一、企業描述
(一)店名:“貝兒小卷”甜品店
(二)經營範圍:港式甜品、各類飲料、蛋糕等。
(三)經營規模:中小型
(四)經營原則:誠信創新,顧客至上
(五)產品描述:“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閒店。主打產品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。
二、市場分析
根據附錄1的市場問卷調查,隨機在選址處調查了100位行人,得出以下資料,並對某些可用性問題的資料進行了一定的分析,對甜品店的創業會有一定的參考性。
(一)目標顧客分析
分析結果:這個問題是針對甜品店的目標顧客進行提問的。從資料中可以看出女性相對於男性,更樂於接受去甜品店消費,而鑑於18週歲以上的人,普遍開始經濟獨立,因此消費人群有所上升,但是40週歲以上就沒有什麼消費動力,原因應該是從類似於糖尿病之類的健康因素考慮,為了自身的健康,會對甜食進行一定的遏制。由此可知,主要目標人群應該是女性,而學生族和經濟獨立的上班族也是目標顧客。
(二)目標市場分析
分析結果:這個問題是針對甜品店的目標市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費,而哪些因素,又影響著顧客前來消費。從資料中可以看出,壓力大選擇來休閒放鬆、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力,因此,甜品店應該注重這幾個原因,制定合理的價格,營造休閒放鬆的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項(其他)來分析,也有消費者認為,天一廣場沒有相類似的甜品店,會令行人好奇,進而滿足好奇感,進入店內消費;或者也有人認為習慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閒店面形式,甜品店會是個比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創業,無疑是一個比較樂觀的前景。
(三)顧客需求分析
分析結果:這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進行的提問。從資料中可以看出,衛生條件和服務態度“遙遙領先”,作為消費者最最關心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費的動力。因此,創造良好的就餐休閒環境,並注重員工的素質與服務態度培養,成為了甜品店首要的目標。由表格可見女性對甜品店的要求比較高,都超過男性的需求。另外,還可以看出,口味與價格也佔了很大的比例,作為甜品店,要儘量推出物美價廉的產品。在“其他”這個選項中,也有顧客提到,主題是否鮮明。品牌效益作為一個不可或缺的條件,在發展階段,為了能被顧客所記住,確實應該創立出自己獨特的風格和主題,現在市面上就有很多主題咖啡店,主題甜品店,如動漫主題咖啡廳、機器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮範圍,爭取創造出自己主題風格鮮明,讓顧客能夠賓至如歸,流連忘返的甜品店。
(四)分析總結
寧波天一廣場是浙江省內最大的“一站式”購物商業廣場,能滿足顧客吃、遊、購、娛的需求,因此甜品店的目標顧客為全體顧客。而其中又以學生族與年輕女性為主要目標顧客。
甜品作為現代餐飲業的一條支流,在現代生活中佔有率越來越大,已不僅僅侷限於年輕人。天一廣場客流量大,且經實地調查,廣場內並沒有開設任何甜品店,對於這個新興的產業來說,無疑是一個比較樂觀的前景。
現在的顧客已不僅僅侷限於產品的質量,也開始注重產品的服務與店內的氣氛,。所以僅僅注重產品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此,我將通過推出物美價廉的產品,注重店內衛生壞境與員工的服務態度,來完善本店。
現代餐飲業的發展趨勢為“品牌化,多元化,低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經營理念,推出層出不窮的產品,並採用自己獨特的風格主題,讓消費者印象深刻,當然也不光只是這些表面功夫,我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味,同時也吃的安全又健康。
三、競爭分析
(一)行業競爭者
現寧波天一廣場大大小小的餐飲店多不勝數,但迄今為止沒有一家著重以休閒為主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創業主題,意在讓消費者品嚐到美味的同時,放鬆身心。具有其他餐廳不可比擬的優勢,但是市中心休閒一類的餐廳同樣會構成我們的強勁競爭物件,例如星巴克,百滋百特,麵包新語等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。
(二)消費者
隨著城市生活節奏的加快,經濟的快速發展,現代職場上的人們心裡壓力較大,缺少休閒放鬆的條件。健身房,公園,酒吧已經滿足不了人們對於休閒的追求。針對這一情況。甜品店的創業就顯得很有市場,人們不會拒絕美食,同時又可以得到放鬆。而這一類生活壓力大的職場人士,消費水平又普遍比較高。便形成了一個很大的市場。
(三)替代者
餐飲業的更新速度迅速,市場需求不斷改變,新的產品會不斷湧現。因而我們的甜品店會緊跟市場發展,通過不斷提升自身的創新能力,不斷推出符合市場需要的新產品。同時會更加註重產品的多元化,以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力,提高我們餐廳綜合競爭力,我們會引進更多的優秀人才進入我們餐廳。
五、營銷策略
(一)產品策略:產品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。其主要研究新產品開發,產品生命週期,品牌策略等,是價格策略和促銷策略的基礎。給予產品賦予特色,可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品,可以改變口味,更換搭配,給客人耳目一新的感覺。
2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人,獨特化。讓客人除了對產品,更對店內獨特的風格產生興趣。
(二)價格策略:價格策略主要是指甜品的定價,主要考慮成本、市場、
競爭等,其主要研究甜品的定價、調價等市場營銷工具。
1、差價不超過產品本身的成本,根據原材料的時令適當調價。
2、每週推出一款甜品半價
3、一次性消費滿100打八點五折
4、購買會員卡,每款產品享受九折
5、一次性消費滿50元贈送卡片一張,集齊三張可兌換一份雙皮奶。
(三)促銷策略:促銷策略主要是採用一定的促銷手段來達到銷售產品,增加銷售額的目的,促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等,通過
推廣,得以讓消費者進店消費產品,促銷的強度及其計劃是否得宜,足以影響或操縱
產品的知名度、形象、銷售量,乃至於企業的品牌形象。
1、派發傳單:釋出招聘資訊,並製作傳單,兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發宣傳單,憑宣傳單可優惠。
2、網路團購:網路團購已經成為一種新的消費形式,深受年輕人的歡迎,企業可通過網路團購為自己帶來更多的客流,顧客也可從團購中得到更多的優惠。
3、節假日優惠:在主題節日,如情人節,可推出情侶雙人優惠套餐。聖誕節推出聖誕套餐等。
六、店內裝修創意
(一)選單製作:可製作大板報,列上餐單在收銀臺上方,讓顧客可以直視到產品及其價格,且在每張桌子上貼上縮小版的選單。方便顧客先坐下再點單,或消費產品時繼續購買其他產品。
(二)願望牆:願望牆已成為幾乎所有甜品店的一個標誌。在每個桌上,放上便籤紙與筆,並空出一到兩面牆,成為顧客的願望牆。
(三)娛樂專案:可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜誌等。
七、風險分析預測
(一)環境風險
1、自然風險:如颱風,浙江寧波位於東海岸,每至夏天是颱風多發地區。這類自然災害不僅僅會影響到店內的銷售利潤,颱風多發季節的天氣,還會損壞店外裝置設施。
2、選址風險:天一廣場位於寧波最繁華的市中心,把店開設在此處,租金無疑非常高,因此前期利潤不是很可觀。並且,周邊還開設有例如星巴克,百滋百特,DQ這樣的知名連鎖餐飲企業,競爭上並不佔優勢。
(二)經營風險
1、裝置更新:企業運營過程中,由於裝置的折舊,裝置運作效率將會慢低。後期還可能出現裝置的損壞,維修與裝置更新也將會是一筆不小的費用。
2、資訊更新:隨著店內產品的不斷推出,選單也會隨之不斷更新。同理,宣傳單與店內外大幅新產品的海報也會使得成本不斷增加。
3、管理風險:管理層的錯誤決策,有時候會影響到經營甚至給企業帶來損失。
4、員工管理:員工的服務不妥當,或者遭到店內顧客的投訴,也將會影響到企業的銷售。
(三)市場風險
1、通貨膨脹:物價上漲,會導致成本預測與實際情況不符,出現利潤虛增,資本流失。改動菜單價格,也會影響新老顧客的購買情緒。物價上漲代表原材料價格上漲,員工工資也會有一定上漲,對企業的損失會比較大。
2、同行競爭:此行業市場前景好,會新增不少的同類甜品店,如何在同等產業中標新立異,也將是對企業生存的一個考驗。
3、知名度:知名度無疑對企業的銷售額有一定的幫助,品牌效益帶來的會是銷售效益。
(四)財務風險
1、資金籌集:昂貴的前期成本,會使企業初期負債累累。
2、資金管理:成本的預算,材料的採購,銷售情況與淨利潤,及時做好財務報表,出現一點瑕疵,將會對企業的資金管理造成嚴重影響。
3、 財務管理:要處理好財務的各種相關費用,合理規劃利息支出。財務費用是公司的支出費用,會減少企業的利潤。
4、財務預算:財務預算的錯誤,會使企業不能有效的使用資源及統一協調各種經營活動,也就不能產生更多的利潤。
一、背景
土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞,由於其具有肉質鮮美、營養豐富、無公害汙染,肉、蛋屬綠色食品,近年來在市場上頗受人們青睞,價格不斷攀升,飼養土雞市場前景廣闊。
優質土雞生態養殖技術是將傳統方法和現代技術相結合,根據各地的區域特點,在荒地、林地、草原、果園、農閒地、玉米地、高粱等地規模養雞,喂五穀雜糧,讓雞自由尋食昆蟲野草,飲山泉露水,嚴格限制化學藥品、激素、飼料新增劑等使用,以提高雞肉的風味和品質為目的,生產出符合綠色食品標準要求的一項生產技術。
採用優質土雞生態養殖技術可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發,生產出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質優良的綠色食品,順應人們喜歡土法養雞的消費需求。這種方式投資少,效益高,技術易於掌握,市場需求旺盛,是一項應用前景非常廣闊的實用養殖技術。
我們花垣縣以土雞為主的小家禽養殖規模小、產業化程度低,養殖戶抵禦市場風險能力弱、收入低。實施小家禽屠宰及深加工專案可充分利用土雞資源優勢,提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養殖戶的收入,促進小家禽養殖業走向產業化、標準化,壯大小家禽養殖專合組織,保障小家禽資源永續利用,促進農村產業結構調整和農民增收。
牧民利用天然優質牧草進行放養,不用人工合成化學藥物,做到了綠色、生態養殖。放養土雞毛色光亮、肉質鮮美,綠色無公害,適應消費需求。雞的售價提高了,經濟效益增加了。同時,還對保護草場、土壤生態系統有良好的促進作用。
二、國內外發展現狀
我國現代肉雞養殖業起步較晚,大約始於20世紀80年代中期。90年代以前,我國肉雞生產水平與畜牧業發達國家相比主要表現在產量少、商品率低、效益差、耗料多等特點。進入90年代以後,我國肉雞飼養業才得到迅猛發展,目前我國已成為僅次於美國的第二大禽肉生產國。
當前,我國肉雞養殖的基礎環節仍然很薄弱,肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落後於外國。在國內,通常把由國外引進的肉雞成為”快大型“肉雞,因不適宜我國傳統的燒、飩加工,生產這類肉雞主要是出口。國內自己消費的主要是被稱為優質雞的某些地方品種,或地方品種與引進品種雜交選育的肉雞。據研究,我國一些地方品種,在蛋白質與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高於引進品種,有優質的特性。近年來優質肉雞生產得到不斷髮展,香港、廣東、廣西、臺灣等地區,優質雞的比重佔肉雞總體的90%以上,但其生長緩慢、體重較小,上市日齡較長,需要繼續加強這類雞的選育工作。
我國肉雞產業經過了20世紀90年代初期以20%—30%的高速度增長以後,到21世紀增長速度明顯放慢,肌肉產品出口逐漸走下坡路,主要原因是疫病和公害物質殘留,提高養雞生產的勞動生產率和肉雞產品質量到了刻不容緩的時刻了。在農區籠養蛋雞飼養密度大,場舍密集,設施不健全,排洩物對環境汙染嚴重,夏秋成為蚊蠅的孳生地,影響居民身心健康。發展生態養雞,遠離居民區,飼養密度低,加之環境的自然淨化,可使排洩物培植土壤,變廢為寶。生態放養土雞,大量撲食多種蟲體,可大幅度降低蟲害的發生率,減少農藥的使用量,提高農作物和林果產量,同時有利於環境保護和人類的健康。生態放養雞,以天然飼料為主,生態環境優良,飼草、空氣、土壤等沒有汙染。草地是天然的綠色屏障,傳染病少,家禽體質健壯,藥物用量減少,無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品,有益人體健康是理想的生態養殖業。推廣規模化生態養土雞,是經濟效益、社會效益和生態效益的高度統一。
三、市場分析
現有的市場以土雞為主的小家禽養殖歷史悠久,大多數市場土雞具有肉質細緻、肉味鮮美等特點,其中花垣湘西土雞在全省享有盛譽,是湘西土雞縣優勢特色資源,產品遠銷重慶、秀山、吉首、長沙、廣州等大中城市,具有很強的市場競爭力。
我們花垣縣是無公害肉雞生產基地縣,20__年小家禽出欄將達到50萬隻,實現產值1000萬元,佔全縣畜牧業總產值的10%,家禽養殖是我縣中高山區農民收入的主要來源,到20__年湘西土雞養殖規模將達到100萬隻。依照農業部《關於加強西部地區特色農業發展的意見》和省《關於實施我省農業和農村戰略調整的意見》以及花垣縣委、縣府提出的“一果、二畜、三山珍”的產業發展戰略思路,充分利用湘西土雞資源優勢,促進湘西小家禽養殖產業化、標準化,發展、壯大土雞養殖協會,走可持續發展之路,為花垣縣農民增收、農村產業結構調整、財政增收以及人民群眾對湘西土雞的需求奠定堅實的基礎。
綜上所述,組建花垣縣家禽屠宰及深加工專案是發展壯大花垣小家禽這一地方特色資源的必要措施,是資源永續利用,可持續發展的迫切需要,是提高農民收入,全面建設小康社會的有效途徑之一。
1.市場調查
花垣縣以土雞為主的小家禽在國內市場屬於緊銷產品,比同類產品市場價格高20%,市場對土雞產品需求旺盛。隨著我縣加大對土雞養殖業的投入,20__年本地土雞的出欄將達到100萬隻以上,對湘西土雞等小家禽進行精深加工,可向省內外大中成市提供更多的優質土雞等家禽產品。
2.市場預測
20__年花垣縣土雞及其產品在省內外市場供不應求,隨著人們消費水平的提高和對“土、特、優”等無公害家禽及其產品需求的增加,土雞等小家禽市價不斷上升,對本地土雞等小家禽進行屠宰及深加工向市場成批量提供具有風味的優質安全食品,既可增加企業盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局
3.市場競爭力
隨著國民經濟的不斷增長和人民生活水平的提高,生活質量也在不斷地向前發展,人們的肉食結構發生了變化,對禽產品的品質要求越來越高,倡導綠色禽產品的市場消費新理念越來越起來越強烈。雞肉是人類生活必不可少的美食之一,在我國有"無雞不成宴"的傳統。目前我國禽肉在肉類結構中僅佔20%,比世界平均水平差8%,人均禽肉佔有量10—12千克,與發達國家相差甚遠,例如,日本人年均消費量達40千克以上,雞肉佔肉類的47%,;美國人年均消費量50千克以上,雞肉佔肉類的40%。從長遠來看,隨著我國經濟的發展,人民生活水平的提高,雞肉的消費將不斷增加,雞肉生產仍有較大的發展空間。目前,從國外進口的禽產品都是冷凍產品,不完全符合中國人喜歡食新鮮禽肉的消費習慣。但受國際消費標準的影響,國內對雞肉衛生標準的要求將逐步提高,肉雞產品的質量,尤其安全衛生問題將受到更多關注。如果國內肉雞產品在質量上,尤其是產品安全性下功夫,國產雞肉還是有很強的市場競爭力。
我縣本地土雞肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,可與天然野雞相媲美,體型較小等特點,符合人們的消費習慣,多年來,其市場價格與籠養雞品種售價高出5—10元/公斤,市場供不應求。因此,開發與利用本地土雞這一寶貴的資源,進行規模化養殖,飼養中不新增任何促生長激素、有害的礦物新增劑和化學新增劑,市場前景將將十分廣闊。
四、執行計劃
1.預期目標
根據花垣縣小家禽產業規劃的總體目標,在龍潭鎮組建年出欄量為10萬隻的龍頭企業。改建1000㎡的養殖場;建設汙水處理配套設施;投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動資金10萬元。林下放養土雞實行標識管理,合格的上市成雞腳上貼有標識,一雞一標。
2.技術人才
花垣縣畜牧局現有畜牧獸醫專業技術人員2人,在花垣縣龍潭鎮金溶村一組淹沒區,退耕還林帶山林雞養殖,掌握了豐富的飼養和管理經驗,加上全縣畜牧業服務體系健全,各個鄉鎮都設有獸醫站,有120人專業技術人員作為後盾,通過技術引進、技術開發能滿足專案技術力量的要求,可為專案實施提供技術幫助,完成專案任務有技術保證。
(1)資金:本單位固定資產總價超過30萬元,目前資產和經濟狀況良好,沒有負債,加上該專案提出得到縣委、縣政府的支援,配套資金落實有保證。
(2)儀器裝置:目前我國成套的孵化裝置品種繁多,而且質量有保證,價格也不貴,只要有資金,很容易購買。
(3)資源:我縣本地土雞資源豐富,作為保種選育的核心群雞種有保障;另外我村有1000畝的竹林遠離城鎮,沒有汙染,符合生態養雞的環境條件。
(4)承擔單位具備的條件及欠缺條件解決措施:本村具備實施本專案所需的資源、技術力量,欠缺條件為專案經費,擬通過申請上級科技經費補助加以解決。
3、精選良種
優良的品種是飼養優質肉雞的基礎。應選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種,可以是三黃雞,也可以是麻花青腳雞,如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優良名雞,也可以根據當地的飼養習慣及市場消費需求,選育適合當地飼養的優良肉雞品種。
4、注重放牧
放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一。優質放養土雞的育雛技術要求與快大型肉雞無異,在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50~60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無汙染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞隻既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草,還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設砂坑,讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸,放牧密度為50~70只/畝,每群規模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農作物,放牧場可設定圍欄,一直放養至出售。加強放牧可以提高雞肉的結實度,促進體格健壯及羽毛緊密光亮;還可採食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等,節約飼料和提高肉質。有條件的可以放一批雞換一個地方,既有利於防病,又有利於雞隻覓食。
5、巧喂飼料
飼料是影響肉質的重要因素。優質土雞育雛期應飼餵易消化、營養全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢,飼料中粗蛋白含量低於快大型肉仔雞全價料2個百分點,並做到少量多餐,以促使雛雞生長髮育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農副產品、土雜糧,以改善肉質、降低飼料成本,一般僅晚歸後補喂配合飼料。出售前1~2周,如雞體較瘦,可增加配合飼料喂量,限制放牧進行適度催肥。中後期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質和肉色有不利影響的飼料,不要新增人工合成色素、化學合成的非營養新增劑及藥物等,應加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生薑、茴香、桂皮、茶末等自然物質以改變肉色、改善肉質和增加鮮味。
6、嚴格防疫
搞好防疫滅病是養好優質放養土雞的重要保證。一般情況下,放養土雞抗病力強,較圈養快大型肉雞發病少。但因其飼養期長,加之放牧於野外,接觸病原體機會多,必須認真按養雞要求嚴格做好衛生、消毒和防疫工作,不得有絲毫鬆懈,根據本地實際重點做好以下的防疫工作。
此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病。經常檢查,一旦發生,及時驅除,肉雞中後期防治疾病儘可能不用人工合成藥物,多用中藥及採食生物防治,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。
7、適時銷售
合適的飼養期是提高肉質的重要環節。飼養期太短雞肉中水分含量多,營養成分積累不夠,鮮味素及芳香物質含量少,肉質不佳,味道不鮮,達不到優質土雞的標準;飼養期過長,肌纖維過老,飼養成本太大,不合算。根據土雞的生長生理和營養成分的積累特點,以及公雞生長快於母雞、性成熟早等特點,確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養成分、鮮味素、芳香物質的積累基本達到成雞的含量標準,肉質又較嫩,是體重、質量、成本三者的較佳結合點。
五、創新技術
1.主要技術要點
(1)選擇適合放養的場地及搭建風雨棚
雞的生態養殖應遠離城區、避免汙染、環境安寧清潔、有清潔水源,選擇地勢較平坦的荒山、灌木林,以果林為主,在林地內地勢較高、背風向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風雨棚。風雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,頂蓋石棉瓦加茅草,四周用竹片等做簡易圍欄,只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。為了便於管理,可在風雨棚旁建值班室和倉庫。
(2)選擇適合放養的品種 選用優質地方良種雞,如固始雞、清遠雞、草科雞等適應性強、適合放養且符合市場消費需求的品種。
(3)育雛期管理
雛雞幼小抵抗力差,不能直接進入野外飼養。3~4周齡前與普通育雛一樣,進行人工育雛,脫溫後轉移到山上放養。因此一定要抓好3周前的管理,為後期生長奠定基礎。
(4)嚴把脫溫期管理
3周後開始進入脫溫飼養,脫溫期特別要注意外界氣溫,內外溫差大,仔雞抗逆力低,調節功能差,一時難以適應環境的變化,因此要選擇天氣暖和的晴天放養,開始幾天,每天放養2~4h,以後逐日增加放養時間,使仔雞逐漸適應環境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽,讓雞自由採食,每天早上不要餵飽,把雞放出去自由活動,採食天然飼料,太陽下山時將雞群收回雞舍並餵飽。颳風下雨天氣停止放養,防止淋溼羽毛而受寒發病,同時還要防止天敵和獸害。
(5)疫病控制
野外放養雞的活動範圍廣,疾病防治難度相應大些,因此免疫工作要求質量高、免疫劑量足,嚴格按照免疫程式,逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病,決不能放鬆。同時要做好定期消毒,發現病雞應隔離飼養,避免交叉感染。
(6)飼養密度及方式
針對不同的放養地確定不同的放養方式,每群一般500~1000羽為宜,第3~4周齡開始放養,圍欄分割槽輪牧,每隔一週期換一塊地,放養週期一般控制在一個月左右,這樣雞糞養林,且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個生養休息期,等下一批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞採食,如此往復形成食物鏈。
(7)飼料營養及飼餵
雛雞3周齡前可用全價飼料飼餵,3周齡後逐漸改喂五穀雜糧。溫室育雛可按常規喂飼,脫溫後第1周早晚在棚內喂飼,中午補飼一次,以玉米、小麥、稻穀、豆類、紅苕等天然穀物飼料逐漸增至代替全價飼料;第2周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養初期的足量減少至七成,5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃飽,5周齡後全部換為穀物雜糧,促進尋找食物,以增加雞的活動量,採食更多的有機物和營養物。
2.創新點
為了堵絕外來疾病的侵襲,在選雛前要進行實地考察,儘量在本地無傳染病史的雞場,選擇種雞普系登記齊全、管理規範、防疫制度健全的育雛廠調運,雞的品種可選用抗逆性強的優良地方品種,如三黃雞、麻雞、來航雞等。
(1)、適時開食和飲水:雛雞先在舍內飼養,在雛雞入舍後1—2小時即可給以飲水,可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配製0.01%的高錳酸鉀溶液飲水,以增強雞的體質,緩解應急反應,便於胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(20—22℃),雛雞一般在出殼24小時後開食,最初時可喂碎米,3日齡後改喂全顆料飼料。
(2)、控制好雞舍內的溫度:剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以後每5天降低1℃,在35—42日齡時溫度最後降至20—22℃。在保溫的同時,還需要通風換氣,常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用磚砌成牆,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0米,四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小溫室,在炕上鋪墊短麥草、幹鋸末等,炕上的墊料2-3天要更換一次。
(3)、光照要適當:1日齡小雞光照相23小時(燈泡不要過大,一個炕一個15-25W的即可),2-15日齡每天減少1小時,16日齡後不再補充光照。
(4)、舍內飼養密度要適宜:0-10日齡的雛雞每平方米40-50只,10-20日齡30-40只,20-30日齡20-30只,42日齡每平方米20只。
(5)、注意通風:雞舍內要通風,它能給雞保證足夠的氧氣,但要防賊風。
(6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強雞的消化功能,有利於雞的生長髮育。
(7)、一片林地以放養20__羽為宜,規模大不便管理,規模小效益低,每公頃林地放養3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養,冬季氣溫低,蟲草減少,應停止放養。
六、目標及年度計劃
專案於20__年8月開始,20__年4月止,年度實施計劃如下:
20__年5—12月:專案立項,示範場選點、施工、管理及人員培訓等。
20__年1—12月:技術培訓,示範場管理、推廣。
20__年1—12月:技術培訓,示範場管理、推廣。
20__年1—4月:專案資料收集、整理,總結驗收。
七、投資與資金分析
1.總投資預算
土雞生長期內,大部分時間為自然放養,僅添一些精料,大大降低了飼養成本。目前,市場上良種肉雞的價格為每公斤10元,而土雞價格約在每公斤20元至30元之間,飼養一隻2.1公斤重的土雞,扣除飼養成本,可淨賺16元。另外,土雞的雞蛋也是俏貨,每隻虎年產蛋125枚,每枚價格為0.5元(包裝並打出品牌後價格更高),至少收入50元。如果一個養殖戶飼養10000只土雞,一年可賺到20萬元。投資估算合計投資40.5萬元。
(一)改建廠房需投資(1000㎡×200元)=20萬元;
(二)新建汙水處理設施以及50㎡沼池一座需投資2.5萬元;
(三)投入種苗、飼料、生產器械、防治器材、工資福利等生產流動資金18元/只×1萬隻=18萬;
2.資金來源
申請上級科技經費補助15萬元,部門提供10萬元,單位自籌6.5萬元。
八、效益分析
專案完成後,總結出一套實用性很強的竹林下生態養殖技術加以推廣應用。在正常情況下,按“小群多批次”的飼養方式,以移民群眾的生產條件,每批養雞150羽,每年戶均最少可養3-4批,共600羽,按育成率92%計,可售出商品肉雞510羽,扣除雞苗成本、飼料及藥品等費後,按每羽盈利4元,總獲利2040元。
整個筍區有1000戶飼養土雞,年總飼養量將達60萬羽,年創利200萬元以上。示範基地隨著雞苗銷量的增長而獲更佳的效益。另外,發展筍地林下生態養雞雞,按戶均年飼養600羽,僅養雞一項家庭副業就使農民戶年純收入20__元以上。在筍地牧放散養土雞,投入勞力和資金較少,有一舉多得的效果,既抑制了野草、蟲類的生長,又節省了飼料,同時雞糞可肥林壯筍(成年雞每年可排糞便40-50公斤),節約化肥的投入。總之,專案的實施可以解決部分就業機會,增加地方財政收入,拓寬移民增收的途徑。
(1)效益分析
產品銷售收入=36元 ×1.8萬隻=66.24萬元;
(2)成本分析
基礎設施折舊:(10年)2.25萬元
飼養成本:2萬羽×10元/只=20萬元
疫苗:7元/只×2萬=14萬元
人員工資:1.8萬元×2=3.6萬元
成本合計:39.85萬元。
(3)利潤=產品銷售收入—生產總成本=66.24萬元—39.85萬元=26.39萬元
(4)收益分析
投資利稅率=(利潤)/總投資×100%
(5)投資效益分析
投資回收期=固定資產/淨收益=500萬元/174.06萬元(1-20%)=2.87年
九、風險與措施
該專案投資大,技術含量高,管理工作要求嚴格,受市場需求制約,存在一定的投資風險。投資該專案應積極爭取到國家的優惠政策和信貸扶持,引入先進的加工技術和管理人員加強管理,提高產品品質保持小家禽“土、特、優”的特色,與飼養戶組建成“風險共擔、利益共享”的緊密經濟聯合體共同抵禦市場風險。加工生產過程中要嚴格按照國家標準排放廢棄物,積極回收加工下腳料和加工副產品以降低生產成本提高經濟效益。
土雞要選擇抗病力強的良種雞,3~4周齡前與普通育雛一樣,選擇保溫效能較好的房間進行人工育雛,脫溫後再轉移到山上放養。小雞剛開始放養時沒有上山覓食習慣,要人為地訓練才行。一般需2人配合,一人在前邊吹哨並撒拋顆料飼料,讓雞隨搶食,另一人在雞後用樹枝驅趕,直到全部上山。每天中午還應在山上吹哨補食1次,強化訓練,傍晚再用同樣的方法訓導雞歸舍,訓練10天左右,雞群就建立了條件反射。
在舍內飼養20天后,即可選擇晴天放養。最初幾天,每天放2-4小時,以後逐漸延長時間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉入舍外飼養,初進林地時要用尼龍網限制在小範圍內,以後逐步擴大,最好用絲網圍欄分割槽輪放,放一週換一塊地方,每畝地100---150只即可。
病死雞的處理:如發現病雞及時隔離,死雞應立即深埋或燒掉,對場地用具和物品用0.2—0.4%的過氧已酸進行消毒。
雞舍衛生及消毒:舍內用具及物品應經常清洗、保持乾淨。舍內雞糞每隔半月清理一次,用10%-20%的生石灰水消毒,並用尼龍布密封雞舍用40%福爾馬林溶液燻蒸。同一塊林地放養2—3年後要更換另一塊林地,讓林地自然淨化2年以上,待全面消毒後再養雞。
嚴防鼠害或其它動物侵害:林地或草地用鐵絲網、尼龍網或竹柵欄圈圍,防止雞外逃或野獸入侵。
注意天氣變化:要及時收聽當地天氣預報,在雨、雪來臨前要做好雞舍的防風、防雨、防漏、防害工作。
__年七月十九日為貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府“以創業帶動就業”的部署,鼓勵、引導和支援大學生實現自主創業,按照《人力資源社會保障部關於實施大學生創業引領計劃的通知》(人社部發〔20--〕31號)和內蒙古人社廳《關於下達20--年內蒙古自治區促進高校畢業生就業工作計劃的通知》(內人社發〔20--〕9號)要求,在我區實施“學生創業引領計劃”,結合我區實際,特制定本方案。
一、指導思想
堅持政府促進、社會支援、市場導向、自主創業的基本原則,發揮政府部門、人才交流服務機構和高等院校的職能作用,調動社會各方面力量,採取一系列鼓勵、引導和扶持政策措施,強化創業意識,提升創業能力,改善創業環境,健全創業服務,引導和帶領一大批大學生通過創業實現帶動就業。
二、工作目標
20---20--年,計劃在三年的時間完成高校畢業生創業培訓2萬名。其中:20--年計劃培訓3000人,20--年計劃培訓7000人,20--年計劃培訓10000人。力爭30%的人員實現創業。使具備創業條件的高校畢業生在完成創業培訓的同時得到小額貸款和後續跟蹤服務,提高創業成功率。
三、實施範圍
派遣期內未就業的具有創業意向和創業專案計劃的內蒙古生源普通高校畢業生。
四、主要任務
(一)開展大學生創業培訓。按照《關於做好20--年高校畢業生創業培訓工作的通知》(內人辦發「20--」188號)要求,開展以“創辦你的企業(SYB)+創業實訓”為主要內容的我區大學生創業培訓。各級人才交流服務機構要發揮各地高校畢業生創業培訓管理中心的作用,通過人力資源市場以及街道、社群等基層平臺,組織有創業願望的大學生免費參加創業培訓。人力資源和社會保障部門要會同教育等部門,邀請創業成功人士(特別是創業成功的大學生)為在校大學生傳授創業經驗,組織開展像形式多樣的大學生創業競賽活動,積極開展在校大學生創業培訓服務。
(二)落實大學生創業扶持政策。大學生從事個體經營,在工商部門註冊登記日期在畢業後2年內的,自其在工商部門首次註冊登記之日起3年內免收管理類、登記類和證照類行政事業性收費。對在當地公共就業服務機構登記失業的自主創業的高校畢業生,認真落實有關小額擔保貸款和貼息扶持的優惠政策。隊友創業意願的高校畢業生參加創業培訓的,按規定給予職業培訓補貼。成功創業的,對符合社會保險補貼政策的給予社會保險補貼。將大學生創業見習工作納入就業見習總盤子實行統籌安排管理。並積極會同有關部門多渠道建立創業專項扶持資金,發揮貸款擔保公司的作用,多渠道拓展大學生融資渠道。
(三)為在校大學生創業提供指導服務。建立大學生創業專案庫,舉辦創業專案展示和推介引導活動。積極會同教育部門和高等院校,為在校大學生提供創業指導服務,將創業指導與創業教育、創業培訓(實訓)緊密結合起來,指導大學生制定創業計劃書及創業路線圖。組織成立創業培訓專家顧問團,建立創業諮詢診室,對經過培訓合格的高校畢業創業要建立臺賬,及時瞭解掌握創業過程中遇到的問題和困難,在工商註冊、稅收減免、稱帝設施、人才推薦、財稅和法律諮詢及市場開發等方面提供跟蹤和服務,為高校畢業生創業鋪路搭橋。發揮各盟市高校畢業生創業培訓管理中心作用,提供翔實多樣的創業服務。
(四)為大學生自主創業提供孵化服務。各積極會同有關部門,充分整合政府、企業、高校、社會團體等多方資源,發揮各盟市小企業創業基地、科技企業孵化器等現有園區和孵化基地的作用,建立一批大學生創業園,為創業大學生提供低成本的生產經營場所和企業孵化服務。將創業實訓、創業孵化、創業指導相結合,細化、規範服務流程,建立不同階段大學生自主創業的全方位、階梯型創業孵化服務體系。根據本地實際,會同有關部門完善創業場地、創業設施等硬體建設條件,研究制定大學生創業園區房租補貼、經營場地補貼政策。
五、保障措施
(一)高度重視,加強領導。抓好大學生創業就業工作,事關保增長、保民生、保穩定的大局,為確保活動實效,在自治區統籌實施引導高校畢業生到農村牧區基層服務專案工作協調小組的領導下,自治區統籌實施引導高校畢業生到農村牧區基層服務專案工作協調辦公室負責“大學生創業引領計劃”的日常工作。各盟市也要成立相應的機構。
(二)制定方案,抓好落實。根據實施目標將任務分解到各個盟市(任務分解見附件),各盟市要根據本地情況制定具體的實施方案,分解任務,細化並落實各項政策。“大學生創業引領計劃”領導小組辦公室將建立相應的情況通報制度,不定期對全區各地活動的組織開展情況進行督導。同時開展年度工作綜合和績效考評,並將考評結果納入高校畢業生就業工作績效考核範圍(三)突出重點,強化推動。建立重點地區和點行業(領域)工作推進機制。呼市、包頭、鄂爾多斯“金三角”創業城市和呼市、包頭、通遼及其他高校畢業生數量較多的地區,要將本地區大學生創業引領計劃納入促進創業帶動就業和建立工作重要內容,重點推進。要根據當地實際確定一批重點行業(領域)(如資訊科技、服裝服飾、文化創意、物流、動漫、電子商務等),鼓勵指導行業協會、社團組織制訂引領大學生在本行業(領域)創業的行動計劃,報我廳備案後在有條件的地區組織實施。
(四)加強宣傳,正確引導。要發揮人才網、高校校園網的優勢,並通過報紙、廣播、電視、網際網路等媒體,加大對“大學生創業引領計劃實施方案”的宣傳力度。宣傳鼓勵自主創業的政策,普及創業知識;宣傳在實施“大學生創業引領計劃”中探索出得好經驗、好做法、好模式;表彰在促進大學生創業工作中貢獻突出的單位和個人,努力營造全社會關心支援大學生創業的良好社氛圍。
一、行業分析
隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,奶茶業也在以一種迅猛的速度發展。奶茶屬於大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。
對於產品的定價,我們在去年進行了一次關於大學生飲品的消費情況作出了一個調查,根據調查結果,我們得出學生們所能接受的價格在_元左右,因此,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在_元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶佔市場份額。
如某奶茶店生意很火,是因為位置好,有些店的生意很旺,則是產品組合和品質好,有些店回頭率特高,是因為服務水準高和產品有特色,有些店很賺錢,則是它採用的是合理的管理制度,以及良好的激勵機制。另外就是還要了解消費者們需要什麼樣的奶茶和相關美食,喜歡什麼樣的味道和口感,能消費到什麼樣的價位,喜歡什麼樣的環境和氛圍等;知道了需求,然後就要了解支撐你開店的資源狀況,如奶茶原料和裝置的供應商在那裡,本地有沒有,品種全不全,所有的原料和配料都採購到嗎,若本地沒有,或採購不全,從外地採購的成本高不高,做奶茶所需要的技術能找到真正專業的技術服務商或專家給解決嗎;把開店前的市場調查完成以後,你就根據資料做成本的預算,比較一下投入產出比,若利潤率低於__%,則你開店的風險比較大,需要重新評估或考慮你是否需要繼續開店;若利潤率高達__%,則可以樂觀的開始下一階段。
二、市場定位和主要消費人群分析
奶茶店針對的主要是年輕人市場,在價格方面要要低,中,高檔,針對不同消費能力的消費者。奶茶店主要的消費人群是:1,學生,主要是大學生,高中生,國中生,為奶茶店主要的消費人群。2,年輕人,在工作之餘,和朋友,同事,女朋友等來奶茶店消費,也是奶茶店的主要消費人群。3,女性朋友,特別是年青女性,和女學生,是奶茶店的主要消費人。
如今,休閒美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經營奶茶的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對於有些消費者來說,悠閒地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經過觀察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由於我們針對的消費群體主要是這一地區的學生,因此,本店的外送服務不受數量的限制,有求必應。對於某些學生來說,他們熱衷於市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向於熱飲。
三、大學生創業優勢
1自身優勢
1)大學生創業往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。
2)大學生在學校裡學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。
3)大學生屬於年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類專案的創業。
2政策優勢
近年來,為支援大學生創業,國家各級政府出臺了許多優惠政策,涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定,各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策,具體包括:高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批准經營日起,一年內免交個體戶登記註冊費、個體戶管理費、經濟合同示範文字工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅三年。自主創業的大學生,向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為_萬元,並享受貸款貼息。
四、奶茶店競爭分析
1、競爭對手
目前,街道旁都有很多的奶茶店,各有各的特色,還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶,如__等。
2、SWOT分析
2.1優勢分析
1)現有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不乾淨的印象;
2)奶茶品種有限,口感較一般,產品開拓上沒有創新;
3)廠商創造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;
4)店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
2.2劣勢分析
1)奶茶營業面積有限,提供服務範圍有限;
2)新店開業部分學生對於其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
3)產品創新對於熱衷於傳統奶茶產品的消費者來說,不易接受;
4)奶茶的季節性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
2.3機會分析
1)市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限;
2)良好的口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;
3)雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象;
4)產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。
2.4威脅分析
1)競爭對手有其固定範圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會採取相應措施;
2)隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越
廣,選擇餘地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純淨水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
3)奶茶系高脂肪、高熱量食品。大多數女生也許會對這類飲品感到反感。
五、奶茶店風險與防範
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對於奶茶店這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強,難以把握流行趨勢。風險因素分析:根據行業的特點,我認為風險在於:
1、天氣與流感,人們出門遊玩較少。
2、競爭對手增多拉走不當或潛在顧客。
3、原材料漲價或採購困難,送來的次貨。
4、業主或員工生病。
5、食品衛生質量,假-幣。
風險防範對應措施:把握時尚潮流,不斷創新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業文化。針對顧客趨於理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質,明確業務範圍,增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務,把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據消費者的個性需要生產商品。同時,可以根據不同的顧客特徵,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。應對:
1、維持、用流動資金可頂3-4個月,轉變品種,儘量減損,另外利用空閒研發新品。
2、不降價,提高質量,拉住顧客。
3、變換產品結構,把好驗貨關。
4、培養收銀員負責一下,跟勞務中介要人。
5、制定一套規範的食品衛生合格制度,買個好驗鈔機。
總之,奶茶店是有個比較好前景的小商鋪,不僅僅實在學校附近,也可以是剛開業的小區及夜市等等。又因為奶茶店是小本經營,其自帶的經濟風險還是有限的,對於大學生創業還是一個不錯的選擇。奶茶可以滿足人們休閒的需求,正因為有了如此大的需求,我們才會選擇去供應,去創業。
隨著改革開放,經濟繁榮穩定的發展,中國高等教育發展也呈日益上升的趨勢,在校的大學生也越來越多。大學校園是一個繽紛多彩的樂園,是強化自我科學技能的場所,更是一方規劃職業生涯、實現人生價值的沃土,告別了中學時代的稚嫩,我們用知識武裝自己,在展現青春魅力的同時,用一腔熱情詮釋理想的遠航。
經過前期市場調查,分析總結出大學生消費者群體存在巨大市場市場潛力,一方面,大學期間多數情況以自學為主,學生除上課時間外擁有非常多的自由時間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來;另一方面,學生可以按照自我意願來計劃學習,而在沒有老師輔導的情況下,各種工具書籍、教輔書籍等需求量增大。大學生還沒有工作,大多數的零花錢來源於生活費,手頭並不寬裕。然而他們在書籍方面花費的錢又比較多,買嶄新的書籍消費過高,難以接受。因此二手書店的發展前景十分樂觀。但是考慮到一部分大學生並不願意購買二手書,反而更加願意購買嶄新的書籍,為了不流失這部分消費者,可以在書店售賣部分新書,兩者兼顧。
大學生使用的專業書大多數價格高昂,而且很多人使用完之後就當作廢紙給賣了。這樣就沒有很好的發揮他們應有的作用。而且每個專業的課程用書一般都是好幾年才變動一次,變動的幅度也不時很大,這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價格是新書的一半,甚至更少,這對大多數追求價效比的同學來說是很有吸引力的。
優勢:
一.成本低。書本主要來源是收購學生們的舊書。對學生而言,相對於以質量計量的方法出售要合算,而且方便。因此,對賣書的學生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價格購得二手書。
二.市場廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,範圍廣,具有很廣闊的市場前景。另外,二手書對新書具有很強的價格優勢,可替代性強,對學生具有相當大的吸引力。
三.獲利豐厚。以較低的成本收購的二手書一經整理便獲得較高的附加值,價格增值比較大,獲利空間廣闊。
四.技術含量要求不高。對技術含量要求不高,對員工技能和基礎設施要求也不是太高。
因此我們決定以大學校園為核心,針對大學生消費群體為主,附近居民群體為輔,開設二手書店,集售書、租憑、收購、寄售等業務與一體。
專案可行性分析
就內蒙古工業大學校本部來說,學生在校人數多,周圍有很多居民,二手書店的發展前景樂觀。但是學校旁邊卻沒有一家初具規模的二手書店,只有學校西門旁邊有一家,但是店內格局比較混亂。經過我們調查發現,可以在學校開一家二手書店,主要經營二手書和部分新書。重點推廣收購、售賣、租憑等服務。
大學生在校期間,各項費用之處較大,但是自身又沒有固定經濟來源,在承受能力上較為偏向價格低廉、實用型消費,而我店產品正是源於這一出發點進行銷售的,所以,在價格承受方面非常貼近消費者群體的水平。在滿足學生購買需求的同時,為他們消費行為提供便利渠道,並提供一個讀者交流平臺,方便各學生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜誌等,使大家能夠彼此交流資訊,最大限度的擴寬自身視野。與此同時,我們本著“為大學生服務,替大學生省錢”的宗旨經營該書店,提供適當的兼職崗位供在校大學生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態去經營、管理。在後期業務擴充套件部分將積極尋求合作伙伴,在各大學開設連鎖店鋪,以此實現規模性經營。
據調查,在校大學生普遍認為在學校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很划算,所以在大學生中間應該有較好的發展前景。為了提高行業競爭力,我店不會以廢紙價夠入教材,而是以書後定價的10%購入,並且對夠入圖書進行消毒後再賣給顧客。考慮到有些高校已經有此類書店,所以我在開店前會進行前期調查,將書店開在還沒有此類業務的經營者或者經營者比較少的大學,採取更好的服務態度,多品種、常更新、低價位的經營模式來提高書店競爭力。
地理優勢,根據前期市場調查,以及對周邊各大高校環境觀察,我們書店的點位要符合以下幾點:
①在學校附近沒有大型書城、書店。
②以方便學生為主,不追求絕對有利的高價區域。
③不選擇有大型、書籍齊全且更新能力強的圖書館的學校作為核心。
形式新穎,積極開創特色服務,在滿足消費群體的時尚追求的前提下,我店經營當中可適當新增一塊“鴿子窩”經營模式板塊,在該項下我們可以為那些有意願開設自己的店鋪,但卻又愁於沒有資金、沒有良好平臺的同學,提供展位,使其可以將自己的一些工具書、教材、收藏圖書擺設到書架上,供其他消費者進行借閱、租憑,甚至購買,這樣一來就可以為那些在校大學生提供一定的自我贏利平臺,同時也藉助這個模組更好的吸引消費者。
產品與服務
1、市場熱銷書籍(新購),該板塊包括各種工具書、教材、輔導書、雜誌、報刊、小說等,是輔助贏利專案,由於出售書籍具有重要意義,所以,我書店對於該類書籍的進購將實行嚴格把關制度,可根據其他書城相關商品在市場中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學校進行喜歡度調查,針對不同品味的顧客,整理相應的資料材料,同時也進行雙向性的收集,在準確定位市場需求,有效搶佔市場空間後,購買相應書籍,用海報的形式張貼相關資訊,促進銷售。
2、二手書,作為我書店主要收入來源,鑑於為學生節省開資,我店特推出二手書“收購—銷售”模式,把閒置在學生手中的二手書籍,通過價值評定、新舊率鑑定,然後支付一定費用購進書店,供其他同學租借,其中,書籍來源主要集中各圖書市場擠壓庫存、學生閒置書籍、廢品收購站(該貨源必須進行書籍新舊率、可使用度等指標考量),最大限度節省成本。
對書主來說,可以得到更高的利潤相對把書稱斤賣。充分得到資源的優化配置,對買家來說可以買到更優惠的書,等他用完的時候,又可以把書拿到我們書店繼續銷售。如此迴圈,對我們可以增加貨源,對書主,又能收回原來買書的成本,等於是免費借用了一下。對社會來說,又是節約了資源,有利於環保。這是一件利人利己利社會的事!
3、以我店網路平臺為主,開展意見、建議採集,集思廣益地把大家的想法,區域。,附近有住宅區,顧客群體豐富。確定了選址後,書籍配置也要更為多樣化,除了教授學生需求籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍。或對我書店的一些建設性建議收集起來,整理、分析以便更好指導我店進貨種類、價位、風格等。
4、便利、快捷的送貨服務,對那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定範圍內的送貨上門服務。
5、還可以進行電話訂購,如有需要,也可以送貨上門!
6、如果產品過於單一,會面臨比較大的風險,因為一開始做,沒什麼知名度,許多人不知道,市場會難以開啟,這樣,會很容易導致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要增加一些同學們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數碼產品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
7、實體會員專區,對其實行購書、租書優惠措施,培養長期顧客。
市場分析
以我們學校為基地,我們學校師生就有30000多人,以財經為例,假設有2萬人都要買二手書,每人每學期都要5本書,一年有10本,每本至少賺5塊錢,則每年有100萬的市場容量。10個學校就有1000萬了!由此可知,市場的龐大!
、 根據浙江大學的一份調查顯示:
大學生每年的教材費為700元,杭州高校學生的教材總費用:
700元/人/年--328524人=229,966,800元/年
同理,浙江省高校學生的教材總費用:
700元/人/年--651307人=455,914,900元/年
全國高校學生的教材總費用約為:
700元/人/年--15617767人=10,932,436,900元/年
可見大學生教材費是相當大的一塊蛋糕。
市場營銷
1、首先進行市場定位,確立消費者需求,以此引導店運營、管理及貨源等。
2、派發宣傳單,通過組織相關工作人員,集中時間段地進行店鋪推廣。多招業務員,他們不用在店裡,只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業績來,沒業績就沒錢,業績越好錢越多。這樣的話,那人數是越多越好。同時,也是在宣傳自己了。
3、贊助學校的部門,社團。讓他們在搞活動的時候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強之星活動。當自強之星評出之後,我們可以贈送一些勵志類的書當獎品,這正好很合適。然後,發獎品的時候說是我們書店贊助的。
4、免費體驗,擴大宣傳,在書店營業前三天所有顧客可免費進行書籍借閱(注:免費期限定為兩週),以此宣傳我店產品。
5、堅持“真誠服務”的工作態度,用良好的、長期的服務贏取消費者的口碑,打造小範圍的品牌效應。
6、對每個人來書店買書的,都送一枚書籤,上面寫上書店的名字和聯絡方式等進行宣傳推廣。
7、為留住長期顧客,實行會員制度,加星星,每買50元加一顆星星,根據等級在原來的基礎上打折,這樣長期的老顧客就能更優惠,加上優質的服務,還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現我們的熱情。
8、如果經費允許的話,可以買個印表機,免費幫他們列印,紙的背面寫上本書店的店面和口號,聯絡方式等進行宣傳。也可以是顧客提供紙,幫他們列印。這樣來書店的人就更多了,在列印的同時,看到喜歡的書,賣出去的機會就更大,也起到很好的推廣作用。
10、對會員的生日也可以記下,在生日那天以書店的名義發個email給他,給一個溫馨的祝福,給會員一個驚奇,也起到良好的宣傳作用。
任何一個市場都不會是絕對空白的,即使非常偏激的認為這樣的市場存在,用不了多久,競爭商家就將會出現,所以,首先在態度方面不可以掉以輕心,不能認為我們在一個附近沒有書店的高校附近開店後就高枕無憂了,要保持一種把把書店經營好,最大化的佔有市場,並不把眼光侷限在一個學校或幾所學校上,而應該先發展一個店,以此為起點,總結經驗、更好確立市場需求後再發展下一個店,最終,積點成面形成我們自己的企業。
據調查,在校大學生普遍認為在學校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很划算,所以在大學生中間應該有較好的發展前景。為了提高行業競爭力,我店不會以廢紙價夠入教材,而是以書後定價的10%購入,並且對夠入圖書進行消毒後再賣給顧客。考慮到有些高校已經有此類書店,所以我在開店前會進行前期調查,將書店開在還沒有此類業務的經營者或者經營者比較少的大學,採取更好的服務態度,多品種、常更新、低價位的經營模式來提高書店競爭力。
生產計劃
產品主要是二手書,兼一部分新書。有些沒二手書的,用新書代替。還有一些其它有盈利點的產品。如果產品過於單一,會面臨比較大的風險,因為一開始做,沒什麼知名度,許多人不知道,市場會難以開啟,這樣,會很容易導致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要增加一些同學們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數碼產品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
向學生、圖書館或居民按書的新舊低價收購二手書,然後在店內售賣。書主可以得到更高的利潤相對把書稱斤賣。充分得到資源的優化配置,買家也可以買到更優惠的書,等他用完的時候,又可以把書拿到我們書店繼續銷售。如此迴圈,對我們可以增加貨源,對書主,又能收回原來買書的成本,等於是免費借用了一下。對社會來說,又是節約了資源,有利於環保。這是一件利人利己利社會的事!
開二手書門店的另一關鍵要領是及時補貨,時常要有新淘來的二手書上架。比如,客人如果來一次買了基本書,過一週來看,店裡還是這些書,那他以後可能就不會來了,要讓他每次來都有新收穫,才能留住客人。朱小姐說,目前的進貨渠道包括,到學校宿舍區收書,居民送來的閒置書,或是與舊書批發商、出版社、紙廠、結業書店聯絡拿貨等。
至於服務方面,要把顧客當成自己的朋友,多聊聊跟書有關的話題,增加顧客對二手書店的認同感。與此同時,我們本著“為大學生服務,替大學生省錢”的宗旨經營該書店,提供適當的兼職崗位供在校大學生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態去經營、管理。在後期業務擴充套件部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區開設連鎖店鋪,以此實現規模性經營。
便利、快捷的送貨服務,對那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定範圍內的送貨上門服務。實體會員專區,對其實行購書、租書優惠措施,培養長期顧客。
專案投入
由於我們店主要經營二手書,採取售賣、租憑的模式,前期所需經費比較大,後期所需經費比較少,在宣傳方面所需經費也很多,有效降低投資成本低,以“短小精悍”的形式提高自身實力,一般情況下在校園內租憑一間50平米的店鋪一年的租金大概在一萬元以內,加上二手書收購較為便宜,所以前期的投資可以控制在3~5萬之間,與此同時,我書店一經通過良好的市場定位、正確的銷售產品型別把店開起來,馬上便可以有適當程度的收益,而且,還可以做到邊經營邊擴充套件。
專案可能出現的風險
一、成本風險分析:經營二手書的運營與管理,基本設施的建設成本還在其次,最重要的還是建立供銷渠道的成本,通過回收——儲存調配——銷售的基本運營模式,貨幣轉化成了“圖書”這種看得見的資產,然而若賣不出去或不能及時賣出去,“舊書”不能再轉化為貨幣,資金鍊便斷了,成本便變成了損失,其次作為市場調研資訊手機的成本作為一種沉沒成本,風險自不待言。
二、管理風險分析:對人的管理同其他行業或企業的人力資源管理一樣,而書籍作為一種消費品,由於其存在的實體損耗與功能損耗需要我們能及時找到其匹配的消費者。這對我們書籍的管理提出了新的要求,運輸、倉儲、新包裝、調配等成本或價值往往通過時間來發現,因此我認為二手書的銷售就是建立在時差上的渠道建設。
三、圖書市場裡存在著大量盜版書籍、刊物等,以其成本低廉優勢對各銷售站點造成巨大沖擊。
四、由於經驗不組,書店各項管理制度,以及詳細資金流向預測較難制定、估算,並且,消費者需求比較多樣化,對於一些書籍沒有大量、專一的購買行為,很難把我學生主導潮流。
五、大型書店實力強大,不僅是從圖書數量、種類上,還是在新書上市方面具有非常大的優勢,而隨著消費水平的不斷提高,許多大學生存在著消費傾向情況。
六、各大高校內基本都建有圖書館,而且有適合閱讀的專門場地,使得一部分學生在校園內就可以借閱到一定的書籍,導致購買需求乏力。
七、由於是大學期間進行自主創業,存在著一定的盲目性,對人員管理、制度優化、市場銷售等方面存在缺乏經驗和知識,對於店鋪初期的發展可能會造成各項決定的錯誤產生,該風險屬於內部軟建設方面,可以通過培訓、總結、請教其他成功案例的經驗來進行短時間內的提高、強化,應該說風險指數不是非常高,而且,受到人主觀意識的改變而發生變化,具有一定的學習完善性。
八、由於同學對不同教材的需求不同,而收購教材沒有選擇行,所以舊教材肯定會在一定條件下有所囤積,所以當囤積一定量的時候要在合適地點租賃房屋進行囤積教材的存放。
專案預期成果
預期營業的第一年裡,可以不虧本,主要目的是為了開啟市場,學會經營的一些策略,方法。管理體系逐步健全,形成一定的規模。第二年開始預計盈利20萬元,以後每年盈利比往年增長百分之十,規模越來越大,在後期業務擴充套件部分將積極尋求合作伙伴,在各大學開設連鎖店鋪,以此實現規模性經營。
總結
我們應該冷靜地審視周圍的這個環境,積極去尋求一些機會。這些問題並不是杞人憂天的想法,是現在市場經濟社會的真實寫照,面對眼下的人才市場形勢,學校期間難免有一些消極的思想在腐化著我們,難免會彷徨在沒有目標的憂鬱當中,甚至會抱怨命運的不佳。
然而,人的潛力是需要不斷激發的,正如年輕的夢想需要良好的引導,既然無力改變外部環境,我們為何不去改變自己,去更好的適應。在這個瞬息萬變的時代,挑戰與機遇共存,競爭和發展同在,有實力,才會有魅力。
經過多方便的分析與調查發現,每個大學生每年的購書消費基本都在500元左右,其中購買教材需要在300元左右,大學期間上交的書費在500-1000元區間居多,佔41.3%。且大二、大三學生的購書途徑多為學校選購新書中心,而大四學生卻更願意通過網上購買。支援在高校發展二手書市場的學生多達95%以上,他們的理由是:二手書市場價格合理、書的種類也較其他書店齊全、環保、方便。且大多喜歡購買教材參考類、生活實用類。並希望價格都在10元左右!他們中的80%以上都會選擇在大四離校擺的地攤上購買二手書。
綜上所述可得知,二手書店發展空空間大,發展前景樂觀,努力付諸實踐是很可行的!
一、專案介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業專案,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多週轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應並積累資金後,通過調查試點後,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場佔有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業分析
奶茶、咖啡屬於大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。
對於產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶佔市場份額。
由於類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本週的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,製冰的程式也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、裝置的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的儲存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算裡會根據資料“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與裝置購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和裝置配備情況進行程式設計,操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和裝置的新增所需空間。這裡面也包含水電的佈局和水力電力要求。
裝置是按產品選單來採購的。好的高質量的裝置就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面裝置要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的製作一般要用到如下裝置:
1、封口機
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口裝置的店裡有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰櫃
一般購買雙室冰櫃,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣,賣封口機的店裡也會附帶銷售,一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
一、專案內容
1,專案名稱:自動投幣洗衣機走進高校
2,專案概述:這是一種易管理,易操作,價格合理,方便,快捷,衛生,時尚的的全新洗衣方式為人們解決了洗衣的煩惱,學生的學習時間勝過一切而很多高校內學生洗衣房不能滿足學生的需求所以單身學生公寓為主要進軍市場,我們抓住這一個商機,推出在各個高校宿舍樓設定投幣洗衣機。在解決學生的生活便利之餘,也可為我們帶來經濟上的收入,創出一番業績,也是我們創業的第一步計劃
3,團隊介紹:開始局,拓未來,我們是開拓者。鄭伊浪、楊俊卿、曾昭津、鄭志鋒、張利強為團隊成員,都是大學本科學歷。學校是通往社會的橋樑,我們站在橋上慢慢了解了社會,學會了社會的語言。面對社會現實的殘忍與機遇,我們唯一要做的就是審時度勢、明辨是非、越挫越勇、堅忍不拔的超目標奮鬥。我們在學校既有成績的優秀又有實踐的熱情,因此,學校評選給予我們其中四人兩次“國家勵志獎學金”。就算激情被打擊我們還有開始局的勇氣,就算燈火被泯滅我們更有拓未來之毅力,因為我們就是開拓者。
二、市場分析
1,市場環境
洗衣是一項耗時耗力耗能的工作,在歐美髮達國家由於時間的珍貴以及追求個性化富有情趣的生活,人們早已不願為日常洗衣浪費時間,隨之而來的是大量洗衣房的出現。目前歐美日韓大街小巷,尤其是學生單身公寓,自動投幣洗衣機隨處可見。但在國內不多見,目前使用的自動洗衣機多為大型ic卡式公共洗衣機。其佔用空間大、成本高、經濟效益不高,所以不宜普及並且ic卡受到流動人口的限制。如學校每年新生來老生走所存在的問題。另外,ic卡成本高、耗損大、讀卡機易損壞,要收押金也是不宜普及之處。
2,定位市場環境
我們首期開拓市場定在藍天學院學生公寓。此專案的市場在該市場佔有率為0%,而市場需求率達到78.4%,因為在校生有5.3萬餘人,學校只有一個洗衣房(與宿舍有較遠的距離)。如果能將自動投幣洗衣機安置在學生公寓,不僅能給學生帶來方便、快捷、衛生、時尚的全新生活還能給學生帶來新的自信心,有利於學生在生活學習上健康成長。一定會受歡迎的。
3市場預測
此專案執行一年後,相繼開啟瑤湖高校園區的學生宿舍的市場,市場需求率和佔有率會逐步高升。在寒暑假期將市場轉移到工業園區,據調查南昌市已擁有11個工業園區以及各種高檔賓館、大中型醫院、居民社群。
三、產品介紹
1,型號:海爾xqb50-10bpj
電壓220v洗滌量5kg以內
外形500×510×885功率325w
2,功能及相關介紹:
從進水、洗滌直到甩乾的完成所有環節自動完成
洗滌時間25-30分鐘
硬幣投入有電腦識別其真偽
安裝有抗菌母料臭氧消毒殺菌裝置,防止交叉感染配合人工消毒,達到綠色,健康,一元單獨甩幹三元洗衣甩幹整個過程完成
四、投資、成本總額及構成
籌集資金:每人出資2萬總計10萬
購買成本:每臺2300元×20臺=46000元
場地租金:20臺×5000元(每臺/每年)=10萬首期付款5萬
水電費預計:每月每臺180元,每月共計3600元,月底結算。
運輸費用:包採購及到達目的地全過程費用,共計2500元。
日常營運成本:清洗洗衣機、維修等費用1800元
五、利潤
學校學生排隊洗衣讓人感動,冷的懶得洗衣讓人煩惱。我們的出現讓他們感動,給他人排煩解憂。按藍天學院住宿人數每800個人配一臺機器模式,800人每天有20人洗一次來計算。
1.月收入3元/次×20次×30天×20臺=36000元/月
2.月支出水電費0.3元/次×20×30天×20臺=3600元日常管理費用36000×5%=1800元
六、商業洽談
自動投幣進入校園的可行性分析:
1.符合國家提倡校園社會化的大政策
2.能有效提高學校以人為本的辦學品質理念和良好的社會形象。
3.能有效解決住校學生洗衣困難問題,學生投幣洗衣自主自願時尚方便
4.比洗衣房更接近學生宿舍,更方便學生
5.效能的可靠性與穩定性是ic卡洗衣機所不能比擬的,為學生提供長久安全穩定的服務
6.無需校方投資、維護和管理卻能達到提升學校綜合辦學的條件的效果
7.增加學校經濟來源(一年學校收租金和水電費共計13.6萬元),學校和我們共同受益
七`運營流程
1.和相關單位簽定合同及協議.
2.購置符合要求的自動投幣洗衣機
3、確定安裝場地和安裝數量,進行實地安裝。
5、安裝完畢對每臺洗衣機進行編號,記數。
6、填好安裝投放報表和日常維護收款登記表。
7、每週或每兩週收款一次,同時清潔衛生
八.營銷策略.
價格上:收費一元洗衣機只負責甩幹,三元全程自動清洗
促銷上:發傳單,在學校各大公告欄以及校園廣播進行宣傳,給學生髮放洗衣竅門小手冊。宣傳更科學洗滌方法。
運營管理上:加強團隊成員對自動投幣洗衣機相關技術的熟練程度,以及對普遍性問題的診斷和維修的培訓,並設定相應的激勵機制。
九。風險分析
風險度很低,但我們對可預測的風險,還是要有客觀的有邏輯的分析。
市場方面-----需要選擇人群集中地,與消費者的生活習慣有著很大聯絡
盜竊風險----提防出現撬箱偷錢的風險。
質量風險----因產品質量而造成達不到預期效果的風險。
技術風險----遇到產品出現技術故障及損壞未能及時修理在服務上帶來的不便。
政策風險-----可能受學校各方面改革政策的影響
相應對策:⑴必須要找產品質量好的廠家;
⑵建立維修通報和巡查制度;
⑶建立週轉機(1-2臺),及時補充因產品維修而造成的使用空缺
首期房租 ¥72000 按押一付三估算
前期裝修 ¥80000
首批存貨及其他 ¥200000
加盟管理費 ¥0
總計 ¥352000
平均每月盈虧平衡擬計算表(單位:元)
營業額 ¥56000
(減)進貨成本 ¥28000
毛利 ¥28000 按毛利50%估算
(減)店鋪租金 ¥18000
(減)其他費用 ¥10000 水電、稅收以及人員工資等
利潤 ¥0
主要商品價格(單位:元)
小型手工 ¥40
中型手工 ¥80
大型手工(進口材料)¥300
這幾年,雖然DIY概念已經不新鮮,但內容卻一直常玩常新。在一項關於二○○九年十大最值得投資的專案調查中,手工DIY專案排在第三位。隨著社會上手工愛好者群體的逐步形成,手工DIY逐漸發展成為市場上商家淘金的重要領域。
在北京海淀區五道口購物中心4層,有家名為和壁堂(HOBBYTOWN)的綜合性手工DIY專營店,店中專門售賣來自世界多個國家和地區的手工材料和工具,以及各種套裝、手工書籍,目前已經在北京開了3家直營店。,3家店銷售業績都不錯,在此基礎上,和壁堂已經建立起完善的店面管理制度、連鎖經營制度以及店員的培訓制度。今年下半年,他們將正式推出招商加盟機制,大力推廣手工DIY產品。
手工材料來自多個國家
走進“和壁堂”店中,記者看到,貨架上琳琅滿目地擺滿了各種做手工的材料、工具等,為了讓進店的顧客能更直觀清楚地瞭解各種材料和工具是做什麼用的,有的貨架上還展示著成品。
記者瞭解到,店中產品主要包括做手工的工具、原材料,套裝和專業指導書四大類。具體又分為編織類、刺繡類、篆刻、版畫、橡皮圖章類、立體紙模類、紙藝類、繪畫類、益智類等。這些產品分為國產和進口兩種,大部分為進口產品,店中搜羅了包括日本、泰國、澳大利亞、德國、英國、瑞士、瑞典、美國等多個國家的手工產品。
總經理金先生稱:店中幾乎涵蓋了國內外市場上所有相關手工DIY的品類,可以說,品類不落後於世界上任何一個國家的手工DIY商店,並且是國內做手工DIY比較全的一家。“希望給國內的手工愛好者提供一個交流、展示、學習的平臺。”
在店中瀏覽一圈,記者注意到,店裡的手工產品品類齊全,一部分是敲敲打打、粘貼上貼、拼拼插插可以完成的小的DIY產品,更有些需要動腦、發揮創意的產品,還有就是益智類產品。總體來說,店內目前還是以一些小型的DIY產品為主打產品。
對此,金先生解釋說,他們做了調查,東西方人對於手工DIY的認識是有區別的。在西方,由於人力成本高,許多事情不得不自己動手做,他們的DIY概念,多是自己造房子,改裝車,做木工活,是比較大型的手工DIY。而在東方,小型的DIY更受歡迎。因此,店中商品適應國內環境,給消費者提供的是比較小型的、不太複雜的手工DIY。
記者簡單瞭解了幾款店中比較有特色的手工DIY。在材料和工具類裡,像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工,工具和材料包括模具、底刷、針和羊毛粘。有了這一套材料和工具,就可以製作出各種形狀的立體花,用來裝飾包括圍巾、毛衣等物件。
一款布藝製作器,主要是模板,有心形、蓮花形、蝴蝶結形等多種形狀,買來布可以根據模板把布折成想要的形狀,然後裝飾窗簾、揹包、衣服等。模板可以反覆使用。
店中還有各種特色筆,比如木紋筆,可以製造出如紅木、橡木、核桃木等不同的木紋效果,用來裝飾精心製作的賀卡很合適;照片筆,則可以在照片上寫字,用來加工裝飾照片;布用筆,完全可以把字和圖案繪在布上,水洗不掉色,這樣的話,自己製作一件個性T恤就變得比較容易了。
場景小屋屬於套裝類手工,包括花園、首飾店、雜貨鋪、郵局、臥室等各種微縮場景,材料包中包括場景中所需的全部材料,同時備有膠水、剪刀以及說明書,顧客可以按照說明來製作,最後成一幅立體風景。
記者瞭解到,店裡大部分產品都可以買回家去做,因為多數產品裡面都有詳細的說明書,完全可以按照說明來做,不需要特別指導。有的手工相對複雜,也沒有關係,店裡的店員可以指導顧客操作。即使顧客買了東西回家,遇到問題和困難,還可以回店裡來,店員會提供指導。
“有一些人願意在店裡做,因為這裡有氛圍,而且人都有惰性,在家容易做到一半就放下了。”
對於這些琳琅滿目的材料和工具,金先生根據國內市場調研,把目標消費群體鎖定在18~三十五歲的白領,以女性為主。開店五個多月來的銷售資料統計分析表明,店中實際的主力消費群體與當時的定位是一致的。受這一群體歡迎的品類主要有娛樂編織、橡皮圖章、場景小屋等。
此外,家長是重要的消費群,主要是買給孩子,提升孩子的動手能力。家長比較喜歡的品類有搭建場景、考古、拼插等。
另外,學生也正成為手工消費的主力,尤其是大學生,不管男孩女孩,通常喜歡用自己動手做的東西來表達心意,送給愛慕的物件。
記者瞭解到,店裡的人均消費從30、40元到200、300元不等,價差拉得比較大,大眾化消費人均在80元左右。相比較而言,進口商品要貴些。
給愛好者提供更豐富選擇
開這樣一家比較時尚、與國際潮流緊密接軌的店,源自金先生的出國研修經歷。英國留學回來後,因為要接手家族企業,所以他便赴日本研修了一段時間,主要在日本公司裡觀摩學習。
在一家公司學習製做版畫和篆刻的時候,有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司裡陳列的好多國小生、中學生刻的版畫作品都特別好,“比國內專業學美術的大學生刻的還要好”。
回國後,金先生先後花了一年半的時間做市場調研。“考慮到所謂手工不是生活必需品,而是精神層次的提升,所以必須是人均GDP達到一定程度的城市的人們,在溫飽問題解決後才會有的消費需求和生活情趣。”因此,金先生只在全國一線城市,諸如北京、上海、深圳和廣州做了調查。
調查中,他發現國內的手工DIY還處於比較懵懂、雜亂無章的市場狀態。做十字繡的,專門做十字繡,做軟陶的專門做軟陶,沒有一個綜合的平臺,手工DIY市場基本屬於空白。“但是空白並不一定就意味著是機會,空白有兩種,一種可能是還沒有人發現的機會,也有可能是這個市場根本就不存在。”於是他蹲點、調查,專門到十字繡店去了解、觀察。最後確定這塊市場是有潛力可開發的。而且經過剖析,認定自己的資源和優勢要多過風險。於是才開始制訂商業計劃書。
選址瞄準年輕時尚商場
金先生經過綜合的考量,就把店址所要選擇的商業形式給鎖定在商場。
對此,金先生這樣解釋:既然想讓大家瞭解手工DIY,就需要這個地方有固定的人流;同時,因為要打造品牌,所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點考慮所以就把選址鎖定在商場。
在國外經過專業的商業課程訓練,金先生自然充分認識到,選址對於開店的重要性。因此,他幾乎把北京幾大商圈的商場都逛遍。
“我們最後確定的選址標準就是,首先要交通方便,而地鐵是人流的保證,沒有地鐵,交通不便的商場全部過濾掉。由於手工DIY屬於中端消費,因此入駐商場的品牌不要太低端,也不要太高階。年輕女性是主要消費群體,因此要選擇年輕時尚的商場。”
經過反覆的比較選擇,金先生理想的選址就是西單大悅城,地處西單,人流自然沒有問題,而且大悅城是潮人聚集地,很少有四十歲出頭的人來逛。但是由於種種原因,第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場。
“當初看好國瑞城,是因為這裡是北京地鐵二號線和五號線的交匯點,對它的人流有很大的期待。”但實際上,由於國瑞城是一個新的商業地產,市場還處於培育期,人流一直不太理想。
位於五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經驗,金先生充分依據商業教科書上的方法來操作。為測人流量,他一週分週一、週三、週六幾天分別計人流量,一天又分為幾個時段。人流量資料讓金先生最終選定了五道口購物中心。
記者看到,在商場的一至四層,入駐著像光合作用書店等一些知名的時尚品牌。而且,五道口購物中心和知名連鎖商業品牌華聯是一體建築,兩個商場僅隔一道門,有時顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯,這樣兩個商場可以藉助各自的人流。
“去年十月開業以來店裡已經實現了盈利,而且,通過我們的重新佈置,調整商品組合,盈利還有很大的提升空間。”
專業營銷與體驗式營銷
由於手工原料、工具等都放在包裝袋子裡面,還比較零碎,不像工藝品店,大家走進店一看,一目瞭然,馬上就明白店裡是做什麼的,尤其店裡大部分商品都是從國外直接進口的,讓顧客不明白店裡到底是做什麼的,更不知道從哪裡下手,怎麼做。
為了讓顧客更直觀地瞭解每種材料和工具是如何使用的,店員都會先根據材料、使用工具以及說明書做成現成的商品,和材料擺在一起展示。
“這樣的狀況下,店員的介紹就起著重要的作用,這也同時要求店員必須非常專業。”金先生介紹,只要店裡有的手工材料,每個店員基本都會做。上崗前,店員要進行專業培訓,上崗後,每週兩次的培訓也從未間斷,而且會一直持續下去。
與此同時,為了讓更多人瞭解手工、體驗到手工給人帶來的樂趣,店裡還推出了體驗式營銷:只要有興趣,每個人都可以來店裡親自動手體驗。店裡免費提供材料和工具,店員免費教,完成的手工作品可以免費帶回去。
“我們專門設立了一個手工區,放置著幾張長條桌和椅子,能同時容納20人左右,名為HOBBY手工課堂。課堂從週一到週五有不同的體驗課程。”金先生說,體驗課堂的效果非常好,所有體驗過的顧客後來都成了店裡的老顧客,成了消費者。
目前,金先生又在策劃一個大型體驗式活動:幾百人合力用店裡一種新型的紙泥粘一個東西,然後再一起上色。
“我們想讓更多人體驗到自己動手的樂趣,從而愛上手工活動。”
提供多種特色服務
除了店裡的面對面指導外,和壁堂還建立了網站,對於一些相對比較複雜的手工,會製作成VCR放到網上,顧客不願意到店裡的話,可以在網上跟著學。
此外,他們還建立了專門的手工論壇,給手工愛好者們提供一個聚集的平臺,在這裡既可以相互交流經驗,也可以展示自己的作品。而店裡的HOBBY手工課堂,也成為手工愛好者舉辦活動和“秀”作品的場所。
金先生介紹,在日本,許多家庭婦女把做手工當成是一種副業,用以增加收入,貼補家用。店裡也在考慮提供這樣一個平臺,顧客的手工作品可以放在店裡以格子鋪的形式寄賣,為那些手工愛好者也提供一種收入來源。
創業分析與風險提示
前期投入:開一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分。目前,和壁堂五道口店的店面在240平方米左右,因為要打造成旗艦店,這是目前三家店面中面積最大的一家,也是品種最齊全的一家。實際上,開一家這樣的店,店面在60平方米即可。據瞭解,五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元,按照通常的押一付三方法計算,前期租金投入大概要7。2萬元。店面裝修風格要溫馨、雅緻,充分體現人性化,前期裝修投入大概要8萬元,首批存貨約20萬元。
如果資金寬裕,店面可以再大些,在100平方米左右,留出一個手工愛好者在店裡做手工的空間。當然,前期投入也要相應地增加。
利潤分析:按照60平方米的店面來計算,經營手工DIY店的每月成本主要包括店鋪租金18000元,人員工資以及水電、稅收、物業等雜費10000元。因此,店裡每個月的經營成本至少要28000元。據瞭解,手工DIY行業的毛利通常在50%,按此計算,每個月店裡要達到盈虧平衡,需要做到56000元的營業額。平均下來,按照30天計算,每天要做到1866元的營業額。也就是說,按照店裡人均80元的消費來計算,需要每天有24個人來店中消費才能保本。按照“和璧堂”現在進店成交率40%計算,每天要保證60人進店,應該說經營的壓力不小。
選址:五道口購物中心地處成府路,交通方便,周圍大學眾多,是北京年輕、時尚人群購物的潮流街之一。那些瞄準年青人、交通方便的中端時尚商場都是可以考慮的選址。
門檻:金先生根據自己的經驗認為,開這樣的店一定要自己喜歡做手工,否則開店將是比較枯燥辛苦的事情。同時,進貨渠道也是一個很高的門檻。國內商品尚可,但是如果只做國產的商品,不能保證店的領先性。和壁堂店裡大概有五大類進口商品,都拿下了國外產品在國內的獨家代理。這得益於金先生出國留學和研修的經歷和優勢。
前景:隨著物質生活水平的不斷提高,人們開始追求精神生活,尤其在這個崇尚個性的時代,人們不滿足於工業化產品的千篇一律,越來越多的人喜歡自己動手做一件想要的DIY產品。手工愛好者正逐漸形成一個群體,成為DIY市場的消費主力。
風險:金先生認為,引進的新品能否符合消費者的口味,為他們所樂於接受至關重要。否則會造成滯銷,滯銷就意味著風險。
企業使命:我們致力於打造中國的咖啡連鎖第一以品牌,讓咖啡成為中國人的日常飲品。 產品與服務:我們的產品是以咖啡為主,以果汁和各種小點心為輔。同時以為顧客提供優良的、舒適的環境為我們的服務目標。
產品和服務描述:
①產品介紹 :
以專業咖啡為主,結合精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。
1.咖啡:以純品咖啡為主打,推出精緻花式咖啡,如:藍山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛爾蘭咖啡等;
2. 時尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;
3.根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、點心、沙拉等(食品選單,詳見附件一)。
②服務描述:
為客人提供優良的環境和服務,讓消費者在這裡展現一種品位、體驗一種文化、寄託一種情感,使咖啡吧成為商務休閒、朋友聚會的首選之地。這些業務與投資場所業主的產業沒有衝突。反而可以與投資場所業主的客源優勢互補。由於目前社會和生活節奏的加快人們常常處於一種非常忙碌的狀態,我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點心,更致力於為顧客提供一個舒適和放鬆的環境,是大家能夠在快節奏的生活中可以慢下來細細品味我們的飲品,放鬆身心。
市場分析
20xx年的調查表明:咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,佔30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,佔23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,佔19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
市場細分與目標市場選擇
目前咖啡的市場主要分為低檔和中高檔市場,低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中檔市場主要是例如星巴克等連鎖咖啡店,高檔市場主要是上島咖啡,愛琴海咖啡等咖啡店。我們要做的是在今後的幾年之內將我們的咖啡店擴大成為中國人自己的連鎖咖啡店,所以我們的定位為中當人群內。 精準企劃在做咖啡產品價格測試時並沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的資料支援。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的佔18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查資料中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研資料是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
購買者行為分析
我們都明白咖啡是作為一種休閒娛樂的調劑品,而在現在社會喝咖啡更是作為一種在工作、生活之餘放鬆的選擇。能夠而且也願意去咖啡廳喝咖啡的主要是一些公司職員、學生,同時咖啡廳也成為人們約會和交談的重要場所,所以人們有時候購買咖啡不僅僅是飲用的需要更是希望通過這種渠道提供一個場所。一般人們選擇去咖啡店消費的應該是一些經常外出的的人群,而不是現在的所謂“宅”家一族,這些人一般會選擇速溶咖啡等方便的飲品而不會選擇外出喝咖啡。對於中檔咖啡的消費者而言,他們會對價格比較敏感,但是卻不會像抵擋市場消費者一樣過於計較,只要在一定的價格區間內她們都可以接受。但是卻必須針對他們的心裡需求來滿足他們的要求。
營銷計劃
1.廣告宣傳:針對城市內的廣大市民,可在附近購物場所的停車場內,向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優惠券形式。
2.事件營銷:
① 開業前進行一系列宣傳工作,發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
② 學生派對、讀書活動。聯絡加盟區域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動、觀影活動、藝術社群活動,照樣有利於提升品位,吸引學生和年輕人消費。 ③ 時機成熟的時候,也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的徵文活動。
3.服務營銷:建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為某先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
4.促銷策略 :
① 咖啡廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
② 促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產出方式,印刷宣傳品。分路段發放,採用密集戰略,同時利用廣告宣傳欄宣傳,利用網際網路站資訊流優勢宣傳和突出形象。管理團隊和個公司結構通常在150平米上200平米內的需要工作人員6名左右。
(1)經理及店長(由專案組成員或者大股東擔任)
負責綜合協調和管理各部門工作,制訂營銷方案,工作流程,建立考核培訓制度,督促員工工作,做好各部門的交流工作。督促員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運。及時向股東的意見及要求,向下傳遞本店所要求的工作。
(2)廚師5名,分別負責冷盤飲料、麵點、及咖啡的製作
(3)服務員3人
(4)其他人員可以由股份制成員員酌情擔任,並按照貢獻獲取分紅
一、專案計劃書摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。同學們只要買來自己喜歡的菜餚,這裡有完備的廚房設施和就餐裝置,所有像家裡一樣的廚房裝置和餐廳裝置都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房多臺灶,加幾個別具一格的包廂,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。
因為本計劃專案專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時被模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生自助廚房營造自由、潔淨的氣氛。快來大學生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質:DIY自助廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性專案。
2、裝置設施:大學生自助廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和多個就餐包廂。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,多套切菜工具,和兩個櫥櫃,裡面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和油煙機;有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息,另每個包廂配備電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時提供熱飯。
3、專案策劃書服務內容:大學生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學生自助廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學。同學們可以在這裡吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
4、專案策劃書目的:大學生自助廚房的產生深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生自助廚房這個既對大學生的口味,又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生自助廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生自助廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-30人):如某班同學聚會,各地老鄉會聚會、或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶但須提前預定,我們幫助準備菜品。
2、在大學生自助廚房裡,僅需僱傭貧困生來打掃收拾大學生自助廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來後到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生自助廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生自助廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生自助廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險裝置,且在大學生自助廚房內配有滅火器、消防裝置。安全和衛生本來就是大學生自助廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
四、市場分析
1、市場營銷
①宣傳:我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網、校園網、各大學生的qq群、中國移動飛信,和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生自助廚房”做口頭宣傳。
②客源:既然我們“大學生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生自助廚房”。
A.在同學面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學生自助廚房”裡為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個男女寢室在這裡可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D.有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嚐嚐鮮。
E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生自助廚房這樣輕鬆自由的環境裡,在一個像家裡一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程裡,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這裡真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫,我們大學生自助廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嚐鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生自助廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那麼可以擴充套件搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易儲存的菜類乾貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來,還沒有同我們“大學生自助廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生自助廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生自助廚房”的前景廣闊,全國這麼多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生自助廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生自助廚房的橫向連鎖。
3.近期戰略目標:在我校周圍都建立一個學生自助廚房。認真組織好內部結構,為學生提供
一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間,用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳得眾所周知,把名聲打出去,在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生自助廚房”,也可橫向發展,讓“大學生自助廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本5000元/單元
可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年,煤氣600元/月/單元,僱傭人員900/月/單元年總收益20____-6000元/月.單元不等
裝修成本20000元。房租加轉讓費23000元。
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學生自助廚房的SWTO分析
Strength:
①目前還沒有出現像大學生自助廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應於客源的淡季和旺季。“大學生自助廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費)
④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙於複習
功課,迎戰期終。這時,“大學生自助廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至於期終期間而變得冷清或產生損失。
Weakness:因為他是一種服務性的專案,所以不太穩定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生自助廚房”,以一種輕鬆地心態享受“大學生自助廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。
Threat:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以後反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生自助廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。
附錄
理念:健康,創意,分享,樂活,愛心,
亮點1、微信等公共平臺:宣傳+資源共享+社會贊助
2、廣告海報牆:免費中介,資源共享,廣告費
3、攻略策劃區:義工,旅遊,考證,考研,表白(提供錄影),快閃,四六級輔導
4、休閒娛樂區:各種桌遊,看球賽
5、租賃服務區:冰箱,燒烤工具,帳篷,愛心便當盒等
6、小資文藝區:校園慢遞,照片牆,物物交換,心願牆,各種廢物改造的手工藝品,DIY相簿
7、私房美食區:鮮榨果汁,養生粥,小點心,只送不買
8、主題活動區:每月一次的廚藝大賽,假日party,手機號碼(微信)抽獎,情人節,光棍節等等,成為社團、學生組織常規活動固定場所
9、DIY區,作為平時淡季收入來源
10、設意見箱
11、淡旺季營銷策略:平時,週末,法定假日,寒暑假
12、店內裝潢:吧檯,沙發,吊床,人員服裝:家族服裝,根據主題來變換
1、資金。
一般來說,燈飾店在二三類城市大概需要5-10萬或以上的開業基金,大城市需要更多一些,小城市需要少一些。這與房租、水電、人工等及當地物價水平有關,不能一概而論。但是,除去房租、裝修等費用,手頭現金一般不能低於5萬元。
2、選址。
開店選址決定生意的好壞,除非你有很大的財力和很大的零售面積,否則,燈飾店地址都應選在現有的建材市場周圍,或周圍都有燈具零售的地點。如果那些好的地方很難租到的話,開在買建材的必經之路也是一個好的選擇!
3、銷售定位。
也就是燈飾店將來的消費群是哪一類。沒有高中低檔的定位,或者很含糊,勢必會影響今後的銷售。所以,銷售定位一定要切合實際,要符合當地的消費水平。定位如果高於當地平均水平,就可能造成曲高和寡,門前冷落的局面。
4、前期品牌。
一個好的燈飾店,一定要有一兩個品牌來吸引前期的消費者。好的品牌不僅可以帶動其他產品的銷售,也可以增加人氣。如果你想更省心的話,也可以選擇做某個廠家的專賣店。
5、貨源。
如何尋找貨源?一般來說,小店以附近批發市場進貨為宜,其它產品可以以調貨或分銷別家的產品,雖然利潤薄一點,但不會因眼光和經驗問題造成太多產品積壓。除非特殊情況,一般不宜去古鎮進貨。
6、產品風格,數量和品種。
燈飾店的風格不要過多,每種產品花色不超過3種,每款不多於3—5臺為宜,嚴格控制現金流!進貨時要多考慮產品與定位,價格和市場,花色與店面風格之間的關係,不要造成積壓。
7、開業前必備的東西。
2米高人字梯一把;衝擊鑽一把;大小螺絲刀各一把,手鉗一把,小一點的榔頭一把,絕緣膠布、自攻螺絲一些。除了搞衛生的工具以外,還應該買一些乾淨的軟布用來擦拭燈具;帳簿和筆,供顧客休息的桌椅等。
8、人員的配備。
前期建議聘用1-2名有行業經驗的店員,1名電工,兼職或專職都可。聘用人員不要只看長相和身材學歷,要注重口才和人品。
9、開業前的準備工作。
(1)多做宣傳,儘量擴大影響力;
(2)可以考慮做一些產品的特價,讓利消費者;
(3)辦理各方面的手續,如工商,稅務的執照,避免造成不必要的麻煩;
(4)裝飾店面,保持衛生整齊;
(5)對售後服務提前做好計劃,並嚴格執行。
在大城市中,人們對燈飾的需求是巨大的,但是,這個市場的競爭也是相當激烈的,應該說,千篇一律的模仿經營將很難讓你的燈飾店在激烈的競爭中生存下,因而,在創業之前一定要做好創業的準備,不僅要做好選址等硬體準備工作,對燈飾店的經營方向也應該尋求一個與眾不同的方向。
段小勇在動員會上指出,要著眼發展全域性,充分認識開展大討論活動的重要意義。要以學習貫徹_____系列重要講話為切入點,落實省委書記周本順的指示精神,以市委書記張古江、市長孟祥偉的講話為指導原則,領會精神實質,掌握精神深邃,聯絡每個人思想實際、每個單位工作實際,凝聚思想,提高認識,鼓舞鬥志。各級各部門要充分認識到,開展大討論活動是深入學習貫徹中央和省、市委精神的重要舉措,是鞏固和擴大黨的群眾路線教育實踐活動成果的有效載體,是實現開發區三年大變樣任務目標的迫切需要,切實把開展大討論活動作為當前一項大事來抓,周密部署,紮實推進,確保收到實實在在的效果。
段小勇強調,“四風”問題不能掉以輕心,特別是一些嚴重影響和制約著開發區發展的問題要徹底根除,要把轉變幹部作風作為政治新常態,同時抓好政治環境和生態環境,既為企業做好服務,營造良好的發展環境,也要加強環保工作,深入治理汙染源頭。要放開膽子抓發展,放開手腳上專案,在招商引資、城市建設、專案建設等方面實現突破。
段小勇強調,要突出活動主題,牢牢把握大討論活動的重點。具體做到“五立足、五突破”:一是立足深學細研,在用講話精神武裝頭腦上實現新突破;二是立足解決問題,在制約瓶頸上實現新突破;三是立足全員參與,在堅持開門搞活動上實現新突破;四是立足推動工作,在促進經濟社會發展上實現新突破;五是立足收到實效,在形成活動成果上取得新突破。為保證這次大討論活動取得實效,各級各部門要做到,堅持以上率下,加強組織領導;搞好宣傳引導,營造濃厚氛圍;強化督查落實,確保取得實效。要通過大討論活動,把全區思想聚起來、幹勁鼓起來,解決思想障礙、體制障礙,全面完成今年任務目標,謀劃明年工作,為實現開發區三年大變樣目標,推進開發區科學發展、綠色崛起做出新的更大的貢獻。
一、素食餐飲專案的提出想法
很多人都知道,全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類,也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天,世界上的牲畜數目是20_年的4倍。為了養活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環境破壞情況愈加嚴重。
注氣候變遷,節能減排從我做起,於是,開素食餐廳的想法就應運而生了。
二、市場分析
1.客源:學生,愛美女士,瘦身一族,健康飲食一族。
2.競爭對手:基本無,應為其提供服務的特殊性。
三、素食餐飲店的詳細計劃
1.食店屬於餐飲服務行業,是個人獨資企業。
2.食物種類。以健康的蔬菜和水果以及一些副產品如豆腐,大豆為主。也提供以豆制類為主的素食產品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。
3.面向的消費群體分為低、中、高三個檔次,不同的價位。使得市場群體面更廣
4.午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜餚,並提供外送服務。
5.隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求。
四、素食餐飲店的營銷手段
1.推行會員制。一方面為收集顧客資訊。兩一方面吸引回頭客,並未後期營銷計劃做鋪墊
2.素食餐飲必然吸引愛美女士以及瘦身一族的青睞。定期舉辦瘦身知識推廣(在店面中擺出小知識貼,或者A型架海報)。瘦身大賽,招攬瘦身一族(會員)參與,獎品可提供在店內消費的代金卷等。
3.每月累計消費一定金額,參與會員抽獎,消費第一名獲得什麼獎勵。
4.在實體店的基礎上建立網上_店。將店內素食產品在網上平臺進行兜售。提高知名度以及一定的銷售額。
主營30萬資金的素食餐飲專案。又兼以6萬的金融投資來賺取外快。10萬的流動資金又使得素食餐飲專案的實施更加順利。4萬預留出的生活所需使我不為日常生活所牽制,能專心於素食餐飲專案。50萬的初始資金,大體上按此進行投資分配。
一、加盟條件:
1、在當地具有獨立法人資格,具有一定市場開拓與管理能力;
2、具有一定經濟實力、銷售網路、服務能力、營銷理念、重商業信譽;
3、首期提貨要求
說明:
1、為了確保產品在區域市場能夠儘快上市,經銷商在《授權經銷合同》簽訂後一週內,必須交納合同履行擔保金3-5萬(在首批進貨時返還)
2、市場可行性調研結束後,經銷商必須立即首批貨款匯至我方指定賬戶。
二、管理模式
1、公司直接對總經銷進行管理,並協助總經銷商開發分銷商。
2、公司對經銷商開發可採取“區域分品種獨家經銷制”,即公司對經銷雙方商定品種經銷商在約定區域和渠道內只發展一名。
3、公司將協助區域總經銷商開拓市場:在總經銷商經營區域,派駐業務代表,協助經銷商開拓市場。
4、區域總經銷必須在其所在區域深度開發市場,使經銷產品基本覆蓋應進入零售終端,公司將協助區域總經銷商對分銷商及零售終端進行培訓管理。
三、廣告支援
2、以終端生動化展示(pop海報、__展架等),為主要推廣手段,輔以電視廣告,節假日免費品嚐,完成【君龍葡萄酒】文化深度傳播。
四、促銷政策
1、逢重大節日,根據市場情況,公司對各級經銷商舉行有利於銷售促銷活動;
2、經銷商可主動拿出促銷活動方案向公司申請,經公司批准後可實施,並由公司和經銷商按比例共同承擔活動費用。
五、價格操作:
1、各地經銷商進貨價格為統一到底價;
2、對分銷價格實行建議價,但經銷商可根據實際情況適當調整。
六、獎勵制度
經銷商銷售管理獎勵政策由公司有關管理部門評審,於年終公佈並兌現獎勵。其中特別優秀者還將獲得由公司獎勵港澳免費遊或其它驚喜獎勵。
七、經銷商返利政策:
1、無論經銷商級別,嚴格按照公司統一制定返利體系執行。
2、首批提貨配發相應品種5%酒作為品嚐酒。
3、完成年度銷售任務(以現金到帳為準),高檔產品按照5%返利,中檔產品按照3%返利,低檔產品按照1%返利在第二個銷售年度第一個月以現金形式返還;
八、其他事項
1、經銷商在經營過程中,發現某些產品確實不適合當地銷售,包裝完好並未拆封產品,可退回公司,調換等值適銷產品。
2、經銷商在合同未到期而終止合同,公司按原價收回包裝完好並未拆封所有本公司產品,同時收回所有獎勵,退貨產生費用由經銷商負責。
3、我們將根據加盟商業務需要為加盟商委派專職業務經理,協助加盟商開拓批發業務和針對企事業單位特色團購業務。我們將定期對加盟商業務經理進行業務知識培訓。確保批發業務和特色團購業務能夠順利開展。(人數根據加盟商銷量情況確定)並承擔業務經理人員工資。
一、概要
一個非常簡練的計劃及商業模型的摘要,介紹你的商業專案,一般500字左右。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。計劃摘要主要包括以下內容:公司介紹、管理者及其組織、主要產品和業務範圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、生產管理計劃、財務計劃、資金需求狀況等。
摘要要儘量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱、公司的結構
C.公司經營策略
在這裡用最簡潔的方式,描述你的產品服務;什麼樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
D.相對價值增值說明你的產品為消費者提供了什麼新的價值
E.公司設施需要對計劃中的公司裝置詳細加以描述我公司的生產裝置及廠房主要集中於__X
建立開發生產裝置,並努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規模的促銷攻勢提高我公司的產品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網點區域銷售銷售公司採用電氣化直郵式的分類等。錄用新的員工以便支援在新的市場計劃下可持續的發展。
提高研發能力,創造領導潮流的新型產品,提高競爭能力。
三、產品與服務
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、效能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
四、人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
五、市場分析
簡要敘述你的公司處於什麼樣的行業、市場、專向補充區域。市場的特徵是什麼你的分析與市場調查機構和投資分析有什麼不同。分析是否有新生市場你將如何發展這個新生市場。
A.市場描述
我們計劃或正在__行業競爭。這個市場的價值大約有__X,我們相信,整個行業的主要發展趨勢將向著(環境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發展。市場研究表明(引用源)到20__年該市場將(發展萎縮)到__X。在這段時期裡,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業的蓬勃發展等原因)這個行業最大的發展將達到__X。你的公司可能獨一無二的將你的產品服務和__公司同級別的公司的現行業務合併。而當今的類似__公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
B.目標市場
我們將目標市場定義為X,Y,Z。現在,這個市場由a個競爭者分享。我們的產品擁有以下優勢:高附加值,出色的表現,高品味,為企業的量體裁衣突出個性。
C.目標消費群
是什麼因素促使人們購買你的產品你的技術、產品對於使用者的吸引在何處人們為什麼選擇你的產品服務公司
D.銷售戰略我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產品。我們之所以選擇這些渠道
E.消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節變化引起的消費特點;2、資金的有效運用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
六、競爭分析
請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區、營銷方式、管理手段、特徵以及財務力量劃分的重要競爭者。
A.競爭描述
B.競爭戰略市場進入障礙
請在這裡研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
七、營銷略策及銷售
A.營銷計劃
描述你所希望進行的業務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經使用的分銷渠道,例如:零售、對商業機構的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
B.銷售戰略
描述你進行銷售所採取的策略。包括如何促銷產品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
C.分銷渠道及合作伙伴D.定價戰略E.市場溝通
你的目的是加強、促進並支援你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
八、財務分析
財務資料概要。
九、風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什麼樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴充套件?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
十、附錄
如有以下材料,請列出
A.公司背景及結構
B.團隊人員簡歷
C.公司宣傳品
D.相關詞彙 十一、總結建議
一、專案介紹
專案名稱:
經營範圍:
專案負責人:
員工人數:
專案投資:
場地選擇:
專案概述:
二、市場分析
1、市場需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,鄧二哥生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優質雞苗,在環境優美,無汙染的大自然放養,在高山林間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,高山放養時間為5個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由於土雞和土雞蛋營養豐富,是少年兒童發育和老年病後恢復的進補品,有著與圈套養雞所不能具備的特點,因此,該產品在市場上供不應求,有著良好的發展前景。
2、市場競爭與效益分析
經濟效益分析:年飼養1.2萬隻土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產成本25.5萬元,其產出土雞收入為36萬元,除去成本,獲利10.5萬元。因此,具有較好的經濟效益。
社會效益分析:高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,高山放養土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有著積極的作用。同時,林間放養土雞有利於疏鬆林地和林木生長,因此,建規模土雞放養具有一定的社會效益。
生態效益分析:林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態環境的作用。
三、專案計劃
1、近期計劃 在一年之內,將養雞場辦成養雞企業。養雞企業包括5個養雞場,實現輪換放養模式,進行批量銷售。另外,組建與參加養雞合作社,綜合養雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽,實現現代化企業管理模式。
2、遠期計劃 在三年之內,建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將承包荒山,林地,池塘,利用土雞糞便發展果園,經濟林木與魚類養殖。另外,本企業將進行土雞產品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產品的附加值,提高經濟效益,最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。
四、成本預算
1、薪資預算 僱員4人,飼養員3名,每人月薪600元,採購員與銷售員1名,月薪1000元,共計33600元。 2、投資預算 說明:投資預算按一年的時間計算。
(1)場地建設費:5000元
(2)育雛室2間:4000元
(3)農用車一輛:43000元
(4)按年飼養土雞1.2萬隻計算:雞苗36000元,疫苗藥品120xx元,玉米,糠麩等飼料20萬,水電煤費20xx元
(5)網子,料罐,油費等其他雜費3000元 綜所上述,一年的投入資金需要30.5萬。因為土雞在一年內分為4批飼養,所以前期投入資金不需要30萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要620xx元,前期投入資金約為13萬,雞場總投入為15萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農用車費,固定場所費用是摺合計算的。)
3、經營成本預算 年飼養土雞1.2萬隻,總成本為25.5萬元,每隻土雞成本為25.5萬÷1.2萬=21.25元
五、風險預測
1、經營風險
(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。
(2)雞舍設定合理,場地進行蛇鼠防禦工作。
(3)採取優質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。
(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位置。
(5)建立合作社,擴大影響力,開啟銷路。
(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經濟核算,在預算時要寬鬆或上下互補。
(7)採取先進的管理制度,合作社—農戶與公司—僱員相結合的模式。
六、市場營銷
1、營銷策略
大戶與散戶相結合,尋求收購大戶,增加小販數量,逐步擴大市場,最終打造品牌。
2、營銷方式
(1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)公關營銷:利用合作社關係,由合作社推廣營銷。
(3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市裡主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。
(5)電話熱線:接受電話銷售業務。
(6)人員推銷:直接推銷。
(7)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。
3、經營計劃
(1)將養殖場發展成5個,形成輪換放養模式。
(2)聯絡小販和大的收購戶,穩定銷路。
(3)成立養雞合作社,實現規模化經營。
(4)設立街道銷售點,提高經濟效益和知名度。
(5)聯絡酒店、餐館等,建立固定的買家。
(6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養殖企業。
一、 計劃摘要
1. 公司介紹:
1專案名稱:
2專案場地:網上銷售
3法律形式:個體工商戶
2. 管理者及其組織:
店鋪運營總監(策劃)1名,客服人員若干名,網路美工1-2名,財務管理1名,庫房配送1-3名
3. 主要產品和業務範圍:
1主要產品:高檔休閒皮鞋(副服裝箱包)
2銷售物件:以青年上班族男女為主,追求時尚休閒的學生群體以及網購愛好者。
3產品特色:以獨特、簡約、使用、休閒的設計風格,融合歷史的積澱和時尚的潮流,形成
了自己的卓爾不群的獨特氣質,也造就了獨具特色的休閒文化,贏得了眾多消費者的喜歡,被認為是時尚運維與都市休閒的完美融合的典範,傳達出品牌的強大包容力和生命力。
4. 市場概貌:
近年來,隨著資訊科技的進步和網際網路的普及,我國電子商務發展的大環境及其成果運用發生了巨大變化,在繁榮國內市場、擴大居民消費、降低物流成本、提高流通效率等方面發揮著日益重要的作用。從國家戰略角度上說,電子商務已經足以承載整個國民經濟的一個重要的參考指標,大力發展電子商務,成為了促進經濟發展方式轉變,提高國民經濟執行質量和效率的重要途徑。
5.營銷策略:
在講究便利、快捷的今天,個人使用者通過網際網路購買所需要的物品、支付金錢,企業使用者進行商務宣傳、業務拓展,成為越來越多的個人和企業使用者的選擇,品牌的追求也成為了一種時尚。這就要憑網站的良好信譽、口碑,這些信譽與口碑最終也就落實到該網站的品牌。因為品牌不僅是網站在商場上拚殺的利器,也是網站業績、形象和信譽的象徵。
6. 銷售計劃:
② 度創新;
②以科學管理贏得競爭優勢;
③實施cs(客戶滿意)戰略,營造品牌優勢;
④創品牌,樹形象;
⑤不斷強化服務質量管理與成本控制,創優質、高效、安全、快捷服務。
6. 財務計劃:
1啟動資本:15萬人民幣
2後期投資:後期根據店鋪經營情況,適當加大推廣費用及各項促銷活動費用。
3資本來源:銀行貸款;合夥投資。
二、公司介紹
1. 本公司所建立的專案名稱為“ 鞋類旗艦店”。
2. 公司理念:
系列產品精選優質牛皮,憑藉精細的剪裁和考究的製作工藝,以極富時代感的色彩和抽象的線條賦予了品牌深邃的內涵和張揚的個性。獨特創新的設計思維、優質的產品品質、完整的產品結構和鮮明的品牌形象,配合強勁的品牌戰略推廣和營銷決策,成就了在中國市場上的重要地位,並全力打造個性鞋品典範。
3. 品牌文化
真實——只有真實,才有價值。實事求是,坦誠相待。
簡約——簡約是一種品味,是一種大氣。
時尚——做獨一無二的自己,不隨波逐流。
運動——生命在於運動,青春在運動中煥發。
快樂——積極向上,樂觀豁達。快樂工作,工作快樂。
4. 經營戰略:
憑藉強大的產品特色、生產、營銷力量與產品終端優勢,積極推動品牌傳播的不斷深入,成就了在中國市場上的重要地位,並全力打造個性鞋品典範,在新一輪的品牌提升中再創佳績,向國際化品牌邁進。
5. 戰略目標:
第一年提升月銷售額達3萬人民幣並保持這一水平,年銷售額達30萬。第二年保持月銷售額5萬元人民幣,年銷售額達75萬元人民幣.之後每年在保持之前的業績小同步增長。最總實現自己的品牌文化,擁有固定消費人群,在業內具有一定知名度。
三、專案分析與市場預測
1. 背景分析:
電子商務作為現代服務業中的重要產業,有“朝陽產業、綠色產業”之稱,具有“三高”、“新”的特點。“三高”即高人力資本含量、高技術含量和高附加價值;“三新”是指新技術、新業態、新方式。人流、物流、資金流、資訊流“四流合一”是對電子商務核心價值鏈的概括。電子商務產業具有市場全球化、交易連續化、成本低廉化、資源集約化等優勢。電子商務在我國工業、農業、商貿流通、交通運輸、金融、旅遊和城鄉消費等各個領域的應用不斷得到拓展,應用水平不斷提高,正在形成與實體經濟深入融合的發展態勢。隨著網際網路的快速發展和人群中的普及化,以及中小企業應用電子商務程序的推進和國家對電子商務發展的重視,網路已經開始影響人們的生活觀念,改變國人的消費模式。越來越多的消費者將會進行網上購物。“--”末,電子商務平臺服務、信用服務、電子支付、現代物流和電子認證等支撐體系加快完善。圍繞電子商務資訊、交易和技術等的服務企業不斷湧現,“--”末,已達到2.5萬家。電子商務資訊和交易平臺正在向專業化和整合化的方向發展。社會信用環境不斷改善,為電子商務的誠信交易創造了有利的條件。
2. 專案需求分析:
目前商業服務業態主要有兩種,一種是傳統商業服務業態,就是實體店鋪業態模式,如家樂福、零售店等;另一種是最近15年發展起來的網際網路商業服務業態,就是網店業態模式。這兩種業態模式各有優劣。實體店鋪的優勢在於便利和服務有保障,劣勢在於成本太高,費時費力;網店模式的優勢在於方便、成本低,劣勢在於服務週期長、服務保障低。電子商務的發展仍然存在著一些比較突出的問題。比如電子商務對促進傳統生產經營模式創新發展的作用尚未充分發揮,對經濟轉型和價值創造的貢獻潛力尚未充分顯現。
3. 執行依據:
截止到201x年6月,全國電子商務交易額達4.35萬億元,同比增長24.3%。其中,B2B交易額達3.4萬億,同比增長15.25%。網路零售市場交易規模達7542億元,同比增長47.3%。截止到201x年6月,我國B2B電子商務市場交易額達3.4萬億元,同比增長15.25%,增速同比上升。我國B2B電子商務服務企業達11400家,同比增長4%,增速同比趨緩。201x年上半年中國B2B子商務服務商的營收規模為93.8億元,同比增長25.9%,受企業電子商務規模的拓展,B2B服務商因此受益。國內使用第三方電子商務平臺的中小企業使用者規模(包括同一企業在不同平臺上註冊但不包括在同一平臺上重複註冊)已經突破1800萬。
截至201x年底,中國移動電子商務市場交易規模達到965億元,同比增135%,依然保持快速增長的趨勢。我國移動電子商務發展如此之快的原因有四:一是手機使用者數量和用手機上網使用者數量攀升;二是廉價智慧手機及平板電腦的大量普及;三是上網速度、無線寬頻、資費下調;四是傳統電商沉澱,為移動電子商務的發展奠定了基礎。移動電子商務憑藉其對傳統電子商務的有效補充,開拓出了一片廣闊的新藍海。移動電子商務市場需要更多創新性產品加入,進而不斷完善移動電子商務市場,為移動電子商務的增長提供源源不斷的發展動力。
4. 創業機會:
電子商務作為一種新的營銷手段,從發展趨勢來看,它的外延在不斷擴散,以金融產品、旅遊產品、精品消費為代表的物流電子商務將成為整個市場的重要補充力量。201x年,商務部、工信部等部門已經將電子商務的發展規劃納入“--”規劃的範疇之內,未來電子商務企業的發展將得到更多政策資源的支援。目前,我國正著手推動電子商務示範工程,國家資訊化推進辦公室先後批准了17個電子商務試點,覆蓋了多個行業、地區、企業。在發展經濟的過程當中,各個行業,尤其是一些中小企業和一些個體戶,應該牢牢把握這個契機,實現產品利益的最大化。中國電子商務經過十幾年的發展,在平臺與服務上獲得的成績有目共睹,但是從作為本地化電商平臺,卻在行業的發展中蓄勢待發,201x年,我國電子商務行業投資額將達到48.1億美元。
四、產品(服務)介紹
1. 服務介紹:
系列產品精選優質牛皮,憑藉精細的剪裁和考究的製作工藝,以極富時代感的色彩和抽象的線條賦予了品牌深邃的內涵和張揚的個性。獨特創新的設計思維、優質的產品品質、完整的產品結構和鮮明的品牌形象。
2. 主要產品介紹:高檔休閒皮鞋
3. 特色服務:線上促銷價格遠遠低於線下店鋪價格(期間省去代理商、運輸費用的等,廠家直銷),店
鋪產品更新速度快於線下店鋪可以第一時間獲取款式的最新資訊。
五、人員及組織構架
1. 組織構架:
2. 各崗位人員所具備能力和職責:
(一)運營總監
1、負責網店整體規劃、營銷、推廣、客戶關係管理等系統經營性工作;
2、負責網店日常改版策劃、上架、推廣、銷售、售後服務等經營與管理工作;
3、負責網店日常維護,保證網店的正常運作,優化店鋪及商品排名;
4、負責執行與配合公司相關營銷活動,策劃店鋪促銷活動方案;
5、負責收集市場和行業資訊,提供有效應對方案;
6、制定銷售計劃,帶領團隊完成銷售業績目標;
7、客戶關係維護,處理相關客戶投訴及糾紛問題。
8、負責協助運營總監完成工作;
9、負責其主要論壇的優化工作;
10、負責對每天銷售的貨品的資料分析;
11、負責網店的幫派溝通協調工作。
(二)客服人員
1、通過線上聊天工具,負責在淘寶上和顧客溝通,解答顧客對產品和購買服務的疑問;
2、產品資料線上維護管理,登陸銷售系統內部處理定單的完成,製作快遞單,整理貨物等;
3、客戶關係維護工作,線上溝通解答顧客諮詢,引導使用者在商城上順利的購買,促成交易;
4、負責客戶疑難訂單的追蹤和查件,處理評價、投訴等。
(三)配送人員
1、負責網店備貨和物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;
2、負責保持倉庫內貨品和環境的清潔、整齊和衛生工作;
3、按發貨單正確執行商品包裝工作,準時準確完成包裝任務;
4、準確在網店後臺輸入發貨單號,更改發貨狀態,對問題件能及時處理。
(四)網店美工
1、負責網店產品上傳寶貝的文字編輯及上傳寶貝的相關工作,圖片拍攝製作。
2、根據主題需要完成店鋪進行整體的美化(公告欄和促銷欄圖片設計)。
3、根據文字需求完成網頁平面設計,完成網頁html編輯。
4、產品拍攝圖片的美化、編輯排版;
(五)財務人員
1、負責網店銷售與資金到賬的管理;
2、負責網店與快遞公司業務費用的管理;
3、負責網店日常運營財務方面的處理;
(六)策劃
1、負責不定期策劃淘寶商城營銷活動;
2、負責產品的文案描述。
3、策劃並制定網路店鋪及產品推廣方案(包括淘寶推廣、SEO、論壇推廣、部落格營銷、旺旺
推廣等)等營銷工作;
4、研究競爭對手的推廣方案,向運營經理提出推廣建議;
5、負責對店鋪與標題關鍵字策略優化、櫥窗推薦、搜尋引擎營銷、淘寶直通車、淘寶客等推廣工作。
六、營銷策略
1. 相比我們的優勢有:
1國家鼓勵高校學生自主創業。
近幾年高校不斷擴招,畢業生數量大幅度增長,由於經濟危機的影響,造成了畢業生供過於求,大學生就業成為國家關注的問題。為此,國家出臺了通過一系列優惠政策和措施支援大學生自主創業,“天天運動”網上商城正是為我校電子商務專業學生提供的一個創業平臺,為以後就業或創業打下紮實的基礎。
一、執行總結
本創業計劃的簡述(包括公司、專案產品、創業團隊等基本情況)。
二、專案介紹
專案的創意背景、技術(創意)的描述和前景分析。
三、市場分析
1、行業及市場概述(國內行業狀況、市場容量);
2、專案的市場需求程度(分析專案市場的可接受容量、主要市場);
3、專案的目標市場(結合產品優勢、企業優勢,確定該產品的細分市場定位);
4、專案的市場競爭分析(從專案的技術優勢、營銷優勢、行業的認知、團隊管理優勢等多方面分析與市場同類產品的競爭優勢)。
四、總體進度安排與發展策略
1、專案總體安排(描述專案實施計劃、操作週期、階段目標);
2、專案開發、生產策略(從利用企業優勢、合理組合各種資源出發,描述對專案開發、生產、銷售進行的合理策劃,以提高產品綜合競爭力,滿足市場的需求,在較短時間內開發和生產出具有競爭力的產品);
3、專案市場營銷策略(制定專案產品市場的推廣計劃,制定專案產品銷售計劃,及制定計劃時所採取的各種策略);
4、專案獲利方式(其中可分析技術的先進性對獲利方式的貢獻程度等,分析這種獲利方式是否是最佳的,及永續性)。
五、創業團隊
1、核心團隊:教育背景(學習及培訓經歷)、工作業績;
2、創業發起人:自我評價(創新意識、開拓能力、經營理念)。
六、資金運作與財務預測
1、專案資金來源與運營計劃;
2、投資收益與風險分析;
3、預測近3年的財務狀況,列出主要財務報表和財務指標。
七、風險應對
關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險),提出應對措施。
八、遠景規劃
未來1-5年的定位及發展規劃。
“贏在校園”大學生創業實戰大賽策劃書
一、活動背景:據人力和社會保障部統計資料,x年全國高校畢業生為630萬人,高校畢業生就業形勢十分嚴峻。目前大學生創業成功人數佔畢業人數的比例很低,大學生創業有很大的潛力和增長空間。學院學生會就業與創業服務部倡議舉辦“淄博職業學院首屆創業實戰大賽”。
二、活動名稱:中國電信杯“贏在校園”大學生創業實戰大賽
三、活動宗旨:讓更多的同學參與創業實踐,感受創業激情,培養創業意識和創新精神。
四、參賽要求:面向全院在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系,跨專業搭配組建團隊,人數一般為3—5人,要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創新,也鼓勵學生邀請學院老師作為本團隊的指導老師。
六、獎項設定: 冠軍隊 創業獎金1200元和證書
亞軍隊 創業獎金900元和證書
季軍隊 創業獎金600元和證書
其他優秀團隊 物品獎勵、證書
七、大賽流程:(每期比賽內容見詳細安排)
1 第一輪比賽:製作團隊創業計劃書
2 第二輪比賽:製作電信產品校園營銷方案
3 第三輪比賽:電信產品校園營銷實戰
4第四輪比賽:巔峰對決
八、大賽時間安排:
(一) 前期宣傳:(5月4日——5月9日)
1、 海報:在每個宣傳欄內張貼海報並起草倡議書
2、 廣告牌:電信公司製作一定的廣告牌,分別在南,北,西三校區展示
3、 報紙:根據本次大賽制作一份大賽快報,展示每期活動的精彩內容,分發班級
4、利用校園網,下發通知,並及時釋出大賽資訊
(二)報名階段:(5月4日——6月10日)
在南,北,西三校區分別設立固定報名地點,參賽隊伍領取報名表,如實填好後上交,電子版傳送至郵箱(截至5月10日下午5點)
(三)賽前準備:(5月11日下午啟動儀式)
組委會招集入圍隊伍在就業服務廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內容。
(四)賽程安排:(5月11日——6月10日)
1、第一輪比賽:製作團隊創業計劃書
第一輪比賽前,邀請專業老師對製作創業策劃書進行專業指導和培訓。評委根據各團隊的報名表和創業策劃書進行評分,按一定比例淘汰落後隊伍,其餘隊伍晉級,成績公佈在校園網站上。
2、第二輪比賽:製作電信產品校園營銷方案
在老師指導下,根據中國電信公司指定產品,製作本團隊校園營銷方案。評委根據各團隊的營銷方案進行評分,按一定比例淘汰落後隊伍,其餘隊伍晉級,積分成績公佈在校園網站上。
3、第三輪比賽:電信產品校園營銷實戰
各團隊使出渾身解數,在校園人群中銷售指定的中國電信產品。組委會進行過程監督。評委會根據各團隊的銷售業績和臨場表現打分。違規者淘汰,其餘晉級。積分成績公佈在校園網站上。
4、第四輪比賽:巔峰對決
積分前六名進入巔峰對決。各隊進行答辯,評委對各隊選手進行質詢、點評,
現場打分。決出冠、亞、季軍團隊。根據前三輪所有參賽隊伍的表現,評出最佳創意獎、最佳團隊獎、創業明星(個人)。現場頒獎。大賽總成績公佈在校園網站上
我們的創業專案包括產品和服務,主要是在畢業學期為畢業生提供學校紀念品,定做個人紀念品,定做集體紀念品。當我們的業務員在洽談中,推薦一些什麼樣的物品,也是我們創業專案的關鍵,應時、應地、應人推薦不同物品,現在分類介紹一下我們主要推薦的物品。
(某些物品可私人少量定做,加上讓學生滿意的學院標識及其喜好的圖案字樣,可以自行設計,也可以在我們的設計師幫助下完成)
(1)小玩意系列
紀念鑰匙扣、吊墜、手機掛件、手鍊、禮品撲克等,可以針對班級,社團,學院。
(2)統一標識系列
印有班級特色或社團的小包,帽子,紀念衫等
(3)紀念品系列
筆筒、U盤、座杯、紀念筆等。
(4)紀念相集系列
學院紀念相集,班級紀念相集,社團紀念相集,還包括電子相集的製作。
注:我們還可長期提供攝像服務,後期製作服務,滿足大學生的個人珍藏大學印象需求,記錄大學的點點滴滴,留下美好回憶。
(5)手工業品系列
畢業戒指(可以針對整個學校),手繪明信片(主要指大學標誌性建築、風景等),手繪學校地圖等。
(6)畢業旅行系列
針對不少學生想出遊,卻沒有時間精力打理,我們的團隊可以幫助其打理一切事宜(不過此項難度較大,管理困難,吸引人群較少,盈利空間小,不做主要推薦)