什麼行業的跳槽率最高
“現在企業管理太難了,6月份才剛剛招來的5名服務員,8月份過半,就已經有三名服務員辭職不幹,大道理說了一堆,但還是沒留住,我又得重新招人。”日前,餐飲企業管理者趙老闆寫來“城市家書”,向新商報記者吐槽,員工跳槽頻繁,企業遭遇管理困難。什麼行業跳槽率最高呢?讓我們一起來了解一下。
據瞭解,目前,許多服務行業出現頻繁跳槽現象,儘管提高待遇,但還是挽回不了人心,許多企業管理者感到有些束手無策。
餐飲業:幹滿一年的服務員不到三成
90後小李,高中畢業後從老家黑龍江來到大連,在一家飯店當服務員,一個月不到20xx元的收入,根本滿足不了其日常開銷,在飯店幹了不到兩個月,聽老鄉說在酒吧工作待遇好,於是炒了老闆魷魚。
有一家飯店老闆向記者說,店裡曾有一位傳菜部的員工,能力和表現都很優秀,工作不到半年就跳槽到其他的餐飲店做了領班,之後又跳槽做了部門主管,後來又做到了經理的職位,最近聽說他已經跳到第四家單位,現在已經升任總經理助理了。短短兩年時間,他職位拔高了三級。
呼盟餐飲有限公司總經理朱鐵民告訴記者,目前飯店一線服務員以90後居多,他們大多數沒有職業規劃,全憑感覺在工作,稍微不順心立刻就走,有的甚至幹不到一個月就辭職,飯店服務員崗位流動性較大,“在我這裡,能夠幹滿一年的服務員僅有30%。”而對於中高層管理人才,由於具備了一定的競爭實力,有的受到同行誘惑跳槽,而厲害的直接辭職自己創業。
快遞業:難以管理、約束,說跑就跑
對於快遞行業來說,“管理難”讓許多企業老闆十分頭痛。一位不願透露姓名的快遞從業者表示,他們曾接過一單價值3000多元玉器的業務,快遞員接單後,一走便杳無音訊,三天後客戶找到快遞公司,公司才發現快遞員已經“失蹤”,“估計是拿著東西跑了。”最終快遞公司只能自認倒黴,賠償客戶損失。
最近幾年,隨著網購市場交易規模的迅速攀升,快遞業快速成長。資料顯示,上半年全國規模以上快遞量累計38.4億件。如此大的業務量,需要儲備大量快遞員。然而,快遞行業人員的流動性比較大,再加上一些公司管理強度不夠,員工說跑就跑。
我市一家快遞公司負責人無奈地表示,“我們常年都在招聘員工,尤其是遇上冬季、夏季業務高峰期,人手緊張的情況更加突出。”該負責人表示,近幾年,他們公司的快遞員已換了好幾批,儘管公司為留住員工,增加福利,但要滿足目前的業務發展需求,人手仍顯不足。
家政業:渾水摸魚的被辭轉身就“上崗”
這幾年家政行業日趨火爆,月嫂、保姆、鐘點工供不應求,由於行業門檻比較低,為此一些能力不足的求職者便“趁虛而入”。大連好阿姨家政服務有限公司總經理姜延麟告訴記者,儘管目前月嫂行情十分火爆,一些月嫂月薪甚至超過萬元,但許多人礙於面子,寧可從事待遇比較低的體面勞動,也不願意幹這種伺候人的活,許多人幹了兩三個月就辭職了。
而保姆和育嬰嫂市場人員則魚龍混雜,面對月薪4000元至7000元的較高待遇,一些低素質人在裡面渾水摸魚,由於達不到僱主的要求,許多人被辭退,然後更換一家小的家政公司,接著混下去,“許多保姆今天剛下崗,明天就找到新工作,在其他小的家政公司重新上崗”。姜延麟說,在家政業,月嫂、保姆、育嬰嫂三崗位最不“穩定”,總數約佔所有崗位的20%。
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