一年級寒假週記200字：年夜飯

年夜飯

每次過年一家人都要團聚，爸爸媽媽、爺爺奶奶和我都在。

年三十的晚上，我坐在桌旁等待著美食上桌。爺爺奶奶會做魚、蝦、雞、粉絲等等，還有我們家鄉的特色菜——酥鍋。

酥鍋是一種淄博傳統名菜，多在傳統春節期間食用。傳說是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女創制，故菜名為“蘇鍋”。又因此菜餚用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特徵，遂改名為“酥鍋”。湯汁在常溫下會凝結成果凍狀，如果鮮美順滑，非常好吃。

這些都是我們家過年準備的菜餚。你們過年會吃哪些特色菜呢?

——李墨白

【本文作者：非同一班 ( 李墨白微信公眾號：新世界國小20xx級1班)】