對公建配套的需求出現了分化,不同收入階層的居民對公建配套設施要求不同,收入在5000—10000元的消費者,對環境、休閒、娛樂、文化等設施的需求較高;收入在5000元以下的消費者更注重與基本生活密切相關的公建配套設施(如學校、超市等)。

快餐市場調查報告 篇6

一、電腦市場營銷概述

營銷的內涵,就是指企業根據社會、文化及其發展趨勢和消費者的心理需求,創造符合消費需求的、具有核心價值理念的軸心概念,並通過推出這一概念向消 費者傳播商品品牌,包含功能取向、價值理念、文化內涵、科技知識、時尚觀。

二、電腦營銷策略的分析

(一)、電腦市場營銷機會的分析

1、管理營銷資訊與衡量市場需求

(1)、營銷情報與調研

(2)、預測概述和需求衡量

2、評估營銷環境

(1)、分析巨集觀環境的需要和趨勢

(2)、對主要巨集觀環境因素的辨認和反應(包括人文統計環境、經濟環境、自然環境、技術環境、政治法律環境、社會文化環境)

3、分析消費者市場和購買行為

(1)、消費者購買行為模式

(2)、影響消費者購買行為的主要因素(包括文化因素、社會因素、個人因素、心理因素等)

(3)、購買過程(包括參與購買的角色,購買行為,購買決策中的各階段)

4、分析團購市場與團購購買行為(包括團購市場與消費市場的對比,團購購買過程的參與者,機構與政府市場)

5、分析行業與競爭者

(1)、識別公司競爭者(行業競爭觀念,市場競爭觀念)

(2)、辨別競爭對手的戰略

(3)、判定競爭者的目標

(4)、評估競爭者的優勢與劣勢

(5)、評估競爭者的反應模式

(6)、選擇競爭者以便進攻和迴避

(7)、在顧客導向和競爭者導向中進行平衡

6、確定細分市場和選擇目標市場

(1)、確定細分市場的層次,模式,程式,細分消費者市場的基礎,細分業務市場的基礎,有效細分的要求;

(2)、目標市場的選定,評估細分市場,選擇細分市場

(二)、電腦營銷的價格策略

4P是隨著營銷組合論的提出而出現的。所謂4P,就是產品(product)、價格(price)、渠道(place)、促銷(promotion)。 電腦產品的價格是影響市場需求和購買行為的主要因素之一,直接關 繫到企業的收益。電腦的產品的價格策略運用得當,會促進產品的銷售, 提高市場佔有率, 增加企業的競爭力。 反之,則會制約 電腦的生存和發展。 電腦在價格策略上採用了產品線定位的策略。 電腦產品線中一般不只 一個產品,這時企業應該適當地確定產品線中相關產品的價格差異。在確定價格 差異時,要考慮各相關產品之間的成本差異、顧客對相關產品的不同特點的評價 及競爭者產品的價格。當產品線中前後系列的產品的價格差異較小,顧客會購買 更先進的產品,這時如果兩種產品的價格差異大於成本差異,電腦的盈利 會增加;而價格差異較大時,顧客又會購買較低階的產品。

(三)、電腦營銷的開發戰略

1、營銷差異化與定位

(1)、產品差異化、服務差異化、渠道差異化、形象差異化

(2)、開發定位戰略——推出多少差異,推出那種差異

2、開發新產品

(1)、新產品開發的挑戰,包括外部環境分析(機會與威脅分析)

(2)、有效的組織安排,架構設計

(3)、管理新產品開發過程,包括營銷戰略發展,商業分析,市場測試,商品化

3、管理生命週期戰略

(1)、產品生命週期包括需求、技術生命週期,產品生命週期的各個階段

(2)、產品生命週期中的營銷戰略,引入階段、成長階段、成熟階段、衰退階段,產品生命週期概念的歸納和評論

4、自身定位——為市場領先者、挑戰者、追隨者和補缺者設計營銷戰略

(1)、市場領先者戰略,包括擴大總市場,保護市場份額與擴大市場份額

(2)、市場挑戰者戰略,確定戰略目標和競爭對手,選擇一個進攻戰略,選擇特定的進攻戰略 (3)、市場追隨者戰略 (4)、市場補缺者戰略

5、設計和管理全球營銷戰略

(1)、關於是否進入國際市場的決策

(2)、關於進入哪些市場的決策

(3)、關於如何進入該市場的決策,包括直接出口,間接出口,許可證貿易,合資企業直接投資,國際化程序 (4)、關於營銷方案的決策(4P)

(四)、電腦營銷的STP戰略——市場細分、目標市場和市場定位

市場細分是市場發展成熟的必然趨勢。細分市場不是根據產品品種、產品系列來進行的,而是從消費者( 指最終消費者和工業生產者)的角度進行劃分的,是根據市場細分的理論基礎,即消費者的需求、動機、購買行為的多元性和差異性來劃分的。通過市場細分對企業的生產、營銷起著極其重要的作用。

(五)、電腦營銷的差異化戰略

在歐美市場上,由於當地企業技術較為先進,競爭對手實力都是比較強的,聯想並不能以技術和產品取得勝利。此時一個好的市場戰略就顯得無比的重要。聯想在歐美等一些比較成熟的市場,針對大客戶這一方面建立起差異化的營銷策略,採取適合大客戶的營銷策略和產品設計。聯想的差異化戰略也是對IBM公司大客戶戰略的一種延續。聯想的差異化戰略還針對特定人群,例如,迷你筆記本是目前筆記本市場最受歡迎的一類產品,聯想採用迷你筆記本創新營銷模式,其IdeaPadS9/S10主要定位於大學生和年輕白領,提供了有線、WiFi、“藍芽”和移動上網等4種網路連線方式,可輕鬆實現“永遠線上”。通過穩固特殊消費群體,聯想佔領了海外的部分市場。聯想通過在海外市場上選擇差異化戰略使自身走向國際化。

三、 改進電腦營銷策略的措施

(一)、提升競爭力,開拓更寬廣的市場

電腦市場的空間日益飽和,為了提升競爭力,開拓更寬廣的市場,國 內電腦廠商必須細分市場提升品牌價值。 適應產品多元化發展趨勢是未來電腦廠 商規劃產品線層次、進行目標市場定位的基礎。在產品日趨同質化的市場發展時 期,電腦應充分利用自身優勢,積極開發出符合諸如政府部門、軍隊等特 殊行業需求的具有針對性的電腦以及面向老人兒童、 殘疾人等特殊人群的個性化 電腦,將差異化功能體現在產品上,挖掘出潛在的市場需求,避免同質化下過度 的價格競爭: 可以說細分市場差異化產品將成為 電腦廠商提升產品競爭力的必由之路。

(二)、加強與運營商合作,開發國產定製電腦

加強與運營商合作, 運營商合作隨著電腦市場競爭的日趨激烈, 今後我國電腦銷售渠道將會呈現兩個主流方 向:一個是在專業的電腦連鎖零售賣場銷售,另一個是靠運營商營業廳的連鎖銷 售電腦。生產企業與電信運營商開展某些專案的合作,可以準確把握使用者及市場 的需求,從而在一定程度上有效規避市場風險,同時藉助運營商的各種增值服務 可以使經營專案多元化,開拓市場,從而謀取新的利潤增長點。

加強渠道控制,達到壓縮成本的目的 加強渠道控制, 電腦企業在國內市場的渠道設定應以長期發展為主,實現雙贏作為最 終目標。

結語

電腦市場的價格, 促銷等一系列吸引較多的消費者的營銷行為並不能帶來消費者忠誠度的正向增長。打折,降價和贈送等營銷手段在短期內能提高平板電腦 銷售的消費額,增加市場佔有率,但是這樣的做法很少能讓顧客真正成為平板電 腦產品的持續購買者。實際上,價格戰不僅無益於培養顧客忠誠度,反而會將原 來的消費者變成對價格敏感的消費者,最終有損於 電腦的利益。電腦品牌 看似利潤空間很大,但中間渠道環節很多,如果一味靠價格優勢不能長久地佔領 市場,所以依靠概念營銷可以提升產品檔次,提高客戶忠誠度,挖掘新的價值增 長點。綜上所述,依靠營銷來提高品牌價值將成為 電腦營銷的一個有利工具,但品牌價值的提升要綜合考慮各個方面的影響因素,不可以有所偏頗, 同時電腦的營銷也要十分切合市場的需要,這些都是現階段電腦市場營銷工 作中依然要研究的問題。

快餐市場調查報告 篇7

菜市場與居民生活息息相關,在促進經濟繁榮、方便人民生活等方面也發揮了不可替代的作用。但由於各種原因菜市場在發展過程中出現了一些問題需要加以解決。為全面、準確的掌握市區菜市場的基本情況,以及存在的主要問題,以便針對性地提出解決措施,我對菜零售市場進行了一些調研,現將有關情況報告如下。

一、 菜市場的現狀

菜市場是主要用於銷售蔬菜同時兼營蛋品、家禽、熟肉製品、小水產、豆製品、調味品等多種農副產品的經營場所。在農副產品供應渠道多元化的程序中,菜市場這種傳統的業態仍然顯示出獨有的優勢,市民在購買蔬菜、水產、雞蛋等商品時,依然首選菜市場,選擇率在一半以上。這是因為菜市場經營方式靈活,蔬菜、水產等商品新鮮程度遠遠高於超市。菜市場設施簡單,租金低,勞動力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水產不容易產生像熟肉、豆製品和調味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據菜市場的特點和農副產品自身特點,這種主導地位還將延續下去。

二、 菜市場的經營狀況

所調查的菜市場,80%以上鮮菜主要是市區周圍種菜農民自產自銷.十字街菜市場銷售的蔬菜大部分品種,基本都有本地蔬菜補充。

(一)蔬菜的銷售價格情況

(二)蔬菜批發環節的經營形式

據我們瞭解,菜市場中的所有的經營戶從產地收貨、運輸、批發形成了一條龍式的經營形式,十分有利於他們掌握產銷兩地的訊息,有利於很好地解決各個環節的矛盾,有利於形成利益共同體,利益分享,風險共擔。

(三)蔬菜的消費趨勢

隨著城市規模的擴大和人們膳食結構的改善特別是農民蔬菜消費行為的巨大變化,即由過去供應城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應的變化,城市蔬菜的消費量連續在擴大。同時人們對蔬菜的質量、品種的要求也在不斷提升,應運而生的超市洗淨菜,綠色無公害蔬菜、農超對接、產地直銷的蔬菜不斷被人們看好。

三、蔬菜市場存在問題

(一)市場設施檔次普遍偏低,購物環境差

大部分市場多年來投入不足,市場設施簡陋、功能單一, “髒亂差”現象嚴重。一是市場開辦單位對市場經營業戶的後續管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統,致使禽類、水產宰殺經營場所汙水橫流,雜物遍地,氣味難聞。三是垃圾清運不及時,蔬菜市場產生的大量垃圾不能及時清理,亂堆亂放,隨意丟棄,形成許多垃圾死角。四是一些市場既是經營場所又是居住場所,出入通道行人與車輛不分,交易高峰時擁堵不堪。五是保鮮裝置使用率低,大部分生、熟肉攤點都是案板晾賣,根本達不到防塵、防蠅要求。

(二)菜市場價格相對較高且不穩定

菜市場菜價高由來已久。初老百姓反映特別強烈,時間長了也沒有得到解決,這是其一。其二是價格不平衡,一個不大的市區的價格不都一樣,超市、農貿市場、早市的價格不平衡。有差價是應該的,但差價太大就是不合理了。

四、蔬菜市場存在問題的原因淺析

(一) 規劃滯後,先天不足

蔬菜市場建設長期處於無規劃狀態。與城市建設不能同步推進,形成脫節,導致蔬菜市場數量少、規模小及佈局不合理。現有的蔬菜市場大多因為缺乏相關標準的約束,造成了市場建設起點低,硬體設施落後,功能不完善,購物環境差等先天缺陷。

(二)蔬菜市場盈利水平低

蔬菜市場具有盈利性弱、公益性強的特點,投入大收益小,屬於微利行業。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設蔬菜市場的積極性不高。

(三)相關部門對市場的支援引導、監督約束不夠

一是有關部門對菜市場發揮的作用認識不到位,在前期規劃和城市建設的同時沒有預留蔬菜市場用地,小區建成後,想建市場基本沒有合適地方。二是政府對蔬菜市場建設的扶持力度不大,缺少優惠政策及配套扶持資金的支援。三是對蔬菜市場的監管力度不夠,缺乏長效的監督約束機制。

五、發展蔬菜市場的建議

蔬菜市場的建設和改造,必須以規劃為指導,通過規劃手段引導菜市場建設。蔬菜市場的建設是保證老百姓“菜籃子”供應的重要組成部分,具有很強的社會性、公益性,是完善城市服務功能,提升城市品位的必然要求。政府應在政策和資金方面給予大力支援。一是制定優惠政策,涉及菜市場的規劃、土地、建設、驗收、管理、經營等方面要給予全方位的政策優惠。二是嚴格按照有關規定留足商業用地面積。三是建立蔬菜市場建設專項扶持資金,並制定相關的資金使用辦法,嚴格按照相關程式,加強對菜市場建設招標、驗收、使用等全程的監督和竣工驗收,確保政府資金髮揮最大的效益。

快餐市場調查報告 篇8

一.範文結構:

1.標題:專案+文種

2.正文:①是前言,簡要寫出調查的時間、地點、物件、目的、範圍、方法等;②是主體,一般由情

況和問題、分析和預測、建議或對策;③是結尾。

3.落款,署名和日期

二.範文內容

本市酒類市場調查報告

為了深入瞭解本市居民家庭在酒類市場的消費情況,特進行此次調查。調查由**大學承擔,調查時間是20xx年7月至8月,調查方式為問卷式訪問調查,本次調查選取的樣本總數是20xx戶。各項調查工作結束後,該大學將調查內容予以總結,其調查報告如下:

一、酒類產品的消費情況

1、白酒比紅酒消費量大。

2、白酒消費多元化。

3、消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度。

4、經常換品牌的消費者佔樣本總數的32.95%,偶爾換的佔43.75%,對新品牌的酒持喜歡態度的佔樣本總數的32.39%,持無所謂態度的佔52.27%,明確表示不喜歡的佔3.4%。

二、原因分析

1、白酒除了顧客自己消費以外,用於送禮的較多,而紅酒主要用於自己消費;

2、商家做廣告也多數是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大於紅酒的市場。

3、一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的。

三、建議

1、生產廠商的合理定價是十分重要的,創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。

2、怎樣吸引消費者的注意力,對於企業來說是關鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規模。

3、對於商家來說,營業員的素質也應重視,因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。

四、結論

1、本市的居民消費水平還不算太高,屬於中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當一部分居民還沒有達到小康水平。

2、居民在酒類產品消費上主要是用於自己消費,並且以白酒居多,紅酒的消費比較少,用於個人消費的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉酒為主。

3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質量、包裝和宣傳,也有相當一部分消費者持無所謂的態度。對新牌子的酒認知度較高。

署名: 日期:

快餐市場調查報告 篇9

隨著我國經濟的持續發展,我國居民的實際收入將大幅度提高,人們的購買力也將逐步提高,水果也將在人民的生活中扮演著越來越重要的作用。有助於廣大市民水果消費,提高水果銷量。

一、調查基本總況

本次調查由我們小組7個組員共同完成。調查內容涉及每月生活費、每次水果消費額、水果購買地點、購買水果的頻率以及對水果的各類要求等專案。調查採取由調查人員網上發放調查問卷的方式進行,共發放調查問卷100份,回收100份,有效問卷100份,問卷有效率為100%。本小組最後對調查資料進行彙總和分析,得出了一系列調查結果。

二、調查資料分析

1、對被調查者性別的分析

在100份有效問卷中,被調查者中男性有22名,女性有78名,很明顯女性比較喜歡水果,這也是符合客觀實際的。

2、對被調查者喜歡吃水果的程度的分析

圖2:被調查者喜歡吃水果的程度條形統計圖

從圖2中 我們可以看出喜歡吃水果的人居多,所以水果市場的前景還是一片大好的。

3、對被調查者購買水果的最佳季節的分析

圖3:對被調查者購買水果的最佳季節的條形統計圖

在調查中,有32%的消費者會選擇在夏季購買水果,但這並不是表示在其他三季不買任何水果,也有21%表示無所謂。這說明也有一部分人不會因為季節的轉化,從而影響對水果的購買。況且,各個季節都有特色水果,而且現在科技發達,反季節水果已經見怪不怪了。隨著消費者的經濟水平的提高,水果已經成為日常生活的必備品。

4、對被調查者經常購買的水果的分析

圖4:對被調查者經常購買的水果的柱狀圖

消費者對水果的消費基本以常見產品為主,如圖4,24%的消費者選擇蘋果,12%的消費者選擇香蕉,14%的消費者選擇橘子和菠蘿,8%的消費者選擇芒果,10%的消費者選擇梨子,剩餘18%的消費者選擇其他。這表明越常見的水果越能被消費者接受,在新鮮度、價格方面有一定的優勢,因而在當地有較大的市場份額。

5、對調查者每週用於購買水果的生活費的分析

圖5:對調查者每週用於購買水果的生活費的柱狀圖

從圖5中我們可以看出不同的工作人群的購買程度都不一樣,消費水平較高的相對於水果這一欄花費較多。50%的消費者回答每週水果消費在10-20元,34%的消費者回答每週的水果消費在20-40元,

這可以看出:這一人群經濟收入較好,對生活質量要求較高;其餘的兩項所佔比例較小。

6、對周圍水果店的價格的分析

圖6:對周圍水果店的價格的餅狀圖

從圖6中可以看出,48%的消費者認為價格一般,47%的消費者認為價格偏高,只有少數消費者認為偏低。而其中認為價格偏高的將近一半,這可能跟季節還有我們水果店的客戶群有關。

7、對被調查者購買水果時,最看重的因素的分析

圖7:對被調查者購買水果時,最看重的因素的柱狀圖

從圖7中可知,有50%的消費者最看重水果的新鮮度,35%的消費者看重價格,13%的消費者看重環境,2%的消費者看重服務態度。從中可以看出,新鮮度是消費者購買水果首先考慮的因素,其次是價格和環境。

8、對被調查者一般會選擇在哪購買水果的分析

圖7:被調查者一般會選擇在哪購買水果柱狀圖

圖8表明有41%的消費者選擇超市,24%的消費者選擇水果店,18%的消費者選擇水果市場,17%的消費者選擇水果攤。大多數消費者選擇到超市和水果店購買,這主要是超市和水果店環境好,水果種類比較多且全,選擇餘地大,進貨渠道正規,水果質量能得到保證。而選擇在水果攤購買的主要是因為消費者下班時或買菜時順便購買一些水果,比較方便。

同時從這份問卷調查中我們還了解到吸引消費者購買水果中水果的質量佔52%,價格佔25%。普遍的消費者認為水果的價格太高了,價格低點較能被消費者接受。還有在購買水果的是,消費者發現水果的質量存在問題,例如:大部分的水果不能保證新鮮,可能是當天沒有賣完,或者保鮮措施沒有做到位等;有些水果店為了提高利潤,進購帶有急速的反季節水果,這對消費者身體是大大不利的。

還有,從調查問卷中可知,問及“如果在你周圍開設一間配送上門的水果店”,40%和37%的消費者會經常性或偶爾的光顧,只有2%的消費者不會去,21%的消費者無所謂。從中可以看出,如果可以的

話消費者希望水果店可以提供上門送貨這一服務。這也是一個商機。

三、總結與建議

總結

從我們的問卷調查圖表中的資料可以知道,有超過一半的消費者都會購買水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見的,價格適當的,質量好的,新鮮的水果,因此,商家可以從這幾個方面來考慮,或許可以增加銷售量。並且,現在多數消費者經常食用各類水果,半數以上的消費者認為水果是人體必須的營養品。因此,水果的市場銷售前景是很好的。

建議

一、 調節同類水果的結構,合理發展早熟、晚熟品種,避免果成熟期的集中導致了水果上市的高度集中,使得水果季節性供大於求非常嚴重,果品銷售不暢。

二、 大力發展水果加工工業,提高水果的附加值,從而增加水果的銷路,減少市場上鮮果的過剩,增加農民收入。

三、 發展水果貯藏業,調節水果的季節供求變化,提高果農的收入。

四、 加快國內市場的資訊靈敏度,調節國內各地的水果疏通,減 少水果的地區價格差,使買賣雙方都受益。

調查基本情況

調查人員: 李林雪、陳潔、於雲進、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤

報告撰寫人:陳潔、於雲進 調查時間:20xx年3月 發放問卷分數:100 回收問卷分數:100 回收率:100%

快餐市場調查報告 篇10

蔬菜是人們日常生活中不可替代的副食品,是維持人體健康所必需的維生素、礦物質和膳食纖維的主要來源。進入21世紀,世界蔬菜消費量年均增長5%以上。按照此增長幅度計算,全世界年均增加蔬菜消費4000多萬噸,到20xx年總消費量將達到12.8億噸。而由於勞動力成本的原因,發達國家蔬菜生產不斷萎縮,今後還將減產,這為我國蔬菜發展提供了更廣闊的發展空間。

智研諮詢釋出的《20xx-20xx年中國蔬菜種植業市場調查與投資前景分析報告》共十一章。首先介紹了中國蔬菜種植業執行環境、世界蔬菜種植業執行狀況,接著分析了中國蔬菜種植行業執行的現狀,然後介紹了中國蔬菜產業競爭態勢。隨後,報告對國內蔬菜種植做了重點企業經營狀況分析,最後分析了中國蔬菜種植行業前景與投資預測。您若想對蔬菜種植產業有個系統的瞭解或者想投資蔬菜種植行業,本報告是您不可或缺的重要工具。

本研究報告資料主要採用國家統計資料,海關總署,問卷調查資料,商務部採集資料等資料庫。其中巨集觀經濟資料主要來自國家統計局,部分行業統計資料主要來自國家統計局及市場調研資料,企業資料主要來自於國家統計局規模企業統計資料庫及證券交易所等,價格資料主要來自於各類市場監測資料庫。

報告目錄、圖表部份

目 錄

第一章 20xx年中國蔬菜種植業執行環境分析 1

第一節 20xx年中國巨集觀經濟環境分析 1

一、GDP歷史變動軌跡分析 1

二、固定資產投資歷史變動軌跡分析 5

三、20xx年中國巨集觀經濟發展預測分析 6

第二節 20xx年中國蔬菜產業政策環境分析 10

一、制定和完善綠色蔬菜生產政策 10

二、農超菜籃子工程對蔬菜種植的影響 11

三、制定和完善綠色蔬菜生產政策的幾點建議 12

四、針對蔬菜出口政策的應對措施 14

五、部分地區蔬菜產業扶持政策 16

第三節 20xx年中國蔬菜種植技術環境分析 18

第四節 20xx年中國蔬菜種植社會環境分析 20

一、中國人口規模及叢集分佈 20

二、人們生活水平提高 23

第二章 20xx年世界蔬菜種植業執行狀況分析 27

第一節 20xx年全球蔬菜種植業執行概況 27

一、全球蔬菜種植規模 27

二、全球蔬菜種植技術與病蟲防治 27

三、全球蔬菜產量與消費情況 30

四、全球蔬菜貿易情況分析 30

第二節 美國蔬菜種植行業執行分析 31

一、無土栽培技術發展現狀 31

二、環保蔬菜發展現狀 32

三、保健蔬菜發展現狀 32

第三節 荷蘭蔬菜種植行業執行分析 32

一、玻璃溫室蔬菜種植技術發展 32

二、無公害蔬菜種植技術發展 35

第四節 其它 39

一、西班牙 39

二、義大利 40

第五節 20xx-20xx年全球蔬菜種植業新趨勢探析 41

第三章 20xx年中國蔬菜種植上游產業執行透析——蔬菜種子 42

第一節 20xx年中國蔬菜種子市場執行狀況分析 42

一、蔬菜種及菜苗市場銷售情況 42

二、蔬菜種子質量現狀 42

三、全國重點蔬菜種子市場價格分析 43

四、“洋種子”佔據高階蔬菜種子市場份額 44

第二節 20xx年中國蔬菜種子重點市場執行分析 45

一、蔬菜種子之鄉——新民 45

二、北京蔬菜種子市場分析 45

三、蘭州蔬菜種子市場分析 46

四、吉安蔬菜種子市場分析 46

五、湖南蔬菜種子市場分析 47

第四章 20xx年中國蔬菜種植行業執行形勢分析 48

第一節 20xx年中國蔬菜產業熱點聚焦 48

一、標準化助山西壽陽蔬菜業大發展 48

二、鳳台列入全國設施蔬菜重點區域 49

第二節 20xx年中國蔬菜種植概況 50

一、中國蔬菜種植規模及重點產區分佈 50

二、蔬菜種植技術水平研究 54

三、中國蔬菜新品種情況分析 55

四、中國蔬菜種植業成本與收益 61

第三節 20xx年中國蔬菜種植業產業化程序加快 62

一、規模生產在蔬菜種植業中的應用 62

二、利用科學技術與科技創新來增加蔬菜製品的附加值 62

第四節 20xx年中國蔬菜種植業熱點問題探討 63

一、季節性矛盾 63

二、區域性矛盾 63

三、結構性供給矛盾 64

第五節 20xx年中國蔬菜種植業發展戰略研究 64

一、提高蔬菜製品的附加值 64

二、提高蔬菜製品的品質和安全性 64

三、降低蔬菜製品的成本 66

第五章 20xx年中國蔬菜市場執行走勢分析 69

第一節 20xx年中國蔬菜市場執行動態分析 69

一、吉林四平市蔬菜產量增長分析 69

二、高山蔬菜拉低市場菜價兩成 69

三、天氣蔬菜產量大增價格一路走低 70

第二節 20xx年中國蔬菜市場執行總況 71

一、中國蔬菜市場供給情況 71

二、中國蔬菜市場熱點品種銷售情況 72

三、中國蔬菜重點區域價格同比分析 75

第六章 20xx年中國蔬菜種植業細分領域透析——大棚蔬菜 76

第一節 20xx年中國大棚蔬菜種植現狀 76

一、大棚瓜果蔬菜種植面積逐年擴大 76

二、全國大棚蔬菜種植規模 76

三、大棚蔬菜種植成本 76

第二節 大棚設施栽培的四大優點。 77

一、減輕種植業投資風險 77

二、有效利用冬季自然光能,生產優質反季節蔬菜 78

三、滿足城市消費群質量要求 78

四、先進技術在農業上得到更快更好推廣應用 78

第三節 大棚蔬菜栽培管理技術 79

一、栽培管理技術 79

二、其它管理 80

第四節 大棚蔬菜主要病蟲害防治方法 81

一、主要病蟲害 81

二、具體防治措施 81

第五節 大棚蔬菜(反季節蔬菜)市場銷售情況 83

一、 大棚蔬菜市場供給情況 83

二、大棚蔬菜市場銷售情況 83

三、大棚蔬菜熱點品種價格分析 84

第七章 20xx年中國蔬菜種植業細分領域透析——有機蔬菜 85

第一節 20xx年中國有機蔬菜發展狀況分析 85

一、中國發展有機蔬菜具有重要意義 85

二、中國有機蔬菜轉攻國內市場 86

三、中國有機蔬菜出口國際市場潛力分析 87

第二節 20xx年中國有機蔬菜重點產區分析 88

一、山東 88

二、其它地區有機蔬菜執行分析 92

第三節 20xx年中國有機蔬菜市場執行分析 97

一、中國有機蔬菜市場供應情況 97

二、中國市場有機蔬菜質量情況 98

三、中國有機蔬菜市場消費情況 99

四、中國有機蔬菜價格走勢分析 100

第四節 20xx年中國有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略 101

一、有機蔬菜消費面臨的難題 101

二、有機蔬菜期盼行業標準 103

三、發展有機蔬菜的對策分析 103

第八章 20xx年中國蔬菜產業競爭態勢分析 105

第一節 20xx年中國蔬菜產業競爭總況 105

一、中國蔬菜產業的國際競爭力 105

二、中國城市蔬菜產業綜合競爭力的內涵特徵和評價標準 106

三、中國蔬菜產業競爭面臨的壁壘 112

第二節 20xx年中國蔬菜產業集中度分析 112

一、市場集中度分析 112

二、區域集中度分析 114

第三節20xx年中國蔬菜提高競爭力策略 114

一、提高農產品的科技含量 114

二、轉變蔬菜種植業的產業結構 115

第四節 20xx-20xx年中國蔬菜產業競爭趨勢分析 115

第九章 20xx年國內蔬菜種植重點企業分析 116

第一節 興蘆綠色蔬菜種植有限公司 116

一、公司概況 116

二、公司經營情況分析 116

三、公司銷售策略 116

四、公司競爭力分析 116

第二節 建文蔬菜栽培有限公司 117

一、公司概況 117

二、公司經營情況分析 117

三、公司銷售策略 117

四、公司競爭力分析 117

第三節 雲麟蔬菜種植公司 117

一、公司概況 117

二、公司經營情況分析 118

三、公司銷售策略 118

四、公司競爭力分析 118

第四節 義烏市少健蔬菜種植有限公司 118

一、公司概況 118

二、公司經營情況分析 118

三、公司銷售策略 118

四、公司競爭力分析 118

第五節 蘇州露鮮蔬菜種植有限公司 119

一、公司概況 119

二、公司經營情況分析 119

三、公司銷售策略 119

四、公司競爭力分析 119

第六節 青崗蔬菜種植公司 119

一、公司概況 119

二、公司經營情況分析 120

三、公司銷售策略 120

四、公司競爭力分析 120

第七節 雲湘蔬菜種植有限公司 120

一、公司概況 120

二、公司經營情況分析 120

三、公司銷售策略 121

四、公司競爭力分析 121

第八節 澳農蔬菜中種植有限公司 121

一、公司概況 121

二、公司經營情況分析 121

三、公司銷售策略 122

四、公司競爭力分析 122

第九節 南澗綠色蔬菜種植公司 122

一、公司概況 122

二、公司經營情況分析 122

三、公司銷售策略 122

四、公司競爭力分析 122

第十節 北京永順華蔬菜種植有限公司 123

一、公司概況 123

二、公司經營情況分析 123

三、公司銷售策略 123

四、公司競爭力分析 124

第十章 20xx-20xx年中國蔬菜種植行業前景與投資預測分析 125

第一節 20xx-20xx年中國蔬菜種植業前景預測 125

一、中國蔬菜種植規模預測 125

二、觀賞蔬菜種植前景廣闊 125

三、特種蔬菜種植前景好 126

第二節 20xx-20xx年中國蔬菜種植技術趨勢分析 126

第三節 20xx-20xx年中國蔬菜市場預測分析 131

一、中國蔬菜市場供需預測分析 131

二、中國蔬菜進出口貿易預測分析 131

第四節 20xx-20xx年中國蔬菜種植業投資機會分析 132

第五節 20xx-20xx年中國蔬菜種植業投資風險分析 133

第十一章 20xx-20xx年中國蔬菜種植行業投資建議 134

第一節 根據市場需求選取蔬菜種植品種 134

一、選取市場需求量大的品種 134

二、充分考慮市場潛在的風險 134

第二節 防止資訊不對稱帶來的財務損失 134

一、利用好資訊工具及時得到相關資料 134

二、不能忽視潛在的因素和危機 135

第三節 蔬菜產品要及時升級 135

快餐市場調查報告 篇11

實習時間:20____年6月18日—20____年6月23日

實習地點:太原優渥家居

實習工作:傢俱市場調查

工作簡介:在太原各高檔消費場所發放問卷,對高消費人群進行調查,瞭解其對傢俱的偏好及知道傢俱賣場的途徑,從而為優渥家居制定整體營銷策劃活動,投放廣告等提供依據。

正文:20____年6月,我班在學校的組織下在優渥家居進行了為期6天的實習,實習內容是對太原市高消費人群進行一次調查,瞭解其對太原市傢俱賣場的一些看法。我們是通過發放問卷來進行調查的,全班同學共分為6組,每組10人,分別前往不同的高檔住宅小區和高階消費場所進行調研。

這次調研對自己來說是一個非常好的機會,可以學習、借鑑和分析調研過程中與其他成員的團隊合作能力,瞭解了傢俱行業的特點,通過調研,瞭解了目標顧客的個人消費偏好、消費習慣、消費水平和消費趨勢。對傢俱行業有了更深入的理解和研究。我希望在借鑑我們調查研究的基礎上,通過進一步調查分析,得出有意義的結論,為優渥家居的領導高層制定整體營銷策劃活動、投放廣告等提供依據。

感謝學校為我們提供的這次機會,使我們學到了很多知識,拓寬了自己的眼界。謝謝同學們一路上的幫忙和照顧,有了你們,這次的調研活動對於我來說才愈加精彩充實。在為期半個多月天的調研中,我們收穫頗豐,感受深刻。通過團隊的默契合作,我們才能順利完成調研,由此更加體會到了團隊精神的重要,不論是在調研中,還是團隊成員的交流溝通過程中,都需要大家的共同努力,齊心合力,一同面對困難,集思廣益。

有人說過這樣一句話:“一種東西你如果沒有親身經歷過,沒有親身地去實踐它,你就無法體會出其中的經典之處,其中的奧妙之處,即使你曾聽過,你曾看過,你體會的也只是一種表面之物,你體會的也只不過是其中的非常細微的東西。”沒有這次專業課的實地調研,我們無法真實地感受到傢俱行業的發展和不足,我們應該把這些體會和心得融入到我的今後的學習生活中。而通過這次的調研所瞭解到的情況和得到的大量真實而具體的資料更使我們對傢俱行業深刻的認識,滿足了我們的調研需求。這些來源於書本之外的知識使我們更加充實。

市場調查報告3

在廣告策劃之前,第一步必須進行的是對目標市場的瞭解、分析和研究。市場調查報告,或稱市場研究報告、市場建議書是廣告文案寫作的一個要件。閱讀市場調研報告的人,一般都是繁忙的企業經營管理者或有關機構負責人,因此,撰寫市場調查報告時,要力求條理清楚、言簡意賅、易讀好懂。

一、市場調查報告的格式一般由:標題、目錄、概述、正文、結論與建議、附件等幾部分組成。

(一)標題

標題和報告日期、委託方、調查方,一般應列印在扉頁上。

關於標題,一般要在與標題同一頁,把被調查單位、調查內容明確而具體地表示出來,如《關於____市家電市場調查報告》。有的調查報告還採用正、副標題形式,一般正標題表達調查的主題,副標題則具體表明調查的單位和問題。如:《消費者眼中的<海峽都市報>棗<海峽都市報>讀者群研究報告》。

(二)目錄

如果調查報告的內容、頁數較多,為了方便讀者閱讀,應當使用目錄或索引形式列出報告所分的主要章節和附錄,並註明標題、有關章節號碼及頁碼,一般來說,目錄的篇幅不宜超過一頁。例如;

目 錄

1、調查設計與組織實施

2、調查物件構成情況簡介

3、調查的主要統計結果簡介

4、綜合分析

5、資料資料彙總表

6、附錄

(三)概述

概述主要闡述課題的基本情況,它是按照市場調查課題的順序將問題展開,並闡述對調查的原始資料進行選擇、評價、作出結論、提出建議的原則等。主要包括三方面內容:

第一,簡要說明調查目的。即簡要地說明調查的由來和委託調查的原因。

第二,簡要介紹調查物件和調查內容,包括調查時間、地點、物件、範圍、調查要點及所要解答的問題。

第三,簡要介紹調查研究的方法。介紹調查研究的方法,有助於使人確信調查結果的可靠性,因此對所用方法要進行簡短敘述,並說明選用方法的原因。例如,是用抽樣調查法還是用典型調查法,是用實地調查法還是文案調查法,這些一般是在調查過程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指數平滑分析、迴歸分析、聚類分析等方法都應作簡要說明。如果部分內容很多,應有詳細的工作技術報告加以說明補充,附在市場調查報告的最後部分的附件中。

(四)正文

正文是市場調查分析報告的主體部分。這部分必須準確闡明全部有關論據,包括問題的提出到引出的結論,論證的全部過程,分析研究問題的方法,還應當有可供市場活動的決策者進行獨立思考的全部調查結果和必要的市場資訊,以及對這些情況和內容的分析評論。

(五)結論與建議

結論與建議是撰寫綜合分析報告的主要目的。這部分包括對引言和正文部分所提出的主要內容的總結,提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結論和建議與正文部分的論述要緊密對應,不可以提出無證據的結論,也不要沒有結論性意見的論證。

(六)附件

附件是指調查報告正文包含不了或沒有提及,但與正文有關必須附加說明的部分。它是對正文報告的補充或更祥盡說明。包括資料彙總表及原始資料背景材料和必要的工作技術報告,例如為調查選定樣本的有關細節資料及調查期間所使用的檔案副本等。

二、市場調查報告的內容

市場調查報告的主要內容有;

第一,說明調查目的及所要解決的問題。

第二,介紹市場背景資料。

第三,分析的方法。如樣本的抽取,資料的收集、整理、分析技術等。

第四,調研資料及其分析。

第五,提出論點。即擺出自己的觀點和看法。

第六,論證所提觀點的基本理由。

第七,提出解決問題可供選擇的建議、方案和步驟。

第八,預測可能遇到的風險、對策

快餐市場調查報告 篇12

20xx年10月23日,有幸參加我社對新華書店和圖書城的調研活動。通過一天的調研,本人感受到當前我社圖書既有傳統優勢,又面臨激烈的競爭。由於本人對於我社大中專教材及商品類圖書種類繁多,難以一一總結,所以本次的調研有選擇性和有針對性地對教輔圖書市場中的部分圖書,進行了重點調研與分析,現將相關情況報告如下:

一、教輔圖書市場總體狀況

(一)教輔圖書品種繁多、魚目混雜

隨著市場經濟的發展,教輔圖書也逐漸市場化,逐漸改變了過去以政府行政行為干預為主的局面,逐步轉變為以市場競爭為主、政府監督為。市場經濟帶來了教輔圖書的繁榮,一批優秀重點圖書如雨後春筍般出現在市場化大潮激盪下的圖書市場,如薛金星為主編:陝西人民教育出版社出版的《中學教材全解》、北京教育出版社出版的《集束學習法》系列;中國青年出版社出版的《教材完全解讀》、山東科技出版社出版的《教材全解》系列;由科學出版社、龍門書局出版的《三點一測》升級版、《龍門新教案叢書——同步測控》等等。然而教輔圖書也存在過於粗製濫造、魚目混珠的情況,高質量教輔書還沒有大範圍地佔領市場。市場上很多教輔書並非創造性的智慧成果,多為一些東拼西湊的次品。一些教輔圖書一心趨利,為搶佔先機並沒有經過嚴格的“三審三校”就快速投入市場,質量多數不過關。事實上,很多家長站在五花八門的教輔書店往往會有無所適從之感。

(二)教輔圖書模仿現象嚴重

在本次調研當中,我們發現有很多圖書存在互相模仿、相互抄襲的情況。它們往往書名相似、封面設計雷同,很多教輔圖書的名稱也只是差一兩個字,封面設計大同小異,這些山寨版圖書常常導致學生買錯書籍,誤人子弟;圖書內容方面的相互抄襲模仿更為嚴重,一些教輔圖書無論是圖書目錄框架,還是試題的選擇都存在著“你抄我的,我抄你的”現象。一本優秀的教輔圖書如果市場效益較好,那麼就會有n家圖書出版商跟風,有n種山寨版圖書充斥市場。

(三)教輔圖書“色彩斑斕”更具吸引力

本次調研中,發現教輔圖書在封面設計方面多追求奢華、時尚和典雅。少兒類圖書多顏色豔麗醒目,也有的封面圖片具有深層含義,比如一把鑰匙、一隻帆船等。而正文部分絕大部分是雙色,質感良好,比較符合現代學生的需求。

(四)教輔圖書上市提前

在調研中,發現目前市場上很多下學期開課的圖書已經開始上市,比如高中必修2,九年級下冊等。經詢問,瞭解到,現在很多九年級上學期課程大部分已經學完,老師提前講授下學期課程,但由於目前下學期教材上市的很少,大多數學生只能購買那些講授較為全面的教輔圖書,以解決沒有教材的問題。

二、幾本教輔圖書的比較、分析總結

(一)比較

欄目設定自主探究學習;名師要點解析;課堂基礎自測;綜合能力拓展(課);每單元還有知識要點歸納、大學聯考同步連結、單元綜合測試單元綜合解說(單元知識概要、課程重點、難點、單元大學聯考預測、單元學法指導);

學習目標導航;教材內容詳解;典型例題精析(知能綜合題、延伸探究題);重點難點演練;本課學習總結(知識網路結構);探究學習總結(本課測評、學習延伸、重難點答案);單元學習總結(單元知識網路、典型分類詳解、單元知能綜合、創新拓展探究)課標單元知識;大學聯考命題趨勢;

知識能力聚點(名師詮釋);方法技能平臺;創新思維拓展;能力提醒設計;

單元知識梳理與能力整合、(歸納總結專題、新典型題剖析、)

知識能力同步測控

特點基礎性;

選擇性;

適用性;

創新性新:以最新教改精神為依據,以現行最新教材為藍本編寫;體例新;題型(材料)新;

細:是對教材講解細緻人微;重點難點詳細講析,既有解題過程又有思路點撥;解題方法細:一題多解,多題一法,變通訓練,總結規律;

精:教材內容講解精;問題設定精,注重典型性,避免隨意性,注重遷移性,避免孤立性,實現由知識到能力的過渡;

透:對教綱考綱研究得透;對學生知識儲備研究得透;對問題講解得透,一題多問,一題多解,培養求異思維和創新思維能力;

全:知識分佈全面;該書的資訊量大;適用物件全面雙欄對照,對教材全解全析,在學科層次上力求講深講透講足;注重典型案例學習,突出鮮活典型和示範特點。

(二)分析總結

通過比較,可以發現我社教輔圖書既存在較為明顯的優勢,也存在一定的問題。

1、優勢:

其一,高質量:我社的《基礎訓練》的高質量仍然深受師生及家長青睞,河南省內的學生對我社圖書品牌還是比較認可的。

其二,權威性:我社教輔圖書主要面向河南市場,教輔圖書由河南省基礎教育教學研究室編寫,具有一定的權威性。優秀教輔圖書的背後必然有一支優秀的作者群體,而由河南省基礎教育教學研究室編寫,能夠大幅提升圖書內在品質並樹立較高學術權威性,從而增強了我社圖書的市場競爭力。

其三,價格低:我社本著“以科學的理論武裝人,以正確的輿論引導人,以高尚的精神塑造人,以優秀的作品鼓舞人”的基本方針,堅持以培養“四有”新人為目標,始終謹記“為人民服務,為社會主義服務”的基本宗旨,教輔圖書與同類教輔圖書相比在價格上往往較低,不求盈利,但求回饋社會。

2、我社的教輔圖書存在的問題

其一,封面設計過於簡單、未充分重檢視書外在:在調研中,色彩斑斕的圖書封面對讀者往往更具有吸引力,而我社的《基礎訓練》在此類教輔圖書的封面設計方面略顯單薄;同時我社一些圖書封二、封三尚未充分利用。

其二,正文單色設計不適合現代學生要求:雖然單色設計能夠降低成本,但是現代學生富有個性,追求時尚、前衛,雙色設計更適合追求個性的現代學生的口味。

其三,缺少網路營銷手段:中國教輔購書中心是通過網路銷售教輔圖書的一個較大的網路購書中心,它囊括了近百種品牌教輔圖書。此外,網上銷售折扣往往較大,具有較強的競爭力。現在很多圖書封面上都印有網路銷售的網址,以方便學生購買,所以網路銷售是未來圖書營銷的一個重要渠道。結合我社目前的實際情況,我社相關品牌教輔圖書在網路銷售層面尚有較大潛力可供挖掘。

三、幾點思考

(一)質量是第一生命線

優秀教輔圖書能夠長期在圖書市場上佔據較大市場份額,究其根本便在於其高質量、低成本和重營銷。高質量的背後必然有一支優秀的作者群體和編校人員。我社長期與河南省基礎教育教學研究室合作,擁有了一支出色的教師隊伍,同時編校人員始終嚴把質量關,因此我社教輔圖書在質量上取得了驕人的成績,但是其他方面仍然需要再接再厲、更進一步。

(二)創新是重點

積極探索新的方向和路子,將教輔圖書做“新”,提高教輔圖書的品牌意識、提升教輔圖書的經營水平,靠精品主打教輔圖書市場。

加強策劃創新,從封面、目錄設計到正文的體例研發都要不斷創新,設計出更為適合當代學生需求的精品圖書。同時可以通過一定手段把圖書特點更加明朗化,把與眾不同的特色彰顯出來,如側重訓練,就要強調練透;如側重講解,就要講透講深,讓學生能獲取全面、翔實和精確的資訊;如果講練都有的話,就要選擇基礎、重點的內容,或做厚或做薄,把特點凸顯出來。

在內容方面,出版社應按新的教材和考試模式的變化不斷完善教輔圖書的出版;在營銷方式上,要更加細化,針對具體圖書品種和當地教材變化等等,來調整營銷策略,真正做到具體問題呢具體分析。

(三)市場化是必由之路

根據市場需求研發市場需要的圖書,運用現代網路技術開拓網路銷售渠道。圖書市場具有區域性,加強區域品牌經營,維護好當地市場也是十分重要的。建議注意九年級、高三這些特殊階段學生的備考需求,編寫一些較為豐富和實用的學案教輔書,並通過從實踐中瞭解教師們講課的進度,把握好部分圖書提前上市的時機。堅持做到“人無我有、人有我廉、人廉我轉”,只有始終處於圖書出版研發的尖端,只有引領圖書出版研發的潮流,才能保持圖書出版界常青樹的地位。

快餐市場調查報告 篇13

一、中國國內的茶葉市場基本概況

以1984年為標誌,中國茶葉內銷市場才完全進入了市場經濟,國內茶葉市場的開放是在茶葉產大於銷的背景下進行的,所以中國國內茶葉內銷市場,與其他商品不同的是,它是由推銷庫存產品開始的,長期以來計劃經濟的結果、生產、加工型的茶企業帶著鮮明的生產型企業的特色,暨沒有品牌,又沒有直接的產品銷售的通路,近二十年以買方為主的中國內銷茶市場一直沒有擺脫產品推銷的陰影,二十年來,為賣而賣,為解決產品的銷路,由自產內銷的門市到銷區茶葉批發市場的形成,茶農自產自銷徹底顛覆了計劃體制下的一級站、二級站的批發網路,完成了“農村包圍城市”的異地銷售。目前中國茶葉內銷70-80%靠的是這種產銷見面的市場批發模式,因此也培育了北京馬連道、山東濟南、廣州芳村、上海大不同等超大型專業茶葉市場。二十年,為適應市場需求而作出的產品結構調整,傳統歷史名茶的挖掘,名優茶的應市,給了消費者極大的挑選餘地,同時也培育和刺激了新的消費,促使了內銷市場的穩定增長。二十年來,在茶文化和名優茶熱的雙重作用下,傳統的區域性消費習慣正在瓦解,二十年前,從北京為中心的華北、東北、西北等北方市場,花茶的消費要佔據95%以上,二十年後,花茶的比重已下降到不到60%,綠茶、烏龍茶,普洱茶呈快速增長之勢,尤其是綠茶,在20xx年的那場非典以後,綠茶有益健康的觀念深入人心,綠茶的增長速度超過20%。二十年前時名茶生產還剛剛起步,市場總容量不到1萬噸,二十年後,名優茶市場銷量已達20萬噸。茶葉消費正逐漸成熟,尤其是人們生活水平的提高,以及茶有益於健康的觀念的不斷深入人心,擁有13億人口的中國內銷市場,消費前景樂觀。

目前,中國茶葉產銷的基本概況是:

到20xx年,全國的茶園面積為127萬公傾,茶中產量為84.2萬噸,內銷為55萬噸,內銷金額155億元(人民幣),出口為28.02萬噸,出口金額為4.37億美元。

20xx年預計,茶園面積為130萬公傾,茶葉產量為87萬噸,國內銷售為57萬噸,內銷金額為166億元,1-10月份茶葉出口為24.47萬噸,金額為4.06億美元。

據有關資料,全國有8000萬茶農,內銷市場,總體上是小規模,分散經營的市場,在內銷茶葉市場中,無論是生產、加工企業、還是零售企業,單個企業的年銷售金額在億元以上的只是鳳毛麟角,在生產企業中,四川省峨嵋山竹葉青茶有限公司,四川敘府茶葉有限公司與我省的浙江華髮出口茶廠三家企業是國家級重點農業龍頭企業,竹葉青與敘府是內銷茶品牌企業,而華髮則以出口為主。此外,還有品牌企業猴王——長沙茶廠、福建安溪八馬、安徽天方。零售企業有北京張一元,吳裕泰、北京更香等,在國內市場運作最成功的是天福茗茶,目前已擁有526家連銷店,20xx年實現銷售5.2億元人民幣,完成了產供銷一條龍的完整的營銷體系。

浙江省是名優茶大省,多數縣市是政府打造品牌,茶農受益,市場銷售,很少有直通終端市場的品牌企業,諸暨綠劍是比較成功的品牌企業,目前仍屬於產品型,羊巖勾青,亦是產品型企業中較好的企業,在杭州西湖龍井茶產區有貢牌、獅牌、御牌等企業,規模在3000-4000萬元左右。

二、竹葉青的成功模式及其他

“竹葉青”的成功模式是以品牌來佔領市場,推動茶產業的發展。這家成立於1987年的民營企業,一開始便以“竹葉青”作為品牌名稱和茶葉的商品名稱以及企業名稱來進行品牌建設的。

1964年由陳毅元帥在峨眉山萬年寺賜名,竹葉青作為四川的地方名茶,經過幾十年的發展在當地早已有了一定的認知度,要將這樣一個已經被許多茶農廣泛使用的茶葉商品名稱統一到一個企業的品牌裡,難度的確很大。竹葉青品牌的掌門人唐小軍是如何重新整頓竹葉青市場,建立規範化的品牌管理?一直是我們所關心的。

唐小軍介紹說,竹葉青已經成了有名的商品,擁有了一定的市場,這也是一種優勢,當竹葉青註冊成功為商標後,企業想到的是如何收復市場的失地,作為正牌的竹葉青,以怎樣的有別於茶農的產品質量定位產品,設計系列包裝,建設竹葉青的企業文化,是他首先想到的,所以公司改制後,他不是急於去開發什麼市場,而是對公司的發展前景以及營銷策略進行了系列規劃,請專門的品牌設計策劃公司做方案,重新定位產品,建立從茶園到加工儲存包裝、物流等新的生產管理體系。從日本引進了全自動用於提香和乾燥的精製裝置,建設了近5000立方米的名茶保鮮庫,通過引進高科技製茶裝置來達到名優茶的工業化生產,並以全新的營銷理念,設計竹葉青品牌包裝,加強廣告宣傳,使“竹葉青”品牌脫穎而出。以包裝茶形式來佔領市場,唐小軍避輕就重,先放棄茶農自產自銷的竹葉青散裝茶市場,他選準一個目標規範小包裝市場。對市場通路中假冒竹葉青包裝的品牌的行為決不手軟,品質的觀念,新穎的包裝,廣告宣傳以及服務,為竹葉青的品牌樹立了良好的形象,“平常心、竹葉青”這個廣告詞已經在茶界廣為流傳。

“竹葉青”三個字,人們想到的是一個形象完整的企業,不光光是一種產品。竹葉青公司的發展速度是跳躍式的,起步的時候,只有千萬元的銷售,第二年就有了三千萬元的銷售,第三年就到了5000萬元。十多年後,竹葉青以單個商品茶近億元的銷售額成為中國茶葉生產企業的佼佼者,“竹葉青”不僅是四川的第一品牌,更是全國茶葉的著名品牌。新建成的峨眉山竹葉青生態茗園,藉助峨眉山的旅遊優勢,切入休閒觀光品茗購茶的新的茶文化業態,竹葉青,無疑是茶界品牌運作較為成功的樣板企業。

竹葉青的經驗:

1、成功的產品定位,在傳統竹葉青的加工生產上,引入新的工藝裝置技術,提升了傳統竹葉青的產品質量。

2、成功的營銷策劃,思路決定方向,方向決定目標。好的營銷策劃,可以直取目標,避免摸索市場而可能走的彎路。著名品牌設計專家的方案,可以使企業一步到位地站著可以競爭或合作的目標企業面前,以高起點介入市場運作。

3、適時廣告宣傳。

4、找準市場定位,建立營銷通路。

5、峨眉山竹葉青生態茗園,發展休閒觀光、旅遊產業,使竹葉青品牌上一個新的臺階,文化推進了產業。

竹葉青的“品牌+龍頭企業+基地+農戶”的茶葉產業化發展思路,已成為一種成功的模式。新成立的四川嘉竹茶葉有限公司和四川另一家國家重點農業龍頭企業——四川敘府茶業有限公司走的都是與竹葉青相近相仿的產業化之路。

敘府茶業,自20xx年改製為股份制企業後,以科技研發產品,先後開發了敘府龍芽、鳳葉、春芽、毛峰、春露、炒青等等6個敘府系列產品,選擇敘府為品牌,靠品牌來拓展市場,以基地來確保產品質量,經過幾年的努力,已建立了近20萬畝的無公害茶園基地,帶動6萬多農戶,20xx年擁有總資產1.7636 億元,實現產值1.2060億,20xx年10月在宜兵建成佔地4800畝的茶葉科技園區。

三、北京茶葉市場概況

北京是目前中國茶葉內銷市場最有前景的一個區域,北京不僅有著1400萬居民人口,而且是聯絡全國及世界的旅遊城市,據中國茶葉流通協會資料,北京茶葉消費值約20個億,有茶葉經營商戶8000多家,主要分佈在馬連道、亞運村茶葉市場,福麗特茶場、各大商場和超市。天福茗茶、張一元茶莊,吳裕泰茶莊,元長厚茶店等是北京市場中具有一定規模的零售連鎖企業,佔據北京城區的主要終端通路。

在北京去那兒買茶?一是去馬連道等茶葉市場,二是到上述企業的連鎖門市,三是去大型商場和超市的茶葉專櫃,四是茶藝館裡買茶,五其他產地開設的零星門店。在連鎖茶店中,北京的市民比較信賴張一元、吳裕泰等老字號茶莊,以致於在近20xx年內張一元、吳裕泰在沒有強大競爭對手的情況下(京華茶葉的收購及退出無疑給了他們一個極好的機會)迅速完成了連鎖和擴張。目前張一元已擁有80多家連鎖茶莊,吳裕泰擁有100多家連鎖茶莊,張一元在20xx年實現銷售 2.1億,吳裕泰實現銷售1.7億元。

北京茶市的銷費結構:(哪些人買茶?)

市場消費:5年前,北京市民的花茶消費在80%-90%之間,如今花茶的比重已下降到60%。部分消費群體已轉向綠茶、烏龍茶及其他茶。有資料顯示,北京市民消費的層次為:花茶30元-60元/斤,禮品茶為90-160元/斤之間,名優綠茶的定位在120-150元/斤之間。

禮品茶消費物件為北京市的企事業單位和團體、駐京機構、遊客等,在茶文化的作用下北京市民也逐漸流行選擇名優茶作為禮品。單位的購買力較強,趨向中高檔。

勞保用茶及辦公室用茶,企業發放勞保茶一般選用50元/斤左右的花茶,辦公用茶已轉向綠茶,一般在100元/斤左右。

北京市民消費的茶,一般習慣於稱散茶再包裝,或簡易紙袋包裝,禮品茶流行禮盒包裝。馬連道有近1000多家門店,平時做著等客上門的生意,而春茶上市或節假日的禮品茶是各商家獲得利潤的主要來源,他們靠平時積累的回頭客和利用各種關係建立起的企事業的團購作為目標客戶,所以馬連道的生意不在馬連道的街上。

來自浙江武義的北京更香茶葉有限公司是馬連道眾多茶商中做得最好的一家,“更香茶葉”品牌作為新崛起的北京名牌產品,成了馬連道的一道風景,俞學文夫婦靠賣包裝起步,後又搶市場先機主推“有機茶”概念,大膽投入資金宣傳“更香茶葉”品牌,通過連鎖店,完成了規模的擴張,目前銷售收入已達億元,在北京及周邊地區已擁45家連鎖店,在馬連道開設超大規模近1000平米的大賣場和較大規模的茶藝餐館。

在北京擁有50多家連鎖店的北京天福是成功的,北京地區一直是天福的主要贏利市場,如果說,天福的成功是它巨無霸連鎖業的品牌效益的必然,那麼張一元和吳裕泰的成功靠的則是百年老店老字號的信譽,儘管這兩家企業並非是真正意議上的百年不衰的老字號,文革時期的改名,構成了歷史上的斷層,他們在上世紀九十年代中後期才恢復老字號,他們是靠挖掘老字號的文化,拿文化的想象力修補了老字號的形象與聲譽。北京的老百姓就是可愛,他們相信政府相信黨,相信老字號,相信國營企業,相信著名品牌,相信來自媒體的任何宣傳,信譽與美譽是敲開北京市場大門的金鑰匙。更香的成功,是極時抓住了健康、安全的新的消費理念,演繹了“有機茶——綠色茶、安全茶”的概念,抓住了現代都市人們崇尚自然,返璞歸真的消費心理,加上適度的廣告宣傳,使更香茶葉具有了美譽度,早期北京老百姓買更香茶葉,是因為它有機,是因為媒體有過宣傳。

四、上海市場考察情況

20xx年新年伊始,我們赴上海進行了市場考察,走訪了上海大不同天山茶城的部分經營戶,並約見了上海百聯集團上海奧特萊斯品牌直銷廣場有限公司的負責人。

上海是茶葉消費發展最快的一個城市。20xx年前,上海地區人均消費茶葉為200克,目前已上升為1000克左右,遠遠高於全國水平300克,得益於上海有關方面連續20xx年舉辦上海茶文化節之持久的茶文化宣傳,同時上海十分注重少兒茶藝培訓,多數國小設立少兒茶藝培訓課程,帶動了上海年輕家庭茶葉消費,上海可以說是品茗之風盛行的一個城市,目前全市約有6000多家茶店,有茶館茶樓、茶坊3000餘家(有說4500家的)。在上海形成規模銷售的是上海大不同大統路茶葉市場,大不同天山茶城和九星茶場,零售連鎖企業除天福外,有汪滿田(安徽)、黃山茶葉店、零售的鉅艦店是第一食品商廈第一食品茶葉公司,在上海專業茶葉市場的影響力遠遠超過了品牌店,“上海去哪裡買茶葉”?很多人想到的是天山茶城,九星茶城等茶葉市場,因為上海還沒有像北京那樣叫得很響的老字號茶莊和品牌店,上海的老字號汪裕泰、上海浙江茶葉店等沒有隨上海市場的發展完成擴張。

上海是許多地方品牌和茶葉企業瞄準的市場,我省的安吉白茶、開化龍項、大佛龍井以及綠劍茶等,無不以上海市場作為品牌著陸點,並取得了成功。上海市場 60%是綠茶市場,龍井茶銷售處於前矛,上海普遍市民看好60-180元的中檔茶,高檔禮品茶,因外資企業、白領、中青年高收入者較多具有不小的市場。上海是一個理性消費的城市,質量及茶品個性和價格是選擇的主要因素。

一年一度的上海茶文節,是各產地茶葉品牌宣傳自已,拓展市場的好時機。

快餐市場調查報告 篇14

IT概念:

IT的英文是Information Technology,即資訊產業的意思,較為廣泛:目前IT業的劃分方法有各式各樣,其中以美國商業部的定義較為清楚和合理,它將國民經濟的所有行業分成IT業和非IT生產業。其中IT業又進一步劃分為IT生產業和IT使用業。IT生產業包括計算機硬體業、通訊裝置業、軟體、計算機及通訊服務業。至於IT使用業幾乎涉及所有的行業,其中服務業使用IT的比例更大。由此可見,IT行業不僅僅指通訊業,還包括硬體和軟體業,不僅僅包括製造業,還包括相關的服務業,因此通訊製造業只是IT業的組成部分,而不是IT業的全部。

行業現狀分析:

最主要的是現在很多大學生都只是學了些理論知識,沒有實際工作經驗,自己也不努力自學,很多優秀的大學生都在學校裡用功學習,自己鑽研,找單位實習,最後都成了搶手的人才,現在計算機這塊人才缺口還是很大,一些不是大學文憑的專業人士一樣乾的很出色,不要被那些沒用的垃圾誤倒了對這個行業的看法,不努力鑽研這一行,就想憑學校裡教的那點東西出來打拼,做什麼都沒有前途。

全球IT行業人才需求減緩的影響,加之我國加大了對軟體人才的培養力度,我國軟體人才供不應求的局面有所緩解。隨著35所示範性軟體學院開始招生以及社會力量辦學的培訓機構的增加,我國軟體人才的供給數量增多,在一定程度上改善了我國軟體人才的結構。但總體來說,國軟體人才狀況仍未擺脫長期以來形成的"缺口較大、結構失衡、需求旺盛"的狀況,人才短缺與結構不合理現狀並存。具體表現為我國軟體人才結構呈現"橄欖型",即軟體高階人才,包括系統分析師、專案技術主管等,和低端人才,如軟體編碼程式設計師等都嚴重短缺,中級(端)人才過剩。

而就軟體專業人員組成結構也處於不合理的狀態。據統計,中國當前軟體從業人員3/4以上來自於全國各大高校和科研機構的計算機與軟體相關專業,來自職業技術學校及各社會培訓機構的軟體從業人員尚不足總數的1/4。我們可以看出,目前中國軟體人力資源主要來源於高校及科研機構,這恰恰是形成中國當前軟體人才結構不合理、應用型人才匱乏的主要原因。也就是說軟體人才的供大於求只是個表面的現象。因為中國高校普遍存在軟體教育脫離實際,無法學以致用,很多十幾年前的教材,現在的高校生還在學習。高校教育的穩定性與軟體產業的急速發展不能相互適應,社會缺乏的是有實際能力,能實際動手操作型的軟體人才。

所以高校教育改革和發展社會培訓機構,加強在職人員的培訓是軟體人員培養的一個新的方向。

而計算機軟體水平考試作為人事部和資訊產業部聯合舉辦的一個權威性的軟體水平認證考試,它考核的不僅是你的知識水平,而且要考察你的職業資格也就是你的動手能力。

而全面實行以考代評,取消了門檻限制,以及國家不再進行相應的技術職稱的評審工作,因此取得本證書是申請相應技術職稱的一條必經之路。則更加刺激了軟考發展,同時軟考證書也成為了職場競爭中一個重要的武器。

就軟體人員的市場需求分析,中國現在最需要的是"軟硬"兼備的人才。而作

為軟體水平考試現在的科目而言,低層的程式設計師,中層的軟體設計師,資訊系統監理師以及高層的系統分析師和資訊系統專案管理師也將成為考試中的熱門科目。

二十一世紀進入資訊時代,席捲全球的資訊科技給人類的生產和生活方式帶來了深刻的變革,資訊產業已成為推動國家經濟發展的主導產業之一。目前,中國軟體產業還處於成長期,其市場潛力還遠遠沒有挖掘出來。20xx年中國軟體市場總體規模將達到907億元,增長率達到33%。20xx年左右,中國軟體產業將步入成熟期。IT產業作為知識密集、技術密集的產業,其迅猛發展的關鍵是有一大批從事IT技術創新的人才。一定數量、結構和質量的IT人才隊伍是IT產業發展的支撐,一個國家的IT人力資源儲備、IT人才培養及使用狀況決定著該國IT產業發展的水平和潛力。也可以說,IT產業的競爭就是人才的競爭,高水平的IT人才培養和隊伍建設是走向IT產業大國和強國的前提條件。美國、印度和愛爾蘭的資訊產業發展就是最好的例證。

就中國來說,IT產業在過去5年經歷了年28%的增長速度,是同期國家GDP增長速度的三倍,對GDP增長的拉動作用已進一步增強,對我國國民經濟增長的貢獻率不斷提高。20xx年,我國IT全行業實現銷售收入1.88萬億元,完成工業增加值4000億元,利稅總額1000億元,IT產品出口額1421億美元。軟體與系統整合銷售收入1600億元,軟體出口額20億美元,創歷史最好水平。IT產業佔全國工業比重達到12.3%,佔GDP的9.1%,成為第一大產業。

而未來一段時期,我國將會利用國際產業轉移的重大機遇,聚集各種資源,突破核心技術制約,在積體電路、軟體、計算機與資訊處理、現代行動通訊、資訊保安、資訊服務和系統整合等技術領域加強創新,促進IT產品更新換代,推動我國由IT大國向IT強國轉變,並進而推動國民經濟資訊化程序,以資訊化帶動工業化,走出一條新型工業化道路。

所以,無論是從大的方向講,還是從小的方面講,培養和儲備高素質的IT人才都顯得非常重要。

行業人才需求:

據五部委報告:IT人才需求每年增加100萬

中國計算機報訊 教育部、資訊產業部、國防科工委、交通部、衛生部日前聯合釋出數控技術應用、計算機應用與軟體技術、汽車運用與維修、護理等四個專業領域的人才需求狀況。

據介紹,目前我國的計算機應用水平還處於初級階段,現有計算機和資訊科技設施的功能沒有得到很好的開發和運用,比發達國家落後10-20xx年。但我國資訊科技在不斷地發展中,目前的軟體營業收入是十年前的25倍,預計到20xx年軟體產業的規模將達到2500億元。

隨著我國軟體業規模不斷擴大,軟體人才結構性矛盾日益顯得突出。教育部關於緊缺人才的報告稱,軟體從業人員近60萬人,其中專業人才約有34萬人(其中高階人才4萬人,中級人才20萬人,初級人才10萬人)。人才結構呈兩頭小中間大的橄欖型結構, 不僅缺乏高層次的系統分析員、專案總設計師, 也缺少大量的從事基礎性軟體開發人員。

根據國際經驗,軟體人才高、中、初之比為1:4:7。按照合理的人才結構比例進行測算,到20xx年,我國需要軟體高階人才6萬人,中級軟體人才28萬人,初級軟體人才46萬人,再加上企業、社群、機關、學校等行業,初步測算,全國計算機應用專業人才的需求每年將增加百萬,但國內學歷教育目前只能提供

IT行業收入情況

本次調查資料是從20xx年5月1日到20xx年1月18日通過網際網路收集的,被調查者主要集中在北京(26%)、上海(17%)、深圳(6%)、廣州(5%)以及天津等城市。統計結果顯示,IT業(包括電子、微電子技術、網際網路、電子商務,通訊、電信業和計算機業)的平均年薪為48337元。

從具體職位看,IT業各職位的年薪均值同樣頗具領先優勢,屬高薪行業。以專案管理職位為例,IT業年薪均值比總體年薪均值高出了27.72%;工廠管理職位則高出了23.48%。

上海、深圳、北京是IT高薪城市。其中上海IT業薪水水平最高,年薪均值達到了58907元,深圳緊隨其後,為58886元,北京第三,為55608元。接著依次為杭州、成都、南京、廣州、蘇州等地。

技術、管理高薪對壘專案管理收入最高

在IT業的各主要職位年薪排名中,技術、管理類職位高薪對壘,其中專案管理最高,其次是經營管理類和研發類。排名居前10位的職位薪資狀況下表,表格同時還列出了IT業與各行業總體薪資狀況相比較的情況。

學歷經驗決定薪資 MBA平均年薪近9萬。學歷與經驗是決定IT人薪情的兩大因素。學歷上看,基本符合學歷越高年薪均值越高的趨勢,MBA薪資均值達到了88721元,逼近9萬元,超過博士位居首位;博士其次,為83341元;從第三位開始依次是碩士77580元;本科53361元;大專33727元;大專以下20697元。

從工作經驗看,同樣符合薪水與經驗積累成正比的原則,工作3年和5年也分別能實現薪水的一個飛躍。工作1年者平均年薪為36380元;3年者為53987元;5年者達到了69300元;10-20xx年可以達到74074元。

另外,目前國內IT企業的薪資水平與外企相比仍有一定差距,在外企工作的中國僱員的薪酬仍是業內高薪標誌。但與最初進入中國不同的是,目前國外IT公司已經比較瞭解中國的薪酬水平,薪酬給予趨於理性。同樣的,中國IT企業的國際化腳步已經加快,在薪酬方面,也在逐漸向國際公司看齊。目前兩者差距正在逐漸縮小。

今年薪資小幅增長研發職位漲勢較好。就目前狀況看,無論國內環境,還是國際趨勢,對IT人才的需求都呈現增長趨勢,但中華英才網職業專家分析認為,IT業的總體薪資預計年內不會出現大幅提升,增長幅度將在10%-15%左右。 由於研發人才短缺凸現,且隨著技術的發展使得企業紛紛加大在研發上的投入,預計研發類及技術類人員的薪酬將超過專案管理類人員,一名高階軟體工程師的年薪將在11萬元左右。另外,受IC晶片產業發展的拉動,系統工程師和硬體工程師的薪酬也將有所增長,未來這一領域的資深技術人才的身價也將飆升;網際網路的復甦則同樣使其從業人員的薪資迎來回暖。

行業發展催生新機新崗位有高薪優勢。行業變化可以為職場人帶來新的發展機遇。IT業由於技術更新換代快,市場競爭激烈,因此也不斷地為業內人士創造了新的發展空間。

3G、晶片、網際網路、遊戲等已成為20xx年IT職場上的關鍵詞,蘊藏者大量的職場機會。此外,新的商業模式也會引發新的工作崗位產生,但由於人才短缺,這些崗位也成為高薪聚集地。目前,遊戲技術人員、支付平臺產品策劃、郵箱產品運營人員、競價BD經理、即時通訊產品高階技術人員、無線業務媒介策劃人

員等新興職位的薪情均十分紅火。以遊戲技術人員為例,目前遊戲產業人才缺口高達60萬,一名遊戲公司市場經理的年薪已達到26萬,而一名優秀的遊戲設計師的年薪在30萬元左右。

另據中華英才網統計資料,今年IT兼職市場比去年同期增長了126%,市場極為火爆。目前IT業對兼職人才的需求已經佔到整個兼職市場的25%左右,雄居兼職需求第一把交椅。而由於兼職一般以短期的專案工作等形式出現,IT兼職從業人員的薪水也水漲船高。

雖然20xx年IT就業形勢一片大好,但薪資水平較去年卻不會出現明顯的增長。總體來說,在IT行業中,有很多細分的行業,而不同的細分行業,其薪資水平也有很大的差別,呈現出高低兩極分化,冷熱不均的狀態。

據相關機構調查顯示,在IT行業中,月薪上萬元的,佔有較小的比例;月薪在5000-8000元的,通訊裝置以及手機制造業佔14.3%,計算機硬體行業佔11.25%,計算機軟體行業佔48.75%,網際網路及電子商務行業、電子及微電子技術行業、電信運營商及服務行業佔25.6%;月薪在3000-5000元的,通訊裝置以及手機制造業佔9.7%,計算機硬體行業佔16.8%,計算機軟體行業佔46.5%,網際網路及電子商務行業、電子及微電子技術行業、電信運營商及服務行業佔27%;月薪範圍在3000元以下的,通訊裝置以及手機制造業佔4.7%,計算機硬體行業佔26.7%,計算機軟體行業佔35.3%,網際網路及電子商務行業、電子及微電子技術行業、電信運營商及服務行業佔33.2%。

相反,20xx年將出來的一些IT就業亮點,如需求旺盛的網路安全人才、遊戲人才、軟體測試工程師、研究人員等,薪資會相對較高。就拿網路遊戲人才來說,最為缺乏的遊戲設計、開發與程式設計人員,只要具備2年以上相關工作經驗;掌握C或C++程式設計,熟悉Win32/VC++開發平臺或Lunix/Unix開發平臺;熟悉TCP/IP、Socket程式設計或MySQL、Oracle資料庫;有良好的面向物件設計、分析能力、規範的程式設計風格;有個人作品和良好英文技術資料閱讀能力者優先。這類人員月薪一般都有萬元以上,屬於“金領”一族。此外,遊戲策劃人員、美工等也是熱銷的職位。有經驗的策劃人月薪也能達到上萬元,而資深的美工如果設計的速度和質量俱佳,最高月薪能達到2-3萬元,而一般美工月薪維持在4000-5000元。

常言道:“天高任鳥飛,海闊憑魚躍”,IT行業作為我國第一大產業,其發展潛力是非常巨大的。在就業形勢利好,人才缺口較大的情況下,要想成為一個IT人,每一個求職者就只有憑自身的學識和能力了。

據從事IT行業多年的工程師對行業有關問題的瞭解,有如下分析 :

電腦美術設計只是一個統稱,一般分為平面設計、網頁設計、3D(三維動畫)三大部分。因為崗位不同,所對應的就業方向有差別,就業需求也就不同。

(1)平面設計:供需兩旺

工作內容:平面設計主要包括美術排版、平面廣告、海報、燈箱等的設計製作。

就業趨向:報紙、雜誌、出版等大眾傳播媒體,廣告公司等相關行業。從事平面設計工作,技術難度較低,人才需求量又比較大,收入相對也較低,大多每月在20xx元左右,如果經驗豐富,做得好的也有5000多元的,與個人悟性及經驗有很大的關係。

前景分析:學習進入得比較快,應用面也比較廣,相應的人才供給和需求都比較旺。與之相關的報紙、雜誌、出版、廣告等行業的發展一直呈旺盛趨勢,目前就業前景還不錯。

(2)網頁設計:要求提高

工作內容:包括做一些FLASH動畫、網頁、網站的搭建等基本工作。 就業趨向:各大網站、廣告、設計公司等。

前景分析:隨著電腦的日漸普及,網路隊伍的不斷“壯大”,自然會對人才提高要求,但是需求量還是很大的。但是,整個IT業幾乎都比較青睞年輕人,這和它自身的特點有關,需要靈感和不斷創新。年輕時的想象力是最旺盛的,精力也是充沛的,年齡大了則容易守舊,對新鮮事物也有排斥心理,不易接受。因而,在人才需求上會對年齡有要求。

(3)三維動畫:人才最俏

工作內容:包括做3D動畫和建築方面的三維效果圖等,像我們常見的中央電視臺《新聞聯播》節目常用的地球旋轉的片頭,以及一些影視作品的片頭等就要用3D來做;三維效果圖就是我們常見的樓盤的效果圖、家庭室內裝修的效果圖等。就業趨向:傳統動畫公司、遊戲軟體公司、廣告公司、影視製作公司等相關行業。前景分析:據介紹,近年來,國際上計算機技術、網路技術廣泛應用於動畫領域,人們對視覺享受的要求越來越高,但是,目前國內的動畫行業除了資金之外,最大的問題是人才的緊缺。國內一些動畫

公司面臨著“自主創作”和“為海外打工”的兩種選擇,不得不為“別人做嫁衣裳”,因為做國產動畫一方面是批評的多,挑毛病的多,支援和鼓勵的少,再就是資金的不足。動畫人才的缺乏,還與目前國內動畫界、影視界的體制有關,技術人員大多隻注意硬體裝置的開發和運用,對藝術缺乏關注和感悟。而多數編導人員僅注重在藝術領域的發揮和創新,對現代電子技術缺乏敏感,至多隻有一點粗淺的瞭解,沒有好的體制、環境,兩者就不能達到和諧的統一,也就不可能產生頂尖的動畫人才。另外,動畫對人才的製作技術和藝術性的要求比較高。這方面的學習最複雜,且需要大量的資金“墊底”,堅持下來能夠做得好的人也就更少了。但是動畫漫畫的運用卻越來越多,且發展前景非常看好,目前這方面的人才最為緊俏。

快餐市場調查報告 篇15

調查背景分析

經濟快速發展讓人們的生活水平不斷提高,也使得居民消費熱點的不斷轉移。人們的消費不再注重溫飽,而漸漸開始考慮享受、精神消費、發展自我、面子、社交等消費。在市場經濟發展的影響下,而今的消費結構日趨豐富多彩。城鎮居民消費結構的變化,主要表現為消費能力的增強,而誰能把握好今後五年市場消費熱點,誰就能在這競爭激烈的市場分到一杯羹。

調查目的分析

為了瞭解福建城鎮居民未來五年消費熱點,我們班級在指導老師吳飛美的精心指導下,進行了本次市場調查,並形成該報告。

調查物件分析

針對年齡在20-65歲之間的各類人群。

調查內容分析

主要調查內容:家庭食品支出佔總收入比重;現今及未來五年除食品支出以外的其他支出佔總收入的比重;現今及未來五年在住房、教育、醫療、交通等方面的消費;購買及不購買福建產品的主要因素;家庭年收入及節餘及其趨勢;投資貸款選擇。

調查方法分析

主要採取街頭攔截方式進行口頭問卷調查,輔以網上調查問卷形式。

調查資料分析

從上面第一張餅圖可以看出,35%調查物件食品支出佔總收入的比重達到40%-60%,根據恩格爾係數,城鎮居民的生活水平大多處於溫飽或小康的水平。但仍有43%的調查物件恩格爾係數高於60%,這一點需引起重視。

由上面第二張及第三張圖我們不難看出,城鎮居民的消費結構豐富多彩,各種消費比重相對比較接近,但是住房消費依然比較突出。無論現在還是未來五年,人們較多的支出都是用於住房、裝修,而教育支出都排於第二位。

快餐市場調查報告 篇16

經過對人才市場的調查及分析,當前社會比較需要以下幾種人才:

一:是具有設計才能,擅長室內設計、商標設計、廣告設計、產品設計等設計人才。他們的設計作品能為企業或公司帶來巨大財富。

二:是口頭表達能力強,具有較深的文章功底,學識全面,善於溝通,會使用電腦,具有較強的交際能力,熟諳人情世故的公關、策劃人才。

三:是熟悉掌握進出口貿易知識,善於應訴和答辯,會打官司的法律人才,特別是關於經濟糾紛的,經濟快速發展的同時,不可避免的,經濟上產生的糾紛也就會越來越多。

四:是具有外資經驗,擅長商貿會話,商業策劃和翻譯技巧的外語人才,在中國加入WTO以後,對於這樣的人需求量就大大增加了,因為外資企業也越來越多的進入中國。

五:是具有較強的人才資源管理能力,能為企業物色和選拔、培訓人才的“伯樂”型人才,每個企業只有首先打理好自己的內部,才有更多的精力去發展自己並強壯自己,所以說每個企業都會需要優秀的管理人才。

六:是具有一定的企業管理經驗,特別是具有企業危機管理經驗的人才。

七:是工作嚴謹負責,能吃苦耐勞,具有某一項或多項特殊技能的人才。如熟練技工、高階技術人才以及某一行業的工程師等。

八:是具有市場調查、時常預測、市場分析能力的調研人才。這類人才越來越受民營企業的青睞,未來市場競爭從一定程度上是市場資訊的競爭,因此市場調研人才成為民營老闆們不可缺少的助手。

而現在就對於西部地區,大多數城市是發展中城市,這些地區的企業也大多是屬於中小型的,科技相對於那些發達城市也就落後一些。所以,就目前而言,西部地區更需要管理方面的人才以及服務性質的人,相對於專業化的人才需求量就少一些。但是隨著西部大開發,西部地區對高水平的人才需求也將逐漸增加。

21世紀的社會,也挺需要創新型人才(即複合型人才)。

複合型人才就是指不僅在專業技能方面有突出的經驗,還具備較高的相關技能。比如隨著IT技術完全融入銀行、保險、證券之中,那麼,通曉金融、IT兩大領域的金融業人才就是複合型人才,而這類人才將在未來幾年內十分搶手。

複合型人才就是多功能人才,其特點是多才多藝,能夠在很多領域大顯身手。複合型人才包括知識複合、能力複合、思維複合等多方面。當今社會的重大特徵是學科交叉,知識融合,技術整合。這一特徵決定每個人都要提高自身的綜合素質,個人既要拓展知識面又要不斷調整心態,變革自己的思維,成為一名“光明思維者”。

網路新聞需要的複合型人才,首先在知識結構上應該是自然科學和社會科學的結合。其次,複合型的人才還體現在對人文社會科學內各學科的融會貫通。再其次,複合型的人才還體現在理論和實踐的有機結合上。

“21世紀最缺的是什麼?人才!”而“21世紀什麼最貴?還是人才!”《天下無賊》裡的賊頭黎叔這樣說。賊都是需要有技術,而真正企業所需的人才更是需要有技術有專業知識,才能適應市場發展,經濟進步。具有一項專業技能,並在另外領域有特長的複合型人才更是市場上最缺乏,而企業又求之若渴的人才型別。市場調查顯示,各行業各地區對複合型人才的需求非常強烈,企業偏愛複合型人才,而且“錢景”喜人。

由此可見,複合型人才也挺受青睞的。

人才並不只需要技術,也需要以下幾種能力:

跨領域合作者——21世紀要求人才不僅有自己的專業技術,更要求人才跨越專業的侷限,在不同的領域不斷完善自己;

高情商合作者——有一個比較高的智商固然重要,但是21世紀需要的人才是跨國界、跨領域的合作者,一個孤僻、自傲的天才不再是最好的人才,一個高情商合作者能為他的團隊帶來巨大成功。