一、主要經營指標完成情況
1、物資部完成總供應額為8000萬元，計劃採購總成本為800萬元，實際採購總成本為17500萬元。
2、實際存貨週轉天數為68天，比總公司下達指標超5天。
3、廠外、廠內運輸費和倉庫管理費發生總額為，與總公司下達指標相比節約萬元。
二、 以生產經營為重點，保證物料準時供應
1、物資採購不確定因素增多
⑴、物料需求資訊傳遞慢，標準不明確，採購週期短。一些物資配件往往是事先沒有工藝圖紙，也沒有技術通知，只能拿舊的實物去購買。部分物資配件接到技術通知後，立即與供應商聯絡供貨，但由於生產週期問題對總公司生產任務的正常進行有一定的影響。
⑵、採購資金不到位，一是一些供應廠商因為欠款太多，加上市場原材料價格上漲，不見錢不供貨，如：電線電纜、鋼材、電力金具以及勞保等，見到貨款才組織原材料、排產供貨，在時間上已無法滿足生產節拍。二是各單位開始重視應收賬款問題，多數物資專供廠商提出要先付款，再提貨。如電線電纜,工具等，有的要求須清理老欠款再談業務，如：固力發、龍鉞、華晟等。
⑶、點裝點修和獨家生產產品，供應經常不能及時到位。因多種因素不能及時到貨，如燈具、風機。;固力發等，因貨款問題，總是拖幾天。
2、克服困難千方百計保供應工程物資
物料採購供應是生產經營的前工序，是生產任務完成的保證。為做好物資供應工作，公司物資部年初就制定以公司年度經營目標、生產計劃為根本，以臺車消耗為依據，以快捷、有效的方式，保證物資配件的準時供應和生產任務完成的工作措施。把準時供應和主動服務作為重點工作之一，一是領導重視精心組織人員到市場落實採購物資配件;二是部門領導和計劃採購人員經常主動深入到工程現場瞭解需求資訊，掌握生產動態，主動橫向溝通有關處室，爭取物料採購的提前量，同時要求管庫人員跟蹤物料消耗動態，根據倉庫物料儲備和物料需求及時提報缺料資訊。三是要求計劃採購人員掌握供應商的供貨能力及生產週期，及時向供應商發出採購資訊並要求按確定的到貨日期供貨。四是要求全員發揚大會戰精神，提高服務質量，想生產所想，急生產所急，採購不分遠和近，卸貨不分上班和下班，發料不分白天和黑夜。通過公司物資部全體職工的共同努力，我們克服了種種困難，保證了公司上半年生產任務完成所需的物資供應。
三、 以效益為核心，做好招議標和三比採購工作
降低和控制好採購成本是物資供應公司的頭等大事。今年，物資供應公司必須做好的二項工作：一是按照局和總公司招議標檔案精神，結合總公司實際情況，在總結去年開展招議標工作的基礎上，繼續深入開展招議標採購工作，降低採購價格;二是認真開展比價格、比質量、比服務“三比”採購工作，對不納入招議標採購的專案，主動與兄弟總公司和市場進行對標，控制和降低採購價格。截止6月底，按分期分批進行招議標，我們已進行招議標八次，邀請供應廠商92家，實際參加投標廠商76家，涉及167項物資配件，佔應招專案的%，涉及採購金額萬元，其中降價70項，降價金額萬元，維持原採購價61項，漲價50項，漲價金額萬元。但是，招議標工作面臨很大的難度，一是點裝物料難以進行招議標，截止6月底共發生點裝專案約965項，涉及金額約萬元，占上半年採購額的%;二是招議標專案貨款由於資金緊張，無法按期兌現，對招議標價格影響較大，並且部分供應商不願參加投標，突出的是今年鋼材招議標就流標;三是部定產品無招標意義。
四、 以體系執行為標準，規範基礎管理
三體系執行是衡量企業內部管理的標準，關係到業務流程的改進和提高。上半年我們繼續加強對供應廠商的管理，完善供應廠商檔案，並進行業績考核和質量跟蹤，嚴把採購質量關，堅決杜絕不合格物資進入下工序。今年，物資供應公司還加強了有保質期要求物資的管理，除要求計劃採購人員在採購時不準採購臨近保質的物資外，也要求管庫員嚴格按程式檔案要求，對有保質期的物資入庫時時按品種、規格、批次分開存放，並拴掛紅色“物資標識籤”，發放時嚴格執行先進先出原則，對超保質期的物資要進行隔離存放、標識，及時填報“保質期物資反饋表”，沒有經過質量檢查部重新檢驗或驗證和總公司批准同意使用，不能發放給使用單位，以確保總公司的修車質量。
五、 存在的問題
1、資金困難仍然存在。採購資金不足，外購物資配件的“點裝化”傾向在增多，有色金屬、油料價格上漲的因素依然存在，鐵道部指定廠家的供貨能力有限和資金要求到位，這些是影響我們完成採購料差和準時供應的主要因素。
2、庫容面積的限制。由於檢修車型品種不斷增多數量增大，新增許多新材料、新配件，原有的倉儲能力已明顯不足，很多材料配件堆碼在安全通道上或單車棚裡，給安全工作造成極大壓力，也不利於物資配件的保管保養。
3、部分物資配件的採購週期不足。由於檢修車型品種雜，新車型不斷增多，改造任務加重，很多現車檢修無圖紙、無標準，而採購週期有時只有一～二天，這對準時供應工作增加很大的壓力和難度。4、一些陋習仍然存在。在質量體系執行中，我們日常工作中存在一些陋習，仍在影響著我們，這對保證質量體系能夠持續有效的執行極為不利。
六、整改措施
1、繼續推進三項體系認證工作，加強和完善基礎
管理。理順內部管理關係，加強管理，落實責任，做好績效考核。
2、按照總公司統一佈置，逐步建立以看板指令為需求的配送機制，以需求指令為主導，為下工序做好物料配送服務工作。
3、克服資金困難，做好物料配件採購供應。
4、以效益為中心，合理調整儲備結構，壓縮存貨週轉天數。
5、繼續擴大推進物資招議標採購的範圍和金額，努力降低採購成本。
採購工作很敏感，聯絡著很多財和物，作為當局的我們，一定要擺正自己的位置，認清自己，做到清廉自律。這句話說出來簡單，要做起來卻不易。社會本身就有這樣一種習氣，辦事肯定要送禮，不送禮辦不成事，已經形成了辦事的習慣思維。這樣的事在採購工作中也會遇到，送禮、送卡現象。
試想如果我們拿了別人的東西，是否還能公平、公正的對待每次採購工作，如果不能，企業就可能會蒙受損失，自己也會被捲進這是非之中。採購員認真工作都可能會迎來外人異樣的眼光，更別說吃、拿、卡，工作就更加不好開展，單位損失的是利，我們毀掉的是名，名利受損的事情，我們還是不要去做，劃分好自己與不當得利之前的距離。這樣做事情才能挺直腰桿。這也是我們的企業理念的內容，做事先做人。
供應商的管理
這點幾乎在每次寫總結報告的時候都會提到，它也是很重要的一點，管理好了供應商不僅能給採購工作節省很多時間，也能保證企業健康和諧發展。認真思考一下，我以為要從以下幾點抓起：
1、選擇供應商要慎重。
要對供應商進行認真考察，不僅是實力的考察，也要看供應商的人品，從多方面綜合考慮，選定供應商。
2、提高供應商的積極性。
積極性很重要，就像我們做工作一樣，沒有積極性工作是做不好的，關注供應商的賬目，及時幫助供應商對賬結賬，讓供應商感覺到我們不僅從利益出發，也會站在他們的角度考慮問題。建立維護好供應商與企業之前的橋樑。
3、對待供應商的態度要友善。
相信每個與我們合作的供應商，他們不僅為了尋求利益，也需要得到我們的尊重。我們要平等對待每一位供應商。
4、培養供應商對待事情及時響應的性格。
積極配合採購部各項工作。
5、做好供應商的考評。
以文字的形成送貨規範條例，並制定處罰措施。
提高執行力度，再好的計劃，沒有執行，只能是空想
以前的工作，很多執行不徹底，最後導致左顧右盼，分神分力。很多事情我相信都是逼出來的，只要對自己嚴格一下，就沒有做不好的事情。
提高問題處理能力
對待已經發生的問題，反應要快，彙報要及時、處理問題要敏捷果斷，要有自己較好的處理建議提供，並能與供應商做合適的溝通談判，並將談判結果及時彙報。對於可能出現的問題，特別是重大問題制定問題處理預案，也為新員工學習提供文字資料。
提高專業能力及擴大同行圈子
建議公司組織所有采購人員參加外部的採購專業培訓，提升採購人員能力的同時，更能讓公司的拓寬公司的資源儲備。比如：深圳博維，博維在深圳採購培訓方面，有很大的優勢，專業的授課及優質的服務，能讓採購從業人員將經驗與理論相結合，提升採購專業人員的綜合能力。且博維採購平臺，現有近萬人的採購專業人士，對於採購資源的可獲得性有很大的助益。
20X年對我們每個人來說，又將會遇到更多的挑戰，有挑戰才有動力，有動力才會進步，踩著20X年的工作步伐，我會繼續前進，未來的一年做好以下幾點工作：
1、開拓思路，創新思想，多思考，多行動，多總結。
2、做好各項物資招投標工作，整改20X年工作中不規範的採購專案。
3、多考察市場，考察供應商，儲備更多優良資源。
4、及時，有效，快速採購各類物資。
5、做個有計劃的採購員。按輕重緩急列出日計劃、周計劃，月計劃，並不折不扣的執行。
xx年，我部門員工在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，不分晝夜、節假日，出色的完成了公司交辦的採購工作。積極參與公司組織的各種緊急任務，獲得公司領導的肯定和表揚。在作風上執行公司管理制度，堅持原則，堅持財務制度，以採購紀律嚴格要求自己，廉潔奉公，從未出現違法、違紀、*現象。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，堅持同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節約成本的原則。緊緊圍繞公司生產這條主線努力開展工作，使各項工作比去年得到了比較明顯的進步。
一、工作完成情況及修訂完善管理制度
1.本年度工作完成情況
根據公司安排，我們物資採購部主要擔負①公司滷水加工廠、辦公區、生活區建設所需的鋼材、水泥，②井上鑽採工具、套管、隔熱油管、泥漿材料，③建廠所需成套裝置、儀器儀表、閥門管件，④電器裝置，⑤勞保用品，⑥一般工具，⑦輸滷管線，⑧研究所實驗材料、化學試劑、儀器儀表，⑨公司交代的其它採購業務。
為節約資金，防止庫存積壓，堅持零庫存管理方法，在採購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實，始終把保障生產所需放在首要位置，一切工作圍繞在建專案，保障鑽井施工，科研開發這個中心來開展，圓滿完成了工作任務。
在公司領導的大力支援和正確的領導及其他部門的配合下，20xx年共完成採購計劃申請單份，簽訂合同0份。全年採購額達到萬。其中建廠裝置、閥門管件、儀器儀表、機械裝置等計款7550萬，加工廠區購進水泥噸計款萬，購進各種鋼材噸計款萬，3個井隊共組織購進泥漿藥品噸，計款萬，購進套管噸，計款萬，隔熱油管米計款萬等。合同採購萬，零星採購萬。
目前基本做到1000元以上的採購，由財務轉賬，減少現金交易環節，逐步建立起物資採購渠道及供應商資訊檔案。現已有一百多家供應商。我們一直強調採購工作透明，在採購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、裝置還是小型材料的零星採購，都儘量多與相關職能部門共同參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，和相關部室人員一起詢價比較，在採購工作的各個環節中主動接受監督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。逐步完善制度，
2.部室建立每人每天工作寫實，所幹工作一目瞭然，督查每人每天工作量，和每一筆業務操作程序，也便於採購環節上的查詢。每週上報周工作量，每月報採購報表，出年底財務報表等供領導參閱決策。
3.重新制定完善崗位制：人員按其所長，專業化分工分類，各負其責。解決職責專業分不清：容易出現行行都會幹，行行都不專，材料效能不知道，型號引數搞不清，有了失誤扯不清，幹起工作來理不清等憋病。避免喪失自覺性，業務始終得不到提高，很難獨擋一面處理問題，對公司，對個人危害極大。崗位責任制的落實，徹底扭轉了這種局面的存在，每個人的工作積極性和工作效率顯著提高。
首先感謝領導對我的信任，讓我在採購部這個重要的位置，給我個學習的機會，讓我從中認識更多的人與事，接觸更多的新鮮事物，學到了一些新知識，增長了更多見識!同時也明白，還有很多事要繼續學習的，繼續去完善的去提高的，在這一年裡，我沒有做出轟轟烈烈的事，但對每一件事我都會用心去想，用頭腦去思考，用行動去做事。我每天按採購計劃基本完成了所負責的劑型，值此辭舊迎新的時節對一年來的工作做一個總結，更多地便於自己以後的工作中總結找到更好的方式方法去迎接20xx年的到來。
我們所購進藥品的質優價廉，關係到採購成本的高低，直接影響到整體效益的快慢，起著至關重要的作用，我作為一名經驗不足的採購員，經過一段時間的瞭解，深知做採購的，要了解各藥品資訊的重要性，為確保採購藥品的質量好，價格低廉，今後我要做好每一項工作，要用敏銳的眼光看待事情的變化與發展，主動和個部門溝通!經過這幾個月的採購，深知並不是單單做個計劃表和打電話報計劃，那麼簡單的事，公司開票處與銷售部每個星期要有個總結，把客戶所需的資訊反饋給採購部、採購人員也要對公司暢銷品種有個基本的瞭解，在採購大量數量的情況下，我們要與供貨商業務員及時聯絡。為了滿足我們所需的庫存，滿足質管部要求，還要總結質量問題的因素，反饋給供貨商，並與供貨商達到共識，共同解決質量問題，做到及時退貨。我發現要做好“質優價廉”是作為一個採購員的工作精髓，這個過程的操作與實踐，是需要平時的細心積累才得到的經驗。
20xx年裡我主要從以下方面去做：
1.認真做好採購計劃，做好內勤工作,多多與各部門的人員溝通，共同及的滿足客戶需求!
2.報計劃時要細心、多多瞭解各品種的資訊變更、變更的資訊要及時反饋給質管部、開票處、銷售部、當有新品種引進時，要授集好資訊，及時與銷售部、質檢部、開票處溝通，，還要多多瞭解供貨商與廠家在各個時間段的優惠政策等。
3.對於公司經營的產品，要注意看月銷量，暢銷品種要經常檢視庫存是否斷貨，要保證庫存不缺貨，如因天氣原因或節假日要結合現實分析，針對不同品種做好備貨準備。
4.對於採購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫，在第二天早上檢視是否入庫，查清楚原因，以免做重複計劃。以上的工作都是本著公司的經營理念。
自從進入公司以來，讓我更明白做好自己本職工作的重要性。在這裡，感謝領導這幾個月來對我的工作指導，今後的我還需領導的支援與培養，請領導放心，我會繼續努力學習、努力工作的，昨日的成績已成過去，現在重要的是在新的一年裡好好珍惜時間，珍惜機會發揚優點，改正缺點，改進工作的方式方法，全面提高綜合素質，更完美地完成新一年的工作。
20X年正在悄然的逝去，往事雖不可追，但未來猶可待，總結過去的經驗教訓，只為更加美好的明天。對於未來的工作我們不想做個空想家，所以只有認真總結吸取著過往的教訓。這一年裡雖然我們部門“人單事薄”，但在大家的默契配合下工作還是比較順利的開展著。好的方面就不再總結，保持繼續發揚、傳承的態度即可，以下幾點僅總結工作中不足及需要改進的地方。
一、工作的及時性和時效性
採購工作比其它工作，更講究一個輕重緩急，在輕重緩急的基礎上，要迅速及時的處理掉重要及緊急的事務，如果這點做不好，將直接會導致客人的投訴，影響企業形象，從X公司經營角度來看，我們是服務性企業，及時快速的採購就是最好的服務。
例如：經常會有客人提出一些臨時性的要求，採購員就要馬上採取行動，根據客戶的要求及時提供滿足客戶要求的物資及設施，這個過程可能是一天，也可能是半小時，從這點看做好對客服務也是對採購員的一個挑戰，半小時要的物資如果在三十一分鐘後拿過來，也是我們工作的不到位。失去了時效性，做出的工作也就沒有了意義。以後的工作我們要加強合作，增強靈活機動性，在工作中發揮我們最大的能量。
二、程式的重要性
平時工作中為了更好的更快的完成工作，總想這跳過一些繁瑣的程式，我想這可能是我們每個採購員都曾想過的問題，但恰恰就是這些程式，在規範這我們的工作，這些程式也是前輩們在自己工作多年的基礎上總結建立的，有可行性，如果脫離了其中的某個環節，工作可能就會出問題。
這點我深有體會，雖然我們採購的很多物資也是貨比好三家，有時是四家、五家，但沒有及時做招標或形成文字的採購記錄，集團審計一查就出問題，沒有按集團檔案精神執行，就是違反程式;再比如，就是使用部門緊急申購物資，為了滿足及時採購，沒有履行簽字確認手續，就將產品買回，由於某種原因，使用部門又提出退貨，這樣採購員就很被動，沒辦法被逼著就扮演上了出力不討好的角色。還有一些，緊急的工程專案，需要籤合同，合同沒下來就動工，如果合同在某個環節出問題，籤不下來，那採購員就騎虎難下了。
這樣的例子工作中也出現不少，針對這點，我們一定要充分的認識到程式的重要性，不要忽略程式，在緊急物資採購時一定要有相關崗位領導簽字確認授權，才可以去執行，並且物資到位後要及時做好後補程式的審批。這樣我們才能在工作中規避風險。
歲末已至，採購供應部在公司的正確領導下，以降低採購成本，提高採購質量為中心，真抓實幹，拓展思路，求實創新。嚴格按照公司的管理規定，規範化、程式化地進行採購操作，以一切為了公司效益的原則，保質保量圓滿地完成了各項任務。現將我部20__年總結和201_年計劃具體總結安排如下：
一、20__年各項指標的完成情況
1、採購指標完成情況廢鋼現市場價格重型元/噸，中型元/噸，輕型元/噸，廢鋼價格一直偏高，比20__年採購成本核定廢鋼採購單價元/噸，高出___元/噸——___元/噸。工礦產品全年簽訂合同___萬元，付款___萬元，付款比率___%，250旋挖鑽機15臺的標準件全部到貨。三期工程所需鋼材，上半年通過招標採購噸，由於付款滯後，到貨比率是__%，從大環境面來說，隨著鋼市弱勢的延續，資金壓力很大。
2、物料供應完成情況
積極做好外購物資的接收和保管工作，保證物料供應。截止到月份，累計接收各種物料噸件，累計供應物料噸件，配送物資達平均每天車次，全年沒有出現過因供料影響生產的情況，保證了生產所需的大宗原料的及時準確的供應。採購物資總體上質量優良，滿足了生產需求。做到了妥善保管、及時配送。
二、採取措施
(一)嚴格招標比價程式，保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實，嚴格招標程式，有效降低了費用支出。招標比價公開、公正、透明，公司分管部門的領導等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料___次，招標採購額___萬元;比價採購___次，比價採購額___萬元，形成比價效益___萬元，佔採購額的___%左右。
(二)處處精打細算，千方百計節約採購資金。要求分管或從事供應工作的人員，必須具備基本的業務知識和技能，對所採購的物資、裝置或產品，要達到一定的認知程度，熟知所購物件的效能、特點、在生產中的地位和作用、市場行情以及生產廠家的市場份額等等。只有這樣，才能達到以最低的價格，採購最好產品的目的。對有些材料漲價幅度大的，我們首先考察他們用的原料漲了多少，再分解到產品中，每噸或每平方應增加多少錢，絕對做到心中有數。
(三)建立監督機制。做好價格和技術規格分離和職能定位工作，價格必須經採供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防範、抑制腐敗。建立材料價格資訊庫和材料價格監管機制，提高採購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高採購效率，提高企業利潤。
三、取得的成效
(一)成本得到有效控制。通過實施節能降耗、研究價格規律和規範採購，所採購的__都以市場最低價購入，真正做到降低成本、保護公司利益。
(二)採購過程更加規範。目前各項工作都形成了制度，每次採購均按照程式辦事，使採購工作逐步走向正規、有序，整體推進採購工作發展。現在執行的規章制度有、等方面的管理檔案，共計項制度。
(三)庫房6S管理更加完善。一是在保障公司各部門生產所需物資供應，配送的前提下，進一步做好庫房內部的標準化管理。庫房員工進一步做好合金、耐材和備品備件的存放和管理，根據現有條件對各類物資的存放標準進一步細化，科學提高庫容率，優化了物資進出的順序和路線，提高了工作效率;嚴格按照物資的屬性進行分類管理，存放標識準確明瞭，嚴把物資進出質量關，保證了存放物資的安全和質量;在人手緊張的情況下，庫房員工抓住零星時間，自己動手劃線刷油漆，就地取材製作貨架，懸掛了貨架幕簾，更換物資標識牌。如今不論何時走進庫房，都可以感覺到三大庫房內物資擺放整齊，貨架美觀大方，各類標識準確清楚，進出通道暢通無阻。二是抓好現場標準管理，嚴格落實安全保管制度。在做好庫房現場管理的基礎工作的同時，庫房管理強化落實各項安全管理制度，今年以來三大庫房內的安全設施硬體不斷完善，先後安裝了監控視訊、消防設施和警報系統，庫房安全管理具備了有利的條件，但是庫房員工並沒有放鬆警惕性，巡查和值班制度更加嚴格，細化崗位和值班責任，對可能的安全事故做到未雨綢繆，結合去年發生的碳化稻殼自燃事件，部領導要求員工舉一反三，將值班監控和現場巡查結合起來，重點針對危險品，小心謹慎排查隱患源，消除室內外監控電視的死角，在重點部位安排專人值守，今年以來三大庫房未發生一起存放物資安全和被盜事故。三是強化6S管理素養，自覺做好庫房周邊環境治理。庫房員工利用公司生產的間歇期和節假日，義務平整了庫房周邊的場地4000平米，清理了雜草和垃圾土石近20立方，治理了三號地磅地區的亂扔亂放現象。
(四)價格體系監督機制初見成效。通過市場調研問詢，周邊同行業比對、採購員採購價格存檔等多種方式建立材料價格資訊庫和材料價格監管機制。大宗重要物資主要採取定價、定量採購，公司價格委員會根據當期市場價格、市場行情，確定採購價格和當期採購數量，常用勞保雜品通過走訪各部門確定口碑好的品牌型號後，定價採購，既滿足了大家的使用要求也控制了採購價格，提高了採購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，降低成本，提高採購效率。
四、20__年計劃
(一)進一步細化採購管理流程。流程管理成熟度是衡量企業是否進入規範化的主要標誌，公司從規範化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。要進一步細化採購管理流程，從而全面提高公司採購管理水平。
(二)制定採購預算與估計成本。制定採購預算是在具體實施專案採購行為之前對專案採購成本的一種估計和預測，是對整個專案資金的一種理性的規劃。它不單對專案採購資金進行了合理的配置和分發，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對採購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保專案資金的使用在一定的合理範圍內浮動。
(三)改進供應商的選擇。在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和採購成本。這樣既能保證採購物資供應的質量，又能有力的控制採購支出。根據我們的規模，供應商的數量以1
(四)建立重要貨物供應商資訊的資料庫。以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規格效能及其他方面的可靠資訊。
(五)建立同一類貨物的價格目錄。以便採購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
20__年，我部認真努力工作，雖然取得了一定的成績，但是與公司的要求和職工群眾的希望相比，還是需要繼續努力和提高。20__年，我部要繼續加強學習，深化管理，切實按照既定工作安排，以求真務實的工作作風，以創新發展的工作思路，奮發努力，頑強拼搏，把各項物資採購工作提高到一個新的水平，為完成我公司全年目標生產工作任務做出不懈的努力。
伴著聖誕節的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年，在各位領導的指導下，在廣大同事的支援下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜餚和優質的服務;為實現食堂經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。現將一年來的具體工作總結如下：
一、經營方面：
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面：
以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，並經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面：
菜餚質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都製作了一個投料標準及製作程式單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，並在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嚐到新口味。
四、衛生方面：
嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮櫃、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和溼度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的後果。
五、成本方面：
在保證菜餚質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料儘快銷售出去;研製無成本菜品，把主菜的剩餘原料做成託式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜餚質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研製更加物美價廉的佳餚來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今後，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇於創新，烹飪更精美的菜餚。本站
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎上，繼續加強經營管理、質量衛生監控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜餚的創新，從而尋求在20xx年創造更好的經濟效益和社會效益。
上海世博會將會給我們帶來又一次的發展機遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰，走向一個收穫的20xx!
從到公司上班以來，我首先翻閱了公司的一些文件及供應商資料，瞭解工作流程和工作職責.熟悉了公司的質量方針和環保目標及實施手段，走訪了公司的相關部門.並與工廠同事出差，協助參與了X06，歐風，R35等新車型的採購配套和新舊供應商考察，開發工作。
個人認為，在現今全球經濟危機的情況下，市場競爭空前激烈，而現在的普遍現象是利潤空間基本不大，許多廠家已經不能僅僅通過擴大銷售量來增長利潤;另一方面，廠家現今追求的是企業利潤最大化並非企業產量最大化，更不是庫存備得越多越好，採購部門做為採構執行機構，如果還在沿用初期制定的規章制度，和結合當時條件制定的辦法，有的方面己經不能適應現在多變採購機能需要。
我認為應該進一步加強和完善採購管理細則，要求從計劃的下達，一直到合同的履行，每一個環節，由該誰負責，都要形成制度和程式。並需要裝訂成冊，與厂部各相關部門形成層次分明、上下銜接、綜合配套的採購部制度體系。使採購活動逐步走向正規、有序。整體提高採購部對市場反應速度、增加採購專業性、加強成本控制，從而使企業從容應對更加激烈的競爭環境，進而提高企業的競爭力。
以下是我的分析和完善的一些建議：
一.加強採購部內部程式檔案完善和合同，技術檔案規範化。
1。我在熟悉公司的有關檔案，和現有程式的基礎上逐步制定和完善《採購工作制度》、《採購業務流程》《供應商管理程式》、《採購部價格管理程式》、《採購操作程式》、《採購部考核辦法》等。
2.報價檔案歸類：材料報價統一存檔：分為發動機及配件，傳動系統零件，行走系統零件，操縱系統零件，電器與儀表，通用件，機械及周邊裝置，輔助工具，辦公及勞保用品，包裝報價分類存檔並在資料夾上寫明供應商的名稱，便於隨時經常的查閱，在接收到的正式報價單上要求籤字並寫明日期，以示已閱讀。
3.合同管理：回傳的訂購合同，應根據以上分類方式，分類歸檔.並將本單的合同報價附在合同後面存檔(價格沒有變動的常規類產品報價除外).重點材料合同，應單獨建立供應商合同夾。
4.整理各類車型最新材料清單(BOM表)，技術資料，成本核算等單獨建立車型合同夾
二.加強現有供應商管理，建立供應商檔案。
1.加強供應商管理，實現供應商的整合與優化。定期考核供應商產品的質量、供貨情況、應變能力、財務狀況、技術能力、價格等專案，擇優汰劣。在公司和供應商之間實現良好的交流和溝通，建立起長期的戰略合作伙伴關係。
2.建立供應商檔案，基本資料，評審表，考核表，報價單等檔案並存儲在相應的供應商檔案中.
三.建立現有合格供應商價格檔案和價格評價體系，合理降低採購成本，控制庫存。
1採購人員必須積極瞭解材料市場行情及價格波動，定期收集有關的供應價格資訊，來分析、評價現有的價格水平，並對歸檔的價格檔案進行評價和更新。
2.加強價格管理，對不同供應商的同類產品報價，建立產品報價對比彙總，對用量大，佔總體成本大比率金額的物料重點跟進，(如車架，塑料件，減震，鋁輪，儀表等)，對價格反常的物料要了解原因，加強價格控制和加強監控管理。
3.增加採購部與其它部門的溝通，瞭解每個部門的物料計劃及生產部門的損耗等情況，控制庫存，起到監控作用。
一、加強理論學習，努力提高政治思想素質
在思想上，我時刻提醒自己任何時候思想決不能放鬆，行為決不能墮落，要時刻牢記為人民服務的宗旨，明白自己所肩負的職責;時刻不忘領導對自己的信任與支援，同事們給予的關懷與幫忙，永遠懷有感激之情，是他們使我不斷進步與成長。必須要用心參與公司及車間的建設，在工作中要起到模範帶頭作用，做廣大職工的表率。
二、踏實認真，更好的完成本職工作
上半年裡，緊緊圍繞公司的生產和經營開展工作，由於車間生產的品種多、任務大、且需求急等，採購工作一向處於忙碌之中。雖然工作忙，任務大，但我經過不斷努力，克服種種困難，忙而不亂的開展，從未因個人原因耽誤生產。從供應商的選取與管理到採購計劃的下發，採購價格的控制到交貨期和質量的控制等，我都嚴格管理，有條不紊，一絲不苟。除車間的原輔料、包材、機物料的採購工作外，還負責公司質量保證部日常的試劑、玻璃儀器、各種物料及日常雜品的採購工作，雖然是領導交予的額外工作，但我都盡職盡責，不懈努力的完成。
三、千方百計，降低採購成本
實話說，採購工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節約，怎樣以最低的價格買到的產品，是我不斷思考的問題和努力的方向。上半年我最滿意和值得驕傲的是透過不斷努力為車間，為公司節約了很多采購資金，為生產降低了成本。在採購過程中，我始終堅持充分調研，貨比三家，事先收集超多的資訊，調查市場行情，收集有關廠家的資料等，在分析、權衡、綜合評價質量、價格、交貨時間、售後服務等因素的基礎上與供應商議定最終的價格，最後到達質量高，價格低的目的。
四、努力做好與各部門的溝通協調工作
以前總認為，只要自己盡心盡力把本職工作做好就行了，不需要別人明白，與別人無關。其實則不然，採購業務牽涉範圍廣，相關部門多，是需要企業內部個有關部門的密切配合的一項全面工作，與生產、營銷、財務、質保、倉儲等部門有著千絲萬縷、錯綜複雜的關係，且需要掌握這些部門的相關知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中，使我的專業知識、各種知識及人際溝通、協調潛力、分析與表達潛力等都有了突飛猛進的發展，使工作邁向了一個新的高度。
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