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服務人員工作總結(精選10篇)

欄目: 工作總結精選 / 釋出於: / 人氣:4.36K

服務人員工作總結 篇1

20__年即將過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫忙關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在__年做的主要工作及明年的打算做以彙報,請各位領導和同事指正。

服務人員工作總結(精選10篇)

一、今年的主要工作

1、端正態度,愛崗敬業。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細緻、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關係也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對於酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等藉口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年裡在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點汙漬和每粒灰塵、毛髮,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的牆角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦乾淨,讓髒物無處可逃。

2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家後仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱讚。

3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對於領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由於對前臺工作不瞭解,沒有信心、有畏難情緒,後在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。

二、明年工作打算

在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以後的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年裡,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自我,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。

三、對酒店推薦和意見

此刻資訊網路時代,知訊者生存,然而酒店在資訊收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,僅有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛鍊並且也豐富了業餘生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發達做出自我的貢獻。

服務人員工作總結 篇2

20xx年是極不平凡的一年。一年來,在省委政府和院黨組的正確領導下,在全院同志們的支援下,我始終堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發展觀,認真學習,勤勉工作,和分管處室一起,圓滿地完成了全年工作任務,並在思想上、業務上得到了進一步的鍛鍊和提高。

一、德,深入學習貫徹科學發展觀,努力強化理論武裝。

20xx年,我院有兩項全院性的重大政治活動,即:解放思想大討論和深入開展學習實踐科學發展觀活動,根據黨組安排,由我具體負責此兩項活動的牽頭組織,為做好這一重要政治工作,我堅持先學一步,深學一層,在3月份參加省委黨校集中輪訓的基礎上,系統閱讀了指定書目和檔案,帶頭撰寫學習體會和調研報告,並努力把政治活動和日常工作結合起來,做到兩不誤,兩促進。在全院同志的支援配合,特別是活動辦同志們的共同努力下,我院兩項政治活動開展的順利圓滿,取得了預期效果,受到了上級領導的充分肯定。更重要的是經過組織這兩次重要政治活動,強化了個人的理論武裝,提高了以科學發展觀指導工作的能力。

二、能,履職盡責,努力做好分管工作的組織協調。

20xx年,我院遇到的大事、難事大多集中在我分管的幾個部門。為應對挑戰做好工作,我和各分管處室中心負責同志密切配合,積極溝通,妥善安排,悉心組織,集中精力打硬仗,較好地完成了全年的各項工作。

一是組織力量突擊,對檔案工作進行清理整飭,實現了文書檔案管理工作升二級的目標,受到省檔案局的肯定。

二是暢通渠道、主動出擊,努力提高資訊工作的時效和水平,實現了省資訊工作優勝單位奮鬥目標,擴大了我院在省裡的影響和話語權。

三是嚴密組織,死盯死守,認真做好奧運火炬傳遞、奧運殘奧等重大活動期間的安保、值班工作,做到了24小時不斷崗,全年無事故,被省有關部門評為單位、個人雙先進。

四是有序組織,合理安排,在確保全院水電暖安全供應的同時,完成了省裡下達的拆牆透綠、夜景照明等緊急任務,並對資訊中心樓進行粉刷,改造了職工活動室,完成了樓頂水箱排險改建和南院1號宿舍樓暖氣改造工作,排除了重大安全隱患,解決了1號樓暖氣十幾年不熱的問題。

五是建立聯動機制,整頓機關環境。清理了一批零散租住戶,強化了安保消防工作,召開了兩次綜合治理會議,組織了消防實踐演習,改變了機關院內車多人雜,秩序混亂、隱患多的問題,為科研工作創造了安全、安靜、整潔的環境。

六是建立健全節能降耗工作組織和機制,開展了能源短缺體驗活動,增強了全院同志的節能意識,組織查詢跑冒滴漏,開展技術革新和裝置改造,有效地降低了能源資源的消耗,確保了全院各項工作的正常運轉。

七是積極爭取財政支援,努力解決我院的資金困難,全年爭取追加經費xx萬元,增加限額x萬元。在物價快速上漲,工資增加,限額不變的情況下,為處所級領導更新的辦公傢俱,加大了對網路維護的投入。

八是深入開展思想政治工作,順利完成第四輪幹部聘任,理順了行政管理和後勤服務體制,為今後工作奠定了良好基礎。

三、勤,靠前指揮,親歷親為,努力與分管部門同甘共苦,共同前進。

我分管的幾個部門都是做行政後勤服務工作的,也是做保障性工作的,事務繁雜瑣碎,髒活累活苦活集中,急事難事不斷。為了做好各項工作,確保我院各項工作的正常運轉,我堅持靠前指揮,親歷親為,與分管部門負責同志一道,逐事過問,逐項察看,通過現場溝通鼓勵和帶動廣大職工努力工作。通過大家的共同努力圓滿地完成了任務,也和廣大職工建立了深厚的感情。

四、績,確保運轉正常,爭取大家滿意。

行政後勤服務工作的成績寫不到紙上,記不到賬上,但能感受在大家的心裡。保證正常運轉,大家都能習以為常,一旦出現問題,就會影響大局。所以保運轉,不出事就是行政後勤服務工作的成績。而這些靠的都是廣大職工辛勤的汗水和無私的奉獻。我作為分管領導只是組織者、指揮員,一切成績都應記在職工身上,一切疏漏都應由我承擔。在此,我想說一聲,謝謝我們的職工!

五、廉,自己嚴格要求,接受大家監督,努力做黨的好乾部。

20xx年,是我參加政治學習最多,接受廉政教育比較集中的一年。一年來我努力學習黨組政紀和相關法規知識。堅持按照黨員幹部的高標準嚴格要求自己,並堅持公開透明的辦事風格,自覺接受大家的監督。在保持自身清正廉潔的同時,認真貫徹執行黨風廉政建設責任制的有關規定,組織分管部門開展廉政勤政建設。一年來,我和分管的部門沒有發生任何違犯廉潔從政和黨紀政紀的事情。

服務人員工作總結 篇3

20xx年是收穫的一年,也是大發展的一年。在汪總的教育 、支援 、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下:

一、在日常工作中我們樹立了三個理念

1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多麼刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最 終目的

2、細節理念:細節決定成敗,做好每一個工作細節,酒店的管理系統,服務系統才會順暢的運轉。

3、文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。

二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢於奉獻爭做先進的敬業精神。

三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺 子 為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。

四、圍繞酒店發展要求,健全酒店管理程式與制度,明確發展使命。

五、規範企業管理,實行品牌發展戰略,在後勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。

新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領導、紮紮實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成201x年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。

服務人員工作總結 篇4

大家好!在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為___的每一名員工,我們深深感到___年___之蓬勃發展的熱氣,___人之拼搏的精神。時間催促我即將告別___,憧憬激勵我在___年開創事業的新高。為了更好地完成工作,總結經驗,揚長避短,現將___年工作情況總結如下:

___年工作總結及存在的問題:

對各小區進行日常維護:1、世紀花園___戶,樓宇對講方面:其中每天對__個室內分機進行清理維護;__個單元主機、__個單元門禁系統進行維護,對於__個單元__電源進行定點維護。監控系統方面:__監控系統進行維護。

1、___廣場監控系統進行維護。

2、其他網路維護等。

本著出現問題解決問題的態度,及時解決了大多數故障。各小區主要故障是由於小區業主裝修擅自更改線路導致主機損壞,以致單元不能使用,及各小區閉門器、室內分機晶片氧化等原因造成樓宇系統不能使用。

回顧這一年來的工作,雖然有成績但也存在不足,具體表現在:

1、跟__物業公司溝通、協商較少,如個別小區出現業主長期不在家,需要聯絡,一般只是口頭跟他們說聲聯絡,沒有以書面方式跟其聯絡,在這方面還待加強。

2、缺少創造性的工作思路,個別工作做的還不夠完善,這有待於在__年的工作中加以改進。

工作體會:

售後服務作為企業的門面,企業的視窗,自己的一言一行也同時代表了一個企業的形象。所以更要提高自身的素質,高標準的要求自己。在高素質的基礎上更要加強自己的專業知識和專業技能,並且努力做好自己的本職工作。

___年度工作設想:

1、在__年工作的基礎上更進一步提高自身的知識結構及專業知識。

2、提高及時解決問題、處理事情的能力。

3、做好本職工作及領導安排的其他工作。

__年這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。

__年又是關鍵的一年,發展的任務十分緊迫。我們相信,在公司領導的正確領導下,在公司在每一名員工的努力下,上下一心,艱苦奮鬥,同舟共濟,全力拼搏,就一定能夠創造出更加輝煌的業績!

服務人員工作總結 篇5

在過去的一年裡,我在大堂經理崗位上圍繞崗位職責主要開展了以下工作:

一、負責分流、引導客戶,根據客戶需求,引導客戶到相關的業務區域辦理業務,向客戶推薦使用自助裝置辦理業務,並鼓勵客戶長期使用適當的服務渠道;指導客戶瞭解和使用各種電子機具和電子服務渠道。

二、為客戶提供基本的諮詢服務,解決客戶遇到的業務問題,根據客戶需求,主動宣傳推介各種新產品和特色服務。

三、識別優質客戶,根據分層次服務的原則,給予特別關注和優先服務,向客戶經理推薦可能的優質客戶。

四、遵守大堂服務標準,及時、耐心、有效地處理客戶意見、批評和誤會,保障網點內外現場服務的有效性、高質量和高效率,提高客戶滿意度。

五、利用大堂物理空間和空閒時間向客戶推薦產品,共營銷理財產品2340萬,基金330萬,保險XX3萬,信用卡217張,新增日均存款630萬。

在上述工作開展中,我認為做得不足的地方還很多,主要有幾方面需要改進:

一、由於在大堂經理的崗位上工作時間較長,在接待客戶時雖然很熟練但很多時候偏於表面,沒有更深地挖掘客戶的需求,推薦產品不夠主動。

二、日常工作中處理雜務時間偏多,以致對優質客戶關注度不夠,與客戶經理和理財經理的互動不足,潛在客戶推薦不多。

三、對客戶提出的意見建議重視程度不夠,很多時候只是單純為了解決問題而解決,沒有從源頭上杜絕問題的發生,從而降低了客戶滿意度。

四、在客戶交往與關係維護時手段簡單,技巧有待提高,溝通營銷效果不明顯。

在今年的旺季工作中,針對以前工作的優勢劣勢,我主要做好以下幾點:做好本職工作,以飽滿的工作熱情和專業的工作態度迎接客戶;注重團隊合作精神,與櫃員和值班經理配合做好櫃面客戶服務工作,與理財經理配合做好優質客戶轉介工作;加強自身業務知識學習和客戶關係處理能力,更好為客戶解決碰到的各種問題,把客戶牢牢系在我行;加大產品推薦營銷力度,完成各項營銷任務。

服務人員工作總結 篇6

回首這一年來,我始終堅持著"道雖通不行不至,事雖小不為不成"的人生信條,在工作中緊跟支行領導班子的步伐, 圍繞支行工作重點, 出色的完成了各項工作任務,用智慧和汗水,用行動和效果體現出了愛崗敬業,無私奉獻的精神。下面我從三方面對自己20xx年工作進行總結:

一、端正思想,迎難而上,時刻保持高效工作狀態

我在工作中始終樹立客戶第一的思想,把客戶的事情當成自己的事來辦,急客戶之所急,想客戶之所想,要求自己對待工作必須有強烈的事業心和責任心,任勞任怨,積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都盡心盡力,按時保質的完成,在日常工作中,始終堅持對自己高標準,嚴要求,顧全大局,不計得失,為了完成各項工作任務,不惜犧牲業餘時間,利用一切時間和機會為客戶服務,與客戶交朋友,做客戶願意交往的朋友,通過自己不懈的努力,在20xx年的工作中,為自己交了一份滿意的答卷。

二、身體力行,狠抓落實,力求圓滿出色完成任務

在工作方法上,我始終做到“三勤”,即勤動腿、勤動手、勤動腦,以贏得客戶對我行業務的支援。在實際工作中能夠做一個有心人,在一次走親訪友時,我無意從六叔口中得知我們鄰村最近將有一筆分地款,事後通過六叔介紹,自己又幾次登門拜訪,向客戶宣傳我行的服務優勢和產品優勢,最終說服客戶計劃將130萬的分地款存入我行,我知道這還不是最終的成功,在客戶拿到轉帳支票的時候,我又主動協助客戶蒐集村民身份證號碼,核實確認客戶分款額,等到52份存單分發到每戶村民手中時,我才在心中深深地舒了口氣。

在服務客戶的過程中,我用心細緻,把兄妹情、朋友意注入工作中,使簡單枯燥的服務工作變得豐富而多采,真正體現了客戶第一的觀念.在與客戶打交道的過程中,真正做到以誠相待,把客戶的利益視為自己的利益,瞭解客戶的動向,知曉客戶的所思所欲,為每位客戶量身推薦我行的各種金融產品,通過我的不懈努力,在”爭一保二”活動中完成了營銷存款180萬,理財金卡8張,信用卡5張,電子銀行簽約50戶,保險銷售15萬的業績,最令我欣慰的是客戶也得到了雙嬴,他們在滿足自己需要的同時,也享受到了建行更加細緻周到的服務。

三、努力學習,不斷進取,全面提高自身業務素質

作為一名前臺工作人員,有時自己在服務中還不夠耐心細緻,需要掌握的知識還很多,在以後的工作中我會自覺加強學習,向理論學習,向專業知識學習,向身邊的同事學習,進一步提高自己的理論水平和業務能力,特別是理財業務知識,全面提高綜合業務知識水平。克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作的主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善提高自己,決不能因為取得一點小成績而沾沾自喜,驕傲自大,而要保持清醒的頭腦,與時俱進,創造出更大的輝煌。同時繼續提高自身政治修養,強化為客戶服務的宗旨意識,努力使自己成為一名更合格的建行人。

有一種事業,需要青春和理想去追求,有一種追求需要付出艱辛的勞動力和心血汗水,我願我所從事的金融事業永遠年輕和壯麗,興旺和發達。

服務人員工作總結 篇7

酒店是一個人流量很多的地方,我是一名_酒店的服務員,我很喜歡服務工作,之前在各種場所做過服務員,在飯店,在ktv這些地方,可是我從來有在酒店做過服務員,今年x月份我就決定我要來那裡嘗試一下,我找了很多酒店,我覺得_酒店那裡很好,規模也很大,很適合我在那裡起步,對沒有接觸過酒店服務工作的我,這將會是一段深刻的經歷,很榮幸在那裡工作,也很感激,回想起來是一段自身全面發展的經歷,在_酒店那裡工作已經有x個月的時間,我覺得在那裡我看到了更多的服務者要具備的技巧,很是豐收,在_酒店工作了也有一段時間,服務工作是很累的,可是在累的同時,也領悟了一點心得。

在酒店這方面的服務經驗,我是基本為零,可是我覺得自我也要來試試,探索一向不會停下,我覺得很多時候我們需要不斷的去接觸,什麼呢,就是未知的東西,這樣來開闊自我的視野在_酒店工作的我就深深地發現了其中的,樂趣,一名服務者就是要在工作中讓顧客滿意,一名優秀的服務者經常能收到顧客的誇讚,在工作中也能得到上級的表揚,這是一名服務者最開心的事情,我覺得在工作中能夠得到認可,能夠得到肯定,就算再累也是值得的,在_酒店這幾個月我就是這樣過來的,工作很累平時不會有很多休息的時間,_酒店是一個大酒店,平時惠顧的客人很多,我們的工作量很大,就是在這樣的狀態下我們每一天都要堅持一個服務者的態度,堅持很好的服務態度去對待每一位客人。

我覺得在酒店做服務員,做到長期堅持一個好的心態,這是十分可貴的,雖然理論上來說作為一名服務員本就應當這樣,可是真正做好一名服務員的,能夠做到這樣的是很少的,我覺得這樣真的很好,在工作中我時常能夠體會到這點,我覺得往往我們容易在日常總忽略的東西,有的是很重要的,比如一個小小的微笑,一聲輕微的問候,這些東西作為一名服務員,就常會說,經常會在服務客人是用到,可是在細節方面很多的同行確實不能夠用對地方,有時候,我們一個小小的微笑確實能夠讓客人感受到酒店的服務做的很好,日常的工作上的一些細節,就是這些我們可能不回去注重的細節,要說重要吧其實也不重要,要說沒必要吧,可是它或許也會讓客人對我們的服務另眼相看。

所以在工作中我們嚴格要求自我是沒錯的,善於注重細節,一些別人注意不到的東西,或是一個表情,或是一個舉動等等,往往會有我們意想不到的收穫。

服務人員工作總結 篇8

20xx年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支援幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升後勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現將20xx年工作總結和20xx年工作思路彙報如下:

一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉

1、通過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每週班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;

2、制定各崗位周計劃衛生,分解各崗位衛生區域,提高衛生清潔質量及效率,並且通過每週一次大掃除,有效鞏固衛生清潔質量,每週針對性的組織各崗位人員對環境衛生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每週對個人區域裝置的完好率進行檢查,對存在問題的裝置及時聯絡維修,制定設施裝置維護保養臺帳,定期對設施裝置進行維護保養,確保賓館、食堂設施裝置始終處於良好狀態;

3、根據公司發展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃,並於10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優化了賓館、食堂的工作環境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的後勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。

二、增強服務意識,徵集廣大員工意見,提高滿意度

依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營情況反饋於廣大員工,接受廣大員工的監督,並通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的後勤服務回訪為契機,及時瞭解後勤服務承諾的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜餚質量,為每週制定菜譜提供依據,而且不斷創新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料採購的計劃性和採購速度,不斷提高後勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達到95.3%。

三、完善物資採購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬採購渠道為目的,先後於今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、菸酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選擇質優價廉的供應商與之簽訂採購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料採購的及時性和採購質量,有效的控制了食品原材料的採購成本;

2、採購物品無論大小都做到了手續齊全、程式清晰,採購執行採購員申報、主管稽核、部門領導批准的程式,採購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、採購員共同現場驗收確認,財務人員、採購員負責對數量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。

四、完善硬體配置,提高後勤服務檔次

經過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、採購,有效改善了食堂硬體設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬體上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了後勤服務質量。

五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量

為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程式,明確了裝盤形式、指明瞭菜餚的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。

六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作

20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的後勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區域年終總結會、泰國SC水泥公司和川崎節能公司接待、質量體系稽核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高後勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程式化管理,不斷提高服務質量。

七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故

堅持每日安全檢查記錄,及時發現安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每週安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防範工作,20xx年各項安全工作零事故。

存在不足:

1、培訓方式單一,培訓的主要內容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流於形式,不能充分利用每週培訓的平臺;

2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯後,日常用餐接待質量不高。

20xx年工作思路:

1、加強規範化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規範工作程式及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區域的衛生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發現問題,提高各崗位工作質量。

2、加強培訓,強化員工隊伍素質

加強崗位間的技能培訓,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,同時,採取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。

3、細化服務措施,提高滿意度

實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每週班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什麼,有何收穫和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一週內發生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。

服務人員工作總結 篇9

在即將過去的*年裡,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。

有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什麼會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經歷了那麼的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難唸的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬於我們。

關於明年,我的計劃是:

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。

3、利用休息時間進行計算機培訓。

4、多學習其他東西,充實自己。

最後,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善於站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

服務人員工作總結 篇10

來到酒店工作也有足足三個月了,在這三個月當中,我每一天都在成長,這段時間的工作表現告訴我,我選擇的這份服務員的工作沒有錯,至少這是我想幹的事。短短三個月的時間,我能成長到這個程度,我個人已經是心滿意足了,可是領導對我的期望是很大的,異常是經理,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認真的一個服務員,對此我不會有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,我就做到了這個地步,那麼我今後也再怎樣樣,也不能差於此刻。為此我對自我這段時間的工作,做出了一個總結。

一、嚴格遵守酒店規章制度

這並不是我的第一份工作,在這之前我幹過很多份工作,所以我清楚的明白領導想要一個什麼樣的員工。目無紀律的員工肯定是沒辦法得到領導的好看的,所以我三個月工作到此刻,一次錯誤都沒犯,一次都沒請假。這本來就是十分不容許的事情了,酒店的領導也是跟我說,我們酒店對員工的管理守則比較多,犯錯的可能還是很大,可是在我看來,只要都記下了,然後自制力強一點,就不會有任何觸犯紀律的可能。

二、領導的工作安排,無條件服從

酒店是一個服務行業的工作,而我作為一個服務員,更是要明白這點。如果在領導給我安排工作的時候,我還存在這質疑,在我詢問之際,那麼這份工作可能就沒辦法完成了,就算就疑問覺得不可行,也要等到工作做完之後再來問,可是一般我都為做到無條件服從,因為這是保證工作效率的重要手段。我的心裡十分明白,領導自然是有領導的想法吧,作為員工就只需要履行好自我的工作職責即可,這三個月我從來都沒跟經理髮生過任何的不愉快。

三、清楚的認識自我的工作

何為服務員,就是保證能及時的給來到酒店的'消費的客人,得體的服務,我經常在進行服務工作的時候,會換位思考,如果我是面前的職位客人,他會想得到什麼樣的服務。彎腰鞠躬、微笑服務、禮貌用語等等,我都會一一的用在服務的過程中,然後在每次服務結束後,又會開始想自我在服務過程中,有沒有哪個步驟是不是能夠改正的,要做我就要做到最好,我來這可不是混子日的。

酒店真的就是一個十分適合我的工作單位,如果不出意外的話,我想我會願意一向在就酒店工作下去,就在這發展,在那裡我工作,我的感覺是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛的,我相信我必須能夠成為酒店十分出色的員工。