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食品安全半年工作總結大綱

欄目: 半年工作總結 / 釋出於: / 人氣:1.5W

食品安全問題是一個世界性的話題。隨著經濟全球化的不斷推進,因食品安全問題引發的全球性食品惡性事件頻發,由此引起的國際食品安全法律責任問題也日益突出。今天本站小編給大家整理了20xx年食品安全半年工作總結,希望對大家有所幫助。

食品安全半年工作總結大綱
20xx年食品安全半年工作總結範文一

XX年上半年,xx鄉食品安全監督管理工作在石鼓區委、區政府的正確領導下,在區食安委及相關成員單位堅強有力的支援與關心下,我鄉認真貫徹落實年度工作目標任務同時,深入推進食品安全環境整頓與專項執法整治,牢固樹立以保證群眾食品安全合法權益作為出發點,進一步規範我鄉食品安全生產領域秩序,正確履行政府監督管理職責,有效發揮組織協調,聯動工作效能,為下半年我鄉順利開展食品安全工作創造了良好的開局。

現將我鄉上半年食品安全工作總結如下:

一、加強組織領導,穩步實施,“食品安全,群眾放心”的工作措施

上半年,我鄉多次召開了食品安全專題工作會議,明確了具體的工作目標,成立了由鄉主要領導全面抓、分管領導具體抓、部門專幹責任抓,相關站室配合抓好的機會,並在全鄉範圍內各村設立了食品安全監管資訊員,並以村為單位,負責全村的食品安全工作,及時上報各類安全資訊,形成了村組自治、級級有人抓、層層有人管,橫向到位,縱向到點的模式,同時按照“誰主管,誰負責”的原則,加強責任,確保群眾在消費使用食品是安全感得以增強。

二、鞏固好食品安全工作基礎,力求我鄉食品安全信用體系,提升到更高的市場品質

一是宣傳引導食品安全觀念深入民心,增強宣傳力度,營造氛圍是否濃厚,是群眾對工作的認可和信任的關鍵所在。結合專項執法活動,有針對性的對學校食堂、小餐館、商店、集貿市場、各類批發市場等場所定期地張貼宣傳橫幅,對人口密集的場所設立食品安全知識文化牆報,讓多種宣傳形式融入到群眾生活中,促使群眾對待食品安全就像對待自己的生活一樣。同時,組織專業人員參加區食安委舉辦的食品安全服務技能培訓,大大提高加強了從事食品安全服務的人員的技能與安全責任感。

上半年,我鄉始終不懈的把提升食品市場的安全品質作為工作的重點在抓,堅持杜絕食品行業中的不正之風。近幾個月來,xx鄉多次開張了以節假日期間為平臺全方位進行食品安全市場預測整頓執法活動為最佳時機的工作切入點,以專項執法行動、隱患排查、專訪等工作形式對我鄉無證生產經營、非法私屠宰場所、製假偽造等生產窩點進行了嚴厲的監管執法。半年來,我鄉依法取締製假窩點4處、無證無牌經營店1處、非法屠宰點1處。半年來,鄉食安站參加失去執法活動8次,出動執法車輛20餘臺次,整治好食品安全隱患違法違規行為6件,通過系列工作的開展,目前鄉食安工作已打下見識的基礎為下一步向高品質食品安全意思,努力升級為今後工作築牢食品安全這一道思想行為堅定防線。

三、工作中遇到的問題與挑戰

1、部分食品加工作坊,由於生產裝置簡陋,檔次上規模的轉型發展經營模式不適應於此類的工廠,且鄉監管執法工作人員對生產單位出廠的食品不具備檢測能力和控防標準。

2、下一步我鄉將繼續保持前階段的工作態度,有效的提高食品安全防範意識和責任行為,這將是我們工作的重點。

20xx年食品安全半年工作總結範文二

20xx年,我縣切實加強領導,落實責任,紮實開展了食品安全專項整治工作,形成了"政府統一領導、部門協調配合、企業各負其責、社會廣泛參與"的食品安全工作格局,全縣食品安全工作取得明顯成效,實現了"六個加強、六個到位、六大創新":

一、加強組織領導,保障機制到位,創新城市食品安全綜合執法新模式。

1.領導高度重視。縣委、縣政府多次召開專題會議,研究部署全縣食品安全工作。縣

主要領導和分管領導先後多次帶領縣級相關部門負責人和執法人員深入農貿市場、食品超市、學校食堂、賓館等食品生產經營場所檢查指導工作。

2.組織機構健全。成立了由縣政府分管副縣長為主任的縣食品安全委員會,食安委下設辦公室在縣衛生局,縣級有關部門和各鄉鎮政府均成立了食品安全監管工作領導小組,落實了分管領導和專兼職工作人員,專司其職抓食品安全工作。

3.職責任務明確。縣政府分別印發《關於成立縣食品安全委員會的通知》、《關於機構改革中食品安全監管職能調整有關問題的通知》、《進一步加強食品安全監管工作的意見》等檔案,明確規定了縣政府、縣食品安全委員會、縣級食品安全監管部門以及各鄉鎮政府職責,責任落實到位。

4.綜合協調進一步加強。縣食安委充分發揮"六城同創"載體作用,創新城市食品安全綜合執法新模式。一是開展聯合執法大檢查。由縣《六城同創》辦公室牽頭組織各食品安全監管部門負責人和執法人員對城區小餐飲店、小副食店、小旅社、小理髮店、小攤點等"五小店"每週開展一次聯合執法大檢查。二是建立考評機制。實行一週一督查、一月一考評、半年一小結、年終一總評的考評制度。三是建立部門聯絡會議制度。每月召開一次有關監管部門負責人會,定期通報聯合執法檢查情況、交流執法檢查經驗和移交案件資料。

5.工作經費保障有力。食品安全工作經費列入年度財政預算,今年食品安全綜合協調專項工作經費落實到位10萬元,食品安全綜合整治專項經費落實到位33萬元。投資180萬元,用於城區菜市場標準化改造,縣食藥監局撥付縣疾控中心食品取樣抽檢經費7萬元。

6.嚴格考核評價。縣政府與縣級有關部門和鄉鎮政府簽訂了目標責任書,分解目標任務,年終進行目標考核,並將考核結果納入經濟社會和平安**考核的重要內容。

二、加強制度建設,責任落實到位,創新農村食品安全監督指導新模式。

1.建立健全工作制度。縣政府印發了《關於進一步加強食品安全監管工作的意見》等檔案,明確規定有關部門的職責,並建立了食品安全工作協調、聯絡員、有獎舉報、督查檢查、資訊共享、食品安全事故報告和責任追究等工作制度。

2.完善應急處置機制。縣政府印發《**縣食品安全事故應急預案》,組建了由領導、專家和工作人員共100多人組成的食品安全事故應急處置專業隊伍,開展了食品安全事故應急處置演練活動,提高了我縣食物中毒事件應急處置能力,食品安全事故應急處置機制不斷完善。

3.建立行政執法和刑事打擊相銜接機制。由縣委、縣政府有關領導每季度召開一次聯席會議,縣政法委負責統一協調司法方面工作,縣衛生局統一協調行政執法方面的工作,加大行政執法案件向司法機關移交的力度。

4.創新農村食品安全監督指導新模式。全縣所有鄉鎮都成立了衛生監督工作站,聘任了120名鄉鎮衛生監督員和368名村級衛生監督資訊員,受縣衛生局委託開展農村食品安全調查摸底、監督檢查及行政執法等工作,加強了對農村食品安全的監督檢查、業務指導和資訊聯絡等工作力度。

三、加強綜合治理,整治效果到位,創新食品質量與安全監管新模式。

1.加強食用農產品質量安全監管。開展了"瘦肉精"、生鮮乳、水產品藥物殘留、農藥獸藥飼料生產經營等專項整治活動;開展了臍橙、蔬菜等14種產品、4個產地獲證農產品、蔬菜生產禁用農藥等專項檢查。

2.加強生產加工環節安全監管,建立食品生產企業約談機制。一是建立和完善食品全程追溯體系。二是開展了飲料、調味品、食用油等重點食品整治。三是對轄區內食品生產企業採取分類約談,針對不同企業提出產品質量整改意見或建議,完善約談記錄、指導意見書、約談承諾書和監督檢查記錄等資料,並跟蹤企業落實整改情況,加強食品質量與安全監管。

3.加強食品流通環節食品安全監管。一是全縣食品經營戶建立了食品准入的11項制度。二是全面實行市場巡查制度。首次將GpS衛星定位等高科技手段運用於食品流通領域巡查之中。三是全面實行食品進銷貨記錄"一單通"制度。四是深入開展了食品經營主體資格專項執法檢查、食品生產加工小作坊和食品攤販戶數的清查、農村食品市場專項整治等流通環節食品安全整頓工作。五是有計劃地組織開展流通領域食品質量監測工作。

4.加強餐飲服務環節食品安全監管。一是組織開展農村食品安全"三網"監管機制建設,嚴格餐飲服務許可。二是紮實開展食堂、餐館、餐廚垃圾、廢棄食用油脂、一次性使用塑料餐盒和筷子、保健食品、餐飲具消毒企業執行國家標準等食品安全專項整治工作。三是與各鄉鎮簽訂了食品藥品安全行政執法委託協議書,並對全縣所有鄉鎮的食品藥品安全監管員予以培訓。

5.加強畜禽屠宰和酒類食品安全監管工作。一是對城區8個菜市場進行了標準化改造,確保城市居民購菜方便和飲食安全。二是成立**縣菜籃子市場綜合執法大隊,加強整頓和規範菜籃子市場經營秩序。三是紮實開展畜禽屠宰整頓工作,嚴把市場準入關。四是貫徹《酒類流通管理辦法》,對酒類經營戶全部實行了《酒類流通隨附單》。

6.加強學校食品安全管理工作。多次專題召開全縣學校食品安全專題培訓會議,印發了《**縣學校食品安全管理手冊》等檔案。加強學校食堂建設和改造力度,投資1.24億元,新建49所中國小食堂,改擴造52所中國小食堂,對95所中國小食堂新添了設施設定,改造205所村小。組成四個聯合檢查組,對全縣所有中國小和幼兒園學校食堂等食品安全開展聯合大檢查、大指導、大執法活動,確保全縣廣大師生的飲食安全和生命健康。

四、加強宣傳培訓,氛圍營造到位,創新食品安全宣傳知識培訓新方式。

縣政府組織開展《食品安全法》"五進"活動。各職能部門組織執法人員和有關專家"進機關、進企業、進學校、進社群、進鄉村"開展食品安全法律法規和有關知識宣傳培訓活動。通過發放資料、現場諮詢、受理投訴、專題講座和專業培訓等形式,向廣大群眾管理者和從業人員宣傳食品安全法律、法規及有關食品安全安全知識,切實提高了廣大市民的食品安全意識、科學消費意識和社會監督意識,營造了全社會關注食品安全的良好氛圍。

五、加強監督執法,案件處罰到位,創新食品安全聯合執法辦案新機制。

1.積極開展食品安全的投訴、舉報案件的受理和查處工作。縣級有關部門公開設立了消費者有關食品安全的申訴、舉報受理電話和登記簿。全年共有申訴、舉報案件共59件,受理和處理率達100%。其中,縣公安局立案23起,破案22起,抓獲犯罪嫌疑人28人,涉案總價值337.5萬元,挽回經濟損失54.4萬元,打掉違法批發銷售食品團伙1個,刑拘3人,打擊刑事犯罪5人(其中逮捕3人、直訴2人)。縣法院已對柯學爭非法制售假白酒、醬油和醋一案進行從重從快判決,判處柯學爭有期徒刑一年六個月,並處罰金人民幣六萬元。

2.建立了食品藥品安全行政執法和刑事打擊相銜接的工作機制,創新行政執法部門與公安機關聯合辦案新機制。為嚴厲打擊食品安全方面的刑事犯罪活動,縣公安局、檢察院、法院等司法機關提前介入和參與行政執法部門監督檢查企業食品生產經營情況,並提出行政監管和案件移交指導意見。行政執法部門主動向公安機關移交在行政執法中發現的食品安全方面的犯罪案件,並積極配合公安機關偵破案件。

20xx年食品安全半年工作總結範文三

XX年,xx縣人民政府認真貫徹落實省、市食品安全監管工作會議精神,切實加強對食品安全工作的領導,深入開展食品安全專項整治,積極探索新形勢下的食品安全監管新機制,不斷強化監管措施,保障了人民群眾飲食安全,促進了食品產業健康發展。現將一年來的食品安全工作情況總結如下:

一、政府高度重視,加強領導、明確責任。

食品安全關係到人民群眾的身體健康和生命安全,關係到經濟健康發展和社會和諧穩定,關係到黨和政府的形象。3月23日,我縣召開了XX年食品藥品安全工作會議,對XX年食品安全工作作了全面安排部署,並與8個鄉(鎮)政府、10家成員單位簽定了《xx縣XX年食品安全工作目標責任書》,並將工作目標細化到各成員單位、鄉鎮,會上對XX年食品安全工作考核先進單位進行表彰獎勵。各鄉鎮與村委會、機關企事業單位,各監管部門與食品經營戶簽訂了目標責任書,層層落實了監管責任,明確了責任制和責任追究制,建立健全了食品安全協調機制,完善了各項工作制度,整合了監管資源,增強了監管合力。

二、加強宣傳,人民群眾食品安全意識進一步增強。

(一)積極參加第三屆全國食品安全知識競賽。為進一步推進社會公眾的食品安全宣傳教育,普及食品安全知識,提高公眾的食品安全意識、科學消費意識,縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉鎮參加第三屆全國食品安全知識競賽活動。全縣共有89個機關單位、84個食品企業(經營戶)參賽,參賽人數1077人,其中機關796人,食品企業225人,社會公眾56人,參加網路答題641人,答題卡答題346人。此次活動中xx縣食品藥品監督管理局榮獲全國第三屆食品安全知識競賽組織獎。

(二)認真做好《食品安全法》的學習宣傳。為學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》,下發了《關於組織學習〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》,各成員單位、各鄉鎮高度重視,精心組織幹部職工深入學習《中華人民共和國食品安全法》,提高了依法行政、規範執法的能力和水平。各職能部門組織食品企業負責人學習《中華人民共和國食品安全法》,強化“企業是食品安全第一責任人”的意識,使企業自覺增強守法意識、質量意識和誠信意識。

(三)做好資訊的收集和編髮、釋出食品安全消費警示。為及時反映食品安全市場資訊,充分展示食品安全監管資訊,共編髮食品安全資訊46期(市食安辦採用20篇),其中食品安全監管資訊27期(市食安辦採用13篇),打擊違法新增非食用物質和濫用食品新增劑專項整治工動態資訊14期(市食安辦採用7篇),上報食品安全整頓動態資訊5期。

為防範和減少野生蕈、亞硝酸鹽、毒鼠強及高毒農藥、食用草烏、農村紅白喜事等食物中毒事件的發生,確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全,食品安全委員會及時釋出了4期食品安全消費警示。

(四)加強對社會公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發放宣傳資料、張貼宣傳標語、開闢宣傳專欄等形式開展宣傳教育,提高了公眾的食品安全意識、社會監督意識,在全社會形成了關注安全、關愛生命、珍視健康的良好氛圍。各鄉鎮及各成員單位在縣城中心城區、鄉鎮市場開展宣傳活動,發放宣傳材料12600份,受理群眾諮詢5600餘人,倡導健康向上的消費和消費維權文化。

三、強化措施,開展打擊違法新增非食用物質和濫用食品新增劑專項整治行動。

為全面開展打擊違法新增非食用物質和濫用食品新增劑專項整治行動工作,縣政府高度重視,迅速採取行動,開展了專項整治行動。一是制定了專項整治行動方案,明確了各級各部門的工作職責和任務。二是通過入口網站釋出衛生部等9部門的聯合公告,督促企業進行自查自糾。並充分發揮媒體作用,通過報紙報道1篇,電視報道4次,網路公佈專項整治資訊21條,營造了氛圍。三是向社會公佈食品新增劑“黑名單”和食藥監、農業、質監、工商、衛生、商務等部門投訴舉報電話,並先後4次對專項整治工作進行了督查,確保我縣專項整治工作情況取得實效。四是各級各部門對資訊收集上報工作高度重視,實行專人負責,及時總結報送了專項整治工作動態、取得的成效、工作中發現的問題經驗。五是按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規範的要求,建立了快速追查溯源機制、食品新增劑生產許可制度和食品新增劑備案制度,嚴把食品新增劑企業條件審查關,規範了食品新增劑生產經營行為。加強了食品行業誠信和自律機制建設,指導食品生產經營單位建立和完善了自身管理制度,在打擊違法新增非食用物質和濫用食品新增劑專項整治工作中取得明顯成效,得到了市政府督查組的肯定。

四、開展食品安全整頓工作,促進食品安全狀況明顯好轉。

為貫徹落實《國務院辦公廳關於印發食品安全整頓工作方案的通知》精神,縣人民政府及時成立了縣食品安全整頓工作領導小組,制定下發了《xx縣人民政府辦公室關於印發xx縣食品安全整頓工作實施方案的通知》。對食品安全整頓工作作了安排部署,明確了各監管部門和鄉鎮的工作職責和任務。各監管部門和鄉鎮分別成 立了領導小組,制定了結合本部門和本地實際的食品安全整頓工作方案。縣政府召開專題討論研究食品安全工作中存在的問題,制定解決措施,並對食品安全整頓工作進行了督查。各監管部門、各鄉鎮加強對社會公眾的宣傳教育和企業(經營戶)的培訓,督促企業自覺增強守法意識、質量意識和誠信意識。向社會公佈了食藥監、農業、質監、工商、衛生、商務等部門投訴舉報電話。按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規範的要求規範食品生產經營單位的行為,完善了各項管理制度和措施,建立了蔬菜殘留農藥定期監測制度、畜產品防疫消毒無害化處理制度、食品質量承諾諾制度、索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等相關制度,確保食品安全整頓工作深入推進。

五、做好節日及重大活動期間食品安全監管,保障節日期間群眾飲食安全。

為做好節日及重大活動期間食品安全監管,保障節日期間群眾飲食安全。在元旦(春節)、中國聶耳音樂(合唱)周、火把節、國慶(中秋)、“祭祖節”等節日期間組織衛生、工商、技監、商務、農業、畜牧等部門開展了五次節前食品安全聯合執法檢查,共出動執法人員68人次,檢查了縣城和鄉鎮的農貿市場12個次,小街溫泉、高香生態園等旅遊景點、渡假區10個(次),檢查賓館(酒店)和餐飲經營戶49戶次,食品經營戶262戶次,農藥、獸藥和飼料經營戶42戶次,確保節日期間人民群眾飲食安全。

六、多措並舉,食品安全監管工作取得實效。

各監管部位按照分段監管為主、品種監管為輔的原則,密切配合、各司其職、各負其責,有效地開展了重點品種、重點環節、重點區域、重要時段食品安全整治工作。

(一)強化源頭管理,把好農產品質量關。農業、畜牧和水利部門加強對農藥、獸藥、漁藥、飼料經營戶的整頓,指導建立各種臺帳和檔案,規範農藥、獸藥、漁藥、飼料使用行為。縣工商局試點推行以“一檢一碼一卡一臺帳”為內容的農資連鎖經營售前報檢打碼識別制度,農業局開展農產品質量安全執法年活動,強化了農藥市場監管體系,確保我縣高毒農藥禁用工作的順利開展。並不定期對我縣蔬菜市場及產地的蔬菜產品進行隨機抽樣監測,共抽檢蔬菜樣品1005個,其中農藥殘留超標37個,超標率為3.68。畜牧獸醫局以“發展規模化養殖”、“推行四改變飼養”、“建立動物防疫體系”、“提高畜牧獸醫執法水平”、“改善人畜生存環境”五措施做大做強畜牧產業和加強對動物產品檢疫工作,共開展產地檢疫54720頭(只)屠宰檢疫31033頭(只),檢出宰前病豬12頭、病牛1頭及病害肉933公斤,並進行無害化處理。開展生豬“瘦肉精”監測,共抽檢豬尿液200批,監測結果均為陰性,未發現使用“瘦肉精”的情況。縣水利局深入開展水產品質量安全整治,做好水產養殖病害監測和疫情防控工作,檢查水產品生產和苗種生產過程中是否存在違法違規用藥情況,重點檢查水產品及水產苗種中氯黴素、孔雀萬綠、甲基睪丸酮等藥物及其代謝物殘留,未發現使用違規違禁藥品和新增劑的行為。

(二)生產加工環節監管進一步加強。縣質量技術監督局加強食品生產加工企業和小作坊的食品安全的監管,指導各食品生產企業和生產加工小作坊從原料、配方等各個環節嚴格把關,建立了食品生產企業監管檔案。全力抓好“四查、四建、四落實”:一查生產企業,督促建立全過程質量安全制度,落實企業主體責任;二查重點產品,建立分類管理、風險預警和快速反應機制,落實風險防範措施;三查重點行業和地區,建立重點區域治理整頓機制,落實地方政府領導責任;四查自身監管工作,建立協調、有序、分工負責的工作機制,落實相應的監管責任。全年共巡查食品生產加工企業和小作坊96戶次,監督抽查食品56批次(其中合格46批次,不合格10批次),查處違法食品案件10件,罰款金額6.698萬元。

(三)生豬定點屠宰管理得到進一步規範。縣商務局採取“四項措施”加強生豬屠宰市場監管。嚴格執行《生豬定點屠宰場內部管理辦法》、《生豬定點屠宰加工標準》,提高屠宰加工服務水平,保證加工肉品質量。著力加強屠宰場檢驗檢疫工作,認真做好生豬宰前、宰中、宰後的檢驗檢疫,嚴把入場檢疫和肉品出場關,無“兩證一標”的生豬一律不得入場,對檢驗檢疫不合格的按規定進行無害化處理。強化肉食流通市場的監管,加強了對集貿市場、廠礦等地的豬肉經營和流動攤點進行巡查,嚴厲打擊私屠濫宰銷售病死豬肉注水肉等違法行為。縣城生豬定點屠宰場加工肥豬14936頭,累計檢出病害豬17頭,按規定作了無害化處理。xx縣畜牧局深入八個鄉鎮對鄉鎮屠工進行了《動物防疫法》等相關法律法規培訓,共有鄉鎮屠工315人蔘加了培訓,保證廣大消費者能夠購買和食用到放心肉。

(四)食品流通環節整治成效明顯。縣工商行政管理局緊緊抓住食品批發市場、批發戶、配送戶、食品新增劑和飼料新增劑經營戶等源頭,加大執法檢查力度。深入開展農村食品市場監管,及時清查市場上的“三無”、過期、黴變、假冒偽劣等不安全食品。集中開展重點食品以及季節性、節日性食品專項執法檢查,對銷售假冒偽劣保健食品和保健品誇大宣傳功能的違法行為依法進行查處。共出動執法人員748人次,檢查食品經營戶2580戶次,抽樣檢測食品樣本29批次,共查處違法違規行為239件,沒收不合格食品143公斤,罰款6000多元。縣糧食局認真履行糧油食品安全監督管理職責,加強了庫存糧食質量安全和糧食出庫檢驗、和銷售市場糧油質量監管。共檢查農貿市場14個次,檢查超市9個次,糧油收儲企業1戶,糧油加工企業1戶次,個體工商戶55戶次,檢查糧油222.8噸,保證了糧油食品安全。縣鹽務局進行了以“消除碘缺乏病”為重點的工作檢查,使合格小袋鹽進入家家戶戶,增強了群眾自覺食用合格碘鹽,抵制私鹽的自覺性。加強了對行業用鹽的監督管理,實行定期檢查和旺季跟蹤配送制度,杜絕了私鹽、假劣鹽品的流入,實行預約配送,服務到點,質量保證和社會承諾制。

(五)進一步加強餐飲業和學校食堂監管。縣教育局強化目標責任管理,加強學校食堂、飲用水衛生等的監管力度,抓好學生的健康檢查和健康教育活動。做到“一不倒掉(留樣不達8小時的不倒掉)、二不下鍋(學校食堂用水和蔬菜未經檢驗的不下鍋)、三不上崗(從業人員體檢不合格不上崗,不穿戴工作衣帽不上崗、未籤合同不上崗)、四不進入(山茅野菜等四類高危蔬菜和食物不進學校食堂)。縣衛生局嚴格餐飲業許可准入,進一步推進餐飲業、學校食堂衛生監督量化分級管理工作。加大對高風險食品、高風險餐飲單位的監督力度,組織開展學校食堂、農家樂、旅遊接待單位、城鄉結合部餐飲經營單位、小型餐飲單位及建築工地食堂的專項整治活動,確保了餐飲消費環節的食品安全。

(六)各鄉鎮強化食品安全管理,消除食品安全隱患。以提高群眾對食品安全知識的瞭解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,多方位開展食品安全宣傳工作,營造了全社會關心支援食品監管工作的良好氛圍。充分發揮鄉鎮令品安全領導小組的平臺優勢,利用街天、重大節慶日前,組織領導小組成員單位聯合開展食品安全檢查,重點對學校食堂、單位用餐食堂、旅館餐館和食品加工、零售經營戶的食品安全檢查,進一步肅清的不良食品在市場的流通,有力的保障了人民群眾的食品安全。

一年來,我縣食品安全監管工作,在市食品安全委員會的關心指導下,在縣委、政府的正確領導下,通過各成員單位、各鄉鎮的共同努力,我縣食品安全工作取得了明顯成效。主要體現在“四個沒有”:全縣沒有發生一起重大食品安全事故,沒有發生一起因食品安全問題致人死亡的事件,沒有發生一起群體性事物中毒事件,沒有發生一起因有害食物而致病致殘的事件,全縣人民的飲食安全得到保障。

八、存在的困難和問題。

(一)我縣食品檢驗檢測機構不建全,現有食品檢驗檢測裝置差,技術力量薄弱,不能滿足目前工作需要。

(二)仍有部分食品生產經營消費單位按規定要求的各種臺帳記錄不全。採購索證索票臺帳登記不全,記錄簡單。

(三)市、縣機構改革尚未進行,食品安全監管職能調整尚未交接,監管體系有待進一步理順。

(四)監管協調機制還有待進一步完善,各部門間協調配合力度還需進一步加強。

九、明年工作打算。

(一)繼續落實食品安全監管責任制。繼續把食品安全工作納入目標考核範疇,層層落實安全監管責任,健全食品安全協調機制,完善食品安全監管各項工作制度,為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。

(二)繼續加大食品安全監管力度。加強溝通協調,加大聯合執法力度,按環節監管、分兵把守的原則,做到責任明確,措施具體,監管到位,將監管工作重心下移,加強農村市場監督管理和綜合整治,繼續深入開展食品安全專項整治。