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ktv工作總結(精選5篇)

欄目: 工作總結精選 / 釋出於: / 人氣:9.02K

ktv工作總結 篇1

時間匆匆,飛快流逝,我已經在“__娛樂世界”愉快的度過了一個春秋。工作著並快樂著--是我的一貫準則,我希望在這裡我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

ktv工作總結(精選5篇)

在這裡我學到並且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:

1、微笑在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記裝客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家裡一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使KTV立於不敗之地!

每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,瞭解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裡工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裡面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“__娛樂世界”感受到不一般的快樂!

ktv工作總結 篇2

時間流逝得如此快,在歡唱KTV我度過了一個快樂的春秋。

首先要感謝公司各領導給我在不同崗位上的學習機會,使我得到了很大的提高。從培訓到上崗,再到對業務流程的深度瞭解,最後是個人能力的提高。從最基本的微笑服務開始,每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,無論是何時何地保持以微笑待客人,其實這是可以傳染的,微笑可以解決很多麻煩,尤其是客訴。客人投訴,在第一時間安撫客人報以微笑,基本上就沒事了。我一直在想為什麼客人要投訴?第一:按服務鈴沒人理會。第二:理會了但是態度不好,其實就是沒有微笑。第三:不會安撫客人,客人其實很多時候只需要一個理由,不是說服自己,而是說服他的朋友。

個人認為服務員考究的就是應對人的能力,而地哩考究的是體力及記憶力的能力。能力的提高少不了持續的培訓,系統的培訓,有目的的培訓。

工作了很久,從流水線上的作業流程我們不難看出工作效率從何而來。xx年五月的上百人培訓沒能參加,我覺得很可惜。成功是用汗水換來的,至少在作業流程上,每一個細節我想都很成功的植入到了每一位學員中。好的流程也需要細節才能流暢,作為未來的連鎖店我想這個尤其重要。其實很多細節不碰到的久而久之我就忘了。我想很多人都有這個毛病。工作的質量的提高,我想在各位領導們的人格魅力的影響下,相信我們每一個員工都能百分之百的發揮對工作的熱情,投入到工作中去。

在處事方面不夠果斷,這個應該是我最大的缺點吧。

ktv工作總結 篇3

隨著時間的流逝,xx年的工作馬上結束了,回望這一年來的各項工作,我感到很慚愧!原因是今年的預算任務我們沒有能如期完成,給公司的整體經營拉了後腿,在此我表示抱歉,針對一年來的工作,我做一下總結:

經營上在聖誕節和二月份春節期間籌備了豐富的促銷活動,留住了一部分新客戶!四月份每週六週日消費有獎贈手機,自行車活動,汽車靠墊,紅酒等,六月份又以消費一定數額回饋並進一步穩定了老客戶。中秋節期間為每一包顧客送去了月餅,十月份開始上調了下午場的消費標準,增加了下午場的收入,十一月份以消費贈送酒水的形式給予顧客最大的實惠!同時為了滿足顧客需要,新添加了長白山和黃鶴樓香菸,新添了海蜇絲番,茄雞塊,椒鹽土豆等商品!在經營過程中,上半年我們圓滿完成了預算任務,很有信心,但在7.8.12月份我們經歷了嚴打,使得我部遭受了很大的損失,致使那三個月的營業收入急劇下滑,後半年的預算任務沒能如期完成,影響了全年的整體經營!

部門管理中:1 員工的思想教育,針對80.90後的員工比較多,思想教育是不可少的,每進一名新員工,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強者留弱者走的競爭意識!

2 員工培訓上,對每一名新進員工都進行親自培訓,從基礎的酒店意識到各項工作程式的操作和標準以及設施裝置的保護方法;,從顧客進入我部的接待到各項規範細節服務一直在到顧客結賬離去!親自把好考核關,同時對各組的人員進行跟蹤服務指導,發現問題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識和其它相關業務培訓!

3 員工工作紀律上,針對員工工作時間崗上紀律加強了巡視力度,不光要求自覺,凡違反紀律的員工,根據情況不進行警告,或是是直接處罰,使員工有意識嚴格要求自己,將酒店規章制度當做一張電網,以作為警示!對於上班帶手機的員工給予嚴厲處罰!

4 環境衛生上,加強了衛生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發底部,門後,地腳線,以及裝置櫃內部和後部,同時嚴格做衛生的方法,每日進行抽查!

5 裝置設施的更新和保護,首先,更換了中小包的沙發套,檢修了大豪包的沙發墊以及沙發套,新夠了大豪包的無線話筒,對部分中小包的問題功放進行更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧檯玻璃進行了更換,拆除了休息室的舊地板!強調了客用品的使用和刷洗,防止員工不小心打碎,衛生用具的節省使用,為防止人為操作損壞音響裝置,嚴格了音響裝置的正確開關程式,對不按程式執行的給予嚴重警告!做衛生時禁止用溼毛巾擦拭木製品,桌布,電氣裝置,以及地腳線!每週給不鏽鋼,鍍鉻設施打油,每三個月給木地板打蠟,每週清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長裝置設施的使用壽命!

6 節能降耗上,我部主要是電,和音響裝置的更新和維護,隨時檢查客走包房音響裝置,空調的及時關閉,,以及走廊效果燈的按時更換。為了節約支出,從康樂宮大庫調換了部分投影機以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,對出問題的觸控式螢幕能更換成舊的 使用的,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,也不用外工修理!

7 上半年學習了自主加歌的程式,自行加歌,但由於許多新歌需要收費下載,而且網路免費下載的存在病毒,怕損壞原有主伺服器曲庫,致使不能滿足顧客的及時需要,後申請付費由專業人員操作,歌曲得到了及時更新,得到了顧客的認可!

8 員工服務上,強調以微笑有聲服務為基礎,細緻服務贏得顧客的認可,快捷周到為行動,進一步穩定和吸引顧客!對於酒醉的顧客加以關注,特別是包房內的規範細節服務以及靈活多變的應急服務加以培訓,得到了顧客的好評!

總之今年的經營工作已經結束,在明年的經營和管理工作中,我們將繼續學習同行業的先進管理方法,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩定老顧客,同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領導給予監督和支援

ktv工作總結 篇4

伴隨著振奮的店歌,我們全體員工滿懷勝利的喜悅和奮進的豪情,迎來了新世紀的又一個新年。我謹代表KTV娛樂場所董事會向全體員工緻以新年的問候和祝福!

一、過去一年的工作總結

剛剛過去的一年,是我們-x大KTV娛樂場所發展史上極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV娛樂場所在開業伊始就制定了三步走戰略規劃:第一步,按四星級KTV娛樂場所的標準完善硬軟體裝置的投資;第二步,進行員工隊伍的素質教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質,以五星級的管理和服務建立真正的四星級KTV娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足,向外輻射,推出-x品牌。在過去的一年,為了實現我們既定的第二步發展戰略目標,我們實施了“奔馬―愛拼才能贏”的奔馬計劃,我們全體員工充分發揚敬崗愛業、團結奉獻的-x精神,在競爭激烈的KTV娛樂場所市場,勇於創新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們全體員工思想統一、目標明確、工作紮實,以“平等、競爭、學習、進缺、頑強拼搏、永不言敗的-x精神,勇於創新,積極開拓進取,在計劃年的基礎,各項工作都再上一個新臺階:

第一、在KTV娛樂場所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項指標,同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質得到大幅度的提高,實現KTV娛樂場所和員工的雙贏。

第二、“三個為本”的指導思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環境,使員工的服務質量和服務技能得到保障。

第三、在9月份,KTV娛樂場所舉行第三屆技能大賽,實行矇眼擺臺、矇眼鋪床,使我們的服務技能從簡單的層面記憶走進了用心、用情的科學記憶中來,充分展示了我們-x大KTV娛樂場所員工技能和技藝的高超,在全國是首創,從而為創造-x品牌打下了基礎;

第四、在11月份,KTV娛樂場所成功地與XXKTV娛樂場所聯合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務研討會,對金鑰匙理念的推廣起了很大的促進作用;

第五、12月份,KTV娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽獎。說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務的工作及其個性化服務理念推動了KTV娛樂場所的發展;

第六、KTV娛樂場所刊物《員工之聲》被評為-xx年度旅遊飯店協會飯店優秀刊物;

第七、經過大量的準備工作,KTV娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業三年來工作經驗的總結,是全體員工智慧的結晶;

第八、經過在奔鼠年的一系列培訓,KTV娛樂場所員工得到很好的發展,一批專業知識過硬、綜合素質高的優秀員工脫穎而出。

以上優異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們全體員工無數的心血和汗水。回顧開業的三年,我們走過的路很不平坦,從開業初的“不落的太陽工程”到“計劃”和“奔馬計劃”,從開業時的打基礎到第二年的起步走和奔鼠年的大發展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們-x人風雨同舟共同的奮鬥史,湧現出一批愛崗敬業、團結奉獻的勞動模範、優秀管理人員和優秀員工。今天我們向其中的45名優秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮鬥在各個工作崗位上的-x人,正因為有了你們,-x才有今天的好成績;正因為有了你們,-x這株幼苗才能有今日的茁壯成長!

誠然,成績是屬於過去的,屬於昨天所取得的成績沾沾自喜,我們更不應被昨日的輝煌衝昏頭腦。當新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,我們又站在了新的起點,開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場竟爭,迎接各種困難和挑戰。在前進的道路上,我們-x人永不言失敗,也永不言成功,對於-x人而言,成功,永遠存在於明天!

今天,我們在此召開總結大會,更應反思我們自己工作上的不足和缺點,居安思危,未雨綢繆,為新的一年做好準備。總結過去的一年,在我們的工作中還存在以下有待加強和改進的幾個方面:

1、加強部門之間以及部門內部之間的溝通與協調

這個問題已經是個頑疾,是個老問題,去年開總結會的時候,曾經強調過,但是到時目前為止,並沒有多大的改善,現在KTV娛樂場所往往存在這樣一種現象:一個部門發生的事,與其相關的部門卻不知道;部門內領班、主管知道的事,部門經理卻不清楚。整個KTV娛樂場所是一具相互聯絡的有機整體,各個部門的運作構成了整個KTV娛樂場所的執行機制,在工用上,任何一資訊環節的不通暢,都會導致工作上的脫節,都有會影響到KTV娛樂場所的其它部門的正常運轉,我們前段時間出現的結帳漏單現象,引起客人的不滿,客觀上就是由於工作人員工作時不細心,檢查力度不夠造成的。在個別部門內,有些管理人員沒有堅持走“從員工中來,到員工中去”的群眾路線,沒有深入到員工當中,出現下級員工有情況也不願向上級彙報,能應付就應付,不能應付就推脫的現象,從而引起客人的不滿,損害了KTV娛樂場所的形象。部門之間以及部門內部缺少有效的溝通與協調,在工作上沒有延續性,一但出現問題追究責任卻都是不關已,高高掛起。個別部門之間相互扯皮、推卸責任,甚至召開部門協調會也解決不了問題,要總經理親自出面協調、溝通。這種現象是很不正常的,嚴重地影響了工作的質量和效益,最終必將損害KTV娛樂場所的利益,從而導致損害全體員工的利益。

2、加強和改進各級管理人員的工作作風和領導作風

我們某些管理人員在工作作風和領導作風上存在嚴重的官主義傾向,眼睛長在頭頂上,眼睛向上看,不好學、不好問、不好研究,單憑一點工作經驗吃老本,在工作上喜歡做表面文章,擺官老爺架子,凡事發號施令,吩咐下面員工去完成,過後也沒有認真去檢查、監督和落實,我們的實際工作中還存在著好人主義、好好先生,紀律不嚴明,該管的不管,該處理的不處理,在工作上過於感情用事。對本部門的人員和物資配備情況也是滿足於一知半解,沒有做到心中有數,瞭如指掌,沒有一套在工作上如何調動,支配本部門的人力和物資,從而實現利益最大化的有效可行方案。管理人員中個別經理責任心不強,敬業精神欠缺,工作未做完就提前下班,對員工的培訓太過於草率,未有很好的把握培訓的方向和解決問題的培訓方法,也有個別管理人員在工作時間與私人聊天及矇騙上級的行為,對工作監督不力,走過場,亂批評,推卸責任,在管理上強調過的事情是犯重複錯誤,這種現象歸根到底是管理人員工作太過於輕率,對工作事業不忠誠,有機會就瞞天過海,這種行為既不忠誠於自己的事業,又是對自己的不負責;前廳人員整體素質未有很好的提高,尤其是前廳收銀服務態度差,沒有笑容,處理問題的方法不當。大堂茶吧工作人員紀律鬆散,服務不主動。餐廳工作人員上菜、結帳的速度太慢,客房衛生不及時清理,這都給客人留下不好的印象,影響了KTV娛樂場所的整體形象。某些管理人員的脾氣急躁,領導方法欠缺藝術性,執行的是“大棒政策”,熱衷於發官威,亂批評,沒有真正地去關心我們的員工,體會我們員工的感受。其結果往往是管理人員逞一時之快,而員工心裡受委屈,滋生不滿情緒,從而導致工作難以開展。各級管理人員應形成這種意識:每一位員工都是KTV娛樂場所的寶貴財富,沒有滿意的員工,就沒有滿意的服務。各級管理人員更應該認識到自己是為屬下員工服務的,只有管理人員為員工提供好的服務,員工才能為客人提供優質的服務。

3、進一步解放思想,提高創新能力

各級管理人員的思維普遍存在一種惰性,思路不靈活,創新活力嚴重欠缺,大多是憑經驗辦事,小到一件裝飾品的擺設,某些管理人員都沒有去思考如何才完美。現在市場競爭日益激烈,一本皇曆唸到底的方法是行不通了。面對新形勢新任務的要求,各級管理人員要不斷學習新知識,積累新經驗、增長新本領。江-澤-民同志在xx大報告說得好:創新沒有止境,我坐冷板凳突破前人,後人也必然突破我們。這是社會前進的規律。我們必須從目前市場競爭的現狀和未來著眼,進一步增強生存危機感,加強市場競爭意識,這樣,我們的事業才能不斷從勝利走向勝利。

二、-xx年的工作思路和指導思想

經過前三年的大發展,我們已經勝利地實現了當初制定的第一次部署三年分三步走的戰略目標,第一年,打基礎;第二年,起步走;第三年,大發展。這為我們實施第二次部署戰略計劃打下了很好的基矗-xx年是我們實施第二次部署戰略目標的第一年,是抓管理,樹品牌的一年,也是關鍵的一年,在這一年,如何加強、完善我們的管理,突破我們在服務工作中的盲點,如何打造我們的品牌,對能否實現我們的第二次部署戰略目標有著非常重要的意義。所以在面對新形勢、新任務的要求,-x人要堅持與時俱進,堅持創新,時刻保持清醒的市場頭腦,既要繼承、發揚-x人的優良傳統,又要在服務上有創新,有突破,從而建立自己的服務品牌。全體員工務必立足本職工作,注重每個服務環節,在管理工作上要做到“三個加強”,在服務工作中要做到“三逐步形成突破”,在投資方向上要做到“三個有利於”。

-xx年的工作指導方針

(一)加強管理

管理是任何一個企業的關鍵問題,KTV娛樂場所執行機制如何,能否在激烈的市場競爭中站穩腳跟,歸根到底是管理是否有招。KTV娛樂場所正常經營工作的開展,要求各部門各崗位的員工團結協作,嚴肅紀律,管理者更要抓住嚴格管理、嚴格紀律環節,開展全面分析制約管理工作中的各種不利因素,掃除服務工作中的盲點,向管理要效益。結合各部門的實際,加強管理關鍵是處理好三個關係:

①處理好管理與服務、服務與銷售的關係,增強對客的服務意識。

在管理年,我們KTV娛樂場所各個部門都要加強自身的管理,找出工作上漏的環節,堵塞好效益流失的黑洞。KTV娛樂場所人事培訓部在管理年要做好以下幾個方面的工作:一是制定KTV娛樂場所紀律考核標準,對故意或非故意違紀人員劃分不同的處罰標準,做到有案可,有章可循,進一步完善KTV娛樂場所的考核制度。二是制定好在新的一年員工的培訓計劃,對提高員工的業務素質有一套切實可行的方案。三是圍繞KTV娛樂場所的發展,密切留意市場的動態,注意為KTV娛樂場所的長遠規劃儲備人才,同時嚴格規範相關檔案檔案,做好檔案,做好檔案的分類存檔,熟悉KTV娛樂場所政策及相關法律條文,財務部是KTV娛樂場所的管家,在管理年要監督好物資流通環節,明確各崗位的責任,建立及儲存財務相關檔案和單據,做到每貨有數可查,有單可核,同時強化收銀人員的業務訓練,注意服務態度和服務精神,餐飲部是KTV娛樂場所的一大支柱,餐飲經營得如何在我們KTV娛樂場所有著舉足輕重的作用,因此我們不能滿足於過去的成績,餐飲經營是一個動態的經營,是隨著市場的變化而變化,在管理年要把餐飲服務提升到一門藝術性服務,研究和把握顧客服務的心態,創造出充滿魅力的服務產品,嚴格把關,做好餐具的衛生和儲存工作,在工作中形成嚴謹、學習、改善、創新的良性迴圈,最終在餐飲市場形成“滿園春色關不住,一枝紅杏出牆來”一枝獨秀的局面。客房部是KTV娛樂場所的另一大支柱,自從加入金鑰匙組織,客房部就成立了金鑰匙班組,服務工作的效率和質量得到很大程度的提高。管理年,我們在服務質量方面要百尺竿頭,更進一步,注意服務的每一個細節,尤其是客人入住後房間的後續衛生工作的服務過程,要做到嚴謹、細心、勤快和警惕幾個環節。目前,我們KTV娛樂場所各部門還有不少管理人員和員工認為,只要按部門還有不少管理人員和員工認為,只要按部就班地完成工作任務就問心無愧,至於自己的工作在多大程度上滿足客人的需求,適應市場形勢的變化,留住新老顧客,似乎不是自己考慮的問題,對顧客提出的問題,能應付就應付,不能應付就想盡一切辦法推脫,一些習慣生的錯誤反覆出現,員工認為自己做得不好,只要主管領導認可就行。

上述問題的存在說明我們的管理、服務工作同銷售工作之間存在著嚴重的脫節現象。我們的管理和服務工作都應該著眼於滿足客人需求這一中心開展工作,管理人員要服務好員工,解決員工在對客服務中出現的各種困難和問題,無論是管理工作還是服務工作,都要為銷售工作創造良好的條件。同時在我們的各項工作中要加大管理力度,加強理順內部管理關係,明確職責範圍,提倡相互配合、相互支援的工作作風,人人都是多面手,不做表面派,形成良好的工作合作關係,努力把工作提高警惕到一個新的服務水平。嚴格管理,狠抓各項工作任務的落實,徹底杜絕推委扯皮,不負責任現象。各級員工及幹部應該有一種責任前衛精神,在工作中,領導看不到的、想不到的、做不到的,應替領導看到、想到、做到的工作情操。

②處理好工作效率與經濟效益的關係,增強市場競爭意識。

我們民營KTV娛樂場所的優勢之一就是體制活,決策程式沒有國營KTV娛樂場所那麼複雜,資訊的反饋速度快,對市場競爭的靈敏度高,能夠根據市場的需求迅速調整我們的戰略。綜觀KTV娛樂場所業的諸多變化,歸根到底是餐飲市場發生了根本的變化,是消費者的需求發生了變化。就我們KTV娛樂場所而言,餐飲的消費主體主要是本地的客源,因此,我們必須對xx市的餐館市場有充分的認識和充分的瞭解,要經常研究市場的變化,對市場的變化做出快速反應,找準市場定位,這樣我們才能有的放矢,採取針對性措施,以順應市場變化,滿足市場需足,只有這樣我們的工作效率和經濟效益才能得到提高,才能在激烈的市場競爭中立於不敗之地。

③處理好經營成本與經濟效益的關係,增強成本意識。

在KTV娛樂場所業市場競爭非常激烈的形勢下,加強成本控制,實施低成本發展戰略是KTV娛樂場所經營成功的戰略性選項。我們在實施每一次部署戰略計劃中,堅持“一手抓硬體,一手抓軟體,兩手都要抓”的方針,在硬軟體的建設上都加大投資力度,我們KTV娛樂場所的裝備在KTV娛樂場所業中是超前的,甚至在整個也是領先的,先進的裝置,快捷的服務,高品味的享受,給KTV娛樂場所帶來了很好的經濟效益和社會效益。在競爭激烈的KTV娛樂場所市場,我們在發展的初期階段的高投入是必需的,也是必要的,這是由市場競爭的大環境決定的。我們在實施第二次部署戰略計劃過程中,在保證服務質量的前提下,減少沒必要的消耗,在大力開源的基礎上合理節流,加強計劃管理,該節約的地方要嚴格把關,堵塞好效益流失的黑洞。

(二)加強品牌建設

經過三年的大發展,我們勝利地實現第一次部署戰略目標,-x在同行中已具有較高的知名度,在客人當中也具有很好的口碑。在未來的三年,是我們為第二次部署戰略目標奮鬥的三年,是我們-x品牌塑造的三年,面對新的任務要求,我們將啟動兩項工程,即KTV娛樂場所形象工程和KTV娛樂場所品牌工程,通過兩大工程來營造-x品牌。

1、KTV娛樂場所形象工程

①形象工程的啟動

啟動形象工程,這是金鑰匙服務對我們提出來的新要求,金鑰匙服務理念倡導是服務個性化和親情他,我們啟動形象工程就是讓顧客來到我們KTV娛樂場所消費就如回到自己溫馨的家中一樣,作為為顧客提供吃住行購娛樂於一體的KTV娛樂場所,最重要的一點就是關注客人,讓客人感覺到相當的親和力,這樣的KTV娛樂場所才是一家極具有競爭力的KTV娛樂場所,讓客人想用餐的時候,第一個想到的還是-x,因此,從KTV娛樂場所形象工程的角度講,我們員工的責任心在於提高KTV娛樂場所的親和力,真正地把顧客當作自己的親人看待。形象工程的啟動首先要求我們KTV娛樂場所員工要認真學習KTV娛樂場所的管理手冊和員工守則,熟悉KTV娛樂場所的各項規章制度,這是員工的基礎,也是我們KTV娛樂場所的基石,有了標準化、規範化的管理,再創造出個性化、親情化的服務、才能做好形象工程。

②形象工程的組成

形象工程由KTV娛樂場所員工的儀容儀表、員工的形象等可視部分和KTV娛樂場所的衛生質量以及KTV娛樂場所消費環境等共同組成。這首先要求我們的員工注意自己的儀容儀表,注意自己的形象,在思想上充分認識到我們的對外代表著KTV娛樂場所,我們的一舉一動,一言一行代表著KTV娛樂場所的整體形象。其次,在KTV娛樂場所的整體佈局上,KTV娛樂場所從ci/bi/vi/mi幾個環節進行設計,形成整套工程式方案,比如在客房和餐廳的設計上,要求儘量接近“家”的標準員工的行為也要求親切隨和,與客人自然和-諧地相處,視覺上讓客人有一種美的感覺,在感官上給客人一種美的享受。在色調的選擇上,以鵝黃色為主色調同時體現文化口味,烘托出溫馨的消費環境氛圍。KTV娛樂場所的衛生質量是形象工程的一部分,乾淨、衛生和舒適是客人入住KTV娛樂場所的第一要義,因此,無論是我們員工的著裝還是KTV娛樂場所內外周邊環境都要時刻保持乾淨和整潔,給客人一種我們KTV娛樂場所值得依賴的信念。

③形象工程的核心

我們KTV娛樂場所形象工程在內涵設計上,以“潔、優、品”為核心。“潔”即整潔衛生,做到KTV娛樂場所的每一個角落都是乾淨清潔、第一件飲食餐具都嚴格按操作規程操作,經過消毒衛生處理。在我們KTV娛樂場所曾有過這樣一件案例:客人發現我們服務員用龍頭水清洗口杯,然後沒用沒有消毒的抹布擦乾口壞就套上消毒杯套,客人見後被嚇得以後再也不敢來我們KTV娛樂場所消費。這是一件典型的縮減服務程式,沒有嚴格按操作堆積操作的案例,這行為導致的後果是嚴重的,我們失去的不是一個顧客而是一群顧客,因此,我們提出“人人都是pa員”的口號,人人練就一雙發現問題的金睛火眼。“優”即優質的服務意識,做到服務的個性化和親情化,讓客人在消費中享受到滿意加驚喜的超值服務。這種人性化、親情化的服務意識不是用條文或哪條規章制度規定出來的,而是服務人員服務意識的體現。“品”即品味,是指KTV娛樂場所的硬體設施、消費的環境和氣氛要給客人一種文化品味,達到一種很高的藝術境界,這也是我們一直努力追求的目標,我們KTV娛樂場所裝置設施的設計,色彩色調的選擇無不體現出一種文化品味,使客人來到我們KTV娛樂場所消費的不僅僅是一種飲食,更重要的是享受一種文化、一種品味。

2、KTV娛樂場所品牌工程

品牌是一筆無形資產,可以提升KTV娛樂場所和知名度和美譽度,造就一批忠誠的顧客,我們在開業時,目標就定位在高品味、大品牌,使客人來到-x享受的是一種高品味,一種文化氛圍。在現代,品牌是一種莊嚴的承諾,是一種標誌,也是消費者身價的體現,品牌已成為一種戰略性資源。把-x建成一個品牌KTV娛樂場所,這是一個長期性和系統性和工程,KTV娛樂場所品牌工程建設包含以下幾個方面:

①硬體的高品味

我們在開業時給KTV娛樂場所的定位就是高品味的KTV娛樂場所,所以我們一直都注重KTV娛樂場所硬體設施的高品味,我們KTV娛樂場所和裝置在同行中是超前的,當然硬體的高品味不是指硬體越豪華越好,而是突出一種文化氣息,一種藝術上的享受,無論是硬體設施的設計或擺設都體現出一種文化氛圍和人文關懷,給顧客一種藝術上的審美和高品味感。

②KTV娛樂場所的文化品味

一個KTV娛樂場所形成它自己的品牌,不是一日兩日就形成,而是經過長期的文化積累,在KTV娛樂場所品牌的背後,是一種文化和和沉澱,沒有文化沉澱和品牌不是品牌。我們KTV娛樂場所經過三年的大發展,已形成有自己特色的-x文化,關注顧客、關懷顧客是我們-x文化的根本定位。

③KTV娛樂場所的服務產品

KTV娛樂場所的服務產品就是我們的服務工作人員,KTV娛樂場所品牌的最終形成,有賴於我們全體員工的共同努力,因此我們每一位員工的心中都要有-x大品牌和意識,要有永創一流的意識,抓好內部管理,抓好軟體的建設,抓好品牌和塑造,這要求我們必須做好兩方面和工作:一是全員參與。一個品牌的塑造,首先要得到內部的認可,品牌才有凝聚力和創造力,從KTV娛樂場所內部抓起,培育全體員工的大品牌意識,從服務質量、敬崗愛業、行為準則、KTV娛樂場所形象等方方面面力求達到盡善盡美,員工要熱心服務,埋頭苦幹,樹立嚴謹的務實的工作風格,勤于思考學習,不斷創新。二是聯絡和協調好外部關係。尤其是與業務客戶、文化傳播等方面的關係,作好對外的宣傳工作的銷售工作,使-x品牌在不同的客人中廣為傳誦。

④KTV娛樂場所的美譽度

KTV娛樂場所的美譽度即客人對KTV娛樂場所滿意口碑的程度,一個KTV娛樂場所品牌的知名度與KTV娛樂場所的美譽度成正比,美譽度高的KTV娛樂場所,它的品牌含金量就高,為什麼國際知名品牌KTV娛樂場所的口碑那麼好,就是因為它們在顧客中有很高的美譽度,如杭州的香格里拉KTV娛樂場所,它是間無星級KTV娛樂場所,五星級它評不上,四星級它又不想要,但它的生意卻是最好的,這靠的變是香格里拉KTV娛樂場所品牌的美譽度,靠的是它在人們中廣為傳誦的口碑。可口可樂公司是世界品牌,其總部一夜之間化為灰燼,但用不了一年,可口可樂公司依然再現輝煌,因為可口可樂的品牌依然在,管理、服務的模式是燒不掉的,這充分說明了現代企業的價值觀以及品牌的巨大力價值。

KTV娛樂場所品牌工程的建設涉及到方方面面,是一項長期、複雜的工程,需要將以上五個方面綜合起來創造出一流的硬體設施(企業品牌)、一流的服務產品(產品品牌)、一流的服務素質(服務品牌),只有溶入三個一流,才能達到一流品牌的完成,具備成熟的管理技術、明確的戰略目標、完美的品牌形象才能達到我們完整的市場發展戰略。我們的市場發展戰略一是積極發揚創新精神,讓顧客在我們KTV娛樂場所消費常感服務的新鮮和氣氛的親和;二是鞏固市場份額,不斷髮展,拓展新客戶和採取積極的投資政策。只有這兩個市場發展戰略計劃才能保證我傘兵品牌戰略取勝,才能在市場中很好的發展。

(三)加強精神文化建設

精神文化是一個企業的價值取向,是全體員工認可的價值觀,是企業賴以生存發展的精神支柱,-x能有今天的大發展,三年來靠的是全體員工以“平等、競爭、學習、進缺的-x精神為動力,努力創新,頑強拼搏。在新的一年,我們要繼續加強精神文化建設,進一步深化、提煉-x的精神,既要繼承和發揚我們敬崗愛業、團結奉獻的優良傳統,又要大膽創新,突破自己使我們-x精神的內涵隨著時代的變化、所面監的形勢和任務的不同而不斷豐富和發展,在實施KTV娛樂場所的第二次部署戰略計劃過程中,我們-x人必須緊緊圍繞:三個一“展開各項工作。

一個主體:即-x大KTV娛樂場所

人類所進行的任何實踐活動,都是主體參與的實踐活動,而人是生產力中最活躍的因素,人類所進行的一切實踐活動,都直接或間接的與人的因素有關,我們-x所有員工構成了-x大KTV娛樂場所這一主體,每一位員工都是KTV娛樂場所的一分子,形成一個集體,每個員工都與KTV娛樂場所休慼相關,榮辱與共,每一位員工都應做到用同一個聲音說話,用同一種思維思考,心存“-x大KTV娛樂場所“這一主體,熱心服務,勤懇工作,勤於鑽研業務,忠於自己的事業,對事業的追求執著、沉迷,充分表現我們-x員工的服務情操和服務情懷。我們要實現第二次部署戰略規劃目標,全體員工必須緊緊地依靠-x大KTV娛樂場所這一主體,心往一處想,勁往一處使,充分發揮我們全體員工的主觀能動性和工作積極性,離開了這一主體,我們所有的目標和理想都是海市蜃樓,都是虛幻的,所以堅持”一個主體“是實施我們第二次部署戰略計劃的前提。

一個思想:即-x精神

總結我們開業三年以來的寶貴經驗,大量的資料和事實證明,-x啊寶貴的財富是-x精神,三年來,“平等、競爭、學習、進勸的-x精神不斷增強了我傘兵凝聚力,激勵著一批又一批KTV娛樂場所人在-x這片熱土上艱苦奮鬥,創造出輝煌的業績,湧現出許許多多的勇於創新、敬崗愛業、團結奉獻的-x人,精神是一種無窮的力量,給人以源源不斷的動力,我們必須緊緊地抓住這:一個思想”不動搖,抓住了這“一個思想”就抓住了我們-x前進的動力源泉。所以堅持“一個思相”是實施我們第二次部署戰略計劃的精神動力。

ktv工作總結 篇5

時間匆匆,飛快流逝,我已經在“歐迪娛樂世界”愉快的度過了一個春秋。工作著並快樂著--是我的一貫準則,我希望在這裡我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在這裡我學到並且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:

1、微笑 在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備 即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩 主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造 為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家裡一樣。

7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立於不敗之地!

每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,瞭解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的。

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