編者按：賣烤紅薯嘞~賣烤紅薯嘞~小酥最喜歡北方的冬天了，不僅僅是因為北方冬天有暖氣，還因為大街小巷都有香甜軟糯的烤紅薯香氣。下面是小編給你介紹的電烤箱烤紅薯方法，希望對你有幫助。
但是這幾年小酥總是會買到不甜的烤紅薯，而且有訊息說街上的烤紅薯都是石油桶烤出來的，有不少致癌物質!嚇得小酥趕緊扔掉了手裡的烤紅薯……
據小酥往日的性格，遇到“吃”的問題當然是要自己研究解決的辦法
還好小酥家有那麼多烤箱，這些問題迎刃而解，終於可以愉快地吃烤紅薯啦!
材料
紅薯 ：500g
1、挑出大小均勻的紅薯，洗淨
2、紅薯均勻碼在烤盤上，每個紅薯之間留出空隙
3、將紅薯放入烤箱
4、通過“烤圈app”將電子裝置與烤箱連線，並設定烘烤模式：風烤模式，200攝氏度30分鐘
5、開啟“延時攝影”功能，記錄下紅薯們在烤箱中的萌態
紅薯邊烤邊流出糖分和水分，不斷地滴下來了
6、烘烤結束，將烤盤取出，盡情享受美味的烤紅薯吧!
經過烤箱的烘烤，紅薯被烤得非常均勻，而且糖分神奇地被萃取出來，良好的焦糖化反應使紅薯皮很快就會被融化的糖浸透變溼，在均勻的炙烤下帶著些微的焦香，一點都不比煤炭烤出來的差!這樣的紅薯讓小酥挑剔的小夥伴連連稱是!
作者|小酥
公眾號：SUKITCHEN酥趣生活
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