奶茶店市場調查報告

一、調查背景

近年來，大大小小的奶茶店在全中國遍地開花， 也不例外。奶茶作為一種速食飲料，深受大眾喜歡，尤其頗受大學生的青睞。為了瞭解學院在校大學生對奶茶鍾愛的原因，以及對奶茶的期望，進而擴大奶茶市場，我小組成員利用課餘時間對 學院的在校大學生作了一次調查。

本次調查採取問卷調查和非問卷調查兩種形式，為期兩週。利用了多種渠道收集多方面的資料。但由於時間緊迫，加上小組成員均為初次操刀市場調查，對於問卷問題的設計、分析，難免有不足之處，請多包涵。在此申明本報告僅供決策參考。 ‘

二、調查目的

(1)瞭解 學院大學生對奶茶的需求情況

(2)瞭解 學院大學生對奶茶的消費要求與特點;

(3)拓展 學院大學生奶茶市場;

(4)把自己學習的有關調研的專業知識加以實戰驗證，理論聯絡實際，鞏固自己的專業知識。

三、調查範圍與物件

(1)調研範圍： 學院校內

(2)調研物件： 學院在校大學生

四、調研的階段

1、討論確定研究的主題

大學生奶茶市場研究

2、設計問卷

圍繞研究主題，設計問卷題目，然後進行篩選，製作一份完整的調查問卷。

這次市場調查問卷共設計了10個問題，詳見後附的調查問卷。

3、 資料的收集

列印100張問卷，在學校範圍內發放調查問卷，並且對調查問卷進行回收，回收問卷進行編號與整理。

4、研究結果，並寫好書面報告，完成結論

五、調研方法

1、調查方式和方法：

這次大學生奶茶市場調查主要採用抽樣調查的方式。首先，我們對樣本進行了分配。計劃所調查的樣本數為100人，被調查者是在校大學生。本次調查主要的進行問卷調查的方式，在我校的學生中，隨機調查，發放問卷—份，調查採取簡單隨機抽樣方法，在寢室前或其地點，實地發放問卷，及時收回問卷。小組各成員分別負責發問卷，協助有效填制，及認真收回問卷等，對資料進行整理，分析，以便資料的真實性。然後在到寢室一一回收，保證問卷都能有效回收。

2、調研資料分析方法

①稽核問卷：檢查回收的調研問卷是否齊全，有無重複、遺漏，保證記錄的一致性和統一性;

② 分組整理：對經過稽核的問卷，分別歸入適當的類別，根據調查問卷中的問題，進行預先分組分類。

③統計分析：對於分組整理的資訊，計算相應的頻數與百分比。

六、調查結果分析

(1)大部分人每個月去奶茶店1~2次，少數人去的比較多，不去的沒有。

(2)大部分人的月支出在500~800元，消費普遍較高。

(3)大多數人在乎的是產品的種類和價格，也有人關注地理位置和服務態度。

(4)去奶茶店的目的大多是解渴避暑和聚會，也有人是習慣性的消費。

(5)絕大部分人對奶茶店還是滿意的，當然也有一些人不滿意或者非常滿意或者一般。

(6)需要改進的方面主要是口味，產品種類次之，再者是價格。

(7)對於奶茶的其他服務，有83%的人希望是提供雜誌或者桌遊，少數人希望有西點外賣。

(8)對新開奶茶店的態度，一般都是持觀望態度的，很少有人不去，或者立刻去消費。

(9)對消費者來說，新店開張，最具有吸引力的是特價商品，然後是有買有送。者立刻去消費。

(9)對消費者來說，新店開張，最具有吸引力的是特價商品，然後是有買有送。

(10)對於開新的奶茶店的可行性，支援和反對的人數基本對半。

綜合來看，學校附近奶茶店的發展前景較好，有這較多的消費群體，特別是大學生對奶茶店的發展有這決定性的影響，他們是保證奶茶店客源的主要因素。因此學校周圍的奶茶店應該充分的摺合學生群體的消費特徵，從而促進奶茶店的持續發展。比如說，降低價格，增加產品的種類和服務。如果開一家新店，應該慎重考慮，並且要儘可能滿足學生的要求。